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包餃子優(yōu)秀作文15篇【薦】
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的包餃子優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子優(yōu)秀作文1
每個人都有自己的本領(lǐng)，我也有本領(lǐng)，我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子，看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的，可漂亮啦！我看到媽媽包時的動作，覺得非常簡單，就說：“我也會！”我搶過餃子皮，照媽媽的樣包起餃子來，可是，我包的餃子個個都扁扁的，我想：唉，真是看似容易做時難啊！怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的，我包的餃子卻老是扁扁的呢？媽媽見了，笑了笑，說：“你放的肉餡太少了，你看，媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的'呢？就是因為放的肉餡多�！眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳希沂帜弥鬃隅P肉餡，邊演示邊說：“先把餃子皮放在左手手心上，再把肉餡放在餃子皮中央，在餃子皮邊緣沾點水，對半粘合，在右邊折點邊，再在左邊折點邊，壓緊，兩邊往外翹一點，像船的兩頭，這樣一個餃子就包好了。”我照媽媽說的去做，效果果然好點，可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛，總會有地方不滿意，但我畢竟進步了。
過了許多天，媽媽又要包餃子了，我說：“今天我要包餃子！”于是，我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好，等媽媽把肉餡做好，我們便開始包起餃子來。沒想到，我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起，簡直不相上下，而且我包得越來越快，媽媽說：“哇，劉燦包得這么好啦！包得又好又快，真是熟能生巧�。 甭犃藡寢尩脑�，我心里美滋滋的。
我真高興，我學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文2
快過年了，我想給家人一個驚喜，左思右想，一個念頭閃過腦�！溩�。于是，我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法，也很贊同，笑瞇瞇的告訴我：“包餃子，需要四步。第一步：剁餃子餡；第二步：和面；第三步：搟餃子皮；第四步：包餃子�！卑溩涌此坪芎唵危銎饋砜删碗y了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒，拿出絞好的肉，之后再把它們混在一起，餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi)，用手扒個小坑，把水倒進坑里，由慢到快的揉，可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上，搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要搟餃子皮兒了，別以為搟餃子皮兒很容易，稍微有一點兒不注意，餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我終于把餃子皮兒搟完了。
下面，我開始做最艱巨的一步：包餃子。我左手拿皮兒，右手拿筷子，把餡兒放到皮兒里，包起來。由于包的餡兒太多，都包不住了，個個都露餡兒了。這時，媽媽走了過來，看了看我包的餃子，哈哈大笑，說：“你包的餃子都露餡兒了，你是煮餃子，還是煮餃子餡兒呀！”在媽媽的'幫助下，我包了很多各種各樣的餃子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，還有扇子狀的……
要下鍋了�？吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦砘胤瓭L，我饞涎欲滴，現(xiàn)在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個，放進嘴里。媽媽笑著說：“看你這個小饞貓，心急吃不了熱豆腐，是不是把嘴燙了？”聽了媽媽的話，我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子，即讓我填飽了肚子，又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃，我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文3
雨聲笑聲歡呼聲，聲聲震耳；面味餡味餃香味，味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧！
