【推薦】大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
日子如同白駒過隙,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家分享。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、公司概述
公司名:愛尚美甲店
宗旨:實(shí)現(xiàn)美麗追求,提供卓越服務(wù)
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
提供的專業(yè)美甲服務(wù)包括自然甲修護(hù)、手繪甲、貼片甲、光療甲、彩繪等。
三、環(huán)境評(píng)估
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:如今年輕女性不僅關(guān)注服裝,對(duì)手部細(xì)節(jié)也非常講究。她們對(duì)美甲的需求已從多彩轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄻踊O(shè)計(jì)。美甲不僅是社交場(chǎng)合的重要環(huán)節(jié),還具備投資回報(bào)快、利潤(rùn)比例高等特點(diǎn),使得美甲行業(yè)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。同時(shí),美甲店能培養(yǎng)忠實(shí)客戶。
地理環(huán)境:美甲店位于河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)新校區(qū)教師公寓附近,主要顧客群體為大學(xué)生,尤其是熱愛時(shí)尚的年輕女性。店內(nèi)設(shè)有60平米的`空間,裝修彰顯時(shí)尚和品質(zhì)。
四、行業(yè)解析
(1)目標(biāo)顧客描述:面向喜歡嘗試新鮮事物的在校女大學(xué)生為主要顧客群。
(2)替代品威脅:涂抹類產(chǎn)品、手工描繪指甲以及電腦繪制等產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。
(3)供應(yīng)商議價(jià)能力:通過網(wǎng)絡(luò)購物,挑選性價(jià)比較高、信譽(yù)良好、評(píng)價(jià)較高的商家購買。
(4)購買者議價(jià)能力:鑒于大學(xué)生經(jīng)濟(jì)條件有限,議價(jià)能力強(qiáng)。故推出套餐優(yōu)惠以吸引顧客。
(5)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量為2家;優(yōu)勢(shì)包括先入市場(chǎng)、擁有美甲經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)熟練;劣勢(shì)包括店鋪環(huán)境不佳、服務(wù)態(tài)度差、與顧客年齡差距大。本公司優(yōu)勢(shì)包括優(yōu)質(zhì)美甲材料和設(shè)備、經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)態(tài)度、優(yōu)越位置、性價(jià)比高和與顧客有共同話題;劣勢(shì)包括美甲技術(shù)欠熟練和缺乏美甲店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
五、行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度
市場(chǎng)類型:完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
六、消費(fèi)者洞察
顧客在選擇美甲店時(shí)關(guān)注點(diǎn)主要包括專業(yè)水平、服務(wù)水平、環(huán)境、美甲師能力和名聲以及性價(jià)比等方面。消費(fèi)者期望看到美甲店在技術(shù)、環(huán)境、服務(wù)水平和美甲師素質(zhì)等方面的提升。
消費(fèi)者選擇美甲店的渠道主要包括親身了解體驗(yàn)、美甲師推薦、朋友介紹以及廣告宣傳等方式。
七、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
定位策略:提供優(yōu)質(zhì)、物美價(jià)廉的美甲服務(wù)。提供三種會(huì)員卡(銀卡、金卡和鉆石卡)以鼓勵(lì)顧客回流。
市場(chǎng)溝通:美甲業(yè)為低無形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè),因此需要積極推廣宣傳。美甲店投資少、見效快、多樣性強(qiáng)。目標(biāo)顧客主要是大學(xué)生,特別是女性。憑借高品質(zhì)形象、實(shí)惠的價(jià)格和服務(wù),將吸引更多顧客。
宣傳活動(dòng):利用傳單、橫幅等多種方式進(jìn)行宣傳,并借助人際交往和廣告的力量擴(kuò)大知名度。
八、組織管理
員工人數(shù):8-9人,分為早班、午班和晚班三個(gè)班次。員工需遵守一定的外觀規(guī)范,例如穿著統(tǒng)一的工作服、素顏示人并佩戴口罩。非忙碌時(shí)間,員工之間可互相美甲以提升自身的技術(shù)水平。實(shí)行底薪加提成的薪酬體系,激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量。
九、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
成本支出包括房租、裝修費(fèi)、美甲工具購置費(fèi)、宣傳費(fèi)、營(yíng)業(yè)推廣費(fèi)以及員工薪酬等。預(yù)期收入根據(jù)每日人流量和平均每人的消費(fèi)金額計(jì)算。固定支出主要包括房租、宣傳費(fèi)和薪酬等。預(yù)期月凈利潤(rùn)在5000-15000元之間。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
我們是一支來自農(nóng)村的年輕創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),我們致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)民的生產(chǎn)效率和收入水平。
一、項(xiàng)目背景
隨著城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)村人口不斷減少,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著很大的壓力。同時(shí),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式也存在著很多問題,如土地資源的浪費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、農(nóng)民收入低等。為了解決這些問題,我們決定開展助農(nóng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
本項(xiàng)目旨在推廣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,提高農(nóng)民的生產(chǎn)效率和收入水平。具體目標(biāo)如下:
1.建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,包括種植、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié);
2.推廣農(nóng)業(yè)科技成果,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量;
3.建立農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,增加農(nóng)民的收入來源;
4.培養(yǎng)一支專業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),提高農(nóng)民的管理水平。
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
1.種植業(yè)
我們將選擇一些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行種植,如綠色蔬菜、水果等。通過科學(xué)的種植技術(shù)和管理方式,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí),我們還將建立農(nóng)產(chǎn)品采摘園,吸引城市居民前來采摘,增加農(nóng)民的收入來源。
2.養(yǎng)殖業(yè)
我們將選擇一些適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境條件的`畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目,如豬、雞、鴨等。通過科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方式,提高畜禽的養(yǎng)殖效率和肉品質(zhì)量。同時(shí),我們還將建立畜禽養(yǎng)殖基地,集中養(yǎng)殖,提高生產(chǎn)效率。
3.加工業(yè)
我們將選擇一些適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,如果脯、蜜餞、果汁等。通過科學(xué)的加工技術(shù)和管理方式,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),我們還將建立農(nóng)產(chǎn)品加工廠,集中加工,提高生產(chǎn)效率。
4.銷售業(yè)
我們將建立一套完整的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,包括線上和線下銷售。線上銷售通過電商平臺(tái)進(jìn)行,線下銷售通過超市、批發(fā)市場(chǎng)等渠道進(jìn)行。通過多種渠道的銷售,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和價(jià)值。
四、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
1.前期準(zhǔn)備階段(3個(gè)月)
確定項(xiàng)目方案、選址、招募團(tuán)隊(duì)、籌集資金等。
2.建設(shè)階段(12個(gè)月)
建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、加工廠等。
3.運(yùn)營(yíng)階段(長(zhǎng)期)
開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工、銷售等業(yè)務(wù)。
五、項(xiàng)目資金需求
本項(xiàng)目需要資金200萬元,用于建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、加工廠等,購買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和加工設(shè)備,以及開展銷售等業(yè)務(wù)。
六、項(xiàng)目效益預(yù)測(cè)
本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利,預(yù)計(jì)年利潤(rùn)為50萬元左右。同時(shí),本項(xiàng)目將提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)效率和收入水平,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
本項(xiàng)目存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),但我們將通過科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研和技術(shù)研發(fā),降低風(fēng)險(xiǎn)。
八、項(xiàng)目總結(jié)
本項(xiàng)目是一項(xiàng)具有良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的助農(nóng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,我們將以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)民的生產(chǎn)效率和收入水平。我們希望得到評(píng)審委員會(huì)的支持和幫助,共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
一、項(xiàng)目介紹。
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒問題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的.模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下:
。、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬省著點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道。
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規(guī)劃我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):
訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
。2)增加其下次來店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八,總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了,任務(wù)完成,等待拿錢拉,哈哈。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
院系:工商管理學(xué)院
班級(jí):_________
姓名:_________
日期:_________年___月
目錄
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1校園廣告
1·1什么是校園廣告
指面向高校大學(xué)生的媒體形式和針對(duì)高校大學(xué)生這一細(xì)分群體進(jìn)行的市場(chǎng)推廣活動(dòng)。
2 1·2校園廣告的特點(diǎn)
針對(duì)性強(qiáng),但廣告形式容易受限制,即要與校園文化契合。
3 1·3校園廣告的受眾
校園廣告的目標(biāo)受眾主要是學(xué)生和教師。
4 1·4校園餐桌廣告
校園餐桌廣告是校園廣告的一種,也是目前校園廣告的主要表現(xiàn)形式之一,是一種以高校餐桌為媒介、以大學(xué)生為受眾、以弘揚(yáng)校園文化為宗旨、以樹立品牌形象為目的的新型廣告形式。桌貼廣告作為一種新興的媒體形式一經(jīng)采用,便受到了媒介本身廣泛的關(guān)注好評(píng)。電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)都對(duì)這一新興媒體給予大篇幅的報(bào)道。它以新銳的姿態(tài),時(shí)尚與文明兼具、新奇與幽默并存的突出特質(zhì),迅速地贏得了廣大青年消費(fèi)者的喜愛,并以高校為依托,以高效的到達(dá)率,公益的親和性,引領(lǐng)了傳媒新時(shí)尚。并有效的幫助企業(yè)開發(fā)了,企業(yè)急迫想要開發(fā)的高校市場(chǎng)。獲得了眾多公司的好評(píng),很多企業(yè)已積極投入到這一新興的媒體形式。
比傳統(tǒng)媒體更有強(qiáng)制性學(xué)生可以不看電視,不看報(bào)紙,不坐公交,不坐地鐵,不坐電梯,但一定要吃飯,一定要看桌面廣告,桌面廣告具有干擾率低,廣告強(qiáng)迫閱讀率高,因此使其廣告反饋效果形成最大化,不打折扣的宣傳效果。
廣告接受率高用餐時(shí)間是受眾們思維最放松的時(shí)間段,相對(duì)于其他工作時(shí)間更容易接受工作以外的`各種信息。他會(huì)很主動(dòng)的"像讀書一樣讀我們的桌面廣告。
高重復(fù)閱讀率經(jīng)過調(diào)查表明,每個(gè)在校大學(xué)生80%的用餐都在學(xué)校食堂,一位學(xué)生能在一個(gè)月內(nèi)有效重復(fù)閱讀廣告至少48次,從而達(dá)到強(qiáng)化記憶的效果
人性化設(shè)計(jì)桌面廣告本著“支持高校學(xué)生活動(dòng),營(yíng)造健康食堂文化”的宗旨,通過精心設(shè)計(jì)使桌面廣告與高校文化、食堂環(huán)境融為一體,從而淡化了廣告的商業(yè)氣息,而以實(shí)用和親切的面貌拉近與校園受眾的距離,有利于樹立產(chǎn)品良好的形象。
