加工車(chē)間管理制度(精品15篇)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編為大家整理的加工車(chē)間管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
加工車(chē)間管理制度1
為確保生產(chǎn)秩序,保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作，持續(xù)營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)車(chē)間的發(fā)展，結(jié)合車(chē)間的實(shí)際情況特制訂本制度。本規(guī)定適用于車(chē)間全體員工。
第一章紀(jì)律管理
第一條在工作及管理活動(dòng)中整個(gè)車(chē)間為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分。
第二條車(chē)間工作人員必須服從管理人員安排。若有對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安排有疑問(wèn)，必須先服從安排，在不影響生產(chǎn)調(diào)度的情況下再采取正常渠道進(jìn)行申述。
第三條按時(shí)上、下班（員工參加早會(huì)須提前5分鐘到崗），做到不遲到，不早退，不曠工,如遇趕貨，上、下班時(shí)間按照車(chē)間安排執(zhí)行。
第三條早會(huì)時(shí)間暫定7:15開(kāi)始,全體員工參加，有事參加不了的須請(qǐng)假，每月逢一，早會(huì)由主任主持，遲到考核10元/次。
第四條工作時(shí)間內(nèi)，車(chē)間主任、管理員和其它管理人員因工作關(guān)系在車(chē)間走動(dòng)，其他人員不得離開(kāi)工作崗位相互竄崗，若因事需離開(kāi)工作崗位須向車(chē)間主任申請(qǐng)方能離崗。
第五條上班后半小時(shí)內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車(chē)間主任申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可離崗，離崗時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。
第六條有客戶(hù)同領(lǐng)導(dǎo)參觀巡察時(shí)，領(lǐng)班以上干部應(yīng)起立適當(dāng)問(wèn)候或有必要的陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。
第七條禁止在車(chē)間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧，私自離崗，竄崗等行為，吸煙要到公司指定的地方或大門(mén)外。（注：脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事；竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無(wú)關(guān)的事）
第八條生產(chǎn)時(shí)間謝絕探訪及接聽(tīng)私人電話(huà)，若有重要電話(huà)可到車(chē)間外接聽(tīng)，但最長(zhǎng)時(shí)間不能超過(guò)5分鐘。
第九條未經(jīng)允許，與生產(chǎn)無(wú)關(guān)人員一律不得進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
第十條任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間；不得將產(chǎn)品（或廢品）和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上。
第十一條嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃安排生產(chǎn),精心組織，文明生產(chǎn)，保證質(zhì)量，生產(chǎn)分工不分家。
第十二條生產(chǎn)時(shí)如果遇到原輔材料等不符合規(guī)定,有權(quán)報(bào)告上級(jí)處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車(chē)間各級(jí)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
第十三條在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的.元件必須撿起.
第十四條員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)車(chē)間負(fù)責(zé)人開(kāi)具領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)處領(lǐng)料，不得私自拿取物料。多余物料退回倉(cāng)庫(kù)，不得遺留在車(chē)間工作區(qū)內(nèi)。
第十五條生產(chǎn)過(guò)程中車(chē)間負(fù)責(zé)人將車(chē)間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標(biāo)識(shí)，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。
第十六條生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，由操作人員自行承擔(dān)。管理人員受連帶處罰。
第十七條如在作業(yè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第十八條正確使用公司發(fā)放的工具、儀器、設(shè)備。不得擅用非自己崗位的機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)等工具。對(duì)閑置生產(chǎn)用具應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉(cāng)庫(kù)保管員放置。
第十九條在生產(chǎn)過(guò)程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標(biāo)志，不能混料。
第二十條不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外），若有此行為且經(jīng)查實(shí)者，將予以辭退并扣發(fā)一個(gè)月工資。對(duì)惡意破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為（不論公物或他人財(cái)產(chǎn)）者，不論價(jià)值多少一律交公司保衛(wèi)辦處理。視情節(jié)輕重，無(wú)薪并開(kāi)除。依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或送公安機(jī)關(guān)處理。
第二十一條車(chē)間安全、消防由車(chē)間主任與指定安全員共同負(fù)責(zé)。遇停電等意外事件發(fā)生時(shí)，安全員必須保證切斷所有用電器具電源及關(guān)閉水源，車(chē)間主任在所有人員離開(kāi)后再次檢查確認(rèn)。
第二十二條遵守操作規(guī)程，注意安全生產(chǎn)，愛(ài)護(hù)工具設(shè)備，節(jié)約原輔材料，提高技術(shù)業(yè)務(wù)能力，努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)低消耗；
第二十三條生產(chǎn)主管和領(lǐng)班要做好機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)維修和用前檢查工作，在確保機(jī)器設(shè)備可安全使用后，方可投入使用；
第二十四條操作機(jī)器設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守技術(shù)操作規(guī)程，保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)設(shè)備安全及保障人身的安全；
第二十五條設(shè)備使用過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，操作工應(yīng)及時(shí)告知領(lǐng)班和相關(guān)技術(shù)人員處理，不得擅自盲目動(dòng)作；
第二十六條發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況，要立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)將情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；
第二十七條對(duì)消防設(shè)備衛(wèi)生設(shè)備及其他危險(xiǎn)防止設(shè)備，按規(guī)定放置在安全的地方，不得有隨意亂放、隨意移動(dòng)撤走及減損其效力的行為；
第二十八條維修機(jī)器電器電線必須關(guān)閉電源或關(guān)機(jī)，并由相關(guān)技術(shù)人員或電工負(fù)責(zé)作業(yè)；第二十九條認(rèn)真填寫(xiě)各項(xiàng)原始記錄和工作臺(tái)帳，保證報(bào)表及數(shù)據(jù)資料的真實(shí)準(zhǔn)確和及時(shí)。第三十條車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙，吸煙要在指定場(chǎng)所，并充分注意煙火。
第三十二條收工時(shí)要整理機(jī)械器具物料及文件等，關(guān)閉水電的開(kāi)關(guān)，關(guān)好門(mén)窗上好門(mén)鎖。
第四章清潔管理
第三十三條員工有責(zé)任維護(hù)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
第三十四條操作人員每日上崗前必須將機(jī)器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，工作臺(tái)面不得雜亂無(wú)章，不能堆放產(chǎn)品和廢品.生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標(biāo)識(shí)區(qū)分放置。
第三十五條下班時(shí)（或做完本工序后）應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面,做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門(mén)窗、電源關(guān)閉。