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來，排著整齊的隊伍，雨下?lián)沃鴤�、拉著手，哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進軍——今天，老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂，找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后，同學(xué)們早就等不及了，迫不及待地掏掏這個，拆拆那個，好不熱鬧！大家都捋了捋衣袖，大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條，大顯身手。盡管氣溫不高，但我們每個人都大汗淋漓，忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮，在這里，沒有不勞而獲的人。
當然，我們在制作的時候不免會有些小trouble（麻煩）。初學(xué)者武迪因為技差，經(jīng)驗不多，看著我們爐火純青的技術(shù)，他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后，武迪很快便學(xué)會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友，你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的，慘不忍睹：這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風格的春卷；這是陳康包的西式風格的煎餅；那個是許翔包的`牛仔風格的褲頭，再看看我包的“胖哥”，或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀，急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)，當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”，我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房，一切大功告成。不一會兒，餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。真香��！
接下來的話——開吃啰！
包餃子優(yōu)秀作文4
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。每當提起這首詩時，大家都不難想起春節(jié)吧。
在春節(jié)里我最有喜歡包餃子了，我們一家圍坐在餐桌邊，爸爸負責搟皮，媽媽負責和餡兒，而我呢負責包，其實包餃子很簡單，首先拿起一張搟得薄薄的餃子皮，把餃子餡兒放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩端捏在一起捏緊，這樣一個胖墩墩的餃子就誕生了。
這時媽媽叫我去洗幾個硬幣，我疑惑的問道：“為什么要洗硬幣？難不成要包硬幣在餃子里”？媽媽回道：“你猜對了，就是要把餃子包進餃子里”第一個吃到硬幣的人，來年會好運且發(fā)大財。我邊聽邊想，我一定要當那個第一個吃到硬幣的人，我跑到存錢罐邊，搖出幾枚硬幣反復(fù)洗了幾遍，又跑到媽媽身邊讓媽媽把硬幣包了進去。
隨著一個又一個的'小胖墩兒被包好，它們也該下水了，胖墩墩們站好了隊，一個一個地跳下了水。過了了8分鐘，再來看它們，它們已經(jīng)熟了，已經(jīng)從一開始只能在水下沉著，變?yōu)槟芴匠霭雮�身子了，這時再把它們撈起，就可以吃了。
大家圍坐在桌邊，不緊不慢的吃著，唯有我狼吞虎咽，我鐵了心地要吃到硬幣，我嚼著嚼著嚼到了一個硬硬的東西，哇，是硬幣，我開心極了。
餃子不僅是一種美食，更是中國的文化傳統(tǒng)，過春節(jié)過的就是團圓，全家人其樂融融在一起吃年夜餃子，以示來年平安幸福的美好祝愿，小小餃子，包著乾坤，包著人們對來年的祝福與希望。
包餃子優(yōu)秀作文5
去年春節(jié)，我學(xué)會了一項技能——包餃子。但說起學(xué)習的過程，那可真是經(jīng)歷了千辛萬苦啊。
記得當時，奶奶一聽到我想學(xué)包餃子，便立刻作起了示范。奶奶首先和面，把面和好放在盆里說是“醒一醒”。過了約半個小時左右，奶奶又把“醒”好的面揉開切成一張一張的餃子皮了。最后拿了一張餃子皮，然后在餃子皮的.邊緣蘸一點水，再把餡兒放在餃子皮中間，隨后沿著餃子皮的邊緣捏幾下，一個月牙形的餃子就包好了。
我一看，心想：“包餃子還挺簡單的嘛，我待會兒一定能包出一大盤漂亮的餃子�！笨删驮谖倚判臐M滿地包第一個餃子時，餃子皮卻怎么也合不上，我好不容易才把餃子皮“擰”在一起，最終卻成了一個“丑八怪”。怎么也無法復(fù)原，“丑八怪”就丑八怪，奶奶也無能為力，只有這樣罷了。
包第二個餃子時，餡兒卻從各個方向冒出來了。
包第三個餃子時，我吸取教訓(xùn)，少放一點兒餡兒，可餃子又癟了下來，奇形怪狀的。最后，我可算包了幾個還算規(guī)矩的餃子，但下鍋一煮，全散架了，餡兒漏得到處都是。
我泄氣了，“下次我再也不包餃子了！”但奶奶告訴我：“每個人都會經(jīng)歷許多第一次，一學(xué)就會的天才很少，你只要堅持不懈，反復(fù)練習，一定會成功的！”果然，過了一段時間，我又學(xué)著包餃子，竟然包出漂亮的餃子。餃子上桌后，我品嘗著自己的勞動成果，心里甜滋滋的。
包餃子讓我明白，無論做什么事情都不放棄，第一次失敗了，還有第二次嘛！相信自己總有會成功的時刻。
包餃子優(yōu)秀作文6
大年三十吃餃子，是春節(jié)的習俗。新年了，光吃別人包的餃子多無趣，為了表示對新的一年的憧憬和祝福，我誠心誠意的和家人一起包起餃子來。
