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最難忘的菜肴作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的最難忘的菜肴作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最難忘的菜肴作文1
我家鄉(xiāng)的美食有很多，但讓我最難以忘記的莫過(guò)于那一碗熱氣騰騰的手工面了。
我一大早便來(lái)到了面館，館里煙霧迷蒙，但那一碗手工面卻已成為每個(gè)人的“標(biāo)配”。我看著后廚里忙碌的`身影：有的在向碗里倒入醬油；有的則在表面上撒上滿滿一大瓢蔥，輕輕一嗅，便讓人回味無(wú)窮；還有的在和面，那面粉在和面師的手下，越搓越細(xì)，輕輕一拉，便像變戲法似的拉出了一長(zhǎng)串面條，揉捏成團(tuán)，丟入鍋中。在熱水的滋潤(rùn)下，面條漸漸舒展開來(lái)，仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開。面條煮好后，放入已配好湯汁的碗里，一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。
煮面師傅看向我：“老規(guī)矩，一碗不辣的手工面？”我激動(dòng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當(dāng)那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時(shí)，我再也忍不住了。用一筷子夾住面條，一吸，一嚼，一身的疲憊都在此刻趨于無(wú)有。細(xì)細(xì)一品，發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯，兩者互相融合，讓人回味無(wú)窮。仿佛在一瞬間，一盤手工面便已散到九霄云外，但那味道，卻始終纏繞在鼻尖，揮之不去。每一次的長(zhǎng)途跋涉就好著這一口。湯的鮮，面的勁，蔥的香才是構(gòu)成這一碗手工面的真正奧秘。
這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面，你也想來(lái)嘗嘗嗎？
最難忘的菜肴作文2
我愛吃的食物有很多，比如說(shuō)：糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是，我最最愛吃的要數(shù)奶油蛋糕了。
一般的奶油蛋糕是圓形的，如果讓我設(shè)計(jì)的話，我會(huì)讓它變成愛心型。中間是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力醬，在巧克力醬上面用綠奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫愛心蛋糕吧！
我最最喜歡把蛋糕上的'奶油抹在臉上，我畫了四只眼，三張嘴，兩個(gè)鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了！經(jīng)過(guò)涂改，我的臉又變成小花貓的臉了！
還記得前不久，姨姨過(guò)生日，我和媽媽想準(zhǔn)備一個(gè)驚喜，一大清早地去訂了一個(gè)漂亮的大蛋糕。到了下午，我們小心翼翼地將蛋糕取回來(lái)，度過(guò)了一個(gè)愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕，心想：蛋糕雖然普通，但是表達(dá)了濃濃的愛，有媽媽和姨姨的愛、全家人的愛，也拉近了姐妹倆的情誼，讓此時(shí)的氣氛高漲。我喜歡過(guò)生日，愛吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起來(lái)，也不高。為什么呢？我想，可能是我愛吃甜食，有一點(diǎn)挑食吧！
最難忘的菜肴作文3
假期里，我和爸爸媽媽一起去了一個(gè)地方吃晚飯，吃的就是牛肉丸。沒錯(cuò)，今天我要介紹的就是牛肉丸。
我到了這個(gè)地方，爸爸媽媽點(diǎn)了一份牛肉丸，點(diǎn)完后就把菜單拿給服務(wù)員，爸爸媽媽讓我耐心等待。我在等待的時(shí)候，心里緊張地想著：牛肉丸會(huì)不會(huì)很難吃��？想著想著，牛肉丸就已經(jīng)送來(lái)了，我看見牛肉丸的顏色黑黑的，像一顆黑黑的小球。牛肉丸的形狀是圓形的，我用筷子夾起一顆圓溜溜的`牛肉丸，小心翼翼地拿到鼻子前聞了聞，一股濃濃的牛肉味被我吸進(jìn)了鼻子里，我說(shuō)道：“真香啊。”我把牛肉丸放到嘴里，咬下一口，滿滿的牛肉味吃進(jìn)了我的嘴里，真好吃��！
這個(gè)牛肉丸比我以前吃到的魚丸好吃兩倍，我數(shù)了數(shù)盤子里還有兩顆左右，就問爸爸：“我能不能把剩下的牛肉丸吃掉？”“你不是剛才想著牛肉丸應(yīng)該不怎么好吃嗎？”爸爸疑惑不解地問道。爸爸又說(shuō)道：“牛肉丸不能吃太多，吃一點(diǎn)就行了�！蔽矣謫柊职郑f(shuō)：“牛肉丸能不能和別的食物一起煮？”爸爸說(shuō)：“它可以煮@條，可以煮面條，可以煮米粉……”
牛肉丸真好吃呀，我喜歡吃牛肉丸。
最難忘的菜肴作文4
今天，我為爸爸、媽媽、爺爺、奶奶做了一道菜叫炒豆芽。
首先，我和爺爺去超市買了三斤小豆芽。爺爺說(shuō)，買豆芽時(shí)要貨比三家，挑選顏色呈天然銀白色，根長(zhǎng)且細(xì)，有須根，桿細(xì)長(zhǎng)的豆芽，這種豆芽一般沒有添加劑，吃著健康。
到家后，我認(rèn)真地清洗豆芽，然后把洗干凈的豆芽放到準(zhǔn)備好的盆里。打開煤氣灶后，先把鍋熱一熱，里面放入適量的花生油，等到油快沸騰的時(shí)候放入花椒、鹽等調(diào)料。然后趕緊放入豆芽，使勁翻炒。在我用力翻炒的.時(shí)候有一滴油濺到我臉上了，痛的我都快要跳起來(lái)。
雖然我有點(diǎn)傷心，但是我絲毫沒有放棄，繼續(xù)翻炒。在快炒熟的時(shí)候，爺爺告訴我，放入適量的醋、醬油來(lái)提升味道。最后，我把炒熟的豆芽盛到盤子里，一道清炒豆芽就做成了。
通過(guò)這次家政課，我體會(huì)到爺爺、奶奶、媽媽做飯的辛苦。以后，我要好好珍惜飯菜，做到不挑食、不浪費(fèi)，珍惜每一粒糧食。
從此，我喜歡上了家政課。
最難忘的菜肴作文5
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里最有名的就要數(shù)火鍋了。
每次從樓下經(jīng)過(guò)，那火鍋店的香味就仿佛一雙神奇而又充滿誘惑的手把我?guī)нM(jìn)店里，每次一吃我就能吃很多。
只見師傅把火鍋端了上來(lái)，別看那火鍋，從外表上看上去好像樸素至極，紅彤彤的，沒什么大不了。但只要你吃一口的.話，你就會(huì)大汗淋漓，剛出鍋的火鍋還冒著一絲絲白氣，那可是熱氣騰騰的。只要一入口，口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味，干的熱烈，燥的熱烈，仿佛嘴里在冒火。再淋上一層潑辣的紅油，辣味和著舌尖熱烈的溫度跳動(dòng)著，口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天，吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋，瞬間就會(huì)覺得溫暖了。
