包餃子作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
“如果你每天都旅行,你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做,你就不會(huì)害怕成千上萬(wàn)的事情。”我們必須堅(jiān)持做事情。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從柔軟的床上爬起來(lái),看見(jiàn)媽媽用細(xì)長(zhǎng)的筷子攪拌肉。我媽媽看見(jiàn)了我,放下了她的工作!皟鹤樱^(guò)來(lái)幫我包餃子。”
我先洗手。開(kāi)始幫我媽媽包餃子,我對(duì)自己說(shuō),“我會(huì)先試著自己包一個(gè)!”我先拿起薄薄的皮,然后放上一大勺肉餡,把皮對(duì)折,然后對(duì)折,再對(duì)折,餃子就做好了!然而,肉突然出來(lái)了。我媽媽說(shuō):“不,肉一煮好就會(huì)出來(lái)!卑,包餃子不容易。
第二次,我又撿起了薄薄的皮膚。這一次,我在它上面放了更少的肉餡,我對(duì)自己說(shuō):這次它不會(huì)碎了!我又折了一次,把另一面折了一會(huì)兒,在它旁邊折了幾次,然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看,她看了看,又搖搖頭說(shuō):“你的肉太少了。你過(guò)會(huì)兒會(huì)吃的`。味道不好!蔽揖趩实卣f(shuō):“別做了,你做了那么多,還是沒(méi)有成功!蔽夷赣H安慰我說(shuō),“不要放棄,讓我們?cè)僮鲆恍。我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣,又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信,做了更多。我的餃子包得越來(lái)越好了。從遠(yuǎn)處看,它們像玉蘭花。他們看起來(lái)很好,想吃東西。
“日復(fù)一日,不怕千里;經(jīng)常做,不怕成千上萬(wàn)的事情”。這次我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持做事情。
包餃子作文2
今天,媽媽買(mǎi)回來(lái)了餃子皮和肉餡,教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮,又拿起一些肉餡,邊說(shuō)邊做:“第一步,把餃子皮平整的鋪開(kāi),在上面放一些肉餡。第二步,把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步,在餃子的'邊緣捏出花紋!辈灰粫(huì)兒,媽媽就像變魔術(shù)一樣,變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試,這時(shí),媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)我說(shuō):“你來(lái)試試吧!痹捯魟偮洌揖惋w快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡,像媽媽那樣邊說(shuō)邊做:“第一步……第二步……第三步……”終于,我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了,我只好加餃子皮又加水。過(guò)了好一會(huì)兒,我才做好,但外表像一個(gè)吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個(gè)餃子,這次只抓了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。包好一看,呀!這個(gè)餃子是一個(gè)“窮苦”的餃子,瘦成了一個(gè)皮包骨。我包的餃子一個(gè)太胖一個(gè)太瘦,難道我就不能包出一個(gè)身材剛剛好的餃子嗎?
包好餃子,就要煮了,我的“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進(jìn)了沸騰的水里。15分鐘過(guò)去后。鍋里傳出了“咕嚕,咕!钡穆曇簦瑡寢屪哌^(guò)去,打開(kāi)鍋蓋,把餃子一個(gè)接一個(gè)撈上來(lái),放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上,大家看見(jiàn)了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后,都哈哈大笑,就連平常嚴(yán)肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
包餃子作文3
從我開(kāi)始記事起的時(shí)候,發(fā)生過(guò)很多很多事情,有些隨時(shí)間的推移已經(jīng)漸漸淡忘了,但有一件事我卻記憶猶新。
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)十一長(zhǎng)假,全家人都來(lái)到了我奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天吃餃子吧,好長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)吃過(guò)了!”“好啊。”“可以。”大家點(diǎn)點(diǎn)頭,同意了。
于是我們開(kāi)始了全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧。長(zhǎng)這么大還沒(méi)包過(guò)吧!蔽译m然嘴上說(shuō):“包餃子多簡(jiǎn)單啊,我會(huì)!”但心里卻擔(dān)心的想“雖然每次大人包餃子的'時(shí)候我都在旁邊看,但我還真的沒(méi)有下手包過(guò)。”我瞄了一眼正在包餃子的爸爸,“虛張聲勢(shì)”地一叉腰:“看我包一個(gè)最大的餃子!我肯定包的比你們都好!”大家都笑了起來(lái)。
我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放進(jìn)去,使勁一捏!把剑∵@是什么!好黏。 蔽揖o皺著眉頭,把“餃子”往桌上一扔,立刻甩了甩手。把大家都嚇了一跳。再一看,是我的餡放太多了,把餃子皮撐破了。爸爸看著我大笑起來(lái)。當(dāng)時(shí)我感覺(jué)我的臉很燙,淚水在眼眶中打轉(zhuǎn),剛才的神氣全都灰飛煙滅了,像只泄了氣的皮球。如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)毫不猶豫地鉆進(jìn)去!
