[精華]庫(kù)房管理制度
在生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的庫(kù)房管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
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庫(kù)房管理制度1
商城庫(kù)房管理制度是確保商品流通順暢、庫(kù)存管理有效、運(yùn)營(yíng)效率提升的重要環(huán)節(jié)，它涵蓋了商品的入庫(kù)、存儲(chǔ)、出庫(kù)、盤點(diǎn)以及安全防護(hù)等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1、入庫(kù)管理：規(guī)范商品接收流程，確保商品質(zhì)量，記錄詳細(xì)信息。
2、存儲(chǔ)管理：合理布局，確保商品分類存放，防止損壞和過期。
3、出庫(kù)管理：準(zhǔn)確無(wú)誤地揀選、打包，及時(shí)發(fā)貨，跟蹤物流狀態(tài)。
4、盤點(diǎn)管理：定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，調(diào)整庫(kù)存策略。
5、安全防護(hù)：設(shè)立防火、防盜、防潮等措施，保障倉(cāng)庫(kù)安全。
6、信息系統(tǒng)：利用庫(kù)存管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)更新庫(kù)存信息，提高管理效率。
庫(kù)房管理制度2
本制度旨在規(guī)范公司內(nèi)部材料領(lǐng)用流程，確保資源有效利用，減少浪費(fèi)，并提升生產(chǎn)效率。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1. 材料領(lǐng)用申請(qǐng)
2. 材料庫(kù)存管理
3. 材料發(fā)放與驗(yàn)收
4. 材料使用監(jiān)控
5. 廢棄材料處理
6. 違規(guī)處罰機(jī)制
內(nèi)容概述：
1. 材料領(lǐng)用申請(qǐng)：明確申請(qǐng)程序、審批權(quán)限及緊急情況處理。
2. 材料庫(kù)存管理：涉及庫(kù)存記錄、盤點(diǎn)、預(yù)警機(jī)制等。
3. 材料發(fā)放與驗(yàn)收：規(guī)定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收流程和責(zé)任歸屬。
4. 材料使用監(jiān)控：設(shè)定使用跟蹤、損耗控制措施。
5. 廢棄材料處理：設(shè)立回收、處置和環(huán)保要求。
6. 違規(guī)處罰機(jī)制：定義違規(guī)行為，設(shè)定相應(yīng)處罰措施。
庫(kù)房管理制度3
1 藥品管理
�。�1）藥品管理要遵循“定額管理、安全有效、加速周轉(zhuǎn)、保證供應(yīng)”的原則。
�。�2）藥品應(yīng)根據(jù)醫(yī)療業(yè)務(wù)的需要，實(shí)行計(jì)劃采購(gòu)、計(jì)劃供應(yīng)的辦法。
�。�3）藥品的購(gòu)入和領(lǐng)用，必須履行嚴(yán)格的出入庫(kù)手續(xù)，未經(jīng)辦理出入庫(kù)手續(xù)的藥品采購(gòu)不得入帳；倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)堅(jiān)持先入庫(kù)、后領(lǐng)出的原則。
（4）藥房和藥庫(kù)至少每季度應(yīng)進(jìn)行1次有會(huì)計(jì)人員參與的盤點(diǎn)。對(duì)盤盈、盤虧的藥品要查明原因，按規(guī)定及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)處理。
�。�5）藥品管理按照核定的藥品周轉(zhuǎn)金定額組織藥品儲(chǔ)備，合理劃分藥庫(kù)和藥房?jī)?chǔ)備金額；嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《藥品管理法》和公費(fèi)醫(yī)療管理的有關(guān)制度規(guī)定；我院制劑中心的自制藥品一律按市物價(jià)局批準(zhǔn)的批發(fā)價(jià)辦理入庫(kù)手續(xù)。
�。�6）藥品定價(jià)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門的有關(guān)規(guī)定，不得擅自提價(jià)銷售。
（7）藥庫(kù)屬于限制進(jìn)入的重地，與藥品無(wú)關(guān)的人員如非工作需要不得進(jìn)入；藥房領(lǐng)用藥品需指定專人辦理，送藥工應(yīng)由藥劑科統(tǒng)一管理，送藥過程應(yīng)有藥房工作人員隨行護(hù)送。
�。�8）藥房工作人員不得選擇性地領(lǐng)藥，凡藥庫(kù)有藥而臨床需用的必須備齊；不得為藥品供應(yīng)商統(tǒng)計(jì)某種藥品的處方銷售量。
�。�9）藥庫(kù)沒有而臨床救治急需的藥品，由臨床科室提出申請(qǐng)、藥事委員會(huì)主任委員審批、院長(zhǎng)批準(zhǔn)后限量限批購(gòu)買，用完即停，其入出庫(kù)手續(xù)按上述規(guī)定辦理。
2 藥品核算
2.1 我院的藥品核算遵循 “金額管理、重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)、實(shí)耗實(shí)銷”的原則:“金額管理”是按購(gòu)進(jìn)價(jià)加成后以零售價(jià)進(jìn)行金額核算，控制藥品在醫(yī)院流通的全過程�！爸攸c(diǎn)統(tǒng)計(jì)”是指藥房對(duì)各種毒、麻、劇、限及稀缺貴重藥品的領(lǐng)退、銷售、消耗、結(jié)存都必須按數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。“實(shí)耗實(shí)銷”是指藥房必須根據(jù)實(shí)際處方或醫(yī)囑銷售、消耗的藥品按金額列報(bào)支出。
2．2 藥品會(huì)計(jì)應(yīng)設(shè)置“藥庫(kù)藥品”、“藥房藥品”、“藥品進(jìn)銷差價(jià)”三個(gè)總帳科目進(jìn)行核算，藥庫(kù)藥品按政府招標(biāo)價(jià)格購(gòu)進(jìn)計(jì)價(jià)，藥房藥品按零售價(jià)計(jì)價(jià)，藥品管理部門由財(cái)務(wù)科派駐藥品會(huì)計(jì)，對(duì)藥品的增減存情況進(jìn)行核算和監(jiān)督。藥房會(huì)計(jì)要正確計(jì)算每日處方銷售額并與收款核對(duì)。
2．3 藥品會(huì)計(jì)必須準(zhǔn)確地核算藥房藥品的銷售情況，并按月計(jì)算藥品綜合加成率或差價(jià)率，核算藥品費(fèi)用并結(jié)轉(zhuǎn)支出，同時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)已實(shí)現(xiàn)的藥品進(jìn)銷差價(jià)。
3 物資管理
3．1 衛(wèi)生材料和其他材料等物資要按照“計(jì)劃采購(gòu)、定量定額供應(yīng)”的辦法進(jìn)行。防止盲目購(gòu)進(jìn)，造成積壓、浪費(fèi)。
3.2 消耗性低值易耗品應(yīng)按定額進(jìn)行管理，實(shí)行科室核算，根據(jù)各科室的實(shí)際消耗情況，核定消耗定額，按定額領(lǐng)用；申請(qǐng)領(lǐng)用條應(yīng)有科室護(hù)士長(zhǎng)或科主任的親筆簽名才可發(fā)貨，單價(jià)超過100元或成批物資價(jià)值超過500元的.，批領(lǐng)人必須親自領(lǐng)取或電話通知庫(kù)房發(fā)貨，否則，庫(kù)房有權(quán)拒絕發(fā)貨。
3.3 高值醫(yī)用耗材采取公開招標(biāo)確定供貨商，由供貨商提供實(shí)物擺貨到臨床科室（耗材所有權(quán)屬于供貨商），病人自選品種型號(hào)，明碼實(shí)價(jià)；病人選用耗材的電腦識(shí)別碼連同病人選材同意書歸入病歷保管。
3.4 臨床科室對(duì)高值醫(yī)用耗材的使用每月1次編列成報(bào)表，包括病人姓名、住院號(hào)、用量等資料，連同供應(yīng)商的發(fā)票一并送設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)辦理入、出庫(kù)手續(xù)，設(shè)備科采購(gòu)員按購(gòu)進(jìn)程序報(bào)批后，送醫(yī)保物價(jià)科核實(shí)收費(fèi)記帳情況，再送財(cái)務(wù)科審核會(huì)計(jì)審核入帳。
3.5 我院的總務(wù)科、設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)管理員每月5日前將上月的物資進(jìn)、領(lǐng)、存匯總表交財(cái)務(wù)科主管會(huì)計(jì)對(duì)帳。
