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冷庫安全管理制度
在現(xiàn)在社會，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的冷庫安全管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冷庫安全管理制度1
1.目的：
為保障進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員的安全及健康，防止缺氧窒息、低溫等造成的人身傷害事故發(fā)生，結(jié)合本公司實際生產(chǎn)情況，特制訂本制度。
2.范圍：
本制度適用于全公司范圍進(jìn)入冷藏庫、冷凍庫等封閉、半封閉設(shè)備、設(shè)施及場所的作業(yè)。
3.職責(zé)：
3.1.有限空間（冷庫、冷藏庫）內(nèi)作業(yè)前，作業(yè)部門必須指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)
3.2.作業(yè)監(jiān)護(hù)人的職責(zé)：
3.2.1.作業(yè)監(jiān)護(hù)人應(yīng)熟悉作業(yè)區(qū)域的環(huán)境、有判斷及處理異常情況的能力及安全急救知識。
3.2.2.作業(yè)監(jiān)護(hù)人應(yīng)掌握進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員數(shù)量，并在出入口保持與作業(yè)人員聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時制止作業(yè)，采取救護(hù)措施、報警，同時通報部門領(lǐng)導(dǎo)。
3.2.3.作業(yè)監(jiān)護(hù)人必須時刻掌握現(xiàn)場情況，作業(yè)期間不得離開現(xiàn)場。
3.2.4.作業(yè)監(jiān)護(hù)人應(yīng)在作業(yè)完成后清點進(jìn)入有限空間（含冷庫）作業(yè)的人員數(shù)量，確保無遺漏。
3.3.進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）作業(yè)人員的職責(zé)：
3.3.1.作業(yè)前應(yīng)確認(rèn)是否指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)本次作業(yè)。
3.3.2.作業(yè)人員應(yīng)熟悉從事作業(yè)的風(fēng)險及應(yīng)急計劃。
3.3.3.作業(yè)人員應(yīng)堅持監(jiān)護(hù)人不在場不作業(yè)的原則。
3.3.4.遇有違反規(guī)定強令作業(yè)或安全措施沒落實的情況，作業(yè)人員有權(quán)拒絕作業(yè)。
3.4.有限空間作業(yè)（冷庫、冷藏庫）規(guī)范及安全防范措施：
3.4.1.按照先檢測、后作業(yè)的原則，具體如：每次冷庫作業(yè)前，應(yīng)先開啟冷庫門保持自然通風(fēng)10分鐘以上。遇有冷庫套間（冷凍庫在冷藏庫之內(nèi)）情況，如需在冷凍庫內(nèi)作業(yè)，應(yīng)同時打開冷藏庫門進(jìn)行自然通風(fēng)10分鐘以上，確保冷庫內(nèi)的空氣質(zhì)量，含氧量：18%——23.5%之間。
3.4.2.有限空間內(nèi)（冷庫、冷藏庫）應(yīng)有足夠照明，并符合防爆要求。該照明設(shè)備使用電源電壓應(yīng)在36V及以下。
3.4.3.為保證有限空間（冷庫、冷藏庫）空氣新鮮，可采用自然通風(fēng)的方法，即：作業(yè)時開啟冷庫門。（嚴(yán)禁向有限空間內(nèi)通氧氣）
3.4.4.嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫），并應(yīng)在醒目處設(shè)置警示標(biāo)識。
3.4.5.出于對有限空間（冷庫、冷藏庫）進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查及冷庫衛(wèi)生檢查時，也必須遵守設(shè)立專人監(jiān)護(hù)的`原則。
3.4.6.在未設(shè)立專人監(jiān)護(hù)的情況下嚴(yán)禁單人進(jìn)入有限空間（冷庫、冷藏庫）內(nèi)作業(yè)，包括：檢查、測試等。
3.4.7.有限空間（冷庫、冷藏庫）出入口內(nèi)外應(yīng)暢通無阻，不得有障礙物。
3.4.8.有限空間（冷庫、冷藏庫）內(nèi)作業(yè)，應(yīng)視作業(yè)條件適時安排人員輪換作業(yè)或休息。
3.4.9.進(jìn)入有限空間作業(yè)（冷庫、冷藏庫）時，應(yīng)在出入口明顯位置懸掛警示標(biāo)識，如“有人工作，嚴(yán)禁關(guān)門”。
3.4.10.有限空間（冷庫、冷藏庫）內(nèi)作業(yè)期間，發(fā)現(xiàn)有人身體不適時，應(yīng)立即停止工作，向監(jiān)護(hù)人匯報，根據(jù)現(xiàn)場情況采取措施，如：加強自然通風(fēng)、強令停止作業(yè)等。
3.4.11.為保障有限空間（冷庫、冷藏庫）安全運行，嚴(yán)禁在其頂部放置任何物品。
3.5禁止以下作業(yè)：
3.5.1.無監(jiān)護(hù)人員的作業(yè)。
3.5.2.超時作業(yè)。
3.5.3.不明情況的盲目救護(hù)。
3.6.禁止以下人員進(jìn)入有限空間（含冷庫）內(nèi)作業(yè)：
3.6.1.經(jīng)期、孕期、哺乳期女性。
3.6.2.有聾、啞、呆、傻等嚴(yán)重生理缺陷者。
3.6.3.患有深度近視、癲癇、高血壓、過敏性支氣管炎、哮喘、心臟病、精神分裂癥等疾病者。
3.6.4.有外傷疤（手術(shù)后）尚未愈合者。
冷庫安全管理制度2
一、冷庫工作人員必須遵守各項規(guī)章制度，遵守工作時間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。
二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時開機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時維修并向領(lǐng)導(dǎo)報告。
三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
四、制冷工工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動。
五、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿，閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi)。
六、冷庫內(nèi)的`各類貨物要按位存放,堆放整齊。出庫要填寫出庫單,要及時清理積壓物品,對超期、變質(zhì)的物品保管員要及時向主任匯報,并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰。
七、未經(jīng)主任同意, 不得為外單位或個人在庫內(nèi)存放物品,否則追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎金的處罰.
八、庫內(nèi)物品做到帳物相符.保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任.
九、保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫房、機(jī)房情況,沒有問題后方可離崗.
十、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時報警,確保冷庫安全.