爸爸見(jiàn)此情景,給我找了個(gè)臺(tái)階下:“讓大家見(jiàn)笑了。其實(shí)你很聰明,一定可以包好的,對(duì)吧?”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭:“是是是。爸爸你快教教我!边@回,我可認(rèn)真了,仔細(xì)地看著爸爸手上的每個(gè)動(dòng)作。大姨笑我:“你看你,都要把你爸爸的手給盯出一個(gè)洞來(lái)!眿寢屢补膭(lì)我:“沒(méi)關(guān)系,包不好也沒(méi)事,畢竟你才第一次包,以后會(huì)熟練的!甭(tīng)了媽媽的話,我信心倍增。最后,我終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我的心情比吃了蜜還甜。
包餃子作文4
餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最?lèi)?ài)的一種美食。
晚上,我們?cè)谕馄偶野溩映。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進(jìn)盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮,首先,把面粉倒進(jìn)盆里,加入適當(dāng)?shù)乃,用手反?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán),蓋上布醒一會(huì),叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉,就變成了一個(gè)圓圈,用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的'餃子皮。
俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來(lái),餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞,試了幾次,總是包不好,后來(lái)在外婆的幫助下:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn),餃子皮要捏的緊一點(diǎn),不能留一絲縫隙!蔽覍W(xué)著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì),各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤(pán)子里,像一個(gè)方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕!敝表,揭開(kāi)鍋蓋,餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái),像小仙女們?cè)谒刑瑁热嗡_(kāi)的時(shí)候,餃子就可以出鍋了,我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著自己的勞動(dòng)成果,餃子太美味了!
包餃子作文5
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)!蔽覀兊淖鎳(guó)幅員遼闊,民族眾多,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是除夕夜吃餃子。
正午時(shí)分,我看見(jiàn)媽媽忙東忙西。剛才還在廚房,突然就從房間里提著水壺出來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)憬裉煸趺戳,怎么跑?lái)跑去,看得我頭疼。”媽媽急忙說(shuō):“今天是除夕夜,要包餃子吃,媽先不跟你說(shuō)了,我先去忙了。”說(shuō)完,頭也不回的跑進(jìn)廚房里。我心想:老師不是說(shuō)除夕夜要吃湯圓,怎么吃餃子?我?guī)е苫髞?lái)到書(shū)房查找資料。原來(lái)在除夕夜不只是吃餃子和湯圓,還可以吃魚(yú)、年糕、腐竹、豬手、長(zhǎng)年菜等。餃子也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食,但是除夕時(shí)候吃的餃子和平常是不同的,它代表了一種特殊的意義。
我恍然大悟,急忙放下手中的書(shū)去幫媽媽包餃子。我來(lái)到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋,便去包餃子。我先把手粘濕,不然面粉會(huì)粘手上,拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心,然后用手沾水在餃子皮周?chē)ㄉ希侔梢粋(gè)餃子,最后放在盤(pán)子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤(pán)的餃子,準(zhǔn)備存著以后慢慢吃。
我和媽媽來(lái)到鍋前將幾個(gè)餃子陸續(xù)放入鍋中,過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)整個(gè)鍋都在嘆氣。我往前一湊,看見(jiàn)了幾個(gè)餃子露了餡,讓我想起了一個(gè)歇后語(yǔ):餃子破了皮——露餡了。
餃子香噴噴的'放在桌上,我已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗了,家人圍在桌邊吃著餃子,聊著天,我自言自語(yǔ):“要是每天都是除夕的話,那每天就都能吃餃子了!”大家聽(tīng)后哄堂大笑,都沉浸在這溫馨快樂(lè)的氣氛中。
包餃子作文6
