衛(wèi)生安全承諾書

　　隨著社會不斷地進步，承諾書與我們的生活息息相關(guān)，在寫作上，承諾書有一定的書寫規(guī)范。來參考自己需要的承諾書吧！以下是小編收集整理的衛(wèi)生安全承諾書 ，歡迎大家分享。

衛(wèi)生安全承諾書 1

　　為保證以良好的衛(wèi)生狀態(tài)迎接四方賓客，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，切實保證食品衛(wèi)生安全，防止食物中毒的發(fā)生，保護消費者的合法權(quán)益，我單位對食品衛(wèi)生安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。

　　一、提高對食品衛(wèi)生安全重要意義的認識，牢固樹立企業(yè)是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，切實履行國家法律法規(guī)賦予的義務，確保食品衛(wèi)生安全。

　　二、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》�！恫惋嫎I(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準的要求。

　　三、保證在取得有效衛(wèi)生許可證的'前提下組織食品衛(wèi)生經(jīng)營活動，不超范圍經(jīng)營。

　　四、健全完善并全面執(zhí)行原料進貨索證制度、餐飲具消毒設(shè)施配備使用制度、從業(yè)人員上崗持有效健康體檢證明和培訓證明制度和冷葷涼菜制作“五�！毙l(wèi)生要求。

　　五、保證加工經(jīng)營食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，并確實做到有效控制不超標，杜絕使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物質(zhì)、非食用性原輔材料加工食品。

　　六、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。

　　七、廚房垃圾及時清運，流向合理。

　　八、制定和落實企業(yè)職工教育培訓計劃，開展定期教育培訓，保證企業(yè)負責人和管理人員熟悉食品衛(wèi)生安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。

　　九、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品衛(wèi)生要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

衛(wèi)生安全承諾書 2

　　食品安全關(guān)系到人民群眾的生命安全和切身利益，關(guān)系到企業(yè)的信譽。為社會提供衛(wèi)生與安全的飲食，保護消費者的合法權(quán)益，是我們食品餐飲單位義不容辭的'責任。我們作為食品安全的第一責任人，在此做出鄭重承諾：

　　一、遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等有關(guān)法律法規(guī)，嚴格按照國家有關(guān)衛(wèi)生標準的要求，認真落實每一項具體指標，履行食品安全第一責任人的職責，落實各項食品衛(wèi)生管理制度，保證食品安全；在許可范圍內(nèi)從事衛(wèi)生經(jīng)營活動。

　　二、從業(yè)人員取得健康證明、衛(wèi)生知識培訓合格證明后方準其上崗。

　　三、認真落實食品原料采購的索證和驗收登記制度，建立采購臺賬，做到批批食品有檢驗合格證明，確保食品原料來源可靠，質(zhì)量合格；不生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限等不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的食品；與定點屠宰企業(yè)簽訂購貨合同，不使用沒有檢疫證明的肉類及其制品，不濫用亞硝酸鹽、人工合成色素等食品添加劑。

　　四、按照衛(wèi)生要求進行食品生產(chǎn)加工，清除生熟食品的交叉污染現(xiàn)象，餐飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前做到洗凈、消毒，保持清潔；保持經(jīng)營場所的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔，做到窗明幾凈，不留死角，保持良好的店容、店貌。

　　五、自覺接受消費者、社會各界和衛(wèi)生部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識、誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，確保食品各項指標達到有關(guān)國家標準；并做到一旦有食物中毒發(fā)生，立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告，保存好剩余的食品、原料以及使用工具等，協(xié)助衛(wèi)生部門進行調(diào)查。

　　六、承擔在食品加工及銷售中，因我單位違反法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒事故、食源性病患和傳染性疾病發(fā)生的全部責任。

衛(wèi)生安全承諾書 3

　　為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合學校相關(guān)制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：