冷庫安全管理制度3
安全生產(chǎn)制度
第一條 為了加強公司的安全管理，徹底消除安全隱患，保證公司財產(chǎn)免遭危害，避免各種事故發(fā)生，使公司的生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行，特制定此制度。
第二條 各部門和各位員工必須把安全工作擺放在日常工作的首位，認(rèn)真貫徹執(zhí)行本制度，接受公司安全部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，在各自范圍內(nèi)嚴(yán)格履行職責(zé)，并負(fù)完全責(zé)任。
第一章
安全防火制度
第三條 火種管理
1. 嚴(yán)禁一切煙火進(jìn)入站臺、川堂、庫房、電梯等，倉庫工作人員不準(zhǔn)攜帶任何火種入庫，吸煙應(yīng)到指定場所。
2. 庫區(qū)內(nèi)禁止燃放煙花、爆竹，焚燒垃圾和雜物。
3. 月臺、川堂、庫內(nèi)不準(zhǔn)動用明火作業(yè)。如確定需要，須報安全主管人員批準(zhǔn)，同安全主任到場地監(jiān)護(hù)現(xiàn)場，做好安全措施，作業(yè)結(jié)束認(rèn)真檢查，不得留有火種。
第四條 電源管理
1. 庫區(qū)內(nèi)（包括所有建筑物）不準(zhǔn)亂拉臨時電線，違章安裝插座；不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè)；不準(zhǔn)用不合格的保險裝置。確實需要，須報安全主任批準(zhǔn)，由專職電工負(fù)責(zé)安裝。
2. 庫房內(nèi)電線架設(shè)時，主線要設(shè)在庫房外，引進(jìn)庫房內(nèi)的電線必須裝置在阻燃塑料管內(nèi)，電線和燈頭要裝在庫房通道上方。
填料施工方案及安全措施
3. 未經(jīng)許可，站臺、川堂、庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用各種電器；不準(zhǔn)使用可燃料做燈罩。
4. 經(jīng)批準(zhǔn)在月臺、川堂、庫房內(nèi)使用各種電器機(jī)具時，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，經(jīng)常檢查，定期測試。發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣不良等情況，須及時修理。
第五條 儲存管理
1. 庫內(nèi)物品堆放，必須符合消防要求，不準(zhǔn)占用防火通道和堵塞消防栓，主通道的寬度應(yīng)大于2M；次通道應(yīng)大于1.2M，并按規(guī)定留出“五距”；商品與吊燈距離不少于0.5M。
2.嚴(yán)禁易燃、易爆物品入庫；性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品，必須分開儲存。
3. 庫內(nèi)要保持整潔，對散落的包裝紙、雜草等要及時清掃；用過的油抹布、沾油的衣服、手套等，必須放在安全地點。
4. 庫內(nèi)商品加工，需報主管經(jīng)理批準(zhǔn)后，放可在指定的地點進(jìn)行。發(fā)現(xiàn)高溫和可疑的商品要移至安全區(qū)觀察24小時確認(rèn)安全后，方可進(jìn)倉。
5. 庫房內(nèi)不準(zhǔn)閑人進(jìn)入；不準(zhǔn)住人；不準(zhǔn)違章搭建貨柵。
第六條 設(shè)備管理
1. 各種機(jī)械、電氣等設(shè)備的運行必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，定期維護(hù)檢修，糾正違章。
2.機(jī)房、配電室、控制室要保持清潔干爽，不準(zhǔn)存放氧氣瓶、乙炔氣瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它雜物。
3. 叉車要停放在規(guī)定的位置，嚴(yán)禁在站臺、川堂、庫房內(nèi)修理機(jī)動車輛。
第七條 消防設(shè)備的管理
填料施工方案及安全措施
1. 安全主任，各崗位員工必須對所管轄范圍內(nèi)的消防栓、消防器材等消防設(shè)施的完好負(fù)責(zé)，定期清掃、保養(yǎng)、檢查、保持其完整有效。
2.消防設(shè)備、器材等要擺放在規(guī)定的位置，定點存放，只作滅火工具，嚴(yán)禁任何人挪作它用，如確實需要，須報主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
3. 庫區(qū)內(nèi)所有與消防系統(tǒng)聯(lián)系的儲水池、儲水箱等，要經(jīng)常檢查，保持足夠的儲水量。消防水泵及配電控制裝置要定期檢查、啟動。（每半月一次）
第八條 組建義務(wù)消防隊伍，義務(wù)消防員隊伍按部門分班組織。定期培訓(xùn)消防知識和消防器材的使用。義務(wù)消防隊伍的負(fù)責(zé)人由安全主任擔(dān)任。
第二章 安全生產(chǎn)制度
第九條 各崗位員工要嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，經(jīng)常保持高度的警惕性和責(zé)任感，認(rèn)真做好各項安全防范措施。
第十條 制冷設(shè)備、電氣設(shè)備、電梯、叉車、裝卸機(jī)械等各種設(shè)備的操作工必須要對工作極端負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。并有責(zé)任禁止非本工種人員或無上崗證人員亂動各種機(jī)械、電氣設(shè)備。
第十一條 各崗位維修工、電工應(yīng)定期檢查各種機(jī)械、電器等設(shè)備的安全運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題，要盡快維修，并做好以下安全防范措施，嚴(yán)防各種意外事故發(fā)生。
1.機(jī)械設(shè)備所有的運轉(zhuǎn)部位必須要加防護(hù)外罩，以防止人或衣服卷入機(jī)器。
2.制冷系統(tǒng)設(shè)備的管道要保證密封，不得泄露。
3.供電系統(tǒng)線路的安裝；電器、保險裝置等的使用必須要符合要求，殘舊的供電線路和不符合要求的電器設(shè)備等要及時更換。嚴(yán)禁一切非電工人員安裝更換供電線路和各種電器設(shè)備。
填料施工方案及安全措施
4.電梯要按規(guī)定定期搞好日檢、月檢、季檢、年審，保證電梯的安全運行。
5.登高作業(yè)時，必須要配戴安全防護(hù)用品，所有登高工具在使用前要認(rèn)真檢查，以防萬一。
6.相關(guān)崗位員工及專職人員對其管轄區(qū)域所有的落水管、排水溝、下水道等應(yīng)保持完整暢通，經(jīng)常檢查清掃，如發(fā)現(xiàn)建筑結(jié)構(gòu)有損壞，應(yīng)盡快向有關(guān)部門匯報，查明原應(yīng)及時修補，杜絕惡化。
第十二條 叉車工、搬運工在進(jìn)行裝卸作業(yè)時應(yīng)保持良好的秩序，嚴(yán)格遵守“叉車安全操作規(guī)程”。嚴(yán)禁下列違章作業(yè)：
1.超載使用庫房、叉車和裝卸器材等。
2.超速行駛叉車；使用裝卸器材或叉車時碰撞庫門、墻、設(shè)備、貨堆等。
3.貨物堆垛不穩(wěn)固、不整齊；卸堆時不按規(guī)定從上到下逐層提取等。
第十三條 各冷庫管理人員對其管理的冷庫門的安全設(shè)施要保持其良好的備用狀態(tài)，使用前要認(rèn)真檢查，以防止有人被困在庫中。如發(fā)現(xiàn)冷庫門有損壞或動作不正常，應(yīng)及時通知有關(guān)部門及時進(jìn)行維修。
第十四條 各崗位員工必須要按規(guī)定做好班前班后的各項安全檢查，下班離崗要關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象，應(yīng)及時向上級匯報處理。
第十五條 各設(shè)備操作工、維修工、低溫作業(yè)人員、搬運工等要定期檢查合理使用安全防護(hù)用品，以防意外發(fā)生。
第三章 安全保衛(wèi)制度
第十六條 保衛(wèi)部門要做好庫區(qū)的崗哨巡邏和守護(hù)，加強日常的警戒防衛(wèi)，維護(hù)好庫區(qū)良好的治安秩序。
第十七條 嚴(yán)禁任何人在庫區(qū)內(nèi)鬧事、打架斗毆、酗酒、聚賭、偷拿物填料施工方案及安全措施品、搶劫等違法違紀(jì)行為。
第十八條 保衛(wèi)部門對進(jìn)入庫區(qū)的外來人員和車輛要做好登記，嚴(yán)格把關(guān)：
1.禁止無合法證件、游手好閑的人員進(jìn)入庫區(qū)。
2.貨物出庫必須有放行條，且貨物與放行條所列要相符，否則，不予放行。
第十九條 未經(jīng)許可，任何人不得在宿舍留宿外來人員。
第四章 防火安全責(zé)任制度
第二十條 為貫徹國家的國有關(guān)規(guī)定，落實公司各級防火安全責(zé)任，確保各項安全規(guī)章制度的實施以及安全文明生產(chǎn)，特建立我司防火安全責(zé)任制度。
第二十一條 公司按規(guī)定實行三級防火責(zé)任制度，各級防火責(zé)任人要逐級簽訂“防火安全責(zé)任書”嚴(yán)格履行職責(zé)，對所管轄區(qū)域的防火安全負(fù)完全責(zé)任。其責(zé)任人和職責(zé)為：
1. 第一級防火責(zé)任人：公司經(jīng)理
職責(zé)：全面負(fù)責(zé)公司的防火安全工作，部署、檢查、組織實施防火安全工作計劃；討論研究重大火險隱患的.整改；處理火警事故；作出獎懲決定。
公司的安全主任受第一級防火責(zé)任人的委托，負(fù)責(zé)部署、檢查、督促、組織實施各項安全防火工作，整改火險隱患，為公司防火的直接責(zé)任人。
2. 第二級防火責(zé)任人：各部門主任
職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行與第二級防火責(zé)任人所簽訂“防火安全責(zé)任書”的有關(guān)條例。
3.第三級防火責(zé)任人：各班組長、倉管員、核數(shù)員、維修工、操作工、保衛(wèi)員或其它責(zé)任者均為所工作的區(qū)域，所維修操作的設(shè)備、電器、所使用的填料施工方案及安全措施
車輛、機(jī)具等范圍內(nèi)的當(dāng)然防火責(zé)任人。
職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行與第三級防火責(zé)任人所簽訂“防火安全責(zé)任書”的有關(guān)條例。
第二十二條 各級防火責(zé)任人要切實搞好本職責(zé)范圍的各項防火安全工作，徹底消除火險隱患。在工作調(diào)動時，要有人接替，做好移交工作。
第五章 各級防火安全檢查制度
第二十三條 為了確保公司的安全生產(chǎn)，做到“預(yù)防為主，安全第一”，徹底消除火險隱患，特制定本制度。
第二十四條 公司每月分組對庫區(qū)進(jìn)行一次全面的安全檢查，并將檢查的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。對查出的問題，及時落實整改或限期整改。
第二十五條 各部門每周組織員工對所管轄區(qū)域內(nèi)的防火安全進(jìn)行一次認(rèn)真的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理（處理不了的要上報公司），并將檢查的結(jié)果匯總呈報總經(jīng)理。
第二十六條 第三級防火責(zé)任人在班前班后要對所管轄區(qū)域的防火安全情況進(jìn)行一次仔細(xì)的檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)存在隱患要及時處理，處理不了的要向上級匯報。
第二十七條 檢查內(nèi)容
1.火種情況：有無違章動火。
2.儲存情況：貨物堆放是否符合消防要求，有無存放易燃、易爆等物品，有無留足主、次通道和“五距”，有無違章進(jìn)行庫內(nèi)商品加工。
3.電源情況：庫內(nèi)、宿舍有無違章安裝更換照明線路、插座、保險裝置和使用電器等情況。
4.設(shè)備情況：易燃、易爆等物品的安置是否符合要求；有無違章操作設(shè)填料施工方案及安全措施備等。
5.消防設(shè)備情況：所有的消防設(shè)備、器材等是否齊全，完好有效；消防水泵是否正常；儲水池水位是否足夠等。
第六章 安全教育培訓(xùn)制度
1.公司勞動人事部必須對公司的全體員工建立安全教育培訓(xùn)記錄考核本，做到期一人一本，作為員工安全教育培訓(xùn)的專門記錄檔案。
2.勞動人事部每年初應(yīng)做出員工的安全教育培訓(xùn)計劃,并報總經(jīng)理審批后實行.
