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[經(jīng)典]西紅柿炒蛋作文15篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的西紅柿炒蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒蛋作文1
雙休的前一天也就是星期五,老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖,因?yàn)槲疫B煤氣都不會(huì)開呀!好不容易等到了下課,我邁著沉重的腳步走回家,把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說:"不要擔(dān)心,媽媽明天教你做!
今天是星期六,我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋,這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的?每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺,卻吃不出鹽的`咸味,難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎?我今天一定要去看個(gè)究竟。
我和媽媽走進(jìn)了廚房,廚房臺(tái)子上放著鹽、白糖、碗,還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。
我滿懷信心地拿了四個(gè)雞蛋,小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞,因?yàn)槲乙郧皼]打過雞蛋,只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點(diǎn),蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來。或許是在蛋殼里憋久了,想呼吸呼吸新鮮空氣吧!
之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒,待雞蛋炒結(jié)塊時(shí),用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個(gè)西紅柿,先用水沖洗一下,用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開煤氣,在鍋里倒上油,待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調(diào)味料了,我頓時(shí)來了精神,聚精會(huì)神地看著,只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖,一勺醋,半勺醬油。我心想:“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的。”燒了大概一分鐘左右,媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來了,媽媽說這是最有營(yíng)養(yǎng)的。
一盤火紅的西紅柿炒好了,看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃,我還挑三揀四的心里真不是滋味。
西紅柿炒蛋作文2
媽媽每天工作都很累,為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛,我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前,我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進(jìn)碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時(shí),我什么也沒動(dòng),只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它,如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的`時(shí)候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精,然后再加點(diǎn)水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長(zhǎng)大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里真的好開心!
西紅柿炒蛋作文3
今天早晨,對(duì)說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的.雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文4
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽了非常贊成。于是我便跑到廚房,開始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來,怕切到手,動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用?晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋,往碗邊一敲,就聽見“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時(shí)候了。我打開油煙機(jī),再打開煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍(lán)相間的火苗溜了出來,等鍋干燥的時(shí)候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點(diǎn)水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的.香味兒,我拿出來開始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊!卑职诌^來,嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學(xué)會(huì)了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文5
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個(gè)雞蛋里的.蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里,再加上一點(diǎn)鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開了火,還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑著說:“你不要害怕,蛋液不會(huì)濺到你身上的!蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說:“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的,這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒,便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋作文6
西紅柿炒蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒蛋,看了總讓人直流口水。它不但味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)佳肴。暑假里,我在爸爸的指導(dǎo)下,嘗試了怎樣做這道菜。
我從冰箱了取出兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開一條小縫,用手瓣開,蛋清和蛋黃就像頑皮的小朋友做滑梯一樣,“吱蹓”一下跑到碗里。黏糊糊的蛋清晶瑩剔透,金色的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,真讓人舍不得打勻它。接著,放一小勺鹽和味精,少許的蔥花,然后用筷子不停地來回?cái)嚢,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣,雞蛋打好了,接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿來兩個(gè)西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼當(dāng)把它切成一瓣瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的調(diào)和油,一會(huì)兒工夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)到小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,吱吱喳喳的`,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股蛋香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽得噼里啪啦的,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水,啊,好香啊。一會(huì)兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我迫不及待地邀請(qǐng)爸爸品嘗,爸爸吃了一塊雞蛋,不停地點(diǎn)頭,蛋嫩;又吃了一塊西紅柿,酸里帶甜。爸爸豎起了大拇指,直聲贊道:“沒想到兒子第一次做菜,就能達(dá)到這水平,真了不起啊!蔽乙埠敛恢t虛當(dāng)說:“那當(dāng)然,要看誰做的。當(dāng)然,還有您的一份功勞,名師出高徒嘛!”
