（經(jīng)典）做蛋糕作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的做蛋糕作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做蛋糕作文1

　　今年的寒假是一個特殊而漫長的寒假，由于新型冠狀病毒的出現(xiàn)，我們?nèi)�家宅在家里不出門�？梢捕嗵澚诉@一段空閑的'時間，我才能靜下心跟著媽媽學(xué)做點心。前幾天，我就學(xué)會了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！

　　我先拿出一個稍大一點的盤子，打進三個雞蛋。媽媽說：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味�！蔽衣犃耍�趕緊滴了5滴醋，然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好，多加或少加都沒問題，再把它們攪拌均勻，放入少許淀粉和多一點的面粉，再一直攪拌，直到它成為一盤完美的面糊，一點粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。

　　接下來就要準(zhǔn)備蒸蛋糕了。我拿了幾個小一點的碗，先在碗里刷一層油，把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個小碗里，然后輕輕地在每個碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說：“這樣一點綴，感覺這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當(dāng)然！”我得意地說。我給每個碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開后，把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話，在做面糊前就可以先把水燒著，這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣，是不是很簡單？其實，對于我來說，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優(yōu)勢是不需要計算比例，簡單易學(xué)。

　　稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！

做蛋糕作文2

　　網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻，深深地吸引了我�？瓷先�，顏色柔美，層次分明，好有食欲。作為一名合格的吃貨，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己動手，豐衣足食。就這樣，我迷上了做蛋糕。

　　說干就干。我拿出手機，上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦，廢話不多說，開做！首先，我開始備料，分別有：六個雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六個雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，用工具把蛋清打發(fā)，加入白砂糖；第二步，用工具攪拌蛋黃，并且加入牛奶，加入高筋面粉攪勻；第三步，把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌；第四步，烤箱預(yù)熱三到五分鐘，將蛋糕放入烤箱烤半小時。時間到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打發(fā)，加上奶油和水果的點綴，蛋糕就算完成啦！

　　可是，當(dāng)我品嘗蛋糕時，發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟，沒有發(fā)起來，有點兒硬。我很懊惱，心想：這是怎么回事？到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？于是我打算研究明白。我在手機上不停地查閱資料，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，原來是因為我家沒有打蛋器，我是用筷子打發(fā)蛋清的，還因為我的手臂力量不足，把蛋清給打瀉湯了。

　　我不甘心，決定開始第二次制作。這次，我吸取了上次的經(jīng)驗，很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子，使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒一會兒，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易繡花難啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放棄，可又有點兒不舍得。這時，媽媽看見了我很苦惱，就來幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過來也不會掉出來的`樣子，然后，按照后面的步驟，精心地去制做，終于做成了一個色美味香的大蛋糕。

　　就這樣，我終于學(xué)會了做蛋糕。其實，“世上無難事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋噠，心里美滋滋噠。

做蛋糕作文3

　　平時，我們總是在各種蛋糕店吃蛋糕，不過，這次我也想自己做一個簡單的微博蛋糕。

　　這次，我在超市買了兩盒原味的微波蛋糕粉，準(zhǔn)備做蛋糕。顧名思義，微博蛋糕就是將調(diào)好的食材放入微波爐中，加熱幾分鐘就可以了。我在網(wǎng)上查了許多關(guān)于微博蛋糕的資料，就立刻去準(zhǔn)備食材了。我買了草莓、火龍果、肉松……當(dāng)然也少不了蛋糕好幫手——水果醬了。

　　說做就做，我馬上從冰箱拿出了三個雞蛋，然后在打好后的雞蛋里放了一些純牛奶。頓時，廚房里就彌漫這一股濃濃的奶香味，我忍不住舔了舔嘴角。我看著視頻繼續(xù)學(xué)習(xí)制作。我把火龍果的果肉切成很多個小的正方體放在碗里。在一陣熱火朝天的工作之后，我終于把火龍果給弄好了，我得意的笑了，心想：“我是誰啊，這么簡單的事情怎么能不會嗯？”下一步做什么呢？我想了一想，然后把肉松平均的撒在上面。我的心里可以說是又害怕又激動，害怕是因為怕自己做不好，激動是因為微博蛋糕就要完成了！

