[精]養(yǎng)殖場管理制度15篇
在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編整理的養(yǎng)殖場管理制度，歡迎大家分享。
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養(yǎng)殖場管理制度1
1、禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關的業(yè)務，養(yǎng)禽場工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場供應。
2、防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監(jiān)督。每次進入生產(chǎn)區(qū)前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3、實行專業(yè)化生產(chǎn)和全進全出。在條件允許時，最好實行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。
4、定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。
5、提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的`濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6、合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。
7、配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進入場內(nèi)等。
管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟效益最大化!養(yǎng)殖場的管理制度篇11
為了規(guī)范獸藥采購、保管和使用，確保安全用藥，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本制度。
一、新購獸藥，必須購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。
二、使用獸藥，應當遵守國務院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定，并建立用藥記錄，必須載明進貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號、有效期等內(nèi)容。
三、禁止使用假、劣獸藥以及國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國務院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關技術規(guī)范標準執(zhí)行。
四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動物時，飼養(yǎng)者應當向購買者或者屠宰者提供準確、真實的用藥記錄；購買者或者屠宰者應當確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費。
五、禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品和國務院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準可以在飼料中添加的獸藥，應當由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動物飲用水中或者直接飼喂動物。禁止將人用藥品用于動物。
六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關的嚴重不良反應，應當立即向縣畜牧獸醫(yī)局報告。
黃石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站監(jiān)制
養(yǎng)殖場管理制度2
一、養(yǎng)殖場謝絕參觀，嚴禁閑雜人員及車輛進入畜禽養(yǎng)殖場。
二、養(yǎng)殖場所有職工必須嚴格遵守養(yǎng)殖場各項工作制度，認真執(zhí)行消毒制度。定期對養(yǎng)殖場及其周圍環(huán)境進行消毒；動物飼養(yǎng)舍要保持通風，堅持每日打掃舍內(nèi)衛(wèi)生，保持料槽、水槽干凈，消毒程序和消毒藥物的使用等按規(guī)定執(zhí)行。
三、養(yǎng)殖場職工在自己家中不得飼養(yǎng)與所在養(yǎng)殖場同類的動物，不應到市場購買與所在養(yǎng)殖場同類的'動物產(chǎn)品。養(yǎng)殖場內(nèi)不得飼養(yǎng)與本場不相關的動物。不得承接場外其他養(yǎng)殖場動物診療和現(xiàn)場指導。
四、堅持自繁自養(yǎng)，引進畜種前調(diào)查產(chǎn)地是否為非疫區(qū)并有產(chǎn)地檢疫證明，新引進的畜禽必須隔離飼養(yǎng)一個月以上，確認無傳染病后，方可混群飼養(yǎng)。
五、畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)發(fā)生重大疫情，要及時上報當?shù)孬F醫(yī)防疫部門，經(jīng)確診后，應配合有關部門采取緊急有效的防制措施。
六、對病死畜禽應采取妥善辦法在場內(nèi)進行無害化處理，禁止出售和食用或流入它處，防止疫病擴散。
七、嚴格執(zhí)行本場動物免疫程序，所用疫苗均來自正當渠道，每次免疫都應詳細記錄，且通過免疫識讀器上傳本場動物免疫情況，初免動物加施二維碼耳標。
八、認真填寫?zhàn)B殖檔案，其內(nèi)容包括：動物來源，飼料消耗情況，發(fā)病率、死亡率及發(fā)病死亡原因，無害化處理情況，實驗室檢查及檢疫結果，用藥及免疫接種情況。所有記錄應在清群后保存兩年以上。
九、禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)等不清潔的飼料和動物副產(chǎn)品。定期對所飼動物驅蟲，搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲等工作�；疾游镞x擇適當藥物進行疫病防治，嚴格執(zhí)行休藥期。
十、積極配合上級動物防疫監(jiān)督部門的檢疫監(jiān)督和病源檢測、免疫抗體水平檢測。
養(yǎng)殖場管理制度3
一、消毒制度
1、搞好場區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，及時清除雜草和生產(chǎn)垃圾，糞便、墊料等要堆放到指定地點堆積發(fā)酵。
2、生產(chǎn)區(qū)每周應該進行一次徹底的消毒，特殊情況時每周兩次。選用燒堿、復合酚、氯制劑、季銨鹽類等藥物進行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。
3、醫(yī)療器械（注射器、針頭、手術刀、手術剪、手術鉗等）用后要及時沖洗干凈，然后再進行高溫消毒。
4、飼養(yǎng)人員與工作人員要勤換、勤洗工作服、膠鞋等，飼養(yǎng)用具要做到專欄專用，防止交叉感染。
二、動物免疫制度
1、本場所飼養(yǎng)的動物實行常年免疫，技術人員要根據(jù)生產(chǎn)情況，安排好各種疫苗的采購計劃。
2、對于本場所用疫苗，要分類保管，合理儲藏，保證疫苗的有效性。
3、疫苗使用之前，要仔細檢查，凡瓶子有裂紋、瓶塞松動及疫苗色澤、物理形狀等與說明書不一致的疫苗不得使用。
4、要嚴格控制劑量，劑量不易過大或過小。
5、防疫器械要嚴格消毒，勤換針頭，以免交叉感染；出現(xiàn)反應要及時救治。
6、每次防疫時要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號、生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。
三、封鎖隔離制度
1、本場發(fā)生重大動物疫情時，要及時報告動物防檢監(jiān)督部門，按照有關程序采取封鎖隔離措施。
2、封鎖期間，要主動在本場周圍設立警示標志，禁止調(diào)出和調(diào)入任何動物以及動物排泄物，直到解除封鎖。
3、封鎖期間，堅持對生產(chǎn)、生活區(qū)每天消毒一次。
4、積極配合有關部門，做好患病動物的.隔離、治療或撲殺以及無害化處理工作。
四、無害化處理制度
1、凡本場患病死亡和不明原因死亡的動物，均不得銷售和食用，必須深埋或焚燒處理。
2、墊料、排泄物以及被污染的飼料等要運到指定地點堆積發(fā)酵，不得隨便運出場外。
3、發(fā)生重大動物疫情時，按有關部門的技術要求做好無害化處理工作。
養(yǎng)殖場管理制度4
為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到、科學、規(guī)范的要求，特制定本制度：
