養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度1
1、禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2、防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3、實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí)，最好實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場(chǎng)僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4、定期對(duì)禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。
5、提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6、合理處理淘汰的`病禽和死禽。對(duì)于淘汰的病禽應(yīng)及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運(yùn)送指定地點(diǎn)做生物熱等無害化處理。
7、配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟(jì)效益最大化!養(yǎng)殖場(chǎng)的管理制度篇11
為了規(guī)范獸藥采購、保管和使用，確保安全用藥，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本制度。
一、新購獸藥，必須購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。
二、使用獸藥，應(yīng)當(dāng)遵守國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定，并建立用藥記錄，必須載明進(jìn)貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等內(nèi)容。
三、禁止使用假、劣獸藥以及國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
四、有休藥期規(guī)定的獸藥用于食用動(dòng)物時(shí)，飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購買者或者屠宰者提供準(zhǔn)確、真實(shí)的用藥記錄；購買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。
五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥，應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。
六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)重不良反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)立即向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。
黃石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站監(jiān)制
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度2
一、各部門因工作需要將酒店物品、設(shè)備帶離酒店時(shí)，需經(jīng)部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條，經(jīng)保安核查后方可離店。
二、各部門與外單位有協(xié)作關(guān)系需定時(shí)送出的物品，由酒店各部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見后，到保安部開具出門條，經(jīng)門崗核查后方可離店。
三、部門給予員工的物品獎(jiǎng)勵(lì)，員工在店內(nèi)自購物品、食品，均需由部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
四、外單位到酒店購買、租借的`物品、設(shè)備等，需由出售、出租部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
五、外部施工隊(duì)在本酒店施工完畢后，將工具帶出酒店時(shí)，需由工程部經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
六、外包單位需將物品、設(shè)備運(yùn)離酒店或撤場(chǎng)時(shí)，需由酒店管理部門經(jīng)理簽署批準(zhǔn)意見，到保安部開具出門條方可離店。
七、保安部發(fā)現(xiàn)未履行出門手續(xù)的情況，將對(duì)物品予以扣留，查明原因，補(bǔ)辦手續(xù)后方可離店。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度3
雞 舍 管 理
一、 公共區(qū)域衛(wèi)生區(qū)整潔，無雜物，雞舍內(nèi)地板清潔、無臭味、無雜物，五天全面消毒一次；
二、 做好雞舍衛(wèi)生等日常工作。內(nèi)墻，天花板無蜘蛛網(wǎng)、塵灰，保溫架無明顯雞糞，清欄后及時(shí)打掃消毒；
三、 電線線路干凈、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；
四、 飼料桶、水壺干凈衛(wèi)生，數(shù)量與雞群比例恰當(dāng)，高度適當(dāng)；
五、 小雞嚴(yán)格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；
六、 不同齡雞群不得混養(yǎng)，病雞及時(shí)隔離，密度大及時(shí)分群飼養(yǎng)；
七、 做好每批、每次進(jìn)出欄、成活率、死亡數(shù)的紀(jì)錄。每天死亡雞十只以上馬上匯報(bào)，沒三天報(bào)一次存欄數(shù)到生產(chǎn)部；
八、 每天更換消毒水，進(jìn)入各棟雞舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的雞舍門；
九、 每天注意觀察雞群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀(jì)錄；
十、 每天做好各棟雞群詳細(xì)產(chǎn)蛋時(shí)間、產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、破損率、合格率的數(shù)據(jù)，制作表格上報(bào)，不合格的蛋挑出后要由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人簽字才可以處理，并以五天為一個(gè)周期作產(chǎn)蛋曲線圖；
十一、 種蛋每天晚上要進(jìn)行消毒，并分類管理、儲(chǔ)存，每天上報(bào)的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)群如實(shí)，公司定期結(jié)合孵化率、市場(chǎng)部數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查；
十二、 雞群要按規(guī)定投放EM原露、活力99和抗生素。
飼 料 、藥 品 管 理
一、 倉管人員要積極學(xué)習(xí)有關(guān)飼料及藥品方面的理論基礎(chǔ)知識(shí)、管理常識(shí)和貯存方法，在工作和學(xué)習(xí)中提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)；
二、 對(duì)現(xiàn)有的飼料和藥品要進(jìn)行登記、分類、造冊(cè)；
三、 存放飼料的場(chǎng)地要保持干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生、潔凈；
四、 采購員對(duì)外購飼料時(shí)要認(rèn)真檢查、嚴(yán)格檢驗(yàn)，凡發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的飼料要提出拒絕并及時(shí)向上級(jí)反映，以便及時(shí)處理，對(duì)于因某種因素知情不報(bào)者，公司將按照損失給予處罰；
五、 檢驗(yàn)合格的飼料，應(yīng)堆放整齊，并需符合規(guī)定的高度、數(shù)量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；
六、 經(jīng)常檢查庫房情況，對(duì)于漏雨、進(jìn)水等情況，要及時(shí)修善或轉(zhuǎn)移等，經(jīng)常做好滅鼠防鼠工作，禁止用霉變飼料飼喂動(dòng)物；
七、 做好飼料、藥品統(tǒng)計(jì)工作。認(rèn)真填寫日飼料、藥品的數(shù)量紀(jì)錄，每月上報(bào)一次出庫表；定期統(tǒng)計(jì)飼料庫存數(shù)字，對(duì)需要進(jìn)購的，提前5天寫成計(jì)劃報(bào)表及時(shí)向采購員申報(bào)，保證飼料的連續(xù)性；
八、 每次進(jìn)購飼料，需專人清點(diǎn)、登記；
九、 對(duì)于藥品保管要做到細(xì)心、認(rèn)真、一絲不茍，對(duì)所有的藥品要分類放置；
十、 對(duì)毒、劇藥，凡瓶上無標(biāo)簽的應(yīng)當(dāng)補(bǔ)上（毒藥標(biāo)簽紅邊、紅字，劇藥標(biāo)簽紅邊黑字），并設(shè)專柜、立專賬，使用人有登記手續(xù)，嚴(yán)防事故發(fā)生。絕對(duì)不允許飼料與醫(yī)用藥品混放；
十一、 要求低溫保存的疫苗及藥物，應(yīng)按照藥物瓶簽表明的保存溫度分別保存于冰箱、冷凍室等，避免藥物過早失效或變質(zhì)；
十二、 有效期限的藥物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化藥等，進(jìn)購時(shí)要注意藥物瓶簽上的生產(chǎn)日期，分期分批堆放（前批號(hào)）和其后注明的有效年限或直接標(biāo)明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；
十三、 易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開火源；
十四、 易潮、風(fēng)化、氧化、碳酸化或易揮發(fā)的'藥物，除保存加蓋密封外，較長(zhǎng)時(shí)間不用的，宜在瓶蓋涂臘封口，對(duì)周圍濕度、溫度和陽光照射條件也要注意；
十五、 忌陽光照射的藥物和添加劑，如維生素、魚粉等，應(yīng)裝于藍(lán)色或棕色玻璃瓶并放陰暗處。容器如果無色透明宜先用黑紙包裹，然后再裝盒或放在不透光的木柜中保存；
十六、 易發(fā)霉或生蛀蟲的藥物，如中草藥，保存宜注意保持藥物的干燥等；
十七、 為取藥方便，藥物的擺置還應(yīng)當(dāng)按一定的順序，一般內(nèi)用與外用藥分開放，不同劑型的分開存放等。
生 產(chǎn) 防 疫
為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護(hù)生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制定蛋雞衛(wèi)生防疫制度。
一、 衛(wèi)生防疫委員會(huì)
為了更好的監(jiān)督、貫徹、執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度、特組織衛(wèi)生防疫委員會(huì)（防委會(huì)）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和飼養(yǎng)員、工會(huì)代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會(huì)職責(zé)如下：
(一) 制定衛(wèi)生防疫、疫苗使用制度，并負(fù)責(zé)公布施行；
(二) 對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有員工及其家屬，進(jìn)行衛(wèi)生、防疫的宣傳教義工作；
(三) 監(jiān)督與指導(dǎo)各雞舍認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度；
(四) 參與并指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)臨時(shí)疫情的緊急防治工作；
(五) 設(shè)立值班人員，專人檢查每天的蛋雞精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛(wèi)生等情況并做好紀(jì)錄。
二、 日常防疫工作內(nèi)容
(一) 飼養(yǎng)員每天應(yīng)嚴(yán)格按要求記錄好蛋雞日記等各項(xiàng)工作記錄；
(二) 非生產(chǎn)人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，本場(chǎng)的生產(chǎn)人員和工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，經(jīng)2~3個(gè)消毒池消毒后方可進(jìn)入；
(三) 消毒池內(nèi)的消毒液要及時(shí)更換，以保證有效；
(四) 飼養(yǎng)員要堅(jiān)守崗位，不得串棟，器具及所有設(shè)備都必須固
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度4
一、育肥牛圈養(yǎng)管理通常原則
1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養(yǎng)，切制量按建議定量給與。
3、飼料加工人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分?jǐn)嚢�、混勻后才能喂牛�?/p>
4、民主自由捕獵情況下，24小時(shí)食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時(shí)水槽存有水。如定頓喂食肉牛時(shí)，必須制訂喂食計(jì)劃，按時(shí)喂食，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮荒苡妹範(fàn)�變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時(shí)清掃飼槽，防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、維持牛舍清潔衛(wèi)生、潮濕、安靜。做好環(huán)境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。
7、露天育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí)，做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水工作。
8、飼養(yǎng)員切制、消毒、明糞等必須按操作規(guī)程展開，動(dòng)作必須重，維持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。
10、貫徹落實(shí)嚴(yán)防著重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以推動(dòng)血液循環(huán)，加深食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報(bào)酬推行基本工資提獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日減重量排序。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以減少飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可以來衡量的等級(jí)，使飼養(yǎng)員體會(huì)至獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)至，不懈努力越多，獎(jiǎng)勵(lì)越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、嶄新購得架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)當(dāng)隔絕圈養(yǎng)15天以上。避免隨其牛導(dǎo)入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往會(huì)發(fā)生嚴(yán)重缺水，因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中可加些麩皮。