　　廚房里的鍋碗瓢盆好像在唱著歌謠，在焦急的等待了半個小時之后，我終于完成了第一步。而第二步就簡單多了，把微波爐調(diào)到中火加熱5~10分鐘。這個時候我可不能歇著，立刻拿起草莓去洗，草莓洗碗了我就站在微波爐前面等著。時間好像變長了，我總是擔(dān)心蛋糕會做不好。還有兩分鐘就烤好時，微波爐里散發(fā)出了蛋糕誘人的香味，我的口水都“飛流直下三千尺”了。

　　“叮！”蛋糕好了！我立刻打開微波爐的門，把熱乎的蛋糕端了出來。看著誘人的蛋糕，心里樂滋滋的`，我的第一次竟然成功了！最后就是裝飾啦！我把洗好的草莓放在上面，再澆上一些水果醬。“漂亮！”我大叫起來。

　　掌聲可以給失敗的人找回自信，掌聲可以給人面對困難的勇氣，掌聲也可以為成功的給予鼓勵。平時，我總是給他人鼓掌，現(xiàn)在也請你為我點個贊，鼓個掌！

做蛋糕作文4

　　今天，愛睡懶覺的我起來已經(jīng)九點了。推開房門，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽臺上傳來媽媽的聲音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁熱吃了吧�！背酝昝娓泶窈螅�我還是覺得肚子有點兒餓，于是，我打算等媽媽下來后，和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。

　　媽媽一下來，我就拉著她來到廚房，準(zhǔn)備起做“電飯煲蛋糕”的食材來。首先，我從櫥柜里拿出四個雞蛋和適量的面粉，這時我發(fā)現(xiàn)家里沒有純牛奶了，只有酸奶了，媽媽看了說：“唉，看來今天你是吃不成蛋糕了。”我說：“一定還有辦法的.……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我們用酸奶試試吧�！庇谑�，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的材料清點了一遍。

　　材料準(zhǔn)備齊全后，我們就要開始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點。首先，我把四個蛋的蛋清和蛋黃分離，放上糖、和少許的鹽，放鹽是為了使打發(fā)更容易，再用我們家自制的打蛋器，說是要將蛋清打發(fā)至不掉下來為止，打蛋清真是個體力活，我打了一會就感覺手臂好酸啊，就讓媽媽接力打了一會兒；然后我又用筷子攪拌蛋黃，媽媽說攪拌蛋黃時不能沿順時針或逆時針轉(zhuǎn)圈，而是要上下翻動，不然在蒸時發(fā)不起來。翻動一會兒后，倒上半瓶酸奶，繼續(xù)翻動至酸奶與蛋黃融為一體，然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻為止。蛋黃、蛋清都攪拌好后，倒一小半蛋清到蛋黃里，再上下翻動，這樣的操作重復(fù)二次，這時媽媽叫我去預(yù)熱電飯煲，然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油，這時把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。

　　等待總是令人煎熬的，我從客廳到廚房進進出出跑了好幾趟，來看看蛋糕快好了沒有。終于，有香味飄了出來，帶著一股奶香，帶著一股甜絲絲的氣息，真是太好聞了，讓人垂涎欲滴啊。

　　大約30分鐘后，我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦，表面黃澄澄的，底下是焦糖色。看起來做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，簡直是人間美味��！雖然花了那么長時間，身上手上也弄得臟兮兮的，但這一刻，感覺這樣忙碌也值了。

做蛋糕作文5

　　周末，我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好，這個活動已經(jīng)推遲過幾次了，所以大家全都?xì)g天喜地。

　　我跟大家一樣，很期待這次出游。一大早，沒等到鬧鐘響，我就一骨碌爬起來，草草準(zhǔn)備了一下，就拽著媽媽來到了集合地點。小朋友們都跟我一樣，興奮極了，跑來跑去的，安靜不下來。終于，我們乘著大巴出發(fā)了。