有一天,我去外婆家吃飯,今天外婆做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對(duì)母親說(shuō):我也想學(xué)包餃子。母親同意了。由于我不會(huì)包餃子,第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是,我便想母親請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完,母親就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著母親的動(dòng)作,她做的'是那樣認(rèn)真。母親開(kāi)始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開(kāi)始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難!我真想放棄呀。就在這時(shí),母親對(duì)我說(shuō):干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己。母親的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來(lái)。我按照母親的樣子做了起來(lái),果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向母親請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子,母親又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。母親看見(jiàn)了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
包餃子作文7
星期五上午,老師通知我們下午實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽(tīng)了,每個(gè)人都興高采烈,都準(zhǔn)備在實(shí)踐活動(dòng)中大顯身手呢。
到了下午,我們班的同學(xué),有的拎著餃子皮,有的帶來(lái)了餃子餡,興沖沖地來(lái)到了學(xué)校,互相討論著自己帶來(lái)的東西,興奮極了。
第一節(jié)課的鈴聲響了,我們終于可以開(kāi)始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組,我們這組都是女生,個(gè)個(gè)都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點(diǎn)菜餡放在餃皮的中間,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把兩邊的面皮一對(duì)折,用手捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的,還有薺菜豬肉餡的,都整整齊齊地排列在桌上,好象等待檢閱的士兵。這時(shí),包一珺突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,成了一個(gè)“太陽(yáng)餃子”。
餃子包好了,現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好,水燒了好長(zhǎng)時(shí)間都不開(kāi)。我們等啊等啊,等的好著急,足足有十分鐘水才開(kāi),我們急忙把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,不一會(huì),餃子煮好了,我們小組每個(gè)人都分到八個(gè)餃子,我們津津有味的吃起來(lái)。張老師過(guò)來(lái)了,我們請(qǐng)她嘗嘗我們煮的餃子,張老師吃了以后,連連稱(chēng)贊我們做的'好,我們聽(tīng)了,心里甜滋滋的。我吃了一個(gè)餃子,發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣,真好吃啊!我平時(shí)不太愛(ài)吃餃子,今天卻感到餃子特別香,還是自己的勞動(dòng)果實(shí)好吃啊!
經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我體驗(yàn)到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各種可口的飯菜,還經(jīng)常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事,讓她少辛苦一些。等我長(zhǎng)大了,我要天天做好吃的給奶奶,讓她每天都開(kāi)心!
包餃子作文8
今天,陽(yáng)光明媚,今天是星期六奶奶說(shuō)過(guò)要包餃子,這讓我感到很開(kāi)心正好我也想學(xué)學(xué)如何包餃子。
我盼啊盼啊,等了好久終于等到奶奶把餡和皮子弄好了以后終于可以開(kāi)始開(kāi)始包餃子了,我的心情萬(wàn)分激動(dòng),不知道自己應(yīng)該從哪一步下手,于是我學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái),先取出一張皮子,然后弄點(diǎn)餡在里面合起來(lái)然后往旁邊一弄呵瞧一個(gè)餃子好了,可一看啊,什么東西啊,奶奶包的那個(gè)餃子是有模有樣,十分的好看,讓人看了都食欲大增,再看看我的,樣子難看不說(shuō)連包都沒(méi)包住,過(guò)一會(huì)就散架了,讓人看了早飯都快吐了,第一次嘗試失敗了