3、粗飼料喂食方法。首先喂食優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應(yīng)當(dāng)管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分后群圈養(yǎng)。按大小高低分后群圈養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群難順利;分群的當(dāng)天理應(yīng)專人值守觀測(cè)，辨認(rèn)出格斗，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長(zhǎng)。體內(nèi)寄生蟲會(huì)吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長(zhǎng)和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場(chǎng)的第5~6天進(jìn)行，驅(qū)蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場(chǎng)的圈養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報(bào)酬高，必須搞好防暑降溫工作。
2.去勢(shì)：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長(zhǎng)速度快，瘦肉率高，飼料報(bào)酬高，2歲以上的公牛，宜去勢(shì)后肥育，否則不便管理，會(huì)使剛b有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：出欄前要驅(qū)蟲(包含體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)苛打掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥存有丙硫咪唑、敵百蟲、螨天量。
4.運(yùn)動(dòng)：要盡量減少其活動(dòng)，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動(dòng)范圍，韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環(huán)，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。
(二)、飼養(yǎng)技術(shù)
1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過喂食。所謂混合光滑，在存有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)當(dāng)烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據(jù)。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時(shí)，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因?yàn)樗贿叢墒常贿吅粑�，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應(yīng)采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時(shí)的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.喂食次數(shù)：育肥牛的喂食次數(shù)在我國目前大多數(shù)就是日喂食2次或3次，少數(shù)推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿足用戶牛生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來肉多，育肥牛能夠在較短時(shí)間內(nèi)存欄，而使用管制圈養(yǎng)時(shí)，牛無法根據(jù)自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以窺見，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥�？梢远嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%排序，僅喂食方式一項(xiàng)可以多減產(chǎn)牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于管制捕獵組。
4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使�？傆胁蛔阒校瑺�(zhēng)食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習(xí)慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭(zhēng)料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因?yàn)榕Ｔ谝归g也采食。
5.飼料更改：很少牛場(chǎng)能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄至存欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調(diào)整，因此在育肥牛的圈養(yǎng)過程中，飼料的更改就是常�？梢猿霈F(xiàn)的。但飼料的更改應(yīng)當(dāng)實(shí)行逐漸更改的'辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習(xí)慣，必須存有3—5天的過渡期，逐漸使牛適應(yīng)環(huán)境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養(yǎng)管理人員誠觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施，盡量減少因更改飼料給養(yǎng)牛者增添損失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝，不會(huì)弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.耕作出欄：在牧區(qū)因地制宜，靠廉價(jià)的草原資源，使用一面耕作，同時(shí)補(bǔ)料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時(shí)間挑選：耕作出欄的時(shí)間應(yīng)當(dāng)挑選在每年的7—10月，此時(shí)牧區(qū)牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結(jié)籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場(chǎng)歇息，晚上至存有食槽處補(bǔ)料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場(chǎng)補(bǔ)料：在擺牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地遷調(diào)柘，節(jié)省牛往復(fù)奔波而消耗體力，補(bǔ)料時(shí)，1頭一個(gè)槽，防止搶料格斗;遷調(diào)懸浮物根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計(jì)，每100千克體重遷調(diào)懸浮物為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)必須充份飲水。及時(shí)存欄：在氣溫上升至7℃左右時(shí)，應(yīng)當(dāng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖儆史�
秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時(shí)機(jī)，利用這個(gè)季節(jié)至市場(chǎng)上出售出局的老、強(qiáng)、殘牛，展開短期出欄后出售，就是農(nóng)家發(fā)家致富的不好門路，一頭出欄胖牛可以脫貧致富2500—3000元。其技術(shù)措施就是：
一、休息。買回來后準(zhǔn)備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量?jī)?nèi)服，每天一次，屬格2天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強(qiáng)牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。
冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的安全工作變得尤為重要。牛棚室內(nèi)的溫度與室外相差很大，既要通風(fēng)也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區(qū)要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時(shí)也可以通風(fēng)換氣，通風(fēng)選擇中午或者下午有光照的時(shí)間，但如果室內(nèi)外溫差較大，盡量避免通風(fēng)。
牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時(shí)清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結(jié)冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時(shí)候，地面必須利沙上鋸末，這個(gè)可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構(gòu)成溫暖休息區(qū)。一旦辨認(rèn)出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當(dāng)，看一看牛棚與否存有賊風(fēng)步入�？诜蛘呶故承┫幬锛纯苫�。
由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細(xì)菌的滋生，應(yīng)該在牛棚飼養(yǎng)人員進(jìn)出通道配備紫外線消毒器具。藥物工具一定要和飼養(yǎng)工具分開，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內(nèi)的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡(jiǎn)單徹底。
冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時(shí)可以多嵌入精料，減少切制的次數(shù)。以滿足用戶由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質(zhì)。通常精料在原來喂食的基礎(chǔ)上在嵌入一斤。比如說平時(shí)喂食4斤，那么在這時(shí)候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類草料，不好稀釋。比如說花生秧、薯類根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度5
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法律法規(guī)等，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、新建、擴(kuò)建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的工程布局設(shè)計(jì)圖紙，應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核同意后，辦理有關(guān)建設(shè)審批手續(xù)，項(xiàng)目竣工后，報(bào)經(jīng)原批準(zhǔn)的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格，頒發(fā)《動(dòng)物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。
三、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)的動(dòng)物防疫條件要求
(一)場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)、向陽，水源充足、水質(zhì)良好，排水方便、無污染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)(小區(qū))、屠宰場(chǎng)(廠、點(diǎn))、牲畜交易市場(chǎng)、垃圾和污水處理場(chǎng)所等不少于2千米以上；距居民區(qū)，工廠、學(xué)校和其他公共場(chǎng)所不少于3千米，并應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。
(二)場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū))，隔離區(qū)應(yīng)用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開，布局合理，生活管理區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處或側(cè)風(fēng)處，且應(yīng)在緊鄰場(chǎng)區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置．隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室，隔離舍和養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理設(shè)施，應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處和場(chǎng)區(qū)地勢(shì)最低處，且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通，與場(chǎng)外有專用大門相通。場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)道路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)平坦、堅(jiān)硬，無積水，便于清洗，消毒。
(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同，將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個(gè)單元或小區(qū)，單元之間應(yīng)有防疫隔離設(shè)施。
(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應(yīng)選擇坐北朝南方向，堅(jiān)固耐用，寬敞明亮，采光、通風(fēng)、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。