　　一、服務態(tài)度承諾：

　　1、全體員工一律使用文明用語，禮貌用語用語要規(guī)范，語言要標準，態(tài)度要熱情，禁用服務忌語，努力提高服務質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務。

　　2、加強員工管理，嚴禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。

　　3、在任何時候任何情況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。

　　4、對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理。

　　5、在規(guī)定的'營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。

　　二、服務質(zhì)量承諾：

　　1、所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。

　　2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。

　　3、努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴。

　　4、師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關(guān)部門處理。

　　5、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。

　　6、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。

　　學校制定的食堂開放時間：

　　早上：6：30——8：30、9：10——9：

　　中午：12：00——14：

　　下午：16：10——19：

　　晚上：21：00——21：

　　7、嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。

　　以上各條，本食堂超市保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元。

　　承諾人：xxxxxxxx

　　承諾單位：xxxxxxxx

衛(wèi)生安全承諾書 4

　　幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全，關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識，落實食品、藥品安全管理制度，規(guī)范辦園行為，最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患，防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生，維護幼兒身體健康。特向xx區(qū)教育局承諾如下:

　　一、建立健全以園長為第一責任人的食品藥品安全責任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員，加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督，及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

　　二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)，從業(yè)人員做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作和體檢;建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關(guān)，不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品，嚴格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔，保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作，并有專人負責，上鎖保管，做好登記;建立健全食物中毒責任追究及報告制度。

　　三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時，我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導下進行預防，不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥，同時堅持學生和家長知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時的`計劃免疫、預防接種等疾病預防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子，如果家長要求學校代為喂藥，必須要符合幾個條件：
　　一是一定要有醫(yī)生的病歷，上面有詳細的處方；

　　二是一定要有家長的簽字；

　　三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

　　我園將嚴格履行以上承諾，對幼兒和社會負責，保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾人：xx

　　20xx年3月26日

衛(wèi)生安全承諾書 5

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的發(fā)生。本人代表XX號食堂全體人員鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動的從業(yè)人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛(wèi)生與安全。

　　2、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受學校和上級職能部門的'監(jiān)督，認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業(yè)人員培訓例會、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強化食品安全責任意識，執(zhí)行學校食品安全管理制度，加強食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關(guān)，嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序，隔墻離地，分類上架。

　　4、嚴格加工操作過程控制，認真落實飯菜留樣制度，保證供餐食品安全，杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。

　　5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃，保持干凈整潔。

　　6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款XX元。

　　7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園，若出現(xiàn)意外，學校概不負責，后果自負。

承諾人簽字：XX

　　XX年XX月XX日

衛(wèi)生安全承諾書 6

　　民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個餐飲單位義不容辭的責任和義務。作為食品衛(wèi)生責任主體，我（們）深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標的實現(xiàn)。我（們）將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重向社會承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度，增強單位法定代表人（或負責人）為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對本單位的.食品衛(wèi)生安全負全面責任。

　　2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

　　3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

　　4、保證建立原料（食品）購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

　　5、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。

　　6、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

　　后勤服務公司飲食中心

衛(wèi)生安全承諾書 7

　　公司全體員工：

　　根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》法律法規(guī)及配套規(guī)定，為進一步明確本公司職業(yè)病防治的主要工作，有效控制作業(yè)場所職業(yè)病危害，杜絕重大職業(yè)病危害事故的發(fā)生，保障職工的職業(yè)健康，特此鄭重承諾：

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)職業(yè)病防治的各項法律法規(guī)及規(guī)范標準，全面落實企業(yè)職業(yè)病防治責任，切實履行企業(yè)相應法律義務。

　　2、如實申報職業(yè)病危害，對申報內(nèi)容的'真實性負責；正確辨識生產(chǎn)過程中存在（產(chǎn)生）的職業(yè)危害因素，充分掌握物質(zhì)的危險、危害特性，有效落實相關(guān)職業(yè)健康防護要求。

