飲用衛(wèi)生管理制度經(jīng)典【15篇】
在充滿活力，日益開放的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編整理的飲用衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
飲用衛(wèi)生管理制度1
飲用水衛(wèi)生安全直接關(guān)系到我全體學(xué)生和教師的身體健康和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,消除不安全供水隱患,保障學(xué)生和教師飲水衛(wèi)生安全,是我們應(yīng)盡的職責(zé)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲用水、生活用水衛(wèi)生,保障師生的'飲水、用水安全,根據(jù)《飲用水、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求,特制訂本管理制度。
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視師生飲水衛(wèi)生工作,加大對(duì)飲用水衛(wèi)生安全工作管理力度,進(jìn)一步完善管理制度,落實(shí)有效措施,責(zé)任到人。
2、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水、用水衛(wèi)生公告欄,告知師生飲水、用水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)飲用、生活用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí),學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。
3、學(xué)校飲用桶裝水的生產(chǎn)企業(yè)要有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等報(bào)告。
4、學(xué)生必須用自備的茶杯(壺)接水,不準(zhǔn)用嘴直接飲水,不得將飲水移作他人飲用,以防傳染病發(fā)生。
5、值日教師應(yīng)重視對(duì)學(xué)生飲水的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)不良情況應(yīng)及時(shí)予以勸阻和教育。要教育學(xué)生保護(hù)水龍頭的清潔,防止污染。
6、從事鍋爐清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
7、學(xué)生在校飲用水由學(xué)校專(兼)職供水人員統(tǒng)一按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)。
飲用衛(wèi)生管理制度2
一、為保證全校教職工、學(xué)生飲用水的安全，樹立節(jié)水觀念，建設(shè)節(jié)約型校園，特制定本管理制度。
二、本管理制度所指飲用水，是指學(xué)校供給教職工、學(xué)生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、飲水機(jī)供給的飲用水，學(xué)校集中購買的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校各種飲用水的安全管理。設(shè)飲用水專職管理員，管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合，開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動(dòng)，在全校學(xué)生、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識(shí)，養(yǎng)成節(jié)約用水的.習(xí)慣，建設(shè)節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查，要注意自來水和開水器出水的情況，發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象（如有異味、有顏色等），立即實(shí)施《陽谷二中飲用水安全應(yīng)急預(yù)案》，停止使用飲用水，直至處理完畢，恢復(fù)正常供水。
六、全校教職工、學(xué)生都有及時(shí)報(bào)告的責(zé)任。
七、每學(xué)期開學(xué)前安排全面清洗開水器，保證清潔。
八、學(xué)校配置的飲水機(jī)，由辦公室負(fù)責(zé)管理。
九、學(xué)校如需購買瓶裝飲用水，由辦公室集中統(tǒng)一購買。購買時(shí)應(yīng)選擇知名品牌飲用水，查驗(yàn)生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證，并在有效期內(nèi)。嚴(yán)禁購買無證或假冒的飲用水。學(xué)校教職工、學(xué)生自購瓶裝飲用水，也應(yīng)注意購買合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后，一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組，調(diào)查提出處理意見，重大事故由上級(jí)主管部門組織調(diào)查處理。
飲用衛(wèi)生管理制度3
為了維護(hù)幼兒園穩(wěn)定，確保全校師生飲食飲水衛(wèi)生和身體健康，保障幼兒園各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，特制定飲水衛(wèi)生安全管理制度。
一、依照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī)，以滬衛(wèi)監(jiān)督（20xx）第23號(hào)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生飲用水監(jiān)督檢查的通知的'要求，成立“預(yù)防飲水突發(fā)事故和水源傳染病”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組；配備兼職飲水衛(wèi)生管理員；制定《飲水突發(fā)污染事故和水源傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》。
二、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定，教師用水和來客招待用水采用熱水器燒水。
三、幼兒飲用水由保育員負(fù)責(zé)供應(yīng)，以確保暖桶供水為主。
1、食堂供水的水質(zhì)要求符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、用于燒開水的設(shè)備（開水器）要有有效涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。定期監(jiān)測設(shè)備，由保健教師監(jiān)督檢查。
3、負(fù)責(zé)供水人員必須具有有效健康合格證。
4、供應(yīng)溫開水的保暖桶，以每個(gè)班級(jí)設(shè)一個(gè)保暖桶盛裝開水為足量，桶上加蓋并上鎖，防范人為投毒等破壞，每天由保健教師負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
5、保溫桶內(nèi)外清潔無破損，保證每天清洗，每周消毒一次。
四、保健教師和帶班教師的職責(zé)：：
1、引導(dǎo)幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生，杯具保持干凈。
2、一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等，要立即停止飲用，并向衛(wèi)生室或園長室報(bào)告。
3、飲水衛(wèi)生管理員對(duì)供水全過程，要進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查，并有相應(yīng)的記錄。
4、發(fā)現(xiàn)飲水污染事故或水源傳染病現(xiàn)象，立即啟動(dòng)《飲水突發(fā)污染事故和水源傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》，停止師生的飲用水供應(yīng)，并保護(hù)好水源，等待有關(guān)部門前來檢測。同時(shí)上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門和衛(wèi)生系統(tǒng)防疫部門，最大限度地減小損失。
