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煎雞蛋作文(熱)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文1
從小媽媽就告訴我，女孩子要學(xué)會(huì)做飯，可我總以自己還小或還很矮，這樣的理由被我推脫掉，但我總要長(zhǎng)大，唉，躲得過(guò)初一，躲不過(guò)十五啊，這不，媽媽在這個(gè)陽(yáng)光燦爛的日子里，教我做煎雞蛋。
早晨的太陽(yáng)剛剛升起，花草上的露珠還沒有消失，隔壁人家的`公雞才開始“喔喔”叫，我就被媽媽硬拉起來(lái)煎雞蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)洗漱完畢，來(lái)到了廚房。
看了這么多遍媽媽煎雞蛋，卻沒想到自己做起來(lái)那么難。我打開煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開瓶蓋，倒進(jìn)鍋中，再?gòu)幕@子里小心翼翼地拿出一個(gè)雞蛋，在桌子旁輕輕著敲著，把它弄出了一個(gè)坑，再用大拇指把它剝開，倒入鍋中，只聽“噼里啪啦”好幾響，油媽媽開始發(fā)威了，她可不是好惹的，就連嫻熟的媽媽也嘗過(guò)她的厲害，所以我也不敢輕舉妄動(dòng)，趕緊關(guān)成小火，她這才息怒了。從盒子里取出一點(diǎn)鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒，經(jīng)過(guò)5分鐘，一個(gè)“完美”的雞蛋就出爐了。
媽媽一下接過(guò)我手中的盤子，用筷子夾起嚼了嚼，我滿臉期待地看著她，媽媽說(shuō)：“嗯，還不錯(cuò)。”我一聽，一蹦三尺高，努力沒白費(fèi)呀！
經(jīng)過(guò)了這件事情，我也明白了：鐵杵磨成針——功到自然成！只要你日積月累，肯下苦功夫就一定能夠收獲到許多東西。愛迪生從小吃了許多苦，可他仍不放棄對(duì)科學(xué)的熱愛，最后得到了一千多種發(fā)明專利。還有許許多多的名人都經(jīng)歷過(guò)許多坎坷，但最后還是堅(jiān)持了下來(lái)，取得了成功。我們一定要學(xué)習(xí)他們這種精神，不畏艱難。
煎雞蛋作文2
今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽拍手直叫好，因?yàn)樵谖揖艢q時(shí)就和媽媽一起煎過(guò)雞蛋。
剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋�？墒�，好久沒煎雞蛋了，所以緊張了起來(lái)。心“嘣嘣！”直跳，手都有點(diǎn)抖了。
我先打開脫排煙機(jī)，只聽“呼—”一聲脫排油煙機(jī)的風(fēng)扇開始轉(zhuǎn)動(dòng)了，我有興奮地打開煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍(lán)色的'火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰(shuí)知，油“嚓—”一聲，還濺了出來(lái)。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽，“咔—”一聲，把它掰開，只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛。我把雞蛋甩進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點(diǎn)鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點(diǎn)醬油加了點(diǎn)糖，煮了一會(huì)兒，整個(gè)屋子彌漫著陣陣香味。
“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來(lái)。剛咬一口，一股香味進(jìn)入我的嘴里，真是回味無(wú)窮��！
煎雞蛋作文3
“開飯啦�！泵刻煸缟�，媽媽都會(huì)這樣喊。每次聽到這句話，我都會(huì)想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進(jìn)廚房，對(duì)正在忙得不亦樂(lè)乎的媽媽說(shuō)：“媽，讓我自己煎雞蛋吧�！薄靶邪。⌒狞c(diǎn)兒，別燙著手了 。”媽媽說(shuō)完，便走出了廚房。我學(xué)著大人的`樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開火兒，倒些油，準(zhǔn)備煎雞蛋。
我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個(gè)踉蹌，一頭扎進(jìn)了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次，我吸取了教訓(xùn)，輕輕地把蛋殼砸開一個(gè)小孔，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進(jìn)鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對(duì)了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來(lái)唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶里，然后來(lái)到鍋邊，準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來(lái)個(gè)“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無(wú)奈的大喊： “媽，你來(lái)煎吧。”媽媽聞聲趕來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧�！�
現(xiàn)在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。
煎雞蛋作文4
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過(guò)一會(huì)兒，她就能像變魔術(shù)似的'做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動(dòng)的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說(shuō)我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務(wù)——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號(hào)：“媽媽！快來(lái)幫幫我！”收到了我的信號(hào)，媽媽只好放下手指的活來(lái)教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進(jìn)一些油……”聽得我都不耐煩了，心想：��！太簡(jiǎn)單了！哪能難倒我？就要開始行動(dòng)了，便學(xué)著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來(lái)，媽媽見我這個(gè)樣子，連忙奪過(guò)我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過(guò)來(lái)，便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋，再把雞蛋翻了個(gè)身，覺得時(shí)機(jī)差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進(jìn)碗里。以為自己快要大功告成之時(shí)，沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時(shí)的場(chǎng)景，我都會(huì)在心里偷偷笑起來(lái)。
煎雞蛋作文5
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí)，總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨，媽媽叫我起來(lái)煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動(dòng)手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過(guò)了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時(shí)鐘又等了一分鐘�？墒钱�(dāng)我走進(jìn)廚房，拿開鍋蓋時(shí)，一股難聞的焦味撲面而來(lái)，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關(guān)掉煤氣，等煙霧消散后，兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來(lái)，看起來(lái)簡(jiǎn)單的煎雞蛋，不認(rèn)真對(duì)待，也是做不好的`，我決心再做一次。
這一次，我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說(shuō)的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時(shí)間差不多到了，我就翻了一面，不一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認(rèn)真對(duì)待，繼續(xù)努力，反復(fù)嘗試，就會(huì)成功的！”
自那以后，我謹(jǐn)記媽媽的教誨，做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋作文6
暑假里，我和父母比，我是最懶的�？墒怯袝r(shí)我不懶的。天天刷碗刷鍋還有洗蘋果，遛狗都是我一個(gè)人干的。如果比早上起來(lái)的話，我是最后一個(gè)起的。天天睡到十點(diǎn)五十分左右。所以就在這時(shí)，幸運(yùn)時(shí)我還能吃頓飯，不幸時(shí)根本吃不上。
那時(shí)，我朦朦朧朧地叫爸爸，可很久了都沒人回答，只有一聲狗叫。我一拍腦袋，才想起來(lái)，爸爸出去了，我一個(gè)人在家，肚子餓的咕咕叫，我真想吃一盤香噴噴的煎雞蛋。但沒人做，因?yàn)槲遗掠蜑R到自己的身上。那樣會(huì)燙傷的，所以我想到了放棄。可是，我不能對(duì)不起我的.肚子吧？所以就嘗試了一下，我媽經(jīng)常給我煎雞蛋，我沒事的時(shí)候就經(jīng)�？次覌尲�。所以我會(huì)做。