要包餃子，肯定要先學(xué)和面。我把面粉倒進一個盆子里，接了點水，開始和面。平常看姥姥和面，她先在面粉的中央點些水，然后開始將面粉用力地摁下去，使勁揉啊揉,好象并不難。我也學(xué)著姥姥的樣子和面，因為是初學(xué)，所以只給了我一小碗面粉。先沾點水，然后使勁揉面，那面就像“跟屁蟲”，“如膠似漆”的粘在我手上，我的手陷入了白花花的面中，怎么也使不上力氣了。和面這一關(guān)只好宣告失敗。
用姥姥精心和了好久、很筋道的面，我開始學(xué)搟餃子皮。先往案板上撒點干面粉，將面揉成個粗條然后切成小一點的等份，將面塊兒放到搟面杖下面，從中間往外搟，要轉(zhuǎn)著圈搟,面皮才能均勻。我可沒有姥姥那嫻熟的技藝，揉好粗條后，我拿起刀切起來。因為是左撇子，而且手還沒勁，拿不住刀把，所以我切面塊的時候，總是讓大人們提心吊膽的。將面塊兒放在案板上，然后用搟面杖這兒搟搟，那兒摁平，起碼得看著像那么一回事兒。在我費了九牛二虎之力搟出幾張面皮時，時間已經(jīng)過去了半個多小時,看來要等我搟的餃子皮包餃子,那我們就是到天黑也別想吃餃子了。我只好又放棄了搟餃子皮的活。餃子餡不用我親自動手做，姥姥早已調(diào)好，只等著我包出來個可愛的餃子了！
“你笨手笨腳的，到現(xiàn)在還不會包餃子！”媽媽這樣評論我，我很不服氣，這不是我太忙了，沒時間嗎！我憑借著自創(chuàng)的方法，開始包餃子。先一個手拿面皮，另一個手舀點餡兒，放在中間，然后對折，捏住邊，最后摁出花紋，可樣子怎么那么難看呢？餃子邊這里多一個折，那里捏的不均勻，為了捏緊，我一遍遍的使勁，餃子皮立馬多出來了一大塊兒。小餃子就像拖著長長的白紗裙，顯得很不利落。后來跟姥姥學(xué)包餃子：將面皮放在手上，另一個手舀了一點餡，將餡放在餃子皮中間，要壓緊，否則餃子餡就會露出來。將餡放好后，把餃子皮對折，捏緊餃子皮對折后邊緣的中間那部分，再將剩下的兩個口分別卡住，捏出褶子，再用大拇指使勁摁一下，花邊就出來了。我興味盎然地學(xué)著，媽媽也湊過頭來，她亮出她包的餃子，也好看不到哪里去，我們倆只好灰溜溜的低頭鉆研包餃子。
不管是好是壞，我、媽媽和姥姥總算是包完了餃子，那餃子長得真是“遠近高低各不同”呀！有的規(guī)規(guī)矩矩地立在那兒（姥姥包的.），有的人工給它們強行摁在那里（媽媽包的），最好玩的就是一群奇形怪狀、東倒西歪的餃子，一看就是我包的�？粗粋�個個性十足的餃子在沸騰的開水里游泳，我算是心滿意足的收工了。
第一次學(xué)包餃子，我認為自己有義務(wù)來總結(jié)一下今天的包餃子行動。我清了清嗓子，鄭重的站在大家面前總結(jié)：“姥姥、姥爺、爸爸、媽媽……今天，我來總結(jié)一下剛才包餃子的情況……”還沒等我說完，媽媽拍著我的肩膀，插了一句：“今天你一共才做了多少呀，怎么總結(jié)？”我沒有回答她，目光淡定，不聽她“諷刺”我。只是接著說：“嗯，包餃子的時候，顯露出了三種人。第一種：光說不練假把式�！蔽乙馕渡铋L地看了媽媽一眼，我認為，媽媽包的也沒比我強到哪里去，就會教育我！“第二種：光練不說傻把式�！比俗鍪虏粌H要會做，還要會總結(jié)�！暗谌N：既會干事又會總結(jié)的，又練又說真把式！”我誰也沒瞅，想把這個美名落在自己身上，媽媽看出了我的心思，大聲說：“像你姥姥這樣的！”我屁股還沒捂熱呢，好名號就這樣被轉(zhuǎn)送他人了。
香噴噴的餃子出鍋了，我挑出那些樣子奇怪的餃子，這畢竟是我的勞動成果！我品上一口香濃的餃子湯，吃上薄皮大餡的餃子，心里美滋滋的！自己包的餃子就是香��！
包餃子優(yōu)秀作文7
放學(xué)回到家，看到媽媽正在廚房里包著各式各樣的餃子，我不由得產(chǎn)生了一個念頭，我為什么不也學(xué)一學(xué)包餃子呢？于是我要求媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我信心十足，心想：包餃子還不簡單嗎？媽媽先給我演示怎樣包餃子。她先準備好肉餡和面皮，再在面皮上舀一勺肉餡，然后用手沾了一點水，抹在面皮的邊緣上，最后媽媽把面皮邊緣捏到一塊，捏幾處褶皺，一個圓滾滾，像元寶一樣的餃子便做好了。
看完媽媽的示范，我便決定大顯身手，我照著媽媽的方法依葫蘆畫瓢，往面皮里倒了點肉餡，然后用手指沾了點水，把面皮捏了起來，誰知在我得意的時候，那面皮竟然破了，里面的肉餡全都露出來了，仿佛在笑話著我。媽媽看了笑著說：“你包的餡太多了，餃子都成大胖子啦，要少包一點�！钡诙挝壹橙〗逃�(xùn)，只放了一點餡，餃子確實包起來了，但那餃子看起來格格不入，顯得十分瘦弱，仿佛營養(yǎng)不良一般。唉，果然是“人瘦餃也瘦呀！”
我生氣地想放棄，這包餃子也太不容易了吧，和我預(yù)想的完全不同。這時，媽媽好像看出了我的氣餒，語重心長地和我說：“昊昊，不是做什么事都很簡單的，即使是包餃子，也是需要耐心，需要技巧的.。你這才試了兩次，為什么不多試幾次呢？”
于是我調(diào)整好心態(tài)，重振旗鼓，先將餃子皮小心翼翼地放在手心，然后舀了一勺肉餡，又用勺子舀走了一小部分，保證餡料不多不少剛剛好，最后捏好面皮，這次我終于包出了一個圓鼓鼓的餃子，我高興得一蹦三尺高，接著我又慢慢“精雕細琢”，還包出了不同形狀的餃子，這些餃子有的像小船，有的像金元寶，還有的像個胖娃娃，連媽媽也夸我包得越來越有模有樣。
晚上，我們把餃子下了出來，我一口氣吃了好多個，心中感覺美滋滋的――我學(xué)會包餃子啦！
包餃子優(yōu)秀作文8
新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們?nèi)乙患易游蹇谡趶N房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的`肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”�。�
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事�。�
包餃子優(yōu)秀作文9
我們?nèi)松杏性S許多多個第一次，第一次坐飛機。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多，我就說說我第一次包餃子吧。
有一次，我放學(xué)回家，看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當時年紀好小，書包沒放下就跑到廚房說：“一會兒我來幫忙�！闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說：“你會不會呀？別一會兒餃子沒包好到不說，還弄了一身面�！蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事。”于是，我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會掉下來，幸好，沒有掉下來。正在我慶幸的同時，發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下來，我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去，再次發(fā)現(xiàn)餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當我要包的時候，我媽媽又提醒了我一句：“你一定要把餃子皮涅緊點，不然一會兒煮餃子的.時候，你包的餃子會張開了嘴�！蔽艺f：“哦�！蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩印５谝粋�餃子包好了，雖然相貌不怎么好看，但這是我第一次包餃子也是我包的第一個餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說的一樣，全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦，但收獲很大。
包餃子優(yōu)秀作文10
一期的作文課就要結(jié)束了，老師突發(fā)奇想，安排下一周組織我們學(xué)習包餃子以示慶祝。終于等到了這一天，我懷著激動的心情來到了教室，一進門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡，有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的，牛肉餡的，簡直是應(yīng)有盡有，儼然是一個風味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫，讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前，有兩個案板，案板上是幾大團的面團，只見老師在用手反復(fù)地揉搓。我趕緊上前說：“老師，你去歇著吧，這點小事還用您出馬嗎？”老師開心地笑了，然后很爽快地將任務(wù)交給了我�？墒钱斘乙慌瞿敲鎴F，才感到揉面并不是我說的那樣輕松。這個面團好硬呀，我費了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了，老師開始教我們包餃子。第一個環(huán)節(jié)是搟面皮，老師先是示范，讓我仔細觀察，然后讓我們找出搟面皮的動作要領(lǐng)。同學(xué)們興致勃勃地看著，眼睛里閃爍著激動得光彩。終于老師說：“咱們分成每組兩個人比賽搟面皮，看誰搟得又圓又快�！蓖瑢W(xué)們聽了這下可炸開了鍋，爭先恐后地舉手，加入比賽。結(jié)果許多同學(xué)都是乘興而來敗興而歸，搟出的皮丑態(tài)百出，但并不影響我們的心情，因為看到那樣丑陋的餃子皮總會惹得我們哄堂大笑。
接下來是包餃子的環(huán)節(jié)了，老師拿出了一個餃子皮說：“現(xiàn)在我來告訴你們包餃子的要領(lǐng)，先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間，把餡壓勻，然后將餃子皮的兩端對折捏緊，最后將兩邊的口再封緊，一個餃子就包好了。”看著老師嫻熟的'動作，同學(xué)們躍躍欲試，可當我們真的實踐起來的時候，看著很簡單的事情怎么做起來這么難呢，先別說樣子好不好看了，就連餡都包不進去。老師就在一邊耐心地指導(dǎo)，終于一些同學(xué)掌握了要領(lǐng)，快速地包了起來。
開始煮餃子了，伴著滿屋的香氣。同學(xué)們開心地笑著、說著。最為激動人心的是餃子出鍋的時候，同學(xué)們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過去，拼命地往嘴里填餃子，一邊吃一邊興奮地大叫：“我吃到一個豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂的海洋。
這是我吃過的最香的餃子，因為這是我們自己的勞動成果。吃到的不僅僅是餃子的味香，更是蕩漾在我們心中的勞動的香甜。
包餃子優(yōu)秀作文11
唉！沒餃子了！被我這個饞嘴貓給吃完了，怎么辦呢？ 真是天助我也，姨今天正好買的餃子皮想要包餃子，我也躍躍欲試的想要包餃子。
好不容易等到了吃完中午飯，我心里便想，終于到我范大廚大顯身手的時侯了�？墒前溩邮且鰷蕚涔ぷ鞯�'呀！唉！還要等呀，等的我花都快焉了。
終于要包餃子了，我都已經(jīng)快忘了餃子是怎么包的，這可怎么辦呢？我只好請教一下姨了，原來是這樣的，先把拿好的餃子皮上放上陷，然后在邊上摸一圈水，把它合起來，在把它捏一捏，一定要捏緊了，起初包的不怎么好，可是功夫不負有心人，通過我的不懈努力，越包越好，都比姨包的好了！但是不能驕傲自大，要不然就會越包越差了！你們學(xué)會了嗎？經(jīng)過我的一番勞動餃子終于包完了，悄悄的告訴你，我在一個餃子里面放了一顆紅豆哦！看誰會吃到它！