五、各級(jí)各部門責(zé)任人因工作玩忽職守、瀆職將追究責(zé)任。
飲用衛(wèi)生管理制度4
第一章總則
第一條為保證生活飲用水(以下簡稱飲用水)衛(wèi)生安全,保障人體健康,根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及《城市供水條例》的有關(guān)規(guī)定,制定本辦法。
第二條本辦法適用于集中式供水、二次供水單位(以下簡稱供水單位)和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
凡在中華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)的任何單位和個(gè)人均應(yīng)遵守本辦法。
第三條衛(wèi)生部主管全國飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門主管本行政區(qū)域內(nèi)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
建設(shè)部主管全國城市飲用水衛(wèi)生管理工作。
縣級(jí)以上地方人民政府建設(shè)行政主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)城鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生管理工作。
第四條國家對(duì)供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品實(shí)行衛(wèi)生許可制度。
第五條國家鼓勵(lì)有益有于飲用水衛(wèi)生安全的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研制開發(fā)和推廣應(yīng)用。
第二章衛(wèi)生管理
第六條供水單位供應(yīng)的飲用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第七條集中式供水單位必須取得縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證。
城市自來水供水企業(yè)和自建設(shè)施對(duì)外供水的企業(yè)還必須取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的《城市供水企業(yè)資質(zhì)證書》,方可供水。
第八條供水單位機(jī)關(guān)報(bào)建、改建、擴(kuò)建的飲用水供水工程項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,選址和設(shè)計(jì)審查、竣工驗(yàn)收必須有建設(shè)、衛(wèi)生行政主管部門參加。
新建、改建、擴(kuò)建的城市公共飲用水供水工程項(xiàng)目由建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)組織選址、設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收,衛(wèi)生行政部門參加。
第九條供水單位應(yīng)建立飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度,配備專職或兼職人員,負(fù)責(zé)飲用水衛(wèi)生管理工作。
第十條集中式供水單位必須有水質(zhì)凈化消毒設(shè)施及必要的水質(zhì)檢驗(yàn)儀器、設(shè)備和人員,對(duì)水質(zhì)進(jìn)行日常性檢驗(yàn),并向當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設(shè)行政主管部門報(bào)送檢測資料。
城市自來水供水企業(yè)和自建設(shè)施對(duì)外供水的企業(yè),其生產(chǎn)管理制度的建立和執(zhí)行、人員上崗的資格和水質(zhì)日常檢測工作由城市建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)管理。
第十一條直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作,并每年進(jìn)行一次健康檢查。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的和病原攜帶者,不得直接從事供、管水工作。
直接從事供、管水的人員,未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。
第十二條生產(chǎn)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的單位和個(gè)人,必須按規(guī)定向政府衛(wèi)生行政部門申請辦理產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件,取得批準(zhǔn)文件后,方可生產(chǎn)和銷售。
任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)、銷售、使用無批準(zhǔn)文件的前款產(chǎn)品。
第十三條飲用水水源地必須設(shè)置水源保護(hù)區(qū)。
保護(hù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁修建任何可能危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施及一切有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的行為。
第十四條二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料,應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染,并有利于清洗和消毒。
各類蓄水設(shè)施要加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù),定期清洗和消毒。
具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)情況另行規(guī)定。
從事二次供水設(shè)施清洗消毒的單位必須取得當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可后,方可從事清洗消毒工作。
清洗消毒人員,必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,取得體檢合格證后方可上崗。
第十五條當(dāng)飲用水被污染,可能危及人體健康時(shí),有關(guān)單位或責(zé)任人應(yīng)立即采取措施,消除污染,并向當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設(shè)行政主管部門報(bào)告。
第三章衛(wèi)生監(jiān)督
第十六條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督濫測工作。
供水單位的供水范圍在本行政區(qū)域內(nèi)的,由該行政區(qū)人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在行政區(qū)域的,由供水單位所在行政區(qū)域的'上一級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作;供水單位的供水范圍超出其所在省、自治區(qū)、直轄市的,由該供水單位所在省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)其飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作。
鐵道、交通、民航行政主管部門設(shè)立的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),行使衛(wèi)生部會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