　　3、保證作業(yè)場所職業(yè)危害防護設(shè)施正常運行，按時發(fā)放職業(yè)危害防護用品，定期開展作業(yè)場所職業(yè)安全健康檢測，保證職業(yè)危害因素的濃度（強度）符合國家標準。

　　4、書面如實告知員工作業(yè)崗位存在的職業(yè)危害及其后果和防護措施等，組織職工進行職業(yè)健康專項培訓，且考試合格后方可上崗。

衛(wèi)生安全承諾書 8

　　民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個經(jīng)營者義不容辭的責任和義務。作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全：

　　1、 在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

　　2、按照法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度，增強負責人為食品衛(wèi)生安全第一責任人的'意識，對食品衛(wèi)生安全負全面責任。

　　3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

　　4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

　　5、保證不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

　　6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。

　　7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

　　承諾人：

　　年 月 日

衛(wèi)生安全承諾書 9

　　為醫(yī)院患者和職工的飲食安全，營造醫(yī)院餐廳良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本餐廳鄭重承諾：

　　1、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　2、嚴把食品原料采購關(guān)，實行定點采購。

　　不采購使用腐化變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的.食品原料、食品添加劑及食品，不采購和使用病死的禽畜肉，嚴格執(zhí)行食品及原料采購索證驗收管理制度，建立食品采購索證臺帳。

　　3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標識并分開使用，防止交叉污染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

　　4、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求，杜絕不良衛(wèi)生行為，保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。

　　5、保證餐廳從業(yè)人員了解與食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)知識，強化餐廳從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識。

　　6、落實餐廳各項衛(wèi)生管理制度，保證提供給顧客的食品衛(wèi)生安全，預防食源性疾患的發(fā)生。

　　7、保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　歡迎醫(yī)院和相關(guān)部門對我餐廳的承諾予以監(jiān)督，以上承諾如有違反，自愿接受衛(wèi)生行政部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

　　承諾單位(蓋章)：

負 責 人(簽名)：

　　承諾日期： 年 月 日

衛(wèi)生安全承諾書 10

　　人的生命只有一次，我們要熱愛生活，珍惜生命。為了本人的幸福，本著對自己、家庭和社會負責的態(tài)度，防止和減少生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，我鄭重承諾：

　　1、認真執(zhí)行“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全方針，遵守各項安全生產(chǎn)制度和規(guī)定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。

　　2、嚴格遵守醫(yī)院的各項安全生產(chǎn)制度，認真參加醫(yī)院、科室組織的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高技能操作和業(yè)務水平，增強安全意識，增強事故預防和應急處理能力，努力提高自己的提高自保和互保能力，嚴防各類事故的發(fā)生。

　　3、在工作期間要集中思想，在科室不準打鬧、亂串，擅自離開工作崗位，不準私自接打與工作無關(guān)的電話、做與工作無關(guān)的事情。各科室負責人、當班人員工作時認真履行各自的工作職責和醫(yī)院安排的管理職責，服從醫(yī)院、科室的領(lǐng)導，完成工作任務。

　　4、嚴格按照醫(yī)院關(guān)于本崗位的管理制度和各項技術(shù)操作規(guī)程、規(guī)范開展工作，做到不違章操作。主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法。

　　5、與同事工作中緊密協(xié)調(diào)、團結(jié)工作，主動制止同事的不安全行為，工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危害因素，立即糾正錯誤或是

　　阻止不安全的行為，同時向科室負責人或醫(yī)務科報告進行解決。

　　6、嚴格交接班制度，對當班的工作情況、做到交的清、接的明，明確交接班人員的責任。

　　7、嚴格遵守交通規(guī)則，嚴禁無證駕駛機動車輛，不醉酒駕車、不開病車，不超速行駛；不搭乘有安全隱患的車輛。騎電動車或摩托車要有駕駛證，必須正確佩戴安全頭盔，嚴格遵守交通規(guī)則。在工作期間（包括下隊）不駕駛機動車輛下隊，選擇安全的.自行車或公共汽車進行下隊。

