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春卷優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的春卷優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。
春卷優(yōu)秀作文1
春天來(lái)了,最受歡迎的美食,一定非春卷莫屬了吧!接下來(lái),我告訴大家,一種特別好吃的春卷。
在三亞我們住的酒店的餐廳中,我和往常一樣去早餐廳吃早飯,和往常一樣拿著盤(pán)子到處閑逛。
但是,有一股香味吸引了我!那是什么?我走近一看,原來(lái)是春卷啊!
于是我拿起夾子,夾了一個(gè)在盤(pán)子里。
我立馬回到座位上,拿起春卷,咬了一口,“咔嚓”一聲,春卷上多了一個(gè)月亮!啊,實(shí)在是太好吃了!
里面有肉末,還有各種各樣的菜混在一起,味道可好了;匚读艘幌,還稍稍帶點(diǎn)兒甜味兒。
我忍不住又去拿了幾個(gè),可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,里面的餡兒還不同,里面有白菜,有蔥,有芹菜,有肉……
各有各的味道,各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的`,因?yàn)槭[壓住了豬肉的腥味兒,又起到了調(diào)味的作用。而肉呢,是新鮮的,又是豬腿上的活動(dòng)肉,它們配在一起,簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫!
我又有了一個(gè)新想法,我端了一杯牛奶,又拿了一個(gè)春卷。用春卷蘸著牛奶吃,簡(jiǎn)直太好吃了。
牛奶那股濃郁的味道,加上美味的春卷。!這味道我都難以描述了!真可以說(shuō)是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回食”。
我推薦,還不如你們自己來(lái)嘗呢,你們趕快來(lái)這里嘗一嘗吧!
春卷優(yōu)秀作文2
《“金黃迷你枕”》
嘿嘿,看到這個(gè)題目大家會(huì)不會(huì)以為我是要做玉米、饅頭呢?那就是大錯(cuò)特錯(cuò)了!我要做的可是稍微有些難度的春卷喔!
臨近春節(jié),我們迎接春節(jié)的方式可不是接財(cái)神,而是做春卷。讀一讀,春卷春節(jié),是不是很般配?哎呀,先不說(shuō)了,我可還要去做春卷哩!
我聞著已經(jīng)調(diào)好的餡兒,使勁一嗅,濃郁的香味撲鼻而來(lái),刺激著我的味蕾!鞍⑻纭蔽沂謱擂蔚男α,是不是有些太囧了啊我暗中埋怨自己肚中的“好吃鬼”,開(kāi)始制作我的最?lèi)?ài)春卷。
我坐下把搟好的面團(tuán)揪下一團(tuán),在手中盡情揉捏,一看它那不情愿的樣子,我便使出了殺手锏,嘿嘿,就是用十分力氣,滿血揉捏。我霸氣暗想:哼,不聽(tīng)我的話會(huì)死的很慘滴。接下來(lái)將剛才讓我丟盡顏面的餡兒放入春卷之中,我也十分實(shí)在,一勺、兩勺,再來(lái)半勺,當(dāng)我正信心滿滿的將春卷完成時(shí)卻猛然發(fā)現(xiàn)好像實(shí)在的有些過(guò),春卷怎么也合不上。僵持半天,我用筷子一搗一搗,本以為它會(huì)像老實(shí)的餃子那樣服氣的“舉白旗”,可它卻像個(gè)倔強(qiáng)的孩子那樣不肯認(rèn)輸,一氣之下的我找來(lái)了高手姑姑,姑姑一看,噗嗤一笑,說(shuō):“哎呀,你包的.可一定要自己吃,我吃了保不準(zhǔn)兒會(huì)噎住!”
