舌尖上的美食作文(合集)
在現實生活或工作學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文,歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美食作文1
星期四,放學回到家,我和媽媽一起做蛋炒飯。
我拿出一個雞蛋在碗邊上敲幾下,蛋殼裂開后,我用手在敲碎的位置往外撥開,晶瑩的蛋白和金黃的蛋黃滑入碗中,我拿起筷子開始攪拌,聽著筷子和碗碰撞的聲音,猶如一曲美妙的歌。媽媽幫我切火腿腸,她小心翼翼地把它切成一小塊一小塊。
接著在鍋中倒入油,開火讓油熱一下,然后把攪拌好的`雞蛋倒入鍋中,不一會兒雞蛋液就鼓起一個個小泡,就像一個個小珠子。煎到金黃色再把雞蛋翻一面炒一下,用鍋鏟把雞蛋搗碎。
最后把飯和火腿腸放入鍋中,再把鹽和味精放進去翻炒均勻。
蛋炒飯出鍋啦!蛋炒飯上的小方塊火腿,遠遠望上去像一個個粉紅色的小寶石。聞起來香噴噴的,吃起來滿是火腿和雞蛋的味道,雞蛋又嫩又軟,吃完一口,滿嘴都是蛋炒飯的味道,真是回味無窮呀!
蛋炒飯真好吃!
舌尖上的美食作文2
說到美食,那怎么少得了麻辣小龍蝦呢。
麻辣小龍蝦外觀好似火焰一樣,在鍋中猶如煉獄一般,攻不可破的外殼,讓殼內美味多汁的蝦肉,有如白玉般的外表,剎那間捕獲人眼睛,讓人一見鐘情,再也離不開小龍蝦的`味道。旁邊的辣椒更加讓人頭皮發(fā)麻,鮮紅的辣椒加上紅中帶橙的湯汁,更是讓小龍蝦美味絕倫,升華百倍。還有那直勾勾的蝦鉗,雖然味道不如小龍蝦,但在坑坑洼洼的外表下,藏著是一片一片的精華!
拿起一只小龍蝦,剝開火焰似的外殼,細細品嘗,那味道,如同吸收了日月之精華,入口即化,令人回味無窮,如果再仔細嘗嘗,你會發(fā)現,一只只鮮辣的小龍蝦,在嘴里像孩子一樣反復橫跳,還會從蝦肉里噴射出一道道汁水,然后汁水會在嘴里從四周蔓延開來,讓口腔猶如一片火海一樣,讓人起雞皮疙瘩。
再嘗一嘗蝦鉗,在凹凸不平的外表,猶如被紅色染成的月球。吃一吃,蝦鉗肉在口中Q彈Q彈的,吃起像牛肉一樣絲滑,相比爆裂的小龍蝦,蝦鉗肉清淡了許多。而且在嘴中更加富有彈性,吃了就上隱。
美味的小龍蝦,你是否也想嘗一嘗呢?
舌尖上的美食作文3
有一道菜,是我每一次到飯店必須點的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢?那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時,第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標準:色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺,食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的',還有一點酸。吃過后回味無窮。
不說這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標,我要努力學。
舌尖上的美食作文4
美食可是我得一大喜好,我是個標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的`炸土豆條。
炸土豆條過程很簡單。首先當然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進鍋內,只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進入最重要地環(huán)節(jié)——放調料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內,攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文5
論我們長沙的特色,小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數,但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。
幽蘭拿鐵是茶顏的招牌,更是茶顏人氣最高的奶茶之一!坝奶m拿鐵”那棕色的碧根果,那潔白的奶油上沒有一點污漬,如玉一般順滑。當然,最必不可少就是里面的咖啡了,淺棕色的'咖啡,里面還帶一點奶油,拿著吸管攪拌攪拌,還會出現一絲波紋,那可把我看得如夢如幻!坝奶m拿鐵”整體的顏值還是蠻高的,特別是那古風戲的包裝,我本人可是愛不釋手的。
“幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中,用牙齒一咬,嘎嘣脆,再加點奶油,一口下去,真的超滿足,碧根果是那種微甜還帶一點點咸的那種口感,就很獨特。奶油潔白如雪,用舌頭舔一點點,那感覺就像有一朵輕柔的云慢慢地將你送到美食的天堂!吃一大口,那甜蜜蜜的口感,但奶油甜而不膩,不像蛋糕上的奶油,所以深得我心!那奶油下的咖啡更是一絕,微苦、中甜、軟糯香甜,甜而不膩,有萬夫難敵之香,喝一口就會感到仙氣飄飄、滿臉桃花樣!
