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KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,人們運(yùn)用到制度的場合不斷增多,制度是國家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編幫大家整理的KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀,希望能夠幫助到大家。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀1
在KTV管理中為了加強(qiáng)合同管理,避免失誤,提高KTV經(jīng)濟(jì)效益,結(jié)合本KTV場所的實(shí)際情況特制訂了接下來要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來就與諸位去詳細(xì)的看看此制度條例具體內(nèi)容。
第一條:KTV管理規(guī)定KTV場所中所對外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容
第二條:合同管理是KTV管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,搞好合同管理,對于KTV經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的.開展和積極利益的取得,都是有積極的意義,KTV中所有人員都必須要嚴(yán)格遵守本KTV管理制度條例
第三條:KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場,嚴(yán)禁任何一名領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)簽訂合同
第四條:簽訂的各項(xiàng)合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對本KTV場所不利的合同
第五條:嚴(yán)禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理
第六條:在KTV管理中負(fù)責(zé)簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認(rèn)真了解合同的相關(guān)內(nèi)容,避免不符合條例給KTV場所造成不必要損失
第七條:簽訂合同中的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關(guān)法律法規(guī)條例內(nèi)容,任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂
第八條:合同解除必須要以書面形式出現(xiàn),并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以
綜上了解到的這八條內(nèi)容便是KTV管理制度中有關(guān)合同管理制度條例的重點(diǎn)內(nèi)容介
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀2
量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),可以作為考慮對象,但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營中不會(huì)死機(jī);特別是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
其次,音響的'設(shè)計(jì),唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件:
1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺。
2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。
3提高效率采用店長制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客?梢赃m當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
除開以上,還有就是對于整個(gè)ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場
。1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
。2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。
。3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動(dòng),帶動(dòng)銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀3
一、員工歌廳由工會(huì)負(fù)責(zé)管理,主要包括批準(zhǔn)開放、秩序維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、活動(dòng)紀(jì)律及音響設(shè)施的正常運(yùn)行等。
二、員工歌廳僅限于本公司員工使用,不對外開放,如員工生日聚會(huì)、重大活動(dòng)慶賀等,經(jīng)申請批準(zhǔn)后方可使用。歌廳開放時(shí)間為:18:30——22:00。
三、員工歌廳內(nèi)嚴(yán)禁抽煙、飲酒、賭博、打架斗毆、刁難管理人員等違紀(jì)行為發(fā)生。
四、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔果皮、垃圾等不雅行為;要講究衛(wèi)生,文明娛樂,保持活動(dòng)室內(nèi)干凈整潔。
五、愛護(hù)音響器材、設(shè)施,器具用完后必須放回原處,對人為損壞的要照價(jià)賠償,對故意破壞的.將追究責(zé)任和處理。
六、音響音量不宜過大,不得影響他人工作和休息,嚴(yán)禁打鬧嬉戲等不文明行為發(fā)生。
七、員工歌廳管理員有權(quán)對違紀(jì)人員進(jìn)行批評(píng)、教育,對違反本管理辦法的,可參照公寓樓管理辦法等處以100—500元的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的由工會(huì)提出處理意見,報(bào)公司研究處理。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀4
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。
3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報(bào)。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的`去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:
。1)打電話、玩手機(jī)
(2)抽煙
。3)整理頭發(fā)
。4)照鏡子、化妝
。5)挖鼻子
(6)吐痰
。7)亂扔雜物
(8)吃口香糖
。9)在客人面前打哈欠
。10)唱歌、吹口哨
。11)剔牙
12)兩手交叉胸前
。13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
。14)說粗話
(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩
(16)吵架、打架
(17)跑步
。18)吃東西
。19)佩帶飾物
。20)醉酒失態(tài)
。21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作
。22)說家鄉(xiāng)話
(23)吃異味食品
9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭辯。任何時(shí)候,不準(zhǔn)對客人評(píng)頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。
14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
16、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人如發(fā)小費(fèi),不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)交到總臺(tái)、報(bào)告上司,否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負(fù)責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人點(diǎn)名、簽到。
28、愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
31、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。
5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語言規(guī)范
一、常用服務(wù)用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。
5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)該做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。
6、道歉語:請?jiān)彛粚?shí)在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;
8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。
9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務(wù)禁語
不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xxx問一下就知道了;不行,我會(huì)給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不知道。
三、服務(wù)用語的運(yùn)用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時(shí)要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”
3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎?”