快活地談笑中,春卷下鍋了,一陣陣“噼哩啪啦”的響聲,我貪婪的吮吸著春卷的的濃香。這香味隱隱約約讓我想起了墻角盛開(kāi)的臘梅。出鍋后,在盤(pán)子里有序排列著的春卷猶如一個(gè)個(gè)小金枕,在向我俏皮眨眼的同時(shí)誘惑我:“我可是很美味的的喔!”我禁不住它的誘惑用手拿起一個(gè)金枕,咔嚓咬了一口,金黃酥脆,脆脆的外殼讓人想再咬一口,而下一口又迎來(lái)了餡兒的獨(dú)有口感,不一會(huì)兒,一個(gè)春卷被我給收服了。
中華美食文化博大精深,令人嘆奇,而這小小的金枕也帶給我無(wú)窮的樂(lè)趣。
春卷優(yōu)秀作文3
你若要問(wèn)我年夜飯最?lèi)?ài)吃什么?我一定會(huì)回答你:春卷!可不要小瞧春卷,它包住的可是滿滿的春天,因?yàn)槲壹掖壕砝锇氖撬j菜。辛棄疾有詩(shī)曰:“春入平原薺菜花,新耕雨后落群鴉。”把薺菜帶回家,就是把春天帶回家,把人們的憧憬和希望都帶回了家。
寒假去鄉(xiāng)下大姨家,我過(guò)了一把摘薺菜的癮。地里的薺菜泛著綠,翅膀似的葉片大而厚,像花兒一樣鋪開(kāi)。也許還未完全到季節(jié),薺菜太難找了,剛發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒“情況”,卻又是一個(gè)陷阱。我學(xué)著大姨的樣子,左手抓住葉柄,右手用小刀鏟起根部。大姨的手輕輕一彎,再稍稍一拉,就把薺菜拔了出來(lái)。我卻笨手笨腳的,有時(shí)把葉子弄得“四分五裂”;有時(shí)怎么也拔不出來(lái),只得兩腳開(kāi)立,弓著腰,像拔河一樣。這可倒好,還沒(méi)拔出,我就摔了個(gè)“肚朝天”。抬眼望去,田野山邊、山澗小溪、蜿蜒山路間,隱約綻放著幾點(diǎn)紅梅。一陣微風(fēng)拂過(guò),雖是寒冬,我卻感到心中暖暖的春意。
拿著一筐薺菜和大姨養(yǎng)的雞鴨魚(yú)肉,我們回到杭州,這可是年夜飯的重頭戲啊!奶奶先將薺菜焯一下,然后把薺菜、豆干和豬肉切成丁,再用油翻炒一下薺菜和豆干,出鍋后,讓它冷透。包春卷,是我們家的“集體項(xiàng)目”,大人們忙活,還時(shí)不時(shí)拉拉家常,我們孩子就負(fù)責(zé)偷吃啦!一陣專(zhuān)屬于家的味道彌漫而來(lái),讓人倍感親切。我毫不示弱,想去包春卷。我小心翼翼撕開(kāi)一張春卷皮子,放在案板上攤平,舀了一大勺餡放在春卷皮上,先把下面的皮折上來(lái)把餡包住,再一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來(lái),接著把兩邊的皮往中間折,最后把剩下的.皮都卷起來(lái)。我正得意著呢,春卷突然咧開(kāi)了“嘴巴”。“哈哈哈……”春卷像是在嘲笑我。奶奶似乎看透了我的心思,走上前:“儀儀,你的餡放得太多了,自然會(huì)脹開(kāi)來(lái),奶奶來(lái)給你包一個(gè)!蹦棠搪槔?cái)傞_(kāi)皮,舀上餡,三下五除二,就包好了一個(gè)小巧玲瓏的春卷。佩服佩服,姜還是老的辣!