不喝不知道,一喝嚇一跳!這“幽蘭拿鐵”啊!初次喝會覺得它十分普通,但喝久了啊,就會覺得它別有一番韻味。
舌尖上的美食作文6
定南美食,誘惑人心,如果你想找到一種美食強大誘惑的感覺,去哪里體會呢?當然是去——定南。
定南第一美食——酸酒鴨,酸辣爽口,美味多汁,做法如下:1、要選取當地飼養(yǎng)的瘦肉型菜鴨,殺后凈毛清膛洗凈,盡量多清洗幾遍。2、將鴨子放入鍋里隔水蒸或煮熟,但不得蒸煮太久,以保其色、香、味俱全。3、起鍋后,將熟鴨切成塊狀,擺放于盤中。4、將準備好的姜末、辣椒末、大蒜末、食鹽和當地盛產的純正糯米酸酒等放之碗中攪拌均勻,隨鴨肉一并上席即可。
這一道菜,可能看上去普普通通,但是您吃上一口,保證回味無窮。這道菜嚼勁十足,酸酸辣辣,到何地人人都喜愛。
堪稱定南第二美食——魚餅。人人喜歡吃的`美食。香而不膩,營養(yǎng)豐富。做法如下:1、準備草魚,取魚骨剁成泥壯備用。2、剁好的魚肉加入雞蛋淀粉、鹽和雞精加水攪拌揉搓著一個個餅的形狀。3、起鍋燒油鍋開放入魚餅炸成定型成熟撈出。4、重新起鍋,鍋里倒入涼水和魚餅煮上30分鐘,煮至魚餅變大,然后放入幾點香油和蔥花,就大功告成了!
尺有所短,寸有所長。定南美食樣樣新穎,快來品嘗吧!
舌尖上的美食作文7
時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。
西安,這個十三朝古都,飲食文化也數不勝數,其實我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個冬夜,我當時還在鄉(xiāng)下生活,我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的叫著我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當時我還小,制作的'過程也記的不太清楚,制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里,也是我記憶不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中區(qū)的在街上,看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統應該怎么傳承和發(fā)揚。
舌尖上的美食作文8
我吃過冰冷的冰淇淋,滾燙的火鍋,但就是沒吃過酸甜的生蠔,今天我們就嘗了嘗生蠔。
一眼望去,生蠔就像凹凸不平的島嶼,在香味的海洋上飄蕩,生蠔又像一艘在海洋上航行的軍艦,在“軍艦”上還搭載著蒜泥、小米辣和粉絲,聞上去辣中帶一絲甜味,這種香味在鼻腔中穿梭,仔細聞一聞,還會有一股淡淡的蒜香。這種味道在口腔中才停留下來。
拿到手時,生蠔比我眼睛中看到的要粗糙的多,仔細觀察還會發(fā)現,如果把生蠔倒過來,一個個凹凸不平的“山脈”連綿起伏的上下活動著。
我們開始攪拌了,蒜蓉的酸甜與小米辣的香辣香吻合,讓甜辣味愈來愈濃,晶瑩剔透的粉絲,竄上大顆粒的蒜蓉,猶如一串珍珠項鏈。欣賞完生蠔的美麗后,我們開始品嘗起來,蒜蓉的味道與小米辣在我的口腔里相互交錯,最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蠔的肉沒有吃了,讓我看起來QQ彈彈的',尾部看起來黑黑的,中間的肉看起來白花花的,看起來跟舌頭一樣,吃起來軟軟的,但是有很多地方不能吃,所以我嘗了幾口就不吃了。
雖然我吃出了一身汗,但是我覺得依然很好吃,很爽。
舌尖上的美食作文9
在美食大家族中,有“稱王稱帝”的火鍋;有在“本地為首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最愛吃的是一位“樸實無華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣,奶奶經常煮給我吃。揭開鍋蓋,一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去,細看粥色,綠豆首先映入眼簾,色翠綠,如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣,展示著它嫩綠而柔軟的身姿,它們隨著流動的粥展現婀娜多姿的舞蹈,白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹上的雪花。