第三十六條加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運(yùn)出車(chē)間；
第三十七條生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境衛(wèi)生由生產(chǎn)車(chē)間主任每天安排值日。
加工車(chē)間管理制度2
金藤園食品加工廠生產(chǎn)車(chē)間管理制度
為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
一、早會(huì)制度
1．員工每天上班必
須提前10分鐘到達(dá)車(chē)間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。
2．員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)
須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主任或班長(zhǎng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
3．各條線的班長(zhǎng)每
天上班必須提前20分鐘到達(dá)車(chē)間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì)。
4．各條線的班長(zhǎng)在
開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。
5．班長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講
話(huà)應(yīng)宏亮有力，多以激勵(lì)為主，不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。
二、請(qǐng)假制度
1．如特殊事情必須
親自處理，應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請(qǐng)假生效，不
可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假（如生病無(wú)法親自請(qǐng)假，事后必須交醫(yī)生證明方可）否則按曠工處理。
2．杜絕非上班時(shí)間
私下請(qǐng)假或批假。
3．員工每月請(qǐng)假不
得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。
4．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)
限：（同廠規(guī)一致）（1）一天以?xún)?nèi)由班長(zhǎng)批準(zhǔn)；三天以?xún)?nèi)由車(chē)間主管批準(zhǔn)；（3）超過(guò)
三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；（4）連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。
三、車(chē)間衛(wèi)生管理制度
1、車(chē)間工作人員應(yīng)
保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。
2、進(jìn)入車(chē)間必須穿
戴工作服（無(wú)鈕扣，無(wú)外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必須保持
清潔且每天必須更換。
3、不得將生產(chǎn)無(wú)關(guān)
的個(gè)人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車(chē)間。
4、進(jìn)入車(chē)間應(yīng)洗手消毒，工作過(guò)程中按規(guī)程洗手；車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)
的雜物。
5、車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
6、未經(jīng)允許非加工
人員不得進(jìn)入加工車(chē)間；經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，必須達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。
7、新參加工作的生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾�。〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），
或手有外傷等情況，必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。
8、車(chē)間生產(chǎn)人員和
進(jìn)入車(chē)間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手：
�、�、開(kāi)始工作之前
�、�、上廁所以后
�、�、處理被污染的原材料之后
⑷、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后
�、伞⒃趶氖虏僮髌陂g也應(yīng)勤洗手，
洗手消毒程序：
清水沖洗→洗手液搓洗→清水沖洗→消毒液浸泡20秒→清水沖洗→烘干
9．生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)接觸
食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)
光滑、無(wú)凹坑、縫隙。車(chē)間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車(chē)間內(nèi)必須有
用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及使用過(guò)程中不得對(duì)食品產(chǎn)
生不良影響。
11、在工作前后及
工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的
衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時(shí)，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續(xù)使用的消毒劑，定
期檢查其濃度。用熱水消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。
12、加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后
的.設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。
13、生產(chǎn)車(chē)間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠，廢棄物存放的容器及
場(chǎng)地應(yīng)及時(shí)清洗消毒。
14、車(chē)間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證
后方可上崗工作。
15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)
內(nèi)不得同時(shí)生產(chǎn)兩種類(lèi)別的產(chǎn)品，也不得同時(shí)加工影響車(chē)間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。
16、車(chē)間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐�？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時(shí)候不能盛放有其他物品，
以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車(chē)間時(shí)，必須移開(kāi)或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。
17、每天工作結(jié)束后（或必要時(shí)），必須徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、排水溝，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
18、生產(chǎn)車(chē)間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，
生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。
19、車(chē)間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。
20、車(chē)間周?chē)鷳?yīng)定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害，以防止害蟲(chóng)滋生，車(chē)間使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染食品，
并盡量避免污染設(shè)備，工器具和容器，使用殺蟲(chóng)劑后應(yīng)徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。
21、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施，必須保持良好狀態(tài)。
在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車(chē)間應(yīng)做到整潔、空氣新鮮。無(wú)明顯水汽、積水。
車(chē)間生產(chǎn)秩序管理制度
1、上班時(shí)，物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線，并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順利進(jìn)行。
2、員工在作業(yè)過(guò)程中，必須保持50—80cm以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套，同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(zhǎng)反應(yīng)，不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作。
