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萬(wàn)紫千紅的花 第一課時(shí)
萬(wàn)紫千紅的花 第一課時(shí)
一、素質(zhì)教育目標(biāo)
1．理清文章的結(jié)構(gòu)內(nèi)容。
2．學(xué)習(xí)本文多種說明方法的運(yùn)用。
3．培養(yǎng)學(xué)生探究事物本質(zhì)，開創(chuàng)美好未來的思想。
二、重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法
重點(diǎn)：多種說明方法的運(yùn)用及其作用。
難點(diǎn)：理清文章結(jié)構(gòu)及其前后聯(lián)系。
解決辦法：
1．分析討論，歸納.總結(jié)。
2．質(zhì)疑問難。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)
1．說話訓(xùn)練。介紹一種自己最喜歡的花，說說它的顏色和生態(tài)。
2．做小實(shí)驗(yàn)。把紅色的牽牛花放進(jìn)堿性肥皂水中，觀察牽牛花的顏色變化?(變藍(lán))，再把變藍(lán)的牽�；ǚ湃胂←}酸中，觀察花的顏色變化?(由藍(lán)色變成紅色)。以驗(yàn)證花青素在不同的酸堿反應(yīng)中會(huì)使花呈現(xiàn)不同顏色。幫助學(xué)生理解課文，激發(fā)興趣。
3．?dāng)M題訓(xùn)練。
五、教學(xué)步驟
第一課時(shí)
說話訓(xùn)練，要求介紹一種你最喜歡的花，重點(diǎn)介紹它的顏色和性狀。
導(dǎo)入新課
花兒是美麗的，朱自清在《春》這篇散文中有兩句精彩的描寫：“桃樹、杏樹、梨樹；你不讓我，我不讓你，都開滿了花趕趟兒。紅的像火，粉的像霞，白的像雪�！笨矗@絢麗多彩的花的世界真是美極了，這“紅紫爛漫”的春天，充滿著生機(jī)和活力。可“花為什么有那么多的顏色?它的形成、變化的原因有哪些?”同學(xué)們?cè)谫潎@花兒美麗的同時(shí)，一定會(huì)提出這樣的疑問，尋求科學(xué)的解釋。現(xiàn)在我們不用作家的眼光去欣賞花兒的美麗，而用科學(xué)家的眼光去認(rèn)識(shí)這五彩繽紛的花的世界，去發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘。下面我們就學(xué)習(xí)仇春霖寫的說明文——《萬(wàn)紫千紅的花》。
(一)明確目標(biāo)
指導(dǎo)學(xué)生自讀課文，了解文章的結(jié)構(gòu)內(nèi)容，編寫結(jié)構(gòu)提綱。
(二)整體感知
同學(xué)們，下面我們先做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察并思考其原因?[把一紅色牽�；ǚ胚M(jìn)堿性肥皂水中，觀察牽�；伾泻巫兓�?(變藍(lán))再把變藍(lán)色的牽牛花放進(jìn)稀鹽酸中，觀察牽牛花的顏色變化? (由藍(lán)色變成紅色))請(qǐng)同學(xué)們默讀課文找到變化原因并搜集有關(guān)文章的信息。(整體感知課文內(nèi)容)
引導(dǎo)學(xué)生明確：
花有各種美麗鮮艷的色彩的原因是由于花瓣的細(xì)胞液中存在著色素。有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的，這些花里含有花青素。花青素遇到酸就變紅，遇到堿就變藍(lán)。剛才我們所做的實(shí)驗(yàn)就是以上原因。還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的，是由于它們的花瓣中含有“胡蘿卜素”。又由于胡蘿卜素有六十多種，因而含有胡蘿卜素的花也就五顏六色。白色的花什么色素也沒有。它看來是白色的，那是因?yàn)榛ò昀锍錆M了小氣泡的緣故。
各種花含有的色素和酸、堿的濃度不一樣，隨著養(yǎng)料、水分，溫度等條件的變化，花的顏色就有深有淺，有濃有淡，甚至還會(huì)變色。會(huì)變色的花很多。如紅喇叭花，它初開的時(shí)候是紅色的，開敗的時(shí)候就變成了紫色；杏花含苞的時(shí)候是紅色，開放后逐漸變成紫色，最后幾乎變成白色�！芭拒饺亍保蹰_是白色，第二天變成淡紅色，后來又變成深紅色，到花落的時(shí)候又變成紫色。櫻草在普通溫度下花是紅色，在30攝氏度的暗室里就變成白色了。另外有些花的變色還與“土壤”“受精”等有關(guān)。如八仙花，在有些土壤中開藍(lán)色的花，在另一些土壤中開粉紅色的花。海洞花，起初是黃色，受精后就變成白色了。
花色最多的種類是白色、黃色和紅色。昆蟲和花之間有的有選擇關(guān)系。如蜜蜂就不大喜歡黃色，而喜歡紅色和藍(lán)色。金魚草，它的花平時(shí)閉合著，等到它所喜愛的一種小蜂飛來的時(shí)候，花就立即開放了。別的小昆蟲它理也不理。
總之，通過學(xué)生自讀課文了解文章內(nèi)容：花有各種顏色的原因——色素�；〞�(huì)變色的原因——養(yǎng)料、水分、溫度、土壤、受精等條件的變化。最多的花色種類——白色、黃色、紅色�；ㄉ屠ハx的關(guān)系——選擇。人們愛花的原因——點(diǎn)綴生活環(huán)境，裝飾服裝和用具，作為美麗、純潔和幸福的象征。
(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)及目標(biāo)完成過程
1．復(fù)習(xí)提問。
說明文按對(duì)象分類?按語(yǔ)言分類?本文分別屬于哪類?