　　一路上，我和朋友聊著天，不知不覺中，來到了烘培工廠。下了車，在簡單地參觀之后，我們在二樓會議室稍作逗留，最后終于來到了烘焙室。一開始是準(zhǔn)備環(huán)節(jié)：洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準(zhǔn)備完畢，我們都變成了小廚師的樣子。大家都領(lǐng)導(dǎo)了一套做蛋糕的原料。我準(zhǔn)備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油，再放上布丁，再放一層蛋糕胚，在抹上奶油和果醬，最后再把水果和巧克力擺放上去�？吹侥逃瓦�有很多，我們又給側(cè)面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進了一個嘴上有花紋的`“手?jǐn)D瓶”里。我和媽媽用這個特殊的瓶子，在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀，有小花，還有小動物。終于，這個漂亮又可口的蛋糕完成了。

　　讓我們驚喜的是，這個烘培工廠不僅有烘培的地方，而且還有一個兒童花園。里面有魚池，有趣味游戲格子，還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后，有趣看魚，玩石子兒，跳格子，玩的不亦樂乎。

　　快樂的時光總是過得飛快，拿了自己親手做的蛋糕之后，我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗，讓他也分享我們的勞動成果，分享我們的快樂。

做蛋糕作文6

　　今天，我要用電飯鍋來做蛋糕，想想就挺難的。

　　我先把洗干凈的內(nèi)鍋拿出來，再打開冰箱拿4個雞蛋出來，我把雞蛋小心翼翼地放在灶臺上生怕這群調(diào)皮的小家伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然后從碗櫥里拿出兩只不時閃著光的碗，我右手拿著雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，光滑的殼上立刻裂開了一道口子，我另一只手趕緊伸過去，撥開蛋殼，把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上，再倒到碗里，此時，蛋清已經(jīng)乖乖地躺在了另一只碗里，接著我又這樣打了3個蛋，我拿出一雙筷子，快速地放進裝蛋黃的碗里，像一臺永不疲倦的機器迅速地打著蛋，打了好長一會兒，我又用糖罐里的勺子，舀了大半勺白糖放進去再打，緩緩倒入植物油打散，再撒些面粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來，好好攪拌了一翻，又加了一小勺糖和一點點鹽，用筷子使勁攪拌后，再加半勺糖，又繼續(xù)攪拌，此時產(chǎn)生了書上所說的蛋清泡，我拿了一個大盆子，把有蛋黃的那一碗倒進去，另一碗，分三次倒進盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把鍋涂滿。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始燒了，我先把做好的糊糊倒進去，蓋上蓋子，按上煮飯鍵，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的時刻到來，過了好一會兒，終于時間到了。我先讓它在鍋里休息了15分鐘，又按了煮飯鍵，再過了15分鐘，它睡足了以后，我拔下插頭，打開蓋子，一陣香氣撲鼻而來，在書房寫字的妹妹也聞香而來，呆呆地看著蛋糕，卻不知自己的口水早已飛流三千尺了！

　　此時的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿著金黃色的嫁衣，后背有幾分焦黃，但在我的.眼里它還是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美麗十分�？粗�自己的蛋糕，心里無比的喜悅，無比的幸福！

做蛋糕作文7

　　今天，是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。

　　媽媽一大早就起來，穿上工作的服裝出門了。到了八點，我從甜甜的夢中蘇醒過來，看到我旁邊的媽媽不見了，我想：應(yīng)該是去蛋糕店做蛋糕了吧！

　　媽媽到了蛋糕店，馬上跑到做蛋糕處，拿了幾樣工具，就做了起來。首先，媽媽先幫蛋糕弄成五角星形，在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油，然后在中間擠了一個大五角星，旁邊擠了五個小五角星，但是在媽媽找材料的時候，抬頭看了一下蛋糕，奶油掉到了媽媽的頭上，媽媽幫它擦干凈，失望的看著蛋糕，把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次，媽媽拿了一個愛心的，媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上，在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心，旁邊擠了一個大大的愛心，旁邊擠了八個小小的小愛心，門“噔”的`一聲，蛋糕店的老板來了，老板看到了媽媽的蛋糕做的很完美，媽媽臉上露出了微笑。老板說：“你做這個蛋糕要干什么呀？”“因為我的女兒今天過十歲大生日，我要給我女兒萬事通一個大大的大蛋糕，給女兒一個大大的驚喜，讓她高興一下�！眿寢岄_心地說。老板說：“你先去做你的蛋糕。”媽媽和老板說著說著，結(jié)果媽媽回頭一看，蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看，又丟進了垃圾桶里。第三次，媽媽拿了一個圓形的蛋糕，媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油，在中間擠上一個大愛心，旁邊擠幾個小小的五角星，這一次，媽媽終于成功了。媽媽臉上露出了微笑。