不知為什么很多外鄉(xiāng)人吃不慣火鍋，我想大概是太辣了吧，但我還是愛吃火鍋。
我愛家鄉(xiāng)的火鍋，因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的風(fēng)格，我愛家鄉(xiāng)的火鍋，因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的氣質(zhì)。
最難忘的菜肴作文6
在威海第三天，我們?nèi)コ粤嗣牢兜捻n國(guó)菜。
中午，我陪媽媽他們逛街。媽媽請(qǐng)我們吃了韓國(guó)的年糕火鍋。我們大小六個(gè)人，除了要的四人份的鍋底之外，又要了三分辛辣面和一份夾心年糕，撐得我們走不動(dòng)。媽媽他們一人買了一件衣服，我們就打的回去了。
下午，我們?nèi)チ谁h(huán)海路上的貓兒山。徒步小心地下到突出在海上的.山崖上，我們感受獵獵的海風(fēng)，感慨海的博大。換一個(gè)海邊浴場(chǎng)，我們每人買個(gè)游泳圈就又跳進(jìn)海里了。這次，姐姐也下水了，她領(lǐng)著我到了距海邊二十多米的海里，好爽啊！
出水后好冷啊，我趕緊鉆進(jìn)車?yán)�。下車后依然很冷，媽媽回家�(guī)臀夷靡路�，姐姐帶我到小區(qū)旁邊的中醫(yī)診所去看病。醫(yī)生給我量了一下體溫，攝氏度，不算發(fā)燒，就開了一盒板藍(lán)根沖劑。穿上媽媽拿的衣服，我感覺好多了。
晚上，我們?nèi)ピ胬畛皂n國(guó)菜。烤五花肉、烤魚、醬湯。還有好多我叫不上名字的菜。我們各自點(diǎn)了飯。姐姐和英杰哥哥吃冷面，我和兩個(gè)小哥哥吃辛辣面，媽媽吃的石鍋拌飯，其他人的，我不記得了。我還嘗了姐姐的冷面，媽媽的拌飯，嘻嘻，我一個(gè)人吃幾樣飯！
最難忘的菜肴作文7
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國(guó)聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù)，尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來(lái)給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。
惠州的傳統(tǒng)美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的.是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢啊！更別說(shuō)它的味道了。它味濃、肉香，吃起來(lái)彈力十足，像一個(gè)跳球，吃完之后，唇齒留香。
這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進(jìn)豆腐中間，然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉(xiāng)還有很多的美食，凡是遠(yuǎn)來(lái)的客人一定會(huì)嘗一嘗，你聽了一定也很想來(lái)吃吧。
最難忘的菜肴作文8
我們廉江有著數(shù)不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專用的'辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃，那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽�。∷彩俏覀冞@里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃，在我心上劃過(guò)一條美麗的線條，你還不快點(diǎn)來(lái)吃，可不要后悔一輩子哦！
最難忘的菜肴作文9
三米、兩米、一米距離終點(diǎn)越來(lái)越近了？總是全班最后幾個(gè)。我們這群“觀眾”呼喊得更加賣力了“加油�！币魂囷L(fēng)吹來(lái)，每個(gè)人的發(fā)絲都在顫動(dòng)，似乎在為參賽者緊張、捏汗！
山川異域，風(fēng)月同天。你還會(huì)感到它的甜甜的汁液就要往外面溢。再看二組同學(xué)，沉著冷靜，不慌不忙，動(dòng)作協(xié)調(diào)有序，穩(wěn)而不亂！
我們玩耍的時(shí)候吃了一份天蠶土豆，一些車?yán)遄雍丸凌恕Ｏ氲竭@個(gè)昔日陪我一同學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)的媽媽即將奔赴疫情前線，我特別的不舍與擔(dān)心！這些人，他們的相貌我早已忘卻，可他們卻在我心底留下了深深的一抹印跡。
一瞬間，人們都躲回了家，整個(gè)城市寂靜下來(lái)。您真的要成為電視里形容的眾多逆行者中的一員嗎；只見一組同學(xué)咬牙切齒，雙手握拳，兩腿一前一后邁著小碎步，仿佛使出了全身的.力氣，奮力向前沖刺。一天，奇奇在花園里驚奇的發(fā)現(xiàn)一個(gè)小弟弟把樹上的鳥窩取了下來(lái)。
”我們整整齊齊地站成一排，歡呼著選手的名字為他們加油助威；我當(dāng)時(shí)想，病毒還在武漢呢，離我們還遠(yuǎn)的很，媽媽只是去上班幾天就回來(lái)了。
最難忘的菜肴作文10
中國(guó)地大物博，資源豐富，因此中華美食品種繁多，比如：廣東的粵菜、山東的魯菜、四川的川菜……我是一個(gè)小吃貨，什么都愛吃，但我最喜歡的美食還是粵菜中的甜酸排骨。
這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，一般家庭都會(huì)做。每當(dāng)媽媽做這道菜的時(shí)候，我都會(huì)站在她旁邊仔細(xì)看著她是怎樣做的。媽媽先把油燒熱，加入生姜和蒜頭，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上適量的糖、醋、醬油和清水，蓋上鍋蓋燜30分鐘后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！
香味撲鼻的甜酸排骨被端上飯桌后，我總是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因?yàn)榘职帧寢尯臀叶枷矚g吃這道菜，所以每次我們總會(huì)為最后一塊甜酸排骨做“決斗”——“石頭剪刀布”，贏的'人才有機(jī)會(huì)把它占為已有，輸了的人只能大眼瞪小眼，眼睜睜地看著別人把它吞下肚子。
小朋友，你們猜一猜，在我家到底誰(shuí)贏得最多？誰(shuí)吃得最多？哈哈哈……
最難忘的菜肴作文11
湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來(lái)的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的`身體，像一個(gè)個(gè)胖娃娃。
做湯圓是比較簡(jiǎn)單的：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中，再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團(tuán)，然后一塊塊扯下來(lái)，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個(gè)洞，將餡放下去，一個(gè)生湯圓就做好啦，要是在餡里加點(diǎn)桂花，更是美味十足！