(五)場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設(shè)置供出入車輛消毒的寬同大門、長(zhǎng)6米、深0.5米的水泥結(jié)構(gòu)消毒池，同時(shí)要設(shè)置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個(gè)單元門口、每棟飼養(yǎng)房（舍）門口、獸醫(yī)室及病畜（禽）隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設(shè)置寬同門口、長(zhǎng)１.5米的消毒池或設(shè)置消毒盆。
(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應(yīng)分污道、凈道，并不重疊和交叉。
(七)獸醫(yī)室應(yīng)設(shè)置小型化驗(yàn)室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗(yàn)消毒儀囂設(shè)備和防治、化驗(yàn)、消毒等藥品。
四、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))動(dòng)物防疫要求
規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))應(yīng)以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))法人為動(dòng)物防疫工作主要責(zé)任人，認(rèn)真組織做好各項(xiàng)動(dòng)物防疫制度的落實(shí)工作。
(一)隔離制度
1、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應(yīng)空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
2、謝絕無關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。本場(chǎng)工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車輛，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。
3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的'用具及設(shè)備。
4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物．嚴(yán)禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購買草料。
5、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，必須引進(jìn)時(shí)，應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動(dòng)物防疫合格證》的種畜(禽)場(chǎng)或繁育場(chǎng)引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進(jìn)后，應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。
6、患病畜(禽)應(yīng)及時(shí)送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。
7、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員在場(chǎng)外兼職，嚴(yán)禁場(chǎng)外獸醫(yī)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)診治疾病：確因需要必須從場(chǎng)外請(qǐng)進(jìn)獸醫(yī)的，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進(jìn)行嚴(yán)格消毒后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度6
長(zhǎng)有養(yǎng)殖場(chǎng)檔案管理制度
為規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)檔案管理，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)檔案的實(shí)用性、有效性和可追溯性，特制定本制度。
一、歸檔范圍
養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃、年度計(jì)劃；生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)資料；財(cái)務(wù)審計(jì)、會(huì)計(jì)檔案；人事檔案；會(huì)議記錄、決定、通知；協(xié)議合同、項(xiàng)目方案等具有參考價(jià)值的文件資料。
二、檔案管理員的職責(zé)：
保證養(yǎng)殖場(chǎng)的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。
三、資料的收集與整理
1.養(yǎng)殖場(chǎng)的歸檔資料實(shí)行“日清月結(jié)”、“季度歸檔”及“年度歸檔”制度。
2.在檔案資料歸檔期，由檔案管理員分別向各主管部門收集應(yīng)該歸檔的原始資料。各主管部門經(jīng)理應(yīng)積極配合與支持。
3.專用的收、發(fā)文件資料，按文件的密級(jí)確定是否歸檔。凡機(jī)密以上級(jí)的文件必須把原件放入檔案室。
四、資料的分類與歸檔
1.檔案資料的分類依據(jù)計(jì)劃類、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)類、財(cái)務(wù)類、人事類、決定通知類、協(xié)議合同類等進(jìn)行分類。
2.檔案資料的歸檔每嫉妒一次，每年度進(jìn)行系統(tǒng)整理。屬于平時(shí)立卷歸檔的不在此規(guī)定范圍內(nèi)。
五、檔案的借閱
1.總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級(jí)檔案可直接通過檔案管理員辦理借閱手續(xù)。
2.因工作需要，公司的其他人員需借閱非密級(jí)檔案時(shí)，由部門經(jīng)理辦理《借閱檔案申請(qǐng)表》送總經(jīng)理辦公室主任核批。
3.檔案密級(jí)分為絕密、機(jī)密、秘密三個(gè)級(jí)別，絕密級(jí)檔案禁止調(diào)閱，機(jī)密級(jí)檔案只能在檔案室閱覽，不準(zhǔn)外借；秘密級(jí)檔案經(jīng)審批可以借閱，但借閱時(shí)間不得超過4小時(shí)。秘密級(jí)檔案的借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)�？偨�(jīng)理因公外出時(shí)可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批，具體按委托書的內(nèi)容執(zhí)行。
4.檔案借閱者必須做到：
�、賽圩o(hù)檔案，保持整潔，嚴(yán)禁涂改。
②注意安全保密，嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。
八、檔案的'銷毀
1.養(yǎng)殖場(chǎng)任何個(gè)人或部門非經(jīng)允許不得銷毀檔案資料。
2.當(dāng)某些檔案到了銷毀期時(shí)，由檔案管理員填寫《公司檔案資料銷毀審批表》交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
3.凡屬于密級(jí)的檔案資料必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可銷毀；一般的檔案資料，由總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)后方可銷毀。
4.經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的檔案，檔案管理員須認(rèn)真核對(duì)，將批準(zhǔn)的《檔案資料銷毀審批表》和將要銷毀的檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。
5.在銷毀檔案資料時(shí)，必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任指定專人監(jiān)督銷毀。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度7
為了養(yǎng)殖場(chǎng)的工作秩序，節(jié)約和降低成本，提高效益，實(shí)施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理，明確員工權(quán)力與職責(zé)，特制定本制度，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
個(gè)人負(fù)責(zé)制
養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理，對(duì)公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護(hù)好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監(jiān)督員的職責(zé)
1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。
5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。
技術(shù)員的職責(zé)
1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。
2、依各個(gè)季節(jié)不同病害，采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。
3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長(zhǎng)，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況，對(duì)病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。
采購員管理制度
1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。
4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定：(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的和馬仔費(fèi));(2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。
料管理制度
1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等
2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許將生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。
6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合，扎實(shí)工作，以場(chǎng)為家，以場(chǎng)為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時(shí)清理，保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的種牲畜經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的.質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施
1、日常重視四周衛(wèi)生，及時(shí)把死、病清除到無害化處理場(chǎng)所深埋，及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度，制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎(jiǎng)懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)
1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;
2、進(jìn)行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的;
3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的;
4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的;
2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);
3、無故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));
4、打架斗毆的，情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的，嚴(yán)重的交司法處置;
6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜，照價(jià)賠償，并追究法律責(zé)任;
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。
上述具體獎(jiǎng)懲規(guī)定另行訂立。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度8
1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù)，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場(chǎng)供應(yīng)。
2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等)，都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后，才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。
3.推行專業(yè)化生產(chǎn)和全系列進(jìn)全出來。在條件容許時(shí)，最出色推行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可以分成孵卵場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等，更必須防止畜、禽狗脂。例如孵卵場(chǎng)僅圈養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場(chǎng)則全系列就是120日齡以上的成年禽，這樣防止了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期，采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。
4.定期對(duì)禽舍、受精室及禽群展開噴霧消毒，尤其就是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清掃墊料和糞便，維持清潔衛(wèi)生。
5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。
6.合理處置出局的病禽和死禽。對(duì)于出局的病禽應(yīng)當(dāng)及時(shí)送至選定的屠宰場(chǎng)著急家主，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處置。死禽充份燒毀或埋藏，糞便和墊料等載運(yùn)選定地點(diǎn)搞生物冷等無害化處置。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。
管理就是把養(yǎng)殖工作搞好的重藥因素之一，只有把管理搞好，就可以更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的優(yōu)劣(行情不受控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，就可以獲得經(jīng)濟(jì)效益最大化!