3.6 緊急情況下的需用物資可特殊處理，由使用科室提出申請(qǐng)、分管領(lǐng)導(dǎo)審批、院長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)施采購(gòu)；對(duì)于超過政府招標(biāo)限額的物資，向上級(jí)主管部門、財(cái)政部門采購(gòu)辦申請(qǐng)?zhí)乩少?gòu)。
3.7 庫(kù)房物資過期失效的，需申請(qǐng)報(bào)廢，對(duì)報(bào)廢數(shù)量較大或金額超過1 000元的，要追究申購(gòu)人的責(zé)任；庫(kù)房物資缺損的，要查明原因，分清責(zé)任，追究責(zé)任人。
3.8 庫(kù)房每季度應(yīng)自行盤點(diǎn)1次，核對(duì)帳實(shí)；每年年終應(yīng)進(jìn)行1次有財(cái)務(wù)科主管會(huì)計(jì)（或?qū)徲?jì)顧問）參與監(jiān)督的盤點(diǎn)；盤盈、盤虧要查明原因，及時(shí)處理。
4 加強(qiáng)業(yè)務(wù)流程各環(huán)節(jié)的控制
5 藥品及庫(kù)存物資付款審批與執(zhí)行相分離
（1）財(cái)務(wù)科審核會(huì)計(jì)嚴(yán)格核對(duì)采購(gòu)發(fā)票、驗(yàn)收單、入庫(kù)單、合同等有關(guān)憑證，檢查其真實(shí)性、完整性、合法性，及時(shí)辦理入帳。
�。�2）預(yù)付賬款和定金的授權(quán)批準(zhǔn)按支出控制的有關(guān)規(guī)定辦理。
�。�3）財(cái)務(wù)科債權(quán)債務(wù)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)付賬款和應(yīng)付票據(jù)的管理，已到期的應(yīng)付款項(xiàng)編列付款審批表，經(jīng)批準(zhǔn)后由出納辦理結(jié)算與支付。
�。�4）建立退貨管理制度，發(fā)生采購(gòu)?fù)素浀模皶r(shí)收回貨款。
6 藥品及庫(kù)存物資的監(jiān)督檢查
（1）定期檢查存貨藥品及庫(kù)存物資收、發(fā)、存各環(huán)節(jié)管理制度的執(zhí)行情況。
（2）定期檢查藥品及庫(kù)存物資會(huì)計(jì)核算制度的執(zhí)行情況。
（3）定期檢查對(duì)不相容崗位的人員輪換的執(zhí)行情況。
�。�4）檢查藥品及庫(kù)存物資安全存量及經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量的執(zhí)行情況。
庫(kù)房管理制度4
一、檔案庫(kù)房安全管理制度
1、貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的原則，切實(shí)做好防盜、防光、防高溫、防火、防塵、防鼠、防蟲“八防”工作，確保檔案的安全。
2、每年春秋季更換兩次防蛀、防霉藥、進(jìn)行來年感次除塵工作，進(jìn)行一次檔案卷的檢查，如發(fā)現(xiàn)檔案有蟲蛀、霉變、老化等現(xiàn)象，及時(shí)作出詳細(xì)記錄，并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。
3、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)裝好遮光窗簾，嚴(yán)禁用明火。每年檢查一次電源、電器設(shè)備，確保庫(kù)房?jī)?nèi)電路暢通，使用安全。
4、嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁帶入易燃易爆物品，嚴(yán)禁存放瓜果、食物和其它雜物。
5、配備適合檔案用的.消防器材（滅火器），由專人管理，并按要求定期檢查更換，如因失職造成火災(zāi)是檔案遭受損失者，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
6、控制好庫(kù)房?jī)?nèi)的溫濕度（溫度攝氏1424度，溫度4560度。）。并做好連續(xù)的溫濕度記錄，如出現(xiàn)誤差，及時(shí)開啟抽濕機(jī)和空調(diào)機(jī)，調(diào)節(jié)庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度。
7、檔案室及其檔案柜鑰匙由專人負(fù)責(zé)保管，不得亂放或遺失，進(jìn)出檔案室應(yīng)隨手關(guān)鎖門窗。非檔案人員未經(jīng)許可，不得進(jìn)入檔案庫(kù)房和擅自查閱檔案資料，查閱檔案只能在閱檔室進(jìn)行，杜絕檔案失竊現(xiàn)象。
8、檔案人員工作調(diào)動(dòng)或因公外出，必須與接替人員共同填寫交接登記表，辦好交接手續(xù)后方可離校。
二、檔案管理員崗位責(zé)任制
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳，執(zhí)行上級(jí)關(guān)于檔案工作的方針、政策、規(guī)定和本校《檔案管理實(shí)施辦法》及工作制度，努力學(xué)習(xí)檔案業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高自己和政治業(yè)務(wù)水平。
2、認(rèn)真做好文件材料的收集、積累、整理、歸檔工作做到分類科學(xué)、組卷合理，期限確切、書寫和裝訂規(guī)范。
3、指導(dǎo)和監(jiān)督各部門、室、組和文件材料的形成、積累、整理工作，并按要求及時(shí)做好檔案材料的交和進(jìn)館檔案的進(jìn)館工作。
4、按“七防”要求，集中統(tǒng)一管理好本校各類檔案。
5、認(rèn)真做好檔案信息的開發(fā)利用工作，記好臺(tái)帳、搞好編研，對(duì)校內(nèi)外查閱檔案的同志做到接待熱情，服務(wù)周到，并及時(shí)記好“查借閱檔案登記薄”定期編寫檔案利用效果實(shí)例。
6、根據(jù)上級(jí)規(guī)定，做好檔案的統(tǒng)計(jì)、鑒定和處理工作。
7、嚴(yán)格遵守檔案保密紀(jì)律、不失密、不泄密。
庫(kù)房管理制度5
第一條 為了加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)防火安全管理，保障國(guó)家和公司財(cái)產(chǎn)免受火災(zāi)危害，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，特制定本制度。
第二條 庫(kù)房的建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》）、《倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)則》、《常用危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存通則》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
第三條 物資儲(chǔ)存場(chǎng)所的消防器材配置，應(yīng)按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求配備。并應(yīng)裝設(shè)消防通訊和報(bào)警設(shè)備，安排專人維護(hù)和保養(yǎng)。
第四條 嚴(yán)格執(zhí)行崗位防火責(zé)任制度、火源、電源管理制度、門衛(wèi)制度、值班巡回檢查制度和各項(xiàng)操作規(guī)程。做好防火、防竊等工作。
第五條 在倉(cāng)庫(kù)、堆垛區(qū)，應(yīng)設(shè)明顯的防火標(biāo)志，通道、出入口和通向消防設(shè)施的道路應(yīng)保持暢通。
第六條 倉(cāng)庫(kù)的各種安全設(shè)施，必須經(jīng)常檢查、定期校驗(yàn)、保持完好狀態(tài)，做好記錄。
第七條 倉(cāng)庫(kù)管理部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行物品入庫(kù)驗(yàn)收制度和物品發(fā)放制度。核對(duì)、檢驗(yàn)進(jìn)庫(kù)物品的名稱、規(guī)格、安全標(biāo)簽、質(zhì)量、數(shù)量、包裝。無(wú)產(chǎn)地、銘牌、安全標(biāo)簽和產(chǎn)品合格證的物品不得入庫(kù)。嚴(yán)格履行發(fā)放手續(xù)，認(rèn)真核實(shí)。
第八條 倉(cāng)庫(kù)管理人員，必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，有安全監(jiān)督管理部門的培訓(xùn)合格證。具有責(zé)任心強(qiáng)，熟悉危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì)和懂得防護(hù)、消防知識(shí)的人員擔(dān)任。
第九條 倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)所保管的物資的性質(zhì)，配備必要的防護(hù)用品、器具。
第十條 倉(cāng)庫(kù)管理人員，必須加強(qiáng)庫(kù)內(nèi)物資檢查，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)整改，無(wú)能力整改的`，應(yīng)報(bào)告上級(jí)主管部門進(jìn)行整改。