1、養(yǎng)殖場的技術人員、工作人員必須經(jīng)過培訓方可上崗。
2、養(yǎng)殖場采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進入養(yǎng)殖場，更不得進入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須可靠，并經(jīng)檢驗合格。
4、按技術員xx的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養(yǎng)殖場的防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的.藥物或添加劑。
8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的xx應指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。
9、對養(yǎng)殖用具應在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進行消毒處理。
10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)xx，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關人員不得開啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經(jīng)營許可證的xx單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一并遵守。
養(yǎng)殖場管理制度5
一、前言
隨著人們對食品安全和環(huán)境保護的要求來高，養(yǎng)殖業(yè)也面臨著更高的管理要求。其中，消毒管理是保障動健康和人類食品安全的重要環(huán)節(jié)。
二、管理原則
1. 預防為主：加強衛(wèi)生管理，提高動健康水平，減少疾病發(fā)生。
2. 綜合治理：采用理、學、生等多種手段，綜合治理養(yǎng)殖場環(huán)境。
3. 安全環(huán)保：選擇安全、環(huán)保、效的消毒劑和消毒方法，保障人安全和環(huán)境保護。
三、消毒劑選擇
1. 消毒劑必須是經(jīng)過國家衛(wèi)生部門批準注冊的產(chǎn)品，具效成分和使用說明書。
2. 選擇適合養(yǎng)殖場使用的消毒劑，如對病原微生殺滅作用，不產(chǎn)生抗藥性，不會污染環(huán)境和食品。
3. 根據(jù)養(yǎng)殖場的實際情況選擇消毒劑，如飲水消毒、表面消毒、空氣消毒等。
四、消毒方法
1. 理消毒：如紫外線燈、高溫蒸汽等。
2. 學消毒：如噴灑、涂抹、浸泡等。
3. 生消毒：如利用益生菌或其他微生對害微生進行控制。
五、消毒程序
1. 消毒前應對養(yǎng)殖場進行清潔，清除雜和污垢。
2. 消毒劑應按照說明書的要求進行稀釋和配制。
3. 消毒劑應在充分攪拌噴灑或涂抹到需要消毒的地方，確保覆蓋面積和浸潤深度。
4. 消毒劑使用應進行清洗和沖洗，清除殘留消毒劑。
5. 消毒應進行空氣消毒和通風，確保消毒劑揮發(fā)和分解。
六、消毒率
1. 養(yǎng)殖場應根據(jù)實際情況制定消毒計劃，如周、月或季度進行消毒。
2. 消毒率應根據(jù)動種類、密度、環(huán)境衛(wèi)生狀況和病原微生的`傳播途徑等因素進行調(diào)整。
七、消毒記錄
1. 養(yǎng)殖場應建立消毒記錄，記錄消毒劑的種類、濃度、使用時間和地點等信息。
2. 消毒記錄應保存至少半年以，以備查證。
八、消毒人員培訓
1. 養(yǎng)殖場應定期組織消毒人員進行培訓，提高其消毒知識和技能。
2. 消毒人員應具相關的消毒知識和技能，能夠正確選擇消毒劑和消毒方法，確保消毒效果和安全環(huán)保。
九、結語
養(yǎng)殖場消毒管理制度是保障動健康和人類食品安全的重要環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖場應根據(jù)實際情況選擇適合的消毒劑和消毒方法，制定合理的消毒計劃和程序，加強消毒記錄和消毒人員培訓，提高養(yǎng)殖業(yè)的管理水平和生產(chǎn)質(zhì)量。
養(yǎng)殖場管理制度6
為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到安全、科學、規(guī)范的要求，特制定本制度：
1、養(yǎng)殖場的技術人員、工作人員必須經(jīng)過培訓方可上崗。
2、養(yǎng)殖場采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進入養(yǎng)殖場，更不得進入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗合格。
4、按技術員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養(yǎng)殖場的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的垃圾應指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。
9、對養(yǎng)殖用具應在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進行消毒處理。
10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)治療，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的'品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關人員不得開啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一并遵守。
養(yǎng)殖場管理制度7
養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度
1、嚴格按照相關法律法規(guī)建設和布局，確保符合動物防疫要求。
2、有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設施。
3、設置專職防治人員或為其服務的畜牧獸醫(yī)技術人員，其技術人員要符合國家的相關規(guī)定。
4、飼養(yǎng)人員應當符合國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標準，按照防疫要求做好個人衛(wèi)生和消毒工作，并接受專業(yè)知識的教育�；加腥诵罟不紓魅静∪藛T不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場的畜禽飼養(yǎng)。
5、種畜禽繁殖，要達到國家和省規(guī)定的健康合格標準。
6、根據(jù)畜禽不同生長時期和生理階段，按照國家和省規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術規(guī)程的標準和要求進行飼養(yǎng)。
7、建立涉及養(yǎng)殖全過程的養(yǎng)殖檔案，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養(yǎng)殖檔案應當真實、完整、及時，不得偽造，并至少保留兩年。
8、按照國家強制免疫規(guī)定，配合實施強制免疫，并對免疫過的畜禽佩戴動物免疫標識。
9、在專職獸醫(yī)指導下真確使用獸藥，實行用藥安全記錄。按規(guī)定實行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
10、發(fā)生動物疫情或疑似疫情時，及時向動物防疫監(jiān)督機構報告，不得瞞報、謊報或阻礙他人報告動物疫情。發(fā)生人畜共患傳染病時，服從衛(wèi)生部門實行的防治措施，配合衛(wèi)生部門及時對有關密切觸著進行醫(yī)學觀察。發(fā)生一類動物疫病時，屬疫區(qū)或者受威脅區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場根據(jù)疫病種類及時做好隔離、消毒等工作，服從市政府依法采取的封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強制性控制、撲滅措施。
11、按照國家規(guī)定的處理規(guī)程，對病、死畜禽進行無害化處理。
12、排放污染物應符合國家和省規(guī)定的排放標準。設置符合環(huán)保要求的畜禽糞便的堆放場所，實行無害化處理，并采取有效措施，防止畜禽糞便的散落、溢流，不得任意向水體或者其他環(huán)境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。積極實施畜禽糞便生態(tài)還田、生產(chǎn)沼氣、有機肥料等工作。