第十七條新建、改建、擴(kuò)建集中式供水項(xiàng)目時(shí),當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門應(yīng)做好預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作,并負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)飲用水的水源水質(zhì)監(jiān)測和評(píng)價(jià)。
第十八條醫(yī)療單位發(fā)現(xiàn)因飲用水污染出現(xiàn)的介水傳染病或化學(xué)中毒病例時(shí),應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
第十九條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)飲用水污染事故對(duì)人體健康影響的調(diào)查。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)飲用水污染危及人體健康,須停止使用時(shí),對(duì)二次供水單位應(yīng)責(zé)令其立即停止供水;對(duì)集中式供水單位應(yīng)當(dāng)會(huì)同城市建設(shè)行政主管部門報(bào)同級(jí)人民政府批準(zhǔn)后停止供水。
第二十條供水單位衛(wèi)生許可證由縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門按照本辦法第十六規(guī)定的管理范圍發(fā)放,有效期四年,每年復(fù)核一次。
有效期滿前六個(gè)月重新提出申請換發(fā)新證。
《城市供水企業(yè)資質(zhì)證書》的申辦按《城市供水企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》執(zhí)行。
第二十一條涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,必須進(jìn)行衛(wèi)生安全性評(píng)價(jià)。
與飲用水接觸的防護(hù)涂料、水質(zhì)處理器以及新材料和化學(xué)物質(zhì),由省級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門初審后,報(bào)衛(wèi)生部復(fù)審;復(fù)審合格的產(chǎn)品,由衛(wèi)生部頒發(fā)批準(zhǔn)文件。
其他涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn),報(bào)衛(wèi)生部備案。
凡涉及飲用水衛(wèi)生安全的進(jìn)口產(chǎn)品,須經(jīng)衛(wèi)生部審批后,方可進(jìn)口和銷售。
具體管理辦法由衛(wèi)生部另行制定。
第二十二條凡取得衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人,以及取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件的飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品,經(jīng)日常監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)已不符合衛(wèi)生許可證頒發(fā)條件或不符合衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件頒發(fā)要求的,原批準(zhǔn)機(jī)關(guān)有權(quán)收回有關(guān)證件或批準(zhǔn)文件。
第二十三條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門設(shè)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,負(fù)責(zé)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作。
縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門可聘任飲用水衛(wèi)生檢查員,負(fù)責(zé)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生檢查工作。
飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員由縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書,飲用水衛(wèi)生檢查員由縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門發(fā)給證書。
鐵道、交通、民航的飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級(jí)行政主管部門發(fā)給證書。
第二十四條飲用水衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)秉公執(zhí)法,忠于職守,不得利用職權(quán)謀取私利。
第四章罰則
第二十五條集中式供水單位安排未取得體檢合格證的人員從事直接供、管水工作或安排患有有礙飲用水衛(wèi)生疾病的或病原攜帶者從事直接供、管水工作的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進(jìn),并可對(duì)供水單位處以20元以上1000元以下的罰款。
第二十六條違反本辦法規(guī)定,有下列情形之一的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進(jìn),并可處以20元以上5000元以下的罰款:
(一)在引用水水源保護(hù)區(qū)修建危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施或進(jìn)行有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的作業(yè)的;
(二)新建、改建、擴(kuò)建的飲用水供水項(xiàng)目未經(jīng)衛(wèi)生行政部門參加選址、設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收而擅自供水的;
(三)供水單位未取得衛(wèi)生許可證而擅自供水的;
(四)供水單位供應(yīng)的飲用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的;
(五)未取得衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可擅自從事二次供水設(shè)施清洗消毒工作的。
第二十七條違反本辦法規(guī)定,生產(chǎn)或者銷售無衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令改進(jìn),并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,或處以500元以上10000元以下的罰款。
第二十八條城市自來水供水企業(yè)和自建設(shè)施對(duì)外供水的企業(yè),有下列行為之一的,由建設(shè)行政主管部門責(zé)令限期改進(jìn),并可處以違法所得3倍以下的罰款,但最高不超過30000元,沒有違法所得的可處以10000元以下罰款:
(一)新建、改建、擴(kuò)建的飲用水供水工程項(xiàng)目未經(jīng)建設(shè)行政主管部門設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收而擅自建設(shè)并投入使用的;
(二)未按規(guī)定進(jìn)行日常性水質(zhì)檢驗(yàn)工作;
(三)未取得《城市供水企業(yè)資質(zhì)證書》擅自供水的。
第五章附則
第二十九條本辦法下列用語的含義是:集中式供水:由水源集中取水,經(jīng)統(tǒng)一凈化處理和消毒后,由輸水管網(wǎng)送至用戶的供水方式(包括公共供水和單位自建設(shè)施供水)。
二次供水:將來自集中式供水的管道另行加壓、貯存,再送至水站或用戶的供水設(shè)施;包括客運(yùn)船舶、火車客車等交通運(yùn)輸工具上的供水(有獨(dú)自制水設(shè)施者除外)。
涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品:凡在飲用水生產(chǎn)和供水過程中與飲用水接觸的聯(lián)接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理順及其他新材料和化學(xué)物質(zhì)。