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應(yīng)當(dāng)根據(jù)牛的出欄階段、體重和地點(diǎn)飼料情況去制訂。
2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，按建議肉牛的各類飼料，特別就是添加劑等必須充份烘烤、攪勻后就可以喂食牛。
4、自由采食情況下，24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水，24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí)，要制定飼喂計(jì)劃，按時(shí)飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次迎飼料無法太多，飼料中無法搭存有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮瑹o法用霉?fàn)�變質(zhì)的飼料喂食牛。牛下槽后及時(shí)打掃飼槽，避免草料殘?jiān)诓蹆?nèi)腐爛變質(zhì)，特別注意飲水衛(wèi)生，防止有害有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、室外育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月去除牛糞一次;存有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天去除牛糞兩次。雨天時(shí)，搞好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排洪工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行，動(dòng)作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季必須防暑降溫，冬季胸膈保溫。增加癥候群。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看看捕獵、看看飲水、看看糞尿、看看咀嚼、看看精神狀態(tài)與否正常。
12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。
13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損Fanjeaux，必須經(jīng)常檢修、更改。
14、飼養(yǎng)員報(bào)酬實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度，基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等，每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí)，讓飼養(yǎng)員體會(huì)到獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到，努力越多，獎(jiǎng)勵(lì)越高。
二、嶄新出售架子牛的圈養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難，架子牛往往可以出現(xiàn)輕微缺水，因此架子牛步入圍欄后必須掌控不好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可以重新加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí)，飲水時(shí)，水中直和些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應(yīng)限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、喂食精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以喂食混合精飼料，混合精飼料的量由少至多，逐漸嵌入，10天后可以吃掉正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應(yīng)及時(shí)處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛捕獵量減少，遏制減重，出欄期快速增長(zhǎng)。體內(nèi)寄生蟲可以稀釋腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長(zhǎng)和出欄效果。通�？梢圆捎冒⒕S菌素，一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可以從牛入場(chǎng)的第5~6天展開，驅(qū)蟲3日后，每頭�？诜袄蜇殹�350~400克利尿。驅(qū)蟲可以內(nèi)要2~3個(gè)月展開一次。如購牛就是秋天，還應(yīng)當(dāng)口服倍硫磷，以預(yù)防牛皮蠅。
三、養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方法
(一)、管理
1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報(bào)酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢(shì)：近些年研究說明，2歲前實(shí)行公牛肥育，則生長(zhǎng)速度快，瘦肉率低，飼料報(bào)酬低，2歲以上的公牛，宜去勢(shì)后肥育，否則不便管理，可以并使剛b存有膻味，影響胴體品質(zhì)。
3.驅(qū)蟲：育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。
4.運(yùn)動(dòng)：必須盡量減少其活動(dòng)，以增加營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提升肥育效果。實(shí)行的方法就是，每次喂食回去后，每頭牛單木樁拴系或圈于歇息欄內(nèi)，為增加其活動(dòng)范圍，韁繩的長(zhǎng)度以牛能臥下為不好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環(huán)，提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。
(二)、圈養(yǎng)技術(shù)
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機(jī)械混合時(shí)，至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí)，至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料，牛不會(huì)挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長(zhǎng)發(fā)育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在喂食育肥牛時(shí)，可以使用干拌料，也可以使用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)當(dāng)常年喂食全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂食牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、小麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例秤放到一起往復(fù)滾落3次，此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬于半干半濕狀)，喂食牛最出色。育肥牛不必捕獵干活粉狀飼料，因?yàn)樗贿叢东C，一邊體溫，極容易把粉狀可望刮起，也影響牛本身的體溫。育肥牛在捕獵半干半燙混合料時(shí)必須特別注意，避免混合料蒸煮產(chǎn)熱，蒸煮產(chǎn)熱后飼料的爽口性大大上升，影響了牛的捕獵量。因此，應(yīng)當(dāng)實(shí)行多次煮料，每一次煮懸浮物太少一些，以能滿足用戶牛4—6小時(shí)的捕獵量為減半，用回去再煮;將蔥花的混合料鋪放到陰涼處，10厘米薄為不好。
3.飼喂次數(shù)：育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次，少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿足牛生長(zhǎng)發(fā)育的營養(yǎng)需要，因此長(zhǎng)得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄，而采用限制飼養(yǎng)時(shí)，牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長(zhǎng)發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出，自由采食牛的`整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥牛可多生產(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計(jì)算，僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉
27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例包好的飼糧堆放到牛食槽邊，使用太少迎誠喂食，并使�？偞嬗袊�(yán)重不足之美感，爭(zhēng)搶而不嗜睡或偏愛。但太少迎誠喂食時(shí)必須特別注意牛的捕獵習(xí)慣，通常的規(guī)律就是早上捕獵量小，因此早上第一次添料必須多一些，太太少了難引發(fā)牛爭(zhēng)料而責(zé)罵斗架;晚上圈養(yǎng)人員歇息前，最后一次迎懸浮物必須多一些，因?yàn)榕Ｔ谝归g也捕獵。
5.飼料更換：很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料，從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整，因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中，飼料的變更是常常會(huì)發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習(xí)慣，應(yīng)該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)采取措施，盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。
6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源存有新陳代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水就是廉價(jià)的資源，伹常常被人們忽略而影響育肥牛的生長(zhǎng)發(fā)育。如何滿足用戶育肥牛飲水須要，使用民主自由飲水法最為適合。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能夠使牛隨意Fanjeaux水的裝置，此飲水設(shè)備的邊線最出色設(shè)于距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流入的水或供水系統(tǒng)流入的水很快步入糞尿溝，不能淋濕牛欄。冬季北方天冷，民主自由飲水存有一定困難，就可以定時(shí)飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、喝雪三種情況下，育肥牛的減重速度未辨認(rèn)出存有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必冷卻。
7.放牧育肥：在牧區(qū)因地制宜，依靠廉價(jià)的草原資源，采用一面放牧，同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時(shí)間選擇：放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月，此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛，尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場(chǎng)休息，晚上到有食槽處補(bǔ)料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料：在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽，將混合精料就地補(bǔ)飼，節(jié)省牛來回奔走而消耗體能，補(bǔ)料時(shí)，1頭一個(gè)槽，避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計(jì)，每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄：在氣溫下降到7℃左右時(shí)，應(yīng)出售或屠宰。
(三)、秋季肉�？焖俪鰴诜�
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時(shí)機(jī)，利用這個(gè)季節(jié)到市場(chǎng)上購買淘汰的老、弱、殘牛，進(jìn)行短期育肥后出售，是農(nóng)家致富的好門路，一頭育肥瘦�？稍鍪�2500—3000元。其技術(shù)措施是：
一、歇息。買回來后準(zhǔn)備工作出欄的牛必須使其充份歇息，不再神之。
二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量?jī)?nèi)服，每天一次，連用2天。
三、利尿。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次衣，每頭牛每天1劑，屬格2天，可以進(jìn)一步增強(qiáng)牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
a、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)禁私自在市場(chǎng)上出售其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)拒絕接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供更多的飼料配方，嚴(yán)禁隨意修改，公司對(duì)私自更改飼料配方、私自出售其他原料、輔料、私自嵌入飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按選擇退出合約處置。
b、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派遣技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)管理對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)展開技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次核對(duì)兩份，兩份必須一致，窶群經(jīng)公司核實(shí)后，公司領(lǐng)一份，養(yǎng)殖場(chǎng)領(lǐng)一份。同時(shí)每次全面收購鮮蛋時(shí)必須帶兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不展開全面收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處置。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購得場(chǎng)后，由專人看管。疫苗釀制在無菌室內(nèi)，采用專用稀釋液或經(jīng)殺菌處置的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境打掃、消毒(消毒劑由公司統(tǒng)一供給)。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群出現(xiàn)疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即呈報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病展開統(tǒng)一預(yù)防，疾病防治中用藥須合乎《綠色食品獸藥采用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