“吃春卷嘍!吃春卷嘍!”春卷的皮換上了金黃色的“禮服”,豬肉和豆干融合了薺菜的清新,薺菜則更加細(xì)膩潤(rùn)滑,唇齒留香。
春卷優(yōu)秀作文4
吃著那春卷,心中滿是滿足與感動(dòng)?匆(jiàn)他漸漸遠(yuǎn)去的身影,頓時(shí)一陣暖意涌上心頭。
那天下午,我因?yàn)樯≡缭绶帕藢W(xué)。突然間一陣響亮的叫賣(mài)聲在我耳邊響起:“買(mǎi)春卷皮嘍,好吃不貴,二十元一包!”
我轉(zhuǎn)頭向聲源望去,只見(jiàn)一位老人站在推車(chē)前,一邊做著春卷,一邊叫賣(mài)著。
他個(gè)子不高,那頭黑發(fā)里夾雜著數(shù)根白發(fā),濃密的眉毛下的那對(duì)眼睛流露出深沉與慈愛(ài),深深的眼袋和眼角的魚(yú)尾紋飽受著歲月的洗禮和磨練。
出于好奇,我放下書(shū)包,靜靜地看著他做春卷。
他左手拿著勺子,熟練地從身旁的塑料桶里舀出一勺面漿,往面前刷好油的平底鍋中央倒上一勺。只聽(tīng)“呲啦”一聲,那面漿快速地向鍋邊流去,不一會(huì)兒便止住了“腳步”,春卷皮的底層也就定了型。
他放下勺子,右手拿起一塊面團(tuán)在身前的水桶里蘸了蘸,然后在手里來(lái)回顛著。那面團(tuán)如同游樂(lè)場(chǎng)里頑皮的孩子,在氣墊上來(lái)回跳躍。由于他已經(jīng)做過(guò)很多張面皮了,所以這動(dòng)作他看也沒(méi)看。
那面皮快熟了,陣陣香氣從鍋中飄了過(guò)來(lái),讓人口水直流?擅乐胁蛔愕氖悄敲嫫ど暇尤挥袔讉(gè)疙瘩。那老頭皺了皺眉,突然他右手一沉,那手中的面團(tuán)的一頭從手里落下,落在了皮上,粘起了一塊面疙瘩。
他這樣來(lái)回做了幾次,直到面皮出鍋。
他發(fā)現(xiàn)我在看他,便抬起頭來(lái)沖我一笑,露出了一排泛黃的牙齒,然后用柔和的語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)道:“小弟弟,覺(jué)得有趣?要不嘗一嘗,這春卷剛出爐,熱乎著呢。我這還有點(diǎn)拌好的'餡料,夾著可好吃了!”
話音剛落,他便從推車(chē)?yán)锬贸鲆慌栌冕u油拌好的萵筍絲。
我有點(diǎn)害羞,頓時(shí)不知如何是好?煽粗钦T人的春卷皮和萵筍絲,我還是抵擋不住誘惑,上前接過(guò)面皮吃了起來(lái)。
當(dāng)我一口咬下去時(shí),那溫?zé)岬拇壕砥ず湍菐еc(diǎn)點(diǎn)涼意的萵筍絲頓時(shí)讓我對(duì)春卷的喜愛(ài)又進(jìn)了一分。
“真么樣,好吃嗎?”他看著我,眼里充滿了期待。
“好吃!”我嘴里包著春卷,滿足地回答道。
他微微點(diǎn)點(diǎn)頭,然后從身旁拿出了一塑料袋的春卷遞給我,眼里透著慈祥:“你要是喜歡吃就拿著,我不要你給錢(qián)!
我接過(guò)袋子,正準(zhǔn)備給他道謝時(shí),突然,他急忙收拾好車(chē)子,對(duì)我說(shuō)出了最經(jīng)典的四個(gè)字:“城管來(lái)了!”