　　8、在離開衛(wèi)生院或休假期間，及時向科室及醫(yī)院負責人按規(guī)定及時履行請假手續(xù)，不曠工，不私自離開醫(yī)院。在離開衛(wèi)生院、休假期間不駕駛、搭乘有安全隱患的車輛，遠離不安全的場所，根據(jù)自身情況參加有安全保障的私人社會活動。在上下班時都遠離傷害而且?guī)椭�他人遠離傷害，要以身作則。

　　9、加強個人自身安全意識， 不得將與醫(yī)院無關(guān)的人員留宿，做好個人及科室的防火、防盜、安全用電、安全取暖等，嚴防事故的發(fā)生。

　　10、積極參加醫(yī)院的安全文化建設(shè)，努力營造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。

　　如違反以上承諾，本人愿接收經(jīng)濟處罰和行政處分，并承擔相應的法律責任。

　　承 諾 人：

　　家庭安全監(jiān)護人：

　　年 月 日

衛(wèi)生安全承諾書 11

　　我是 法人代表（負責人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項具飲衛(wèi)生要求，向消費者提供餐飲服務，誠信、守法經(jīng)營。

　　二、將有效《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的`食品從業(yè)人員。

　　三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開展食品衛(wèi)生的監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。

　　四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料進貨實施臺賬管理。

　　五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品。

　　六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進入本餐飲單位。

　　承諾人（法人代表或負責人）：

　　年 月 日

衛(wèi)生安全承諾書 12

　　學校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多，學生的自我防護意識、衛(wèi)生意識較差，一旦發(fā)生食物中毒，將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康，防止食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求，xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責任書。具體要求如下：

　　一、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。

　　二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構(gòu)，有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。

　　三、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。

　　四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè)，不得擅自更改，場所內(nèi)外環(huán)境整潔，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

　　五、生熟食品分開存放，生熟刀、案分開并有明顯標識。

　　六、設(shè)置充足的'冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。

　　九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。

　　十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項要求，積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。

　　十一、，對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即相關(guān)部門報告。

　　十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議，最大限度的滿足幼兒及教師的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。

　　承諾人：XXX

　　時間：XXXX年XX月XX日

衛(wèi)生安全承諾書 13

　　一、日常標準

　　1、地面保持整潔，不許出現(xiàn)大面積垃圾。（如若違約德育分寢室每人扣5分，寢室長扣10分，當天值日生扣10分）

　　2、桌子平日保持整潔。（如若違約德育分寢室每人扣2分，寢室長扣4分，當天值日生扣4分）

　　3、書架平日保持整潔。（如若違約德育分本人扣5分）

　　4、鞋子擺放整齊。（如若違約德育分本人扣5分）

　　5、臉盆擺放整齊。（如若違約德育分本人扣5分）

　　6、日常被子疊整齊。（如若違約德育分個人扣5分）

　　7、電源插排遠離水源并遠離被褥、書本、畫板等易燃品。（如若違約德育分個人扣20分）

　　8、離開寢室關(guān)好門和燈同時提醒同學人走門關(guān)。

　　9、阻止留宿本寢室以外的`任何人員，積極作好人身安全工作。

　　10、保管好自己的貴重物品。

　　11、為減少寢室火災隱患，不在寢室抽煙，不使用電吹風、電熱毯、加熱棒、 電熱寶等違章電器。

　　二、大檢標準

　　1、床面必須平整。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長扣10分）

　　2、書架上面不許擺放東西。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長扣10分）

　　3、衣柜上面不許放任何東西。（如若違約德育分寢室每人扣5分，寢室長扣10分）

　　4、插排不許擺放。（如若違約德育分本人扣5分，寢室長本人扣10分）

　　5、衣架上面不許看見衣服。

　　三、處罰辦法

　　1、寢室發(fā)現(xiàn)煙頭每個罰款10元。每個寢室最多一次罰款200元。使用違章電器每人次罰款50元。并沒收違章電器。

　　2、所交罰款一律歸入本班班費。

　　3、凡使用違章電器的個人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消當前學年度助學金、獎學金等一切評優(yōu)資格。