直接從事供、管水的人員:從事凈水、取樣、化驗(yàn)、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗人員。
第三十條本辦法由衛(wèi)生部、建設(shè)部負(fù)責(zé)解釋。
第三十一條本辦法自一九九七年一月一日起施行。
飲用衛(wèi)生管理制度5
一、食品
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對(duì)師生飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參與各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對(duì)食品的選購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過程的抽查并做好記錄。 6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場所準(zhǔn)時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天干凈、潔凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境干凈，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平常應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必需使用售貨工具。
12.所供應(yīng)食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的養(yǎng)分要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀特別、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。
13.學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必需清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，實(shí)行消退蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必需平安、無害，防止食品污染。
二、飲用水
1、仔細(xì)執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，用水必需符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持滅"四害'的常規(guī)工作，確保師生飲水平安。
2、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，親密關(guān)注師生飲用水平安。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的`工人為飲用水平安責(zé)任人。
3、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。常常觀看飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)狀況，準(zhǔn)時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的潔凈和衛(wèi)生。
4、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持干凈的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進(jìn)行除"四害'的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除"四害'的要求達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。
6、學(xué)校全部飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理。負(fù)責(zé)飲用水平安的人員必需按時(shí)開關(guān)閘閥，確保水不外流，造成鋪張。
7、教職工打開水時(shí)間做到，節(jié)省用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。
飲用衛(wèi)生管理制度6
為加強(qiáng)幼兒園傳染病疫情管理、預(yù)防、控制和消除傳染病在幼兒園內(nèi)的發(fā)生和流行，依據(jù)《中華人民共和國傳染防治法》和國務(wù)院《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》有關(guān)規(guī)定，按照“科學(xué)排查、及時(shí)上報(bào)”的原則，特制訂本制度。
一、疫情報(bào)告工作
領(lǐng)導(dǎo)小組：組長：副組長：組員：各班班主任、保育員疫情報(bào)告員：
疫情排查員：疫情登記員：
幼兒園成立防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在校長辦公室，由擔(dān)任辦公室主任，電話：
二、幼兒園疫情報(bào)告員職責(zé)：
1、具體負(fù)責(zé)本幼兒園傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告工作。
2、建立、健全本幼兒園傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)及報(bào)告相關(guān)工作制度及工作流程。
3、定時(shí)對(duì)幼兒園學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查。
4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒園學(xué)生的.晨檢、午檢工作。
三、幼兒園傳染病疫情監(jiān)測報(bào)告：
1、晨檢應(yīng)在幼兒園疫情報(bào)告人的指導(dǎo)下進(jìn)行，由班主任或班級(jí)衛(wèi)生員對(duì)早晨進(jìn)入教室的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問。了解學(xué)生出勤、健康狀況、衛(wèi)生狀況，發(fā)出學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人要進(jìn)一步排查，以確保做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告。（午檢也如此）
2、班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對(duì)于因病缺勤的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人接到報(bào)告后應(yīng)及時(shí)追查學(xué)生的患病呼可能的病因，以做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
3、幼兒園老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情排查人。幼兒園疫情排查人應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排查，并將排查情況記錄在學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結(jié)果登記日志。
4、報(bào)告內(nèi)容及時(shí)限
（1）在同一班級(jí)，1天內(nèi)有3例或者3天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生（5例以上）患病、并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
�。�2）當(dāng)幼兒園發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)立即報(bào)出相關(guān)信息。
�。�3）個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。（4）幼兒園發(fā)生群體性不明原因疾病或其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)出相關(guān)信息。
5、報(bào)告方式：