3.凡新員工上崗前,必須進(jìn)行安全教育培訓(xùn),未經(jīng)安全教育培訓(xùn)的一律不準(zhǔn)上崗.
4.各工種的技術(shù)人員上崗前必須進(jìn)行本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程的教育培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方準(zhǔn)上崗.
5.勞動人事部每半年應(yīng)對技術(shù)工人和普通工人進(jìn)行一次安全生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范的考核,不合格者應(yīng)再培訓(xùn)考核,直到合格為止.
6.凡變換工種的,必須進(jìn)行新崗位的安全技術(shù)操作規(guī)范的教育培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方能上崗.
7.本制度由勞動人事部報總經(jīng)理審批后具體負(fù)責(zé)實施.
冷庫安全管理制度4
1職責(zé)
1.1財務(wù)部經(jīng)理——負(fù)責(zé)督導(dǎo)檢查 1.2倉庫管理人員執(zhí)行此制度 2物資驗收規(guī)定
2.1直拔物料的驗收規(guī)定 1)驗收準(zhǔn)備
各需求部門根據(jù)業(yè)務(wù)需求，填寫“采購申請單”，經(jīng)部門經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、廠長簽批后交由采購員執(zhí)行。“采購申請單”一式兩聯(lián)，倉庫一聯(lián)，采購部一聯(lián)； 2)驗收地點
財務(wù)部設(shè)置專人（倉庫管理員）于固定地點（冷庫鐵皮棚下）驗收貨物； 3)驗收人員及驗收事項
驗收時須有供貨商（或采購員）、使用部門員工、倉庫管理員員共同驗收。同時須按“采購申請單”所列品種、數(shù)量、規(guī)格質(zhì)量、價格等事先規(guī)定事項逐項驗收； 4)“驗收單”填寫、傳遞
a.貨物驗收合格后，由倉庫管理員填寫“驗收單”，所有驗收人員必須在“驗收單”上簽名； b.收貨“驗收單”必須逐項逐筆填寫，詳細(xì)寫明每項貨物的名稱、產(chǎn)地、品牌、規(guī)格、計量單位、數(shù)量、單價、金額，并且每張“驗收單”只能填寫一個供貨商（或采購員）所報送的貨物；嚴(yán)格執(zhí)行“無采購申請的物料不驗收，多余采購不驗收”標(biāo)準(zhǔn)； d.“驗收單”一式三聯(lián)，一聯(lián)存根，一聯(lián)報成本會計，一聯(lián)交供貨商（或采購員）據(jù)以申請付款；
e.每天倉庫管理員要將驗收單（成本聯(lián)）匯總并于次日報送成本會計，對有特殊情況要附有說明。5)不合格品處理
a.驗收時如有貨物質(zhì)量不合格或達(dá)不到要求，驗收人員應(yīng)拒絕簽收；
b.驗收人員應(yīng)及時要求供應(yīng)商或采購員對不合格品進(jìn)行返貨或換貨處理，并在“退貨記錄本”上做好記錄；
c.因特殊情況或使用部門同意簽收的，應(yīng)寫明原因，并做好“讓步接收記錄”；
6)驗收后的賬務(wù)處理
財務(wù)成本會計根據(jù)貨物“驗收單”和“采購申請單”等進(jìn)行審核金額并登記入賬； 2.2入庫物料的驗收規(guī)定 1)驗收依據(jù)
所有采購入庫的物資，驗收時應(yīng)有手續(xù)完備的“采購申請單”、“送貨清單”、當(dāng)時能提供發(fā)票的還須附有發(fā)票；
2)驗收程序
倉管人員和質(zhì)量驗收員對進(jìn)倉物資必須先驗看憑證，后對準(zhǔn)備接收物資的品名、規(guī)格型號質(zhì)量和數(shù)量等進(jìn)行嚴(yán)格的查驗。若發(fā)現(xiàn)與采購申請單、合同（或送貨確認(rèn)單）不符以及質(zhì)量有問題的'應(yīng)予以拒收，并書面說明原因由倉管人和送貨人簽字，通知財務(wù)部門進(jìn)行處理。以數(shù)量為單位的物資必須逐項清點，如是整箱包裝的，應(yīng)現(xiàn)場開箱抽查，保證每箱都裝滿并且數(shù)量、質(zhì)量符合要求； 3)驗收單填寫傳遞要求
經(jīng)辦理驗收進(jìn)倉的物資，必須填制“入庫單”，所有參與驗收人員必須在驗收單上簽名，驗收單的填寫要求和傳遞報送入賬，參照直拔物資的有關(guān)規(guī)定； 5)驗收單帳務(wù)處理
財務(wù)成本會計根據(jù)貨物驗收單進(jìn)行審核金額并登記入賬； 6)破損變質(zhì)物品的處理規(guī)定
物資經(jīng)驗收合格，辦理進(jìn)倉手續(xù)后所發(fā)生的一切物資短缺、變質(zhì)、變型、霉?fàn)�等問題，均由倉庫管理員按盤點或報損規(guī)定程序負(fù)責(zé)處理。3 物資發(fā)出規(guī)定 3.1領(lǐng)料依據(jù)及要求
各部門領(lǐng)用物料，必須填制“領(lǐng)料單”，經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名，再送廠長審核簽名，方能領(lǐng)料。3.2領(lǐng)料時間
為提高各部領(lǐng)料工作的計劃性及有利于加強倉庫物資的管理，采用發(fā)料定時制辦法辦理領(lǐng)料事宜，上午9:00—10:00，下午15:00—16:00.3.3領(lǐng)料計劃
各部門領(lǐng)用物料的下月補給計劃，應(yīng)在月終前報送倉管部。臨時補給物資必須提前3天報送倉管部。3.4“領(lǐng)料單”填制
物料出倉，倉管員應(yīng)根據(jù)“領(lǐng)料單”所列物品的規(guī)格型號、數(shù)量等發(fā)貨。發(fā)貨后倉庫應(yīng)及時記賬并將有關(guān)單據(jù)送財務(wù)部做賬。3.5其他規(guī)定
倉管人員對任何部門均應(yīng)嚴(yán)格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨，嚴(yán)禁先出后補手續(xù)的錯誤做法，嚴(yán)禁白條發(fā)貨，特殊情況下需先發(fā)貨的也應(yīng)經(jīng)財務(wù)經(jīng)理同意并及時補辦正式手續(xù)。4物資保管規(guī)定 4.1基礎(chǔ)管理規(guī)定
1)項目部所有倉庫（包括財務(wù)倉庫和各部門二級周轉(zhuǎn)庫）為公司物資保管重地，除本倉庫的管理員及上級主管領(lǐng)導(dǎo)外，其他人員非公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得進(jìn)入庫房內(nèi)，嚴(yán)禁在庫房內(nèi)會客、聊天、謝絕參觀；
2)項目部各倉庫應(yīng)設(shè)置“倉庫工作登記簿”，詳細(xì)記錄倉管員上下班交接情況及其他人員進(jìn)離
庫房情況；
3)各倉庫必須設(shè)立各類“物資進(jìn)、出、存明細(xì)帳”，按《會計核算管理制度》規(guī)定及時、準(zhǔn)確、真實全面地記錄物資進(jìn)、出、存情況，如實反映物資的增減變化情況，做到賬表相符，賬物相符；
4)為及時反映庫存物資數(shù)額，配合各采購部門編好采購計劃，以節(jié)約使用資金，倉管人員應(yīng)每月編制“庫存物資余額表”，送交財務(wù)部、使用部門；
5)各項物資、材料均應(yīng)制訂最高儲備量和最低儲備量的定額，由倉管部根據(jù)庫存情況和定貨所需采購時間及時向財務(wù)部門提出請購計劃，采購員根據(jù)財務(wù)審核的請購數(shù)量進(jìn)行詢價，報批后訂貨，以控制庫存數(shù)量，避免物資積壓或供應(yīng)短缺而影響經(jīng)營管理的正常進(jìn)行； 6)倉管部未能及時提出請購而造成供應(yīng)短缺，責(zé)任由倉管部負(fù)責(zé)。如倉庫按最低存量提出請購，而采購不能按時到貨，責(zé)任則由采購員負(fù)責(zé)。4.2盤點規(guī)定 1)盤點時間
倉管人員每月末應(yīng)會同成本會計對庫存物資進(jìn)行盤點； 2)盤點人員
倉管人員及成本會計； 3)盤點程序 a.逐項盤點
各庫區(qū)管理員應(yīng)與成本會計對物品進(jìn)行逐項盤點； b.填寫“盤點表”
應(yīng)根據(jù)實際盤點數(shù)填寫“盤點表”如發(fā)現(xiàn)長短或損缺，應(yīng)辦理物資盤盈、盤虧或報損手續(xù)，須填制“商品、物料盤盈/盤虧表”或“報損表”。4)盤盈盤虧的處理程序 a.調(diào)查原因并填報
成本會計與倉管員應(yīng)對盤盈、盤虧或報損的物資進(jìn)行調(diào)查并就調(diào)查結(jié)果說明原因及填報相關(guān)盤點表； b.審核審批
盤盈、盤虧或報損物資的處理由成本會計人員提出申請，須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理審核后報總經(jīng)理審批； c處理程序
賠償：盤虧或報損的，屬責(zé)任人賠償?shù)�，由其交付現(xiàn)金或從工資中扣交
