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口語交際 《介紹一種菜的做法》
《介紹一種菜的做法》教學(xué)設(shè)計(jì)
——口語交際訓(xùn)練
重慶市永川市石竹小學(xué)校教師 張有明
教學(xué)目標(biāo):
1. 培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力、生活實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
2. 了解做菜的有關(guān)知識(shí)和方法。
3. 培養(yǎng)學(xué)生說話按順序、說出事物特點(diǎn)的能力。
教學(xué)重點(diǎn):
培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力、創(chuàng)新能力。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1. 課前查閱有關(guān)菜的知識(shí)與做菜方法的書刊(資料)。
2. 觀察家里人是怎樣做菜的。
3. 親自下廚做一種自己最拿手的菜;每生填寫兩張觀察或?qū)嵺`表。(另附表)
教學(xué)過程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入
同學(xué)們喜歡吃菜嗎?你喜歡吃哪些菜?現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們跟著老師一起去逛一逛菜市場(chǎng)吧。(出示CAI課件:展示各種新鮮蔬菜和經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等)教師一邊展示,一邊介紹各種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和菜的特點(diǎn)。介紹完后問:同學(xué)們想吃這些菜嗎?
[意圖:通過創(chuàng)設(shè)情境,為學(xué)生提供了口語交際的條件,激發(fā)了口語交際的興趣,使他們有話可說。]
過渡。投影出示:吃什么菜好?大家來說一說你收集的菜。
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