13、出售畜禽時要向市動物防疫監(jiān)督機構或當?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站提前報檢，取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽。出售的畜禽應當符合國家規(guī)定的藥物殘留標準，禁止出售藥物殘留超過國家標準的畜禽。按照國家要求收購和出售鮮乳等動物產(chǎn)品，并認真做好記錄。
養(yǎng)殖場獸藥和生物制品管理制度
1、建立完整的獸苗（疫苗）購進記錄。記錄內(nèi)容包括。藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
2、獸苗（疫苗）的'質(zhì)量驗收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標識的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸獸苗（疫苗）時應輕放輕拿、嚴格按照獸苗（疫苗）外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、獸苗（疫苗）倉庫轉倉專用，專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。地面保持整潔，非相關人員不得進入。
5、獸苗（疫苗）出庫應進行準確記錄，詳細填寫品種。劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術人員指導下使用，嚴格遵守停藥期。
6、不向無獸苗（疫苗）經(jīng)營許可證的銷售單位購買動物用獸苗（疫苗），用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。不得購進禁用獸苗（疫苗）、無批準文號、無成分的獸苗（疫苗）。不得購進原料藥、無中文標識進口獸苗（疫苗）。
7、疫苗存放要設有冰箱，其冷藏室內(nèi)有溫度計，并有每天的溫度記錄，按照要求保存和使用。
養(yǎng)殖場動物防疫衛(wèi)生制度
1、生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)嚴格分離，凈道和污道分離。
2、建立符合動物防疫要求的隔離設施，并確保能正常使用。
3、有符合環(huán)保要求的污水、糞便處理設施；內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。
4、養(yǎng)殖場大門口及生產(chǎn)區(qū)入口處設有符合防疫要求的消毒池，并經(jīng)常更滑消毒池內(nèi)的消毒液，保持有效濃度。生產(chǎn)區(qū)入口處有更衣室，并配備足量有效的紫外線燈。
5、外來人員及車輛必須經(jīng)過嚴格消毒方可進入廠區(qū)。
6、生產(chǎn)人員需要更換工作服、消毒后方可進舍工作，嚴謹串崗。工作服要定期清洗、消毒。
7、養(yǎng)殖場不得飼養(yǎng)與本廠無關的其他動物，工作人員不得外購動物及其產(chǎn)品進入廠區(qū)，專職獸醫(yī)不得對外診療。
8、堅持自繁自養(yǎng)，引進畜種前按規(guī)定進行報批，確保引進畜種種合格。引入后隔離飼養(yǎng)30天，確認健康無病后，才能進入畜群混養(yǎng)。
9、養(yǎng)殖商品畜禽的實行“全進全出”制，每批畜禽調(diào)出后要進行沖洗、消毒，至少每圈一周。
10、養(yǎng)殖場環(huán)境及用具需用高效、低毒、廣譜的藥物定期消毒，畜舍要保持通風，堅持每日打掃舍內(nèi)衛(wèi)生，保持料槽、水槽干凈。
11、禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)及不清潔的飼料和動物副產(chǎn)品。
12、根據(jù)畜禽發(fā)病情況，選擇適當藥物進行疫病防治。
13、定期驅蟲，搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲等工作。
養(yǎng)殖場消毒制度
1、根據(jù)生產(chǎn)實際，制度消毒計劃和程序，確定消毒劑種類及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人，落實消毒工作責任。
2、做好日常消毒，定期對圈舍、道路，環(huán)境進行消毒，必要時帶畜（禽）消毒，定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產(chǎn)前房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)畜的消毒，同時要嚴格診療器械的消毒器械的消毒工作。
3、強化臨時消毒，在出現(xiàn)個別畜（禽）發(fā)生一般性疫疾病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進行局部強化消毒，包括對發(fā)病或死亡的畜（禽）的消毒劑無害化處理。
4、加強終末消毒。全進全出制生產(chǎn)方式，在畜（禽）出欄后，應對全場或空舍得單元，飼養(yǎng)用具等進行進行全方位的徹底清洗和消毒，或在周圍地區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行初期，或在本場發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行平息后，解除封鎖前均勻對全場進行徹底清洗和消毒。
5、嚴格消毒程序。一般應按下列順序進行。清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥（或火焰）消毒、噴灑消毒劑、轉入畜（禽）。
6、加強環(huán)境衛(wèi)生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，以防蚊、蠅孳生，消滅疾病傳播媒介。
養(yǎng)殖場疫情處理制度
1、當發(fā)生疑似傳染病，應及時隔離病動物，并立即向市動物防疫機構或當?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站報告。
2、確診為一般動物疫病時，應在市動物防疫機構或當?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站指導下，采取隔離，治療、免疫防御、消毒、無害化處理等綜合防治措施，及時控制和撲滅疫情。
3、確診為重大動物疫病，應配合市政府按國家有關規(guī)定，采取強制措施，迅速控制，撲滅疫情。
養(yǎng)殖場管理制度8
一、場長職責規(guī)范：
1.負責牧場全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權限范圍內(nèi)科學有效地組織與管理生產(chǎn)。
2.負責管理監(jiān)督繼續(xù)執(zhí)行牧場各項規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。
3.制訂并實施牧場內(nèi)各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。
4.定期對所有技術人員和各崗位員工展開考核，根據(jù)考核成績對員工不予適度的經(jīng)濟獎懲、教育或解雇。
5.及時圓滿地執(zhí)行公司下達的各項任務，定期向公司有關領導匯報工作情況。
6.努力學習，不斷提升自身管理水平和業(yè)務能力。定期對職工非政府業(yè)務技術培訓，提升牧場整體生產(chǎn)技術水平。
7.歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場經(jīng)濟效益。
8.安全生產(chǎn)、杜絕隱患。
二、技術員職責規(guī)范：
1.參予牛場全面生產(chǎn)技術管理，津津樂道牛場管理各環(huán)節(jié)的技術規(guī)范。
2.負責各群牛的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備牛的生長發(fā)育狀況及成母牛的產(chǎn)奶情況，依照營養(yǎng)標準，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時地調(diào)整飼養(yǎng)方案。
3.負責管理各群牛的飼料口糧，派發(fā)飼料供應單，隨時掌控每群牛的捕獵情況并記錄在案。
4.負責牛群周轉工作。記錄牛場所有生產(chǎn)及技術資料。
5.負責管理各種飼料的質(zhì)量檢測與掌控。
6.掌握牛只的體況評定方法，負責組織選種選配工作。
7.熟識牛場所存有設備操作規(guī)程，并指導和監(jiān)督操作方式人員恰當采用。
8.熟悉各類疾病的預防知識，根據(jù)情況進行疾病的預防。
三、獸醫(yī)職責規(guī)范：
1.負責牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購置計劃、填寫病例和有關報表。
2.合理安排相同季節(jié)、時期的.工作重點，及時搞好總結工作。
