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立春吃春卷作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編收集整理的立春吃春卷作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
立春吃春卷作文1
廚房里傳出“嗞嗞”聲，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，緊接著，媽媽便端著盛著金燦燦春卷的盤(pán)子走了出來(lái)。哦，原來(lái)今天是立春，家家戶戶都在做春卷吃呢。
今天一大早，媽媽難得不睡懶覺(jué)。從冰箱里拿出一包面粉，用剪刀在袋子上剪了個(gè)小孔，小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里，加了一杯水，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，戴上手套和起面來(lái)。妹妹聽(tīng)到要做春卷了，高舉雙手，臉上露出興奮之色：“做春卷嘍，要做春卷嘍！”她像一個(gè)認(rèn)真的助手一樣，站在媽媽身邊，一絲不茍地幫媽媽做各種事情。
在我面前的蒸板上放著胡蘿卜、火腿腸、香菇等食材，我用左手固定好胡蘿卜，右手拿起洗凈的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡蘿卜，再一點(diǎn)一點(diǎn)用力，把胡蘿卜對(duì)半切開(kāi)。剛開(kāi)始用刀的時(shí)候，我十分緊張，擔(dān)心自己的手會(huì)被鋒利的刀刃劃破，切了一個(gè)又一個(gè)食材。擔(dān)心漸漸消失，原來(lái)，用刀也沒(méi)那么可怕呀。
這一邊，媽媽和好了面，正站在灶臺(tái)上的平底鍋前，一點(diǎn)一點(diǎn)把面團(tuán)往鍋底上粘，鍋底粘了薄薄一層面。等薄面被加熱，燒到邊角翹起時(shí)，媽媽便抓住翹起的邊，一點(diǎn)一點(diǎn)把春卷皮揭離鍋?zhàn)�。看著盤(pán)子里一點(diǎn)一點(diǎn)“長(zhǎng)高”的春卷皮堆，媽媽那久違的笑容又浮現(xiàn)在了她的臉上。外婆也來(lái)幫忙，她拿出了幾個(gè)雞蛋，熟練地把它們?cè)谧澜巧峡钠�，把蛋黃與蛋液倒入碗中，右手拿著筷子，左手端碗，像一臺(tái)高速打蛋機(jī)一樣打著蛋。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋打好了，食材也切成丁了，一家人歡快地圍著桌子，一齊包春卷。
包春卷可不容易，里面的菜餡兒可不能露在外面，更不能掉出來(lái)，不然被油一炸，掉在油里，就焦了。包好的'春卷就像士兵打的鋪蓋卷，不過(guò)是橢圓的長(zhǎng)方形的。
春卷包好了，大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上，看著一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形的鋪蓋卷兒爭(zhēng)先恐后地跳入油鍋，看著鍋中的春卷翻滾，一點(diǎn)點(diǎn)變成金黃，聞著春卷發(fā)出的陣陣香味，聽(tīng)著那“嗞嗞”聲，大家臉上寫(xiě)滿了快樂(lè)，妹妹還情不自禁地流下了口水。
炸好的金黃色的春卷，外脆里香，嚼起來(lái)會(huì)發(fā)出輕微的“嚓嚓”聲，還會(huì)散發(fā)出一股濃郁的香味兒，令人食欲大開(kāi)。一時(shí)間，屋子里被春卷的香味與輕微的“嚓嚓”聲充滿了。吃春卷時(shí)，那令人回味的味道，讓我們的心里充滿了幸福。
立春吃春卷作文2
廚房里傳來(lái)嘶嘶作響的聲音，一陣香味撲鼻而來(lái)。然后，媽媽拿著一個(gè)裝滿金色春卷的盤(pán)子走了出來(lái)。哦，今天是立春，家家戶戶都在做春卷。
今天早上，我媽媽很少不睡覺(jué)。從冰箱里拿出一袋面粉，用剪刀在袋子上剪了一個(gè)小洞，小心翼翼地把面粉倒進(jìn)盆里，加了一杯水，撒了一點(diǎn)鹽，戴上手套和面條。姐姐聽(tīng)說(shuō)要做春卷，舉起手，臉上露出興奮的色彩:做春卷，做春卷！她像一個(gè)嚴(yán)肅的助手一樣站在媽媽身邊，一絲不茍地幫媽媽做各種各樣的事情。
胡蘿卜、火腿腸、蘑菇等食材放在我面前的蒸板上。我用左手固定胡蘿卜，用右手拿起洗過(guò)的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡蘿卜，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把胡蘿卜切成兩半。當(dāng)我第一次用刀時(shí)，我非常緊張，擔(dān)心我的手會(huì)被鋒利的刀刃劃傷，一個(gè)接一個(gè)地切成分。擔(dān)心逐漸消失，原來(lái)，刀并不那么可怕啊。