d、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的歸還時(shí)應(yīng)看得出來：圈養(yǎng)人員在搜集鮮蛋時(shí)必須確保鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間嚴(yán)禁少于兩小時(shí);搜集蛋前會(huì)用刷牙或帶一次手套;蛋托及其它用具必須經(jīng)過嚴(yán)苛消毒;將具有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)放置。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度9
一、場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)規(guī)范：
1.負(fù)責(zé)牧場(chǎng)全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。
2.負(fù)責(zé)管理監(jiān)督繼續(xù)執(zhí)行牧場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。
3.制訂并實(shí)施牧場(chǎng)內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法。
4.定期對(duì)所有技術(shù)人員和各崗位員工展開考核，根據(jù)考核成績(jī)對(duì)員工不予適度的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲、教育或解雇。
5.及時(shí)圓滿地執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。
6.努力學(xué)習(xí)，不斷提升自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對(duì)職工非政府業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提升牧場(chǎng)整體生產(chǎn)技術(shù)水平。
7.歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。
8.安全生產(chǎn)、杜絕隱患。
二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：
1.參予牛場(chǎng)全面生產(chǎn)技術(shù)管理，津津樂道牛場(chǎng)管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。
2.負(fù)責(zé)各群牛的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備牛的生長(zhǎng)發(fā)育狀況及成母牛的產(chǎn)奶情況，依照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時(shí)地調(diào)整飼養(yǎng)方案。
3.負(fù)責(zé)管理各群牛的飼料口糧，派發(fā)飼料供應(yīng)單，隨時(shí)掌控每群牛的捕獵情況并記錄在案。
4.負(fù)責(zé)牛群周轉(zhuǎn)工作。記錄牛場(chǎng)所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。
5.負(fù)責(zé)管理各種飼料的質(zhì)量檢測(cè)與掌控。
6.掌握牛只的體況評(píng)定方法，負(fù)責(zé)組織選種選配工作。
7.熟識(shí)牛場(chǎng)所存有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作方式人員恰當(dāng)采用。
8.熟悉各類疾病的預(yù)防知識(shí)，根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。
三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：
1.負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購置計(jì)劃、填寫病例和有關(guān)報(bào)表。
2.合理安排相同季節(jié)、時(shí)期的工作重點(diǎn)，及時(shí)搞好總結(jié)工作。
3.每次上槽仔細(xì)巡視牛群，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
4.認(rèn)真細(xì)致地展開疾病外科，充分利用化驗(yàn)室提供更多的科學(xué)數(shù)據(jù)。碰到疑難病例，非政府診治，特定病例必須單獨(dú)建好病歷。深入細(xì)致搞好發(fā)作，處方記錄。
5.及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋場(chǎng)內(nèi)存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。
6.努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)科學(xué)知識(shí)，不斷提升技術(shù)水平。普及奶牛衛(wèi)生保健科學(xué)知識(shí)，提升職工素質(zhì)。掌控科技信息，積極開展科研工作，推廣應(yīng)用明朗的一流技術(shù)。
四、配種員職責(zé)規(guī)范：
1.年底負(fù)責(zé)管理制定下年奶牛種馬產(chǎn)卵計(jì)劃，參予制定選裝計(jì)劃。
2.認(rèn)真觀察牛群，做好發(fā)情鑒定，適時(shí)配種，按規(guī)定時(shí)間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時(shí)通知班組。
3.搞好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護(hù)工作，負(fù)責(zé)管理奶牛產(chǎn)卵疾病的防治及用藥。
4.及時(shí)記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。
5.搞好精液、藥品的出入庫記錄和匯總，月底呈報(bào)財(cái)務(wù)室。
6.按時(shí)整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時(shí)上報(bào)并提出合理化建議。對(duì)場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)工作有何想法，要及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
7.向職工普及奶牛產(chǎn)卵科學(xué)知識(shí)，努力學(xué)習(xí)，掌控科技信息，推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
五、資料員（兼統(tǒng)計(jì)員）職責(zé)規(guī)范：
1.恰當(dāng)核對(duì)奶牛譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測(cè)量后備牛的體重、體尺，測(cè)量和記錄成母牛泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率為，并及時(shí)核對(duì)。
2.負(fù)責(zé)奶牛各項(xiàng)育種指標(biāo)分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。
3.負(fù)責(zé)管理出席dhi報(bào)告牛只的取樣工作，及時(shí)把數(shù)據(jù)輸出電腦并搞數(shù)據(jù)分析。
4.負(fù)責(zé)牛群異動(dòng)、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報(bào)表，上報(bào)公司。
5.每月月底順利完成計(jì)件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
6.妥善保存各類原始資料。
7.不懈努力鉆研業(yè)務(wù)，愛好本職工作，實(shí)事求是，保證數(shù)據(jù)真實(shí)可信。
六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范:
1.嚴(yán)格執(zhí)行公司主管部門的操作方式規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。
2.進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項(xiàng)記錄及時(shí)完整，各種報(bào)表要及時(shí)準(zhǔn)確
3.得當(dāng)看管和調(diào)用物資，先進(jìn)先出，防止霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。特別注意防雷、防盜。每月資質(zhì)審查，努力做到帳實(shí)吻合，實(shí)事求是。
4.如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫及奶牛飼喂情況，及時(shí)核算奶牛飼料成本。
5.每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適度庫存，按實(shí)際須要搞好下月的采購計(jì)劃，及時(shí)呈報(bào)公司主管部門。
6.做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價(jià)格，做好非贏利性服務(wù)工作。
七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范
總則：
1.確保奶牛充裕的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，維持飲水潔凈。
2.熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng)先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費(fèi)飼料。正常班次之外補(bǔ)飼粗飼料。飼喂時(shí)注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。
3.牛糞、雜物必須及時(shí)清掃整潔。牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)維持潮濕、清潔衛(wèi)生，夏不儲(chǔ)水、冬不結(jié)冰。上下槽不不能轉(zhuǎn)讓。秉持每天刷試牛體。
4.熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向技術(shù)人員報(bào)告。
5.協(xié)調(diào)技術(shù)人員搞好檢疫、醫(yī)療、種馬、測(cè)量、消毒等工作。
a：犢牛崗位職責(zé)規(guī)范：
1.特別注意觀測(cè)犢牛的發(fā)作情況，辨認(rèn)出病牛及時(shí)打聽獸醫(yī)化療，并且搞好記錄。
2.喂奶犢牛在犢牛島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢牛出生日期、母親編號(hào)等信息，避免造成混亂。
3.新生犢牛在1小時(shí)內(nèi)必須喝上初乳。
4.犢牛喂奶要做到定時(shí)、定量、定溫。
5.及時(shí)清掃犢牛島和牛棚內(nèi)糞便，犢牛島內(nèi)犢牛存欄后及時(shí)打掃整潔并利沙生石灰消毒。舍內(nèi)維持衛(wèi)生，定期消毒。
6.喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。
7.幫助資料員順利完成每月的犢牛照相、稱量工作。
b：育成牛、青年牛崗位職責(zé)規(guī)范：
1.特別注意觀測(cè)發(fā)情牛并及時(shí)與種馬員聯(lián)系。
2.嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。
3.確保夜班飼草數(shù)量充裕。
c：成母牛崗位職責(zé)規(guī)范：
1.根據(jù)牛只的相同階段特點(diǎn)，按照圈養(yǎng)規(guī)范展開圈養(yǎng)。同時(shí)必須有效率掌控，避免個(gè)別牛只過肥或矮小。
2.愛護(hù)牛只，熟悉所管理牛群的具體情況。
3.按照緊固的飼料次序喂食。飼料品種存有發(fā)生改變時(shí)，應(yīng)當(dāng)逐漸減少給量，通常在一周內(nèi)達(dá)至正常給量。不容忽然大量發(fā)生改變飼料品種。
4.產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行奶牛產(chǎn)后監(jiān)控。
d：產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：
1.產(chǎn)房24小時(shí)有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。
2.張滌生前期奶牛臨產(chǎn)前1～6小時(shí)步入產(chǎn)間，后軀消毒。維持安靜的哺乳環(huán)境，盡量使母牛自然哺乳。飛瀉后必須檢查胎位情況，須要接產(chǎn)等特定處置時(shí)，應(yīng)當(dāng)掌控適度時(shí)機(jī)且在獸醫(yī)指導(dǎo)下展開。
3.母牛產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請(qǐng)獸醫(yī)檢查，老弱病牛單獨(dú)護(hù)理。
4.母牛產(chǎn)后0.5～1小時(shí)內(nèi)展開第一次犁地，抽走全部奶量的'三分之一左右，速度不必太快。第二次可以適度減少抽走量，24小時(shí)后正常犁地。
5.觀察母牛產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時(shí)胎衣不下，請(qǐng)配種員處理。
6.母牛出來產(chǎn)房應(yīng)當(dāng)測(cè)量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查蓋章。
7.犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。
八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：
1.嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。
2.嚴(yán)苛按照操作規(guī)程操作方式各類飼料機(jī)械，確保安全生產(chǎn)。
3.每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個(gè)班組運(yùn)送飼料。要有完整的領(lǐng)料、發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。
4.載運(yùn)或加工飼料時(shí)，特別注意驗(yàn)出異物和腐爛變質(zhì)的飼料。
5.每月匯總各類飼料進(jìn)出庫情況，配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫存。
九、犁地工崗位職責(zé)規(guī)范：
1.服從班組長(zhǎng)的工作安排，認(rèn)真完成本職工作。
2.按照犁地操作規(guī)程展開犁地。嚴(yán)格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。
3.注意觀察上擠奶機(jī)的奶牛，發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只，不得上機(jī)擠奶，應(yīng)及時(shí)通知班組進(jìn)行特別護(hù)理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨(dú)擠，單獨(dú)存放，嚴(yán)禁混進(jìn)大罐。
4.愛惜犁地設(shè)備，特別注意觀測(cè)采用設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。
十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范：
1.堅(jiān)守崗位，嚴(yán)禁擅離職守。