4、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
5、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
6、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。
7、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。
8、防蠅、防蟲(chóng)紗窗不得隨意打開(kāi)，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
9、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子擺放整齊。
10、員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰。
11、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價(jià)值的十倍罰款，重則開(kāi)除。
12、運(yùn)送產(chǎn)品，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任（包括搬運(yùn)工。）
13、本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)
加工車(chē)間管理制度3
1、勞動(dòng)紀(jì)律：
�、艈T工必須遵守廠規(guī)廠紀(jì)，違反者按《違反廠規(guī)廠紀(jì)處罰條例》處理。
�、茊T工上班應(yīng)做到不遲到、早退，嚴(yán)格按照三班制的作息時(shí)間進(jìn)入工作崗位，不到崗者
作遲到處理，下班時(shí)間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5.00元，早退一次20元。沒(méi)到下班時(shí)間不允許離開(kāi)自己的崗位，更不允許站在門(mén)口喧嘩，聊天，擅離崗著10元/次。
�、巧习鄷r(shí)間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，更不得擅自出廠或回宿舍，有事離崗必須向組長(zhǎng)或車(chē)間主任請(qǐng)示，得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，如擅自離崗被發(fā)現(xiàn)一次罰款20.00元。
�、壬习鄷r(shí)不準(zhǔn)坐凳，不得在工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙、雜志，用手機(jī)發(fā)短信，打游戲，吃零食，抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次罰款20.00元。
�、捎惺马殞�(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)班組長(zhǎng)簽字后交車(chē)間主任批準(zhǔn)，原則上每個(gè)班組請(qǐng)假不得多于2
人，每月在三天休假后還需請(qǐng)事假的，車(chē)間需根據(jù)生產(chǎn)情況安排簽署意見(jiàn)經(jīng)廠部批準(zhǔn)方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50.00-100.00元。
�、氏掳嗷虺燥垥r(shí)，須將自已機(jī)床上的日光燈與電風(fēng)扇關(guān)閉，不執(zhí)行者一次罰款10.00元。 ⑺服從指揮，聽(tīng)從安排，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，對(duì)車(chē)間、班組的安排如認(rèn)為不
合理，可以越級(jí)反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50-100元，情節(jié)嚴(yán)重者建議廠部給予行政處罰直至開(kāi)除。
2、現(xiàn)場(chǎng)管理制度
�、疟３脂F(xiàn)場(chǎng)良好的工作秩序，創(chuàng)造亮麗、舒適的工作環(huán)境。
⑵積極參與“5S”管理活動(dòng)，保持車(chē)間內(nèi)的整齊、整潔。工作臺(tái)必須定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物料，廢品應(yīng)放置在不合格品箱內(nèi)，合格品與不合格品不得混放。
�、窃谥破繁仨毎葱再|(zhì)區(qū)別放置，藍(lán)色的箱子放置良品，紅色的放置不良品，并做到班清班潔。
�、人性诩庸さ脑谥破�、合格品、不合格品等均須用標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)。
�、上掳鄷r(shí)每位員工必須按照“數(shù)控機(jī)床保養(yǎng)內(nèi)容”進(jìn)行清掃與保養(yǎng)機(jī)床。
�、蕫�(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁在機(jī)床設(shè)備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實(shí)將給予50.00元的處罰。
�、讼掳啻驋咝l(wèi)生后，銅屑車(chē)應(yīng)放在指定區(qū)域，并保持現(xiàn)場(chǎng)的整齊整潔，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)放置者，將處以20.00元的罰款。
3、生產(chǎn)工藝管理制度
�、派a(chǎn)工藝是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，所有員工應(yīng)遵守操作規(guī)程嚴(yán)禁違章作業(yè)。
�、茋�(yán)格按照?qǐng)D紙施工，每班生產(chǎn)的第一只產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后方可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中必須經(jīng)常進(jìn)行自檢，如發(fā)現(xiàn)批量報(bào)廢，發(fā)現(xiàn)一次罰款50.00元，并根據(jù)損失情況進(jìn)行賠償。
(3)員工在未經(jīng)班組長(zhǎng)或主任的允許下，不得擅自更改機(jī)床內(nèi)的任何程序，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將處以50~100元的罰款。
(4)機(jī)床設(shè)置的參數(shù)與倍率嚴(yán)禁擅自改動(dòng)，如發(fā)現(xiàn)擅自更改程序或參數(shù)的，發(fā)現(xiàn)一次處罰40.00元。如因其它人為原因造成機(jī)床損壞的，將根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰500-1000元。
�、蓹C(jī)床啟動(dòng)按鈕上的`保護(hù)罩嚴(yán)禁擅自旋開(kāi)操作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰當(dāng)事人10.00元。
�、市景艏庸ぎa(chǎn)品時(shí)，扳手不得放在機(jī)床內(nèi)部，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處罰20.00元，如因此而導(dǎo)致機(jī)床損壞的，將照價(jià)賠償損壞部件。
⑺棒料加工產(chǎn)品時(shí)，銅棒的長(zhǎng)度不準(zhǔn)超過(guò)主軸口部100mm，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作者，一次處以50.00元的罰款，如因此而導(dǎo)致機(jī)床損壞的，將照價(jià)賠償損壞部件。
⑻機(jī)床加工產(chǎn)品時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致刀具、夾具損壞的，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。
�、蛙�(chē)間所用螺紋規(guī)由班組長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)取，交員工使用，如在使用過(guò)程中造成損壞或丟失的，當(dāng)班員工將照價(jià)賠償。
4、獎(jiǎng)懲制度
⑴獎(jiǎng)勵(lì)制度
下列情況下獎(jiǎng)勵(lì)直接相關(guān)人員（獎(jiǎng)金額報(bào)廠部批準(zhǔn)50-500元）
a、制止了不合格品或不合格擴(kuò)大化
b、超額完成生產(chǎn)任務(wù)者
c、在技術(shù)、質(zhì)量、工藝上提出合理化建議并確有成效者
e、對(duì)違反廠規(guī)廠紀(jì)，車(chē)間管理規(guī)定積極舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)者
d、有其他突出表現(xiàn)者
�、茟土P制度
a、影響他人工作者，一次罰10.00元
b、不按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)者，將扣除未完成數(shù)的雙倍定額工資。
c、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，故意損壞者加罰100元
d、違反機(jī)加工車(chē)間管理規(guī)定的相關(guān)制度者
加工車(chē)間管理制度4
車(chē)間生產(chǎn)班組一般也就是管這么多，目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理度。范圍：適應(yīng)于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。
一、早會(huì)制度
1．員工每天上班必須提前5分鐘到達(dá)車(chē)間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。
2．員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主管或組長(zhǎng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
3．各條線的組長(zhǎng)每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車(chē)間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì).