第十一條 甲、乙類桶裝液體，不宜露天存放，確須在露天存放時(shí)，必須做好防火、防曬等措施。規(guī)定禁止在露天存放的危險(xiǎn)化學(xué)品，嚴(yán)禁在露天存放。
第十二條 容易相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或滅火方法不同的物品，必須分間、分庫(kù)儲(chǔ)存，并在醒目處標(biāo)明儲(chǔ)存化學(xué)品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。
第十三條 庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存化學(xué)品的面積和間距必須符合下列要求：
�。ㄒ唬┟慷讯庹嫉孛娣e不宜大于100 平方米。
�。ǘ┒讯馀c堆垛之間的距離不小于1 米；堆垛與墻間距不小于0、5 米；堆垛與梁、柱的間距不小于 0、3 米。
�。ㄈ┲饕ǖ赖膶挾炔恍∮�2 米。
�。ㄋ模┭b有照明燈的倉(cāng)庫(kù)，燈具下方不準(zhǔn)堆放物品，其垂直下方與儲(chǔ)存物品水平間距不得小于0、5 米。
第十四條 儲(chǔ)存易燃和可燃化學(xué)品的倉(cāng)庫(kù)及堆垛附近，不準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)、分裝、封焊、維修、動(dòng)火等作業(yè)。如因特殊需要，必須辦理《動(dòng)火作業(yè)證》，報(bào)安全部門批準(zhǔn)，采取安全措施后才能進(jìn)行。作業(yè)結(jié)束后，檢查確無(wú)火種方可離開現(xiàn)場(chǎng)。
第十五條 倉(cāng)庫(kù)的電氣裝置必須符合國(guó)家有關(guān)電氣裝置的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的規(guī)定。
庫(kù)房管理制度6
1、檔案保管工作，是采用一定的技術(shù)設(shè)備、措施和方法，對(duì)檔案實(shí)行科學(xué)保管和保護(hù)，防治檔案損毀，延長(zhǎng)檔案壽命，維護(hù)檔案安全。
2、按專業(yè)類項(xiàng)進(jìn)行保管，做到檔案存放條理化、排列系統(tǒng)化、保管科學(xué)化，以利于檔案的保護(hù)管理。
3、堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合方針，切實(shí)做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強(qiáng)光、防泄密)工作，確保檔案完整安全。
4、加強(qiáng)庫(kù)房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步購(gòu)置先進(jìn)設(shè)備，改善庫(kù)房管理?xiàng)l件;引用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)管理。
5、庫(kù)房要保持溫度在攝氏14-24°c，相對(duì)濕度在45-60%之內(nèi);保持清潔干凈，做到無(wú)塵、無(wú)蟲、無(wú)鼠、無(wú)有害氣體污染。
6、庫(kù)房管理人員要做到天天打掃衛(wèi)生，每天上下班各檢查一次溫濕度，每月清理二次檔案柜衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)有字跡褪變和紙張破損的`案卷，及時(shí)進(jìn)行搶救。
7、接交進(jìn)館的檔案，要認(rèn)真清點(diǎn)，履行簽字接交手續(xù);檔案外借，要認(rèn)真清點(diǎn)，履行批準(zhǔn)手續(xù)，并保證按期歸還;非工作人員不得進(jìn)庫(kù)房，以防意外;在庫(kù)房里不準(zhǔn)吸煙。廢品庫(kù)房管理制度5
一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度，按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。
二、各類食品要分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。
三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
四、建立庫(kù)存食品定期檢查制度，定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。
五、定期打掃庫(kù)房，整理物品，保持庫(kù)房整潔。
六、食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品或敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。
八、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位，不得隨意離崗。
九、嚴(yán)格開關(guān)門制度，對(duì)外來進(jìn)出人員，嚴(yán)加控制，并做好登記手續(xù)。
十、嚴(yán)禁買賣人員隨意進(jìn)出，并在校內(nèi)聲叫喊，并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。
十一、嚴(yán)禁外來車輛隨意進(jìn)入校園，特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。
十二、保持值班室整潔，門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生，教師存車房，車輛擺放有序。
十三、配合門前“五包”管理人員，做好攤點(diǎn)的工作，嚴(yán)禁交攤位放置在校門及校門的兩側(cè)。
庫(kù)房管理制度7
區(qū)幼兒園庫(kù)房管理制度的重要性不容忽視，它：
1.提高效率：通過規(guī)范流程，減少管理混亂，提高物資流轉(zhuǎn)效率。
2.節(jié)約成本：有效控制庫(kù)存，避免過度采購(gòu)，節(jié)約幼兒園運(yùn)營(yíng)成本。
3.保障安全：確保物資安全，防止因管理不當(dāng)導(dǎo)致的.安全隱患。
4.透明度：增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的透明度，有利于審計(jì)和監(jiān)督。
5.教育質(zhì)量：為教育教學(xué)活動(dòng)提供穩(wěn)定支持，間接提升教學(xué)質(zhì)量。
庫(kù)房管理制度8
建筑工地食堂管理制度旨在確保工人們得到健康、安全且營(yíng)養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，同時(shí)維持工地食堂的有序運(yùn)營(yíng)。其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：
1. 食堂管理團(tuán)隊(duì)的'構(gòu)建與職責(zé)
2. 食品采購(gòu)與儲(chǔ)存規(guī)定
3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)
4. 食堂設(shè)備維護(hù)與清潔
5. 餐飲服務(wù)時(shí)間與流程
6. 員工用餐行為規(guī)范
7. 應(yīng)急處理與投訴機(jī)制
內(nèi)容概述：
1. 管理團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建需明確負(fù)責(zé)人、廚師、服務(wù)員等崗位，規(guī)定其職責(zé)，如負(fù)責(zé)人的決策與監(jiān)督職責(zé)，廚師的菜品制作與食品安全責(zé)任，服務(wù)員的衛(wèi)生維護(hù)與服務(wù)態(tài)度。
2. 食品采購(gòu)應(yīng)從合格供應(yīng)商處獲取，確保食材新鮮，儲(chǔ)存條件符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品變質(zhì)。
3. 餐飲衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)涉及食材處理、烹飪過程、餐具清潔消毒等環(huán)節(jié)，須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法規(guī)。
4. 食堂設(shè)備定期檢查維護(hù)，確保正常運(yùn)行，清潔工作定時(shí)進(jìn)行，保持食堂環(huán)境整潔。
5. 規(guī)定早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)時(shí)間，設(shè)定取餐、用餐流程，避免擁堵。
6. 員工用餐時(shí)需遵守秩序，禁止浪費(fèi)食物，保持用餐區(qū)域干凈。
7. 設(shè)立應(yīng)急處理預(yù)案，如食物中毒等情況，同時(shí)建立投訴渠道，及時(shí)解決員工對(duì)餐飲質(zhì)量的不滿。
庫(kù)房管理制度9
為使倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損，根據(jù)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理的要求，結(jié)合具體情況，特制訂本規(guī)定。