盤盈的，應(yīng)查明原因，不得隱瞞不報，不得抵補短缺和損失或移作他用。賬務(wù)調(diào)整：盤虧或報損的，屬正常損耗報損的列入當(dāng)期成本費用；屬自然災(zāi)害等原因造成的非常損失經(jīng)報批后，以其凈損失（賬面凈值扣除保險賠償和殘值后）列入“營業(yè)外支出”。盤盈的，應(yīng)沖減管理費用。
4.3破損物品處理程序
倉管員應(yīng)經(jīng)常檢查庫存商品情況，庫存商品應(yīng)先進(jìn)先出，務(wù)必在商品到期前發(fā)出使用。如發(fā)現(xiàn)庫存商品破損或霉變，應(yīng)按以下程序報批處理 1)與供應(yīng)商協(xié)商進(jìn)行退貨或換貨處理； 2)申請報損
a.一級倉庫的報損由倉管員填“報損單”，注明損壞性質(zhì)、程度、原因等； b.二級倉庫的報損由二級倉管員填“報損單”，注明損壞性質(zhì)、程度、原因等。3)報損審核審批
由成本主管核實提出處理意見，經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn)處理； 4)處理程序
a.對破損商品，成本會計與倉管員應(yīng)進(jìn)行評估其剩余價值，對外或?qū)?nèi)進(jìn)行低價出售； b.對無價值的破損商品、霉變商品，成本會計與倉管員應(yīng)共同銷毀，不得留存或外流； c.倉管員根據(jù)以上程序，對帳務(wù)進(jìn)行相應(yīng)處理；
d.以上物品的破損、霉變屬責(zé)任人工作的疏忽或責(zé)任心不強所造成，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，做賠償或處罰處理。
4.4安全管理規(guī)定
倉管員采取科學(xué)的方法和手段，做好防盜、防火、防爆、消防工作及衛(wèi)生安全管理工作，確保倉庫物品的衛(wèi)生安全。4.5項目部廢品處理規(guī)定
1)項目部所有的報損設(shè)備、家具、各種廢品的處理，全部統(tǒng)一由財務(wù)部與相關(guān)部門負(fù)責(zé)； 2)各部門破損的設(shè)備、家具等，本著修復(fù)的原則，由各部門統(tǒng)一放在工程部指定的地點，由工程部負(fù)責(zé)維修，如經(jīng)過鑒定不能維修的，由財務(wù)部與相關(guān)部門統(tǒng)一處理，處理報損固定資產(chǎn)應(yīng)報批；
3)對各種包裝物（紙箱、碎紙、網(wǎng)袋）等廢品，各部門指定一名員工會同財務(wù)部倉管員負(fù)責(zé)處理廢品變價回收工作，所有廢品變價收入均由財務(wù)部列臺賬核算，經(jīng)總經(jīng)理同意后可作為員工活動基金。
4)任何物品出門前都要有財務(wù)部和相關(guān)部門的共同簽字才能放行；保安部必須嚴(yán)格把關(guān)，決不允許沒有任何正當(dāng)手續(xù)的人自行出門處理廢品，任何個人不得私自處理廢品，否則，按違紀(jì)處理。
冷庫安全管理制度5
1、在無上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的情況下，不得關(guān)閉冷庫風(fēng)機(jī)。
2、冷庫食品的擺放應(yīng)分類規(guī)劃管理，并固定位置。
3、如有異味，必須清洗干凈，經(jīng)過初加工的食品應(yīng)用保鮮膜封好。
4、體積小、重量輕的食品應(yīng)堆放上方；體積大、重量重、不易滲水、無碰撞破損的食品，應(yīng)堆在下方并交叉疊放；滲水或有水的食品要放在無眼塑料筐內(nèi)。
5、相同品項且保質(zhì)期長的'存放在內(nèi)部、下層；反之保質(zhì)期短的食品存放在外部、上層，務(wù)必遵守“先進(jìn)先出”的原則。不同時間入庫或保質(zhì)期不同的食品要分開存放，掌握進(jìn)貨時間、貨量避免積壓庫存。
6、無包裝或覆蓋的食品不能直接暴露在冷藏庫內(nèi)。易失水的生鮮食品（如葉菜類）放入冷庫時，先將食品保持覆蓋狀，以免冷風(fēng)直吹，水分流失。
7、食品不可直接放在地面上，應(yīng)以棧板墊高，同時應(yīng)分類排整齊，不可占用走道。
8、相同食品應(yīng)集中放置，不可相互堆放。食品庫存高度不可過高，避免傾倒與擋住風(fēng)扇。冷藏?zé)o法堆疊的食品應(yīng)放在層架上。
9、食品擺放以貨架外邊緣為準(zhǔn)，按大小順序擺放整齊。
貨架不可緊貼墻壁，隔墻離地10～20cm，地面墊隔板。
10、經(jīng)常性檢查食品質(zhì)量、保質(zhì)期限，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期食品及時挑出處理。
11、酒店冷庫為食品庫，庫內(nèi)嚴(yán)禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品。搬運食品出入庫時，員工要穿防寒服，避免踩踏食品。
12、冷庫頂上方不可放置物品，人員不可隨意攀爬。
13、所有器材表面只能以中性清潔劑及軟布清洗，嚴(yán)禁使用鋼絲球及鋼刷清洗。
14、嚴(yán)禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路。
15、所有管路不可任意移動，清潔時須注意避免碰撞以防冷媒外溢。
16、蒸發(fā)器散熱片非常鋒利，清洗須戴手套以免割傷。
17、有異常狀況及運轉(zhuǎn)時有異常聲音，必須通知工程部維修。嚴(yán)禁私自亂動任何設(shè)備。
18、非工作需要，人員不可任意在冷庫逗留。
19、，未經(jīng)許可，不得隨意進(jìn)入冷庫。
20、出冷凍庫時須隨手關(guān)燈、關(guān)門。
21、建立衛(wèi)生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫，隨時保持冷庫內(nèi)無冰渣、無血水，每月冷庫消毒（一般環(huán)境相對濕度低于70%，溫度在10度以下可防止霉菌繁殖）。
22、每日定時檢查溫度是否正常，填寫冷庫溫度檢查記錄表。冷凍庫溫—18度以下，保鮮庫溫0—4度。
23、有計劃的定時清潔，包括：紙箱、貨架、地面、破損商品。
24、冷庫第一責(zé)任人為部門負(fù)責(zé)人，第二責(zé)任人為值日人員。
25、辦公室，工程部，值班經(jīng)理進(jìn)行不定時檢查，如有違規(guī)，罰款50—200元。
26、非工程部人員，其他人員不可以擅自亂動冷庫任何設(shè)備。更不可隨意更改冷庫參數(shù)。如有任何異常情況，請立即通知工程部。如有違規(guī)，罰款200元。
冷庫安全管理制度6
一、冷庫建筑消防安全存在的問題
1. 建筑耐火等級滿足不了規(guī)范要求。據(jù)調(diào)查，有些冷庫是利用廢舊的廠房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結(jié)構(gòu)，未進(jìn)行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達(dá)到二級耐火等級要求，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區(qū)**食品有限公司為例，該公司南側(cè)冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續(xù)，但從當(dāng)前防火要求看，滿足不了消防安全需要。
2.建筑防火分區(qū)面積過大。隨著一些新型冷庫建筑材料的應(yīng)用和實際儲藏規(guī)模的需要，冷庫的建筑規(guī)模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達(dá)上萬平方米，因沒有進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆阑鸱指簦坏┌l(fā)生火災(zāi)，火勢會迅速蔓延。
3.安全疏散滿足不了規(guī)范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區(qū)串聯(lián)起來，難以滿足每個功能區(qū)都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠直接把冷庫設(shè)在生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)與冷藏混為一體;有些冷庫設(shè)在地下室內(nèi)，卻沒有直接通向地面的安全出口;一旦發(fā)生火災(zāi)，冷庫中的人員和物資很難進(jìn)行有效的疏散，造成損失和傷亡的'擴(kuò)大。從檢查中看，保稅港區(qū)海杰食品有限公司生產(chǎn)車間與冷庫間毗鄰相通，為達(dá)到食品衛(wèi)生相關(guān)要求，將原設(shè)計的6個安全出口只留下2個(已責(zé)令整改)，這種情況在此類型生產(chǎn)企業(yè)普遍存在。
4.消防設(shè)施嚴(yán)重不足。由于對冷庫建筑認(rèn)識上的模糊和偏差，尤其是將一些規(guī)模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個冷藏裝置，對其需要設(shè)計和配置哪些消防設(shè)施沒有一個明確的標(biāo)準(zhǔn)和概念，造成冷庫的消防設(shè)施幾近空白，一旦發(fā)生火災(zāi)，只能任其燃燒，望火興嘆。