�。�1）當(dāng)出現(xiàn)符合本工作規(guī)范規(guī)定的報(bào)告情況時(shí)，幼兒園疫情報(bào)告人應(yīng)當(dāng)以最方便的通訊方式報(bào)告到疾控中心。
�。�2）一旦發(fā)生傳染病事件，疫情報(bào)告人及時(shí)向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，召集傳染病應(yīng)急小組成員，做好專冊登記，統(tǒng)計(jì)人數(shù)。（患者名單、發(fā)病日期、班級(jí)分布、主要癥狀、目前狀況、接觸史等）（3）有事由按傳染病疫情報(bào)告渠道報(bào)告，無事由疫情排查人向防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)平安
飲用衛(wèi)生管理制度7
為保證學(xué)校師生飲水衛(wèi)生安全，保障全校師生的身心健康，建設(shè)和諧校園，特制定本制度。
1、為確保學(xué)校師生飲水安全，學(xué)校師生的飲用水采用溫江區(qū)衛(wèi)生部門認(rèn)可準(zhǔn)入的桶裝水。生活用水一律使用學(xué)校自行提供的`自來水。
2、飲水機(jī)必須做好定期清洗消毒，建立操作規(guī)程和清洗消毒書面記錄，清洗消毒人員必須具有有效健康合格證；清洗消毒由有清洗消毒資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。擬定每學(xué)期開學(xué)前、五一、十一、元旦長假開學(xué)前由供水公司專業(yè)人員進(jìn)行消毒. 有關(guān)資料由衛(wèi)生室保管。
3、學(xué)校管水人員要經(jīng)常對(duì)學(xué)校的供水設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)，確保管道暢通。管水人員要不定期地對(duì)師生生活用水和桶裝飲用水的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，做好監(jiān)測記錄。若發(fā)現(xiàn)自來水被污染，桶裝水過期、污染等情況，應(yīng)立即采取緊急措施關(guān)閉水源，及時(shí)通知用水部門對(duì)存水進(jìn)行封存、銷毀，并報(bào)告有關(guān)部門進(jìn)行處理。
4、用水部門若遇管道阻塞，水籠頭破損，水管破裂等情況，要及時(shí)與總務(wù)部門聯(lián)系，維修人員接通知后要及時(shí)維修，排除故障，保證學(xué)校各部門正常用水。
5、未經(jīng)學(xué)校同意，任何人不得私自改接學(xué)校供水管道。
6、飲用水安全工作是學(xué)校的重要工作，管水人員必須嚴(yán)格按規(guī)范要求操作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，隨時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，杜絕用水安全事故，確保師生飲水安全，確保學(xué)校用水安全。
飲用衛(wèi)生管理制度8
為了保證我校師生飲用水安全衛(wèi)生，保護(hù)師生的身體健康，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的指示精神，特制訂我校飲用水衛(wèi)生管理制度。
1、按有關(guān)規(guī)定，使用具有食品衛(wèi)生許可證、準(zhǔn)產(chǎn)證等經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定的桶裝水。
2、兼職供水人員、衛(wèi)生管理人員必須持有健康證上崗。
3、提供的飲用水必須在保質(zhì)期內(nèi)。
4、要求供水方定期為飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒，并做好相應(yīng)記錄。
5、有固定安全飲用水存放點(diǎn)。
6、每日有人員對(duì)飲水機(jī)作保潔維護(hù)。
7、如發(fā)現(xiàn)飲用水質(zhì)異常，即將住手飲用，并通知相關(guān)責(zé)任單位。
1、學(xué)校保證水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保向?qū)W生供應(yīng)適溫和足量的飲用水。
2、學(xué)生飲用水作為學(xué)校安全巡查時(shí)的重點(diǎn)巡查對(duì)象之一。對(duì)電加熱過濾熱水器要定時(shí)檢查維護(hù)，并做好相應(yīng)記錄。
3、要求學(xué)生自備飲水用具，學(xué)校不得配置公用飲水用具。
4、衛(wèi)生保健教師、班主任及總護(hù)導(dǎo)老師負(fù)責(zé)隨時(shí)觀察學(xué)生飲水先后的異常情況并及時(shí)上報(bào)處理。
5、學(xué)校應(yīng)廣泛利用各種宣傳形式，提示學(xué)生科學(xué)衛(wèi)生飲水、自帶飲具及節(jié)約意識(shí)。
第一條為加強(qiáng)學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生管理，防止疾病經(jīng)水傳播，保障師生身體健康，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)、規(guī)章，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本規(guī)范。
第二條本規(guī)范合用于全縣學(xué)校集中式供水、自備水、二次供水。
第三條三臺(tái)縣教體局是學(xué)校生活飲用水行政主管部門，縣衛(wèi)生行政部門主管學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作，其他有關(guān)單位在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)學(xué)校生活飲用水管理工作。
第四條學(xué)校生活飲用水必須與學(xué)校同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步驗(yàn)收。
第五條在城市集中供水管網(wǎng)覆蓋區(qū)域的學(xué)校必須全部使用城鎮(zhèn)集中式供水，農(nóng)村及城鎮(zhèn)集中式供水無法覆蓋區(qū)域可以使用農(nóng)村集中式供水或者學(xué)校自備水源供水。
第六條學(xué)校自備供水衛(wèi)生要求(含農(nóng)村集中式供水)
(一)水源選擇的衛(wèi)生要求
1、水源選擇:
水質(zhì)良好、水量充沛、取水點(diǎn)及附近地區(qū)衛(wèi)生狀況良好，便于防護(hù)。水源選擇應(yīng)優(yōu)先選擇地下水，其次是江河水、湖水、塘水。地下水的選擇應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離污染源，地面水的取水點(diǎn)應(yīng)盡可能設(shè)在城鎮(zhèn)和工礦企業(yè)
的上游。
2、水源水質(zhì)的衛(wèi)生要求:
采用地表水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合GB3838要求采用地下水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合GB/T14848要求水源水質(zhì)經(jīng)衛(wèi)生部門監(jiān)測評(píng)價(jià)合格。
(二)水源的衛(wèi)生防護(hù)要求:
1、以地下水為水源的衛(wèi)生防護(hù):
(1)水井周圍30m范圍內(nèi)不得設(shè)置廁所、滲水坑、糞坑或者化糞池，不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設(shè)污水管道，不得使用工業(yè)廢水或者生活污水灌溉，不得施用持久性或者劇毒的農(nóng)藥，并不得從事破壞深層土層的活動(dòng)。
(2)取水設(shè)施的衛(wèi)生要求:盡可能修筑取水層在第一不透水層以下的深井，并修筑符合要求的井壁、井臺(tái)、井欄、井蓋、排水溝和泵房等設(shè)施。井壁:上部使用鋼管、水泥、混凝土及其它符合衛(wèi)生要求的不透水材料封閉嚴(yán)密，下部(含水層部份)為濾水管。
井臺(tái):井口周圍用不透水材料(如混凝土)建半徑為1.5-2m、高出地面20cm以上的井臺(tái)，井臺(tái)表面從中央向四周傾斜，井臺(tái)周圍設(shè)排水溝。
井欄:井口的井壁高出井臺(tái)20-30cm。
井蓋:用不透水材料設(shè)易于開啟和上鎖的井蓋。