第一條倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)
�。�1）做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。
�。�2）做好物資的保管工作。
�。�3）做好防止物資丟失、毀損等工作，確保物資的安全完好。
第二條倉(cāng)庫(kù)管理工作流程
1、物資驗(yàn)收入庫(kù)：
1）驗(yàn)收的物資須與審批后的訂貨單相符，不得擅自多收或少收物資，如有變化須履行相關(guān)審批手續(xù)。
2）物資驗(yàn)收過程中如發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等與訂單不相符，保管員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù)，并將情況報(bào)告主管人員處理。
2、物資領(lǐng)用出庫(kù)：
1）物資領(lǐng)用人須認(rèn)真填寫領(lǐng)料單據(jù)上的品種、數(shù)量、規(guī)格等信息并簽字確認(rèn)，由部門領(lǐng)導(dǎo)或指定專人審批。
2）保管員須按審批后的單據(jù)采用先進(jìn)先出法發(fā)放物資。
3）對(duì)于手續(xù)不全的提貨，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并將具體情況報(bào)告主管人員處理。
3、物資的賬務(wù)處理
1）保管員須將當(dāng)日所有收、發(fā)物資的業(yè)務(wù)記入公司庫(kù)房系統(tǒng)，并完成記賬工作做到日清月結(jié)，確保賬賬相符、賬物相符。
2）當(dāng)月底，保管人員要對(duì)當(dāng)月物資的出、入庫(kù)及結(jié)存情況予以匯總，并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員及公司財(cái)務(wù)部。
4、物資盤點(diǎn)工作
1）保管員對(duì)物資每月月末盤點(diǎn)對(duì)賬。
2）保管員發(fā)現(xiàn)物資盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)寫出書面報(bào)告，提出處理意見，報(bào)部門主管人員批準(zhǔn)后交公司財(cái)務(wù)部入賬。
第三條 物資管理工作
1、物資存量管理
1）保管員在保證物資供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的前提下，力求減少庫(kù)存量。
2）保管員對(duì)物資的利用、積壓產(chǎn)品的`處理提出建議。
2、物資擺放管理
1）保管員應(yīng)根據(jù)物資的不同種類及特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件，合理有序地將物資擺放在固定位置上。
2）對(duì)于有特殊要求的物資，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。
3、物資安全管理
1）保管員須嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防盜工作，保證倉(cāng)庫(kù)和物資財(cái)產(chǎn)的安全。
2）保管員每天上下班前要“檢查”，確保財(cái)產(chǎn)物資的完整。如有異常情況，要立即上報(bào)主管部門。
�。�1）上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常，物品有無(wú)丟失。
�。�2）下班檢查是否鎖門、斷電及消除其它安全隱患。
3）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。
4）嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
5）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放雜物、廢品。
6）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。
7）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。
8）嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。
9）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂放電源，臨時(shí)電線，臨時(shí)照明。
10）倉(cāng)庫(kù)必須安放防鼠板。
庫(kù)房管理制度10
乙炔庫(kù)房管理制度旨在確保乙炔的安全儲(chǔ)存和管理，預(yù)防潛在的危險(xiǎn)，保障員工的`生命安全和企業(yè)財(cái)產(chǎn)不受損失。制度涵蓋以下幾個(gè)核心部分：
1.庫(kù)房設(shè)計(jì)與設(shè)施
2.乙炔氣瓶的接收與存儲(chǔ)
3.操作規(guī)程與應(yīng)急處理
4.安全培訓(xùn)與責(zé)任分配
5.日常檢查與維護(hù)
6.緊急情況下的疏散與應(yīng)對(duì)
內(nèi)容概述：
1.庫(kù)房設(shè)計(jì)應(yīng)符合防火防爆標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的通風(fēng)設(shè)施，嚴(yán)禁煙火和易燃物進(jìn)入。
2.乙炔氣瓶必須定期檢驗(yàn)，存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)豎直放置，保持固定，防止傾倒。
3.操作規(guī)程需明確乙炔的領(lǐng)取、使用和歸還流程，強(qiáng)調(diào)安全操作要點(diǎn)。
4.員工需定期接受安全培訓(xùn)，了解乙炔性質(zhì)、危害及應(yīng)對(duì)措施，明確各自職責(zé)。
5.日常檢查內(nèi)容包括氣瓶狀態(tài)、庫(kù)房環(huán)境、消防設(shè)施等，確保一切正常運(yùn)行。
6.預(yù)設(shè)緊急疏散路線，定期演練，提高員工在突發(fā)情況下的應(yīng)對(duì)能力。
庫(kù)房管理制度11
焊接材料管理制度是對(duì)企業(yè)內(nèi)部焊接作業(yè)中涉及的'所有材料進(jìn)行規(guī)范管理的體系，旨在確保焊接質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率，降低浪費(fèi)，并保障員工安全。
內(nèi)容概述：
1. 材料采購(gòu)：明確焊接材料的類型、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定采購(gòu)流程和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
2. 存儲(chǔ)管理：規(guī)定存儲(chǔ)條件，如溫度、濕度控制，防止材料變質(zhì)或損壞。
3. 發(fā)放使用：制定領(lǐng)用程序，確保材料合理分配，防止濫用或浪費(fèi)。
4. 廢料處理：設(shè)定廢料回收和處理規(guī)則，減少環(huán)境污染。
5. 質(zhì)量檢驗(yàn)：設(shè)立定期檢查和隨機(jī)抽查機(jī)制，確保材料質(zhì)量。
6. 培訓(xùn)與指導(dǎo)：對(duì)員工進(jìn)行焊接材料知識(shí)培訓(xùn)，提升其正確使用和維護(hù)能力。
7. 記錄與報(bào)告：建立材料使用記錄，定期生成報(bào)告，以便分析和改進(jìn)。
庫(kù)房管理制度12
一、倉(cāng)庫(kù)材料出庫(kù)流程：
1、材料出庫(kù)時(shí)，研發(fā)中心或者生產(chǎn)線領(lǐng)用物料由研發(fā)部人員或生產(chǎn)線線長(zhǎng)統(tǒng)一開具領(lǐng)料單領(lǐng)取，其他人員憑車間主管(生產(chǎn)線長(zhǎng))開具并簽字的領(lǐng)料單才可領(lǐng)取。
2、領(lǐng)取時(shí)，領(lǐng)取人員應(yīng)該事先寫明要領(lǐng)取材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格，便于揀貨。
3、揀完后，領(lǐng)料員和庫(kù)管員應(yīng)該對(duì)材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等狀況進(jìn)行核對(duì)。
4、核對(duì)正確后，庫(kù)管員應(yīng)填寫出庫(kù)單，由領(lǐng)料人簽字。
5、材料出庫(kù)后，庫(kù)管員應(yīng)登記相關(guān)資料，登記明細(xì)賬，并在軟件上做賬。
二、倉(cāng)庫(kù)材料入庫(kù)流程：
1、物料入庫(kù)，庫(kù)管必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單、采購(gòu)訂單辦理入庫(kù)。
