做月餅作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編精心整理的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

　　今年中秋節(jié)，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，媽媽開(kāi)始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開(kāi)始揉，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺(jué)。

　　另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后，我用刀將面團(tuán)切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职�進(jìn)餅皮，并搓成光溜溜的'圓球，列隊(duì)似的擺滿(mǎn)餐盒。

　　該我出場(chǎng)了，我負(fù)責(zé)壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進(jìn)模具，我好不容易把它塞進(jìn)模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來(lái)，可它卻戀戀不舍。

　　一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅?zāi)�，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌，樂(lè)呵呵地笑了。

做月餅作文2

　　今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

　　我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦，他們跑來(lái)跑去，一會(huì)去拿果粉，一會(huì)兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張，開(kāi)心的是可以做月餅，緊張的.是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán)，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來(lái)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

　　我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來(lái)不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯(cuò)�？纯粗�?chē)�的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂(lè)乎。

　　今天真是難忘的一天�。�

做月餅作文3

　　每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)做好多好多月餅。今年也不例外

　　姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來(lái)。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。

　　接著，姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮，平整、光滑，那么讓人喜愛(ài)。

　　然后，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里，揉成一個(gè)團(tuán)兒，放進(jìn)模子里，一壓，一扣，一個(gè)月餅就出來(lái)了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。

　　最后，姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來(lái)。

　　我看著看著，自己也想做一個(gè)。我學(xué)著姥姥的樣子，和好面之后，搟面皮成了最大的問(wèn)題。無(wú)奈之下，我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的拉大、拉薄，再把餡包進(jìn)去。

　　最后，我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進(jìn)行手工的的修補(bǔ)。

　　金冠累的'滿(mǎn)頭大汗，可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是，我覺(jué)得自己做的月餅是最香的。

做月餅作文4

　　今天是八月十五中秋節(jié)，是我們家人團(tuán)圓的日子，也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學(xué)一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開(kāi)心。

　　來(lái)到月餅店，我們穿上圍裙走進(jìn)工作間。房間里有一張很大的桌子，我們圍在桌子的周?chē)�七手八腳地開(kāi)始準(zhǔn)備材料，只聽(tīng)老師一聲令響，我們都迫不及待地拿起了材料，忙著做了起來(lái)，工作室里頓時(shí)成了一片歡樂(lè)的.海洋。

　　首先，我們把加工好的月餅皮放在手心里壓扁，拿來(lái)餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒，包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)球形塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哇！一個(gè)花紋清晰美觀的月餅做成了。然后，我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了20分鐘后，金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們的面前，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。讓我饞得口水直流，真想馬上吃一個(gè)。

　　我拿著香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃，他們夸我真是個(gè)小巧手兒，做的月餅真好吃。今天真是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！

做月餅作文5

　　今天，我和媽媽還有鄰居家的姐姐一起去家門(mén)口的門(mén)市部里面做月餅。

　　有些東西并不是我們所認(rèn)為的那么輕而易舉，就拿今天的做月餅來(lái)說(shuō)。其實(shí)，我們?yōu)榱俗鲈嘛瀼淖蛱炀蛻?yīng)經(jīng)著手開(kāi)始準(zhǔn)備食材了。拿計(jì)量稱(chēng)稱(chēng)一下需要的花生多少克，白芝麻，黑芝麻的'各需要多少斤，以及葡萄干，核桃仁，蜜棗還有面，油和雞蛋。僅僅準(zhǔn)備月餅餡就需要這么多東西，還要把花生，白芝麻，黑芝麻在干鍋上面炒熟；花生去皮碾壓碎，將其攪拌再一起，放入糖漿（為了更好的包餡兒）。最后，將做好的月餅放入月餅?zāi)＞呃锩姘阉鼔撼善秸�的月餅，再將其進(jìn)行烤制20分鐘左右，月餅就做成了。

　　僅僅做月餅就花了我們將近快3個(gè)小時(shí)了，所以，做什么事情都不是紙上談兵，那么輕而易舉的，只有付出了自己辛勤的勞動(dòng)，才會(huì)有最終的收獲。

做月餅作文6

　　一年一度的中秋節(jié)到了，我們來(lái)到小桔燈，準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊！多么令我們開(kāi)心啊！

　　材料一切就緒，我取來(lái)冰皮粉，倒入盆內(nèi)，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽(tīng)話(huà)，老是粘著我的手，我細(xì)心地搓揉，費(fèi)了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來(lái)，變成了光滑的面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的.小塊，再將這些面團(tuán)拍扁，做成了薄薄的皮。看著這些皮，我開(kāi)心地笑了。看來(lái)，我離成功更近一步了。