井房和泵房:修筑專人管理，可上鎖的井房和泵房。
(3)單獨(dú)設(shè)立的泵站、沉淀過濾蓄水池等制水、供水設(shè)施周圍不小于10米的范圍內(nèi)不得修筑禽畜飼養(yǎng)場、廁所，滲水坑，不得堆放垃圾、糞便、廢渣或者鋪設(shè)污水渠道，應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況。
2、以地面水為水源的衛(wèi)生防護(hù):
取水點(diǎn)周圍半徑100m的水域嚴(yán)禁捕撈、�？看�、游泳等可能污染水源的任何活動(dòng)，并設(shè)置明顯的范圍標(biāo)志和嚴(yán)禁事項(xiàng)的告示牌;
取水點(diǎn)上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，不得從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖，其沿岸防護(hù)范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆�；蛘哐b卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或者生活污水灌溉，不得施用持久或者劇毒的農(nóng)藥等有可能污染該段水域水質(zhì)的活動(dòng)。
水源為水庫和湖泊水時(shí)，應(yīng)根據(jù)情況，將取水點(diǎn)周圍部份水域或者整個(gè)水域及其沿岸劃為衛(wèi)生防護(hù)地帶，并按上述要求執(zhí)行。
(三)制水、供水衛(wèi)生要求
1、應(yīng)當(dāng)根據(jù)水源水質(zhì)狀況設(shè)置必要的凈化設(shè)施、設(shè)備。
以地下水為水源的'應(yīng)進(jìn)行沉淀(或者澄清)、過濾處理，以地面水為水源的應(yīng)進(jìn)行混凝、沉淀(或者澄清)、過濾等常規(guī)凈化處理。如時(shí)常規(guī)凈化處理后某些指標(biāo)仍達(dá)不到要求還需進(jìn)行特殊的凈化處理。
2、必須采取銷毒措施，并保證落實(shí)。
無論水源水是地下水還是地面水，也無論水源水質(zhì)的好壞，都必須設(shè)置消毒設(shè)施、配置消毒藥品對(duì)水質(zhì)進(jìn)行消毒。
第七條學(xué)校二次供水衛(wèi)生要求
(一)二次供水設(shè)施周圍10m以內(nèi)不得有滲水坑、廁所、垃圾堆等污染源。水箱周圍2m內(nèi)不得有有污水管線及污染物。
(二)二次供水設(shè)施應(yīng)符合下列衛(wèi)生要求
1、水箱或者蓄水池應(yīng)專用，無滲漏，設(shè)置在建造物內(nèi)的水箱其頂部與屋頂?shù)木嚯x應(yīng)大于80cm，水箱應(yīng)有相應(yīng)的透氣管和罩，入孔位置和大小要滿足水箱內(nèi)部清洗消毒工作的需要，入孔或者水箱入口應(yīng)有蓋(或者門)，并高出水箱面5cm以上，并有上鎖裝置，水箱內(nèi)外應(yīng)設(shè)有爬梯。水箱必須安裝在有排水條件的底盤上，泄水管應(yīng)設(shè)在水箱的底部，溢水管與泄水管均不得與下水管道直接連通，水箱的材質(zhì)和內(nèi)壁涂料應(yīng)無毒無害，不影響水的感觀性狀。水箱的’容積設(shè)計(jì)不得超過學(xué)校48小時(shí)的用水量。
2、二次供水設(shè)施不得與市政供水管道直接連通，不得與非飲用水管道連接，不得與大便口(槽)、小便斗直接連接。
3、二次供水設(shè)施須有安裝消毒設(shè)施的位置，有條件的單位應(yīng)安裝二次供水消毒裝置。
第八條水質(zhì)檢驗(yàn)和監(jiān)測要求
學(xué)校提供的生活飲用水必須達(dá)到國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-20xx)的要求。
(一)學(xué)校新建、改建、擴(kuò)建集中式供水時(shí)，必須按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面分析，出具具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)的水質(zhì)本底檢測報(bào)告與消毒效果檢測報(bào)告。
(二)采用自備水及二次供水的學(xué)校應(yīng)盡可能開展日常水質(zhì)微生物項(xiàng)目自檢，使用氯化消毒而無條件開展水質(zhì)微生物項(xiàng)目自檢的學(xué)校，必須配置余氯快速檢測設(shè)備，開展消毒效果監(jiān)測。
(三)采用自備水及二次供水的學(xué)校在水質(zhì)無明顯變化、無新增污染源等正常情況下，由衛(wèi)生部門按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB5749-20xx)和有關(guān)規(guī)定結(jié)合實(shí)際情況確定監(jiān)測項(xiàng)目和頻次，但每學(xué)期不得少于一次。
第九條學(xué)校新建、改建、擴(kuò)建集中式供水及二次供水工程時(shí)，必須向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，取得衛(wèi)生許可證后方可供水。
第十條學(xué)校應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)飲用水管理，自備供水或者二次供水的水箱、水池必須加蓋上鎖，防止投毒等意外事件發(fā)生。
第十一條學(xué)校應(yīng)對(duì)取水、輸水、凈水、蓄水和配水等設(shè)施加強(qiáng)質(zhì)量管理，建立放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規(guī)程。
第十二條學(xué)校應(yīng)選擇省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的水質(zhì)凈化消毒設(shè)施設(shè)備、凈水劑、消毒劑和輸配水管等涉水產(chǎn)品，并向廠家或者商家索取產(chǎn)第十三條學(xué)校應(yīng)建立生活飲用水檔案管理制度。采集保存生活飲用水
法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，水處理工藝流程圖、平面布置圖和管線圖，水質(zhì)監(jiān)測檢驗(yàn)報(bào)告，管水人員健康體檢及培訓(xùn)記錄，衛(wèi)生監(jiān)督文書，消毒記錄和余氯監(jiān)測記錄。
第十四條學(xué)校應(yīng)建立水質(zhì)污染應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)告制度。針對(duì)取水、輸水、凈水、蓄水和配水等可能發(fā)生污染的環(huán)節(jié)，制訂和落實(shí)防范措施。如遇生活飲用水水質(zhì)污染或者不明原因水質(zhì)驀地惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，必須即將采取應(yīng)急措施，以最快的方式報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門。
第十五條飲水從業(yè)人員每年必須經(jīng)健康體檢、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)取得健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。
第十六條教育、衛(wèi)生應(yīng)加強(qiáng)信息溝通與協(xié)調(diào)，定期與不定期開展學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全檢查。
第十七條教育、衛(wèi)生對(duì)違反飲用水衛(wèi)生安全的行為，依法賦予行政處罰并予以通報(bào)。
第十八條本規(guī)范由縣食品藥品監(jiān)督局、縣教體局負(fù)責(zé)解釋。
飲用衛(wèi)生管理制度9
一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園生活飲用水衛(wèi)生安全管理。幼兒園要高度重視學(xué)生生活飲用水衛(wèi)生安全工作，建立和完善飲用水衛(wèi)生管理制度；開展愛國衛(wèi)生和衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，使廣學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；幼兒園必須保證開水的供應(yīng)，嚴(yán)禁學(xué)生直接飲用自備生水。