把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里，開火時(shí)不要開太大，也不要開太小，然后等到湯圓從水底浮上來(lái)時(shí)，火就要開小點(diǎn)了，再過(guò)一會(huì)兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全，聞起來(lái)就讓人垂涎欲滴，夾起來(lái)輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里，流進(jìn)了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來(lái)，只要吃了就根本停不下來(lái)。
我愛家鄉(xiāng)寧波，更愛家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來(lái)品嘗。（小港中心學(xué)校金子詒）
最難忘的菜肴作文12
龍蝦是一種甲殼類的雜食動(dòng)物，也是餐桌上一道美食，我也非常喜歡。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我們一起去了0574龍蝦店。不見其形，先聞其味。坐在椅子上，已聞到縷縷清香，那是屬于美味龍蝦的。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來(lái)，香得誘人，香得無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述，香得我想立馬就吃上龍蝦。
當(dāng)這盤龍蝦“飛”上桌面，一幅畫面映入我的`眼簾：那雪白的龍蝦肉像一個(gè)“小精靈”正在呼呼大睡呢！你瞧，它似乎躺在那一望無(wú)際的綠草地上，蓋著那紅色的棉被。它是在冬眠嗎？或許是它太累了吧！我的口水已經(jīng)直流飛瀉“三千尺”了，不過(guò)，我還是在欣賞這幅和諧的圖畫，因?yàn)樗鼘?shí)在是太美了。
紅！一片片龍蝦殼紅得耀眼，綠！鋪著的菜葉青翠欲滴，白！一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實(shí)在是不忍心吃掉它們，可它們又令我垂涎三尺。最終，我還是忍不住這美味的誘惑，拿起筷子，夾了一塊肉，放入口中，咀嚼了幾口，仔細(xì)用味蕾品嘗，清清的、淡淡的，還有一點(diǎn)咸味，隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無(wú)窮，對(duì)它念念不忘。
啊，龍蝦，雖然我不可以經(jīng)常和你親密接觸，但是我卻怎么也忘不了你給我留下的回憶。
最難忘的菜肴作文13
生活中有許多美食，其中番茄炒蛋是我最喜歡的家常菜。
正因?yàn)槲蚁矚g，所以媽媽總是翻花樣。做番茄炒蛋給我吃，媽媽做的番茄炒蛋味道很香，很有特色。
這道菜做起來(lái)很容易。先拿四只番茄，和四個(gè)雞蛋，把雞蛋切好，把番茄打碎調(diào)好。然后鍋里放入三勺油，燒燙后就把調(diào)好的雞蛋輕輕倒入油鍋中煎一下。在少放一點(diǎn)鹽和味精，煎好后把雞蛋盛到盤里，然后把番茄炒一下，炒熟番茄把煎好的蛋放到鍋里和番茄混在一起炒一下，調(diào)料加進(jìn)去。這樣一道美味的番茄炒蛋就完成了。
番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之效，對(duì)高血壓，腎臟病人有良好的輔助治療作用。雞蛋中的'營(yíng)養(yǎng)豐福的食品有蛋白質(zhì)，脂肪，卵黃素，維生素等人體所需要的礦物質(zhì)。
這就是我最喜歡的番茄炒蛋，希望大家也喜歡。
最難忘的菜肴作文14
在美食節(jié)到來(lái)的那天，踏進(jìn)美食廣場(chǎng)，便看到這兒是人山人海，熱火朝天。許多攤位前，人們摩肩接踵，爭(zhēng)先恐后地買著各式的美食，擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開交，汗珠滾落下來(lái)也顧不得擦上一把。
一陣香氣撲鼻而來(lái)，我一望，在一大堆搶購(gòu)的.人前面，是——羊肉串！我不禁垂涎三尺，拽著老媽的手就往人群里擠。“老板，要5串羊肉串！”“我要10串！”喊聲一陣高過(guò)一陣。好不容易買到了，我猛一咬，哇！鮮！香！辣！真爽！我一口氣就吞了3串，吃得我是滿嘴流油。
我又繼續(xù)向前走，咦？那是什么好吃的？那么多人爭(zhēng)著吃？一看牌子，名字可真稀奇，叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當(dāng)不錯(cuò)！我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊，蘸了些番茄醬，塞進(jìn)口里。呀哈，比我想像中還要美味。不出半分鐘，我和老媽就把它們消滅了。
還有其它的美食：勁辣咖喱魚丸、外脆內(nèi)軟的炸蟹柳……總之是五花八門，令我大飽口福，肚子吃得圓鼓鼓的。嗯，要是沒有這么多美食吸引著大家，會(huì)有這么多海內(nèi)外游客專程趕來(lái)品嘗美食嗎？現(xiàn)在潮汕美食節(jié)已成為汕頭的一個(gè)名牌節(jié)慶活動(dòng)。下一屆，下下一屆美食節(jié)，甚至下下下下屆，我都一定會(huì)再來(lái)的，一定！
最難忘的菜肴作文15
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，有無(wú)數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高！吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的.湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無(wú)論是節(jié)日還是平時(shí)都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
最難忘的菜肴作文16
今天是星期日，“廚神”外公在廚房大顯身手。我突然想到要跟外公學(xué)一招，以后可以燒給家人吃。
外公聽了我的請(qǐng)求，很樂意收我這個(gè)徒弟。外公教我做一個(gè)好吃又好做的茄子堡。我把紫瑩瑩的.茄子放在水龍頭下，又小心翼翼地把長(zhǎng)長(zhǎng)的茄子切成一小塊一小塊的。外公還從冰箱里拿了幾粒蝦米。
開始燒菜啦！我把小砂鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣，往鍋里倒了些玉米油，我把茄子塊一股腦地倒進(jìn)鍋里，“噼噼啪啪”的響聲傳了出來(lái)，我很害怕。剛想蓋上鍋蓋，外公說(shuō)：“不要蓋鍋蓋，還要澆一層油，茄子煲一定要油多才好吃。我想：外公是“廚神”，他說(shuō)的一定有道理，我問外公：“還要放什么啊？只放油沒味道吧�！卑盐r米撒上，再澆上老抽，放一塊冰糖，倒一點(diǎn)黃酒，這樣茄子堡會(huì)又鮮又香。