4．各條線的組長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的.工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。
5．組長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話(huà)應(yīng)宏亮有力,多以激勵(lì)為主,不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。
二、請(qǐng)假制度
1．如特殊事情必須親自處理,應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假,經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請(qǐng)假生效,不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假(如生病無(wú)法親自請(qǐng)假,事后必須交醫(yī)生證明方可),否則按曠工處理。
2．杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。
3．員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。
4．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一致） （1） 一天以?xún)?nèi)由拉長(zhǎng)批準(zhǔn); 三天以?xún)?nèi)由車(chē)間主管批準(zhǔn); (3)超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn); (4)連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。
三、清潔衛(wèi)生制度
1.員工要保持崗位的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放,組長(zhǎng)要保持辦公臺(tái)的整齊干凈。
2.每天下班后值日生打掃衛(wèi)生，周末須進(jìn)行大掃除（公司內(nèi)的門(mén)、廁所、窗戶(hù)、生產(chǎn)線、設(shè)備保養(yǎng)、飲水機(jī)等都須清潔）。
3.衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專(zhuān)組專(zhuān)人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
4.不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃流水線.。
四、車(chē)間生產(chǎn)秩序管理制度
1. .員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區(qū)域整齊擺放。必須正確佩帶廠牌,穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機(jī).MP3.手袋.食品等。
2. 上班時(shí),物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線,并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作,不得影響工作的順利進(jìn)行。
3. 員工在作業(yè)過(guò)程中,必須保持50-80CM以上的距離,不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套,靜電表同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(zhǎng)反應(yīng),不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
4. 每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
5. 所有員工必須按照操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，檢驗(yàn)規(guī)范等）操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
6. 員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。
7. 工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(zhǎng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內(nèi)。
8. 下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面。
9. 員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰.
10. 任何會(huì)議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。
11. 本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
加工車(chē)間管理制度5
一、總則：
為了規(guī)范機(jī)加工車(chē)間工作秩序、提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品品質(zhì)特制定本管理規(guī)定，以供機(jī)加工車(chē)間按本制度執(zhí)行。
二、范圍：
適應(yīng)于機(jī)加工車(chē)間作業(yè)與管理工作的操作指引與行為規(guī)范。
三、 管理要求：
培養(yǎng)和營(yíng)造車(chē)間全體員工的團(tuán)隊(duì)精神，做到“三個(gè)統(tǒng)一”即：觀念統(tǒng)一、行動(dòng)統(tǒng)一、操作統(tǒng)一。
四、崗位作業(yè)要求：
a）開(kāi)機(jī)前：每班都必須檢查各部分的潤(rùn)滑情況，并使各潤(rùn)滑處得到充分的潤(rùn)滑；開(kāi)機(jī)前，非操作人員離開(kāi)操作區(qū)，并把雜物清理干凈。
b）操作時(shí)：機(jī)床開(kāi)動(dòng)后，由操作工進(jìn)行操作，其他人不得觸碰機(jī)床所有的開(kāi)關(guān)，發(fā)現(xiàn)機(jī)床有異常聲音和機(jī)構(gòu)失靈，應(yīng)立即關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查。
c）操作時(shí)應(yīng)時(shí)常自檢：認(rèn)真審圖、關(guān)注產(chǎn)品尺寸、孔徑、外形、形位公差、表面?zhèn)鄣取?/p>
d）認(rèn)真填寫(xiě)工作日志，負(fù)責(zé)地將本班情況交接給下一班，產(chǎn)品翻身或者下車(chē)之前本班應(yīng)認(rèn)真對(duì)照?qǐng)D紙?jiān)诖_認(rèn)沒(méi)有遺漏加工內(nèi)容的情況下由當(dāng)事人簽字后進(jìn)行后續(xù)加工。
e）操作后：各機(jī)床負(fù)責(zé)將所加工產(chǎn)品毛刺去除，機(jī)器和周?chē)謇砀蓛簦ぱb夾具擺放整齊。
五、車(chē)間環(huán)境
1.環(huán)境衛(wèi)生與秩序：所屬員工有義務(wù)和責(zé)任，保持車(chē)間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整潔有序、物品（料）擺放有秩序。
2.機(jī)器保養(yǎng)與整理：每天保持工作范圍清潔、干凈無(wú)雜物。下班前每班預(yù)留15分鐘必須整理工作范圍，地面進(jìn)行清掃、清潔，并確保死角無(wú)臟物，保持整齊。每周五下午15:00利用一個(gè)小時(shí)時(shí)間對(duì)機(jī)床進(jìn)行保養(yǎng)：工作臺(tái)T型槽的清理、機(jī)床表面擦拭保護(hù)、可見(jiàn)導(dǎo)軌面的正確潤(rùn)滑保持導(dǎo)軌面光亮、清潔并擦拭防銹油.