可我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槲蚁嘈盼易约阂欢ǹ梢猿晒Φ腵,于是我開(kāi)始了第二次的嘗試,這這一次我拿起一張皮子,往里面放了少量的餡然后按照原來(lái)的辦法,先翻折然后在往旁邊一弄呵有點(diǎn)樣子,也沒(méi)散架,可是比起奶奶的來(lái)說(shuō)不論是樣子還是形狀,都比奶奶的差多了,于是我決定青出于藍(lán)而勝于藍(lán),我在心里下定決心;一定要比奶奶包的好。于是我嘗試了第三次第四次可當(dāng)我嘗試到第六次還是沒(méi)有奶奶包的好的時(shí)候終于我心里那個(gè)名字叫做耐心的小人被那個(gè)叫做不耐心的小人給打敗了,我憤怒的說(shuō):“哼,什么破餃子,我不干了這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“怎么了才嘗試了幾次你就沒(méi)有耐心了嗎,只有持之以恒,你才能成功聽(tīng)了奶奶的話,我心里的那個(gè)耐心小人好想又復(fù)活看,我拿起一張皮子放餡合住,弄了一下,呵我也和奶奶包的一樣好了
我明白,做事情要堅(jiān)持不懈,失敗哪成功之母,這就是發(fā)生在我雙休日里的事。
包餃子作文9
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,每年的春節(jié),餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄托了人們對(duì)新的一年的期盼。這么好吃的東西,我早就想要學(xué)一學(xué)了。
大年三十,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)了一些餃皮和餃餡,準(zhǔn)備好后,我就要大顯身手啦!我學(xué)著媽媽的樣子,用手在餃皮上涂了一點(diǎn)水,接著把一團(tuán)肉餡加了進(jìn)去,把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦?這是怎么一回事呢?捏了左邊的餃皮,肉餡從右邊出來(lái)了,捏了右邊,肉餡又從左邊跑出來(lái)了。好不容易包成了幾個(gè),瞧它們一個(gè)個(gè)就像殘兵敗將似的,橫七豎八的的躺在案板上,有的張開(kāi)白白的肚皮,露出里面醬色的肉餡,有的肉餡已經(jīng)跑到餃皮的.外面,還有的肉餡就干脆掉在案板上了。再看看媽媽包的,個(gè)個(gè)都是立著的,就像一個(gè)一個(gè)哨兵一樣,整齊地排列著。我就納悶了,為什么媽媽包的這么好吶?而我的餃子,不是少了一塊皮,就是多了一塊餡。
“媽媽?zhuān)@是怎么搞的,為什么我包的都是躺著的?”我好奇地問(wèn)。
“別著急,應(yīng)該這樣包!。媽媽一邊說(shuō),一邊拿起一個(gè)張開(kāi)“嘴”的餃子,在餃皮上抹了一點(diǎn)水,把兩個(gè)對(duì)邊的餃皮先從中間用力捏了一下,接著再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊,餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,可實(shí)際做起來(lái)還是挺復(fù)雜的。在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿起一塊餃皮,認(rèn)真包了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人,在經(jīng)歷過(guò)一次次的失敗后,我終于做成一個(gè)立起來(lái)的餃子,盡管它不是很好看,但我還是很開(kāi)心,畢竟,這是在我的不斷努力下才完成的。
年三十的那頓餃子,我吃得特別地香,因?yàn)樗俏矣H手包的。
包餃子作文10
星期六,我寫(xiě)完作業(yè),走出了自己的房間,看見(jiàn)媽媽和奶奶正在包餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我能不能加入到你們的包餃子大軍團(tuán)!眿寢屨f(shuō):“可以呀,你先把手洗干凈,再來(lái)包餃子。”
我按照媽媽的指令,把手洗的干干凈凈的。加入到了包餃子軍團(tuán),我看見(jiàn)奶奶在搟餃子皮,媽媽在包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿一個(gè)餃子皮,放在左手上,拿起一個(gè)小勺子,然后挖了一點(diǎn)餃子餡,呀!餡放的太多了,餃子餡都流淌在了外面,我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗里,接下來(lái)我把餃子皮對(duì)折了一下,又把餃子皮的外角給一個(gè)一個(gè)捏成波浪一樣的花紋。我的第一個(gè)餃子就包好了。
但是,我和媽媽包的餃子一比,媽媽的餃子就像精神飽滿的.大將軍,而我包的就像一個(gè)邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀!
這時(shí)我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁茨惆娘溩舆@么有精神,而我包的特別沒(méi)有精神!眿寢尭嬖V我:“因?yàn)槟惴诺酿W太少了,要放的餡不少也不多。”我聽(tīng)了媽媽的話,又重新拿了一個(gè)餃子皮,按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個(gè)餃子,這次成功了,后來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,好開(kāi)心啊,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包完餃子,媽媽把我們包的餃子一個(gè)個(gè)下到了鍋里,不一會(huì)餃子煮熟了,剛端上桌,我就迫不及待的用筷子夾了一個(gè),放到嘴里!昂脿C呀!”我大聲叫到。媽媽說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!蔽矣謯A了一個(gè),吹了吹放到了嘴里,真好吃。
我喜歡包餃子,自己包的餃子特別好吃。
包餃子作文11
有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)隳懿荒茏屛襾?lái)包餃子?”媽媽說(shuō):“好啊!”