3.每次上槽仔細巡視牛群，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
4.認真細致地展開疾病外科，充分利用化驗室提供更多的科學數(shù)據(jù)。碰到疑難病例，非政府診治，特定病例必須單獨建好病歷。深入細致搞好發(fā)作，處方記錄。
5.及時向領導反饋場內(nèi)存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。
6.努力學習、鉆研技術科學知識，不斷提升技術水平。普及奶牛衛(wèi)生保健科學知識，提升職工素質(zhì)。掌控科技信息，積極開展科研工作，推廣應用明朗的一流技術。
四、配種員職責規(guī)范：
1.年底負責管理制定下年奶牛種馬產(chǎn)卵計劃，參予制定選裝計劃。
2.認真觀察牛群，做好發(fā)情鑒定，適時配種，按規(guī)定時間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時通知班組。
3.搞好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護工作，負責管理奶牛產(chǎn)卵疾病的防治及用藥。
4.及時記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。
5.搞好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底呈報財務室。
6.按時整理、分析各種繁殖技術資料，及時上報并提出合理化建議。對場內(nèi)的各項工作有何想法，要及時與領導溝通。
7.向職工普及奶牛產(chǎn)卵科學知識，努力學習，掌控科技信息，推廣先進技術和經(jīng)驗。
五、資料員（兼統(tǒng)計員）職責規(guī)范：
1.恰當核對奶牛譜系，依照譜系的有關內(nèi)容和規(guī)定，定期測量后備牛的體重、體尺，測量和記錄成母牛泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率為，并及時核對。
2.負責奶牛各項育種指標分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。
3.負責管理出席dhi報告牛只的取樣工作，及時把數(shù)據(jù)輸出電腦并搞數(shù)據(jù)分析。
4.負責牛群異動、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報表，上報公司。
5.每月月底順利完成計件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
6.妥善保存各類原始資料。
7.不懈努力鉆研業(yè)務，愛好本職工作，實事求是，保證數(shù)據(jù)真實可信。
六、核算員（兼保管員）職責規(guī)范:
1.嚴格執(zhí)行公司主管部門的操作方式規(guī)范，嚴格執(zhí)行財務制度。
2.進出物資要嚴格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項記錄及時完整，各種報表要及時準確
3.得當看管和調(diào)用物資，先進先出，防止霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。特別注意防雷、防盜。每月資質(zhì)審查，努力做到帳實吻合，實事求是。
4.如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。
5.每月底根據(jù)物資周轉周期及適度庫存，按實際須要搞好下月的采購計劃，及時呈報公司主管部門。
6.做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價格，做好非贏利性服務工作。
七、飼養(yǎng)員職責規(guī)范
總則：
1.確保奶牛充裕的飲水供應；經(jīng)常刷試飲水槽，維持飲水潔凈。
2.熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。
3.牛糞、雜物必須及時清掃整潔。牛舍、運動場維持潮濕、清潔衛(wèi)生，夏不儲水、冬不結冰。上下槽不不能轉讓。秉持每天刷試牛體。
4.熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時向技術人員報告。
5.協(xié)調(diào)技術人員搞好檢疫、醫(yī)療、種馬、測量、消毒等工作。
a：犢牛崗位職責規(guī)范：
1.特別注意觀測犢牛的發(fā)作情況，辨認出病牛及時打聽獸醫(yī)化療，并且搞好記錄。
2.喂奶犢牛在犢牛島內(nèi)應掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢牛出生日期、母親編號等信息，避免造成混亂。
3.新生犢牛在1小時內(nèi)必須喝上初乳。
4.犢牛喂奶要做到定時、定量、定溫。
5.及時清掃犢牛島和牛棚內(nèi)糞便，犢牛島內(nèi)犢牛存欄后及時打掃整潔并利沙生石灰消毒。舍內(nèi)維持衛(wèi)生，定期消毒。
6.喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。
7.幫助資料員順利完成每月的犢牛照相、稱量工作。
b：育成牛、青年牛崗位職責規(guī)范：
1.特別注意觀測發(fā)情牛并及時與種馬員聯(lián)系。
2.嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)范進行飼養(yǎng)。
3.確保夜班飼草數(shù)量充裕。
c：成母牛崗位職責規(guī)范：
1.根據(jù)牛只的相同階段特點，按照圈養(yǎng)規(guī)范展開圈養(yǎng)。同時必須有效率掌控，避免個別牛只過肥或矮小。
2.愛護牛只，熟悉所管理牛群的具體情況。
3.按照緊固的飼料次序喂食。飼料品種存有發(fā)生改變時，應當逐漸減少給量，通常在一周內(nèi)達至正常給量。不容忽然大量發(fā)生改變飼料品種。
4.產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術人員進行奶牛產(chǎn)后監(jiān)控。
d：產(chǎn)房崗位職責規(guī)范：
1.產(chǎn)房24小時有專人值班。根據(jù)預產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。
2.張滌生前期奶牛臨產(chǎn)前1～6小時步入產(chǎn)間，后軀消毒。維持安靜的哺乳環(huán)境，盡量使母牛自然哺乳。飛瀉后必須檢查胎位情況，須要接產(chǎn)等特定處置時，應當掌控適度時機且在獸醫(yī)指導下展開。
3.母牛產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請獸醫(yī)檢查，老弱病牛單獨護理。
4.母牛產(chǎn)后0.5～1小時內(nèi)展開第一次犁地，抽走全部奶量的三分之一左右，速度不必太快。第二次可以適度減少抽走量，24小時后正常犁地。
5.觀察母牛產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時胎衣不下，請配種員處理。
6.母牛出來產(chǎn)房應當測量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查蓋章。
7.犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應立即采取搶救措施。
八、飼料工崗位職責規(guī)范：
1.嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運和清點。
2.嚴苛按照操作規(guī)程操作方式各類飼料機械，確保安全生產(chǎn)。
3.每天按照技術員的發(fā)料單，給各個班組運送飼料。要有完整的領料、發(fā)料記錄，并有當事人簽字。
4.載運或加工飼料時，特別注意驗出異物和腐爛變質(zhì)的飼料。
5.每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。
九、犁地工崗位職責規(guī)范：
1.服從班組長的工作安排，認真完成本職工作。
2.按照犁地操作規(guī)程展開犁地。嚴格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。
3.注意觀察上擠奶機的奶牛，發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只，不得上機擠奶，應及時通知班組進行特別護理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨擠，單獨存放，嚴禁混進大罐。
4.愛惜犁地設備，特別注意觀測采用設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。
十、乳室工崗位職責規(guī)范：
1.堅守崗位，嚴禁擅離職守。