廣告的整體效應(yīng)普通電視媒體并不能集中人的注意力。據(jù)統(tǒng)計(jì),只有30%的人真正注意到廣告內(nèi)容,其他70%的人都在干別的事情。相比之下,單個(gè)的桌面或框架廣告雖然并不能引起多大效果,但眾多的統(tǒng)一設(shè)計(jì)的桌面和框架廣告"遙相呼應(yīng)",自然提高了廣告的傳播績(jī)效。
廣告針對(duì)性強(qiáng)廣告客戶可根據(jù)自己的目標(biāo)消費(fèi)群體選擇區(qū)域投放,針對(duì)特定的消費(fèi)群傳達(dá)正確的廣告信息。在引導(dǎo)、豐富目標(biāo)人群的品質(zhì)生活同時(shí),使廣告?zhèn)鬟_(dá)更為準(zhǔn)確和有效。
廣告認(rèn)知度高用餐人群在廣告前停留時(shí)間長(zhǎng),由此與其他媒體相比延長(zhǎng)了對(duì)廣告的認(rèn)知度,并且具有充分的理解和認(rèn)可度。
桌面廣告的性價(jià)比高
桌面廣告與其他媒體相比價(jià)格有很大的優(yōu)勢(shì),但宣傳效果卻毫不遜色,使廣告投入達(dá)到"事半功倍"的效果。
2 2運(yùn)作方式
2·1與校方簽訂代理
1、準(zhǔn)備書面的、正式的代理申請(qǐng),遞交給負(fù)責(zé)人
2、準(zhǔn)備代理合同
2·2確定目標(biāo)客戶
與大學(xué)生息息相關(guān)的行業(yè),健康向上。
1、通訊業(yè)(移動(dòng)、聯(lián)通、電子)
2、金融(各大銀行)
3、教育(培訓(xùn)機(jī)構(gòu))
4、其他(服飾、娛樂、商場(chǎng)、小吃等)
2·3確定工作流程
簽訂——預(yù)付定金——設(shè)計(jì)——確認(rèn)——制作——投放
2·4合作
1、印刷出版機(jī)構(gòu)2、維護(hù)人員3、安裝制作機(jī)構(gòu)4、廣告發(fā)放宣傳人員
2·5后期維護(hù)
在廣告投放后,確定維護(hù)人員。
指導(dǎo)教師情況姓名_________
性別___年齡___所從事專業(yè)___電話___簽名___
關(guān)于我們:我們是由一群充滿了創(chuàng)業(yè)激情與工作活力的一群年輕人組成的。這里沒有主要成員,也沒有次要成員,有的只是團(tuán)結(jié)。我們都懷揣著一個(gè)夢(mèng)想,并且這個(gè)夢(mèng)想一直激勵(lì)著我們前進(jìn)!我們渴望成功!我們需要幫助!我們正在路上,洋溢著青春與熱情。
最后,我們鄭重的向?qū)W校提交這一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,請(qǐng)學(xué)校給予我們一個(gè)溝通的平臺(tái),一次向?qū)W校更好的,詳細(xì)的介紹我們的計(jì)劃的機(jī)會(huì)。我們相信,這是一個(gè)雙贏的局面,我們也相信我們能為學(xué)校提供幫助。在國(guó)家支持與鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的這個(gè)年代,我們的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是代理學(xué)校的餐桌廣告業(yè)務(wù),我們相信這是一個(gè)十分有前景的行業(yè),希望學(xué)校能夠支持我們!謝謝!
策劃人:______
聯(lián)系電話:____________
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
一,運(yùn)營(yíng)模式
技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二,產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類、酒水、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2、競(jìng)爭(zhēng)比較
同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
。1)穩(wěn)定的.老客戶資源。
。2)寫字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂場(chǎng)所。
。4)成熟居民小區(qū)
。5)外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
。6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
。1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠,根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
2)咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
。3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
。1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及同樣來自美國(guó)的coffeebeanery,源自日本的真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色.
。2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等,規(guī)模都不太大,具有一定特色。
。ǎ常I(yíng)銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)固住老客源。
4、推廣計(jì)劃
。1)廣告宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(dm)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
。2)事件營(yíng)銷
①學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
、跁r(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
。3)服務(wù)營(yíng)銷
、俳(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識(shí)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一 發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
一 店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
三 市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的`市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
一. 概述營(yíng)銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
六. 促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
1. 主要促銷方式
2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
七. 產(chǎn)品價(jià)格方案
2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
九. 市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本
折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)
產(chǎn)品定價(jià)與定價(jià)策略分析
區(qū)域選擇
促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。 后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。 針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分:經(jīng)營(yíng)理念和哲學(xué)策劃 ●消費(fèi)群體文化素質(zhì)和生活品位較高,永遠(yuǎn)不要讓自己的咖啡廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。 ●顧客不是來喝咖啡的,是來感受一種氛圍和文化,尋找一種情感的歸屬,應(yīng)該創(chuàng)造一種文化,通過CI設(shè)計(jì)和活動(dòng)策劃等一系列的實(shí)際行為營(yíng)造這樣一種感覺。 ●你不是在經(jīng)營(yíng)一家咖啡廳,而是在經(jīng)營(yíng)一種年輕的,高品位的,熱愛交流和分享的生活,你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客,而是朋友。 ●這是你的咖啡店。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。
6. 營(yíng)銷組合策略
6.1有形化營(yíng)銷策略
6.1.1 用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾
由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
續(xù)性、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷
承諾:
l顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
l將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)素食餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
6.2 技巧化營(yíng)銷策略
6.2.1 推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化
本餐廳將在營(yíng)銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)天之素產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。我們的餐廳計(jì)劃在開業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識(shí)天之素、支持天之素的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以大大擴(kuò)大天之素的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1 與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。
2 社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3 政府媒介關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,制造新聞事件。
6.3 差異化營(yíng)銷策略
6.3.1 突出天之素的特色所在
本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差
6.3.2 實(shí)行開放式的會(huì)員制度
為建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名,每人只需繳納50元會(huì)費(fèi),或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過到99元時(shí),就可以成為本俱樂部的正式會(huì)員,并附送一張附屬會(huì)員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購物、健身知識(shí)培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)等權(quán)益。天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會(huì)員之后,我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體,播發(fā)俱樂部的時(shí)事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭(zhēng)取會(huì)員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。
6.3.3 發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
目標(biāo)人群
四 財(cái)務(wù)分析
五 風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
5.5.1 外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
5.5.2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
5.5.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
5.5.4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5.5.5 應(yīng)對(duì)措施
l汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
l嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
l項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
l進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
l與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
5.6 保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立天之素的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
l中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟天之素食療保健主題餐廳。
屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展,而要向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
l 長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把天之素產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
六 店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
一、 大學(xué)生飲食配送的概念
大學(xué)生飲食配送是專門針對(duì)在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問題。食品價(jià)格低廉,安全高,富有特色,形成獨(dú)一的專業(yè)服務(wù)。
二、 項(xiàng)目策劃的背景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、 項(xiàng)目的概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對(duì)各種食物有一定的了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專為大學(xué)生打造,代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四、 項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功,其關(guān)鍵問題是:
1、 味感獨(dú)特,食品多樣,符合大部分學(xué)生的口味,物廉價(jià)美,努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。
2、 食品安全,可靠性高。
3、 引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。
4、 配送附加禮品要求精細(xì),美觀,與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷售量。
五、 項(xiàng)目成功的保證條件
1、 在大學(xué)校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!
