紫橄欖變色之迷

　　一次，老師拿來了幾樣?xùn)|西：水靈靈的紫橄欖、噴香的白醋、研磨用的研鉑、鋒銳無比的刀，還有量杯、針筒、勺子……老師剛把幾樣?xùn)|西拿出，陳景雨同學(xué)就說：“老師不會做菜吧？”郭彤立刻反駁：“沒鍋怎么做？”我想了想，說：“該不會玩現(xiàn)實(shí)的‘水果忍者’吧？”同學(xué)們猜測的五花八門，熱火朝天，但都猜測的太離譜了，最后大家干脆不猜了，安靜的等著老師揭曉答案。

　　老師沒有說話，讓李延鑫把紫橄欖切成沫。李延鑫右手持刀，左手扶住紫橄欖片，慢慢地，一刀一刀地切成小塊。他仿佛每切一次，就要打量一次，所以切得很慢。他豎切后橫切，終于切成了塊。老師把這些小塊放到了研鉑里，由慶軒左手扶住研鉑，右手持研鉑錘，有節(jié)奏的敲打著躺在鉑底的紫橄欖塊�！斑诉诉耍�咚咚咚”他的速度由快到慢，不一會，紫橄欖塊就成了紫橄欖沫。老師又向研鉑里倒了一些水，以更好的使其攪拌。我好像懂了一些皮毛。

　　老師拿著針管，慢慢吸出一些汁來。這時(shí)，我們才看清針筒里的東西。“紫藍(lán)色的？”郭彤大喊。的確，針管中的汁液是紫藍(lán)色的�！斑@不是墨水吧？”我問。老師沒有說話，把研鉑里的汗液全擠在了一個(gè)小口瓶里。老師拿了一些白色的泡達(dá)粉，如沙灘上的玉屑銀末。老師用勺子舀了一些泡達(dá)粉，小心翼翼的向小口瓶里倒去。由于怕污染，老師只得在瓶口向里倒泡達(dá)粉，倒好以后，老師又均勻的搖晃起來，不一會，紫藍(lán)色的汁液居然變成了天藍(lán)色的，充斥著泡沫，像一杯藍(lán)色的卡布基諾，但散發(fā)著像洗頭膏般的氣味。老師再搖晃，那淺藍(lán)色變的愈少，而青藍(lán)色又逐步攻了上來。

　　老師又盛了5毫升的白醋，那白醋很清澈，像水一樣。老師把白醋倒入了小瓶中，一開始只倒了一點(diǎn)，沒什么變化，后來，老師全倒了進(jìn)去，又開始搖晃起來�！斑�沒變化啊？”同學(xué)們問，老師說要過一會兒才行。不會又變成紫色吧？這會，老師搖晃的愈快，泡沫就愈少，下面的青藍(lán)色也攻了上來，我現(xiàn)在才知道那藍(lán)色原來是紫色。不一會，那瓶液體真變回了最初的深紫色。老師又從中倒出了一些汁液在量杯里，應(yīng)該有十分之一。我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，量杯里的汁液顏色明顯比小瓶里的淺的多，不會是因?yàn)楣獍�，還是倒出來的少？

　　我百思不得其解。原來，紫橄欖像變色龍一樣，能隨環(huán)境而變化，當(dāng)它在堿性環(huán)境里，就變成淺藍(lán)色，而在酸性環(huán)境下，它就會變成紫色，這就是紫橄欖變色的奧妙。

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