煎荷包蛋的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的煎荷包蛋的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

煎荷包蛋的作文1

　　我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎荷包蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油。”她邊說(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>

　　不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的`蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。

　　翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分��？”我問(wèn)�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”

　　我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

煎荷包蛋的作文2

　　煎一個(gè)小小的荷包蛋，配上吐司，香腸片、肉松、黃瓜片，一個(gè)三明治便好了。再來(lái)一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

　　整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了，煎荷包蛋許多媽媽都會(huì)，甚至像我這樣的也能做的出來(lái)，但是要把荷包蛋煎好，煎的像五星級(jí)飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘，或是煎的半生不熟，軟塌塌的；或是煎的太老，那些蛋清全部成了焦脆狀，絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。

　　說(shuō)了這么多，煎蛋的奧秘在哪里？快聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。煎蛋一定要用熱鍋，你一定覺(jué)得我在廢話，哪個(gè)做飯的鍋不熱？我所說(shuō)的熱鍋是指在沒(méi)有倒油之前，先把鍋燒熱，也可以說(shuō)是預(yù)熱一下吧，熱到鍋里沒(méi)有小水珠即可，不要熱的過(guò)于，然后把火關(guān)到最小，這一步看似可有可無(wú)，但是卻是關(guān)鍵，火太大，依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油，油可適當(dāng)多一些，這樣不容易粘鍋，倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中，如果你想外觀漂亮，可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說(shuō)來(lái)就是涼油下鍋，待雞蛋清慢慢凝固后，可以翻面再煎一下，至于蛋黃的成熟度，可依照個(gè)人愛(ài)好操作，但不論時(shí)間長(zhǎng)短，這個(gè)煎法煎出的蛋清依然如白玉般，口感是滑滑的，嫩嫩的.。

　　這就是煎荷包蛋的奧秘，你喜歡吃煎蛋的話，照著我告訴你的秘方來(lái)做一次吧，保證是五星級(jí)飯店的口感哦！

煎荷包蛋的作文3

　　我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目，仿佛就發(fā)生在昨天一般。在我的童年中，盡管有許多令人難忘的時(shí)刻，然而卻沒(méi)有哪一次能與那個(gè)時(shí)刻相比。

　　那天，我中午放學(xué)回到家，在院子里、房間里找了個(gè)遍，也沒(méi)看見(jiàn)爸爸和媽媽，我慌忙跑到大門口大聲的喊媽媽，可除了我的回聲以外，聽(tīng)不到任何聲音。肚里已經(jīng)饑腸轆轆了，我到廚房一看，冷火涼灶，沒(méi)有可吃的東西，我又翻遍了可能有食物的地方，都沒(méi)有找到能直接吃的東西。

　　我一邊坐在屋里看電視，一邊等媽媽回來(lái)，可時(shí)間像凝固了一樣，總也等不回媽媽來(lái)。看來(lái)自己不做飯是吃不到嘴了。可媽媽從來(lái)沒(méi)有讓我做過(guò)一頓飯，現(xiàn)在看著米、面、蔬菜我卻犯難了，無(wú)從下手。

　　突然我想到了，煎荷包蛋比較容易，速度也快，能夠馬上吃到嘴里，填充我那空虛的肚子。

　　我把炒鍋放在電磁爐上，放入一些食用油，打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，然后往鍋里打了兩個(gè)雞蛋，由于沒(méi)打過(guò)雞蛋，打時(shí)弄了兩手，打進(jìn)鍋里蛋清和蛋黃弄到了一起，我顧不得這些，只要能吃就好。還沒(méi)煎一會(huì)兒，我就急忙翻蛋，由于時(shí)間短，鍋里的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會(huì)兒，我就急不可耐的.把雞蛋盛進(jìn)了碗里。狼吞虎咽的吃了起來(lái)，雖然看著遠(yuǎn)不如媽媽做的，可畢竟是自己親手做的，況且也實(shí)在餓了，顯得格外好吃。

　　雖然這件事過(guò)去了兩年，可我至今依然清晰的記得。

煎荷包蛋的作文4

　　中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

　　我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油就熱了。外婆著急地說(shuō)：“鍋太熱了，快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了！”

　　我聽(tīng)了外婆的話，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個(gè)手指甲摳裂開(kāi)的縫，誰(shuí)知這個(gè)蛋殼太薄，我還沒(méi)怎么使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見(jiàn)狀，忙說(shuō)：“回頭再收拾，先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓(xùn)，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。

　　沒(méi)多久，原本透明的蛋清開(kāi)始凝固了，像一條白色的花邊，漂亮極了�？傻包S卻始終一個(gè)樣，我著急地問(wèn)：“外婆，蛋黃怎么還沒(méi)熟？”外婆說(shuō)：“你可以給雞蛋翻個(gè)身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的`就快一點(diǎn)。”只見(jiàn)外婆拿著筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然后猛地一翻，雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶，我把雞蛋放進(jìn)盤子里，滴了一滴香油�？粗�黃澄澄的煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來(lái)。剛咬一口，我就愣了，大叫起來(lái)：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈�！睆N房里傳來(lái)外婆爽朗的笑聲。