2、 隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍大學(xué)校園,確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步,以食品齊全,物廉價(jià)美,干凈衛(wèi)生,服務(wù)周全,禮品贈(zèng)送為口號(hào),展開全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
六、 項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
大學(xué)飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗(yàn),然后再推廣到全國(guó)各個(gè)大學(xué)。為此,制定三個(gè)目標(biāo),分別為:近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、 近期目標(biāo):投入城院各個(gè)角落,獲得80%認(rèn)識(shí)率(1-3個(gè)月)
2、 中期目標(biāo):取得城院學(xué)生30%以上的份額,并逐步向全國(guó)各大院校推廣(半年—1年)
3、 長(zhǎng)期目標(biāo):取得全國(guó)各大院校30%以上的份額。
七、 市場(chǎng)環(huán)境分析
1、 綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問題,整個(gè)全國(guó)甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。
雖然,目前飲食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素,每個(gè)院校大概都有3—5個(gè)食堂左右,但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門,不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學(xué)生口味大學(xué)生飲食配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生飲食配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨(dú)特巨大的市場(chǎng)。
2、 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價(jià)格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類劃分
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高以及人類生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類:
一類是甜食(如糖醋里脊);
一類是酸食(如泡菜);
一類是辣食(如辣子雞丁);
一類是普通菜食
C、競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入,飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈,目前,飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場(chǎng),它們之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)的斗爭(zhēng)激烈,造成其它品牌打入的困難。
此外,國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了由國(guó)外引進(jìn)的食品,逐步進(jìn)入大學(xué)校園,如啃德基,麥當(dāng)勞之類,除直接引起一些高消費(fèi)階層外,還尋求合作途徑,如中國(guó)最大的加油站經(jīng)營(yíng)商中國(guó)石化(Sinopec)與麥當(dāng)勞中國(guó)公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國(guó)石化的加油站網(wǎng)絡(luò),開設(shè)免下車點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
為適應(yīng)形勢(shì),國(guó)內(nèi)飲食市場(chǎng)也紛紛開拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,增進(jìn)國(guó)產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來,國(guó)內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代,競(jìng)爭(zhēng)還促使國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
D、競(jìng)爭(zhēng)者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
主要競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn):
甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;
酸食:定位為內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;
辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點(diǎn)是,辣,就是這個(gè)味。
普通食:定位為全國(guó)所有地區(qū),理性訴求
綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結(jié)構(gòu),用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場(chǎng)分額。
E、飲食配送的問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
問題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙):飲食市場(chǎng)基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對(duì)此失去信心。
機(jī)會(huì)點(diǎn):隨著中國(guó)生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對(duì)飲食有了很大的改觀,首先就是大學(xué)生對(duì)飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費(fèi)者分析
(一)消費(fèi)需求
A、 溫飽:消費(fèi)者希望一份價(jià)填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
B、 營(yíng)養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);
C、 眼觀享受:消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費(fèi)者食欲;
D、 物廉價(jià)美:消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物;
E、 服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費(fèi)者本身的利益。
(二)消費(fèi)習(xí)慣
A、 時(shí)間:按人類長(zhǎng)期不變的生活習(xí)慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、 頻率:中國(guó)大學(xué)生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、 食物喜好:大學(xué)所容納的是全國(guó)各地的學(xué)生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。
(三)價(jià)格承受力
A、 購買力:同發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)仍是低收入國(guó)家,09年中國(guó)人均收入3500左右,購買力較低,在校大學(xué)生多是家長(zhǎng)補(bǔ)助,無本錢。
B、 消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi),消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。
C、 價(jià)格承受力:大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過期35元/日。
4、食品競(jìng)爭(zhēng)力分析
A、 飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求,食品各色各樣,物廉價(jià)美,安全衛(wèi)生,服務(wù)周全,附贈(zèng)禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費(fèi)是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng),以往,人們?cè)谫徺I時(shí)決策簡(jiǎn)單,對(duì)技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個(gè)問題:夠不夠量,吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案,在大學(xué)像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。
大學(xué)生食堂配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容,而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的滇味餅屋應(yīng)運(yùn)而生了。
1.2公司概述
滇味餅屋成立于二零一六年四月份,是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)鮮花餅等云南美味糕點(diǎn)的專業(yè)店鋪
滇味餅屋為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的甜點(diǎn)食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
餅屋現(xiàn)做現(xiàn)賣鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個(gè)性鮮花餅,尤其是鮮花情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
2.1現(xiàn)狀
2.1.1流行趨勢(shì)
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的甜點(diǎn),歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購買甜點(diǎn)用于食用和送禮。甜點(diǎn)小巧、味道好,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以它的購買頻數(shù)較高;甜點(diǎn)輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“甜點(diǎn)大禮包”。因此,休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí),休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
甜品,一般指用膳后帶甜味的小吃,有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及,使用會(huì)被視為是貴族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用,所以甜品亦同時(shí)普及起來,發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在,很多人都會(huì)在餐后才享用甜品。近幾年來,中國(guó)甜品市場(chǎng)日益興起,成為新興的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著人們消費(fèi)生活水平的提高,對(duì)甜品的消費(fèi)支出越來越高,特別是國(guó)內(nèi)的年輕消費(fèi)群體,甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費(fèi)食品。
在亞洲的主要甜品消費(fèi)國(guó)家之中,日本的甜品消費(fèi)量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費(fèi)人群,中國(guó)的甜品消費(fèi)量已經(jīng)趕超日本,成為世界甜品市場(chǎng)中的僅次于美國(guó)的第二大消費(fèi)市場(chǎng)。但從國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的人均甜品消費(fèi)量來看,仍然遠(yuǎn)低于國(guó)際人均甜品消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),因此,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿。?jīng)過這么多年的發(fā)展,在國(guó)內(nèi)這個(gè)巨大的甜品消費(fèi)市場(chǎng),開始涌現(xiàn)出許多甜品品牌,紛紛開始搶奪國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)份額,同時(shí),更多的消費(fèi)選擇也讓消費(fèi)者對(duì)甜品的要求也越來越高。綠色健康仍然被消費(fèi)者放在第一位,然后才是甜品的休閑功能,品嘗一款自己喜歡吃的甜品,可以為自己在緊張工作之余,放松一下身心,或?yàn)槁糜纬鲂谐院韧鏄穾砀嗟臉啡ぁ?/p>
甜品主要以水果和蔬菜為原料,花樣繁多,紛紛以新奇爭(zhēng)取人們的青睞。未來,具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場(chǎng)未來的主流。消費(fèi)需求的多樣化,促使甜品商家推出了更多的品類,在甜品的選材和做工上更加講究,必須色、香、味俱全,從口感、嗅覺和視覺上全面滿足消費(fèi)要求,帶給消費(fèi)者不一樣的甜品消費(fèi)享受。
在目前國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)上,已經(jīng)不缺乏甜品品牌,品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。隨著甜品市場(chǎng)的日益壯大以及消費(fèi)水平的不斷提高,甜品市場(chǎng)消費(fèi)潛力被看好,對(duì)于烘焙餅店老板來說,趁著這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去,培養(yǎng)知名度和美譽(yù)度,是餅店發(fā)展的重要方向。
2.2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但專家表示,國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。甜點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。甜點(diǎn)業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3態(tài)勢(shì)分析SWOT分析表
S(優(yōu)勢(shì)):甜點(diǎn)是大多數(shù)人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的甜點(diǎn)食品,令人們留戀往返。
W(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會(huì)):甜點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
3.1自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的'素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢(shì)
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)?、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報(bào)分析
4.1資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報(bào)情況
店面面積為五平米米到十平米米,
1、烤箱
2、電動(dòng)打蛋器,
3、手動(dòng)打蛋器,
4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費(fèi)用安排如下:
(1)店面租金:800/月
(2)設(shè)備投入電腦一套3500元冰柜20xx元柜臺(tái)3000元烤箱一臺(tái)500元手動(dòng)打蛋器10元電動(dòng)打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話機(jī)一臺(tái)70元巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元
(3)水電通訊費(fèi)用上網(wǎng)費(fèi)用:40元/月
(4)電費(fèi):400/月
(5)工人工資:1000元×三人/月=3000元/月
(6)推廣費(fèi)用:傳單費(fèi)用約為200元/月
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為13320元每月費(fèi)用:3640元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
5.1店面規(guī)劃
5.1.1地址選擇
滇味餅屋的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
餅店內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客挑選甜點(diǎn)的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū):這里我們會(huì)設(shè)置意見箱,隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗(gè)性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷奶鹌?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。
5.3營(yíng)銷組合
5.3.1產(chǎn)品
甜品屋現(xiàn)做現(xiàn)賣面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅,尤其是鮮花情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全;佣,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格:甜點(diǎn)的利潤(rùn)很高,毛利達(dá)到60%~70%以上。
5.3.3渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4促銷
(1)廣告:滇味餅屋不會(huì)利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動(dòng):銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、餅屋會(huì)員制銷售,增加甜品銷量。
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì)員信息簿:記錄會(huì)員信息,會(huì)員在生日當(dāng)天,憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1品牌文化
隨著時(shí)代的發(fā)展,一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白,可以根據(jù)客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達(dá)不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支蠟燭,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!甜品產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。市場(chǎng)上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點(diǎn)產(chǎn)品,可供廣大消費(fèi)者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受甜點(diǎn)屋的浪漫、享受甜點(diǎn)中那種似“接吻”的感覺,更愿意享受男朋友送來的甜點(diǎn)和水果蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)常看到,小孩子拖著父母的手:我要吃鮮花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學(xué)生們,邊走邊吃甜點(diǎn)的現(xiàn)象,常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2組織文化
要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。做出云南人自己特色的甜品。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)
a.店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名):
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是滇味餅屋發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中,還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,做出具有地方特色的甜點(diǎn),提滇味餅屋的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定
9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,已有相對(duì)成功的品牌,對(duì)于滇味餅屋這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢(shì)。滇味餅屋特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測(cè)。
9.2應(yīng)對(duì)措施
把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求,通過市場(chǎng)細(xì)分來有針對(duì)性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)地方特色從而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對(duì)性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):因甜品是大多數(shù)人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費(fèi)。另外,甜品項(xiàng)目目前尚無競(jìng)爭(zhēng),是空白市場(chǎng)。
甜品滿足休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的需求。甜品只有了滿足休閑的需求,消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”,堅(jiān)持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓甜點(diǎn)食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。雪化了,那是因?yàn)槲业臒崆?天晴了,那是因?yàn)槲业恼嬲\(chéng);即使結(jié)冰了,那也因?yàn)槲易85挠篮?滇味餅屋,無限的花樣,表達(dá)無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達(dá)愛的機(jī)會(huì)!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱:
xx命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280~400m2
四、目標(biāo)城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的`看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4_4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以250m2計(jì)算,每m2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:700元
3.裝修費(fèi)用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為_元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為_元;
c.廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為_元;
d.廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修_元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬元
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5.購買用具費(fèi)用:
a.3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;
d.廚房用具,共4.5萬元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20xx元,
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1080元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計(jì)500元/月
2.排污費(fèi)用:500元/月
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9
一,市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),20xx年為550萬臺(tái),20xx年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大.浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大.比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二,我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在x年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.