2、入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員要查點(diǎn)物料的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等。如發(fā)現(xiàn)物料質(zhì)量、數(shù)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，庫(kù)房管理員不得辦理入庫(kù)手續(xù)。
3、符合入庫(kù)條件的物料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管應(yīng)開具入庫(kù)單，入庫(kù)單上必須由庫(kù)管員和負(fù)責(zé)人簽字，并且字跡清楚。入庫(kù)后庫(kù)管員應(yīng)登記明細(xì)賬。
三、成品出入庫(kù)流程：
1、成品入庫(kù)需要生產(chǎn)部生產(chǎn)完工，并檢驗(yàn)是合格。
2、生產(chǎn)線制作部門填寫“成品入庫(kù)單”，經(jīng)檢驗(yàn)人簽字后交庫(kù)管員。
3、庫(kù)管員根據(jù)“成品入庫(kù)單”，核查成品的編號(hào)、數(shù)量，若無(wú)誤就簽收，有誤則拒絕接收。
4、成品出庫(kù)必須有銷售部的銷售訂單，庫(kù)管員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)出庫(kù)，并登記卡片。
四、倉(cāng)庫(kù)日常管理規(guī)定：
1、必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理的流程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)當(dāng)天發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記明細(xì)賬，確保貨物進(jìn)出庫(kù)和結(jié)存數(shù)據(jù)的正確性。
2、領(lǐng)料要求，領(lǐng)料時(shí)由車間主管(生產(chǎn)線線長(zhǎng))自己到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，生產(chǎn)線到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料需要見單發(fā)料，如果生產(chǎn)線實(shí)行批次生產(chǎn)時(shí)，就由倉(cāng)庫(kù)先配貨，生產(chǎn)線人員直接到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。
3、材料的發(fā)放，認(rèn)真登記，標(biāo)明工程的使用單位、數(shù)量、時(shí)間、供可追溯性。
4、筏作人員不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
5、保持倉(cāng)庫(kù)的清潔，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的'管理，要做到清潔衛(wèi)生，貨架排列整齊，倉(cāng)庫(kù)無(wú)雜物。
6、每天準(zhǔn)時(shí)上班，不早退。每日上班前對(duì)倉(cāng)庫(kù)的整理整頓。
7、庫(kù)管員要認(rèn)真的做好倉(cāng)庫(kù)的安全工作，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種，嚴(yán)禁吸煙。要認(rèn)真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉(cāng)庫(kù)的消防設(shè)施，即時(shí)清除倉(cāng)庫(kù)的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
2、學(xué)校庫(kù)房管理制度
1、庫(kù)房設(shè)專職保管員，主要負(fù)責(zé)食堂食品成品或關(guān)成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好驗(yàn)收關(guān)，不僅要防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉?fàn)�變質(zhì)物品入庫(kù)。
3、嚴(yán)格出庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用與借用物品一律及時(shí)簽名登記。
4、對(duì)庫(kù)存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤點(diǎn)，建立帳目，做到帳帳、帳物相符。
5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙，無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房。
6、勤儉節(jié)約，物盡其用，防止浪費(fèi)。
7、庫(kù)房管理員要按時(shí)上下班、堅(jiān)守崗位，提前備貨，確保食堂物資的正常供應(yīng)。
8、庫(kù)房要經(jīng)常通風(fēng)、保持庫(kù)內(nèi)干燥，冷庫(kù)要加強(qiáng)溫度控制，設(shè)溫度計(jì)，各類食品應(yīng)掛牌，標(biāo)明進(jìn)貨日期，做到先進(jìn)先出，建立衛(wèi)生制度，定期打掃制度，定期打掃除，搬運(yùn)食品出入庫(kù)時(shí)應(yīng)穿工作服。
9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應(yīng)設(shè)施，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
3、學(xué)校庫(kù)房管理制度
1、食堂庫(kù)房及食品料設(shè)立庫(kù)管員專人管理，非庫(kù)房管理人員不得隨意進(jìn)入。
2、庫(kù)房保管員須持健康證上崗，按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
3、庫(kù)房建立好食品原料入、出庫(kù)賬簿，堅(jiān)持入、出庫(kù)驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫(kù)儲(chǔ)存。
4、食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)明顯。
5、食品出庫(kù)堅(jiān)持先進(jìn)先出，縮短儲(chǔ)存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)爛。
6、建立庫(kù)存食品定期檢查、報(bào)告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過期、爛變質(zhì)食品原料。
7、庫(kù)房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。
8、庫(kù)房衛(wèi)生定期打掃，儲(chǔ)存物品定時(shí)整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。
9、庫(kù)房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
10、庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品原料，因庫(kù)管員的原因造成損失，學(xué)校追究庫(kù)管員責(zé)任。
庫(kù)房管理制度13
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十二章的規(guī)定組織從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。
二、應(yīng)當(dāng)依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定，加強(qiáng)專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)培訓(xùn)。
三、從業(yè)人員必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。
四、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員（含新參加和臨時(shí)人員）食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每位員工均能掌握食品安全知識(shí)及崗位要求。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自然相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后在上崗。
六、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗(yàn)。
庫(kù)房管理制度14
一、適用范圍及人員職責(zé)
(一)適用范圍：?jiǎn)T工餐廳庫(kù)房，包括冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)。