2.嚴格按照操作規(guī)程對擠奶設備、制冷奶罐進行操作。愛護設備，定期檢查維護保養(yǎng)。注意觀察設備的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，確保正常運轉。
3.維持設備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆裝擠奶機、沖洗空調(diào)奶罐。運送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后必須沖洗。沖洗水排出地下，不得混進奶中。
4.按規(guī)定計量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫情況，及時上報生產(chǎn)技術辦公室。
十一、電工、維修工職責規(guī)范：
1.嚴格遵守上下班時間，不遲到，不早退。
2.嚴苛按操作規(guī)程安全操作方式，不違章作業(yè)。
3.及時處理各種緊急故障，如停水、停電。
4.除工作時間外，因場內(nèi)應急工作須要應當隨叫隨到。
5.定時檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。
6.順利完成場方交予的各項臨時性工作。
十二、司機崗位職責規(guī)范：
1.愛惜車輛，按時維修保養(yǎng)。維持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。
2.安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴禁酒后駕駛，嚴禁飛車。
3.經(jīng)常檢查車輛，保證運轉較好，不耽擱生產(chǎn)須要。
4.按時完成領導交給的各項任務。工作時間不干私活。
5.合理安排空車計劃，提升工作效率，減少高速行駛成本。
十三、保安員職責規(guī)范：
1.看淡大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛入、出場消毒操作方式。
2.對持物進出場人員要詢問清楚，檢驗相關手續(xù)，做好記錄。
3.負責管理全場的治安、防雷、防盜等安全工作。
4.上班時間要堅守崗位，不準私自脫崗、不準串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。
5.認真執(zhí)行上班的交接班制度。
6.認真完成其它各自分管的工作。
十四、炊事員崗位職責規(guī)范：
1.保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時開飯。
2.非贏利性操作方式：發(fā)布菜價，每月底發(fā)布食堂帳目。
3.接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。
4.火燒不好茶爐。
5.適當滿足職工合理要求。
養(yǎng)殖場管理制度9
1、任何人員不得從收貨部進出，未經(jīng)收貨主管批準不得進入倉庫。
2、收貨員上下班必須由員工通道進出，不得由收貨區(qū)進出。
3、收貨員上班期間，不得離開收貨區(qū)。
4、收貨員進行商品驗收和退換貨，必須嚴格遵守公司的標準和規(guī)定，不得損害公司的'利益。
5、禁止以任何理由接受廠商的饋贈，否則一律以徇私舞弊開除處理。
6、廠商單據(jù)不齊，手續(xù)不符，時間不對的，不準接單受理。
7、規(guī)范收貨員的管理，嚴格控管收貨區(qū)，收貨員驗貨時需盲收數(shù)量、質(zhì)量等嚴格查驗。
8、防止供應商以次充好，把不新鮮商品或日期不好的商品混雜在好商品內(nèi)；
9、收貨員工嚴格把關，供應商商品和商場商品嚴格分開，即黃線原則。
10、收貨員做好每天工作的匯總、交接和協(xié)助每個月倉庫的盤點工作。
11、收貨員進行商品驗收和退換貨時，必須廠商和負責該商品的員工及防損員也必須在場。
12、倉管員 發(fā)貨認真、仔細，貨單一致，不得發(fā)錯貨。
13、倉管員 應對貴重商品建立臺賬管理制度。
14、收貨人員依照權限與流程進行工作。
15、防損員對所有出店商品認真核對。
養(yǎng)殖場管理制度10
畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號，經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務會議審議通過，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。全文共六章三十五條。
二○○六年六月二十六日
農(nóng)業(yè)部令
第67號
《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》業(yè)經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
部長杜青林
二○○六年六月二十六日
總則
第一條為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。
第二條本辦法所稱畜禽標識是指經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準使用的耳標、電子標簽、腳環(huán)以及其他承載畜禽信息的標識物。
第三條在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒樱瑧斪袷乇巨k法。
第四條農(nóng)業(yè)部負責全國畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
第五條畜禽標識制度應當堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分類指導、分步實施、穩(wěn)步推進的原則。
第六條畜禽標識所需費用列入省級人民政府的財政預算。
標識管理
第七條畜禽標識實行一畜一標，編碼應當具有唯一性。
第八條畜禽標識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區(qū)域代碼、標識順序號共15位數(shù)字及專用條碼組成。
豬、牛、羊的畜禽種類代碼分別為1、2、3。
編碼形式為:×(種類代碼)-××××××(縣級行政區(qū)域代
碼)-××××××××(標識順序號)。
第九條農(nóng)業(yè)部制定并公布畜禽標識技術規(guī)范，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的畜禽標識應當符合該規(guī)范規(guī)定。
省級動物疫病預防控制機構統(tǒng)一采購畜禽標識，逐級供應。
第十條畜禽標識生產(chǎn)企業(yè)不得向省級動物疫病預防控制機構以外的單位和個人提供畜禽標識。
第十一條畜禽養(yǎng)殖者應當向當?shù)乜h級動物疫病預防控制機構申領畜禽標識，并按照下列規(guī)定對畜禽加施畜禽標識:
(一)新出生畜禽，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的.，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識;從國外引進畜禽，在畜禽到達目的地10日內(nèi)加施畜禽標識。
(二)豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標識，需要再次加施畜禽標識的，在右耳中部加施。
第十二條畜禽標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
第十三條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構實施產(chǎn)地檢疫時，應當查驗畜禽標識。沒有加施畜禽標識的，不得出具檢疫合格證明。
第十四條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當在畜禽屠宰前，查驗、登記畜禽標識。
畜禽屠宰經(jīng)營者應當在畜禽屠宰時回收畜禽標識，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構保存、銷毀。
第十五條畜禽經(jīng)屠宰檢疫合格后，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當在畜禽產(chǎn)品檢疫標志中注明畜禽標識編碼。
第十六條省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當建立畜禽標識及所需配套設備的采購、保管、發(fā)放、使用、登記、回收、銷毀等制度。
第十七條畜禽標識不得重復使用。
檔案管理
第十八條畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
(二)飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況;
(三)檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;