十分鐘過(guò)去了，小砂鍋里冒出了白色的蒸汽，冒出了一陣陣熱氣。掀開蓋子，哇！茄子白白的肉變得得艷紅艷紅，紫瑩瑩的皮變得油亮油亮。我夾了一塊放進(jìn)嘴里，又糯又鮮，美味極了。
第一次學(xué)燒菜就取得了成功，多虧外公這位好老師。通過(guò)這件事我知道炒菜不容易。
最難忘的菜肴作文17
今天是勞動(dòng)節(jié)，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過(guò)雨，空氣格外的清新。
走進(jìn)飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起來(lái)，一會(huì)兒便吃飽了。咯咯，我打著飽嗝……
過(guò)了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進(jìn)嘴里慢慢地嚼著，像是在品嘗世界最美味的'東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的螃蟹端上來(lái)了，我挑了一只最大的，麻利地把殼打開吃了起來(lái)。螃蟹實(shí)在是美味，我恨不得全拿來(lái)吃，嘻嘻！臨走時(shí)，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃過(guò)最好吃的菜，是江心洲的美味！
最難忘的菜肴作文18
兒時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對(duì)，就做媽媽最愛吃的“豆腐燜魚”。
先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把腌好的魚放進(jìn)鍋里煎，來(lái)回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接下來(lái)，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的.一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個(gè)面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來(lái)放進(jìn)盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)，再把魚和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的“豆腐燜魚”出鍋了。
說(shuō)來(lái)也巧，菜剛做好，媽媽就回來(lái)了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”
最難忘的菜肴作文19
我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過(guò)吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。
濮陽(yáng)的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因?yàn)樵诠糯ш?yáng)經(jīng)常打仗，原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤�，形如圓月，每個(gè)壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達(dá)到十斤，是食物中的“巨無(wú)霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。
記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點(diǎn)，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來(lái)的.壯饃，外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來(lái)了一個(gè)餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是“好吃”！
想嘗一嘗，來(lái)吧，保證讓你回味無(wú)窮，希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃！
最難忘的菜肴作文20
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因?yàn)槟羌也徽�，所以我�?duì)油潑面印象不好，便認(rèn)為油潑面是世界上最難吃的'東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽，媽媽問我說(shuō)“今天吃什么呢？”我漫不經(jīng)心地說(shuō)“隨便。”“那就吃油潑面吧！”媽媽欣喜地說(shuō)�！安�，不，我不吃。”我堅(jiān)決地說(shuō)。“孩子，吃點(diǎn)油潑面吧！媽媽做起來(lái)方便，吃起來(lái)又入味�！薄昂冒珊冒伞！蔽也荒蜔┑卣f(shuō)。
媽媽到廚房做飯去了，她先準(zhǔn)備了大蒜、大蔥、鮮面條、油、辣椒面、青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時(shí)把菜洗干凈，又把菜切好。不一會(huì)兒，水燒開了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤里，依次放入鹽、蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來(lái)我家，品嘗媽媽的油潑面。
最難忘的菜肴作文21
寧波可是一個(gè)物產(chǎn)豐富的地方。也是浙江乃至全國(guó)的驕傲。古人云：無(wú)寧不成市，無(wú)紹不成衙。因?yàn)槲锂a(chǎn)豐富，寧波自古以繁華著稱于世。
因此寧波人的生活也就少不了美食。大家肯點(diǎn)知道缸鴨狗吧，這可是寧波的一大特產(chǎn)。缸鴨狗因賣湯圓而著稱。湯圓的芝麻陷外邊包裹著一層又糯又滑的糯米皮。咬一口，里面的餡就一下子涌到了嘴里，非常好吃。其他地方的人來(lái)寧波一定會(huì)吃缸鴨狗的湯圓。這湯圓是在春節(jié)里吃的。早上，大家都合家聚坐共進(jìn)湯圓。湯圓象征團(tuán)圓，吃湯圓意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意、團(tuán)團(tuán)團(tuán)圓圓。
寧波人過(guò)年時(shí)不僅要吃湯圓。吃年夜飯時(shí)，人們都會(huì)把雞鴨魚肉都拿出來(lái)吃，還會(huì)把寧波人最愛吃的紅膏熗蟹拿出來(lái)享用。紅膏熗蟹的味道，那真是無(wú)與倫比。夾一撮蟹膏，送入口中，那種又咸又鮮的味道絕對(duì)讓人回味無(wú)窮。膏入口即化，但一股鮮味還在口中久久回蕩。蟹肉白嫩嫩的，如果剛從冰箱里拿出來(lái)，就還有一層霜，更好吃，蟹肉經(jīng)口水一融合，變得細(xì)膩柔順，像湯圓一樣滑進(jìn)你的'胃里。因?yàn)檫@蟹比較咸，寧波人還會(huì)蘸著醋吃。
寧波人的生活非常富裕。美食那就更是多得很。還有許多寧波的特產(chǎn)呢！吃了以后你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)寧波的菜和其他地方的都不同，有獨(dú)特的味道。