三,資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元.合計(jì):100萬元.
四,產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利.(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五,銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向.
六,合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七,原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八,本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng).
一、前言
在這個(gè)"人才至上"的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個(gè)“怡人”花店既滿足他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的`生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的精神追求越來越高,而以花為代表的植物越來越受人們所歡迎。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參加學(xué)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒辦法也沒時(shí)間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有"分身術(shù)"。
3、花自彌香,而人怡情。隨著人們的'生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦校園花店以鮮花傳遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站,以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"怡人花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)是十分可行的。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。然而學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要通過自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
四、宣傳策略
1、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
2、客戶特點(diǎn):年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
3、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年情人節(jié)、教師節(jié)為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。
4、為營(yíng)造氣氛,我店在開業(yè)第一周將安排兩名員工佩帶寫有怡人花店的綬帶,為客戶進(jìn)行解說,并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購30元以下的鮮花,費(fèi)用由本店支付。
五、營(yíng)銷策略
1、商品策略:針對(duì)在校大學(xué)生在特別的節(jié)假日里的消費(fèi)特點(diǎn)與消費(fèi)傾向,本店主要經(jīng)營(yíng)比較熱銷的花類商品,如玫瑰、百合、康乃馨等花卉,與傳統(tǒng)的節(jié)日所需要的相吻合,而且我們將采用不同數(shù)量的花表達(dá)出不同的心聲,如玫瑰1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上長(zhǎng)長(zhǎng)久久),21支(最愛)等。
2、價(jià)格策略:分析目標(biāo)顧客的特點(diǎn)是年輕化的學(xué)生,大部分資金的來源也都是來自于父母,所以價(jià)格不宜定得太貴,一般在60元左右的價(jià)格最受歡迎,同時(shí)還可以參差少量比較高檔的產(chǎn)品,價(jià)格在100—200左右。
六、促銷策略
網(wǎng)上與網(wǎng)下相結(jié)合,走低成本、多元化服務(wù)的模式。
網(wǎng)上促銷:
(1)可以根據(jù)特別的節(jié)日,制定節(jié)日價(jià)格折扣策略。
(2)根據(jù)表面消費(fèi)者提供的最終實(shí)際消費(fèi)者的特點(diǎn)送上個(gè)性化電子卡片或花瓶等等小禮物。
(3)在各個(gè)學(xué)校網(wǎng)站進(jìn)行宣傳促銷,比如提倡團(tuán)購,舉辦有獎(jiǎng)活動(dòng)等等來擴(kuò)大影響力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10
什么是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?它對(duì)有意創(chuàng)業(yè)者為何如此重要?據(jù)南方人才市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的專家介紹,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立業(yè)務(wù)的書面概要,它對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展有明確的界定,同時(shí),它也是衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,往往各方面都很不確定,創(chuàng)業(yè)者可以通過制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,羅列出項(xiàng)目的優(yōu)缺點(diǎn),再逐條推敲,得到更清晰的認(rèn)識(shí)。
誠(chéng)然,制定完整的具有指導(dǎo)意義的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)者需要投入相當(dāng)多的精力。那么如何著手制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?南方人才市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的專家指出,在初步構(gòu)想之后,要逐漸細(xì)化。構(gòu)想階段的重點(diǎn)是關(guān)注與產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),例如產(chǎn)品處于什么樣的`發(fā)展階段?它的獨(dú)特性何在?銷售產(chǎn)品的途徑?消費(fèi)者群有哪些?生產(chǎn)成本和售價(jià)如何確定?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?如何把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來……以上種種,都是在計(jì)劃書撰寫之前應(yīng)該詳細(xì)考慮的。透過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的構(gòu)思和細(xì)化,有意創(chuàng)業(yè)者就相當(dāng)于提前在理論上把創(chuàng)業(yè)過程演練了一遍。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11
鄭州創(chuàng)業(yè)加盟,一邊旅游一邊賺錢,農(nóng)村創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目推薦,微商創(chuàng)業(yè)者手冊(cè)免費(fèi)閱讀,微商創(chuàng)業(yè)平臺(tái),加盟代理流程,尋求產(chǎn)品加盟代理創(chuàng)業(yè)伙伴,加盟代理網(wǎng)店,中國(guó)加盟招商網(wǎng),創(chuàng)業(yè)商機(jī)加盟網(wǎng),大學(xué)生論壇吧,中國(guó)加盟信息網(wǎng),微商代理起步技巧視頻,大學(xué)生網(wǎng)店創(chuàng)業(yè),國(guó)際好的加盟店代理項(xiàng)目,中國(guó)直銷品牌排行榜,勞動(dòng)局創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,微商創(chuàng)業(yè)故事,微網(wǎng)站代理加盟,免加盟費(fèi)網(wǎng)店代理,投資創(chuàng)業(yè)寶典,我要?jiǎng)?chuàng)業(yè)加盟,剛畢業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,熱門連鎖加盟店,哪個(gè)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)是真的,適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,什么叫加盟店,什么是直銷?
如何尋找適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?