西紅柿炒蛋作文7
每次看媽媽那么辛苦地給我做飯,我都感到十分心疼,今天,我準(zhǔn)備給我媽媽也做一次菜——西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出需要的材料。我拿出一個(gè)碗,把雞蛋放在碗沿上輕輕磕一下,咦,雞蛋殼怎么沒碎?于是我又磕了好幾下,終于,雞蛋破了一個(gè)小洞,我小心翼翼地用手一掰,雞蛋液一下落到了碗里,而碗里除了蛋液,還有碎裂的蛋殼,我只好用筷子把蛋殼一一挑走?衫锩孢有一點(diǎn)殼怎么也挑不出來,我就把它沒當(dāng)回事了,接著,我用筷子向同一個(gè)方向快速攪拌,筷子和碗發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,好像音樂家們一起演奏一首鋼琴曲。打好的雞蛋液黃的像黃昏時(shí)的天空呢!
我又拿起西紅柿,摘下它的綠色帽子,用刀朝著西紅柿中間切過去,“咚”的一聲,好像有人在敲門,西紅柿變成了兩半。后來,把西紅柿切成小塊的,我很謹(jǐn)慎,生怕切到手指頭。過了好久西紅柿才切好,攤開手心一看,汗流了許多。
最后的一項(xiàng)環(huán)節(jié),也是最重要的.——開始炒了。我打開煤氣灶,火苗唰的一下躥出來,左右擺動(dòng),好像在跳舞。它們舔著鍋,給鍋加熱。油變熱后,把蛋液澆到鍋里,蛋液開始冒泡,邊緣膨脹起來,好像漂亮的裙擺。沒一會(huì),蛋液成型了,變成了蛋餅,我用鍋鏟不停的翻炒,然后盛上來。接著我把油倒在鍋里,放上切好的西紅柿,頓時(shí)鍋里“噼哩啪啦”,好似在放鞭炮。我怕被油炸到,所以站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)手臂來炒,一直到西紅柿變軟出汁,再把雞蛋倒入鍋中,不停翻炒后加鹽,西紅柿炒蛋就好了。
媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋,欣慰極了。我的心情也開心極了!
西紅柿炒蛋作文8
我嘗過許多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆燉牛內(nèi)等等,但是,我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋,這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候,總喜歡在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一塊塊紅彤彤的西紅柿,一片片黃澄澄的雞蛋,再加上鮮美的湯汁,簡(jiǎn)直是人間美味。誰看了都會(huì)垂涎三尺,相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮當(dāng)叮當(dāng),廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲,不用看就知道,媽媽又在做西紅柿炒蛋,傳出來的誘人的香氣,令我情不自禁地跑到廚房,像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面,想第一個(gè)品嘗這美味的`西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀,放入蔥花,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒。接著便出鍋,然后把雞蛋打入鍋中,不停地炒,炒成塊狀,放入味精、雞精,過一二分鐘后即可出鍋,媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好,即可端上桌。這時(shí)候,真香呀!一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔,撓得我的鼻子癢癢的,真想偷偷抓一塊來,放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法,先夾一塊木耳,再夾一塊蛋,最后夾一塊西紅柿一起入口,有一種酸酸甜甜,潤(rùn)滑可口的滋味,讓旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股誘人的香氣,我先去品嘗了,拜拜。
西紅柿炒蛋作文9
今天中午,我主動(dòng)請(qǐng)纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋,端來一個(gè)碗,學(xué)著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來,把它放在碗里,另一個(gè)也是這樣做。接著,我拿來一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個(gè)西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后,我打開了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠(yuǎn)?晌业攘嗽S久也沒出啥事,又回到崗位,來回翻炒,只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的'香味彌漫在廚房里。這時(shí),我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點(diǎn)蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動(dòng)手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋作文10
緊閉的心幕漸漸打開,往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候,我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場(chǎng)“不約而來”的.大雨,讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語道,忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過來對(duì)我說:“我的乖孫女,餓了吧?來,奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買,誰知出去時(shí)還是大太陽,回來時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛,甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文11
在我媽媽做的眾多菜品中我對(duì)西紅柿炒雞蛋獨(dú)有鐘情。每次媽媽做完美味西紅柿炒雞蛋我就會(huì)像一只餓狼一般撲上桌把桌上的西紅柿炒雞蛋全都吃完,吃完還不忘記把嘴上的西紅柿汁給舔得一干二凈。每一次吃完我都在想“要是我自己做的西紅柿炒蛋會(huì)是什么味道?”