最難忘的菜肴作文22
昨天，放學(xué)剛進(jìn)家門，只聞一股香味撲鼻而來(lái)。我順著香味來(lái)到了廚房，仔細(xì)一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時(shí)，我的疲憊無(wú)影無(wú)蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準(zhǔn)備吃起美味的清蒸魚。
一切準(zhǔn)備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時(shí)家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細(xì)看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點(diǎn)綴了幾個(gè)大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無(wú)與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無(wú)比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的'味道都有不一樣：有時(shí)沾點(diǎn)醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時(shí)那絲滑爽口的魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時(shí)地說(shuō)著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
最難忘的菜肴作文23
俗話說(shuō)得好，“民以食為天”我對(duì)這句話白非常贊成，我的家鄉(xiāng)在安徽，是個(gè)美麗的地方，而我家鄉(xiāng)的美食也很豐富，常常給人以心情開曠的感覺。
格拉條，也叫格拉面，是安徽的漢族的傳統(tǒng)小吃。堪稱安徽人的意大利面。相傳與蘇東坡有關(guān)，是特有的一種食物，頗受當(dāng)?shù)厝说南矏�，在大街小巷都能吃到，它的名字�?lái)源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉xxx，而這種類似面條的食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫“金條面”吃格拉面條時(shí)人們喜歡說(shuō)格拉格拉，煮思就是攪拌一下，因?yàn)閯偝鲥伒母窭瓧l華就像炸醬面一樣，醬并沒有拌勻，所以需要格拉格拉才好吃，格拉條已成為了安徽人的最愛。有人為格拉條專門創(chuàng)作了一首歌曲名叫：《格拉條之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜陽(yáng)土話并行演唱。每當(dāng)這首有著濃郁安徽味的`歌曲響起在耳邊時(shí)，大多家鄉(xiāng)人總會(huì)報(bào)以會(huì)心的一笑。今天，經(jīng)過(guò)了近百年錘煉和演變的格拉條，因其味道鮮美，好吃不鬼，現(xiàn)已經(jīng)成為我們家人人都愛吃且百吃不厭，獨(dú)具特色的經(jīng)典食品。
吃了它，也許糟糟糕又亂煤烘的生活會(huì)變得順風(fēng)順史呢，歡迎你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，來(lái)到這個(gè)風(fēng)儲(chǔ)萬(wàn)種的特色城填。
最難忘的菜肴作文24
重慶的早餐五花八門，種類繁多，有麻辣小面、水餃、肉包、油茶……在眾多美食中我最喜歡糯米團(tuán)。
為了做好這糯米團(tuán)，媽媽告訴我，做糯米團(tuán)的商販會(huì)提前將糯米用清水浸泡。
胖乎乎的小精靈，嘩啦一聲，“糯米小精靈”歡快地跳入盆中，它堆積起來(lái)就像小山丘。經(jīng)過(guò)一天水的浸泡身體又變大了，很飽滿。
倒水地時(shí)候我們可得小心翼翼，因?yàn)榕疵仔【`可淘氣了，它會(huì)隨水逃走。把糯米放進(jìn)鍋中，蓋上鍋蓋，隨著火的.燃燒，蓋子的四面八方冒出縷縷的香味。蒸熟地糯米繼續(xù)安靜的在鍋內(nèi)待著。
隨著店主的早起，糯米就開始在改變。舀出一勺蒸熟的糯米，放在紗布上壓平，瞬間這些小精靈變扁了。我愛在里面放入又香又脆的油條，從上往下緊圈成水滴形，松開了紗布，糯米團(tuán)滑進(jìn)黃豆面里，好像穿上了黃衣服。咬上一口又香又脆，黏黏的、甜甜的。非常好吃。
這樣的美食你想嘗嘗嗎？
最難忘的菜肴作文25
吃云吞時(shí)要有耐心，你假設(shè)心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也非常有講究，你既可以把皮和陷分開來(lái)吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的.感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧！
最難忘的菜肴作文26
今天，我學(xué)會(huì)做了一道菜，名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡(jiǎn)單，但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我們先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿給切好，接著再把雞蛋打入碗里，之后再用筷子把它給攪拌均勻，然后把鍋給燒熱，就可以把油倒入鍋里去，把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來(lái)，翻炒幾遍后待有汁流出來(lái)后，就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里，雞蛋也像小姑娘一樣，在鍋里跳起舞來(lái)，接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍，讓西紅柿和雞蛋，再煮一會(huì)兒這樣更加入味，雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。
最后再把火關(guān)掉，就可以了。這道簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了，這道菜是不是很簡(jiǎn)單呢？你們學(xué)會(huì)了嗎？出鍋后我就迫不及待的'嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味��！
最難忘的菜肴作文27