話音剛落,他便推著車(chē)子匆匆離去。
一陣微風(fēng)吹過(guò),幾只麻雀從頭頂飛過(guò),留下兩聲“吱吱”的叫聲,街頭樹(shù)上的新芽顯得無(wú)比稚嫩。剛剛春卷的味道還在舌尖回蕩,看著手中的春卷皮,望著那位老人推著車(chē)漸漸離去的背影,心中滿是溫暖和感動(dòng)。
春卷優(yōu)秀作文5
過(guò)年啦!過(guò)年啦!家家戶戶都盼著過(guò)年,一家人其樂(lè)融融,我家也不例外。這不!從廚房里傳來(lái)一陣陣濃濃的香氣,一聞到這香氣,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能夠吉祥如意,消災(zāi)去難。我一溜煙地鉆進(jìn)廚房,“外婆!我來(lái)幫你!”外婆笑了笑,摸摸我的頭“好!快去洗下手,外婆教你包春卷!
桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜,淡黃的豆芽,新鮮的肉沫,冬筍豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開(kāi),“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點(diǎn)慢點(diǎn),這餡可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一邊說(shuō)一邊加料還不放心地瞧瞧我這里,我學(xué)著外婆的樣子將春卷皮仔細(xì)地卷起,左右兩端折攏,生怕春卷餡會(huì)漏出來(lái)似的,最后還要沾點(diǎn)清水使它粘住,這樣炸的時(shí)候就不會(huì)散開(kāi)。終于,毛雯睿手工版第一個(gè)春卷誕生了,哈哈!看上去好像一個(gè)鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快,不一會(huì)兒包了一大盤(pán),我這才包了五個(gè),看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新買(mǎi)的.空氣炸鍋,接著在春卷上刷上薄薄的一層油,放進(jìn)炸鍋設(shè)置好時(shí)間就行了。我記得以前每一年,外婆都是開(kāi)著油煙機(jī)站在油鍋前手工炸!巴馄,沒(méi)想到你還挺與時(shí)俱進(jìn)的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購(gòu)物上買(mǎi)的,現(xiàn)在科技先進(jìn),空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后,一盤(pán)金燦燦的春卷出爐了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!現(xiàn)在的科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來(lái)了極大的方便,當(dāng)然,還有一個(gè)最重要的原因是這可是我親手包的噢!
春卷優(yōu)秀作文6
春卷,北方叫春餅,南方的稱(chēng)呼更加斯文,叫春卷。立春吃春卷,由古代立春之日食用春盤(pán)的習(xí)俗演變而來(lái)。
春天萬(wàn)木復(fù)蘇,陽(yáng)氣升發(fā),食春卷正好體現(xiàn)了“順勢(shì)而為”的養(yǎng)生觀。杜甫“春日春盤(pán)細(xì)生菜”、陸游“春日春盤(pán)節(jié)物新”的詩(shī)句佐證了春卷自古以來(lái)的流行。而李時(shí)珍則把春卷的內(nèi)容概括得更詳盡:“以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,雜和食之,取迎新之意,謂之五辛盤(pán)!逼溟g的五樣蔬菜都具辛葷之味,春天食用后能輔佐人體升發(fā)五臟之氣,而且在大魚(yú)大肉后特別解膩,助人滌腸胃,振奮精神。
春卷是一道尋常小吃,但吃到刻進(jìn)記憶里的春卷卻已久遠(yuǎn)。小時(shí)候,小伙伴們常常在鋪滿青石板路的老街上捉迷藏,街道兩旁有剛剛冒出骨朵兒的紅梅,而街沿和地上則散落著除夕炮仗燃放后的紙屑,似乎還含著淡淡的`硝煙味和隱隱的歡鬧聲,而跑到街口時(shí)就會(huì)看到始終保持一個(gè)姿勢(shì)正在做春卷的王奶奶。
