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學(xué)做饅頭作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)做饅頭作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做饅頭作文1
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應(yīng)了我;氐郊依,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個大面團。這時老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會。”我點頭說:“知道了”。
大概過了一個小時左右,老媽便拿出面團,然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點揉。揉了半天,老媽的.手都揉酸了,面團從硬硬的變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團揉成了長條形,再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個,然后老媽把做好的饅頭放進蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個,發(fā)現(xiàn)真的是一層層的,有大有小。
我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時,我一定會做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。
學(xué)做饅頭作文2
快過春節(jié)了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會兒天,就回各自房間漸漸進入了夢鄉(xiāng)。
第二天一大早,我們就起來了,因為今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料,有蒸籠、紗布、面團、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆,今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑瞇瞇地說:“好呀!我來教你!币磺袦(zhǔn)備工作都做好后,大家開始做饅頭了。外公先把大面團揉好,再搓成條切成一個個小面團給大家用,我看著外婆的樣子做,結(jié)果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我,先把面團攤開,上面撒上干粉,在上面放上餡兒,順著方向,把面團依次往上拉,一擠一擰,一個完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的`歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個個擺放進籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待,不一會兒就蒸好了,打開籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個自己的作品嘗嘗,一口咬下去,口感松軟,餡兒多汁鮮美,自己動手,味道就是不一樣呀!
這是一個很有意義的日子,我又學(xué)會了一項新技能,也特別喜歡大家一起動手做的氣氛,以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
學(xué)做饅頭作文3
今天,外婆說中午我們一起來做饅頭吧.我聽了,一蹦三尺高.
我拿了些面粉,往里面加了些水,放了幾個雞蛋,再揉幾下,就變成了一團面.只見外婆拿刀把面切成一塊一塊,再捏幾下之后,一個胖乎乎的饅頭就做好了.我也想做跟外婆一樣的饅頭,但為了嘗到自己的勞動果實,只好做別種的了.于是我便做了一個丑陋的小熊和一個可愛的小豬.
過一會兒,饅頭就放進熱氣騰騰的鍋里蒸了.終于蒸好了,我拿起一聞,便有一股奶油的`蛋香撲面而來.我正要張嘴吃,門鈴響了.我打開門一看,原來是小姨帶著弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實..這時,弟弟指著我手里的動物饅頭,要我給他,我便有點頭疼了.我說:不行,這可不能給你,如果你要就去拿那里的普通饅頭吧.別來拿我的高級饅頭.話剛說完,弟弟便哭鬧起來.我實在沒辦法,只好給了他一個動物饅頭.誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去,于是又指著我手里的另一個動物饅頭.我慌了,連忙跑進房間,把門關(guān)上,把拿在手里的饅頭給吃了下去.哼,幼兒園小鬼跟我斗,還太嫩了,回去在練8年在來吧!
學(xué)做饅頭作文4
在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭,它非常好吃,所以我開始學(xué)著做起來,我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時,我先把饅頭切成一片一片,然后把雞蛋和饅頭拌在一起,等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時,把饅頭片放進鍋里,炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音,炸了一面翻一面,我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了,便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來,端到了桌上,爸爸嘗了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原來是我太急了,饅頭還沒有炸脆就拿出來了,難怪不脆,這時,媽媽對我說:“做什么事都不要太急了,如果每個人都像你這樣的話,誰又能干得成大事業(yè)呢?”我一下子跟不上話來,媽媽又說:“別灰心,下次做好就可以了嗎!弊詮穆犃藡寢尩慕陶d,在第二次做時,我把饅頭片炸得又香又脆,媽媽吃完后還夸我,我也吃了一塊,確實比上次好吃多了,后來,再后來,我一次比一次做得好,我為我自己高興,因為這是我第一個做出來的食物,而且是我最愛吃的甜點,原來美味的東西里,竟然有如此深奧的'哲理,正像魯迅先生說的一樣:城里的孩子生活知識平凡,無法走進社會,吸收外界知識。
好吃的食物,深奧的哲理,帶過了一個假期,是啊,做什么事都不能心急,失敗了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,這樣,你會對你的成就感到自豪,我自從學(xué)了做油炸饅頭,才知道做飯有多辛苦,真愧是誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。
學(xué)做饅頭作文5
在春節(jié)之前,家里的人們都忙著蒸點心。點心的品種有:饅頭和團子。我比較喜歡吃饅頭,所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個技術(shù)活,而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細活。奶奶需要提前一個星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進一步的`發(fā)酵,這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的,所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作,才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作,先把一小塊面團搓圓了,然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀,再往里面加入餡料,然后再慢慢的合攏,最后還要稍微整下行狀,完美的饅頭就成型啦!接下來只要把包好的饅頭一個個的放進去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個小時的等待,饅頭熟了,打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里,散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!