旗渠，還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據(jù)說(shuō)，粉漿飯還有一段特別的來(lái)歷。很早以前，古都安陽(yáng)有一年大旱，百姓無(wú)水可吃，當(dāng)時(shí)在古城大西門有家粉坊，店里有口小井，井深水淺，僅夠維持生產(chǎn)。百姓沒有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充饑渴。由于太酸，人們便配以小米、鹽、野菜等熬制。后來(lái)，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，廚師精心配料調(diào)制，便形成了具有安陽(yáng)特色的傳統(tǒng)名吃——粉漿飯，一直流傳至今。
粉漿飯的制作方法簡(jiǎn)單，取適量的粉漿用火燒，同時(shí)把黃豆、花生米一起放入；等到燒開的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當(dāng)聞到粉漿飯的.香味時(shí)，放入切好的白菜、紅蘿卜絲，再放上鹽，繼續(xù)熬；等到白菜熟的時(shí)候，撒上一些蔥花、香菜，粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。
安陽(yáng)的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨(dú)特，而且價(jià)錢也不貴。如果外地游客到安陽(yáng)旅游，千萬(wàn)別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
最難忘的菜肴作文28
因?yàn)樽蛱煳覀兛戳松嗉馍系闹袊?guó)，所以媽媽決定今天我們也要做美食自己動(dòng)手包餃子。
我們以前包餃子，餃子皮都是在面店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場(chǎng)買來(lái)了面粉和肉，我們就正式開工了。首先把面粉放進(jìn)盆子里，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當(dāng)水加得差不多時(shí)，就可以揉面了。然后把揉好的`面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末和蔥，開始包餃子了，我們分工合作：我來(lái)揉面團(tuán)，然后把面搓成一長(zhǎng)條，用手掰成一顆顆；媽媽用搟面杖搟成圓圓的面皮；爸爸來(lái)包餃子。大家都很買力，我把面團(tuán)揉的又筋道，媽媽搟的面皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的一模一樣，就這樣一只只餃子出來(lái)了。我也學(xué)著搟了面皮，包了幾個(gè)餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來(lái)了。
媽媽把餃子煮好，我們每個(gè)人拿著一只盤子，就美美地吃起來(lái)，看來(lái)還真是自己做的好吃，當(dāng)然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會(huì)我們就把一盆吃完了，又讓媽媽又煮了一盆。
最難忘的菜肴作文29
我的奶奶是做湯圓高手。每當(dāng)過(guò)年，奶奶總會(huì)給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛。
今年過(guò)年，我跟奶奶學(xué)做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團(tuán)，和好的面團(tuán)在臉盆里安靜地躺著就像一個(gè)大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團(tuán)分成一小塊一小塊，再把一小塊面團(tuán)搓圓壓扁，接著放一小團(tuán)事先拌好的豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個(gè)小湯圓就做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子開始做了，一開始我做得很不好，有的.餡放少了，有的餡放多了；有的搓成正方形的，有的變成長(zhǎng)方形的，反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來(lái)，我做的湯圓越來(lái)越好了，奶奶直夸我有進(jìn)步！
等我們都做好了，就開始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開了，就把湯圓放到鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進(jìn)我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。歡迎你也來(lái)嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
最難忘的菜肴作文30
合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。
廬州鴨油湯包，一籠八個(gè)，小巧玲瓏，潤(rùn)澤飽滿。每一個(gè)湯包都看起來(lái)胖嘟嘟的，那么嬌嫩，好像一碰里面的汁就會(huì)流出來(lái)，讓人垂涎三尺。
湯包的做法就是由大師傅親自和面，然后調(diào)好獨(dú)家配制的肉餡，這湯包最重要的是加上了鴨油，這樣會(huì)使湯包有更多的湯汁，接著用搟好的`面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。
吃湯包也有一番講究，那就是“先開窗，后喝湯”。當(dāng)你夾起一個(gè)湯包時(shí)，先輕輕的咬上一口，把里面的湯吸掉，然后再吃肉餡，這時(shí)滿口的鮮香，令人回味無(wú)窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是別有一番滋味的。
廬州鴨油湯包不僅本地人很愛吃，也有很多外地游客慕名爾來(lái)，品嘗過(guò)后都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。
最難忘的菜肴作文31
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時(shí)最恰當(dāng)，一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分?jǐn)嚢琛５S多人覺得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽到的一句話。
我最愛的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時(shí)間都會(huì)和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的'爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說(shuō)涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉(zhuǎn)，那種味道和感覺猶如進(jìn)入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養(yǎng)一方人，陜西的美食也養(yǎng)育著陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長(zhǎng)相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