由于良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和國(guó)家政策的大力支持,越來越多的人開始投身于創(chuàng)業(yè)熱潮中。在創(chuàng)業(yè)中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要具有勇氣和金錢,更需要具有思維上的前瞻性、創(chuàng)新性、突破性,否者很難在激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中生存并脫穎而出。 那么創(chuàng)業(yè)者要想獲得財(cái)富,哪些思維需要突破和創(chuàng)新呢,希望對(duì)大家有所幫助
思路一:薄利多銷
隨著競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,微利時(shí)代悄然而至,只有價(jià)廉物美的商品才能吸引消費(fèi)者的眼球。在這種需求之下,走平價(jià)路線,薄利多銷,成為創(chuàng)業(yè)者青睞的經(jīng)營(yíng)方式。從目前的情況看,適合采用平價(jià)賣點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域包括快餐業(yè)、零售業(yè)、電子商務(wù)、休閑業(yè)等
思路二:凸顯個(gè)性
個(gè)性化概念可分為兩種,一種是商品個(gè)性化,主要是抓住時(shí)下年輕人求變、求新的特性,提供獨(dú)一無二的個(gè)性化商品,如服裝定制、飾品設(shè)計(jì)等;另一種是店鋪個(gè)性化,如強(qiáng)調(diào)咖啡文化的星巴克較能讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)同感。
思路三:選擇健康
隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)需求正發(fā)生變化,健康消費(fèi)越來越受重視。從綠色食品的熱銷到健身俱樂部、養(yǎng)生餐廳的興起,都傳遞著這樣的信息:隨著國(guó)內(nèi)居民健康意識(shí)的不斷提高,健康領(lǐng)域蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
現(xiàn)在許多90后強(qiáng)力的涌入互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)行業(yè),但是剛出校門的大多數(shù)同學(xué)沒有太多的視野和經(jīng)驗(yàn),面對(duì)雜亂復(fù)雜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,該怎么選擇更適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢。
一,你的社會(huì)實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
這是一部分在上學(xué)期間就有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的,畢竟校園創(chuàng)業(yè)是最安全穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)階段。這一部分的同學(xué)創(chuàng)業(yè)成功率是最高的,資本市場(chǎng)看好的也是這部分的90后創(chuàng)業(yè)者們,如果你仔細(xì)的調(diào)查過現(xiàn)在網(wǎng)紅的90后創(chuàng)業(yè)者也大都屬于此類。
二,你的人脈資源
大學(xué)剛畢業(yè)的同學(xué)一般沒有多少人脈資源,那么就可以從身邊的'同學(xué)朋友中尋找,如果你身邊有可利用的或者特殊能力的朋友,你可以說服并且拉你的好友入伙,為了你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),你就要三顧茅廬了。
三,比較了解的行業(yè)方向
如果上面你都做不到,就可以從你日常生活中接觸的行業(yè)入手,美食,家教,ktv,上課,兼職等等方向,當(dāng)然,即使如此,在項(xiàng)目開始前還是需要詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研的。
四,你的興趣愛好
這個(gè)問題你如果搜索互聯(lián)網(wǎng),都會(huì)說興趣才是創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力,創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目你一定要有興趣愛好等等。但現(xiàn)在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)噴發(fā)的時(shí)代,大家的愛好都差不多少,也就是說如果按這么來,你如果屬于大部分群眾,那么你的愛好也早已經(jīng)是一片紅海了。而且,我身邊的創(chuàng)業(yè)者也沒有幾個(gè)是僅僅憑愛好走上創(chuàng)業(yè)的路上的。
五,加盟
如果你只想單純的賺錢做買賣,相對(duì)最好的方式也許就是加入一個(gè)靠譜的聯(lián)盟。而你需要做的是把所有精力放在甄別聯(lián)盟的好壞上,然后,投入些資金你就可以相對(duì)的輕松些轉(zhuǎn)到自己的第一桶金了。
六,加入創(chuàng)業(yè)公司獲取經(jīng)驗(yàn)
為什么我要放到最后說這個(gè),理由就是加入這樣的公司你就開始拼運(yùn)氣,你所學(xué)到的天花板是你所加入團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人的能力,而有很多人其實(shí)加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)連創(chuàng)始人一半的能力都學(xué)不到。
石樓縣,嵐縣,方山縣,中陽縣,交口縣,朔州朔城區(qū),朔州平魯區(qū),山陰縣,應(yīng)縣,右玉縣,懷仁縣,忻州忻府區(qū),原平市,定襄縣,五臺(tái)縣,代縣,繁峙縣,寧武縣,靜樂縣,神池縣,五寨縣,岢嵐縣,河曲縣,保德縣,偏關(guān)縣,陽泉城區(qū),陽泉礦區(qū),陽泉郊區(qū),平定縣,盂縣,運(yùn)城鹽湖區(qū),永濟(jì)市,河津市,臨猗縣,萬榮縣,聞喜縣,稷山縣,新絳縣,絳縣,垣曲縣,夏縣,平陸縣,芮城縣,濟(jì)南市中區(qū),濟(jì)南歷下區(qū),濟(jì)南天橋區(qū),濟(jì)南槐蔭區(qū),濟(jì)南歷城區(qū),濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū),章丘市。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12
一、產(chǎn)品或服務(wù)(優(yōu)勢(shì)在那里?是否有快捷的特點(diǎn))
本店以創(chuàng)意為特色,以顧客至上為宗旨,打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌,具體創(chuàng)意和優(yōu)勢(shì)如下:
1、可以做個(gè)咖啡館的主題簿子,一月一主題,客人根據(jù)每個(gè)月的主題先在簿子上留言,然后可以看其他人寫的話。比如,一月的主題是“小時(shí)候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個(gè)秘密是你怎么也不愿對(duì)父母講的”.....諸如此類,客人可以畫畫、涂鴉、寫字,可以選擇留名或匿名,寫滿的簿子就可以放進(jìn)書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點(diǎn)的話,還會(huì)有博物館的感覺出來.
2、制定特殊主題日:比如每個(gè)月11日定為“脫單日”,這天店里沒有單獨(dú)的位子,必須兩兩配對(duì)落座。對(duì)于前來“脫單”的客人,讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機(jī)挑出一條,去尋找另一個(gè)和TA手鏈顏色相同的人配對(duì)~。又比如每月14日定為“CoupleDay”,規(guī)定進(jìn)店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規(guī)則,然后準(zhǔn)備的所有套餐、飲料都給一份(量還是為兩人份),考驗(yàn)情侶之間配合的默契度.
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標(biāo)志,這些圖案和標(biāo)志在店里的桌臺(tái)、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對(duì)應(yīng)的原圖(當(dāng)然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)),客人在店里喝咖啡時(shí)若能找出自己杯上圖案對(duì)應(yīng)的那另一個(gè)圖案所在之處,便可對(duì)那杯咖啡進(jìn)行5折/免單
2、客戶(營(yíng)銷對(duì)象)
附近商業(yè)圈員工和在校的學(xué)生(情侶為重點(diǎn))
3、所有者(參與者)
。ㄐ彰、地址、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關(guān)經(jīng)歷)
4、吸收就業(yè)人數(shù)6~15人
。ㄋ模﹩(dòng)資本
投資20萬
運(yùn)營(yíng)資本10萬
總計(jì)30萬
。ㄎ澹┵Y本來源(資金需求資金運(yùn)作計(jì)劃)
業(yè)主的儲(chǔ)蓄10萬
合伙人出資無
民間借貸無
銀行貸款20萬
二、商業(yè)構(gòu)想和市場(chǎng)分析(業(yè)務(wù)及行業(yè)分析)
(一)商業(yè)構(gòu)想描述
。ㄈ纾_定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產(chǎn)品或服務(wù)的種類、原材料來源及供應(yīng)情況、如何接近顧客的運(yùn)作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。)
咖啡吧面向的消費(fèi)群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學(xué)校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士.總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者!蛄鲃(dòng)定價(jià):一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來!蛸(zèng)送:例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開展一系列的促銷活動(dòng),價(jià)格優(yōu)惠,贈(zèng)送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收.
產(chǎn)品體系以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的`留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
(二)市場(chǎng)分析(服務(wù)及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境)
。ㄈ绲赜颉⒊擎(zhèn)、顧客種類、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、新企業(yè)所占的市場(chǎng)份額等)
1、市場(chǎng)需求本店的消費(fèi)需求還是比較充足的。一方面,這里有穩(wěn)定的學(xué)生客源,另一方面,這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境,卻有一個(gè)比較穩(wěn)定的商圈。
。1)穩(wěn)定的客戶資源。
。2)寫字樓與賓館客源。
。3)購物娛樂場(chǎng)所。
。4)成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。
(5)本區(qū)域各種學(xué)。
校和大專院校眾多。當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶都是重要客源?偟膩碚f,這里的目標(biāo)消費(fèi)者是充足的,只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店,本店的出現(xiàn)正好可以填補(bǔ)這一市場(chǎng)空隙。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析
。1)沒有與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前周邊有3家一般規(guī)?Х鹊辍
。2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。本區(qū)域的一些特色咖啡店,規(guī)模都不太大,環(huán)境和咖啡口味都不錯(cuò)。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競(jìng)爭(zhēng)力的,但都缺乏創(chuàng)意。
啟動(dòng)促銷向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動(dòng)計(jì)劃(比如通過印刷品、小冊(cè)子、海報(bào)、報(bào)紙文節(jié)、電臺(tái)廣告、開業(yè)慶典等。還要調(diào)查各種不同促銷方式的費(fèi)用。)
。1)廣告宣傳
、籴槍(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
、趯W(xué)校內(nèi)部的廣告支持。
。2)事件營(yíng)銷
、籴槍(duì)本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶,他們均是本店理想的目標(biāo)群,可以舉辦一個(gè)廣告沙龍。這樣,即提升了本店的藝術(shù)品位和形象,又帶來了穩(wěn)定的客源。時(shí)機(jī)成熟后,也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