更隔近一點,才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了,而是一幅美麗的水中倒影畫。色美,味更美。加入白糖的綠豆粥,光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中,首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米,品著香甜可口的粥水,使你產生一種甜膩的`感覺。慢慢的吞下去,經過的所有部位,喉嚨、胃……都生出一種清爽之感,使人沁人心脾,神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水,還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥,一種樸實無華的美食,卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時,你應該細細品嘗這人間美味。
舌尖上的美食作文10
美食經過舌吻的時候,這美味會散布到全身,來到我們這兒的巴盟,吃口這的釀皮,會讓你回味無窮。
輕輕的從消毒柜中取一個碗,再狠狠地捉一把面筋放在碗里,Q彈的面筋和在碗里彈幾下,接著從一個巨大的`盤子中彈幾下,拿一張白白嫩嫩的米涼粉,再拿起菜刀在木板上“當當當″的切成一條一條的,也“扔”進碗里,然后把米粉分成薄薄的一片又一片,弄黃瓜絲也需要儀式感,取出刀片兒,慢慢地刮黃瓜,也搓在碗里。最后,舀一大勺自家做的調味湯,倒在這個碗里,這聲音可真讓人舒服!
終于上桌了,用筷子拌一拌,舉起一大筷子的釀皮,吸溜,吸溜的聲音傳到了每個人的耳朵里。
釀皮都在我的肚子里,就連湯我也是一口不留呀!誰讓這個釀皮這么好吃呢?直到現在釀皮的味道也讓我回味無窮。
舌尖上的美食作文11
一年一度的涼都國際美食節(jié)開始了,放學后媽媽帶我去美食節(jié)吃美食。到了美食街門口,美食的香味撲面而來。我和媽媽迫不及待地跑進去,里面有幾十個帳篷,這些帳篷分別排在道路兩側。里面的人來往往,有很多好吃的食物呢進來的第一家是羊湯鍋,后面有油炸冰淇淋的`大雞排白家肥腸粉的馬桶冰淇淋等,眼花繚亂。
我和媽媽去了一圈之后,決定先吃印度的蛋糕。他們用面粉做的面團掉在桌子上,轉著圈子,蛋糕像跳舞一樣,不一會兒蛋糕奇跡般地變大變薄。蛋糕做好后,在上面放水果,像被子一樣堆起來,最后放在鍋里炸,很快蛋糕就會變成金色。炸開后切成小塊,放入箱子里。我拿著金一樣的飛餅等不及咬,味道很好吃,還有水果的味道,很好吃,很好吃。
然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的人戴著瓜皮帽,穿著綠色的大衣,扎著辮子,戴著夸張的眼鏡,一邊跳舞一邊烤肉。一會兒拿出紙,上面寫著“你很漂亮”,一會兒又拿出紙,上面寫著“和我結婚”,一會兒又可憐了。最后拿出扇子,上面寫著“我是霸王”,讓我們笑了。
在不知不覺中,天漸漸變黑,路燈也亮了,我和母親依依不舍地回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了很多美食,真開心啊明年美食節(jié)我又要來了。
舌尖上的美食作文12
在我們生活中有太多太多的美味佳肴,我喜歡的種類也很多,不過在我心里我最喜歡的還是“湯圓”。
每年正月十五這一天是中國的傳統節(jié)日,也就是元宵節(jié)。在這一天里有一個習俗,那就是吃湯圓。因此,湯圓也成了我最愛吃的一種食物。據說湯圓是從古至今的`元宵標配,所以吃湯圓也成了習俗。記得爺爺說過:“在元宵節(jié)這一天吃湯圓象征著全家人團團圓圓,和睦幸福。而且人們將自己對未來生活的美好希望寄托在湯圓身上。”
而制作湯圓的過程也非常有趣:先是用開水倒入裝有糯米粉的盆子里,然后不斷的用力搓面,一直搓到像一大塊橡皮泥一樣有韌性,接著爺爺又用精妙的手法把面搓成了一個寶塔的形狀,然后爺爺又從“寶塔”的頂尖上拽下一塊塊小面團,從中間掏出一個洞,我見爺爺這樣做,也拿起一個小面團從中間挖了一個洞,然后再用兩個手相配合著將這個洞越來越大,最后再把準備好的黑芝麻餡放入洞內,用大拇指和食指慢慢捏,接著將洞口封住把封口的湯圓放在手心上,用兩個手柔和地將湯圓搓圓。就這樣一個自己親手包的湯圓就完成了,雖然沒有爺爺做的好看,但我心里有說不出的開心。
小朋友們明年的元宵節(jié)你們也試試吧!