最難忘的菜肴作文32
我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中，我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開來(lái)就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的'部位，韌韌的，甜甜的，放進(jìn)嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來(lái)，等它漸漸地融化，咂著那個(gè)味道的過(guò)程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過(guò)去，請(qǐng)那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣？對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來(lái)我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧
最難忘的菜肴作文33
我的菜與真正的菜不同，因?yàn)槲业牟瞬荒艹�，為什么呢？�?qǐng)你往下看。
我的菜是橡皮泥做的，我做的是湯圓，首先用橙色的橡皮泥做一個(gè)小碗。再將白色橡皮泥壓成薄皮，接著用黑色的橡皮泥做里面的芝麻。我用手慢慢地把湯圓撮成小圓球，為了讓人家看到我做的是芝麻餡的，我用刀為它切了一道口子。
最后，我把湯圓放到早已準(zhǔn)備好的小碗里。我想：如果有人吃飯，我得用粘土做一雙筷子�。∮谑�，我拿出了棕色粘土，把它撮成一根長(zhǎng)條，好像一只只小蟲子啊！后來(lái)，我用刀把長(zhǎng)條割成了兩條，就當(dāng)成筷子了。最后把筷子緊緊的.粘在我的橙色小碗邊，我與眾不同的菜就做好了。
回頭一看，我的同桌做的是漢堡套餐，薯?xiàng)l站在她的薯?xiàng)l的盒子里像一位位士兵。外殼上面有一個(gè)黃色的標(biāo)志，是麥當(dāng)勞的標(biāo)志。她的漢堡上還灑了一些芝麻，看起來(lái)非常誘人。
我真想再玩一次用橡皮泥的飯��！
最難忘的菜肴作文34
記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡！”爺爺見了，笑著說(shuō)：“別那么急
嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過(guò)筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香。”我吃了一個(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的'煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲！
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
最難忘的菜肴作文35
今天下午，我們舉行了美食交流會(huì)，老師帶著生面皮來(lái)到教室里，現(xiàn)場(chǎng)制作。老師先讓同學(xué)們把美食拿出來(lái)，我掃了一眼，將眼神留在了盧小格的那碗酸辣粉上。
這碗酸辣粉的湯鮮紅無(wú)比，味道極為酸爽，它是由紅薯粉條兒和生菜等一些配料制作而成的。
據(jù)說(shuō)酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的特色小吃，屬于川菜貴州小吃，其特點(diǎn)是麻辣鮮，香酸，且油而不膩。而且酸辣粉還有一個(gè)小故事，酸辣粉出自一戶梁姓人家，丈夫每日下地務(wù)農(nóng)，妻子為給丈夫去除體內(nèi)寒氣，經(jīng)常以湖墅粉作為主料，做成細(xì)長(zhǎng)的`粉條，配以新鮮的辣椒，酸豆角等多種食材。做成一鍋氣味香濃的燉湯，丈夫回家喝上一碗又酸又辣的湯粉，頓時(shí)疲乏全無(wú)，胃口大開。
這樣的一碗酸辣粉，光想著口水都要流出來(lái)了，趕緊去嘗一嘗吧。
最難忘的菜肴作文36
我的家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”和“全國(guó)文明城市”，有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個(gè)美麗的小城鎮(zhèn)。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來(lái)。放在蒸籠里蒸。每當(dāng)你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭(zhēng)先恐后地鉆入你的.鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了，看起來(lái)讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個(gè)小口，黃就會(huì)了流出來(lái)，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進(jìn)包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。
接著，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠(yuǎn)都是紅通通的，你知道為什么嗎？因?yàn)樗麄円褤{好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動(dòng)作既準(zhǔn)又快，不然一不小心可能就會(huì)被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。
還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過(guò)節(jié)，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來(lái)，要吃的時(shí)候切成片，里面的肉有肥有瘦，吃起來(lái)咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡(jiǎn)單的幸福。
看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了？那還楞著干嘛，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！
最難忘的菜肴作文37
世界上的美食眾多，各有各的風(fēng)味，我喜歡吃的美食不能算少，但是要問我最喜歡的，我會(huì)毫不猶豫地選擇壽司。
我喜歡吃壽司，是因?yàn)閴鬯镜奈兜雷屛伊鬟B忘返、它的食材非常簡(jiǎn)單，自己在家里就可以做、最神奇的是我們吃壽司中的白米飯都不會(huì)覺得難吃，而吃中餐的白米飯，往往會(huì)覺得沒有味道。