(四)畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;
(五)畜禽養(yǎng)殖代碼;
(六)農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。
第十九條縣級動物疫病預防控制機構應當建立畜禽防疫檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽養(yǎng)殖場:名稱、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽養(yǎng)殖代碼、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
(二)畜禽散養(yǎng)戶:戶主姓名、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
第二十條畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應當依法向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由6位縣級行政區(qū)域代碼和4位順序號組成，作為養(yǎng)殖檔案編號。第二十一條飼養(yǎng)種畜應當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的標識編碼等信息。
種畜調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。
第二十二條養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間:商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為10年，種畜禽長期保存。
第二十三條從事畜禽經(jīng)營的銷售者和購買者應當向所在地縣級動物疫病預防控制機構報告更新防疫檔案相關內(nèi)容。
銷售者或購買者屬于養(yǎng)殖場的，應及時在畜禽養(yǎng)殖檔案中登記畜禽標識編碼及相關信息變化情況。
第二十四條畜禽養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案及種畜個體養(yǎng)殖檔案格式由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定。信息管理
第二十五條國家實施畜禽標識及養(yǎng)殖檔案信息化管理，實現(xiàn)畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯。
第二十六條農(nóng)業(yè)部建立包括國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫在內(nèi)的國家畜禽標識信息管理系統(tǒng)。
省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門建立本行政區(qū)域畜禽標識信息數(shù)據(jù)庫，并成為國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫的子數(shù)據(jù)庫。
第二十七條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)數(shù)據(jù)采集要求，組織畜禽養(yǎng)殖相關信息的錄入、上傳和更新工作。
監(jiān)督管理
第二十八條縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機構具體承擔本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識的監(jiān)督管理工作。
第二十九條畜禽標識和養(yǎng)殖檔案記載的信息應當連續(xù)、完整、真實。第三十條有下列情形之一的，應當對畜禽、畜禽產(chǎn)品實施追溯:
(一)標識與畜禽、畜禽產(chǎn)品不符;
(二)畜禽、畜禽產(chǎn)品染疫;
(三)畜禽、畜禽產(chǎn)品沒有檢疫證明;
(四)違規(guī)使用獸藥及其他有毒、有害物質(zhì);
(五)發(fā)生重大動物衛(wèi)生安全事件;
(六)其他應當實施追溯的情形。
第三十一條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當根據(jù)畜禽標識、養(yǎng)殖檔案等信息對畜禽及畜禽產(chǎn)品實施追溯和處理。
第三十二條國外引進的畜禽在國內(nèi)發(fā)生重大動物疫情，由農(nóng)業(yè)部會同有關部門進行追溯。
第三十三條任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應當加施標識而沒有標識的畜禽。
附則
第三十四條違反本辦法規(guī)定的，按照《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關規(guī)定處罰。第三十五條本辦法自2006年7月1日起施行，2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
豬、牛、羊以外其他畜禽標識實施時間和具體措施由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。
養(yǎng)殖場管理制度11
一、各部門因工作需要將酒店物品、設備帶離酒店時，需經(jīng)部門經(jīng)理簽署批準意見，到保安部開具出門條，經(jīng)保安核查后方可離店。
二、各部門與外單位有協(xié)作關系需定時送出的物品，由酒店各部門經(jīng)理簽署批準意見后，到保安部開具出門條，經(jīng)門崗核查后方可離店。
三、部門給予員工的物品獎勵，員工在店內(nèi)自購物品、食品，均需由部門經(jīng)理簽署批準意見，到保安部開具出門條方可離店。
四、外單位到酒店購買、租借的'物品、設備等，需由出售、出租部門經(jīng)理簽署批準意見，到保安部開具出門條方可離店。
五、外部施工隊在本酒店施工完畢后，將工具帶出酒店時，需由工程部經(jīng)理簽署批準意見，到保安部開具出門條方可離店。
六、外包單位需將物品、設備運離酒店或撤場時，需由酒店管理部門經(jīng)理簽署批準意見，到保安部開具出門條方可離店。
七、保安部發(fā)現(xiàn)未履行出門手續(xù)的情況，將對物品予以扣留，查明原因，補辦手續(xù)后方可離店。
養(yǎng)殖場管理制度12
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等法律法規(guī)，堅持“預防衛(wèi)主，防治結合，防重于治”原則，預防動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、養(yǎng)殖場（小區(qū)）配備與養(yǎng)殖場規(guī)模相適應的畜牧獸醫(yī)技術人員，建設符合動物防疫條件并依法申領《動物防疫條件合格證》。
三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）法人為動物防疫工作主要責任人，負責組織落實動物防疫各項制度，定期做好場內(nèi)環(huán)境清潔、消毒、滅鼠、滅蠅等工作，履行動物疫病綜合防控職責。
四、提倡自繁自養(yǎng)，商品畜禽實行全進全出或分單元全進全出制飼養(yǎng)管理。
五、實行封閉性管理，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物。定期對生產(chǎn)區(qū)、欄舍、用具等進行嚴格消毒。禁止無關人員、動物、車輛隨意進出，對進出人員、車輛要嚴格消毒。
六、嚴格按規(guī)定做好強制免疫、消毒、病死畜禽無害化處理、檢疫、調(diào)運備案、隔離觀察、疫情報告、疫苗使用管理、疫病監(jiān)測等防控工作。
七、嚴格按規(guī)定建立和規(guī)范填寫防疫檔案、免疫證（卡），加施畜禽標識。各類檔案記錄應真實、完整、整潔并有相關人員簽名。養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為，種畜禽長期保存。
八、接受主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督及動物疫控機構的依法監(jiān)管和抽樣監(jiān)測。
動物免疫制度
一、嚴格執(zhí)行政府強制免疫計劃和實施方案，嚴格按規(guī)定做好強制免疫疫病及其它疫病的免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量達到國家規(guī)定標準。
二、遵守國家關于生物安全管理規(guī)定，使用來自于合法渠道的合格疫苗產(chǎn)品。