包餃子優(yōu)秀作文12
過年是中國節(jié)日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年里最重要的。
包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術(shù)一樣，把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡，散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心里想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮里。對折成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的.餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什么相差那么大？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎么會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手里的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲，這就是年的味道啊！
包餃子優(yōu)秀作文13
大年初一，有親自從遠方來，咱們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才��！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，然而不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的'就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子優(yōu)秀作文14
除夕晚上，因為姐姐美甲的原因，屋里吵吵鬧鬧的，我受不了，被逼無奈，只好下樓去包餃子了，奶奶看見了，十分高興，因為其他人都借著美甲了之后不能干活的借口在屋里，就我一個人來幫忙包餃子。
我十分熟練地拿起餃子皮，把餡包在餃子皮里，然后再折幾下，就弄好了，雖說我早就包過無數(shù)次餃子，但還是有缺陷，那就是每次都把餡放得太多了，導(dǎo)致小爺爺看見我在以烏龜?shù)乃俣日埏溩悠r，說；“聰穎啊，你把餃子在手中捏一下就好了，不用這么麻煩。”我心想：我也想這么弄，可里面的餡太多，拍被我擠出來啊。媽媽聽到了，也下來了，看見我包的餃子，說：“聰穎，你包的餃子里的餡也太多了吧�！蔽沂譄o辜的'說道：“媽，你也不是不知道，想當年我學(xué)包餛飩時，愣是把好好的餛飩弄成正五邊形，而且還沒弄到盤子里，它就在鍋里散架了�！边^了一會，奶奶說道：“想吃餃子的，付聰穎10元”媽媽感嘆道：“你這是金餃子啊”我回到：“算不上金餃子，不過也差不多�！�
過了很久，我包完了一大堆餃子，好開心滴。
包餃子優(yōu)秀作文15
春節(jié)前后，大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。
快到中午時，媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動，腦子里不禁有了一個想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛想動手去包，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“張申饒，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
我仔細想了想：如果我現(xiàn)在不去學(xué)，就可能永遠都學(xué)不會了！理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準備包餃子了。
媽媽見我跑來，猜出來我是過來學(xué)包餃子的，便開始邊包邊講：“首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁捏邊緣�！眿寢屨f著，一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來。兩分鐘后，我好不容易包完一個，放到了我這邊的籃子里，可我一看媽媽那邊的籃子，已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個個都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個個懶洋洋的，還扁扁的'，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來！看來，我要多練習練習了。
包了四十分鐘，餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右，一個個餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里，開飯了！
品嘗著自己包的餃子，心里都樂開花了！
我學(xué)會包餃子了！
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