(二)人員職責(zé)
1.xxxx負(fù)責(zé)餐廳庫(kù)房的管理。
2.餐飲團(tuán)隊(duì)設(shè)置專職庫(kù)管員一名，負(fù)責(zé)對(duì)所轄?zhēng)旆康娜粘９芾�，具體職責(zé)包括：
有效地管理庫(kù)房，具體負(fù)責(zé)餐廳各類物品的保管和供應(yīng)工作。
負(fù)責(zé)物料及食品的入庫(kù)驗(yàn)收工作，入庫(kù)時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)單按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填寫驗(yàn)收單或收據(jù)，不符合的貨物退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)上報(bào)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
驗(yàn)收進(jìn)庫(kù)物資，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的，需填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，呈餐廳項(xiàng)目主管、xxxx審批，交采購(gòu)部提出處理意見。
驗(yàn)收后的物資，必須按類分別，據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放，合理使用倉(cāng)位，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
物料和食品進(jìn)出庫(kù)，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。
庫(kù)房要保持通風(fēng)干燥，根據(jù)庫(kù)房的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化，調(diào)節(jié)干、濕度和恰當(dāng)?shù)臏囟�。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)�變質(zhì)。
嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù)，每日匯總票據(jù)，按期登記明細(xì)賬，定期盤點(diǎn)，按時(shí)填寫報(bào)表，做到賬表清楚，賬物相符。
熟悉物料和食品，明確負(fù)責(zé)保管物品的范圍。
嚴(yán)格執(zhí)行庫(kù)房的安全制度，庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，上下班前后，對(duì)庫(kù)房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，保證庫(kù)房和物資的'安全。
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，負(fù)責(zé)做好庫(kù)房的清潔衛(wèi)生工作。
二、日常管理規(guī)定
(一)物資驗(yàn)收入庫(kù)
1.無(wú)論是直撥還是入庫(kù)的采購(gòu)物資都必須經(jīng)庫(kù)管員驗(yàn)收;
2.庫(kù)管員驗(yàn)收是根據(jù)訂貨的樣板，按質(zhì)按量對(duì)送貨單核對(duì)驗(yàn)收。驗(yàn)收完后要在送貨單上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫(kù)的按規(guī)定入庫(kù)。
3.庫(kù)管員對(duì)采購(gòu)員購(gòu)回的物品無(wú)論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：
①送貨單與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;
②送貨單上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可根據(jù)不超實(shí)際需要量的原則按實(shí)驗(yàn)收;
�、蹖�(duì)購(gòu)進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
�、軐�(duì)購(gòu)進(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。
4.驗(yàn)收后，要根據(jù)送貨單上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)留庫(kù)房，第二聯(lián)交采購(gòu)員報(bào)銷，第三聯(lián)交材料會(huì)計(jì)。
(二)入庫(kù)存放
1.驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)庫(kù)保管;
2.進(jìn)庫(kù)的物品一律按固定的位置堆放;
3.堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
4.凡庫(kù)存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)庫(kù)時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。
(三)保管與抽查
1.對(duì)庫(kù)存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)�變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。
2.抽查：
�、賻�(kù)管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時(shí)查對(duì);
�、趚xxxx也要經(jīng)常對(duì)庫(kù)房物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
(四)領(lǐng)發(fā)物資
1.領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告：
�、俜差I(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃，報(bào)庫(kù)管人員準(zhǔn)備;
�、趲�(kù)管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取;
2.發(fā)貨與領(lǐng)貨
�、俑鲝N師、檔口領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);
�、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、部門、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名，庫(kù)管員憑單發(fā)貨;
�、垲I(lǐng)料單一式三聯(lián)，領(lǐng)料單位留第一聯(lián)，班組負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;庫(kù)管員留第二聯(lián)，憑單入賬;會(huì)計(jì)留第三聯(lián)，憑單記明細(xì)賬;
�、馨l(fā)貨時(shí)庫(kù)管員要注意物品先進(jìn)的先出、后進(jìn)的后出。
(五)盤點(diǎn)
1.庫(kù)房物資要求每周初小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和年終徹底盤點(diǎn);
2.將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核;
3.盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
(六)物品、原材料的盤查
物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損，應(yīng)對(duì)自然溢損和人為溢損分別作出處理。
1.自然溢損：
物品、原材料、物料采購(gòu)進(jìn)倉(cāng)后，在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內(nèi)，可填制升損報(bào)告，經(jīng)主管審查后，視“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)用”科目?jī)?nèi)處理;
超出合理升損率的損耗或溢余，應(yīng)先填制升損報(bào)告書，查明原因，說明情況，報(bào)部門經(jīng)理審查，按規(guī)定在“營(yíng)業(yè)外收入”或“管理費(fèi)用”科目?jī)?nèi)處理。
2.人為溢損：
人為溢損應(yīng)查明原因，根據(jù)單據(jù)報(bào)項(xiàng)目主管審查，按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。
(七)物品、原材料損耗的處理