　　媽媽把我的生日蛋糕給我，打開一看，雖然有點難看，但有母親對我們的愛。

做蛋糕作文8

　　過年了，因為看到《颯漫畫》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國糕點的制作方法，我便心血來潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來說，普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成，但我們只能用電飯煲來做，反正書上說效果都是一樣的。

　　按書上的步驟來說：首先，我們拿了四個雞蛋，并將蛋清蛋黃分離開。唉，爸爸不聽我的建議，先把雞蛋敲一個小洞把蛋清漏出來，再倒蛋黃，而硬是要整個蛋都倒出來后再一點點把蛋黃蛋清分開。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。

　　第二步，將蛋清打成奶油狀。慘！這不是奶油機干的活兒么？這要是人工來打，得弄到什么時候哇？慶幸的是，有老爸在！就沒我什么事啦！本以為我能歇口氣時，一旁的媽媽卻非得讓我親自動手打。打得我和爸爸手腕動動都疼。終于，我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的`泡沫狀——真是太誘人了，讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過來舔上一口。

　　第三步，往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖，再加上剛剛打好的蛋清，裝進電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動跳至保溫檔，然后再按回煮飯鍵20分鐘，蛋糕便可以出鍋了。

　　開蓋的前幾分鐘，爸爸就不停地說“失敗了不要緊，失敗了不要緊�！焙孟袼麤]打算成功似地，弄得我有點生氣。剛揭開蓋子，我就大吃了一驚——這是蛋糕么？怎么看起來像個炒雞蛋？

　　可媽媽嘗了卻說不錯，大概是因為她看我那期待的眼神才這么說的。爺爺吃了也贊不絕口，可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧！放在口里一嘗，我覺得還可以，雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕。可舅舅舅媽卻很不給面子地說：“哇！這東西也太難吃了吧！”說得來好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。

　　看著糊糊的鍋底，我這時才恍然大悟，我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉！做個蛋糕竟也能這么粗心。

做蛋糕作文9

　　今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很愛吃蛋糕�！�

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、發(fā)酵粉、糖、油、水就開始做了。我在桌上把蛋殼打了個大裂口，然后找準(zhǔn)裂口用力一掰，“��！”我大聲地尖叫起來，原來蛋殼把我的手劃破了，鮮血直流，我連忙抽了一張餐巾紙，包住了傷口。可是血一直像小溪不停地流，我著急了，毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上，血沒有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時，我的眼前突然竄出一個紅紅的小惡魔，他說：“你傻�。。。。。�！手都這樣了還去做蛋糕，叫外賣吧！”“嗖”的一聲，又一個小仙子冒了出來，說：“別聽他的話，你要堅持啊……”經(jīng)過一場激烈的爭吵后，到底正義戰(zhàn)勝邪惡，小仙子贏了，我又走到桌子面前，繼續(xù)做了起來。

　　我讓蛋清、蛋黃流出來，“哇！好清��！”我似乎已經(jīng)忘記了痛，我把蛋攪啊攪，感覺可以了，我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉，還手忙腳亂地加上水，攪了起來。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過一番努力，我滿意地看著盆子笑了起來，不過我的`笑容突然僵住了，因為我感到好象少放了什么東西，啊！是忘記加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打開油瓶蓋加了一點油，又開始“發(fā)功了”……

　　我的勞動還是很有收獲，你瞧！我攪得多均勻��！我把它倒進了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒進去，然后蓋上蓋子，接下來就是等待啦！過了一會兒，綠燈滅了，我打開蓋子，那陣陣香味噴了出來。我吃著自己的勞動成果，心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。

　　這是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高興，因為這是我一次成功地嘗試，我也將會繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情，以不斷地提高自己地各項能力。