5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內(nèi)用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發(fā)出可燃?xì)怏w與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發(fā)生火災(zāi)。
二、冷庫火災(zāi)特點
冷庫建筑是以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。以上建筑特點及使用功能，決定了發(fā)生火災(zāi)時具有大跨度鋼結(jié)構(gòu)、多層倉儲、危險化學(xué)品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災(zāi)特點�；馂�(zāi)發(fā)生時，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復(fù)雜。冷庫初期燃燒時，陰燃火焰在夾墻內(nèi)隱蔽向上部或平行方向發(fā)展，外部不易發(fā)現(xiàn)�；饎菁哟蠛�，各類電器系統(tǒng)、制冷劑和制冷機(jī)械會產(chǎn)生許多復(fù)雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況。火勢蔓延速度快，易形成立體燃燒。
冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎(chǔ)。低溫條件下冷庫起火陰燃時間長，起火成災(zāi)后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質(zhì)，發(fā)生火災(zāi)時火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發(fā)生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時一氧化碳含量高，容易發(fā)生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發(fā)泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內(nèi)氨氣管道破裂出現(xiàn)氧氣泄漏后，會散發(fā)出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發(fā)生爆炸。
三、冷庫火災(zāi)預(yù)防措施
1.冷庫的建設(shè)施工必須符合相關(guān)安全規(guī)范要求。冷庫選址應(yīng)堅持遠(yuǎn)離居民區(qū)和主要交通要道的原則，配電線路設(shè)計安裝要采取可靠的保護(hù)措施。冷庫內(nèi)部固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷，照明燈應(yīng)具有防潮性。氨壓縮機(jī)房應(yīng)列為乙類火災(zāi)危險廠房，應(yīng)采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報警信號裝置。
2.加大監(jiān)督力度，落實安全責(zé)任制度。
由于對冷庫建筑消防安全重要性的認(rèn)識不足，冷庫建筑消防監(jiān)督管理還不完善。公安消防機(jī)構(gòu)應(yīng)及時將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監(jiān)督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實到位。
3.提高安全意識，加強日常監(jiān)督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現(xiàn)沉降，冷庫地坪防凍設(shè)施運轉(zhuǎn)工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結(jié)霜、滴水跑冷等現(xiàn)象，冷庫凍結(jié)間、快速預(yù)冷間結(jié)構(gòu)主體的建筑材料是否有凍融循環(huán)破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況，都應(yīng)逐一加以檢查，并作好記錄。
4.消防設(shè)施器材完善，具備控制初起火災(zāi)能力�；馂�(zāi)自動報警系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)其特點安裝空氣采樣式極早期火災(zāi)探測系統(tǒng)。冷庫的氨制冷壓縮機(jī)可設(shè)置可燃?xì)怏w探測器報警。消防自動滅火系統(tǒng)宜選用十粉自動滅火系統(tǒng)。要對冷藏冷庫現(xiàn)場擺放的各類消防器材和救護(hù)用品經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，定期進(jìn)行全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護(hù)用具，使其隨時處于良好的備用狀態(tài)。
5.嚴(yán)把消防技術(shù)審核關(guān)、驗收關(guān)。對于已經(jīng)投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設(shè)、規(guī)劃、安監(jiān)、工商等部門組織聯(lián)合檢查，對不符合規(guī)范要求的，要責(zé)令整改，對存在重大安全問題，嚴(yán)重威脅公共安全的，要堅決停止使用。
冷庫安全管理制度7
第一條為了加強公司的安全管理，徹底消除安全隱患，保證公司財產(chǎn)免遭危害，避免各種事故發(fā)生，使公司的生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行，特制定此制度。
第二條各部門和各位員工必須把安全工作擺放在日常工作的首位，認(rèn)真貫徹執(zhí)行本制度，接受公司安全部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，在各自范圍內(nèi)嚴(yán)格履行職責(zé)，并負(fù)完全責(zé)任。
第一章
第三條火種管理
安全防火制度
1.嚴(yán)禁一切煙火進(jìn)入站臺、川堂、庫房、電梯等，倉庫工作人員不準(zhǔn)攜帶任何火種入庫，吸煙應(yīng)到指定場所。
2.庫區(qū)內(nèi)禁止燃放煙花、爆竹，焚燒垃圾和雜物。
3.月臺、川堂、庫內(nèi)不準(zhǔn)動用明火作業(yè)。如確定需要，須報安全主管人員批準(zhǔn)，同安全主任到場地監(jiān)護(hù)現(xiàn)場，做好安全措施，作業(yè)結(jié)束認(rèn)真檢查，不得留有火種。
第四條電源管理
1.庫區(qū)內(nèi)（包括所有建筑物）不準(zhǔn)亂拉臨時電線，違章安裝插座；不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè)；不準(zhǔn)用不合格的保險裝置。確實需要，須報安全主任批準(zhǔn)，由專職電工負(fù)責(zé)安裝。
2.庫房內(nèi)電線架設(shè)時，主線要設(shè)在庫房外，引進(jìn)庫房內(nèi)的電線必須裝置在阻燃塑料管內(nèi)，電線和燈頭要裝在庫房通道上方。
3.未經(jīng)許可，站臺、川堂、庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用各種電器；不準(zhǔn)使用可燃料做燈罩。
4.經(jīng)批準(zhǔn)在月臺、川堂、庫房內(nèi)使用各種電器機(jī)具時，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，經(jīng)常檢查，定期測試。發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣不良等情況，須及時修理。
第五條儲存管理
1.庫內(nèi)物品堆放，必須符合消防要求，不準(zhǔn)占用防火通道和堵塞消防栓，主通道的寬度應(yīng)大于2M；次通道應(yīng)大于1.2M，并按規(guī)定留出“五距”；商品與吊燈距離不少于0.5M。
2.嚴(yán)禁易燃、易爆物品入庫；性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同的物品，必須分開儲存。
3.庫內(nèi)要保持整潔，對散落的包裝紙、雜草等要及時清掃；用過的油抹布、沾油的衣服、手套等，必須放在安全地點。
4.庫內(nèi)商品加工，需報主管經(jīng)理批準(zhǔn)后，放可在指定的地點進(jìn)行。發(fā)現(xiàn)高溫和可疑的商品要移至安全區(qū)觀察24小時確認(rèn)安全后，方可進(jìn)倉。