吃著自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
學(xué)做饅頭作文6
春季的艾葉正是鮮嫩多汁,艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃,能養(yǎng)胃、去濕,殺死病菌等,深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑,我和弟弟都愛吃,但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是,奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁,揉成光滑的面團,再發(fā)酵半個小時,拿出來切成塊,二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單,艾葉饅頭會好吃嗎?我的心里打了個大大的問號。
開始動手做了。首先,我們把艾葉榨出汁,然后,把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想:“如果艾葉汁能當(dāng)顏料,那畫會不會就飄著艾葉香了呢?”接著,我們把揉好的面團蓋上保鮮紙,靜靜地等它發(fā)酵。
面團終于發(fā)酵至二倍大,可以開始包饅頭嘍!奶奶在一邊切饅頭,我在旁邊做“菠蘿”,左手拿著面粉,右手按住面團,往面團上灑面粉,要不然這些“不聽話”的面團準(zhǔn)粘手。費了九牛二虎之力,我終于把小“菠蘿”的.外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋,灑上黑芝麻,一個“菠蘿”饅頭就做好了!肮婧猛。”我心里暗暗地想著,就把它放在桌子上再次發(fā)酵,放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了,可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看,弟弟這時過來搶著要吃,我就分給他一半。
經(jīng)過這次做饅頭,我知道奶奶做飯的辛苦、用心,我以后要珍惜糧食,不挑食!
學(xué)做饅頭作文7
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會快一點。
發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團,搓成圓狀,用手捏一小團下來,做成碗狀。接著把餡包進去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了?墒,我的.饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個團子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個動作,認真學(xué)著,不時還做做手式。終于,一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞,一團一團的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣。“出籠了。”沒等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個,吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
學(xué)做饅頭作文8
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴里送,咬一口,滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。
農(nóng)歷臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們?nèi)規(guī)狭搜b備,大清早的便出發(fā)去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當(dāng)我驚魂未定之時,鄉(xiāng)下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢!闭f話間我們已經(jīng)走進了房間。
開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作——小刺猬?珊镁安婚L,我的小刺猬因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當(dāng)我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧!
在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的'“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當(dāng)做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最后把它們?nèi)糠派狭苏艋\。
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經(jīng)不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。
學(xué)做饅頭作文9
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個大盆子,把它洗干凈,倒進適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進少許的自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時,我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團揉的不粘手了之后,就把它搓成一個長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的.,一點都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘,時間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個饅頭,就大口大口的吃起來……
學(xué)做饅頭作文10
現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。
只見外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成團,外婆告訴我這個過程就是和面。和面需要很長的時間和很大的力氣才行,你看外婆那么用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵,過了一會兒,我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長胖了,圓鼓鼓的`,像一個大蘑菇,真是可愛!然后外婆摘了一小團面粉,放在砧板搓成細細的長條,再用刀把它切成一小段一小段的,F(xiàn)在可以正式做饅頭了。
我這個蹩腳“面點師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子,把這一小團面粉用手掌使勁壓平,再加些事先調(diào)好的餡,然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來?墒沁@面團像是故意和我作對似的,總不肯合起來。最后在外婆的指點下,我沾了少許的水,費了九牛二虎之力總算是包好了一個丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎我,說:“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了!”
我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢!那個味道還真不錯喲!
學(xué)做饅頭作文11
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的'饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭!
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團揉好了。接下來,他捏下一小團面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興!
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