剛開(kāi)始時(shí),我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結(jié)果左邊的餃子餡露了出來(lái),我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來(lái)。好不容易包好了一個(gè)餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的.餃子像個(gè)神氣將軍,耀武揚(yáng)威的站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。
媽媽看到了,走過(guò)來(lái)拉著我的手溫柔的說(shuō):“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅(jiān)持下去,怎么會(huì)成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學(xué)會(huì)它!比缓,媽媽給我做了示范,讓我再?lài)L試一次。首先,我吸取上次的教訓(xùn),只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后,雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒(méi)有露餡。接著,我把包的餃子和媽媽包的對(duì)比,眼睛都瞇成了一條縫,因?yàn)槲野娘溩雍蛬寢尠膸缀跻荒R粯。我包的也越?lái)越好,越來(lái)越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛(ài)的餃子在歡呼雀躍,我開(kāi)心極了!
吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個(gè)餃子,都含著一個(gè)道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會(huì)平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!睔g樂(lè)的春節(jié)總要來(lái)點(diǎn)餃子嘍!
首先要準(zhǔn)備餡,我看見(jiàn)外婆從冰箱中拿出了干菜把它放進(jìn)鍋蒸了好一會(huì)兒,然后把肉不停地切,不停地切,我連續(xù)聽(tīng)到了無(wú)數(shù)聲“噠噠噠……噠噠噠……切到蓬松為止。最后,和干菜放在一起,又開(kāi)始攪拌,不停地?cái)嚢,餡就做好了!
餡做好,就要做餃子皮。只見(jiàn),外婆先拿出面粉,倒在鐵盆里,接著,加入水,有時(shí)水放多了,加點(diǎn)兒面粉;有時(shí)面粉放多了,加點(diǎn)水……經(jīng)過(guò)反復(fù)地調(diào)整后,終于把面團(tuán)揉好了。然后,外婆又把面團(tuán)搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的線,用刀把它切成一斷一斷地,最后揉成一個(gè)圓溜溜的小球,壓扁,餃子皮就做好了!
終于開(kāi)始包餃子。我看見(jiàn)外婆先拿起一張餃子皮然后放入餡,兩邊捏出花紋,一個(gè)餃子就做完工!想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單!可是,做餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難呀!我拿出一張餃子皮,放入餡,正想捏出花紋,突然看見(jiàn)餡掉出來(lái)了,我連忙拿些出來(lái),然后,又慢慢捏出花紋?墒牵夷蟪龅鼗y和外婆相比,相差甚遠(yuǎn)。終于,我捏好了這個(gè)餃子,但是這個(gè)餃子像一位無(wú)力地,彎著腰的小老頭。我的灰心了一半。外婆鼓勵(lì)道:“相信自己,可以做到!”她又說(shuō):“你還可以試試做元寶餃子!闭Z(yǔ)音剛落,外婆就開(kāi)始示范了。這一次,我看得很認(rèn)真。只見(jiàn)外婆先拿出一張餃子皮,放進(jìn)餡,然后,對(duì)折,成一個(gè)弧形,將兩角粘住,一個(gè)元寶餃子就做好了!我學(xué)著外婆的樣子,做出了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。沒(méi)一會(huì)兒,一大盒餃子就做好了!
餃子是我國(guó)的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的'民俗傳統(tǒng)。餃子漸漸地成為大家平日生活中必不可缺的食物。
包餃子作文13
大年三十那天,奶奶從超市買(mǎi)回了面粉、肉餡,我問(wèn)道:“奶奶,買(mǎi)這些食物做什么?”奶奶說(shuō):“今天過(guò)節(jié)要包點(diǎn)餃子!蔽衣(tīng)后歡呼雀躍,高興得像一只快樂(lè)的小鳥(niǎo),自告奮勇地說(shuō):“我可以試試嗎?”奶奶慈祥地摸著我的頭說(shuō):“先去把手洗干凈!”于是我洗凈雙手,系好圍裙后,就準(zhǔn)備開(kāi)工啦!