3.車(chē)管人員負(fù)責(zé)本辦公室的清理、清掃工作。
4.生產(chǎn)過(guò)程管控：嚴(yán)禁到處游煙，亂扔煙蒂。
六、車(chē)間生產(chǎn)
1.生產(chǎn)任務(wù)：操作工按生產(chǎn)任務(wù)單的要求，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有計(jì)劃的保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù),如完成不了，應(yīng)即時(shí)向上級(jí)主管匯報(bào)，保證各班次正常生產(chǎn)，避免銜接不良、產(chǎn)生誤工。
2.安全生產(chǎn)：每日上班時(shí)工作人員不得離開(kāi)機(jī)臺(tái)并嚴(yán)密監(jiān)視機(jī)器操作情況，在下班時(shí)，關(guān)掉車(chē)間內(nèi)所有電源，嚴(yán)禁在無(wú)人狀態(tài)下機(jī)器仍在運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.節(jié)省與節(jié)約：?jiǎn)T工對(duì)所需的材料的`數(shù)量必須進(jìn)行驗(yàn)點(diǎn)，保證其數(shù)量無(wú)誤，按實(shí)際情況領(lǐng)取刀具及其他耗材在倉(cāng)庫(kù)做好進(jìn)出庫(kù)記錄并根據(jù)刀具使用情況分類(lèi)以充分利用。
4.品質(zhì)保證:產(chǎn)品加工完成后檢驗(yàn)部門(mén)應(yīng)按照?qǐng)D紙進(jìn)行全尺寸全檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不良應(yīng)開(kāi)出產(chǎn)品不良報(bào)告，交由當(dāng)事人認(rèn)真填寫(xiě)，不得互相推諉責(zé)任。
七、車(chē)間紀(jì)律：
1.所有員工在上班期間必需嚴(yán)格遵守公司及車(chē)間的規(guī)章制度。
2.員工做到不遲到、不早退，每天正常上班時(shí)間為8小時(shí)，如生產(chǎn)需要加班的，則臨時(shí)通知，有事需請(qǐng)假的，要向管理人員說(shuō)明事由，并寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行
3.員工上班要文明、禮貌，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。
加工車(chē)間管理制度6
加工切配管理制度是企業(yè)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵一環(huán)，旨在確保食品安全、提高生產(chǎn)效率，它涵蓋了人員管理、設(shè)備維護(hù)、原材料處理、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 人員培訓(xùn)與資質(zhì)：所有參與切配工作的員工必須接受食品安全和操作規(guī)程的培訓(xùn)，合格后才能上崗。
2. 設(shè)備與工具：定期檢查和維護(hù)切割設(shè)備，確保其清潔、安全、高效運(yùn)行。
3. 原材料管理：對(duì)進(jìn)入切配區(qū)的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保新鮮度和質(zhì)量。
4. 切配流程：制定標(biāo)準(zhǔn)化的`操作流程，明確切割規(guī)格、順序和時(shí)間要求。
5. 衛(wèi)生規(guī)范：執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生制度，包括個(gè)人衛(wèi)生、工作區(qū)域清潔和廢棄物處理。
6. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)點(diǎn)，對(duì)切配后的食材進(jìn)行抽樣檢查，不合格產(chǎn)品不得流入下一道工序。
7. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)急計(jì)劃，應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全事件。
加工車(chē)間管理制度7
目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行特制訂以下管理制度。
范圍：適應(yīng)于生產(chǎn)車(chē)間全體工作人員。
一、早會(huì)制度
1．員工每天上班必須提前5分鐘到達(dá)車(chē)間開(kāi)早會(huì)，不得遲到、早退。
2．員工在開(kāi)早會(huì)時(shí)須站立端正，認(rèn)真聽(tīng)主管或組長(zhǎng)的講話(huà)，不得做一些與早會(huì)無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
3．各條線的組長(zhǎng)每天上班必須提前10分鐘到達(dá)車(chē)間組織員工準(zhǔn)時(shí)開(kāi)早會(huì).
4．各條線的.組長(zhǎng)在開(kāi)早會(huì)時(shí)必須及時(shí)向員工傳達(dá)前天的工作情況以及當(dāng)天的生產(chǎn)計(jì)劃，時(shí)間應(yīng)控制在15分鐘。
5．組長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)時(shí)講話(huà)應(yīng)宏亮有力,多以激勵(lì)為主,不得隨意批評(píng)和責(zé)罵員工。
二、請(qǐng)假制度
1．如特殊事情必須親自處理,應(yīng)在2小時(shí)前用書(shū)面的形式請(qǐng)假,經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請(qǐng)假生效,不可代請(qǐng)假或事后請(qǐng)假(如生病無(wú)法親自請(qǐng)假,事后必須交醫(yī)生證明方可),否則按曠工處理。
2．杜絕非上班時(shí)間私下請(qǐng)假或批假。
3．員工每月請(qǐng)假不得超過(guò)兩次，每天請(qǐng)假不得超過(guò)兩人。
4．員工請(qǐng)假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一致）
（1） 一天以?xún)?nèi)由拉長(zhǎng)批準(zhǔn);
�。�2）三天以?xún)?nèi)由車(chē)間主管批準(zhǔn);
(3) 超過(guò)三天必須由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn);
(4) 連續(xù)請(qǐng)假按照累計(jì)天數(shù)依上述規(guī)定辦理。
三、清潔衛(wèi)生制度
員工要保持崗位的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放,組長(zhǎng)要保持辦公臺(tái)的整齊干凈。
每天下班后值日生打掃衛(wèi)生，周末須進(jìn)行大掃除（公司內(nèi)的門(mén)、廁所、窗戶(hù)、生產(chǎn)線、設(shè)備保養(yǎng)、風(fēng)扇、飲水機(jī)等都須清潔）。
衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域，工具由專(zhuān)組專(zhuān)人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。
不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃；衛(wèi)生間須每天用水清洗。
四、車(chē)間生產(chǎn)秩序管理制度
員工上班應(yīng)著裝整潔，不準(zhǔn)穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區(qū)域整齊擺放。必須正確佩帶廠牌,穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機(jī)手袋.食品等。
上班時(shí),物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線,并嚴(yán)格按照規(guī)定的運(yùn)作流程操作,不得影響工作的順利進(jìn)行。
員工在作業(yè)過(guò)程中,必須保持50-80CM以上的距離,不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套,同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(zhǎng)反應(yīng),不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴(yán)格按照品質(zhì)要求作業(yè)。
每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報(bào)數(shù)量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。
小零配件必須用蘭色膠盒盛放,一個(gè)盒子只可裝一種零配件,安裝過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不良品必須用紅色膠盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作臺(tái)面的左手邊。
所有員工必須按照操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，檢驗(yàn)規(guī)范等）操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以處罰。
員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價(jià)賠償。
工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(zhǎng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內(nèi)。
上班注意節(jié)援用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。
下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺(tái)面，凳子放入工作臺(tái)下面。
員工之間須互相監(jiān)督，對(duì)包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲處罰.