5.庫房內(nèi)不準(zhǔn)閑人進(jìn)入；不準(zhǔn)住人；不準(zhǔn)違章搭建貨柵。第六條設(shè)備管理
1.各種機(jī)械、電氣等設(shè)備的運行必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，定期維護(hù)檢修，糾正違章。
2.機(jī)房、配電室、控制室要保持清潔干爽，不準(zhǔn)存放氧氣瓶、乙炔氣瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它雜物。
3.叉車要停放在規(guī)定的位置，嚴(yán)禁在站臺、川堂、庫房內(nèi)修理機(jī)動車輛。第七條消防設(shè)備的管理
1.安全主任，各崗位員工必須對所管轄范圍內(nèi)的消防栓、消防器材等消防設(shè)施的完好負(fù)責(zé)，定期清掃、保養(yǎng)、檢查、保持其完整有效。
2.消防設(shè)備、器材等要擺放在規(guī)定的位置，定點存放，只作滅火工具，嚴(yán)禁任何人挪作它用，如確實需要，須報主管經(jīng)理批準(zhǔn)。
3.庫區(qū)內(nèi)所有與消防系統(tǒng)聯(lián)系的儲水池、儲水箱等，要經(jīng)常檢查，保持足夠的儲水量。消防水泵及配電控制裝置要定期檢查、啟動。（每半月一次）
第八條
組建義務(wù)消防隊伍，義務(wù)消防員隊伍按部門分班組織。定期培訓(xùn)消防知識和消防器材的使用。義務(wù)消防隊伍的負(fù)責(zé)人由安全主任擔(dān)任。
第二章
安全生產(chǎn)制度
第九條
各崗位員工要嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，經(jīng)常保持高度的警惕性和責(zé)任感，認(rèn)真做好各項安全防范措施。
第十條
制冷設(shè)備、電氣設(shè)備、電梯、叉車、裝卸機(jī)械等各種設(shè)備的操作工必須要對工作極端負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。并有責(zé)任禁止非本工種人員或無上崗證人員亂動各種機(jī)械、電氣設(shè)備。
第十一條
各崗位維修工、電工應(yīng)定期檢查各種機(jī)械、電器等設(shè)備的安全運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題，要盡快維修，并做好以下安全防范措施，嚴(yán)防各種意外事故發(fā)生。
1.機(jī)械設(shè)備所有的運轉(zhuǎn)部位必須要加防護(hù)外罩，以防止人或衣服卷入機(jī)器。
2.制冷系統(tǒng)設(shè)備的管道要保證密封，不得泄露。
3.供電系統(tǒng)線路的安裝；電器、保險裝置等的使用必須要符合要求，殘舊的供電線路和不符合要求的電器設(shè)備等要及時更換。嚴(yán)禁一切非電工人員安裝更換供電線路和各種電器設(shè)備。
4.電梯要按規(guī)定定期搞好日檢、月檢、季檢、年審，保證電梯的安全運行。 5.登高作業(yè)時，必須要配戴安全防護(hù)用品，所有登高工具在使用前要認(rèn)真檢查，以防萬一。
6.相關(guān)崗位員工及專職人員對其管轄區(qū)域所有的落水管、排水溝、下水道等應(yīng)保持完整暢通，經(jīng)常檢查清掃，如發(fā)現(xiàn)建筑結(jié)構(gòu)有損壞，應(yīng)盡快向有關(guān)部門匯報，查明原應(yīng)及時修補，杜絕惡化。
第十二條
叉車工、搬運工在進(jìn)行裝卸作業(yè)時應(yīng)保持良好的秩序，嚴(yán)格遵守“叉車安全操作規(guī)程”。嚴(yán)禁下列違章作業(yè)：
1.超載使用庫房、叉車和裝卸器材等。
2.超速行駛叉車；使用裝卸器材或叉車時碰撞庫門、墻、設(shè)備、貨堆等。
3.貨物堆垛不穩(wěn)固、不整齊；卸堆時不按規(guī)定從上到下逐層提取等。第十三條各冷庫管理人員對其管理的冷庫門的安全設(shè)施要保持其良好的備用狀態(tài)，使用前要認(rèn)真檢查，以防止有人被困在庫中。如發(fā)現(xiàn)冷庫門有損壞或動作不正常，應(yīng)及時通知有關(guān)部門及時進(jìn)行維修。
第十四條
各崗位員工必須要按規(guī)定做好班前班后的各項安全檢查，下班離崗要關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，應(yīng)及時向上級匯報處理。
第十五條
各設(shè)備操作工、維修工、低溫作業(yè)人員、搬運工等要定期檢查合理使用安全防護(hù)用品，以防意外發(fā)生。
第三章
安全保衛(wèi)制度
第十六條
保衛(wèi)部門要做好庫區(qū)的崗哨巡邏和守護(hù)，加強日常的警戒防衛(wèi)，維護(hù)好庫區(qū)良好的治安秩序。
第十七條
嚴(yán)禁任何人在庫區(qū)內(nèi)鬧事、打架斗毆、酗酒、聚賭、偷拿物品、搶劫等違法違紀(jì)行為。
第十八條
保衛(wèi)部門對進(jìn)入庫區(qū)的外來人員和車輛要做好登記，嚴(yán)格把關(guān)：
1.禁止無合法證件、游手好閑的人員進(jìn)入庫區(qū)。
2.貨物出庫必須有放行條，且貨物與放行條所列要相符，否則，不予放行。
第十九條
未經(jīng)許可，任何人不得在宿舍留宿外來人員。
第四章
防火安全責(zé)任制度
第二十條
為貫徹國家的國有關(guān)規(guī)定，落實公司各級防火安全責(zé)任，確保各項安全規(guī)章制度的實施以及安全文明生產(chǎn)，特建立我司防火安全責(zé)任制度。
第二十一條
公司按規(guī)定實行三級防火責(zé)任制度，各級防火責(zé)任人要逐級簽訂“防火安全責(zé)任書”嚴(yán)格履行職責(zé)，對所管轄區(qū)域的防火安全負(fù)完全責(zé)任。其責(zé)任人和職責(zé)為：
1.第一級防火責(zé)任人：公司經(jīng)理
職責(zé)：全面負(fù)責(zé)公司的防火安全工作，部署、檢查、組織實施防火安全工作計劃；討論研究重大火險隱患的整改；處理火警事故；作出獎懲決定。
公司的安全主任受第一級防火責(zé)任人的委托，負(fù)責(zé)部署、檢查、督促、組織實施各項安全防火工作，整改火險隱患，為公司防火的直接責(zé)任人。
2.第二級防火責(zé)任人：各部門主任
職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行與第二級防火責(zé)任人所簽訂“防火安全責(zé)任書”的有關(guān)條例。
3.第三級防火責(zé)任人：各班組長、倉管員、核數(shù)員、維修工、操作工、保衛(wèi)員或其它責(zé)任者均為所工作的區(qū)域，所維修操作的設(shè)備、電器、所使用的車輛、機(jī)具等范圍內(nèi)的當(dāng)然防火責(zé)任人。
職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行與第三級防火責(zé)任人所簽訂“防火安全責(zé)任書”的有關(guān)條例。
第二十二條
各級防火責(zé)任人要切實搞好本職責(zé)范圍的各項防火安全工作，徹底消除火險隱患。在工作調(diào)動時，要有人接替，做好移交工作。
第五章
各級防火安全檢查制度
第二十三條
為了確保公司的安全生產(chǎn)，做到“預(yù)防為主，安全第一”，徹底消除火險隱患，特制定本制度。
第二十四條
公司每月分組對庫區(qū)進(jìn)行一次全面的安全檢查，并將檢查的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。對查出的問題，及時落實整改或限期整改。
第二十五條
各部門每周組織員工對所管轄區(qū)域內(nèi)的防火安全進(jìn)行一次認(rèn)真的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理（處理不了的要上報公司），并將檢查的結(jié)果匯總呈報總經(jīng)理。
第二十六條
第三級防火責(zé)任人在班前班后要對所管轄區(qū)域的防火安全情況進(jìn)行一次仔細(xì)的檢查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)存在隱患要及時處理，處理不了的要向上級匯報。
第二十七條
檢查內(nèi)容1.火種情況：有無違章動火。
2.儲存情況：貨物堆放是否符合消防要求，有無存放易燃、易爆等物品，有無留足主、次通道和“五距”，有無違章進(jìn)行庫內(nèi)商品加工。
3.電源情況：庫內(nèi)、宿舍有無違章安裝更換照明線路、插座、保險裝置和使用電器等情況。
4.設(shè)備情況：易燃、易爆等物品的安置是否符合要求；有無違章操作設(shè)備等。
5.消防設(shè)備情況：所有的消防設(shè)備、器材等是否齊全，完好有效；消防水泵是否正常；儲水池水位是否足夠等。
第六章安全教育培訓(xùn)制度
1.公司勞動人事部必須對公司的全體員工建立安全教育培訓(xùn)記錄考核本，做到期一人一本，作為員工安全教育培訓(xùn)的專門記錄檔案。
2.勞動人事部每年初應(yīng)做出員工的安全教育培訓(xùn)計劃,并報總經(jīng)理審批后實行.