1.物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞，失去使用(食用)價(jià)值，需要作報(bào)損、報(bào)廢處理。
2.保管人員填報(bào)“物品、原材料變質(zhì)霉壞報(bào)損、報(bào)廢報(bào)告表”，據(jù)實(shí)說明壞、廢原因，并經(jīng)項(xiàng)目主管審查提出處理意見，報(bào)xxxxx審批。
3.對(duì)核實(shí)并核準(zhǔn)報(bào)損、報(bào)廢的物品、原材料的殘骸，由庫(kù)管人員送交廢舊物品庫(kù)房處理。
4.報(bào)損、報(bào)廢由項(xiàng)目主管會(huì)同廚師長(zhǎng)審查，提出意見，并呈報(bào)xxxxx審批。
5.在“營(yíng)業(yè)外支出”科目處理報(bào)損、報(bào)廢的損失金額。
(八)庫(kù)存管理
各項(xiàng)物料、食品均應(yīng)制訂最低儲(chǔ)備量和最高儲(chǔ)備量的定額，由庫(kù)管員根據(jù)庫(kù)存情況及時(shí)向采購(gòu)部提出請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)部根據(jù)請(qǐng)購(gòu)數(shù)量進(jìn)行訂貨，有效控制庫(kù)存。
三、庫(kù)房管理標(biāo)準(zhǔn)
(一)庫(kù)管員須每年體檢一次，持衛(wèi)生部門頒發(fā)的“健康證”上崗。
(二)庫(kù)房保持通風(fēng)良好，溫度適宜，門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”：勤清掃、勤通風(fēng)、勤整理。
(三)庫(kù)房實(shí)行分庫(kù)、分類保管，主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，隔墻離地，碼放整齊，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清倉(cāng)。
(四)不符合食品衛(wèi)生要求的食品不得入庫(kù)，要經(jīng)常檢查食品質(zhì)量。
(五)散裝易腐食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加密封。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、有異味、發(fā)霉或超過保質(zhì)期的食品要立即處理，不得繼續(xù)儲(chǔ)存。
(六)庫(kù)房應(yīng)無(wú)蚊蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。
(七)肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、水果等易腐食品應(yīng)分別冷藏貯存。嚴(yán)格掌握冷藏溫度(冷藏：0℃—10℃，冷凍：-18℃以下)，杜絕食品腐爛變質(zhì)，有氣味食品要妥善保存，防止串味。
(八)冷凍設(shè)備定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。
(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
(十)嚴(yán)禁食品庫(kù)房?jī)?nèi)存放有毒有害物品，防止污染。
(十一)食品出庫(kù)必須遵循“先進(jìn)先出”的原則，并做好記錄。
(十二)庫(kù)房物品搬運(yùn)遵守輕拿輕放原則，避免損壞。
(十三)庫(kù)房保管員負(fù)責(zé)設(shè)立每種原料的存貨卡，對(duì)各種原料的進(jìn)、存動(dòng)態(tài)作出明細(xì)而完整的記錄。
(十四)庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，并設(shè)置防火設(shè)施。
四、安全管理
(一)庫(kù)房除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入庫(kù)房。
(二)因工作需要需進(jìn)入庫(kù)房的人員，在進(jìn)入庫(kù)房時(shí)，必須先辦理登記手續(xù)，并要有庫(kù)房人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)庫(kù)。進(jìn)庫(kù)人員工作完畢后，出庫(kù)時(shí)應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)庫(kù)管人員檢查。
(三)庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)帶人到庫(kù)房范圍參觀。
(四)庫(kù)房不準(zhǔn)代人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存庫(kù)。
(五)任何人員，除驗(yàn)收時(shí)所需外，不準(zhǔn)試用試看庫(kù)房商品物資。
(六)庫(kù)房范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火，也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。
(七)一切進(jìn)庫(kù)人員不得攜帶火種進(jìn)庫(kù)。
(八)庫(kù)房應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效，并做好防火工作。
1.庫(kù)房?jī)?nèi)的物品要分類儲(chǔ)放，庫(kù)內(nèi)保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2.庫(kù)房?jī)?nèi)的照明限60瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備，庫(kù)房?jī)?nèi)保持通風(fēng)。
3.庫(kù)房的總電源開關(guān)要設(shè)在門口外面，要有防水、防潮保護(hù)，每年對(duì)電線進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時(shí)維修。
4.物品入庫(kù)時(shí)要防止挾帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫(kù)。物品入庫(kù)半小時(shí)后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。物品堆積時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)要翻堆清倉(cāng)，防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
庫(kù)房管理制度15
為確保公司小包裝立體庫(kù)的安全施工,避免發(fā)生安全生產(chǎn)事故,結(jié)合立體庫(kù)建設(shè)實(shí)際情況,特制訂本規(guī)定。
1、規(guī)范性引用文件
《安全生產(chǎn)管理制度匯編》
《作業(yè)安全許可標(biāo)準(zhǔn)匯編》
2、入廠安全須知
2.1外來施工人員由生產(chǎn)部項(xiàng)目組辦理《施工證》,憑證進(jìn)出大門;
2.2嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、危險(xiǎn)品、打火機(jī)、火柴等違禁品進(jìn)入公司(特殊批準(zhǔn)的除外);
2.3所有進(jìn)入公司的人員進(jìn)廠前必須將攜帶的煙火等寄存門衛(wèi)室,由值班保安負(fù)責(zé)保管。廠區(qū)內(nèi)攜帶煙火,罰款200元,在廠區(qū)內(nèi)吸煙,罰款1000元;
2.4施工人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須正確佩戴安全帽、護(hù)目鏡等個(gè)人防護(hù)設(shè)備,施工人員應(yīng)在指定區(qū)域內(nèi)作業(yè),未經(jīng)允許不得進(jìn)入與施工無(wú)關(guān)的場(chǎng)所。
3、廠區(qū)交通管理規(guī)定
3.1人員進(jìn)入廠區(qū)必須按交通標(biāo)線行走;
3.2限速行駛:車輛廠內(nèi)行駛速度不得超過10公里;
3.3車輛不得人貨混載,除駕駛室以外其他任何地方不得載人;
3.4嚴(yán)禁占用車道,阻礙其他車輛通行,禁止亂停亂放,廠內(nèi)禁止修車。
4、施工單位人員培訓(xùn)
4.1項(xiàng)目主管部門應(yīng)組織對(duì)外來施工作業(yè)人員進(jìn)行作業(yè)前安全培訓(xùn),并做好培訓(xùn)考核和記錄。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括公司的安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)許可制度、施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的危險(xiǎn)因素及應(yīng)急措施、事故案例分析等;