②學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
、蹠r(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
。3)服務(wù)營(yíng)銷除去品牌因素,服務(wù)對(duì)于咖啡消費(fèi)者來說,是最重要的。為了做到這一點(diǎn),需要更多人性化的服務(wù)。
、俳(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字,像銀行卡一樣。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很有面子。
、诳Х鹊闹R(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌好感。為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程
(一)企業(yè)組織職員要求
職位任務(wù)、職責(zé)和資質(zhì)
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)店的總體運(yùn)營(yíng),各個(gè)部門的管理和協(xié)調(diào),定期召開管理和技術(shù)討論會(huì)。
1、店長(zhǎng):管理本店的日常經(jīng)營(yíng)狀況,員工的服務(wù)情況,員工的薪酬結(jié)算,客戶的意見處理。
2、制作人:本店的產(chǎn)品制作,和創(chuàng)意的設(shè)計(jì),品牌的推廣。
3、采購人:負(fù)責(zé)本店原料的進(jìn)購,及與生產(chǎn)商的協(xié)商。
4、服務(wù)員:負(fù)責(zé)顧客的各種合理服務(wù)與需求,如迎賓,買單等
(二)組織機(jī)構(gòu)圖
(三)人工成本
職位資質(zhì)月工資社會(huì)保障總支出
1總經(jīng)理10800元五險(xiǎn)一金,旅游16000/月2店長(zhǎng)5000元五險(xiǎn)一金,旅游7000/月
3制作人3500元五險(xiǎn)一金,旅游6000/月4采購員2500元五險(xiǎn)一金4000/月5服務(wù)員3000元五險(xiǎn)一金2500/月
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
校園周邊咖啡店
二、項(xiàng)目資金:
1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10500元(場(chǎng)地租用費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用500元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2500元,廚房用具購置費(fèi)用1080元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等3500元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用。稅,水電燃料費(fèi)等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計(jì)劃:
1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段通過真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規(guī)定和政策,進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。
2.硬件操作階段包括選址和店面設(shè)計(jì)等,建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段:
⊙員工聘請(qǐng):包括服務(wù)人員,專業(yè)技師,管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官,通過面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái),一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙員工培訓(xùn):可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),也可以采用自控培訓(xùn)法;蛘咄ㄟ^比較,學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
⊙薪酬制度和員工激勵(lì):確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動(dòng)員工積極性,也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
⊙原料采購制度:可以采用報(bào)價(jià)采購法,保證采購到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價(jià)格合理。
⊙成本控制制度:實(shí)行采購成本控制,存儲(chǔ)成本控制,人事成本控制,加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度:咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨(dú)列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來,在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的'策劃和實(shí)施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運(yùn)營(yíng)階段此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期,重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營(yíng)銷組合策略:
有形化營(yíng)銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷簡(jiǎn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13
一、本公司近期、中期、中長(zhǎng)期,長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃
1、近期——在xx設(shè)立總部,從xx做起
。1)xx是我國(guó)中部經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地方,人口眾多,而且分布集中,有效半徑較大,市場(chǎng)距離小,這便于在相對(duì)較小的地方擁有更多的消費(fèi)人群,而且也大大的節(jié)省了送貨上門的成本,提高了工作效率,從而能使公司的利潤(rùn)達(dá)到最大化。
(2)xx是全國(guó)性的商業(yè)大都市,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,這給了我們團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮才華的空間。
。3)xx是全國(guó)高校林立的地方,人才很多,這有利于我們團(tuán)隊(duì)的人才建設(shè),有利于吸收全國(guó)頂尖的人才。而中部工資成本相對(duì)較低,一舉兩得。
(4)我們團(tuán)隊(duì)對(duì)xx比較熟悉,占得了地利;我們團(tuán)隊(duì)在xx有較廣的人脈,有利于充分利用難得人和。
。5)xx位于南北的過渡地段,南北差異不是很明顯,人們的生活習(xí)慣既有南方人的特點(diǎn)又有北方人的特點(diǎn),從這一點(diǎn)可以打開銷路。
2、中期——從xx發(fā)展到xx
。1)xx都是全國(guó)的大城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口稠密,居民的享受性消費(fèi)高。
。2)xx的流動(dòng)人口大,國(guó)際國(guó)內(nèi)的游客多,增加了這些地區(qū)本就很大的消費(fèi)群體。
。3)這些地區(qū)的居民的思想較超前,消費(fèi)超前,受西方觀念的影響較大,克服了中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)觀念的束縛,消費(fèi)自主性強(qiáng),他們充滿好奇心,喜歡小吃、民間手工藝作品,其市場(chǎng)潛力不可謂不大。
3、中長(zhǎng)期——由中期的五個(gè)城市擴(kuò)展到沿海城市
。1)待到在這五個(gè)大城市發(fā)展到了一定的階段后,這些地方的市場(chǎng)也已經(jīng)差不多飽和了,向外發(fā)展已刻不容緩。
(2)沿海地區(qū)交通發(fā)達(dá),有利于節(jié)省交通費(fèi)用,節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。
4、長(zhǎng)期——由沿海城市發(fā)展到全國(guó)
好的企業(yè)在發(fā)展到了一定的程度后都會(huì)謀求更大的發(fā)展,本公司也不例外,而且我們還要積極的準(zhǔn)備公司上市事宜,以籌措更多的斤資金,謀求更大的發(fā)展。
二、市場(chǎng)分析
。1)我公司專門派遣員工到全國(guó)各地考察、并根據(jù)其的價(jià)值性和可欣賞性,并結(jié)合市場(chǎng)的需求決定是否購買,購買多少。例如,在我家鄉(xiāng)就有好幾種小吃及土特產(chǎn)產(chǎn)品和手工藝作品,據(jù)我所知,它們的`市場(chǎng)價(jià)值都很高,但是就是沒有人把這些特色的小東西做成品牌,至今也還是停留在它們被發(fā)明的階段。假如它們被發(fā)現(xiàn)的話它們就會(huì)變成商家的寶貝,消費(fèi)者的新寵。其實(shí)這又何止僅僅是一個(gè)品牌的發(fā)現(xiàn),她既能給廠家?guī)頍o限的商機(jī),又能提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨剑淖兡秦毨У拿婷,造福一方人們,功德無量啊。
。2)據(jù)我所知,現(xiàn)在專門關(guān)于小吃及土特產(chǎn)、民間手工藝品的公司還尚少,這也就意味著本公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是少的,這就意味著我們可占有的市場(chǎng)份額是很大的,只要我們公司的產(chǎn)品夠好,能夠打動(dòng)消費(fèi)者,被消費(fèi)者所接受,那我們的營(yíng)業(yè)額將是很大的,我們的年純收入將有可能突破千萬元大關(guān),到那時(shí),本企業(yè)就能夠迅速發(fā)展壯大,很順利的就完成我們的計(jì)劃
(3)每個(gè)人都是不同的,之所以這樣,我們的世界才變的多姿多彩,但世界是多姿多彩了,可就折磨了那些以贏利為目的的商人。∥覀兛梢韵胂笠幌,假如人的審美觀都是一致的,那人們都會(huì)喜歡同一款式的衣服、同一口味的小吃,那商人就不必為了迎合消費(fèi)者的需求而煩惱了,他們只要生產(chǎn)一種款式的衣服、一種口味的小吃就行了,又何必大刀闊斧的生產(chǎn)各種各樣的衣服、制做各種各樣的小吃呢?我們公司實(shí)事求是,我們尊重矛盾的特殊性——人的需求是各式各樣的、不可能也不必一樣。針對(duì)于此我公司推出了各種各樣的商品,分別適合不同年齡段的顧客朋友們。無論你是男還是女、是老還是少,你都可以在我們公司找到你喜歡的產(chǎn)品。
(4)我公司的項(xiàng)目投產(chǎn)后所生產(chǎn)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是有充足的市場(chǎng)的,因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品是不分季節(jié),一旦投產(chǎn),就可以連續(xù)的經(jīng)營(yíng)、連續(xù)的生產(chǎn)。
。5)那么我公司將采取怎樣的營(yíng)銷戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)?我們將加強(qiáng)我們的網(wǎng)站建設(shè),并且把它作成一個(gè)品牌,至于怎樣把它作成一個(gè)品牌這一點(diǎn)將在后面做詳細(xì)的介紹,這里就不說了;我們將加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè),保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量,樹立我們公司的良好信譽(yù)與形象;我們將以最快的速度送貨上門,包你滿意;我們將加強(qiáng)售後服務(wù),如有質(zhì)量問題包退包換,讓你沒有后顧之憂,放心選購。
(6)我們的產(chǎn)品是大批量生產(chǎn)的,又省了很多的中間環(huán)節(jié),所以我們的產(chǎn)品的價(jià)格是市場(chǎng)同比最低的,我們有很強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1、建設(shè)網(wǎng)站及網(wǎng)站推廣資金為100萬元人民幣
。1)現(xiàn)今的網(wǎng)站建設(shè)的技術(shù)門檻很低,花費(fèi)不高,估計(jì)10萬元人民幣可以建成。這其中包含了網(wǎng)站建設(shè)所要考慮的一切費(fèi)用。
。2)網(wǎng)站推廣是很需要資金的一方面,估計(jì)支出為90萬元人民幣
1、在公共場(chǎng)所和比較顯眼的地方貼海報(bào)、在公交車的車身上印上我們公司的網(wǎng)站地址及適當(dāng)介紹我門的商品和服務(wù),共刷二十輛車身,費(fèi)用共十萬左右;在火車站及火車站過道處招租位上印上公司網(wǎng)址及產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容,招租位一個(gè)八萬共十六萬元人民幣;印發(fā)大量介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的傳單,聘請(qǐng)?jiān)傩4髮W(xué)生散發(fā),估計(jì)費(fèi)用5萬元人民幣:在報(bào)紙上做廣告宣傳,大概費(fèi)用5萬元人民幣。