嗯，先抹一點(diǎn)油，再把雞蛋打碎，打到煎餅秤里。然后關(guān)上，幾分鐘后，美味的煎雞蛋就出來(lái)了，還有幾次油差點(diǎn)濺到我身上來(lái)，幸虧我躲得快，要不就被燙傷了，唉，煎個(gè)雞蛋并還真不容易，最后再撒上一點(diǎn)方便面的調(diào)料，完成。我吃著自己做的煎雞蛋，雖然有點(diǎn)焦，但我心里有說(shuō)不出的快樂(lè)。因?yàn)槲視?huì)煎雞蛋了！
煎雞蛋作文7
今天是星期天，又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。我伸了伸懶腰，打了個(gè)哈欠，覺得特別沒有精神。這時(shí)正在洗衣服的媽媽，邁著急促的腳步向我走來(lái)。說(shuō)：“今天你來(lái)做早飯吧”。我聽到做飯這兩個(gè)字，心里就開始七上八下。因?yàn)槲覐臎]做過(guò)飯，最多就是幫媽媽掃掃地倒倒垃圾，我沒有自信心，怕做不好。最后經(jīng)過(guò)媽媽苦口婆心的'勸說(shuō)，我才答應(yīng)試試看能不能做好。媽媽讓我自己選做什么早餐，我思考了片刻，就想了一個(gè)簡(jiǎn)單又好吃的早餐來(lái)學(xué)做。那就是煎雞蛋。
我走向了“主戰(zhàn)場(chǎng)”也就是廚房。開始“戰(zhàn)斗”。媽媽給我講了煎雞蛋的過(guò)程。第一步，先放上煎餅鍋，然后放入少量的油。第二步，把雞蛋打碎，把里面的蛋黃和蛋清放入煎餅鍋中，然后放入少許的鹽，把兩面煎熟，這樣就做好了。在做的過(guò)程中，把雞蛋打碎這個(gè)步驟可難住了我，最后在媽媽的幫助下我完成了這個(gè)步驟。不一會(huì)香噴噴的煎雞蛋就出鍋了�？吹阶约旱膭趧�(dòng)成果，雖然沒有媽媽做得好。但我心里還是美滋滋的。
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
煎雞蛋作文8
前幾天，電視上有一個(gè)節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終于有空了，答應(yīng)給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來(lái)一個(gè)大雞蛋和一個(gè)穿著“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說(shuō)：“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的模具哦！”我學(xué)著主持人的口吻繼續(xù)對(duì)奶奶說(shuō)，“現(xiàn)在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然后淚水就流下來(lái)了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來(lái)一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水里剝，這招果然好用，我們的.眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學(xué)到的，沒想到，還真派上用場(chǎng)了。剝好洋蔥皮后，我又對(duì)奶奶說(shuō)：“把洋蔥立著，橫切出五個(gè)厚二厘米的洋蔥圈�！蹦棠棠闷鸬稖�(zhǔn)備切，可是洋蔥一直滾來(lái)滾去，讓奶奶無(wú)從下手，經(jīng)過(guò)我們的一番努力，總算切好了�！鞍蜒笫[圈平放在鍋里，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說(shuō)。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著，不一會(huì)兒，香味就撲鼻而來(lái)，我使勁咽著口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次，雞蛋餅就做好了。
一眨眼，一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中，真是美味啊……
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我吃著香噴噴的雞蛋餅，我就想起，我學(xué)煎雞蛋餅的情景。
有一個(gè)星期六，我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你都上3年級(jí)了，我把方法告訴你，你自己做吧�！薄昂谩蔽腋吲d的答應(yīng)了。媽媽把方法說(shuō)了一遍，我就跑進(jìn)了廚房開始做飯了。
我先把雞蛋打碎，均勻的'打散，然后把鍋拿上來(lái)，把火打著，小心地把油倒上，過(guò)了一會(huì)，油開了，把打好的雞蛋拿過(guò)來(lái)，可我不敢往鍋里倒，不過(guò)“聰明”的我想到一個(gè)辦法，我拿勺要了一勺，把它倒進(jìn)鍋里，可是雞蛋餅上馬上破了一個(gè)洞，哎呀，出師不利。 我煎了一會(huì)，想：用什么把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)呢？對(duì)了，可以用筷子。于是，我用筷子費(fèi)了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過(guò)來(lái)。