煎荷包蛋的作文5

　　今天晚上，我忽然來(lái)了興致，想煎一次荷包蛋。因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽煎給我吃，我從來(lái)都沒(méi)有自己煎過(guò)，所以想來(lái)試一試。不就煎個(gè)荷包蛋嗎，有什么大不了的，對(duì)我來(lái)說(shuō)肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦！

　　我戴上圍裙，放上平底鍋，打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，媽媽提醒我：該放油啦！我急急忙忙，把油拿來(lái)，倒到鍋里去。一不小心，油亂撒了，地上被我弄得亂七八糟，先不管了，煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋在桌上打了一下，舉在半空中，把殼掰開(kāi)，蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中，一跳進(jìn)去，巨大的水花爆了出來(lái)，鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來(lái)，嚇了我一大跳，我立馬躲遠(yuǎn)，不敢靠近�？旆瓊�(gè)面啊，蛋要焦了！媽媽大聲地對(duì)我說(shuō)，我重要還是蛋重要啊，我都要被燙焦了，這時(shí)候還惦記著蛋！我擋著臉說(shuō)。最后，這個(gè)蛋真的被燒焦了，背面還黑不溜秋的。我對(duì)媽媽笑著說(shuō)：呵呵，這只是個(gè)實(shí)驗(yàn)品啦！我不服氣，還要來(lái)第二次嘗試。

　　我按第一次的步驟做下來(lái)，在媽媽的幫助下，我終于成功了，我高興地說(shuō)：耶，我的`人生第一個(gè)荷包蛋，我成功啦！帶著這股興奮勁兒，我又做了一個(gè)荷包蛋，樣子都還不錯(cuò)喲！我把蛋蛋拿給老爸品嘗，來(lái)，老爸，捧捧場(chǎng)，贊一個(gè)吧！味道太不錯(cuò)了，我頂你，寶貝！老爸津津有味地吃著荷包蛋對(duì)我說(shuō)。

　　這次煎荷包蛋讓我體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，還有做飯的辛苦。人生第一次，一個(gè)美好的記憶。

煎荷包蛋的作文6

　　這個(gè)周末，老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。

　　我想：我還不會(huì)煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會(huì)做的事不能老是讓別人做，應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是，我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。

　　我把鍋放進(jìn)水池里。一打開(kāi)水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來(lái)。洗干凈鍋后，我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的動(dòng)作開(kāi)始煎了。

　　我先把電磁爐插上電，然后打開(kāi)電磁爐，把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂(lè)的歌，一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開(kāi)，我便縱身一躍，打開(kāi)了油煙機(jī)�！稗Z”一聲，油變得無(wú)影無(wú)蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的`蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里，鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來(lái)。我沉浸在香味中，過(guò)了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進(jìn)碗里，倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。

　　我捧著荷包蛋，愛(ài)不釋手。雖然有點(diǎn)焦，但是已經(jīng)成功了，相信以后我會(huì)煎得更好。

煎荷包蛋的作文7

　　荷包蛋，不少人吃過(guò)，也有不少人用天然氣煎過(guò)，可你想過(guò)沒(méi)有，用大爐灶煎荷包蛋是什么樣的呢？今天我就來(lái)嘗試一下。

　　大爐灶，是一種比較土的烹飪工具，沒(méi)有按鈕，沒(méi)有油煙機(jī)，它就是靠人往里面加柴火燃燒把食物燒熟的。我先來(lái)打雞蛋，我把雞蛋靠到灶臺(tái)上，小心地輕輕地一敲，“啪”的一聲，雞蛋裂了個(gè)縫兒，我想這應(yīng)該足以把全蛋都打進(jìn)去了，于是我把雞蛋送到鐵鍋邊，準(zhǔn)備把蛋殼打開(kāi)，可是我怎么打，那個(gè)可惡的雞蛋仍是無(wú)動(dòng)于衷，我生氣了，狠狠的敲了一下，嘿！這回它老實(shí)了，乖乖的.落入了鍋中�？墒堑攘税胩�，還是沒(méi)熟，我低頭一看，“什么？”我驚呼道，只見(jiàn)爐膛里火少得可憐。見(jiàn)乎只是一點(diǎn)火星子，我立刻仍了塊木炭進(jìn)去，又往里面添了點(diǎn)柴火，還扇了扇風(fēng)，木炭被引燃了，上面的柴也燒起來(lái)了。一時(shí)間，風(fēng)助火威，越來(lái)越旺。我趕緊去翻鍋里的蛋，火勢(shì)還在增大，不一會(huì)兒功夫，雞蛋變成了金黃色，可以出鍋了。不過(guò)，最危險(xiǎn)的是那熱油，我打第三個(gè)蛋時(shí)，估計(jì)是蛋白有點(diǎn)多，油爆起來(lái)了，一滴滴炙熱的油和下面爐膛里的火星一齊迸出來(lái)，如同一個(gè)個(gè)液體子彈，沖我飛過(guò)來(lái)。我嚇壞了，左躲右閃，凝固菜籽油彈與我檫肩而過(guò)，幸好，有驚無(wú)險(xiǎn)。最后，我的“小鬼”牌荷包蛋總算大功告成了。不過(guò)，可把我累壞了。