6、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說“請慢用”。
8、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說“請稍等”。
9、有事找上司或客人應(yīng)說“對不起,打擾一下”。
10、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。
11、客人點(diǎn)的酒水或食品超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來過”。
12、向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說“請問需要點(diǎn)什么酒水呢?應(yīng)主動(dòng)給客人介紹可享受的活動(dòng)物品!
13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎?”
14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來了方便時(shí)應(yīng)說“謝謝”。
16、客人走時(shí)應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時(shí),由經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人對下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對其處罰。
2、例會(huì)結(jié)束后,由經(jīng)理進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負(fù)責(zé)人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。
六、吧臺(tái)管理制度
1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時(shí)應(yīng)保持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意保持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。
3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級(jí)管理,熱愛本職工作,愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。
4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。
七、每周大掃除制度
每周一下午三點(diǎn),公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。
一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負(fù)責(zé),具體要求為:
1、桌面:保持茶幾座及臺(tái)面清潔、光亮、無印跡。
2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。
3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時(shí)清理、檢查各個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。
4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。
5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。
6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報(bào)紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺(tái)上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。
二、過道
1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。
2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀5
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的`服務(wù)精神,對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為:
。1)抽煙
。2)亂扔雜物唱歌、吹口哨
。3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
(4)說粗話
。5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架
(6)吃東西。
9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭辯。
11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對客人評(píng)頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。
14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。
15、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交總臺(tái)、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物等)。應(yīng)積極制止,不能處理的要積極報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
30、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。
31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度優(yōu)秀6
為維護(hù)公司勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)制度,依照工作流程和規(guī)范,保障公司工作正常進(jìn)行,激勵(lì)員工的敬業(yè)精神,特制定本制度如下:
1、上下班不走員工通道,不配合保安查包的,每次罰款50元。
2、所有專制服務(wù)員每日18:00列對點(diǎn)名,遲到5分鐘之內(nèi)罰款10元,10分鐘之內(nèi)罰款20元,20分鐘以后罰款30元,半小時(shí)后按曠工處理,每次100元,當(dāng)天未到者罰款200元,停房2天。
3、事假必須提前一天書面申請,經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行,未請假或請假未被批準(zhǔn),當(dāng)日未到者視為曠工,請假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷,當(dāng)月請假超過公休按每天50元處罰;請病假或事假若找同事代請,本人按曠工處罰外,代請假者給予50元處罰,電話請假視為無效,一律按曠工處理。病、事假同論。
