做菜達人作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的做菜達人作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做菜達人作文1

　　從此，每當(dāng)爺爺燒菜時，我便會在一旁觀摩。久而久之，我就對許多菜的制作方法有所了解，但畢竟還沒有實際操作的經(jīng)驗。那天，爺爺要燒個青菜，我就搶著做，頭一次燒菜，屬實有些緊張，“嘩嘩嘩”，我不停地翻炒著，還真有一番氣勢，但是“好景”不長，一到放調(diào)料的時候，我就手忙腳亂的。“這個是鹽？不不不，是味精，等等。我好像拿成糖了……”終于出鍋了！吃一口，哎呀，這味道，難吃死了！但是，堅持才是勝利。我不停嘗試做菜，做“能吃”的菜。我也曾被鍋沿燙傷過，被菜刀割破過，被鍋里的油濺著過，但我始終沒有就此放棄。

　　一年過去了，我已經(jīng)掌握了炒菜的`技巧，并能夠做出簡單的飯菜。有一天，爸爸提議在家中舉行一個拿手菜對決，我心想：比就比嘛，who怕who？“小達人”信心滿滿！比賽前，我決定先做個菜熱身——燒草頭：放油，加熱，使其溫度達到200攝氏度時倒入碗中，放在邊上涼著備用。鍋中倒水，燒開，放入草頭大火煮3分鐘，撈出放入油碗中，加入鹽、鮮醬油，用筷子輕輕攪拌幾下，大功告成，順順當(dāng)當(dāng)！我心想：今日比賽，冠軍定是我囊中之物了。比賽時，我準(zhǔn)備做一道麻辣豆腐，先把豆腐搗碎，再放進開水中燙過一遍，去豆腥味。開火，鍋燒熱后倒油，“吡啦吡啦”，其實油爆出來沒什幺可怕的，拿鍋蓋做盾牌，在身前擋著躲躲開就好。“嘩——”，倒入豆腐進行翻炒，再放進一勺辣醬，感覺有一陣甜香味，算了不管，攪一攪，出鍋前，把蔥花拌入豆腐，出鍋！嘗一口，嗯？咋是甜的？我回頭一看，哎呀，我竟然把草莓醬看成辣醬了。塬本信心滿滿的“小達人”這下搞砸了，再也神氣不起來了。爸媽為安慰我，竟為我奉上了創(chuàng)意獎，我的心情由陰轉(zhuǎn)晴啦！

　　“何以解憂，惟有美食�！蔽沂且粋�名副其實的做菜“小達人”，和家人圍坐餐桌，共享美食，其樂融融！

做菜達人作文2

　　我的爺爺是個遠(yuǎn)近聞名的“廚神”。他有一對明亮的大眼睛，一個嗅覺靈敏的鼻子，一張厚厚的嘴巴。只要一到吃飯的時間，“廚神”就會用那雙布滿老繭的巧手變出一桌子香氣撲鼻、美味可口的飯菜，讓我們一家人開開心心地享用。

　　平時，“廚神”一有空就在廚房里“變魔術(shù)”，其中他最拿手的是“變”羅宋湯。你瞧，他又洗凈砧板，準(zhǔn)備開始展示那出神入化的刀工了。首先，他拿出一大塊新鮮的牛肉，左手摁住肉塊，右手持刀，三兩下就把肉切成一小塊一小塊的正方形了。接著，他又從塑料袋里拿出幾個黃澄澄的土豆，迅速地把它們切成塊，最后拿出洋蔥和番茄，分別切絲、切塊，那每一根土豆絲、每一塊番茄都切得相當(dāng)均勻，好似機器切出來的`一樣。而且，爺爺?shù)牡豆た煽炝�，就如閃電一樣，我還沒看清楚，他就把切好的菜放入鍋中去煮了。不一會兒，他又往里加了一些番茄醬，我覺得很奇怪，便問：“爺爺，為什么要加番茄醬呢？”“因為它可以讓味道變得更好�！睜敔斶珠_了嘴，摸了摸我的頭說。