三、嚴格按規(guī)定和疫苗說明書分類保管、儲藏、規(guī)范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過的'疫苗瓶一律按規(guī)定無害化處理，不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。
四、落實養(yǎng)殖場（小區(qū)）按程序自主實行免疫制度，按需領用國家免費強制免疫疫苗。領用前，應向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)站報告畜禽種類、飼養(yǎng)規(guī)模、疫苗品種及用量等，經(jīng)審核后方能領用疫苗。
五、嚴格按免疫操作規(guī)程、免疫程序實施免疫，正確免疫途徑、部位、劑量等，確保有效性。認真做好免疫各環(huán)節(jié)的消毒工作，防止帶毒或交叉感染。
六、按照國家關于畜禽標識管理的規(guī)定，在應當加施標識畜禽的指定部位加施標識。
七、定期對主要病種進行免疫抗體監(jiān)測，落實補免措施，確保防疫質(zhì)量。
八、按規(guī)定做好免疫記錄，填寫免疫證（卡）。
九、接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)管。
消毒制度
一、合理選擇消毒方法、消毒劑，科學制定消毒計劃和程序，嚴格按照消毒規(guī)程實施消毒，并做好人員防護。
二、生產(chǎn)區(qū)出入口設與門同寬，長至少4米，深0.3米以上的消毒池，各養(yǎng)殖棟舍出入口設置消毒池或者消毒墊。適時更換池（墊）水、池（墊）藥，保持有效藥液容量和濃度。
三、生產(chǎn)區(qū)入口處設置更衣消毒室。所有人員必須經(jīng)更衣、對手消毒，經(jīng)過消毒池和消毒室后才能進入生產(chǎn)區(qū)。工作服、膠鞋等要專人使用并定期清洗消毒，不得帶出。
四、進入生產(chǎn)區(qū)車輛必須徹底消毒，同時應對隨車人員、物品進行嚴格消毒。
五、定期或適時對圈舍、場地、用具及周圍環(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進行清掃、沖洗和消毒，必要時帶畜禽消毒，保持清潔衛(wèi)生。同時要做好飼用器具、診療器械等的消毒工作。
六、畜禽周轉舍、臺、磅稱及周圍環(huán)境每售一批畜禽后大消毒一次。圈舍空置1周后方可再飼養(yǎng)。
七、畜禽發(fā)生一般性疫病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進行局部強化消毒，規(guī)范死亡畜禽的消毒及無害化處理。
八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度。
九、按規(guī)定做好本場（小區(qū)）消毒記錄。
養(yǎng)殖場管理制度13
1、公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，各級領導要堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
2、一切生產(chǎn)工作要按計劃執(zhí)行，在生產(chǎn)過程中當計劃發(fā)生變化時，生產(chǎn)管理人員必須迅速合理的做出生產(chǎn)計劃的調(diào)整。
3、要獎罰分明，對在生產(chǎn)方面有突出貢獻的團體和個人要給予獎勵，對違反生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理。
4、落實對現(xiàn)場的監(jiān)督協(xié)調(diào)管理及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題，保障各環(huán)節(jié)的正常運行（制定現(xiàn)場管理查核表）管理人員每日對現(xiàn)場進行點檢，發(fā)現(xiàn)問題必須及時處理，這是現(xiàn)場管理者的每日日課。
5、培訓員工具有熟練的`操作技能，人員的合理分工搭配。
6、充分做好生產(chǎn)前物料的領用備料工作，更換規(guī)格時做到快速換線。
7、各職能部門必須在本職業(yè)務范疇內(nèi)做好安全生產(chǎn)的各項工作。
8、加強來料品質(zhì)管控，做到把下工序當成客戶，不把不良品流到下工序，落實工序互檢，加強信息的反饋。
9、時刻關注品質(zhì)，重視品質(zhì)問題的改善，針對異常問題的發(fā)生必須徹底找出問題發(fā)生的根源所在，才能有效的預防和改善。
10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險隱患源，加強安全制度監(jiān)督管理。
養(yǎng)殖場管理制度14
1、把好飼料原料關，杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫：
2、嚴格按照驗收程序進行驗收入庫的飼料、原料等；驗收人員對飼料的入庫質(zhì)量負責。
3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被污染的飼料原料入庫。
4、有害物質(zhì)及微生物允許量應符合GB13078的規(guī)定；
5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應作生豬飼料原料；禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。
6、藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。
7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數(shù)量，未按相關管理要求而引起的質(zhì)量變異負責。
8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放，易于領用、識別、統(tǒng)計。
9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動物污染或破壞飼料原料。
10、隨時掌握各豬群的用料進度，以保證飼料的供應：
11、采供主管和庫管員應加強與生產(chǎn)主管的溝通，隨時掌握飼料的使用情況，制定合理的'庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計劃。
12、庫管員應認真記錄飼料原料的領用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線（5天用量），庫管員應及時向物資供應部門反映情況，以保證飼料的供應。
13、生產(chǎn)豬舍領用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時到庫房領取。
14、庫管員必須到場登記各舍領取數(shù)量、品種、規(guī)格、領取人等。
15、做到先進先出的原則。
四川巴爾農(nóng)牧集團
二零XX年五月
養(yǎng)殖場管理制度15
一、育肥牛圈養(yǎng)管理通常原則
1、飼料配方應根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養(yǎng)，切制量按建議定量給與。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、民主自由捕獵情況下，24小時食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時水槽存有水。如定頓喂食肉牛時，必須制訂喂食計劃，按時喂食，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮荒苡妹範�變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、維持牛舍清潔衛(wèi)生、潮濕、安靜。做好環(huán)境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。
8、飼養(yǎng)員切制、消毒、明糞等必須按操作規(guī)程展開，動作必須重，維持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。
10、貫徹落實嚴防著重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以推動血液循環(huán)，加深食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報酬推行基本工資提獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日減重量排序。獎勵工資的內(nèi)容還可以減少飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可以來衡量的等級，使飼養(yǎng)員體會至獎勵制度經(jīng)過努力可以達至，不懈努力越多，獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、嶄新購得架子牛進場后應當隔絕圈養(yǎng)15天以上。避免隨其牛導入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。