2.嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)擠奶設(shè)備、制冷奶罐進(jìn)行操作。愛護(hù)設(shè)備，定期檢查維護(hù)保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.維持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆裝擠奶機(jī)、沖洗空調(diào)奶罐。運(yùn)送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后必須沖洗。沖洗水排出地下，不得混進(jìn)奶中。
4.按規(guī)定計(jì)量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫情況，及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)技術(shù)辦公室。
十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)范：
1.嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不遲到，不早退。
2.嚴(yán)苛按操作規(guī)程安全操作方式，不違章作業(yè)。
3.及時(shí)處理各種緊急故障，如停水、停電。
4.除工作時(shí)間外，因場(chǎng)內(nèi)應(yīng)急工作須要應(yīng)當(dāng)隨叫隨到。
5.定時(shí)檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。
6.順利完成場(chǎng)方交予的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
十二、司機(jī)崗位職責(zé)規(guī)范：
1.愛惜車輛，按時(shí)維修保養(yǎng)。維持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。
2.安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴(yán)禁酒后駕駛，嚴(yán)禁飛車。
3.經(jīng)常檢查車輛，保證運(yùn)轉(zhuǎn)較好，不耽擱生產(chǎn)須要。
4.按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。工作時(shí)間不干私活。
5.合理安排空車計(jì)劃，提升工作效率，減少高速行駛成本。
十三、保安員職責(zé)規(guī)范：
1.看淡大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛入、出場(chǎng)消毒操作方式。
2.對(duì)持物進(jìn)出場(chǎng)人員要詢問清楚，檢驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，做好記錄。
3.負(fù)責(zé)管理全場(chǎng)的治安、防雷、防盜等安全工作。
4.上班時(shí)間要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺、做游戲等有礙工作的事情。
5.認(rèn)真執(zhí)行上班的交接班制度。
6.認(rèn)真完成其它各自分管的工作。
十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：
1.保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時(shí)開飯。
2.非贏利性操作方式：發(fā)布菜價(jià)，每月底發(fā)布食堂帳目。
3.接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。
4.火燒不好茶爐。
5.適當(dāng)滿足職工合理要求。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度10
(一)免疫制度
1、遵守《動(dòng)物防疫法》，按市級(jí)獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認(rèn)真做好口蹄疫、高致病藍(lán)耳病、豬瘟等強(qiáng)制性免疫病種的免疫工作。
2、嚴(yán)格按場(chǎng)內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、在市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴(yán)格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。
8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí)，并詳細(xì)記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個(gè)人防護(hù)。
11、定期對(duì)主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測(cè)，及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃，完善免疫程序，使本場(chǎng)的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效。
�。ǘ┯盟幹贫�
1、場(chǎng)內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費(fèi)。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時(shí)間等。
6、做好用藥記錄，包括：動(dòng)物品種、年齡、性別、用藥時(shí)間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時(shí)應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動(dòng)物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
�。ㄈz疫申報(bào)制度
1、本場(chǎng)飼養(yǎng)的生豬在本市內(nèi)出售或遷移，提前向閬中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證明。
2、本場(chǎng)飼養(yǎng)的生豬遷移出市外，應(yīng)將生豬運(yùn)至指定地點(diǎn)，向閬中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的換證處申報(bào)，并取得《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進(jìn)種用公、母豬，在引進(jìn)之前，須向閬中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準(zhǔn)后方可引入。引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
5、跨省引進(jìn)商品型飼養(yǎng)生豬，在引進(jìn)前須向閬中市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
（四）疫情報(bào)告制度
1、義務(wù)報(bào)告人：駐場(chǎng)（小區(qū)）獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí)應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報(bào)告。
2、臨時(shí)性措施:
（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護(hù)。
（2）對(duì)病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。
�。�3）病畜死亡時(shí)，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。
（4）在法定疫病認(rèn)定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）。
�。�6）限制人員流動(dòng)。
3、報(bào)告內(nèi)容：
�。�1）發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。
�。�2）發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
�。�3）已采取的控制措施。
�。�4）疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
4、報(bào)告方式：書面報(bào)告或電話報(bào)告、緊急情況時(shí)應(yīng)電話報(bào)告。
(五)消毒制度
1、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液；場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)定期不定期進(jìn)行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進(jìn)行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對(duì)象選擇貯備，對(duì)環(huán)境、生態(tài)及動(dòng)物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時(shí)清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場(chǎng)地、用具及圈舍周圍環(huán)境的'清潔衛(wèi)生，對(duì)清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進(jìn)行無害化處理。
5、定期進(jìn)行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進(jìn)行徹底消毒。
6、場(chǎng)內(nèi)工作人員進(jìn)出場(chǎng)要更換衣服和鞋，場(chǎng)外的衣物鞋帽不得穿入場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場(chǎng)外，同時(shí)定期進(jìn)行消毒。
7、所有人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對(duì)手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、產(chǎn)房消毒：進(jìn)入產(chǎn)房前，地面和設(shè)備應(yīng)沖洗干凈并嚴(yán)格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進(jìn)入產(chǎn)房，分娩前必須嚴(yán)格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時(shí)清洗產(chǎn)房。
9、養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實(shí)行發(fā)酵處理利用，尿污進(jìn)入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
�。o害化處理制度
1、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬發(fā)生疫病死亡時(shí)，必須堅(jiān)持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無害化處理。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場(chǎng)內(nèi)下風(fēng)口修一個(gè)無害化處理化尸池。
3、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對(duì)病死生豬進(jìn)行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動(dòng)物防疫主管部門的決定，對(duì)同群或染疫的生豬進(jìn)行撲殺和無害化處理。
4、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬發(fā)生傳染病時(shí)，一律不允許交易、販運(yùn)，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場(chǎng)獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對(duì)無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄、記載。
6、無害化處理完后，必須徹底對(duì)其圈舍、用具、道路等進(jìn)行消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。
�。ㄆ撸┬笄輼�(biāo)識(shí)
1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識(shí)；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識(shí)。
2、豬在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，從外地引進(jìn)的生豬需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)，在右耳中部加施。
3、生豬的標(biāo)識(shí)嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)加施新的標(biāo)識(shí)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識(shí)編碼。
4、沒有加施畜禽標(biāo)識(shí)的，不得運(yùn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
5、畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。
�。ò耍B(yǎng)殖檔案
�。ㄒ唬B(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；
5、生豬養(yǎng)殖代碼；
�。ǘB(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)當(dāng)依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號(hào)。
�。ㄈ╋曫B(yǎng)種豬應(yīng)當(dāng)建立個(gè)體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識(shí)編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標(biāo)識(shí)編碼等信息。
生豬調(diào)運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)在個(gè)體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個(gè)體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運(yùn)。
�。ㄋ模B(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間：商品豬2年，種豬長(zhǎng)期保存。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度11
《省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）已于年4月1日起施行，為深入貫徹《辦法》，進(jìn)一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，促進(jìn)全區(qū)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下。
一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖管理的重要性