　　月餅餡兒隆重登場(chǎng)了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面，待包裹嚴(yán)實(shí)后，就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里，用手按緊，再把月餅按壓出來(lái)，緩緩提起，一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。

　　環(huán)顧四周，同學(xué)們的月餅都大功告成了，有的白白凈凈，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多么別致，多么美觀��！

　　我捧著我親手制作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景，我就興奮不已。

做月餅作文7

　　聽(tīng)說(shuō)今天要在班級(jí)里開(kāi)展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环�，大家激動(dòng)萬(wàn)分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　阿姨們開(kāi)始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開(kāi)始有模有樣地做起來(lái)。

　　我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來(lái)，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。

　　最考驗(yàn)月餅顏值的`時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰(shuí)的月餅更美……

　　快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂(lè)！

做月餅作文8

　　大家都知道今天是中秋節(jié)嗎？星期五我已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你知道為什么嗎？讓我們倒回到星期五吧！

　　星期五我去上手工課，老師說(shuō)今天做月餅，我開(kāi)心極了。老師已經(jīng)把面和好了，給我們每個(gè)人發(fā)了一團(tuán)面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得面團(tuán)光光的，掰開(kāi)沒(méi)有氣泡和裂紋就行了。然后，老師開(kāi)始教我們做月餅：先把面團(tuán)揉圓，做成一個(gè)饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最后用手把它壓扁，外形就做好了。

　　現(xiàn)在我們?cè)撗b飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙簽把側(cè)面的楞楞畫(huà)出來(lái)，最后在月餅表面用牙簽把花紋刻出來(lái)就完成啦！我給我的`月餅刻了個(gè)“�！弊�，祝福大家福氣多多，快樂(lè)多多！

　　大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因?yàn)槔锩娣女?huà)畫(huà)顏料了。

　　祝大家中秋節(jié)快樂(lè)！

做月餅作文9

　　今天到小姨家，一打開(kāi)門(mén)，就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團(tuán)的，還有拿著模型擠壓的.，桌上已排滿(mǎn)了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛進(jìn)阿姨的家，并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

　　開(kāi)始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅，無(wú)從下手，粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓，哈！完成了。樣子有點(diǎn)丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現(xiàn)了！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們聞聲奔出了門(mén)外，只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤(pán)。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩(shī)句：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”

做月餅作文10

　　上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅，我懷著期待的心情來(lái)到了學(xué)校，結(jié)果，我們真的做了月餅。下面就讓我來(lái)講講我是怎么做的吧！

　　首先，老師讓我們觀看了一個(gè)做月餅的視頻。接著，老師發(fā)給我們每人一個(gè)裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和面。我費(fèi)了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之后，我把面團(tuán)放在手掌上揉成一個(gè)球形，看上去好像一個(gè)跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個(gè)大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的'餡料，把餡料包在面團(tuán)中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時(shí)的大面團(tuán)，看上去像極了一個(gè)湯圓，最后，把這個(gè)大湯圓放進(jìn)模具里，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。

　　這下，我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個(gè)大玉盤(pán)，湊近一聞，有一股濃濃的香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來(lái)咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無(wú)窮�。�

　　今天，我很開(kāi)心，我不僅學(xué)會(huì)了做美味的月餅，而且還在做月餅的過(guò)程中懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

做月餅作文11

　　盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了星期五，因?yàn)榻裉煳覀円�親手制作月餅，同學(xué)們別提多興奮了！

　　活動(dòng)開(kāi)始了，我們六個(gè)人一個(gè)小組，每個(gè)小組都有一個(gè)模具，一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡，一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔�，先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán)，然后輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形，月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進(jìn)模具里，再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。

　　我拿著自己的'勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞，月餅晶瑩剔透，里面的豆沙若隱若現(xiàn)，外面的花紋栩栩如生，真漂亮��！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香��！可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑�因吧，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。

　　今天真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì)做月餅啦！

做月餅作文12

　　中秋節(jié)的到來(lái)，讓我興奮不已！因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅，我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了，而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>

　　不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興，全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了，大聲說(shuō)著：“YES！”之后，林老師又叫我們排隊(duì)，分組（七人一組），再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái)，我媽媽說(shuō)了一句話(huà)，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說(shuō)的，“哪個(gè)小組最安靜，哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套。”可是我媽媽還是說(shuō)話(huà)不算話(huà)，還是按照順序發(fā)，這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著，蘇老師教我們?cè)趺醋霰�皮月餅�?/p>