說明文按對(duì)象可分為事物說明文和事理說明文；按語(yǔ)言分為平實(shí)性說明文和科學(xué)小品。本文是事理說明文和平實(shí)性說明文。
2．查字典，解決下列生字詞。
(1)給下列加點(diǎn)的字注音。
仇春霖(qiú) 細(xì)胞(bāo) 芙蓉(fú róng)
玄妙(xuán) 把戲(bǎ) 橙紅(chéng)
逐漸(zhú) 攝氏度(shè)
(2)形似字注音并組詞。
瓣bàn（花瓣） 綴zhuì（點(diǎn)綴） 苞bāo（花苞）
辮biàn（辮子） 掇duō（拾掇） 孢bāo（孢子）
辯biàn（辯論） 輟chuò（輟學(xué)） 飽bǎo（吃飽）
3.研討課文內(nèi)容。
(1)細(xì)讀課文，列出文章結(jié)構(gòu)提綱。
一(第1～3自然段)花有各種顏色的原因。
二(第4～6自然段)花會(huì)變色的原因。
三(第7自然段)白色、黃色、紅色的花最多。
四(第8自然段)花色和昆蟲的關(guān)系。
五(第9、10自然段)人們愛花的原因。
(2)文中第1段問句的作用是什么？
問句由現(xiàn)象提出問題，引起讀者的注意和思考，去探討花色多種多樣的原因。
(3)花色有各種顏色的原因?
這是由于花瓣的細(xì)胞液中存在著色素。有的含“花青素”，有的含“胡蘿卜素”等。
(4)花色既然是由“色素”決定的，那么花色的變化又是怎樣造成的呢?是“色素”變了嗎，還是其他原因?
花會(huì)變色的原因是由于養(yǎng)料、水分、溫度、土壤、受精等條件的不同，花色也不斷發(fā)生變化。
(5)文中第4自然段在文中的作用?
過渡段，起承上啟下的作用。
(6)文中第5自然段主要說明的內(nèi)容是什么?
說明的主要內(nèi)容是會(huì)變色的花很多。
(7)文中第7自然段中“配著綠葉非常鮮艷，容易惹昆蟲注意”的“惹”如何理解?
一個(gè)“惹”字，說明花色和昆蟲的關(guān)系，引出下文有“選擇”。
(8)文中第8自然段中的兩個(gè)“選擇”說明了什么?側(cè)重點(diǎn)表現(xiàn)在哪里?體現(xiàn)的詞是什么?
兩個(gè)“選擇”說明昆蟲和花的相互選擇關(guān)系。側(cè)重點(diǎn)放在花對(duì)昆蟲的選擇上。體現(xiàn)的詞是“更有趣”。
(9)文中指出了人們喜愛花的原因是什么?生活中，你最喜歡哪種花，為什么?
人們喜愛花的原因是可以用萬(wàn)紫千紅的花來點(diǎn)綴生活環(huán)境，用它的形象來裝飾服裝和用具，象征著美麗、純潔和幸福。同時(shí)也暗示了花有魅力。
如我最喜歡蓮花。因?yàn)樗俺鲇倌喽蝗�，濯清漣而不妖，亭亭凈植，香遠(yuǎn)益清”。具有君子的風(fēng)范。
(10)句子“最有趣的要數(shù)‘弄色木芙蓉’�！薄鞍咨ⅫS色和紅色的花最多。”中的“最”能否去掉?為什么?