壽司最早起源于公元七百年，當(dāng)時(shí)的日本人用一些醋腌制過(guò)的飯團(tuán)，加上一些海產(chǎn)或肉類整齊的放在一個(gè)小木箱內(nèi)，作為下地干活的口糧，后來(lái)壽司開始在日本廣泛流傳，久經(jīng)不衰，成為一種美味的食品，深受人們喜愛。
人們吃壽司有種講究，必須一口吃一個(gè)。當(dāng)你把整個(gè)壽司塞到嘴里時(shí)，那腌黃瓜的酸、那肉松的鮮、那海苔的咸發(fā)揮的`淋漓盡致。美味在嘴里四處亂撞，各種食材將齒頰間填得滿滿的，不留一絲縫隙，香味在唇齒間徘徊，好像不肯離開，咂嘴的時(shí)候，甚至還能感受到點(diǎn)點(diǎn)米香。
說(shuō)到這里是不是迫不及待的想去嘗嘗了？那還等什么？趕快去壽司店大吃一頓吧！
最難忘的菜肴作文38
在這個(gè)快樂的暑假里，我學(xué)會(huì)做一道非常好吃的菜，這道菜就是番茄炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出兩個(gè)大番茄。然后把番茄洗干凈，拿出一把干凈的菜刀。跟著把番茄切成一樣大小的小番茄，放在干凈的盤子里。
現(xiàn)在開始把雞蛋拿出來(lái)，輕輕的碰一下碗讓雞蛋裂開，再慢慢撥開，把蛋白跟蛋黃倒到碗里。再拿一雙干干凈凈的筷子把雞蛋攪拌開。
接下來(lái)馬上把之前洗干凈的鍋放在爐灶上，開上小火，放入少量的花生油。再用鏟子把油散開熱一下鍋，數(shù)秒之后把切好的番茄放下去，然后開上中火。用鏟子把番茄翻炒一輪，炒到深紅色時(shí)，再把它從鍋里倒出到干凈的盤子里。接著再放一點(diǎn)花生油下去鍋里，像剛才一樣熱一下鍋，把雞蛋放下去用小火煮熟。再一小塊，一小塊分開。
最后把番茄放進(jìn)去，一起翻炒，放上一點(diǎn)糖及其它些配料上去炒一陣子，就這樣，一道好吃的.，美味的菜就做好了。
最難忘的菜肴作文39
作為一個(gè)吃貨，我可是對(duì)吃這個(gè)話題很感興趣。一說(shuō)到吃，我就有說(shuō)不完的話，在我吃過(guò)的美食中，我最喜歡奶奶的“獨(dú)門秘制蛋包飯”。
我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了，端上來(lái)，你看到它的第一眼就會(huì)愛不釋手。碗狀的`炒飯反扣著，飯上蓋著一張黃黃的蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個(gè)彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。
蛋包飯的做法看起來(lái)很復(fù)雜，其實(shí)很簡(jiǎn)單。先炒好一份飯，在飯里放上豌豆和香腸，再煎一個(gè)蛋放在上面，旁邊放上一點(diǎn)蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。
吃上一口，整個(gè)人仿佛在美食的海洋中遨游，番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲，毎一口都是吃在嘴里美在心里，讓人不由得嘖嘖稱贊。
奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃，那就來(lái)嘗嘗吧！
最難忘的菜肴作文40
我喜歡的一道美食，簡(jiǎn)單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個(gè)雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時(shí)，筷子哥來(lái)幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無(wú)情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個(gè)澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會(huì)，個(gè)個(gè)色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點(diǎn)起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來(lái)放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的口水都要流下來(lái)了。最后鍋中倒一點(diǎn)點(diǎn)油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進(jìn)鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯?jiān)阱佒袣g樂地跳個(gè)不停。繼續(xù)翻炒，當(dāng)炒得差不多的時(shí)候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來(lái)回翻動(dòng)幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調(diào)味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的`蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
最難忘的菜肴作文41
說(shuō)到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過(guò)，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來(lái)，這時(shí)的我們，真希望陽(yáng)光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個(gè)夠。幸好一會(huì)兒，我們就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉(zhuǎn)眼，一個(gè)饃就已經(jīng)成為了“小黃豆”。
過(guò)了一會(huì)兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的牛肉和乳白色的`饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對(duì)西安的小吃有了幾分失望。
晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進(jìn)這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個(gè)，無(wú)論有多么飽，你必定還會(huì)吃上幾個(gè)。餃子好吃得讓我因?yàn)檠蛉馀蒺x而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對(duì)西安的小吃有了一個(gè)全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……
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