4、每月不可連續(xù)請假3天同,如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可,超出天數(shù)則按照曠工處理,每月曠工累計(jì)3天立即開除。
5、工作時(shí)間不按規(guī)定著裝,不配帶工牌,儀容儀表不合格,除勒令糾正外,另給予20元罰款。
6、如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房兩天。
7、如果將客人儲(chǔ)存酒水擁為已有或進(jìn)行重復(fù)存酒,取酒者按存酒水價(jià)格的雙倍罰款。
8、如果客人在包間享受到酒水的買贈(zèng)活動(dòng),服務(wù)員必須在客人買單前把贈(zèng)送的酒水送到包間,否則本包服務(wù)員罰款30元。
9、每日按分配的包間號(hào)檢查所以設(shè)施、設(shè)備是否正常、齊全,是否完好無損,如果發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備異常要立即處理并及時(shí)向主管下單匯報(bào),15分鐘內(nèi)未得到解決的必須第二次下單上報(bào),直到問題解決,對發(fā)現(xiàn)問題未上報(bào)者給予20元處罰,由此造成的后果視情節(jié)處理。
10、每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生,如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項(xiàng)衛(wèi)生不合格者,則每項(xiàng)每次處罰10元,以次累計(jì)。
11、站位時(shí)必須保持良好的儀態(tài),站立姿勢和精神狀態(tài),在恭迎賓客時(shí)必須要集中精力,熱情、主動(dòng)、微笑并要有正確的站姿,堅(jiān)決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食,必須使用規(guī)范動(dòng)作和語言問候客人,以上幾項(xiàng)若發(fā)現(xiàn)任何一項(xiàng)沒有做到,除勒令糾正外另給予每次20元罰款,以次累計(jì)。
12、在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時(shí)必須側(cè)身站立,主動(dòng)禮貌地向各位賓客及管理人員問好,請賓客先行后再走,若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者,每次罰款20元。
13、在工作區(qū)域內(nèi)不許大聲喧嘩,不許追逐打鬧,不許著便裝來回跑動(dòng),不許在營業(yè)區(qū)域內(nèi)打電話,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
14、按規(guī)定上級(jí)檢查衛(wèi)生時(shí)本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查,如果不在崗每次處罰20元。
15、打開包間后,留意設(shè)備工作狀態(tài),若設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題,未及時(shí)匯報(bào)或處理的`,給予20元處罰。
16、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)的處罰細(xì)則(在巡房時(shí)若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰)
(1)、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動(dòng)、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù),否則處罰20元。
。2)、隨時(shí)為客人斟酒和清理臺(tái)面衛(wèi)生,否則按每次每項(xiàng)罰款10元計(jì)算。
。3)、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動(dòng),絕不許當(dāng)客面打電話,否則處罰30元。
。4)、若中途出包間必須先要和客人打招呼,請示上級(jí)同意后方可離開,否則處罰30元。
。5)、服務(wù)員在包間時(shí)絕對不允許抽煙,不允許坐在客人的沙發(fā)上(如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可),否則處罰50元。
。6)、給客人點(diǎn)酒、開酒、兌酒時(shí)必須要做到公開透明化,否則處罰50元;如遭客人投訴或不買單,后果自行承擔(dān)。
。7)、靠近茶幾和沙發(fā)時(shí)的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù),為客人遞酒杯水杯和話筒時(shí)必須手握杯底雙手呈遞,否則每次處罰20元。
。8)、客人買單后必須要等到客人離開,然后送客人到房門并及時(shí)做完清潔迎接下次客人消費(fèi),否則罰款30元。
。9)、客離后沒及時(shí)關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。
。10)、管理人員進(jìn)房接待時(shí),DJ必須主動(dòng)向客人介紹并斟酒,如未做到者每次處罰30元。
。11)、包間內(nèi)地面必須保持干凈,做到無垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等,發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元,以次累計(jì)。
。12)、包間桌面必須保持干凈整潔無酒/水,紙巾,煙頭/果皮杯具及其它按標(biāo)準(zhǔn)擺放,否則每處處罰10元。
。13)、包間操作臺(tái),應(yīng)保持整潔無酒/水,意氣等物分類存放,不得亂扔亂放,洋酒勾兌后及時(shí)蓋上,空瓶及時(shí)撤臺(tái)放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
。14)、錯(cuò)單每次處罰20元,二次錯(cuò)單翻倍處罰。
。15)、存酒卡每晶下班前返換吧臺(tái),如未存酒又未返換吧臺(tái)則罰款50元,丟失則罰款200元。
17、每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全,有無損壞或短缺,如有問題必須馬上通知主管,否則自己以顧客賠償價(jià)賠償一切損失。
18、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí),堅(jiān)決不允許和其他任何部門發(fā)生摩擦,有事情就直接找主管或經(jīng)理,如果沒能請示就擅自和其它部門發(fā)生沖突,無論對與錯(cuò),罰款50元;以唱本為故意挑釁辱罵或動(dòng)手毆打本公司員工的,罰款200元停房3天;在包間內(nèi)若當(dāng)客人面發(fā)生沖突的話,立即開除。
19、經(jīng)理隨時(shí)會(huì)對服務(wù)員每天的工作流程(遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客)進(jìn)行巡查考核和評(píng)定,如果這幾項(xiàng)中有任何一項(xiàng)不能夠達(dá)標(biāo),一次警告,二次罰款并跟房1天,三次待培訓(xùn)考核通過后再上崗。
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