二、認(rèn)真做好幼兒園的改水工作。自備水水質(zhì)的好壞很程度取決于自備水水源的選擇和防護(hù)措施的`落實(shí)情況。根據(jù)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，要求自備水水源盡可能選擇深層地下水，凡選擇地面水或淺層地下水的必須保證在水源周圍30米以內(nèi)無生活性或工業(yè)性污染源；加強(qiáng)水源衛(wèi)生安全管理，設(shè)置警示標(biāo)志，井水加蓋封閉，并及時(shí)清洗淤泥；對(duì)于經(jīng)衛(wèi)生部門監(jiān)測不合格的。自備水，必須限期完成改造工作，并經(jīng)監(jiān)測合格后方可投入使用。
三、及時(shí)清洗消毒供水設(shè)施。配置高位蓄水池以滿足供水需求的幼兒園，必須指定專人負(fù)責(zé)自備水管網(wǎng)及蓄水池的清洗消毒工作，堅(jiān)持每學(xué)期開學(xué)之前和開學(xué)期間定期進(jìn)行沖洗和消毒，在夏、秋季節(jié)臺(tái)風(fēng)或暴風(fēng)雨過后要及時(shí)增加清洗消毒頻次，并做好沖洗消毒登激作。
四、定期開展水質(zhì)監(jiān)測工作。幼兒園飲用水的水質(zhì)監(jiān)測，水質(zhì)監(jiān)測如不合格應(yīng)及時(shí)告知幼兒園和當(dāng)?shù)亟逃姓块T確保幼兒園生活飲用水衛(wèi)生安全。
五、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水監(jiān)督檢查。自備水水源、供水設(shè)施、清洗消毒、管理等情況開展專項(xiàng)檢查工作，在檢查中發(fā)現(xiàn)的飲用水衛(wèi)生安全隱患，必須及時(shí)落實(shí)整改措施，確保幼兒園生活飲用水衛(wèi)生安全。
飲用衛(wèi)生管理制度10
一、為落實(shí)《傳染病防治法》、《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)我單位飲用水設(shè)施衛(wèi)生管理，確保水質(zhì)安全，保護(hù)師生身體健康，特制定本規(guī)定。
二、飲用水由本單位總務(wù)處負(fù)責(zé)管理�？倓�(wù)處應(yīng)按照法律法規(guī)和本單位規(guī)定，制定并落實(shí)飲用水設(shè)施衛(wèi)生管理工作計(jì)劃措施，確保飲用水符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
三、有專人落實(shí)飲用水設(shè)施管理工作，每學(xué)期將飲用水水樣送疾控中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可飲用。
四、應(yīng)保持飲水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好,光滑平整,不對(duì)飲水水質(zhì)造成影響。
五、定期做好直飲機(jī)濾芯的更換登記工作，濾芯更換后飲用水需檢驗(yàn)合格后，方可使用；所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。
六、對(duì)學(xué)校飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保飲水機(jī)的正常使用，并定期做好飲水機(jī)清洗消毒及登記工作，。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。
七、桶裝飲用水倉庫應(yīng)保持環(huán)境整潔，并做到離地離墻，干燥通風(fēng)。
八、定期對(duì)飲用水衛(wèi)生展開全面檢查。
九、應(yīng)建立涉水產(chǎn)品以及消毒產(chǎn)品的索證臺(tái)帳并做好登記。
十、從事飲用水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事飲用水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。
十一、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（除乙肝）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的'疾病，應(yīng)立即調(diào)離接觸二次供水衛(wèi)生管理的崗位。
十二、當(dāng)飲用水水水質(zhì)受到污染時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告單位領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)立即停止供應(yīng)污染的飲用水，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。
飲用衛(wèi)生管理制度11
為了有效地保障全校師生的飲水安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關(guān)管理制度：
一、學(xué)校飲用水有主管校長負(fù)責(zé)，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員。
二、必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
三、學(xué)校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度，將各崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。
四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的'衛(wèi)生管理，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。
五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視。
六、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。
七、保障水源周圍30米內(nèi)無污染。
八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒及水質(zhì)檢測。
九、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件。
十、免費(fèi)為全校師生提供開水。
飲用衛(wèi)生管理制度12
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園幼兒飲用水衛(wèi)生，保障師生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等規(guī)章制度的要求，制定本管理辦法。
1、幼兒園飲用水為統(tǒng)一供應(yīng)的自來水，幼兒園安排專人負(fù)責(zé)定期檢測，以保證水質(zhì)符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
2、幼兒園安排專人對(duì)飲水設(shè)施及飲用水進(jìn)行管理。做到專人專管、定期清洗、消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
3、對(duì)幼兒園飲用水設(shè)施進(jìn)行必要的保養(yǎng)，以確保供水設(shè)施的完好正常使用。
4、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。
5、裝飲用水的保溫桶，每學(xué)期進(jìn)行消毒不少于五次。所用的.凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。
6、使用的飲水設(shè)施和桶裝水應(yīng)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
7、幼兒園制定了飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法，遵照“食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案”進(jìn)行處置。一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，幼兒園必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。