近年來，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，我區(qū)畜牧獸醫(yī)體制逐步健全，畜禽產(chǎn)量、加工能力和科技水平大幅提升，畜牧業(yè)已經(jīng)成為全區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源，對(duì)于改善居民膳食結(jié)構(gòu)、控制重大人畜共患疾病等方面具有重要作用。但綜觀我區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，仍存在著產(chǎn)業(yè)化水平不夠高，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱；疫病、藥殘、人為添加違禁物品等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患監(jiān)管難度較大；基層監(jiān)管體系薄弱，難以適應(yīng)動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管等工作需要等問題，制約著畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升和規(guī)范。各級(jí)、各有關(guān)部門單位要以貫徹落實(shí)《辦法》為契機(jī)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖管理的重要性，進(jìn)一步強(qiáng)化措施，明確責(zé)任，切實(shí)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，努力推動(dòng)全區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、全面加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖管理工作
各級(jí)、各有關(guān)部門單位要認(rèn)真貫徹落實(shí)《辦法》和省、市相關(guān)文件精神，并積極與《區(qū)畜牧業(yè)振興計(jì)劃》相結(jié)合，真正做到突出重點(diǎn)、加大力度，努力實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖管理工作新突破。
（一）規(guī)范畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)行為。一是督促畜禽（小區(qū)）建立完善生產(chǎn)管理、防疫制度及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)規(guī)范化管理，為開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)創(chuàng)建提供基礎(chǔ)條件。二是加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)和免疫工作，各畜禽養(yǎng)殖業(yè)戶必須嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制免疫計(jì)劃，凡未經(jīng)檢疫或檢疫不合格畜禽不得隨意銷售。三是嚴(yán)禁使用國家明令禁止的獸藥、飼料及食品加工過程中的動(dòng)物制品廢棄物等飼喂畜禽。
�。ǘ┘訌�(qiáng)畜禽養(yǎng)殖檔案管理。畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)對(duì)備案畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)檔案的管理指導(dǎo)，嚴(yán)格按照《辦法》確定的建檔內(nèi)容，統(tǒng)一制式，切實(shí)規(guī)范養(yǎng)殖檔案。要在做好畜禽養(yǎng)殖備案管理工作的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新工作方式，鼓勵(lì)、支持建設(shè)畜禽養(yǎng)殖電子檔案系統(tǒng)，提高養(yǎng)殖檔案的規(guī)范化和信息化水平。
�。ㄈ﹪�(yán)格畜禽養(yǎng)殖執(zhí)法監(jiān)管。一是依照有關(guān)法律法規(guī)，建立動(dòng)態(tài)，將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）規(guī)范管理與養(yǎng)殖檔案建設(shè)列入日常監(jiān)管范疇，不定期進(jìn)行督查。二是嚴(yán)格落實(shí)聯(lián)合執(zhí)法、養(yǎng)殖項(xiàng)目檢查、無公害產(chǎn)地認(rèn)定等工作，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）規(guī)范管理，提高建檔質(zhì)量。三是加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，對(duì)未建立或未按規(guī)定管理養(yǎng)殖檔案的已備案養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）要責(zé)令限期整改；在備案中提供虛假材料的，一經(jīng)查實(shí)立即注銷該養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）畜禽養(yǎng)殖代碼；符合備案標(biāo)準(zhǔn)而未申請(qǐng)備案的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），不得發(fā)放畜禽養(yǎng)殖代碼，不予安排相應(yīng)扶持項(xiàng)目。
�。ㄋ模┳龊冒踩O(jiān)測(cè)和信息。各級(jí)、各有關(guān)部門要配合國家和省、市做好對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的抽檢監(jiān)測(cè)工作，同時(shí)發(fā)揮當(dāng)?shù)貦z測(cè)中心職能，有計(jì)劃地開展養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）投入品、常規(guī)疫病、藥物殘留等安全監(jiān)測(cè)工作。建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，全面掌握當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖信息，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)信息的分析評(píng)估，監(jiān)測(cè)結(jié)果按照國家和省規(guī)定的權(quán)限和程序。各畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）要建立并嚴(yán)格落實(shí)藥物殘留檢測(cè)制度，確保食品安全。
三、嚴(yán)格落實(shí)畜禽養(yǎng)殖管理工作責(zé)任
各鎮(zhèn)、街道要嚴(yán)格按照國家和省、市有關(guān)規(guī)定，安排支持畜牧業(yè)發(fā)展的良種補(bǔ)貼、貼息補(bǔ)助等資金，并鼓勵(lì)有關(guān)金融機(jī)構(gòu)通過提供貸款、保險(xiǎn)服務(wù)等形式，支持畜禽養(yǎng)殖者購買優(yōu)良畜禽、繁育良種、改善生產(chǎn)設(shè)施，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效益。已備案的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)優(yōu)先享受國家和省、市相關(guān)扶持政策。要把畜禽養(yǎng)殖用地納入土地利用總體規(guī)劃，畜禽養(yǎng)殖用地按農(nóng)業(yè)用地管理，畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定合理確定生產(chǎn)設(shè)施和附屬設(shè)施用地。要抓緊健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、監(jiān)測(cè)體系，健全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中心、區(qū)監(jiān)測(cè)站、鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)速測(cè)站。要建立健全畜禽養(yǎng)殖監(jiān)管執(zhí)法服務(wù)隊(duì)伍，設(shè)立畜牧執(zhí)法監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)，配備通訊、交通、辦公等保障工作經(jīng)費(fèi)；提高各級(jí)畜牧部門實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)化驗(yàn)水平，確保常規(guī)監(jiān)管服務(wù)的正常開展；建立畜禽養(yǎng)殖檔案信息化管理網(wǎng)絡(luò)，健全可追溯制度；設(shè)立公開監(jiān)督服務(wù)舉報(bào)電話，擴(kuò)大監(jiān)管服務(wù)的'覆蓋面。
發(fā)改部門要將畜牧業(yè)列入政府重點(diǎn)扶持計(jì)劃，并在項(xiàng)目安排上向畜禽養(yǎng)殖、良種推廣、疫病防治等方面傾斜。
科技部門要將畜禽良種推廣、疫病防治的科學(xué)技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展納入科技發(fā)展規(guī)劃，組織并支持科研、教學(xué)、推廣、生產(chǎn)等單位從事畜牧業(yè)基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性、公益性技術(shù)研究。在項(xiàng)目安排、創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)等方面，支持畜禽養(yǎng)殖、良種推廣、疫病防治、飼料生產(chǎn)的科研開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化。
財(cái)政部門要在項(xiàng)目安排、創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)、資金扶持等方面，支持畜禽養(yǎng)殖、良種推廣、疫病防治、飼料生產(chǎn)的科研開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化。
農(nóng)業(yè)部門要將畜牧產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目納入全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持計(jì)劃。大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，將畜禽糞污沼氣化處理納入農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）配套沼氣工程，促進(jìn)生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
貿(mào)易部門要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理和規(guī)劃，支持做好養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃，確保肉品質(zhì)量安全。
畜牧獸醫(yī)部門要將畜禽良種推廣、疫病防治的科學(xué)技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展納入產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為畜禽養(yǎng)殖者提供養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)施建設(shè)、質(zhì)量安全、生產(chǎn)經(jīng)營等方面的服務(wù)。
農(nóng)機(jī)部門要建立和完善畜牧機(jī)械購置補(bǔ)貼政策。對(duì)購買國家和省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣目錄范圍內(nèi)畜牧機(jī)械產(chǎn)品的，要按照規(guī)定優(yōu)先安排補(bǔ)貼資金，予以重點(diǎn)扶持。
衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門要按照職責(zé)，為畜禽養(yǎng)殖者提供質(zhì)量安全、生產(chǎn)經(jīng)營等方面的服務(wù)。
四、切實(shí)強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖管理的保障措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立畜禽養(yǎng)殖監(jiān)管協(xié)調(diào)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖管理的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在區(qū)畜牧獸醫(yī)局，負(fù)責(zé)日常工作。各鎮(zhèn)、街道也要成立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)，組織做好《辦法》的貫徹落實(shí)，切實(shí)推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度12
免疫制度
1、遵守《動(dòng)物防疫法》，按獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認(rèn)真做好免疫工作。
2、嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗，確保藥苗的有效性。
5、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
6、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。
7、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。
8、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí)，并詳細(xì)記入免疫檔案。
9、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個(gè)人防護(hù)。
10、定期對(duì)主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測(cè)，及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃，完善免疫程序，使本場(chǎng)的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效。
用藥制度
1、場(chǎng)內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費(fèi)。
4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時(shí)間等。
6、做好用藥記錄，包括：動(dòng)物品種、年齡、性別、用藥時(shí)間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時(shí)應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動(dòng)物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好飼料、飼料添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
檢疫申報(bào)制度
1、本場(chǎng)飼養(yǎng)的畜禽出售或遷移，須提前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證明。
2、本場(chǎng)飼養(yǎng)的畜禽遷移出省境，應(yīng)將畜禽運(yùn)至指定地點(diǎn)，向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的換證處申報(bào)，并取得《動(dòng)物檢疫合格證明(A)》。
3、自宰自食畜禽，在屠宰前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、從縣境外引進(jìn)畜禽，在引進(jìn)前須向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
疫情報(bào)告制度