“最”不能去掉。因?yàn)椤白睢弊謱懗隽恕坝腥ぁ焙汀岸唷钡某潭龋w現(xiàn)了說明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
(11)本文在語(yǔ)言上.寫作特點(diǎn)是什么?
本文的語(yǔ)言特點(diǎn)是準(zhǔn)確、嚴(yán)密、平實(shí)。
(12)文中句子“這些花里含有的色素叫‘花青素’�！薄白钣腥さ囊獢�(shù)‘弄色木芙蓉’�！薄皠e的小昆蟲來‘叩門’，它理也不理。”中三個(gè)引號(hào)的作用分別是什么?
“花青素”中引號(hào)作用是特定稱謂�！芭拒饺亍敝幸�(hào)作用是強(qiáng)調(diào)或著重指出。“叩門”中引號(hào)作用是特殊含義。
(四).總結(jié)、擴(kuò)展
這是一篇探尋花色形成的內(nèi)部規(guī)律和內(nèi)部聯(lián)系的說明文。我們通過學(xué)習(xí)了解了花有各種顏色的原因，花色會(huì)變的原因以及花色與昆蟲和人們的關(guān)系。下面請(qǐng)同學(xué)們比較一下文章的標(biāo)題與《花兒為什么這樣紅》這個(gè)標(biāo)題有何異同?
相同點(diǎn)：兩篇文章的體裁都是事理說明文，都談到了花的顏色，讓讀者對(duì)花呈現(xiàn)出各種顏色的原因的進(jìn)行思考。
不同點(diǎn)：兩篇文章的側(cè)重點(diǎn)不同�！痘▋簽槭裁催@樣紅》主要寫花呈現(xiàn)各種顏色的原因；而本文說明的內(nèi)容既有花色形成的原因，還有與花有關(guān)的其他內(nèi)容。
同時(shí)請(qǐng)同學(xué)們思考本文各部分的先后次序能否調(diào)換?文中運(yùn)用了哪些說明方法及作用?下節(jié)課我們研究討論。
(五)布置作業(yè)
1．課外閱讀。
花兒為什么這樣香
2400多年前，古希臘哲學(xué)家德謨克利特聞到花香，想到丹桂花開，飄香十里，曾思考著有一種香氣微粒在四處飄蕩。
花兒為什么這樣香?首先是它的物質(zhì)基礎(chǔ)。大部分香花的花(辨、辮、瓣)中都有一種油細(xì)胞，能分泌出一種香味濃烈的芳香油，這種芳香油分子很容易揮發(fā)，彌漫空間，香氣四溢。但是，有一部分香花并不產(chǎn)生芳香油，而是花中含有一種配糖體，配糖體經(jīng)過分解，也能散發(fā)香氣。
花兒為什么這樣香?還有它生理上的需要。花的香氣并不是專供人陶醉的，它是花求取昆蟲幫它傳粉的“語(yǔ)言”�；ㄏ阌直环Q作“異種傳信素”。此外，花的芳香油擴(kuò)散，可以減少花(辨、辮、瓣)的水分蒸發(fā)，使它不(至、致、之)因日曬而枯萎；不(至、致、之)因寒冷而凍壞。
人類喜歡花香，用花熏茶，做成香甜的花茶；用花提(煉、練)芳香油，制造香精、香脂和藥品。在國(guó)際市場(chǎng)上，一公斤茉莉花提煉出的芳香油可換一公斤黃金，一公斤玫瑰花的芳香油相當(dāng)于四公斤黃金的價(jià)值。
(1)選擇合適的字。(把括號(hào)里正確的答案劃出來)
(2)解釋帶點(diǎn)的詞語(yǔ)。
彌漫：
陶醉：
(3)本文是圍繞___________這個(gè)中心，從___________、___________、___________三個(gè)方面進(jìn)行說明的。
(4)文中運(yùn)用了哪些說明方法?
(5)本文是按______________________順序進(jìn)行說明的。
(6)如何理解標(biāo)題《花兒為什么這樣香》?
引導(dǎo)回答如下：
(1)花瓣，不致，提煉。
(2)彌漫：充滿，布滿。
陶醉：很滿意地沉浸在某種境界或思想活動(dòng)中。
(3)本文是圍繞花兒為什么這樣香這個(gè)中心，從物質(zhì)基礎(chǔ)、生理需要、用途三個(gè)方面進(jìn)行說明
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