3.凡新員工上崗前,必須進(jìn)行安全教育培訓(xùn),未經(jīng)安全教育培訓(xùn)的一律不準(zhǔn)上崗.
4.各工種的技術(shù)人員上崗前必須進(jìn)行本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程的教育培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方準(zhǔn)上崗.
5.勞動人事部每半年應(yīng)對技術(shù)工人和普通工人進(jìn)行一次安全生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范的考核,不合格者應(yīng)再培訓(xùn)考核,直到合格為止.
6.凡變換工種的,必須進(jìn)行新崗位的安全技術(shù)操作規(guī)范的教育培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方能上崗.
7.本制度由勞動人事部報總經(jīng)理審批后具體負(fù)責(zé)實施.
特種作業(yè)人員持證上崗制度
1.凡電工、電焊工、氣焊工、制冷操作工、叉車操作工、汽車駕駛員等特種作業(yè)人員，必須持有勞動部門頒發(fā)的有效操作證書，經(jīng)考核合格方準(zhǔn)上崗。
2.任何無證人員，不得私自上崗操作，若違法反安全生產(chǎn)操作規(guī)程的，由此產(chǎn)生的后果由自負(fù)。
3.任何人無權(quán)指揮或命令無證人員上崗作業(yè)，違者，一經(jīng)查出，要追究當(dāng)事人的責(zé)任。
4.特種作業(yè)人員必須按照政府有關(guān)部門的規(guī)定，在勞動人事部門的安排下定期進(jìn)行操作證件的復(fù)查、年審工作，人事部門要做好員工的證件審查。
5.本制度由人事部報總經(jīng)理審批后具體負(fù)責(zé)實施。安全生產(chǎn)事故的`報告處理規(guī)定
1.凡發(fā)生安全生產(chǎn)事故后，責(zé)任人或事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報造安全生產(chǎn)小組、安全主任或公司總經(jīng)理。
2.當(dāng)公司總經(jīng)理接到事故報告后,視情況應(yīng)立即報告上級主管部門和公司所在地勞動部門、公安部門，并在24小時內(nèi)報告工傷事故處理情況。
3.凡發(fā)生重大事故、死亡的，公司總經(jīng)理應(yīng)指示安全小組有關(guān)人員保護(hù)事故現(xiàn)場，并迅速采取措施搶救人員及財產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。
4.凡發(fā)生輕傷、一般事故、由安全主任組織安全員、所屬部門負(fù)責(zé)人及工會等人員對事故進(jìn)行調(diào)查，將結(jié)果用書面形式報公司總經(jīng)理。心發(fā)生死亡、重大事故的，由總經(jīng)理、安全主任會同政府有關(guān)部門和工會組成事故調(diào)查小組，對發(fā)生事故進(jìn)行調(diào)查，相關(guān)結(jié)果由政府有關(guān)部門定案。
5.凡對生產(chǎn)事故或傷亡事故障進(jìn)行調(diào)查，必須按國家和公司有關(guān)規(guī)定，寫出事故調(diào)查報告，查明事故發(fā)生的原因、過程和人員傷亡、經(jīng)濟(jì)損失情況，確定事故責(zé)任人，提出事故處理意見和防范措施。
6.因忽視安全生產(chǎn)，違章指揮、違章作業(yè)、玩忽職守或發(fā)現(xiàn)事故隱患情況而不采取相關(guān)有效措施以致造成傷亡事故的，在事故發(fā)生后隱瞞不報的、謊報、故意延遲不報、故意破壞現(xiàn)場、或者無正當(dāng)理由拒絕接受調(diào)查以及拒絕提供有關(guān)情況和資料的，在調(diào)查、處理事故過程中玩忽職守、徇私或者打擊報復(fù)的，均由公司人事部或總經(jīng)理按照國家有關(guān)規(guī)定，對有關(guān)部門責(zé)任人和直接責(zé)任人給予行政記過，構(gòu)成我的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
7.一般事故的處理工作應(yīng)當(dāng)在十日內(nèi)結(jié)案，傷亡事故的處理工作應(yīng)當(dāng)在九十日內(nèi)結(jié)案，特殊情不況不得超過一百八十日。事故處理結(jié)束后應(yīng)公開處理結(jié)果。制冷設(shè)備的安全操作
除出廠說明書的規(guī)定外，氨制冷壓縮機(jī)安全運行的標(biāo)志為：
1.壓縮機(jī)的高壓排汽壓力不應(yīng)超過15，壓比等于或小于8。
2.壓縮機(jī)的排汽溫度不應(yīng)超過90，不得超過100。
3.壓縮機(jī)的油溫不應(yīng)超過65，不得超過70。油面不應(yīng)低于視油鏡的二分之一。
4.壓縮機(jī)的蒸發(fā)溫度應(yīng)比庫房溫度低1015，壓縮機(jī)的回汽壓力10系統(tǒng)應(yīng)在0.1范圍，30系統(tǒng)應(yīng)在范圍。
5.壓縮機(jī)的噴油壓力比排汽壓力高。
6.氨壓縮機(jī)機(jī)體不應(yīng)有局部非常的溫升現(xiàn)象，軸承的溫度不應(yīng)過高。
7.氨壓縮機(jī)運行時不應(yīng)有異志。
第三十一條當(dāng)庫房內(nèi)熱負(fù)荷突然增加或系統(tǒng)融霜操作，要防止壓縮機(jī)濕沖程。
第三十二條當(dāng)濕沖程嚴(yán)重時應(yīng)減載。禁止自壓縮機(jī)吸汽管道噴射氨液。
二、輔助設(shè)備安全操作
熱氨沖霜時，進(jìn)入蒸發(fā)器前的壓力不得超過8公斤，禁止用關(guān)小或關(guān)閉冷凝器排液閥的方法加快融霜速度，融霜完畢后，應(yīng)緩慢打開蒸發(fā)器的回液閥。
冷風(fēng)機(jī)單獨用水沖霜時，嚴(yán)禁將冷凝器在分配站上的回汽閥，排液閥全部關(guān)閉后閉路淋汪。
水泵及其它用水冷卻的設(shè)備，在氣溫達(dá)到冰點溫度時，應(yīng)將停用設(shè)備的不放出，以防凍裂。
嚴(yán)禁從制冷裝置的設(shè)備上直接放油。
貯液器內(nèi)的液面不得低于其徑向高度的30，不得高于80，貯氨器內(nèi)的壓力不得高于規(guī)定壓力。
從制冷系統(tǒng)排放空氣和不凝性氣體時，須經(jīng)專門設(shè)置的空氣分離器放入水中。
制冷系統(tǒng)中有可能滿液的管道和容器，嚴(yán)禁同時將兩端閥門同時關(guān)閉，以免閥門或管道炸裂。
制冷裝置所用的各種壓力容器、設(shè)備和輔助設(shè)備，不應(yīng)使用非專業(yè)廠產(chǎn)品或自生制造，特殊情況必須使用或自制的，須經(jīng)勞動部門審核批準(zhǔn)，經(jīng)嚴(yán)格檢驗合格方可使用。