　　沒過多久，一陣香味撲鼻而來，原來是羅宋湯煮好了。爺爺打開鍋蓋，只見里面的羅宋湯紅彤彤的，如同夕陽西下時染紅了半邊天的晚霞。那一塊塊小土豆就像時隱時現(xiàn)的飛鳥，真是好看極了！讓我忍不住直流口水。爺爺看了看我的饞樣兒，便給我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺湯喝，哇，真是酸中帶甜，鮮滑爽口！

　　“廚神”之所以會被封神，不僅是由于他擁有高超的廚藝，還因為他善于教人下廚。有一次，爺爺打算做煎蛋。只見他熟練地往碗里打好兩個雞蛋，我躍躍欲試，就讓他教我攪拌蛋液。爺爺爽快地答應(yīng)了，讓我先去把攪蛋器洗一下。于是，我興沖沖地去把攪蛋器洗干凈，然后拿去攪拌。可是，我費了九牛二虎之力，還是無法把蛋液攪拌均勻。爺爺笑了笑，耐心地教我：“攪拌的時候不能心急，要有節(jié)奏地來回攪拌……”于是，我照著爺爺說的，繞著不同的方向使力。不知不覺，蛋液就被我攪勻了，我開心得又蹦又跳。

　　我們家的“廚神”不僅手巧，而且還會耐心十足地教我。我覺得有這樣一個爺爺真是太幸福了，我愛我的爺爺！

做菜達人作文3

　　民以食為天。身為凡塵小民，我自然也喜歡吃。誰為我煮吃的呢？我家里誰的廚藝最高超呢？對比之后，我發(fā)現(xiàn)“我家廚神”這個榮譽稱號非外婆莫屬。

　　我的外婆年過六旬，中等身材，頭發(fā)花白，是個和藹可親的老婆婆。外婆的廚藝可好了，不信的話，你跟我到廚房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撐壞楊貴妃的拿手好菜吧！

　　“噔噔噔——”廚房里傳來熟悉的“鍋碗瓢盆交響曲”，看來外婆是準(zhǔn)備大顯身手了。切土豆絲可是一門技術(shù)活！瞧！外婆先把新鮮的土豆去皮洗凈，接著將切好的土豆薄片在砧板上摞成長條，碼放均勻，然后左手壓住土豆片，右手拿刀將土豆切成細(xì)絲。最后把切好的土豆絲放入清水中，以免氧化。水中的土豆絲均勻細(xì)長、嫩黃剔透，光看這半成品，我就“食欲爆棚”了。

　　幾分鐘后，傳聞已久的`酸辣土豆絲閃亮登場——呀，那土豆絲油光發(fā)亮，向我發(fā)出了誘惑電波。我迫不及待地夾起幾根放入口中細(xì)細(xì)品味，哇，真是鮮香脆爽、酸辣可口，讓人口齒生津、回味無窮呀！

　　外婆“神力無比”，平凡如土豆，經(jīng)她一陣加工，就是一桌讓人垂涎三尺的“土豆宴”：香燜土豆、酸甜土豆絲、豆芽土豆、土豆泥煎餅、土豆絲卷餅、土豆泥薺菜湯……小土豆巧變身，美味又健康。

　　論葷菜，外婆也是手到擒來。接下來的一道菜是香燜黃瓜魚�？�！外婆取來一條黃瓜魚，用刀刮去魚鱗，切開魚肚，掏空內(nèi)臟，洗凈魚身，放在盤中備用。等鍋燒熱，外婆連忙倒入一勺食用油，油熱時放入蒜末、姜絲爆香，接著把魚放進鍋里，鍋中馬上響起了“嗞嗞”的聲音。呀！魚身馬上出現(xiàn)了絲絲金黃色。外婆往鍋中倒入一點紅酒，加入適量的水，蓋起鍋燜煮。大約過了兩三分鐘，一股香氣飄進了我的鼻子。“真香！”我忍不住叫了起來。外婆打開鍋蓋，放入鹽巴，味精，再燜煮十秒就裝盤出鍋了。我這個“品嘗員”拿起筷子，夾起一塊魚肉，直往嘴里送。嗯，新鮮美味，嫩滑爽口，好吃極了！

　　我家廚神，就是這樣用她神奇的雙手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴，讓我這個“小饞貓”每次都在旁邊流口水。我知道，那“化平凡為美味”的力量源泉，就是外婆對子女兒孫深深的愛。感謝外婆！

　　我為我家“廚神”點贊！

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