最后，我的雞蛋餅出鍋了，我端到桌子上說(shuō)：“來(lái)嘗嘗我偉大的杰作，這可是我千辛萬(wàn)苦做出來(lái)的�！眿寢寚L了一口：“咦，為啥沒味道，你沒放鹽嗎?”我吃了一口說(shuō)：“噢，我忘記放了，不過(guò)也很美味，不是嗎?”媽媽笑了。
原來(lái)，煎雞蛋也不是一件容易的事。
煎雞蛋作文10
今天早上，我剛洗漱好，看到媽媽正準(zhǔn)備煎雞蛋，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，等一下，能讓我來(lái)煎一次雞蛋嗎？”媽媽微笑著說(shuō)：“好啊，我先給你示范一遍，你再煎�！敝灰妺寢尠央u蛋輕輕地往鍋上一敲，然后剝開，金黃色的蛋黃被倒在鍋里沸騰著，接著媽媽給雞蛋翻了一個(gè)身，煎好的一面露了出來(lái)，不一會(huì)兒，雞蛋就被媽媽煎好了，蛋黃金燦燦的，蛋白白花花的，一看就讓人垂涎三尺。
終于輪到我來(lái)煎了，我照著媽媽的'樣子，把雞蛋往鍋上一敲，結(jié)果雞蛋清流了我一手，我只好在媽媽的幫助下，把雞蛋敲好，過(guò)了一會(huì)兒，我想把雞蛋翻一個(gè)身，可是我看見鍋鏟臟了，用水沖了一下，可沒想到水濺到了鍋里，油蹦到了我的臉上，疼得我哇哇亂叫，只好跑到衛(wèi)生間去找毛巾，等我擦好臉出來(lái)后，雞蛋的一面已經(jīng)糊了，我慌忙把雞蛋翻了一個(gè)面，由于太用勁了，蛋白和蛋黃混到了一起，等我好不容易煎好端到媽媽的面前時(shí)，和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了鮮明的對(duì)比：我的雞蛋一面是糊的，一面還沒熟，也分不清哪塊是蛋白，哪塊是蛋黃，蛋的形狀也畸形的，看到我煎的雞蛋和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了這么大的區(qū)別，我不禁羞愧地笑了。
煎雞蛋作文11
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物之一，有超多蛋白質(zhì)，在開啟新的一天的早晨，來(lái)兩個(gè)雞蛋再合適不過(guò)。將雞蛋煎成“陰陽(yáng)八卦圖”，豈不更加有趣？
在暑假，我練就了煎陰陽(yáng)八卦蛋的好戲，最重要的不過(guò)是蛋液走向的掌控，但這是有獨(dú)門秘訣的。一個(gè)周末的早晨，爸爸媽媽叫我展示一下?lián)f(shuō)十分純熟的煎蛋技藝。
首先，我挑了兩個(gè)大小相同的雞蛋，左右手一掂，便知其重。把它們放在桌上備用。然后拿出一瓶油放在桌上。找出平底鍋，放上灶臺(tái)，開火——燒熱，當(dāng)熱氣直往上躥時(shí)，拿起油瓶倒入鍋中，抓住鍋把，使油均勻鋪在鍋底。這時(shí)便可以敲雞蛋了。
這一階段需格外小心。將一個(gè)雞蛋用筷子在米黃的脆殼上戳個(gè)小眼，將蛋清倒入鍋中，透明的液體觸及鍋面立即變得白嫩，邊緣更是誘人得鍍上金邊。我左手拿鍋，右手立起鍋鏟，為蛋液鑄形，盡量讓蛋液形成陰陽(yáng)太極中一半兒的”蝌蚪”狀。蛋白液流空了，切勿忘記蛋黃，敲開殼，把一個(gè)完整的蛋黃小心存放在”蝌蚪”的頭部中間。這樣金黃焦脆的一半陰陽(yáng)八卦蛋就成形了！誘人的、濃郁的蛋香飄入鼻孔，刺激了神經(jīng)令人神魂顛倒。
最后，我用同樣的方法做了另一半。盛入瓷盤中，是那么鮮美，爸爸媽媽大呼漂亮！更令我自己垂誕三尺，我在一旁擺上筷子等待爸爸媽媽的.品嘗。
煎雞蛋鍛煉了我的手藝，使我品嘗到親手烹飪的美食的快樂(lè)。展示了行云流水般的廚藝，然后添花在豐富多樣的味蕾上，真是唯有美食解千愁。
煎雞蛋作文12
我是家里的“小太陽(yáng)”，家里人都很寵愛我，所以，我天天過(guò)著“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”我生活。但是，我一直都想為家里人做一些家務(wù)，做什么呢？對(duì)了，我學(xué)做煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房里，媽媽在旁邊做我的“老師”，我做“學(xué)徒”。開始煎雞蛋了，我先把鍋冼干凈，再拿出一個(gè)雞蛋，用桌沿把它輕輕一砸，雞蛋邊上馬上出現(xiàn)了一道裂縫。接著，我來(lái)到鍋邊，先往鍋里倒了一些油，再打開抽油煙機(jī)，再打開火，我把火開到了最大。再等20秒鐘，再把雞蛋弄開，讓蛋清和蛋黃流進(jìn)鍋里。蛋黃一下鍋，立刻就變成了金黃色；蛋清一碰鍋底，馬上變成了純白色。這時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“快把火調(diào)到最小啊，不然雞蛋會(huì)焦的�！薄芭丁蔽荫R上把火開到了最小。接著，我用鍋鏟鏟起雞蛋，給雞蛋來(lái)了個(gè)“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了，我就用盤子把煎好的雞蛋裝進(jìn)了里面，再撒上一點(diǎn)調(diào)料，我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來(lái)，我又用同樣的方法煎了三個(gè)雞蛋�！伴_飯嘍——”我一邊說(shuō)，一邊把煎好的雞蛋端了上來(lái)，媽媽搶先嘗了一口，說(shuō)：“嗯，真好吃，肖遙，你真棒�！� 聽了媽媽的'話，我的心里比喝了蜜還甜。