2、在人流集中的地方搞促銷活動(dòng),在半年時(shí)間里,每個(gè)舉辦活動(dòng)中著重宣傳自己的網(wǎng)站,推廣自己的品牌.估計(jì)每次活動(dòng)費(fèi)用為2萬元人民幣。
3、注重全國(guó)的特重大事件,積極機(jī)會(huì),把自己的網(wǎng)站亮在全國(guó)人民的面前。
4、前期網(wǎng)站建設(shè)、推廣時(shí)間實(shí)行購物優(yōu)惠政策,大概費(fèi)用為37萬元人民幣。
四、資金需求及籌措方法
1、團(tuán)隊(duì)自有資金為52.5萬元人民幣,占總資金的15%。三人團(tuán)隊(duì)每人各出資17.5萬元人民幣。鑒于我們都是大學(xué)在校生手頭上并沒有資金,但是我們知道這個(gè)項(xiàng)目很有發(fā)展前途,所以我們打算遂服家人及親朋好友,籌集這些錢。雖然說有風(fēng)險(xiǎn),但是不放手一搏終不情愿,所以我們?nèi)蛩愦蟾梢粓?chǎng)。
2、吸引風(fēng)險(xiǎn)投資資金227.5萬元人民幣占總資金的65%。風(fēng)險(xiǎn)投資(venturecapital)在我國(guó)是一個(gè)約定俗成的具有特定內(nèi)涵的概念,其實(shí)把它翻譯成創(chuàng)業(yè)投資更為妥當(dāng)。廣義的風(fēng)險(xiǎn)投資泛指一切具有高風(fēng)險(xiǎn)、高潛在收益的投資;狹義的風(fēng)險(xiǎn)投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ),生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國(guó)全美風(fēng)險(xiǎn)投資協(xié)會(huì)的定義,風(fēng)險(xiǎn)投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競(jìng)爭(zhēng)潛力的企業(yè)中一種權(quán)益資本。從投資行為的角度來講,風(fēng)險(xiǎn)投資是把資本投向蘊(yùn)藏著失敗風(fēng)險(xiǎn)的高新技術(shù)及其產(chǎn)品的研究開發(fā)領(lǐng)域,旨在促使高新技術(shù)成果盡快商品化、產(chǎn)業(yè)化,以取得高資本收益的一種投資過程。從運(yùn)作方式來看,是指由專業(yè)化人才管理下的投資中介向特別具有潛能的高新技術(shù)企業(yè)投入風(fēng)險(xiǎn)資本的過程,也是協(xié)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)投資家、技術(shù)專家、投資者的關(guān)系,利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的一種投資方法。我們堅(jiān)信我們的公司是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,但是我們的風(fēng)險(xiǎn)和我們的收益比起來簡(jiǎn)直不可同日而語。所以我們完全有理由相信我們的公司是能夠吸引風(fēng)險(xiǎn)投資的,而且風(fēng)投資金絕對(duì)不比我們預(yù)測(cè)的少。
3、從銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款35萬元人民幣占總資金的10%。就快要大學(xué)畢業(yè)了,國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),設(shè)有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)貸款,我們?nèi)丝梢岳眠@個(gè)政策貸款創(chuàng)業(yè)。
4、吸引別的投資商、合伙人投資35萬元人民幣占總資金的10%。在所有的資金來源中我覺得這個(gè)是最容易而且最穩(wěn)、最好的資金來源。因?yàn)槲覀兊淖杂匈Y金已經(jīng)超過了這個(gè)數(shù)目,所以絕對(duì)保證了我們團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的控股權(quán)。而且我們也很容易的吸引到合作伙伴——我們公司設(shè)立的可行性、公司的可操作性都是經(jīng)過了上文和下文的嚴(yán)格論證的,只要稍微有一點(diǎn)市場(chǎng)洞察力的人就可以看出其中的商機(jī)無限,我們的公司將來肯定能作大做強(qiáng)。所以我們團(tuán)隊(duì)有信心我們可以很輕松的找到合伙人。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14
一、奶茶店概況:
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供奶茶等甜品。
2、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,x年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的奶茶連鎖公司,在眾多奶茶品牌中闖出一片天地,并成奶茶市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析:
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占x四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占x?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌奶茶店有很多,因此競(jìng)爭(zhēng)壓力是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:
1、了解各類奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低x元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的奶茶,才能吸引顧客,將顧客留住”。
3、奶茶店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
4、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
5、奶茶店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在奶茶店里慢慢品嘗,奶茶店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
6、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少奶茶店推出一些與奶茶并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁類的飲料深受顧客青睞。
7、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如x折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱x先生、x小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
8、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。奶茶店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
9、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算:
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需x萬元。
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元。
4、員工(x名)同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:珍珠、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型奶茶店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:xx元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段約xx元。
貨品本錢:xx左右,約xx元。職員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi):xx元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月xx元月利潤(rùn):xx元左右按此估算,x年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于奶茶店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1、關(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞!”
2、敢于競(jìng)爭(zhēng)
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么?要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷售額,毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者,而且將來還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來的`風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
3、了解市場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
4、表明行動(dòng)的方針
企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
5、展示你的管理隊(duì)伍
把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn),要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊(duì)伍里都有誰!如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話,他們就會(huì)一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細(xì)致描述每個(gè)管理者將對(duì)公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
6、出色的計(jì)劃摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對(duì)公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,營(yíng)銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊(duì)伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會(huì)風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象:“這個(gè)公司將會(huì)成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了”。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15
一、公司摘要
非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司位于廣州浙江大廈5cb—18,他成立于20xx年,是股份制公司,是廣州市工商局注冊(cè)的具有獨(dú)立法人地位的專業(yè)認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)。廣州市非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司是致力于幫助大學(xué)生對(duì)自身進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃并為其提供咨詢的,讓大學(xué)生弄夠快樂學(xué)習(xí)、快樂學(xué)習(xí)、快樂工作的專業(yè)性公司,給大學(xué)生一個(gè)不同的、非凡的魅力人生。我們從人性的本質(zhì)方面出發(fā),通過了解大學(xué)生的本質(zhì)的特征,如人的價(jià)值觀、情感、動(dòng)機(jī)、溝通風(fēng)格等。圍繞大學(xué)生的性格特征、生活習(xí)性、工作條件、科學(xué)技術(shù)水平和社會(huì)發(fā)展展開研究,探索適應(yīng)于大學(xué)生個(gè)人的成長(zhǎng)和組織的發(fā)展途徑,從而達(dá)到調(diào)動(dòng)大學(xué)生個(gè)人對(duì)工作的滿足感和工作效率,提升組織的核心競(jìng)爭(zhēng)力和績(jī)效的方法。關(guān)注大學(xué)生個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃、成長(zhǎng)和發(fā)展,我們?yōu)榇髮W(xué)生個(gè)人提供專業(yè)的、系統(tǒng)的和個(gè)性化的高級(jí)人才推薦、職業(yè)生涯規(guī)劃、熱菜測(cè)試和咨詢服務(wù)。
二、公司業(yè)務(wù)