在這一邊，媽媽和好了面，站在爐子上的平底鍋前，一點(diǎn)一點(diǎn)地把面團(tuán)粘在鍋底，鍋底粘在薄薄的一層。當(dāng)薄面加熱，燒到角落翹起時(shí)，媽媽抓住翹起的邊緣，一點(diǎn)一點(diǎn)地把春卷皮從鍋里拿出來(lái)�？粗P(pán)子里一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)高的春卷皮堆，母親久違的笑容又浮現(xiàn)在臉上。奶奶也來(lái)幫忙。她拿出幾個(gè)雞蛋，熟練地把它們?cè)以谧雷拥慕锹淅铮训包S和蛋液倒進(jìn)碗里，右手拿筷子，左手拿碗，像高速打蛋機(jī)一樣打蛋。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋打好了，食材也切成丁，一家人歡快地圍著桌子，一起包春卷。
包春卷不容易。里面的蔬菜餡不能暴露在外面，更不用說(shuō)掉出來(lái)了。否則，當(dāng)它們被油炸掉并落入油中時(shí)，它們就會(huì)變焦。包裝好的春卷就像士兵們打的`覆蓋卷，但它們只是橢圓形的矩形。
春卷包好了，大家都把自己包的春卷放在家里的大盆子上，看著長(zhǎng)方形的覆蓋卷跳進(jìn)油鍋里，看著鍋里的春卷翻滾，一點(diǎn)一點(diǎn)變成金黃色，聞著春卷發(fā)出的陣陣香味，聽(tīng)著呵呵的聲音，大家臉上都充滿了幸福，姐姐忍不住流口水。
炸金色春卷外脆內(nèi)香。咀嚼時(shí)會(huì)發(fā)出輕微的咔嗒聲和濃郁的香味，讓人胃口大開(kāi)。有一段時(shí)間，房間里充滿了春卷的香味和輕微的咔嗒聲。吃春卷時(shí)，難忘的味道讓我們的心充滿了幸福。
立春吃春卷作文3
今天是我們傳統(tǒng)的民俗節(jié)日——立春，我們有立春吃春卷這一民俗習(xí)慣，正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)我和姥姥學(xué)著制作了這個(gè)民間傳統(tǒng)美食——春卷。如果你和我一樣都沒(méi)做過(guò)春卷的話，那就看完我的這篇小記一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
首先，姥姥將白面兌好水，教我把面和成一個(gè)白白胖胖的軟面團(tuán)。姥姥幫我把開(kāi)頭最難弄的那個(gè)面團(tuán)的雛形揉好了，接著交給我繼續(xù)往下揉，揉著揉著，我怎么覺(jué)得這個(gè)面團(tuán)變得越來(lái)越粘了呢？
我一看，原來(lái)面團(tuán)全部都粘在面板上了。我費(fèi)了好大的勁才把它弄下來(lái)，我問(wèn)道：“姥姥為什么要用軟面團(tuán)呢？”姥姥說(shuō)：“因?yàn)橛密浢鎴F(tuán)做出來(lái)的春卷才會(huì)又軟又薄。”我明白了一個(gè)制作春卷的小竅門(mén)，將軟面團(tuán)揉好后，用一個(gè)容器將面團(tuán)醒25分鐘。
姥姥告訴我，面團(tuán)醒完后要將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，再揉成一個(gè)個(gè)小圓餅，我按照姥姥說(shuō)的去做，揉啊，揉啊，終于都揉好了。
姥姥說(shuō)：“接著把一個(gè)個(gè)小圓餅面團(tuán)揉軟了，再用搟面杖搟成一張張薄如紙的餅。”我一步步按照姥姥教的進(jìn)行著，搟著，搟著，怎么越搟越偏呀？有的面餅都讓我搟成三角形，姥姥看見(jiàn)了和我一起大笑起來(lái)。
做的多了我就掌握了搟圓餅的'手法，我重新?lián){了一遍，終于把所有的餅搟好了，這可真費(fèi)了好大的勁哪，但是當(dāng)我看到一張張餅放在面板上薄得像一張紙一樣，我高興壞了。
接下來(lái)的部分我就不能再繼續(xù)做了，因?yàn)槎加悬c(diǎn)危險(xiǎn)，姥姥怕我受傷，于是我只在旁邊觀看著姥姥怎么制作。
姥姥先用先把鍋預(yù)熱，然后將油倒入鍋中，再把剛才我搟好了的餅放入了鍋中，然后就開(kāi)始烙餅了，香味直入我的鼻腔，聞起來(lái)好好吃的樣子，我的口水都被饞下來(lái)了。
經(jīng)過(guò)一上午的努力，春卷終于做好了，春卷里卷著的菜，姥姥也提前做好了，看著這么一桌香噴噴的春卷，我真是流下了口水，我急不可耐地拿著一張餅，里面包上姥姥做好的菜，卷好后一口咬下去，真好吃！
這里的美味不光是飯菜本身的味道，也包含了我的辛苦勞動(dòng)在里面，自己動(dòng)手的成果更香甜。
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