以后，我要多幫家里人做一些力所能及的事，減輕家里人的負(fù)擔(dān)。我相信我一定能行的！
煎雞蛋作文13
今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會(huì)兒喘口氣的`機(jī)會(huì)都沒有，我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能不能幫你做點(diǎn)什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。“好！好！”我連聲說(shuō)。
我打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈，再往臺(tái)面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地?cái)囇剿ρ�，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰(shuí)知油好像不愿在鍋里，一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個(gè)小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關(guān)掉煤氣灶，讓媽媽來(lái)。
這是怎么回事呢？爸爸說(shuō)：“水的沸點(diǎn)低，油的沸點(diǎn)高，所以鍋被加熱后，水要蒸發(fā)了，從油里跑出來(lái)就‘炸’開了。”
我想：原來(lái)生活處處有科學(xué)，以后做事情，不但要會(huì)做，而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋作文14
星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教我做煎雞蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕�，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽著，仔細(xì)地看著，覺得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來(lái)試試吧。”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢�！迸叮孟駝偛艐寢屨f(shuō)過(guò)的，我怎么沒記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)�！蔽艺罩隽耍灰幌戮头^(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的.顏色了。
雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，這次我記住了上次的“教訓(xùn)”，在媽媽的指導(dǎo)下，煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高興，這個(gè)星期天真有意義，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
煎雞蛋作文15
星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。
首先，我們一起從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，我把兩個(gè)雞蛋撞到一起，其中一個(gè)雞蛋的殼就有了裂縫，我沿著裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動(dòng)跑到了碗里，然后爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試著攪動(dòng)了兩下，蛋液也跟著動(dòng)了起來(lái)。
接著爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常說(shuō)的.地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會(huì)兒后，爸爸在小煎鍋里倒上一點(diǎn)食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會(huì)兒，油熱了，爸爸把打好的蛋液倒進(jìn)了煎鍋里，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋里變成了一個(gè)小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上�，F(xiàn)在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子里，看著金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來(lái)啦。
我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！
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