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我會炒西紅柿雞蛋作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的我會炒西紅柿雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我會炒西紅柿雞蛋作文1
暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫完,于是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜,當然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著簡單,吃著更簡單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準備雞蛋兩到四個,西紅柿兩個夠了,而料酒居然也需要準備,最后就是少許的鹽與糖了。
一開始,我們要準備的就是打開煤氣灶,把鍋進行預熱。與此同時,需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個,她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。
后來,就輪到我來操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開水淋了一下,順便把皮扒了。
接著,鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開,倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的液體,同時倒入鍋中。不一會兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會兒,湯汁就出來了,并且味道比剛才更香。
幾分鐘后,一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動果實。
我會炒西紅柿雞蛋作文2
今天是三八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務讓媽媽歇歇吧!對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準備了三個雞蛋,把雞蛋打了一個豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了!班,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進鍋里。稍等了一會,由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅,頓時,我呆如木雞的傻在那里。我要的'是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
我會炒西紅柿雞蛋作文3
今天媽媽有事外出了,時間就像飛快的小鳥一樣飛著,不一會兒就到了11點,我肚子已經(jīng)咕咕叫了,可是媽媽還是沒有回來,我還是自己學著做菜填飽肚子吧,我想。打開冰箱,我發(fā)現(xiàn)里面只有幾樣簡單的食材,西紅柿和香蔥還有幾個雞蛋,能用到這些食材的只有西紅柿炒蛋了。
我首先將香蔥和西紅柿洗干凈,把西紅柿削成一片一片的', 把蔥切碎。之后,我把雞蛋打在碗里了,雞蛋。就像一層潤滑油包著一個金黃的圓東西,不等我仔細欣賞,它就滑到碗里去了。接著我小心翼翼的將火打開,在里面倒一些油,等油燒熱,我把雞蛋放進去,不料,熱油濺了起來,嚇得我趕緊逃遠處去了。當熱油不炸了的時候,我輕輕的靠了過來,放西紅柿片,我用鍋鏟鏟了幾下后,就撒上了我早已切好的香蔥,這是一股香味襲來,我輕輕的將西紅柿炒蛋鏟到在碗里。
媽媽回來了,看見我炒的菜,說:“兒子真乖,懂得炒菜了。”媽媽剛吃了一口,就覺得很好吃,雖然這菜顏色不怎么好看,但是味道很好,“世上無難事,只怕有心人。”我高興極了!
我會炒西紅柿雞蛋作文4
今天我要自己學會炒西紅柿雞蛋。
我打開了冰箱,把雞蛋,西紅柿和蔥拿了出來,然后我把雞蛋對著硬硬的菜板磕了一下,雞蛋上便出現(xiàn)了一個縫隙,順著縫隙掰開,就能看到清澈透明的雞蛋清里面包裹著金燦燦的蛋黃,沒等我細細欣賞呢,雞蛋液就一下子流入碗中,這一道打雞蛋的`工序就算完成了。接下來就是切西紅柿,我拿了兩個西紅柿把它清洗干凈。然后呢,我用菜刀把兩個西紅柿對半切,再用刀切成一小塊兒一小塊兒的,這道工序也算完成了。最難的地方就是炒了,我小心翼翼的打開了煤氣灶,接著往鍋里放一點油,再小心翼翼地把雞蛋倒進了鍋里。雞蛋液和油一接觸就伴隨著油炸的“音樂聲”跳起了動感的舞來,氣氛瞬間火熱,油也“砰砰”往外濺,可把我嚇壞了。我拿著鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放在鍋里炒。然后往里面放入西紅柿,接著不停地翻炒西紅柿和雞蛋。最后撒蔥花和鹽,這道菜就可以裝盤了。
經(jīng)過這一次自己動手做菜,我對自己的廚藝有了信心,對制作料理產(chǎn)生濃厚的興趣。
我會炒西紅柿雞蛋作文5
人生有許多個第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊,當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話,像個調(diào)皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰,總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的`小太陽正對著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續(xù)打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
我會炒西紅柿雞蛋作文6
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的'花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力,終于學會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
我會炒西紅柿雞蛋作文7
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的'書學了起來。
我照著書上說的,先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
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