做蛋糕作文10

　　今天，我們小記者去萬利隆開展了“香甜蛋糕我來做”的活動，這可是我第一次做蛋糕。

　　下午，我們排著隊向萬利隆出發(fā)了。當(dāng)小記者們剛走進蛋糕室時，大家就這瞧瞧那瞧瞧的，我感覺走到了一間“魔幻小屋”。隨后，蛋糕師傅向我們講述了做蛋糕的過程，然后就要我們自己動手做蛋糕。這時小記者們就紛紛議論起來了，不一會兒卻都安靜下來了，都在思考著該做一個什么樣的.蛋糕。我瞧了瞧其他小記者，看到旁邊的李哲文卻玩起了奶油，給他自己的嘴巴糊上了白花花的胡子�！斑祝∵@怎么越看越像圣誕老人呢？”我心想著，“圣誕老人？我也可以涂鴉一個圣誕老人呀！”

　　我和劉永春商量一下，就開始動工了。首先，我們用奶油勾出了圣誕老人的頭；然后，用黑色的奶油畫出了圣誕老人的五官，接著當(dāng)然就是圣誕老人那最具有代表性的白胡子；最后還給蛋糕點綴了一圈黑色波浪。就這樣我們的蛋糕完成了，這時其他小記者們的蛋糕也都做好了。

　　老師說：“我要看看那一個對搭檔的蛋糕最有創(chuàng)意，并且要給它拍張照。”話音剛落，我們就紛紛議論并互相點評了起來，我第一個站出來說：“肯定是我們的蛋糕最有創(chuàng)意”。小記者們也爭著說自己的蛋糕更有創(chuàng)意。

　　老師挨個欣賞著，走到我們這時，大贊了一句：“太漂亮了！最后的獲勝者是劉永春和彭瑜格�！碑�(dāng)我們聽到自己的名字時，高興地蹦了起來，并且抱成了一團。

　　于是我們紛紛品嘗了自己做的蛋糕，那味道真是棒級了！親自動手做蛋糕是一件多么快樂的事啊！

做蛋糕作文11

　　今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干，我按爸爸的要求，把原料準(zhǔn)備好，其中有85克低筋面粉，90克白糖，分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克，一個裝30克，還有五個雞蛋，40克油，40克牛奶。首先是打雞蛋，邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里，這看似簡單，其實不然，我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點蛋黃的，也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候，小心翼翼的把蛋殼敲碎，然后掰開，“好啊，沒破！”第二個、第三個蛋也相繼平安，可打第四個蛋卻出了意外，把蛋黃打進了蛋清里，結(jié)果前功盡棄，只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶，30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻，直到攪出大大的`白泡后，才加入三分之一的白糖，又?jǐn)嚦龀砻苄∨菖輹r再加入三分之一的白糖，最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入，攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃，只能攪十秒鐘，然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻，再加入五分之一蛋清攪拌均勻，最后把蛋清蛋黃全混在一起，直到攪拌均勻，蛋糕糊就做好了。

　　最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸說要將模具輕摔幾下，把蛋糕糊里的大氣泡震破，不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞，然后放入烤箱，選擇上下火，上下溫度150度，設(shè)置烤40分鐘。在這40分鐘里，我每隔10分鐘就去看一次，每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里，滿屋里已經(jīng)彌漫著蛋糕的香味。

　　終于等到蛋糕出爐了，端著自己親手做的蛋糕，聞著蛋糕的香味，我美得不得了，再品嘗一口，哎，比爸爸烤的還好吃呢！

做蛋糕作文12

　　做蛋糕

　　寒假的時候，我和阿姨在小叔叔家做蛋糕。

　　之前阿姨嘗過，我也嘗過。很好吃，所以我也想向阿姨學(xué)習(xí)這種“獨特的手藝”。

　　我們想做的.蛋糕是草莓蛋糕。我們先買了草莓、奶油、黃油、消化餅干等材料。這似乎是一個非常困難的過程。其實學(xué)好并不難。

　　第一步最重要：把消化餅干壓成碎片。如果餅干里還有大塊，草莓餅干就不好吃了。然后將面包屑倒入煮熟的黃油中，攪拌至每一個面包屑都浸在黃油中，然后將“面包屑黃油固化體”倒入模具中。用刮刀刮平，這一步就完成了！