任何會(huì)議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會(huì)。
本車(chē)間鼓勵(lì)員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據(jù)實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
加工車(chē)間管理制度8
華中幼兒園粗加工管理制度旨在確保幼兒食品安全，提高食品加工質(zhì)量，降低食物浪費(fèi)，提升幼兒園的整體運(yùn)營(yíng)效率。該制度通過(guò)對(duì)食材的初步處理環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理，為后續(xù)烹飪過(guò)程提供基礎(chǔ)保障，同時(shí)也有助于培養(yǎng)幼兒的健康飲食習(xí)慣。
內(nèi)容概述：
1. 食材采購(gòu)：明確食材來(lái)源，確保新鮮、安全，記錄每批食材的供應(yīng)商信息和檢驗(yàn)報(bào)告。
2. 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)立嚴(yán)格的驗(yàn)收流程，檢查食材的'外觀、氣味、保質(zhì)期等，不合格食材不得入庫(kù)。
3. 儲(chǔ)存管理：規(guī)定食材儲(chǔ)存條件，如溫度、濕度，定期檢查庫(kù)存，防止過(guò)期或變質(zhì)。
4. 預(yù)處理規(guī)程：規(guī)范切割、清洗、去皮等粗加工步驟，確保衛(wèi)生操作，減少污染風(fēng)險(xiǎn)。
5. 廢棄物處理：制定廢棄物分類(lèi)和處理規(guī)定，避免環(huán)境污染。
6. 員工培訓(xùn)：定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工操作技能和衛(wèi)生意識(shí)。
7. 監(jiān)督與檢查：設(shè)置定期的內(nèi)部審查和外部審計(jì)機(jī)制，以確保制度執(zhí)行到位。
加工車(chē)間管理制度9
一、機(jī)加班相關(guān)崗位的崗位描述以及各設(shè)備、各工種的安全操作規(guī)程
二、操作指導(dǎo)書(shū)（包括設(shè)備的基本操作規(guī)程以及工藝的基本操作指導(dǎo)等）
三、設(shè)備點(diǎn)檢表及設(shè)備維修維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃
四、現(xiàn)場(chǎng)管理制度
1、“5S”——————
1）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行“5S”管理制度，保持整潔的生產(chǎn)環(huán)境。設(shè)備、工裝、工具、物料等按照定置進(jìn)行擺放，標(biāo)識(shí)清晰；
2）合格品與不合格品要進(jìn)行區(qū)分放置，廢品應(yīng)置于廢品箱中；
3）生產(chǎn)加工過(guò)程中的廢料、垃圾等及時(shí)清理。
2、工藝管理——————
1）嚴(yán)格按照《設(shè)備操作規(guī)程》和《工藝操作指導(dǎo)》進(jìn)行零件加工操作；
2）批量加工的零部件開(kāi)班生產(chǎn)的首件要經(jīng)過(guò)檢查確認(rèn)合格后方可連續(xù)生產(chǎn)，且生產(chǎn)過(guò)程根據(jù)工藝要求進(jìn)行自檢；
3）非指定人員不允許對(duì)設(shè)備參數(shù)、程序等進(jìn)行更改；
4）原材料、在制品、成品件嚴(yán)格按照定置進(jìn)行擺放。
3、質(zhì)量管理——————
1）加工零件必須嚴(yán)格按照?qǐng)D紙進(jìn)行加工，同時(shí)進(jìn)行本道工序的自檢和工序間的互檢，確保零件合格率；
2）在加工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格品立即進(jìn)行處理，避免發(fā)生批量質(zhì)量問(wèn)題。
4、考勤管理——————
1）按時(shí)上下班，不遲到、不早退；
2）午飯時(shí)間為—，上午休息時(shí)間為—，下午休息時(shí)間為—；
3）各種病假、事假、帶薪假等相關(guān)假期按照公司的假期管理制度執(zhí)行。
5、安全管理——————
1）嚴(yán)謹(jǐn)在現(xiàn)場(chǎng)及非指定吸煙區(qū)域吸煙；
2）勞保用品穿戴整齊；
3）嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，應(yīng)該停機(jī)檢查請(qǐng)專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行處理，嚴(yán)謹(jǐn)擅自進(jìn)行修理工作；
4）各工種按照相關(guān)安全操作規(guī)程進(jìn)行操作；
5）防火器材要擺放在明顯位置，做到保管好、會(huì)使用；
（是否需要制定單獨(dú)的安全防火制度）
6）易燃易爆、化學(xué)品等危險(xiǎn)品要單獨(dú)進(jìn)行存放，且存放條件滿(mǎn)足安全規(guī)定（此處是否需要有單獨(dú)的規(guī)定）
五、績(jī)效考核細(xì)則安全（15分）
1、嚴(yán)格遵守設(shè)備以及相關(guān)工種的安全操作規(guī)程
2、嚴(yán)格遵守現(xiàn)場(chǎng)管理制度中的安全管理各項(xiàng)規(guī)定
3、無(wú)事故隱患或事故發(fā)生
4、無(wú)未遂或損工事件發(fā)生
5、以上規(guī)定違反一項(xiàng)一次扣2分技能＼效率（40分）
1、具有崗位描述中的各項(xiàng)技能，且技能達(dá)標(biāo)；
2、嚴(yán)格遵守設(shè)備的基本操作規(guī)程以及工藝的基本操作指導(dǎo)；
3、按時(shí)完成生產(chǎn)加工任務(wù)
4、以上規(guī)定違反一項(xiàng)一次扣3分質(zhì)量（25分）
1、嚴(yán)格按照?qǐng)D紙進(jìn)行加工生產(chǎn)；
2、進(jìn)行本道工序的自檢和工序間的互檢，確保成品合格率；
3、發(fā)現(xiàn)不合格品及時(shí)按照不合格品流程進(jìn)行相關(guān)處理，避免發(fā)生批量質(zhì)量問(wèn)題；
4、以上規(guī)定違反一項(xiàng)一次扣2分勞動(dòng)紀(jì)律（15分）
1、按時(shí)上下班，不遲到早退；
2、嚴(yán)格執(zhí)行班組的各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、工作積極，服從上級(jí)安排，具有團(tuán)隊(duì)精神
4、按照公司規(guī)定進(jìn)行休假，且病、事假等要及時(shí)上報(bào)
5、以上規(guī)定違反一項(xiàng)一次扣5分5S（5分）
1、工作現(xiàn)場(chǎng)符合公司的“5S”管理規(guī)定，如定置、標(biāo)識(shí)、清潔無(wú)雜物等；
2、辦公室符合“6S標(biāo)準(zhǔn)”
3、以上規(guī)定違反一項(xiàng)一次扣2分建議（加6分）
1、提出合理化建議并被采納
2、提出降成本建議并實(shí)現(xiàn)節(jié)約
3、以上規(guī)定符合一項(xiàng)一次加2分
1、標(biāo)準(zhǔn)化所謂標(biāo)準(zhǔn)化，就是將企業(yè)里有各種各樣的規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)等等，這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)（或稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)）。制定標(biāo)準(zhǔn)，而后依標(biāo)準(zhǔn)付諸行動(dòng)則稱(chēng)之為標(biāo)準(zhǔn)化。那些認(rèn)為編制或改定了標(biāo)準(zhǔn)即認(rèn)為已完成標(biāo)準(zhǔn)化的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的'，只有經(jīng)過(guò)指導(dǎo)、訓(xùn)練才能算是實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化。