　　看著家人們津津有味的吃著我煎的“小鬼”牌荷包蛋時(shí)，心里頓時(shí)美滋滋的。

煎荷包蛋的作文8

　　暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……

　　媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽：“媽媽，你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。

　　蛋清原來(lái)是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的.，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。

　　荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！

煎荷包蛋的作文9

　　我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好�。�

　　今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠�，放上不粘鍋，倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的`拇指剝開(kāi)蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦�，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔�重，蛋黃流了出來(lái)，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。

　　“再來(lái)一次，一定會(huì)成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠�，先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

　　我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

煎荷包蛋的作文10

　　“過(guò)去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有做早飯，便想：“既然沒(méi)有做飯，那我就露一手吧。”于是，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開(kāi)始！”我先拿出三個(gè)雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧�！闭f(shuō)著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開(kāi)。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒牵�油見(jiàn)著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的'是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開(kāi)油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來(lái)，我教你，”說(shuō)完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個(gè)成功的作品！我的信心被點(diǎn)燃了，又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。

　　第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會(huì)到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！

煎荷包蛋的作文11

　　早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。

　　我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥�雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈�！�

　　開(kāi)始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的'香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　親愛(ài)的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。

煎荷包蛋的作文12

　　春節(jié)里，爺爺說(shuō)要教我炒一道菜，來(lái)招待上門拜年的親朋好友。我說(shuō)：“好呀，我早就想學(xué)做菜了！”

　　爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍，開(kāi)大火，放油，打蛋，關(guān)小火，放蛋，翻身……出爐了�？粗�這香香的荷包蛋，我發(fā)誓一定要學(xué)會(huì)這道菜。

　　輪到我煎荷包蛋了。我學(xué)著爺爺，把煤氣開(kāi)好，把火開(kāi)大，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗向上躥，我真有點(diǎn)害怕，身體忍不住往后躲了一下，等鍋?zhàn)用鞍谉熀螅�在爺爺�(shù)闹笇?dǎo)下我把油緩慢地倒入鍋中，再學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐u一搖鍋，讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，把兩只大拇指伸進(jìn)蛋殼裂縫里，稍一用力，“嚓”，蛋一分為二，蛋清蛋黃聽(tīng)話地滑入碗中。當(dāng)油也冒白煙時(shí)，把蛋倒入鍋中，那時(shí)鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲，把火關(guān)小，蛋立刻變白，蛋黃卻沒(méi)變。等了一會(huì)，用鍋鏟把蛋抖上來(lái)，翻個(gè)身，讓它自己煎一會(huì)兒，然后翻個(gè)身，就可以出爐啦！我把蛋鏟到了盤里，倒好醬油，嗯，聞起來(lái)香香的`，我先品嘗了起來(lái)，味道鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮。我給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋啦！

煎荷包蛋的作文13

　　周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨�喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。

　　我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔�小心翼翼地用手按住燃�(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的.金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤里。

　　沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了�？晌也粫�(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！

煎荷包蛋的作文14

　　我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧！有第一次騎車或洗衣服等等，而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋，下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

　　一天，我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，于是就想：以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后點(diǎn)火：“奇怪，怎么沒(méi)有火竄上來(lái)？”，后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門。等我打開(kāi)煤氣閥門后再點(diǎn)火，火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄小（后來(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)�。�，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了，就又倒了點(diǎn)兒，馬上又把雞蛋打下去：“��！糟了油還沒(méi)熱呢！”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺，還泛起白白的泡沫，我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”�？磥�(lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的，成功的會(huì)給你一種榮譽(yù)感，但不要驕傲，爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功；失敗的'不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一次成功。

煎荷包蛋的作文15

　　我一直是個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小公主。這讓我感覺(jué)非常別扭，總想做一件事令別人刮目相看。

　　嘿嘿，我大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了 。這是一個(gè)晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一個(gè)人在家看門。

　　我看了一會(huì)動(dòng)畫片，閑來(lái)無(wú)事，東逛西逛，想找點(diǎn)事情來(lái)打發(fā)這個(gè)無(wú)聊的時(shí)光。我打開(kāi)冰箱，那一個(gè)個(gè)雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來(lái)覆去地看。耶！一個(gè)主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

　　我拿出雞蛋敲碎到一個(gè)深碗里，用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的'雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟著靚麗起來(lái)，嘴里輕快地恨著小曲。

　　我打開(kāi)煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)少許色拉油。等一會(huì)油煎熟后，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過(guò)一會(huì)就把雞蛋翻個(gè)身，倒一點(diǎn)老酒當(dāng)香料。

　　哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來(lái)贊賞一番再好好品嘗不遲。

　　“叮咚”，他們回來(lái)了!一走進(jìn)房屋就伸長(zhǎng)鼻子嗅個(gè)不停。看著我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

　　今天的嘗試，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，也讓我體會(huì)到了付出辛勞之后收獲果實(shí)的甜美。

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