4.2外來施工作業(yè)單位應(yīng)做好入場(chǎng)員工的內(nèi)部安全培訓(xùn),公司項(xiàng)目主管部門應(yīng)檢查其培訓(xùn)記錄、臺(tái)帳。
5、特種作業(yè)許可制度
特種作業(yè)是指容易發(fā)生人員傷亡事故,對(duì)操作者本人、他人及周圍設(shè)施的安全有重大危害的作業(yè),特種作業(yè)類型執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
施工作業(yè)中涉及到動(dòng)火、高空、臨時(shí)用電、吊裝等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),必須向公司申辦相應(yīng)的作業(yè)許可審批。未經(jīng)許可,不得作業(yè)。
5.1動(dòng)火作業(yè)安全管理規(guī)定
動(dòng)火作業(yè)是指能直接或間接產(chǎn)生明火的工藝設(shè)置以外的可能產(chǎn)生火焰、火花和熾熱表面的非常規(guī)作業(yè),主要包括焊接、氣割作業(yè),明火作業(yè)等。
動(dòng)火作業(yè)基本安全管理規(guī)定:
5.1.1動(dòng)火作業(yè)使用的電氣焊設(shè)備必須完好無(wú)損,特種作業(yè)人員必須持證上崗;
5.1.2動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)可燃物清理干凈,并有效隔離設(shè)備,控制火花飛濺;
5.1.3動(dòng)火作業(yè)人員應(yīng)正確使用個(gè)人防護(hù)用品,作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備足夠適用的`消防器材;
5.1.4動(dòng)火作業(yè)時(shí),氧氣與乙炔瓶放置應(yīng)符合要求,兩瓶之間的距離不小于5米,距動(dòng)火點(diǎn)不小于10米;瓶體應(yīng)直立固定,配有防震圈,氣線無(wú)破損漏氣現(xiàn)象;乙炔瓶必須配有回火防止器,電氣焊同時(shí)作業(yè)時(shí)電纜線與氣線必須分開,氧氣瓶底部必須墊絕緣墊;
5.1.5動(dòng)火作業(yè)時(shí),電焊機(jī)外殼、電纜線、焊把手必須完好,無(wú)破損裸露現(xiàn)象;
5.1.6動(dòng)火作業(yè)后必須清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),清除殘火;
5.1.7動(dòng)火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)立監(jiān)護(hù)人,確保作業(yè)安全;
5.1.8其它動(dòng)火作業(yè)安全管理規(guī)定。
5.2高處作業(yè)安全管理規(guī)定
高處作業(yè)是指在距墜落高度基準(zhǔn)面2m及以上有可能墜落的高處進(jìn)行的作業(yè)。
高處作業(yè)分級(jí):
(1)作業(yè)高度在2~5米時(shí),稱為一級(jí)高處作業(yè);
(2)作業(yè)高度在5米以上至15米時(shí),稱為二級(jí)高處作業(yè);
(3)作業(yè)高度在15米以上至30米時(shí),稱為三級(jí)高處作業(yè);
(4)作業(yè)高度在30米以上時(shí),稱為特級(jí)高處作業(yè)。
高處作業(yè)基本安全管理規(guī)定:
5.2.1凡患有職業(yè)禁忌癥(如恐高癥、高血壓、心臟病、貧血病、癲癇病、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎、手腳殘廢、精神疾病等)、年老體弱、疲勞過度、視力不佳、飲酒、患病或精神不振等不適于高處作業(yè)的人員,不得進(jìn)行高處作業(yè);
5.2.2高處作業(yè)時(shí)必須采取防墜落措施,正確佩帶全身式安全帶,安全帶應(yīng)系掛在作業(yè)處上方的牢固構(gòu)件上,安全帶不得低掛高用;
5.2.3高處作業(yè)時(shí)禁止上下拋擲工具、工件等物品,傳遞物品要用繩索,工具使用工具袋;
5.2.4高空行走、攀爬時(shí)禁止手持物件;
5.2.5高處作業(yè)時(shí)應(yīng)與帶電體保持安全距離;
5.2.6高處作業(yè)用的腳手架的搭設(shè)應(yīng)符合國(guó)家gb 130《腳手架安全技術(shù)規(guī)范》;
5.2.7高處作業(yè)時(shí)作業(yè)人員不得在高處作業(yè)處嬉戲打鬧、休息、睡覺,連續(xù)作業(yè)中斷超過10分鐘應(yīng)返回到安全平臺(tái);不得坐在平臺(tái)、孔洞邊緣和躺在通道內(nèi)休息;
5.2.8六級(jí)以上大風(fēng)禁止在露天進(jìn)行高處作業(yè);
5.2.9高處作業(yè)完畢后,必須清理現(xiàn)場(chǎng),移走登高工具;
5.2.10其它高處作業(yè)安全管理規(guī)定。
5.3臨時(shí)用電安全管理規(guī)定
外來施工臨時(shí)用電:指外來施工單位在公司新建、改造、擴(kuò)建工程中用電負(fù)荷較大、使用周期較長(zhǎng)、設(shè)備種類和數(shù)量較多的需連接臨時(shí)用電電盤及使用公司崗位安裝的固定或非固定插座、插排等所有的臨時(shí)用電。
臨時(shí)用電基本安全管理規(guī)定:
5.3.1外來施工作業(yè)臨時(shí)用電必須由公司配電室專業(yè)電工裝拆,并根據(jù)申請(qǐng)的作業(yè)時(shí)間每日進(jìn)行停送電,實(shí)行斷電上鎖;
5.3.2臨時(shí)用電電源應(yīng)安裝漏電保護(hù)器,在每次使用之前應(yīng)利用試驗(yàn)按鈕進(jìn)行測(cè)試;
5.3.3臨時(shí)用電線路絕緣良好,線路規(guī)格、敷設(shè)符合安全要求;
5.3.4臨時(shí)用電配電箱應(yīng)設(shè)有安全鎖具,有防雨、防潮措施,開關(guān)應(yīng)裝設(shè)端正、牢固,與地面的垂直距離應(yīng)為1.4~1.6m;
5.3.5對(duì)配電箱進(jìn)行檢修、檢查時(shí),必須將前一級(jí)相應(yīng)的電源開關(guān)分別斷開,并懸掛有人工作的標(biāo)識(shí)牌,嚴(yán)禁帶電作業(yè);
5.3.6使用移動(dòng)工具、手持工具等用電設(shè)備應(yīng)有各自的電源開關(guān),必須實(shí)行“一機(jī)一閘”制,嚴(yán)禁“一閘多控”;
5.3.6作業(yè)人員正確辨識(shí)和使用相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)用品
5.3.7其它安全用電管理規(guī)定。
5.4吊裝作業(yè)安全管理規(guī)定
在生產(chǎn)和檢修、維修過程中利用各種吊裝機(jī)具將設(shè)備、工件、器具、材料等吊起,使其發(fā)生位置變化的作業(yè)過程。
吊裝作業(yè)按吊裝重物的重量分為四級(jí):
(1)吊裝重物的重量大于80噸時(shí),為一級(jí)吊裝作業(yè);
(2)吊裝重物的重量大于等于40噸至小于等于80噸時(shí),為二級(jí)吊裝作業(yè);
(3)吊裝重物的重量大于5噸,小于等于40噸時(shí),為三級(jí)吊裝作業(yè)。
(4)吊裝重物的質(zhì)量小于5噸時(shí),為四級(jí)吊裝作業(yè)。
吊裝作業(yè)基本安全管理規(guī)定:
5.4.1吊裝作業(yè)人員應(yīng)具有政府有關(guān)部門簽發(fā)的特種作業(yè)人員(吊裝作業(yè))上崗證書;;
5.4.2吊裝作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)正確使用安全防護(hù)用品;
5.4.3吊裝設(shè)備、安全附件必須符合安全標(biāo)準(zhǔn);
5.4.4實(shí)施吊裝作業(yè)前,吊裝區(qū)域及吊裝現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置安全警戒標(biāo)志;
5.4.5按規(guī)定負(fù)荷進(jìn)行吊裝,嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,正式吊裝前應(yīng)進(jìn)行試吊;
5.4.6吊物捆綁應(yīng)牢靠,吊點(diǎn)和吊物的中心應(yīng)在同一垂直線上;
5.4.7起重臂吊鉤或吊物下面有人,起重臂作業(yè)半徑下方有人,不得進(jìn)行起重操作;
5.4.8吊裝作業(yè)中,室外作業(yè)遇到大霧及6級(jí)以上大風(fēng)時(shí),應(yīng)停止作業(yè);
5.4.9其它吊裝作業(yè)安全管理規(guī)定。
5.5其它特種作業(yè)安全管理規(guī)定
施工作業(yè)中涉及到動(dòng)土、斷路等其它危險(xiǎn)作業(yè)時(shí),必須向公司申辦相應(yīng)的作業(yè)許可審批。未經(jīng)許可,不得作業(yè)。
7.其它安全管理規(guī)定
施工單位及人員還必須遵守費(fèi)縣中糧《安全生產(chǎn)管理制度匯編》及《作業(yè)安全許可標(biāo)準(zhǔn)匯編》中的其它安全管理規(guī)定,違者將按相關(guān)規(guī)定處理。
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