　　冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團(tuán)，壓成餅的形狀。（盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的`把它包起來(lái)，揉成圓形，灑上一些面粉。第三步，在模具上涂一點(diǎn)油，放入工具里，一按，一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步，再將月餅放入一個(gè)小盒子里，一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。

　　做好了月餅，我又四周觀察了一下，發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。

做月餅作文13

　　今天下午，太陽(yáng)高照。

　　林老師說(shuō)：“我們今天做月餅。”我們興奮地說(shuō)：“太好啦！”然后我們分隊(duì)排隊(duì)去了食堂大廳。食堂大廳什么都有，真是豐富多彩��！有五位阿姨來(lái)教我們做月餅，她們一步步地教我們，好辛苦啊！

　　我們開(kāi)始做月餅了。我們先把冰皮做成“碗”的形狀。李煊浩說(shuō)：“冰皮怎么這么像橡皮泥呢？”。再把糖沙餡放在冰皮“碗”里，然后把餡包起來(lái)，揉成圓形。但朱鑫豪把它包成了餃子形了，真是太有趣了。最后，阿姨們給我們分了一些做月餅的模具。我拿了一個(gè)花形的.，把月餅放進(jìn)去，用力一壓，小花兒就出來(lái)了。戴念卿做了一個(gè)正方形的月餅，那樣子也挺好看的。

　　最后，林老師叫我們拍照，同學(xué)們都拿著剛出爐的月餅，綻放著笑容。

做月餅作文14

　　“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的.月餅制作過(guò)程。

　　制作月餅從和面開(kāi)始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場(chǎng)那樣），中間讓它空著，這時(shí)，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油，通過(guò)揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個(gè)分子。

　　此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱(chēng)好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個(gè)球。放入模具，通過(guò)按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。

　　將成型的月餅放入烤箱，一小段時(shí)間，金黃的月餅就誕生了。

　　“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。

做月餅作文15

　　今天下午，我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國(guó)際廣場(chǎng)的烘培工坊學(xué)做月餅。

　　剛進(jìn)大門(mén)，一陣淡淡的奶香味撲面而來(lái)，原來(lái)是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。

　　到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的'餡子外面。這時(shí)的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對(duì)準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓，月餅就脫模而出了。

　　月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。

　　這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實(shí)在是太有意義了！

做月餅作文16

　　中秋節(jié)又稱(chēng)月夕，時(shí)在農(nóng)歷八月15，因其恰值三秋之半，所以起名為中秋節(jié)。

　　中秋節(jié)各地的習(xí)俗也是很多的，比如賞月，玩月頗盛行。

　　我家過(guò)中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉，用熟水倒進(jìn)去，揉成面團(tuán)，讓他發(fā)酵半小時(shí)。接下來(lái)我們做月餅的.餡料，有蛋黃餡，水果餡，芝麻餡……我們先做蛋黃餡，準(zhǔn)備十幾個(gè)雞蛋放到?jīng)鏊�里煮十分鐘后，把雞蛋撈上來(lái)，將雞蛋殼剝掉，再把蛋白去掉，將蛋黃拿走，放進(jìn)大碗里用筷子攪拌，再放點(diǎn)黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們?cè)僮鏊�果餡，我將火龍果，西瓜，橘子放進(jìn)榨汁機(jī)弄出來(lái)是一大堆水果泥，水果餡就做好了。接下來(lái)我們可以做月餅了，我們拿起月餅?zāi)ゾ�，將面團(tuán)和餡料放在一起，蓋上模具之后放進(jìn)烤箱，30分鐘后一堆香噴噴的月餅完美出爐了。

　　然后，我們跑到樓上玩火把吃月餅，賞圓月……

做月餅作文17

　　昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號(hào)樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。

　　我們到教室里之后，看見(jiàn)有一位老師正在寫(xiě)東西，寫(xiě)的是關(guān)于做月餅的.事，上面說(shuō)：傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現(xiàn)代的餡品種繁多；傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮，現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門(mén)的，把整個(gè)白板都寫(xiě)滿(mǎn)了。

　　開(kāi)始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡，可我卻看見(jiàn)了四樣餡，是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋?zhuān)�說(shuō)：“這種白里透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的�！�

　　先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然后讓外面扁，里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來(lái)。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因?yàn)椋�做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團(tuán)的活口為正面，這個(gè)團(tuán)的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來(lái)了。

　　這是廣式皮的做法，還有現(xiàn)代的港式冰皮，做法一樣，只不過(guò)港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。