舌尖上的美食作文13
我的家鄉(xiāng)——江西定南。這里,是個山清水秀的地方,既有好看的美景,還有特色的美食。比如:九曲的香煎河魚,龍?zhí)恋臓F鵝,天九的酸酒鴨,老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鴨了。
說起酸酒鴨的來歷,始于南宋,當時,中原戰(zhàn)火連天,大批北方、江淮難民南徙,由于南方潮濕多雨,客家先民按中醫(yī)理論常喝姜湯,仍感身寒,后有人用當地野山椒拌、姜末、與客家人手釀米醋一起服用,竟達到了發(fā)汗、祛濕的功效,效果極佳。之后,客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料,酸酒鴨也由此產生
酸酒鴨的味道獨特,酸辣爽口,回味無窮,做法,就是用挑選一個不肥不膩鴨子。最好就是放養(yǎng)的,不要圈養(yǎng)的,因為圈養(yǎng)的'鴨子腥味很大,然后去煮,煮的時候可以放幾塊姜,和一些蔥。去掉鴨的腥味。再加水,就可以去煮了。然后做酸酒,酸酒最好用青椒和小米辣,一起剁碎,再加點我們產地正宗的糯米酒等佐料放入碗里,俗稱酸辣碗。
吃法,可以蘸著佐料吃,也可以佐料直接蓋到鴨子的上面。吃的時候味道很獨特,
我們江西定南,有很多好吃的,比如說:灰水板,湯皮,等等。
雖然說定南很小,但也很值得,去嘗嘗他的美食。它也稱為“蜜梨之鄉(xiāng)”。
舌尖上的美食作文14
說到哪里的豬排最好吃,大家肯定先想到的是我們中國。可是這次暑假我去了意大利的多洛米蒂,那里的豬排也毫不亞于中國的。
吃豬排要講究色、香、味俱全。多洛米蒂的豬排恰恰都做到了。豬排還沒端上桌子,香味已經飄來了,使我們都垂涎欲滴,恨不得沖到服務員端著的豬排前大快朵頤。豬排終于被端上了餐桌,我不等家長拍一張它的照片,就刀叉并用,切下一塊,放到盤子里。豬排表面金燦燦的,上面點綴著棕色的調料,中間是肉色的,給人一種視覺上的享受。我把豬排叉起,送到了嘴邊,輕輕地咬下了一小口,啊!簡直是人間美味。脆脆的.皮,嫩嫩的肉,吃起來肥而不膩,有一種酥酥的感覺在牙齒和舌間傳播,又是一種味覺上的享受。
意大利不僅風景美輪美奐,而且美食也不少,真是一個旅行的好地方!
舌尖上的美食作文15
北京烤鴨都知道吧,它是北京的特產,是我最喜歡吃的美食,北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的材料其實很簡單,就是一整只烤鴨,一根蔥,還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了,把腌制好的.鴨子放入烤箱大火烤30分鐘,烤至色澤金黃,外焦里嫩,皮的表面還在滋滋流油,這時候烤鴨好了,但是還需要加上一點蔥,這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個家里最大的盤子來裝了烤鴨,這只香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子,我終于忍不住了,迫不及待的撕下一塊沾上醋,嘗了一口,不禁豎起了大拇指,太好吃了,真是人間美味!接著我再來了一口鴨皮,脆的掉渣,看著躺在盤子里的鴨頭,尋思著鴨頭會不會好吃呢?于是我抓起鴨頭啃了起來,味道好極了!只是一不小心吃到了鴨眼睛,太尷尬了!趕緊吐了出來,那味道可不怎么好。≮s緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心,可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過最好吃的食物!
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