1、義務(wù)報(bào)告人：駐場(chǎng)獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí)應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報(bào)告。
2、臨時(shí)性措施:
(1)將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護(hù)。
(2)對(duì)畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。
(3)畜禽死亡時(shí)，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認(rèn)定人到來之前，不得隨意急宰，病死畜禽牛未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
(4)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
(5)限制人員流動(dòng)。
3、報(bào)告內(nèi)容：
(1)發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。
(2)發(fā)病畜禽種類和數(shù)量、同群畜禽數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
(3)已采取的控制措施。
(4)疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。
4、報(bào)告方式：書面報(bào)告或電話報(bào)告、緊急情況時(shí)應(yīng)電話報(bào)告。
消毒制度
1、養(yǎng)殖場(chǎng)大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液;場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、畜禽隔離舍。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)定期不定期進(jìn)行清掃、沖洗和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進(jìn)行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對(duì)象選擇貯備，對(duì)環(huán)境、生態(tài)及動(dòng)物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時(shí)清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場(chǎng)地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對(duì)清理的'污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進(jìn)行無害化處理。
5、定期進(jìn)行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進(jìn)行徹底消毒。
6、場(chǎng)內(nèi)工作人員進(jìn)出場(chǎng)要更換衣服和鞋，場(chǎng)外的衣物鞋帽不得穿入場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場(chǎng)外，同時(shí)定期進(jìn)行消毒。
7、所有人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對(duì)手、鞋消毒，消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實(shí)行發(fā)酵處理利用，尿污進(jìn)入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
無害化處理制度
1、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽發(fā)生疫病死亡時(shí)，堅(jiān)持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無害化處理。
2、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對(duì)病死畜禽進(jìn)行無害化處理外，還要根據(jù)動(dòng)物防疫主管部門的決定，對(duì)同群或染疫的動(dòng)物進(jìn)行撲殺和無害化處理。
4、當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽發(fā)生傳染病時(shí)，一律不交易，不販運(yùn)，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場(chǎng)獸醫(yī)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對(duì)無害化處理的肉牛數(shù)量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄、記載。
6、無害化處理完后，對(duì)圈舍、用具、道路等進(jìn)行徹底消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。
畜禽標(biāo)識(shí)制度
1、新出生牲畜，在出生后加施畜禽標(biāo)識(shí)。
2、牲畜在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，從外地引進(jìn)的牲畜需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)，在右耳中部加施。
3、牲畜的標(biāo)識(shí)嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)加施新的標(biāo)識(shí)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識(shí)編碼。
4、沒有加施畜禽標(biāo)識(shí)的，不得運(yùn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。
5、畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。
養(yǎng)殖檔案
(一)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期;
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況;
3、檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況;
4、畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;
5、畜禽養(yǎng)殖代碼;
(二)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)依法向縣畜牧獸醫(yī)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號(hào)。
(三)畜禽調(diào)運(yùn)時(shí)，在個(gè)體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個(gè)體養(yǎng)殖檔案隨同調(diào)運(yùn)。
(四)養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時(shí)間： 20年。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度13
第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進(jìn)我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際特制定本規(guī)定。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。
第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實(shí)行分區(qū)管理。
第四條以下區(qū)域?yàn)樾笄萁B(yǎng)區(qū)：
�。ㄒ唬┲鞒菂^(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；
（二）集中式飲用水源保護(hù)區(qū)的一級(jí)保護(hù)區(qū)；
（三）執(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
�。ㄋ模└骷�(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)；
�。ㄎ澹┓伞⒎ㄒ�(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其他區(qū)域。
第五條以下區(qū)域?yàn)樾笄菹摒B(yǎng)區(qū)：
（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；
�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo(hù)區(qū)的準(zhǔn)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū)；
�。ㄈ﹫�(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；
（四）各級(jí)自然保護(hù)區(qū)的實(shí)驗(yàn)區(qū)，各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護(hù)地帶，各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。
第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域?yàn)樾笄葸m養(yǎng)區(qū)。
第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。已建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的`，其批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補(bǔ)償。
因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施，且不得擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實(shí)行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動(dòng)必須遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。
前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同環(huán)境保護(hù)等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。
第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)實(shí)施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。
第十條新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，必須遵守建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。
第十一條縣級(jí)以上人民政府可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。
第十二條本規(guī)定下列用語的含義：
（一）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)、1萬只以上的養(yǎng)雞場(chǎng)和100頭以上的養(yǎng)牛場(chǎng)以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。
�。ǘ┬笄蒺B(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對(duì)環(huán)境的污染。
第十三條本規(guī)定自公布之日起實(shí)施。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度14
1、任何人員不得從收貨部進(jìn)出，未經(jīng)收貨主管批準(zhǔn)不得進(jìn)入倉庫。
2、收貨員上下班必須由員工通道進(jìn)出，不得由收貨區(qū)進(jìn)出。
3、收貨員上班期間，不得離開收貨區(qū)。
4、收貨員進(jìn)行商品驗(yàn)收和退換貨，必須嚴(yán)格遵守公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不得損害公司的利益。
5、禁止以任何理由接受廠商的.饋贈(zèng)，否則一律以徇私舞弊開除處理。
6、廠商單據(jù)不齊，手續(xù)不符，時(shí)間不對(duì)的，不準(zhǔn)接單受理。
7、規(guī)范收貨員的管理，嚴(yán)格控管收貨區(qū)，收貨員驗(yàn)貨時(shí)需盲收數(shù)量、質(zhì)量等嚴(yán)格查驗(yàn)。
8、防止供應(yīng)商以次充好，把不新鮮商品或日期不好的商品混雜在好商品內(nèi)；
9、收貨員工嚴(yán)格把關(guān)，供應(yīng)商商品和商場(chǎng)商品嚴(yán)格分開，即黃線原則。
10、收貨員做好每天工作的匯總、交接和協(xié)助每個(gè)月倉庫的盤點(diǎn)工作。
11、收貨員進(jìn)行商品驗(yàn)收和退換貨時(shí)，必須廠商和負(fù)責(zé)該商品的員工及防損員也必須在場(chǎng)。
12、倉管員 發(fā)貨認(rèn)真、仔細(xì)，貨單一致，不得發(fā)錯(cuò)貨。
13、倉管員 應(yīng)對(duì)貴重商品建立臺(tái)賬管理制度。
14、收貨人員依照權(quán)限與流程進(jìn)行工作。
15、防損員對(duì)所有出店商品認(rèn)真核對(duì)。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度15
為了加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動(dòng)物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)管理制度。
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核合格后，辦理《動(dòng)物防疫合格證》，并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識(shí)代碼。
三、從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：
1、違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
2、使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
3、在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；
4、法律、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的'危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：
1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場(chǎng)日期；
2、飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量；
3、檢疫、免疫、消毒情況；
4、畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況；
5、國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)應(yīng)依法經(jīng)營，種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(zhǎng)期保存。
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