　　注：寢室一周如果沒有任何人沒有被扣分，則德育分每人加5分，寢室長加20分。

　　寢室號：

　　寢室長簽字：

　　寢室成員簽字：

　　年 月 日

衛(wèi)生安全承諾書 14

　　為加強全省供水行業(yè)政風行風建設(shè)，提高工作效率，提升服務質(zhì)量，推動供水行業(yè)健康發(fā)展，確保城鎮(zhèn)居民喝上“安全優(yōu)質(zhì)”自來水，現(xiàn)特向社會作出公開承諾：

　　1、水質(zhì)合格。嚴格按照國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》，對管網(wǎng)末梢水質(zhì)進行及時、準確的檢測，確保水質(zhì)達標；定期公布水質(zhì)檢測報告；定期對水源防護帶進行巡查；對用戶反映的水質(zhì)問題，及時趕到現(xiàn)場檢測。

　　2、水壓穩(wěn)定。確保市政供水主干管正常供水服務壓力達到0。14兆帕及以上；通過電話、通知單或新聞媒體公告，提前48小時公布區(qū)域性計劃停水、降壓信息。

　　3、維修快捷。定時巡查、維修供水設(shè)施；設(shè)立24小時供水值班熱線，接到報漏電話后維修施工部門立即組織搶修，一般供水設(shè)施漏水在24小時內(nèi)修復。

　　4、報裝便捷。公開報裝服務流程和時限，公開收費標準，優(yōu)化報裝程序，提高工作效率，推行“一站式”客戶服務，對具備報裝條件的應積極受理，及時辦結(jié)，對不具備條件的要耐心解釋，嚴禁巧立明目、亂收費。

　　5、計量準確。抄收人員確保抄收及時，準確無誤，對用水戶的水表進行定期檢查，確保水表計量準確，維護用戶利益，對于用戶反映的水表計量問題，及時協(xié)商解決。

　　6、辦事公開。在各供水服務場所及供水公開服務指南、公開服務程序、公開收費標準。

　　7、接待熱情，規(guī)范服務。供水服務窗口必須做到熱情服務、文明服務；建立供水服務熱線，服務熱線保證24小時暢通，全天候受理用戶訴求，對用戶來電保證有訴必查，查后必復。

　　8、執(zhí)法嚴格。為確保絕大多數(shù)用水戶正常用水，對違章用戶及各種破壞供水設(shè)施的'行為，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)依法查處，并及時受理群眾的違章舉報。

承諾人XXX

　　20xx年xx月xx日

衛(wèi)生安全承諾書 15

　　為防止食品污染中毒事故的發(fā)生，確保在校廣大師生的食品衛(wèi)生安全，為“學校日常教學工作”營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人，我們將認真履行法定義務，對食品衛(wèi)生安全負責，并鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食品衛(wèi)生工作條例》、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范，加強衛(wèi)生管理，確保各項制度落到實處。

　　二、校長嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責任人的義務，確保加工、出售的食品衛(wèi)生安全。

　　三、服從衛(wèi)生行政部門和學校的監(jiān)督管理，對提出的`衛(wèi)生監(jiān)督意見認真進行整改。

　　四、加強食品采購索證管理，建立食品原料購銷臺賬制度，飯菜48小時瀏陽制度，嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品，定期檢查飲用水的衛(wèi)生安全狀況，保障師生飲食衛(wèi)生安全。

　　五、按照操作規(guī)范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。

　　六、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。

　　七、保證向消費者提供安全放心的食品。

　　八、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

　　九、上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責。

　　責任單位：

　　承諾人：

　　20xx年9月22日

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