心動(dòng)不如行動(dòng)。我跑去媽媽面前問媽媽“媽媽,你可以教一教我嗎?"媽媽聽后也是欣然同意。我小心地打開煤氣灶放上鍋,打兩個(gè)蛋到碗中,用筷子攪著碗中的蛋。這時(shí),鍋中升起青煙,我立刻把油灑在上面“絲——”的`聲音一直在我耳邊盤旋。油像一顆顆子彈飛上我的手,手上立刻有了無數(shù)小紅點(diǎn)。嚇地我丟下菜飛快的跑走了。媽媽和我說:“嘉啟,失敗是成功之母,想學(xué)好一件事就要有耐心。加油!”我聽了媽媽的話又忐忑不安的回了廚房里。媽媽對(duì)我說:剛剛你灑油時(shí)鍋里還有水,所以你只需要把鍋里的水給擦干就沒事了!”我按著媽媽說把水擦干再灑油果然沒有事,我又把攪好的蛋倒人鍋中,用著鍋鏟一直翻炒。炒好雞蛋后裝盤備用,我拿了一個(gè)西紅柿洗干凈,切成一塊一塊。再把西紅柿放入鍋中,加鹽時(shí)誰知我手抖感覺酒了很多,我看到急的快跳上了天,媽媽說”沒有事情繼續(xù)加生抽。"我拿出生抽倒入適量進(jìn)鍋中,加了一定水然后用鍋蓋蓋上悶了二分鐘打開鍋蓋,一陣陣香味扒鼻而來。
我又把蛋倒入西紅柿里翻炒了一下,一鍋我親手做的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋端到餐桌上自己嘗了一口,哈哈!人間美味,不咸不淡。
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,遇到許多問題但最后還是讓我給打敗了。我也體會(huì)了“失敗是成功之母”的真正含義!
西紅柿炒蛋作文12
今天,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。
媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,但要想做的好吃,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來的西紅柿大的大,小的小,一點(diǎn)形狀都沒有,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿?雌饋砗(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,筷子?xùn)|一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的.時(shí)候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。
為什么看起來很簡(jiǎn)單的一道菜,做起來卻那么難呢?我有點(diǎn)灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡(jiǎn)單,做起來難,做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它;也不要因?yàn)樗щy就放棄了,要用心去做!
原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文13
今天媽媽加班,不能準(zhǔn)時(shí)回來給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我系上圍裙開始動(dòng)。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說,這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序,也不知道對(duì)不對(duì),心里直打鼓?
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開,在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時(shí),就把打散的雞蛋倒入鍋中,只聽見茲茲的.響聲,油也濺了起來。慢慢的,雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候,我就把西紅柿也放進(jìn)去,然后放點(diǎn)鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點(diǎn)綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻,我感覺好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個(gè)詞來形容,那就是色香味俱全!妹妹也是一邊吃,一邊贊不絕口,聽得我心放怒放。
今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來之不易!
西紅柿炒蛋作文14
你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈,是母親節(jié)。思來想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來一個(gè)西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開,果肉有的是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我打開油煙機(jī)和燃?xì)庠,突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來,輕柔地舔著鍋底。鍋干啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的.一聲,邊上開始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時(shí)不停地翻動(dòng),讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說:“太好吃了,太好吃了!彪m然會(huì)比不上媽媽做的,但感覺還是不錯(cuò),我以后再接再厲,做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文15
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃幔磕俏业戎!卑职州p描淡寫地說,繼續(xù)嗑著瓜子看電視!白咧疲 蔽摇皡纭钡仃P(guān)上廚房門,開始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,簡(jiǎn)單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語,我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來,拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的`小淘氣蛋清球出來后,我輕車熟路地打起蛋來。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了。”擦了擦汗,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑祝瑸槭裁礇]有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍ィ沽,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對(duì)了,放油,我沒放油!”我一把抓過油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋怼D時(shí)油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來,來不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點(diǎn)沒有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失敗!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,嘿嘿!
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