王奶奶已是很有些年紀(jì)的人了,最令人印象深刻的是那雙小腳,小到就像我們的巴掌似的,卻一點(diǎn)也不妨礙王奶奶的靈活?匆(jiàn)我們一幫小孩像蜜蜂一樣飛過(guò)來(lái),手上捏著一分又一分的壓歲錢(qián),王奶奶便知道,這幫小饞蟲(chóng)又要打牙祭了。
遞上一分錢(qián),王奶奶會(huì)笑瞇瞇地做出兩只春卷。只見(jiàn)一大盤(pán)已事先切好的紅、白蘿卜絲,刀工細(xì)到每根蘿卜絲晶瑩發(fā)亮。用筷子把蘿卜絲夾到薄薄的面皮上,輕輕一裹,一只乖巧的春卷即刻完成。然后澆上少許熟油辣子,再佐以醋、芝麻、少許醬油和芥末。又脆又香又酸又辣,芥末沖得淚花打轉(zhuǎn),而藏在心窩子下面的胃卻十分舒坦。如果吃完了站著不走,王奶奶會(huì)憐愛(ài)地為每個(gè)孩子再送上一只春卷。
春卷的素餡需要刀工,而制作春卷皮更要靠功夫。我們有幸見(jiàn)識(shí)過(guò)王奶奶制作春卷皮的過(guò)程:先把面用水調(diào)成稀糊狀,而另一邊則把平底鍋在爐子上燒燙,用手把糊狀的面團(tuán)抓起,順勢(shì)往平底鍋上一掃,不消兩三秒,一張手掌大的春卷皮即告完成。很多時(shí)候,王奶奶會(huì)一邊攤春卷皮,一邊唱一些兒歌,比如:“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,推麥谷;二十八,把面發(fā)!被蛘撸骸笆拇笸氪螓u面,十五家家鬧元宵,打春要吃春卷炒雞蛋!笨傊?dāng)偞壕砥な且粋(gè)手工活,靠的是感覺(jué),攤出的皮越薄越好,直到薄如紙張透明,這樣裹出的春卷才特別入味。
多年以后,每到春節(jié)前后,我眼前似乎總看到一個(gè)老婆婆勤勞的身影,耳畔也不時(shí)響起那一句句長(zhǎng)長(zhǎng)短短的兒歌,于是我就知道,吃春卷的時(shí)候,春天已然來(lái)臨。
春卷優(yōu)秀作文7
我期盼已久的春節(jié)終于來(lái)到了!春節(jié)春節(jié),怎么能沒(méi)有春卷呢?于是,在媽媽的引導(dǎo)下,我這個(gè)一年從來(lái)沒(méi)碰過(guò)春卷的人開(kāi)始跟媽媽學(xué)做春卷了。
我看著媽媽把黃芽菜拿出來(lái),又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子,懵懂地問(wèn):“這是干嘛?”“這是在做餡。”我仔細(xì)地觀察著,媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來(lái),再把葉子撕成一絲一絲的,然后放進(jìn)鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟,餡就做好了。
開(kāi)始做春卷嘍!
媽媽先讓我看她示范一遍。我認(rèn)真地看著,媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央,弄成條形,再把春卷皮往上一卷,然后兩邊向內(nèi)翻起來(lái),在往上卷幾圈,一個(gè)春卷就做好了。
看著媽媽三下兩下就做好了春卷,我以為做春卷肯定很簡(jiǎn)單。于是自己也學(xué)著做了起來(lái)?墒牵闆r沒(méi)有我想得那么好。我不但沒(méi)做成春卷,反而把餡弄得亂七八糟?磥(lái),還是需要媽媽手把手教!經(jīng)過(guò)媽媽的反復(fù)指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做春卷。你瞧,一個(gè)個(gè)“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來(lái),就等著媽媽炸好春卷后開(kāi)吃了!
香噴噴的`春卷出爐了!吃著自己包的春卷,我的心像吃了蜜一樣甜,仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們?nèi)胰艘埠芨吲d,他們總是一邊吃,一邊說(shuō):“這真是世界上最好吃的春卷!”
正如克雷洛夫所說(shuō),“用勞動(dòng)換來(lái)的面包才是最香甜的”!
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