創(chuàng)新改善與標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提升管理水平的2大輪子。改善創(chuàng)新是使企業(yè)管理水平不斷提升的驅(qū)動(dòng)力，而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平下滑的制動(dòng)力。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)不可能維持在較高的管理水平。
2、目視管理目視管理是利用形象直觀而又色彩適宜的各種視覺(jué)感知信息來(lái)組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng)，達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的一種管理手段，也是一種利用視覺(jué)來(lái)進(jìn)行管理的科學(xué)方法。
所以目視管理是一種以公開(kāi)化和視覺(jué)顯示為特征的管理方式。綜合運(yùn)用管理學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科的研究成果。
3、看板管理管理看板是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的非常有效且直觀的手段，尤其是優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)管理必不可少的工具之一管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式，即對(duì)數(shù)據(jù)、情報(bào)等的狀況一目了然地表現(xiàn)，主要是對(duì)于管理項(xiàng)目、特別是情報(bào)進(jìn)行的透明化管理活動(dòng)。它通過(guò)各種形式如標(biāo)語(yǔ)/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場(chǎng)等隱藏的情報(bào)揭示出來(lái)，以便任何人都可以及時(shí)掌握管理現(xiàn)狀和必要的情報(bào)，從而能夠快速制定并實(shí)施應(yīng)對(duì)措施。因此，管理看板是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的非常有效且直觀的手段，是優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)管理必不可少的工具之一。
加工車(chē)間管理制度10
粗加工切配管理制度是食品加工企業(yè)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它涵蓋了從原材料接收、儲(chǔ)存到切割、配比等一系列過(guò)程。內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 原材料管理：包括原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)和保質(zhì)期管理。
2. 加工操作規(guī)程：規(guī)定了切割、清洗、去皮等預(yù)處理操作的具體步驟和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 設(shè)備與工具管理：涉及設(shè)備的清潔、維護(hù)和使用安全。
4. 衛(wèi)生與安全：涵蓋員工個(gè)人衛(wèi)生、工作環(huán)境清潔及食品安全預(yù)防措施。
5. 記錄與追蹤：對(duì)加工過(guò)程進(jìn)行記錄，確保可追溯性。
6. 員工培訓(xùn)與監(jiān)督：定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和工作表現(xiàn)評(píng)估。
內(nèi)容概述：
1. 原料質(zhì)量控制：確保所有原料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，防止不合格品流入生產(chǎn)線。
2. 加工流程標(biāo)準(zhǔn)化：制定統(tǒng)一的.操作流程，保證產(chǎn)品一致性。
3. 食品安全預(yù)防：實(shí)施haccp（危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）系統(tǒng)，識(shí)別并控制潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
4. 環(huán)境衛(wèi)生管理：維持良好的工作環(huán)境，降低交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。
5. 應(yīng)急處理：設(shè)定應(yīng)急響應(yīng)計(jì)劃，應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全事件。
6. 質(zhì)量監(jiān)控：通過(guò)定期檢查和審核，持續(xù)改進(jìn)加工質(zhì)量和效率。
加工車(chē)間管理制度11
細(xì)加工管理制度主要關(guān)注的是企業(yè)生產(chǎn)流程中對(duì)原材料或半成品進(jìn)行精細(xì)化處理的環(huán)節(jié)，旨在提升產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)效率并確保生產(chǎn)安全。它涵蓋了工藝標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備管理、人員培訓(xùn)、質(zhì)量控制、安全規(guī)定等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 工藝標(biāo)準(zhǔn)：明確每一步細(xì)加工的具體操作流程、技術(shù)參數(shù)和質(zhì)量要求，保證產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性。
2. 設(shè)備管理：對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和校準(zhǔn)，確保其正常運(yùn)行，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的'生產(chǎn)中斷。
3. 人員培訓(xùn)：提供持續(xù)的技能培訓(xùn)和安全教育，使員工熟悉工藝流程，提高工作效率，降低事故風(fēng)險(xiǎn)。
4. 質(zhì)量控制：設(shè)立嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合預(yù)期，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決質(zhì)量問(wèn)題。
5. 安全規(guī)定：制定詳盡的安全操作規(guī)程，預(yù)防工傷事故，保障員工的生命安全。
6. 環(huán)境保護(hù)：實(shí)施環(huán)保措施，減少生產(chǎn)過(guò)程中的污染排放，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。
加工車(chē)間管理制度12
加工操作管理制度是一套規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)操作行為的準(zhǔn)則，旨在確保生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及員工安全。它涵蓋了從原料接收、加工過(guò)程、質(zhì)量控制到產(chǎn)品出庫(kù)等一系列流程。
內(nèi)容概述：
1. 原料管理：明確原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定存儲(chǔ)條件，防止原料污染或變質(zhì)。
2. 加工流程：制定詳細(xì)的`操作規(guī)程，包括設(shè)備操作、工藝參數(shù)、工位布局等。
3. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)點(diǎn)，規(guī)定檢驗(yàn)頻率和方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
4. 安全衛(wèi)生：規(guī)定安全操作規(guī)程，定期進(jìn)行安全檢查，保證作業(yè)環(huán)境的安全衛(wèi)生。
5. 設(shè)備維護(hù)：制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備正常運(yùn)行，減少故障停機(jī)時(shí)間。
6. 應(yīng)急處理：設(shè)定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的生產(chǎn)事故或緊急情況。
7. 員工培訓(xùn)：提供持續(xù)的技能培訓(xùn)，確保員工熟悉操作流程和安全規(guī)定。
8. 記錄與報(bào)告：記錄加工過(guò)程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，定期分析并報(bào)告，以便改進(jìn)管理。
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粗加工管理制度是企業(yè)生產(chǎn)流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了原料采購(gòu)、預(yù)處理、初加工、質(zhì)量控制、安全環(huán)保等多個(gè)方面，旨在確保生產(chǎn)過(guò)程的高效、合規(guī)與產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
內(nèi)容概述：
1. 原料管理：規(guī)定原料的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收程序，確保原料的`質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。
2. 加工流程：定義粗加工的具體步驟，包括切割、清洗、去皮等，明確操作規(guī)程。
3. 設(shè)備維護(hù)：制定設(shè)備的保養(yǎng)、檢查和維修計(jì)劃，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
4. 質(zhì)量監(jiān)控：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)點(diǎn)，對(duì)加工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，防止不合格產(chǎn)品流入下一道工序。
5. 安全衛(wèi)生：規(guī)定作業(yè)環(huán)境的清潔標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化員工的安全操作培訓(xùn)，預(yù)防事故的發(fā)生。
6. 環(huán)保措施：遵守環(huán)保法規(guī)，控制廢棄物排放，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。
7. 記錄與追溯：建立完善的記錄系統(tǒng)，以便追蹤產(chǎn)品加工過(guò)程，便于問(wèn)題排查。
加工車(chē)間管理制度14
加工管理制度旨在規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率以及員工安全。其主要內(nèi)容涵蓋了以下幾個(gè)方面：
1. 原材料管理：確保原材料的質(zhì)量，規(guī)定采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)和使用的流程。
2. 生產(chǎn)流程控制：設(shè)定詳細(xì)的生產(chǎn)步驟和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，保證產(chǎn)品的一致性和合規(guī)性。
3. 設(shè)備維護(hù)：規(guī)定設(shè)備的日常保養(yǎng)、定期檢修和故障處理程序。
4. 質(zhì)量檢驗(yàn)：設(shè)立質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定檢驗(yàn)頻率和方法，確保產(chǎn)品符合規(guī)格要求。
5. 安全衛(wèi)生：制定安全生產(chǎn)規(guī)程，保障員工健康和工作環(huán)境的安全。
6. 員工培訓(xùn)：提供必要的技能培訓(xùn)和安全教育，提升員工的操作水平和安全意識(shí)。
7. 應(yīng)急處理：建立應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的生產(chǎn)事故或突發(fā)情況。
內(nèi)容概述：
1. 制度設(shè)計(jì)：明確各環(huán)節(jié)的'職責(zé)和權(quán)限，制定相應(yīng)的操作規(guī)程。
2. 監(jiān)控與評(píng)估：設(shè)立監(jiān)控機(jī)制，定期評(píng)估制度執(zhí)行效果，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化。
3. 記錄與文檔：記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)，保存相關(guān)文件，便于追溯和審計(jì)。
4. 持續(xù)改進(jìn)：鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議，持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)流程和管理制度。
5. 法規(guī)遵從：確保所有操作符合國(guó)家和行業(yè)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 合同管理：針對(duì)外部供應(yīng)商和服務(wù)商，設(shè)定合同條款，確保其符合加工管理制度要求。
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小加工管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部的小規(guī)模生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量、提升生產(chǎn)效率，降低損耗，并保障員工安全。它涵蓋了原材料采購(gòu)、生產(chǎn)流程管理、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)、員工培訓(xùn)和安全管理等多個(gè)方面。
內(nèi)容概述：
1. 原材料管理：明確原材料的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定檢驗(yàn)流程，確保原材料的質(zhì)量。
2. 生產(chǎn)流程：設(shè)定詳細(xì)的'生產(chǎn)步驟，規(guī)定操作規(guī)程，優(yōu)化流程以提高效率。
3. 質(zhì)量控制：建立質(zhì)量檢驗(yàn)制度，執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品合格率。
4. 設(shè)備管理：定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和檢查，預(yù)防設(shè)備故障影響生產(chǎn)。
5. 員工培訓(xùn)：制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工技能，增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識(shí)。
6. 安全管理：制定安全規(guī)章制度，進(jìn)行安全演練，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
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