制冷系統(tǒng)的壓力容器是有爆炸危險的承壓設(shè)備，應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)=規(guī)章、規(guī)定進(jìn)行不定期外部檢查和全面檢驗，使用達(dá)十五年的，應(yīng)進(jìn)行一次全面檢查，包括嚴(yán)格檢查缺陷和氣壓試驗，對不符合安全使用的壓力容器予更新。
制冷裝置中不經(jīng)常使用的加氨閥、排液閥和備用閥，平時應(yīng)關(guān)閉并將手輪拆下，常用閥門啟閉時要防止閥體止閥心。
三、設(shè)備和管道的安全操作
嚴(yán)禁有氨、未抽空、未與大氣接通的情況下，焊接管道或設(shè)備，拆卸機(jī)器或設(shè)備的管道或閥門。
檢修制冷設(shè)備時，須在其電源開關(guān)上掛工作，檢修完畢后，由維修人員親自取下。
制冷系統(tǒng)安裝或大修后，應(yīng)進(jìn)行氣密性試驗，系統(tǒng)氣密性試驗的壓力值，處于冷凝壓力下的部分應(yīng)為18，處于蒸發(fā)壓力和中間壓力下的部分應(yīng)為12。
四、充氨的安全操作
新建或大修的制冷系統(tǒng)，必須經(jīng)過試壓、檢漏、排污、抽真空、氨試漏后方可充氨。
充氨站應(yīng)設(shè)在機(jī)器間的外面，充氨時嚴(yán)禁用任何方法加熱氨瓶。充氨操作應(yīng)在部門主管的指導(dǎo)下進(jìn)行，應(yīng)嚴(yán)格按照充氨操作規(guī)程。氨瓶或氨橫車與充氨站的連接，必須用無縫鋼管或耐壓30公斤力平方厘米以上的標(biāo)橡膠管，與其相連接管頭須有防滑溝村。裝卸貨作業(yè)安全操作守則
1.使用叉車前必須檢查發(fā)動機(jī)油、液壓油、水箱水、發(fā)動機(jī)皮帶寬緊度等，證實無誤后方可起動，否則應(yīng)將油、水加到標(biāo)準(zhǔn)值。
2.使用叉車叉貨作業(yè)進(jìn)，須遵循一停、二看、三通過的原則，寧慢一分，不爭一秒，保證作業(yè)安全。
3.嚴(yán)禁將叉車開入貨車車箱內(nèi)進(jìn)行叉貨作業(yè)，所有裝卸貨作業(yè)必須嚴(yán)格遵守叉車作業(yè)操作規(guī)程。
4.叉車操作工駕駛叉車作業(yè)時，必須以安全第一為原則，否則發(fā)生安全事故，由責(zé)任人自負(fù)，按公司的獎罰制度執(zhí)行。
5.倉管員或叉車操作工進(jìn)庫作業(yè)時，貨物堆放必須遵守消防安全規(guī)定，不能將貨物放置在離消防器材超過規(guī)定距離內(nèi)，離制冷設(shè)備距離須遵守冷庫管理規(guī)范中冷庫內(nèi)貨物堆放有關(guān)規(guī)定。 6.倉管員或叉車操作工駕駛叉車作業(yè)時，應(yīng)注視前后、左右、上下的情況，不能損壞庫門、電梯、制冷設(shè)備、用電設(shè)備。 7.搬運工搬貨作業(yè)時，必須將貨物堆放整齊穩(wěn)當(dāng)，服從貨倉主管反指揮，不得大力碰貨物或板。
冷庫安全管理制度8
1．冷庫、機(jī)房人員要貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行三個“規(guī)程（《安全技術(shù)規(guī)程》、《壓力容器監(jiān)察規(guī)程》、《在用壓力容器檢驗規(guī)程》），要以高度責(zé)任感進(jìn)行認(rèn)真的操作、維護(hù)、保養(yǎng)、檢驗，確保設(shè)備安全運轉(zhuǎn)。
2．各工種人員一定要持證上崗，特種作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過一定專業(yè)培訓(xùn)，按勞動部門規(guī)定考核，合格者才能進(jìn)行特種操作，各工種人員都必需對制冷裝置有較全面熟悉了解方能進(jìn)行操作，每年要參加安全生產(chǎn)教育技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一期，考核合格持證上崗。
3．操作人員要做到“四要”“四勤”“四及時”，廠部由廠及主管冷凍廠廠長參加每年一次對操作人員進(jìn)行考核評比，并予以獎懲。
4．嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到“五交一接”。
1）“五交”：
交待當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)、機(jī)器運轉(zhuǎn)、供液、庫溫等情況；
交待機(jī)器設(shè)備運行中的故障、隱患及注意事項；
交待有關(guān)各種記錄；
交待生產(chǎn)用具及各種消防器材的齊全；
交待機(jī)器設(shè)備、庫房內(nèi)外四周的衛(wèi)生情況。
2）“一接”：
“五交”清楚后接班，如有問題且能當(dāng)班處理的`，兩班協(xié)助處理完畢，再辦接班手續(xù)。
5．庫房、機(jī)房的機(jī)器設(shè)備和壓力容器，每天各車間自檢，每月由主管副廠長負(fù)責(zé)與設(shè)備科及有關(guān)人員檢驗一次，每年淡季進(jìn)行保養(yǎng)大修，以保障設(shè)備處于良好狀態(tài)。
6．庫房、機(jī)房內(nèi)各種安全自控元件每月檢查一次，每年校驗一次，防止失靈；防毒面具、消防器材每年檢查一次，機(jī)房人員必須訓(xùn)練掌握使用，懂得氨中毒急救方法。動明火必須經(jīng)過審批，由審批人員指派監(jiān)護(hù)人員。
7．制冷裝置上設(shè)置一定的標(biāo)志，以避免操作錯誤。
8．庫房、機(jī)房人員，每月一次參加車間主任主持的安全生產(chǎn)會議，每年一期參加廠以上主持的安全生產(chǎn)學(xué)班。
9．庫房、機(jī)房為生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，嚴(yán)格禁止閑雜人員進(jìn)入上述地區(qū)。
20xx年12月20日氨中毒的緊急醫(yī)療保護(hù)與預(yù)防措施
1、預(yù)防措施：
�。�1）、操作人員必須遵守操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。
（2）、必須有防毒面具、橡皮手套、防毒衣具、膠鞋及醫(yī)療救護(hù)用的藥品，并完好地放置在機(jī)房進(jìn)口的專用箱內(nèi)。
�。�3）、為確保防護(hù)用品的有效性能，防毒面具，每年至少檢查一次。
2、緊急醫(yī)療措施
�。�1）立即將中毒者轉(zhuǎn)移到空氣新鮮的地方。
�。�2）如呼吸困難應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸。
�。�3）呼請就近醫(yī)生或撥打110。
�。�4）盡可能地更換衣服。
�。�5）若液體制冷劑落到皮膚上必須迅速用大量水或酸沖洗（但不能用酸沖洗眼睛）在氨液未洗凈前，不得用紗布遮蓋傷處。
�。�6）讓中毒者吸入1—2％的檸檬酸溶液的暖汽體。
�。�7）讓中毒者喝檸檬酸水或3％的乳酸溶液。
�。�、保護(hù)裝置：各種工作梯子、工作臺及通道應(yīng)無障礙物。機(jī)器設(shè)備附件，機(jī)房內(nèi)禁止堆放無關(guān)物品.
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