8、在園內(nèi)定期利用周計(jì)劃進(jìn)行飲用水衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育。包括不宜飲用生水、提倡喝開水，喝礦泉水，純凈水。
9、經(jīng)常宣傳相關(guān)飲用水衛(wèi)生安全常識(shí)。
10、飲水設(shè)施及飲水桶必須無毒無害。接受我區(qū)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
潁東區(qū)小太陽幼兒園
20xx年3月11日
飲用衛(wèi)生管理制度13
一、學(xué)生飲用水事故的發(fā)生
學(xué)生因喝不潔飲用水引起學(xué)生身體不適、包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或因?qū)W生劇烈運(yùn)動(dòng)后喝水過量、過急造成血液循環(huán)加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，突然休克等。
二、處置機(jī)構(gòu)
1、總指揮：呂xx（第一總指揮）甘xx（第二總指揮）左xx（第三總指揮）發(fā)生安全事故，立即趕到現(xiàn)場進(jìn)行指揮。一般情況下由第一總指揮呂xx負(fù)責(zé)，如第一總指揮不在校，則由第二總指揮甘xx負(fù)責(zé)，如第一、第二總指揮不在校，則由第三總指揮負(fù)責(zé)。（三位總指揮不能同時(shí)不在校）
2、聯(lián)絡(luò)員：劉xx、楊xx
負(fù)責(zé)向縣教育局、縣疾病預(yù)防控制中心、縣醫(yī)院等聯(lián)系，通知學(xué)生家長。
3、秩序維護(hù)及應(yīng)急處理：
�。�1）、徐xx、鄒xx、陳xx、陳xx、羅xx、陳xx、楊xx、肖xx負(fù)責(zé)維持學(xué)生的秩序并組織進(jìn)行應(yīng)急處理。
（2）、各班班主任維持全校其余師生秩序，避免引起混亂。
三、處置措施
1、馬上請有腹痛、嘔吐、腹瀉現(xiàn)象的`學(xué)生了解情況，是不是在外面吃過其他東西。
2、學(xué)校馬上組織車輛、人員把有腹痛、嘔吐、腹瀉的學(xué)生送醫(yī)院治療。
3、馬上向教育局、衛(wèi)生防疫部門匯報(bào)情況。
4、還有詢問發(fā)現(xiàn)學(xué)生有腹痛、腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，繼續(xù)馬上送醫(yī)院治療。
5、通知學(xué)生家長并向家長說明發(fā)生情況，要求家長到醫(yī)院。
6、把學(xué)生飲用水封存，報(bào)衛(wèi)生防疫部門檢測。
三、事故的預(yù)防
1、必須喝經(jīng)過衛(wèi)生檢疫部門檢驗(yàn)合格的凈化水。
2、學(xué)校供應(yīng)飲用水應(yīng)有專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查。管理人員每年定期體格檢查，符合飲食從業(yè)人員健康要求的才可上崗。
3、學(xué)校每學(xué)期必須對(duì)凈水設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。
4、學(xué)生喝水必須自帶杯水，不允許與別人合用一個(gè)杯子。要求學(xué)生自己使用的杯子經(jīng)常清洗、消毒。
5、教育學(xué)生喝水講文明，遵守紀(jì)律。不要相互爭搶、嬉鬧。喝水不能過急、過量，劇烈運(yùn)動(dòng)后更不能過急過量。
飲用衛(wèi)生管理制度14
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生飲用水衛(wèi)生，保障學(xué)生的飲水安全，依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中小學(xué)(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等法律法規(guī)的要求，制定本管理制度。
1.明確專人為學(xué)生飲用水管理員。
2.教育學(xué)生養(yǎng)成不喝生水的良好習(xí)慣，堅(jiān)持喝開水或礦泉水。
3.學(xué)校、班級(jí)要經(jīng)常檢查學(xué)生的飲用水情況，并隨時(shí)教育學(xué)生不喝生水。
4.使用的飲水機(jī)有有效的.食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度，定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄。
5.從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
6.飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板，防止二次污染。
7.學(xué)校制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。
8.在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，學(xué)校必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。
飲用衛(wèi)生管理制度15
一、食品
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對(duì)師生飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對(duì)食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
9、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
11.食堂、小賣部從業(yè)人員應(yīng)每年一次到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
12.所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入腐敗生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的食品原料。
13.學(xué)校食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
14.存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的.措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
二、飲用水
1、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保師生飲水安全。
2、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水設(shè)施的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。廚房負(fù)責(zé)蒸飯的工人為飲用水安全責(zé)任人。
3、定時(shí)對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。每月進(jìn)行一次清洗。每周進(jìn)行一次消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生和水質(zhì)情況，及時(shí)清除污垢，保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生。
4、責(zé)任人須做好責(zé)任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5、定期進(jìn)行除“四害”的工作，使工作區(qū)內(nèi)的除“四害”的要求達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，防止傳染病的發(fā)生。
6、學(xué)校所有飲用水由學(xué)校統(tǒng)一管理。負(fù)責(zé)飲用水安全的人員必須按時(shí)開關(guān)閘閥，確保水不外流，造成浪費(fèi)。
7、教職工打開水時(shí)間做到，節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴(yán)禁外單位人員到校取水。
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