　　第二步：將明膠切片與擠出的草莓汁混合，放入鍋中，在60℃以上煮沸，攪拌，放在一邊。

　　第三步——最難的一步：將奶油和糖粉倒入鐵杯中，用攪拌機攪拌十分鐘。攪拌機的按鈕有些問題。你一定要把攪拌機掛在杯底，不然會飛出去了，按鈕一定要按緊，不然不會攪拌。攪拌了五分鐘左右，手都麻了，只好請阿姨再幫我攪拌一下。攪拌后，奶油看起來像普通的奶油，聞起來富含牛奶。我想：放點黃油就好了！然后將草莓切成兩半，放在模具周圍。

　　第四步：倒入草莓醬和奶油，攪拌均勻，再聞一聞�；匚稘M滿的！之后把草莓奶油倒入模具，壓平，草莓蛋糕就差不多好了！你也可以想象在面霜上涂各種東西。

　　最后一步：將草莓蛋糕放入冰箱4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等這么久！

　　到了4個小時，我準(zhǔn)時把蛋糕拿出來，我咽了口唾沫，嘀咕道：“我做的菜真好吃！”

　　你也想做好吃的草莓蛋糕嗎？我來教你！

做蛋糕作文13

　　在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。

　　一個星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的'糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“�！�—！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！

　　當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！

做蛋糕作文14

　　“呵呵，這個職業(yè)真好�？梢赃呑鲞叧浴Ｎ以囋�！”你可能不知道，我和媽媽今天來到長沙涼貝拉，體驗了我的第一次做蛋糕。

　　來到這個“城市”后，我又蹦又跳，激動不已。因為，終于可以像成年人一樣工作了，這是我的夢想！不一會兒，我的眼睛直勾勾地盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑著對我說：“小姐姐，這里的`蛋糕做好了，可以帶回去吃了！”我餓了，高興地跳了三尺高，開始干活。我穿上工作服，自我介紹，最后開始做蛋糕。每個座位前都有一個沒有裝飾的小蛋糕。我效仿“甜姐”的做法，用工具把奶油抹在蛋糕上，然后把工具刀輕輕放在上面，旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤。我心想：這有什么難的？我一分鐘就能修好！沒想到，我急了一會兒，不是蛋糕來了，就是奶油亂七八糟。看到后，甜姐走過來耐心的教我。有了姐姐的示范，我很快就學(xué)會了。我看起來像一個老練的做蛋糕的人，又快又準(zhǔn)。我很驕傲，但心里還是覺得：唉，做好每一件事都不容易。看起來真的很容易，做起來卻很難！

　　第二步，用各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我心愛的——粉色。這一次，我不敢再怠慢了。我在蛋糕周圍畫了一條“波浪線”，并對它進行了裝飾。然后我小心翼翼的加了水果，怕把水果糟蹋了。就這樣，蛋糕吃完了！看著這個蛋糕，我露出了會心的微笑。因為，這個蛋糕是我自己做的！

　　走出“羅莎蛋糕店”，我驕傲地捧著蛋糕給媽媽看。雖然已經(jīng)一年了，但我記得很牢。畢竟這是我第一次！

做蛋糕作文15

　　寒假里，我去了寧波的育樂灣，那里有很多體驗館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學(xué)習(xí)做蛋糕。

　　老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導(dǎo)下，我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質(zhì)量，再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點點泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時后，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人��！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！

　　做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悅更是讓人難忘，大家也去試試吧！

　　池塘里的趣事

　　春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

　　池塘里的水很清，清的能看見水底那長著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個美麗的花環(huán)。

　　我們?nèi)プヲ蝌健？�，石縫邊有一個小黑點，后面還有一條細(xì)細(xì)的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯著小蝌蚪，悄悄地把準(zhǔn)備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進水里，這樣既不會有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會擋住我的`視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚，轉(zhuǎn)身飛快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，這就叫“自投羅網(wǎng)”吧，我樂滋滋地想。

　　我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。

　　咦，那兒的“鵝卵石”怎么會無風(fēng)自動？仔細(xì)一看，哈，哪是什么鵝卵石，明明是一只螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護的嚴(yán)嚴(yán)實實，哈哈，來不及嘍！

　　今天，我收獲滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！

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