3、粗飼料喂食方法。首先喂食優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應當管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分后群圈養(yǎng)。按大小高低分后群圈養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群難順利;分群的當天理應專人值守觀測，辨認出格斗，應當及時處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。
6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場的圈養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報酬高，必須搞好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛b有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅蟲：出欄前要驅蟲(包含體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴苛打掃和消毒房舍。常用驅蟲藥存有丙硫咪唑、敵百蟲、螨天量。
4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環(huán)，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。
(二)、飼養(yǎng)技術
1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過喂食。所謂混合光滑，在存有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應當烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據(jù)。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.喂食次數(shù)：育肥牛的喂食次數(shù)在我國目前大多數(shù)就是日喂食2次或3次，少數(shù)推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿足用戶牛生長發(fā)育的營養(yǎng)須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來肉多，育肥牛能夠在較短時間內(nèi)存欄，而使用管制圈養(yǎng)時，牛無法根據(jù)自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長發(fā)育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的標準差可以窺見，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥�？梢远嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%排序，僅喂食方式一項可以多減產(chǎn)牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于管制捕獵組。
4.投料方式：將按比例配好的.飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使牛總有不足之感，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。
5.飼料更改：很少牛場能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進欄至存欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調(diào)整，因此在育肥牛的圈養(yǎng)過程中，飼料的更改就是常常可以出現(xiàn)的。但飼料的更改應當實行逐漸更改的辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習慣，必須存有3—5天的過渡期，逐漸使牛適應環(huán)境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養(yǎng)管理人員誠觀測，發(fā)現(xiàn)異常，應當及時采取措施，盡量減少因更改飼料給養(yǎng)牛者增添損失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.耕作出欄：在牧區(qū)因地制宜，靠廉價的草原資源，使用一面耕作，同時補料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時間挑選：耕作出欄的時間應當挑選在每年的7—10月，此時牧區(qū)牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場歇息，晚上至存有食槽處補料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場補料：在擺牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地遷調(diào)柘，節(jié)省牛往復奔波而消耗體力，補料時，1頭一個槽，防止搶料格斗;遷調(diào)懸浮物根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重遷調(diào)懸浮物為體重的1%一1.5%;補料時必須充份飲水。及時存欄：在氣溫上升至7℃左右時，應當出售或屠宰。
(三)、秋季肉牛快速育肥法
秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時機，利用這個季節(jié)至市場上出售出局的老、強、殘牛，展開短期出欄后出售，就是農(nóng)家發(fā)家致富的不好門路，一頭出欄胖�？梢悦撠氈赂�2500—3000元。其技術措施就是：
一、休息。買回來后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，屬格2天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。
冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養(yǎng)殖場的安全工作變得尤為重要。牛棚室內(nèi)的溫度與室外相差很大，既要通風也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區(qū)要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時也可以通風換氣，通風選擇中午或者下午有光照的時間，但如果室內(nèi)外溫差較大，盡量避免通風。
牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時候，地面必須利沙上鋸末，這個可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構成溫暖休息區(qū)。一旦辨認出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當，看一看牛棚與否存有賊風步入。口服或者喂食些哮喘藥物即可化療。
由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細菌的滋生，應該在牛棚飼養(yǎng)人員進出通道配備紫外線消毒器具。藥物工具一定要和飼養(yǎng)工具分開，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內(nèi)的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡單徹底。
冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時可以多嵌入精料，減少切制的次數(shù)。以滿足用戶由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質(zhì)。通常精料在原來喂食的基礎上在嵌入一斤。比如說平時喂食4斤，那么在這時候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類草料，不好稀釋。比如說花生秧、薯類根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。
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