非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司的服務(wù)宗旨是通過客觀、公正、科學(xué)的評(píng)價(jià)咨詢服務(wù),幫助大學(xué)生找到適合自己的職業(yè),幫助企業(yè)物色到適合企業(yè)的大學(xué)生人才,建立高效的員工隊(duì)伍素質(zhì)模型。公司的`服務(wù)內(nèi)容是人才素質(zhì)評(píng)價(jià)、職業(yè)發(fā)展咨詢指導(dǎo)、組織人力資源素質(zhì)模型診斷等。公司通過服務(wù)學(xué)校、大學(xué)生以此來不斷的拓展公司的業(yè)務(wù)和規(guī)模,使公司蒸蒸日上蓬勃發(fā)張,逐步發(fā)展成為深圳市乃至全中國(guó)去世界的知名人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司,打造屬于自己的知名品牌。非凡人生公司的發(fā)展規(guī)劃與策略是根據(jù)人生職業(yè)規(guī)劃咨詢這個(gè)行業(yè)在世界上仍然是一個(gè)新型的產(chǎn)業(yè),為此行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)不是十分的激烈,公司發(fā)展存在極大的空間;所以本公司應(yīng)該本著步步為營(yíng)穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略,只要公司對(duì)根據(jù)大學(xué)生個(gè)人的本質(zhì)的特征對(duì)其做出正確的判斷,為大學(xué)生提供專業(yè)的、個(gè)性化和系統(tǒng)的人才推薦、職業(yè)生涯規(guī)劃,公司必定成風(fēng)破浪勇往直前。非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司要利用自己最先進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的優(yōu)勢(shì),從分利用有有利的一切弄夠利用的人力資源和物理資源,以此作為公司發(fā)展的墊腳石,不斷推動(dòng)咨詢公司的發(fā)展壯大。
三、公司的產(chǎn)品與服務(wù)
規(guī)劃咨詢公司的產(chǎn)品就是服務(wù),規(guī)劃咨詢公司通過無形的產(chǎn)品即服務(wù)的銷售以此獲得利潤(rùn),公司擁有的服務(wù)一個(gè)是人才素質(zhì)測(cè)評(píng)服務(wù),另一個(gè)是職業(yè)發(fā)展咨詢服務(wù)。人才素質(zhì)測(cè)評(píng)服務(wù)就是通過運(yùn)用心理學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等理論與技術(shù),建立一套定性化、定量化的科學(xué)方法,測(cè)評(píng)出大學(xué)生素質(zhì)模型特點(diǎn),進(jìn)而對(duì)大學(xué)生職業(yè)發(fā)展、人才與企業(yè)職位是否匹配等提出建設(shè)性建議。職業(yè)發(fā)展咨詢服務(wù)就是在人才測(cè)評(píng)的基礎(chǔ)上幫助大學(xué)生選擇職業(yè)方向、對(duì)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃、培訓(xùn)、提供就業(yè)咨詢指導(dǎo)。首先,公司根據(jù)個(gè)人的本質(zhì)特征對(duì)大學(xué)生做出人才素質(zhì)測(cè)試、個(gè)人核心能力價(jià)值分析,出具人才測(cè)試分析報(bào)告;然后,公司對(duì)大學(xué)生個(gè)人分別的進(jìn)行與大學(xué)生相適應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃輔導(dǎo),分析大學(xué)生個(gè)人測(cè)試結(jié)果、背景資料,提出建議,共同制定出詳細(xì)的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃;最后,公司就要對(duì)大學(xué)生成長(zhǎng)跟蹤輔導(dǎo),在確定職業(yè)規(guī)劃后,針對(duì)個(gè)人情況,提出有針對(duì)性培訓(xùn)改進(jìn)建議、求職技巧、工作中人際關(guān)系處理、職業(yè)調(diào)整等一系列跟蹤輔導(dǎo)服務(wù)。公司在人才素質(zhì)測(cè)評(píng)服務(wù)和職業(yè)發(fā)展咨詢服務(wù)的同時(shí)也會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)分心、行業(yè)調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查等服務(wù),這樣公司就能夠搜集足夠多的信息來完成人才素質(zhì)測(cè)評(píng)服務(wù)和職業(yè)發(fā)展咨詢服務(wù)。
四、公司財(cái)務(wù)分析
表一財(cái)務(wù)簡(jiǎn)表表二形式負(fù)債簡(jiǎn)表(7.3%增長(zhǎng)率)
銷售$1,500,000流動(dòng)資產(chǎn)$643,800
稅后利潤(rùn)60,000自生債務(wù)$321,900
股息12,000固定資產(chǎn)429,200
流動(dòng)資產(chǎn)$600,000其它債務(wù)199,596
自生債務(wù)$300,000總資產(chǎn)1,073,000
固定資產(chǎn)400,000股權(quán)551,504
其它債務(wù)200,000總債務(wù)+股權(quán)1,073,000
總資產(chǎn)1,000,000*約等于$200,000
股權(quán)500,000
總債務(wù)+股權(quán)1,000,000
式三使用以下一些財(cái)務(wù)比率:銷售利潤(rùn)率=60,000/1,500,000=0.04;目標(biāo)分紅率=12,000/60,000=0.20;(1-0.20)則是目標(biāo)利潤(rùn)留成率;資產(chǎn)產(chǎn)出率=1,000,000/1,500,000=0.67;自生債務(wù)/銷售率=300,000/1,500,000=0.20;設(shè)自生債務(wù)/銷售率=0.20這個(gè)值不變,銷售每增長(zhǎng)一元,自生債務(wù)就增長(zhǎng)0.20;式三:[銷售利潤(rùn)率(1-分紅率)]/[資產(chǎn)銷售率-自生債務(wù)銷售率-銷售利潤(rùn)率(1-分紅率)]=[0.04(1-0.20)]/[0.67-0.20-0.04(1-0.20)]=7.3%;表二為增長(zhǎng)率7.3%的形式負(fù)債表。該表中的其它債務(wù)保持在原來水平,自生債務(wù)與銷售同步增長(zhǎng)7.3%。假如要減少其它債務(wù)的話,銷售增長(zhǎng)必須小于7.3%。比如,銷售增長(zhǎng)降至4%的話,其它債務(wù)將從$200,000降到$178,080。
五、市場(chǎng)分析
近年來,隨著高校擴(kuò)招,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,大學(xué)生就業(yè)成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。大學(xué)生普遍缺少職業(yè)規(guī)劃意識(shí)導(dǎo)致自身缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是導(dǎo)致大學(xué)生就業(yè)難的一個(gè)重要因素;并且大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)盲目性大,源于在校期間沒有接受過職業(yè)規(guī)劃教育.本職業(yè)咨詢公司從大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)于學(xué)生個(gè)體成長(zhǎng)的必要性,大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)于高校發(fā)展的必要性,大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)于社會(huì)進(jìn)步的必要性等多個(gè)角度系統(tǒng)地對(duì)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的必要性進(jìn)行了分析。大學(xué)生通過職業(yè)規(guī)劃可以認(rèn)真分析自我特點(diǎn)、了解自我職業(yè)興趣、明確自我職業(yè)目標(biāo)、采取切實(shí)可行的生涯發(fā)展策略,不僅使自己的職業(yè)生涯更加完美,打造自己的非凡人生,而且有利于提高學(xué)校的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以,職業(yè)生涯規(guī)劃咨詢公司具有廣闊的市場(chǎng),并且作為一個(gè)新型的行業(yè)職業(yè)規(guī)劃咨詢的競(jìng)爭(zhēng)不是非常的激烈,咨詢公司可謂前景明朗,有巨大的生命力。非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司通過對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)分心、行業(yè)調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查等營(yíng)銷策略,能夠更好的對(duì)大學(xué)生進(jìn)行本質(zhì)的特征進(jìn)行分析,更加客觀、公正、科學(xué)的對(duì)大學(xué)生的素質(zhì)進(jìn)行分析。公司采用創(chuàng)新商業(yè)模式,明白并利用自身的優(yōu)勢(shì)發(fā)展使之成為企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)業(yè)分工體系合理的通過外包機(jī)制使企業(yè)輕裝上陣,創(chuàng)新商業(yè)模式通過細(xì)分市場(chǎng)或改變消費(fèi)方式來創(chuàng)造新的消費(fèi)需求、市場(chǎng)重組流通渠道,以新技術(shù)為手段創(chuàng)造新的市場(chǎng),把人們潛在的需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的需求,不斷的挖掘潛在的客源。
六、創(chuàng)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)
非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司由股東大會(huì)、董事會(huì)、董事會(huì)下設(shè)的專門委員會(huì)、監(jiān)事會(huì),以及總經(jīng)理、副總經(jīng)理等組成,總共擁有200個(gè)員工,其中董事長(zhǎng)1名,董事會(huì)成員12名,總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理6名。我們公司的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)具有胸有抱負(fù)、目標(biāo)明確,機(jī)會(huì)和目標(biāo)導(dǎo)向,富有創(chuàng)新、自我激勵(lì),自信樂觀、百則不饒,團(tuán)隊(duì)精神、善于學(xué)習(xí),誠(chéng)實(shí)正直、精力充沛的心里及性格特征;還具有建立創(chuàng)業(yè)文化、管理、技術(shù)的個(gè)人能力,并且,我們公司的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)有明確的目標(biāo),制定出了確定的戰(zhàn)略。公司還采用報(bào)酬制度一般原則和合理分配報(bào)酬、股票期權(quán)計(jì)劃、準(zhǔn)股票期權(quán)計(jì)劃的方法以此來激勵(lì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),從創(chuàng)業(yè)思路、商業(yè)計(jì)劃準(zhǔn)配、敬業(yè)精神、工作技能、業(yè)績(jī)記錄、社會(huì)關(guān)系、崗位職責(zé)等方面對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià),所以可以說我們對(duì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的管理是非常的成功的,我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也是具有巨大的能力,存在著不可忽視的潛力。正由于我們擁有如此成功,潛力巨大的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),本咨詢公司必定朝著正確的發(fā)展方向,逐步的邁向成功的道路,不斷的發(fā)展壯大起來。
七、資本結(jié)構(gòu)
職業(yè)規(guī)劃咨詢公司是由出資者組成的股東大會(huì)通過投票表決程序選出一個(gè)代表股東利益的法人代表機(jī)構(gòu)——董事會(huì),然后由董事會(huì)對(duì)如何行使公司產(chǎn)權(quán)以及如何有效地利用公司資產(chǎn)、分配公司利潤(rùn)等有關(guān)問題,通過民主表決程序進(jìn)行決策。非凡人生職業(yè)規(guī)劃咨詢公司管理機(jī)制的內(nèi)容有約束機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制、流動(dòng)機(jī)制、效率與公平機(jī)制、資本擴(kuò)張機(jī)制。首先,公司在有機(jī)組合企業(yè)管理的內(nèi)在要素中,發(fā)揮調(diào)節(jié)、監(jiān)督和控制等作用的過程和方式,約束企業(yè)資源的適度使用。其次,公司在有機(jī)組合企業(yè)管理內(nèi)在要素中,充分發(fā)揮激發(fā)、鼓勵(lì)、支持、關(guān)懷等作用的過程和方式,調(diào)動(dòng)公司員工的工作積極性,提高工作效率;然后,公司在有機(jī)組合企業(yè)管理內(nèi)在要素中,通過市場(chǎng)流動(dòng)發(fā)揮作用的過程和方式,建立企業(yè)員工能上能下、能進(jìn)能出的就業(yè)機(jī)制;最后,公司指企業(yè)管理活動(dòng)從價(jià)值取向上必須注重經(jīng)濟(jì)效益提高,同時(shí)兼顧公平,避免兩極分化,體現(xiàn)公平的原則,在短期內(nèi)大量集聚資本,發(fā)揮跳躍式發(fā)展企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的作用和過程。公司只有形成規(guī)模效應(yīng),才能降低成本,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
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