　　最后，老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的，所以，我們都有三個(gè)月餅，我以后要常做自己做的月餅，因?yàn)檫@樣健康！

做月餅作文18

　　時(shí)間過(guò)得真快啊，轉(zhuǎn)眼間又到一年一度的中秋節(jié)了。每次想起中秋節(jié)，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了。月餅的樣式也好多呀：有蓮蓉蛋黃，五仁，豆沙，還有許多奇怪的餡，比如：鮑魚(yú)，茶葉，咖啡等。今天我要和媽媽一起做月餅。

　　首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形。然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的.食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。

　　最后，在月餅?zāi)＞呃锬ㄉ嫌停�再把月餅放進(jìn)模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來(lái)，把月餅?zāi)贸鰜?lái)。咣咣！一個(gè)漂亮的月餅就做出來(lái)了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè)，有方的，有圓的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

　　這次做的月餅真是太開(kāi)心了，因?yàn)檫@是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂(lè)融融過(guò)中秋佳節(jié)，祝天下的朋友們幸�？鞓�(lè)！

做月餅作文19

　　中秋節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么，我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題：你做過(guò)月餅嗎？現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧！

　　這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情，英語(yǔ)老師的目的是：我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。

　　于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的'材料，在老師的指導(dǎo)下，做月餅的活動(dòng)開(kāi)始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章，以便烤好后好區(qū)分。最后，統(tǒng)一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。

　　吃過(guò)晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽(yáng)臺(tái)上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過(guò)的寧?kù)o幸福，那種感覺(jué)真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。

　　中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！

做月餅作文20

　　我最喜歡過(guò)中秋節(jié)了，因?yàn)榭梢再p月，可以和家人團(tuán)圓。當(dāng)然，這些在我看來(lái)都是配角，主角還是可以吃月餅。今年，我家沒(méi)有買(mǎi)月餅，媽媽教會(huì)了我如何包月餅。

　　開(kāi)始包月餅了。媽媽按比例，把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進(jìn)月餅粉里，準(zhǔn)備和面。一開(kāi)始挺順利的，可是過(guò)了一會(huì)，月餅粉不是粘在我的手上，就是粘在盤(pán)上。我嚷嚷道：“媽媽?zhuān)�月餅粉為什么不是粘在我的手上，就是粘在盤(pán)子上？”媽媽幫我把這些調(diào)皮的`“小搗蛋”安頓下來(lái)，告訴我：加點(diǎn)油就不會(huì)這樣了。我按照媽媽的話(huà)，加了點(diǎn)油，又按了按，這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖，還變得油光锃亮。

　　經(jīng)過(guò)一番工夫，面團(tuán)變得柔韌又有筋道。我揪了一點(diǎn)小面團(tuán)，搓成一個(gè)小圓球，壓成一個(gè)餅，在餅上放了點(diǎn)紅豆餡，用虎口壓緊，再次搓圓，餡就包好了。媽媽又給我一些模具，它們像一個(gè)注射器一樣，我在里面放了一個(gè)花紋板，把包好餡的月餅球放進(jìn)去，又放了一個(gè)花紋板。最后，我像打針一樣把“注射器”按下去，一個(gè)月餅就好了。我口水直流，立馬咬了一口。��！又香又糯。

　　我會(huì)做月餅了。自己做的月餅不僅比買(mǎi)的好吃，還體驗(yàn)到動(dòng)手的快樂(lè)。

做月餅作文21

　　今天是中秋節(jié)，是家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)圓的日子，往年我們都是從商店買(mǎi)月餅吃，今年我們決定大家一起動(dòng)手做月餅，來(lái)歡度這美好的節(jié)日。

　　一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了，我在一旁興奮的跑來(lái)跑去，想著一會(huì)就可以大顯身手了。

　　終于開(kāi)始做月餅了，媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)按扁，爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團(tuán)里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的`樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅?zāi)Ｗ影岩粋�(gè)個(gè)小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小，每個(gè)小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來(lái)，但是，我把它甩在了自己的臉上，結(jié)果把自己弄成了小花貓。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、媽媽一邊樂(lè)一邊來(lái)幫忙，這會(huì)兒我徹底變成了大花臉。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把臉擦干凈了，這時(shí)大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個(gè)個(gè)小月餅做好了。

　　我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤(pán)放入烤箱，調(diào)好溫度，美滋滋地等著美味出爐�！暗巍币宦�，月餅烤好了，哇！太香了。

　　雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過(guò)最好吃得月餅了，自己家做的就是香。

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