我先倒了些面粉在一個(gè)盆里,然后接了點(diǎn)水,和弄和弄,想讓它融化!鞍パ!”我大叫一聲,“壞了!”“怎么啦,怎么啦!”奶奶走過(guò)來(lái)看了一眼,“你的水放多了,再放一點(diǎn)兒面粉吧!”于是我又加了些面粉,在奶奶的指導(dǎo)與幫助下,好不容易活好了面,搟好了面皮,弄得滿頭大汗。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子啦!我拿起一張餃子皮,用勺子挖了一大勺肉餡放在餃子皮上,并用手指蘸了點(diǎn)水,繞餃皮外圍涂了一圈,準(zhǔn)備捏緊,可是這餃子皮根本包不住,餡兒都露出來(lái)啦。于是我吸取了上次的教訓(xùn),重新少放餡,費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)。正當(dāng)我得意洋洋地把我的.“戰(zhàn)利品”給奶奶看的時(shí)候,這淘氣的餃子像一個(gè)調(diào)皮的娃娃,撲騰一聲跳進(jìn)了旁邊的面粉堆里,我被濺起的面粉弄了一臉。奶奶看了忍俊不禁,我嘀咕著:有什么好笑的。奶奶說(shuō):“你去照照鏡子看!蔽铱吹界R子里的自己就像一個(gè)面人,也忍不住哈哈大笑起來(lái)。
我擦干凈臉后,又接著包好了第二個(gè),第三個(gè)不一會(huì)兒,一大盤(pán)餃子就包好啦!瞧,我包的餃子多么可愛(ài)。∷鼈冃螒B(tài)各異,有的高高瘦瘦的,像個(gè)小士兵;有的肚子圓圓的,像個(gè)胖娃娃;還有的像一個(gè)個(gè)金元寶
看著自己的勞動(dòng)果實(shí),我的心里樂(lè)開(kāi)了花!
包餃子作文14
今天,我們家有客人。于是,我媽決定包一盤(pán)以韭菜雞蛋聞名的餃子,招待客人?吹綃寢屆χ鲲埌溩樱揖妥愿鎶^勇的幫媽媽包餃子。
桌子上有卷得整整齊齊的餃子皮,一大碗五顏六色的肉,一碗清水和一個(gè)籃子。說(shuō)到這里,我懷著極大的興趣和信心拿起了一個(gè)餃子皮。
這個(gè)餃子皮真的很薄,摸起來(lái)很舒服,就像摸嬰兒的粉臉一樣。我拿起筷子,在餃子皮中央放了一勺肉,然后按照我媽暑假教我的方法,中指用力一推,食指一翻,餃子皮就站起來(lái)了!我看了看四周,效果還不錯(cuò)。雖然不如我媽的巧手,但還是有靈性的。我不懈怠,繼續(xù)工作。但是誰(shuí)知道呢,一上正軌,就遇到了職業(yè)生涯的瓶頸。做第二個(gè)餃子的時(shí)候,因?yàn)榧庇谇蟪,所以太努力的把皮折了。結(jié)果餃子袋裝不下那團(tuán)肉,突然裂開(kāi)了?粗,就像一個(gè)破碎的'胃。
我在那些客人面前做出這么難看的樣子,有點(diǎn)害羞,但很快就冷靜下來(lái)了。因?yàn)楦赣H在心里教導(dǎo)我:做任何事都不要急于求成,要循序漸進(jìn),這樣事情才能順利完成。想到這,我靜下心來(lái),繼續(xù)包餃子,不驕不躁。
吸取了之前的經(jīng)驗(yàn),我就不再忙了。我拿出一個(gè)餃子皮,里面放了一點(diǎn)韭菜餡,然后深吸一口氣,盯著最重要的工序。我食指輕輕摺餃子皮,右手中指按肉餡的部分,勻速推,輕輕推,哈哈,大功告成!這可能是我做過(guò)最成功的餃子了。它穩(wěn)穩(wěn)地站在籃子里,充滿了活力,可愛(ài)極了!
再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,感覺(jué)腰酸背痛的,特別是脖子,好像被人打過(guò)一樣。但我還是很開(kāi)心,因?yàn)槲医K于幫媽媽分擔(dān)了一份家務(wù),也明白了包餃子的訣竅。
我相信在未來(lái),我一定能做出更大更完美的餃子!
包餃子作文15
我和爸爸都喜歡吃餃子,特別是韭菜餡的。只是,外面的店里不是包菜、香菇的,就是牛肉、羊肉的,很難吃到韭菜餃子。媽媽為了能讓我和爸爸大飽口福,決定自己包餃子。
星期六一大早,媽媽買(mǎi)了五元錢(qián)的餃子皮、四元錢(qián)的韭菜和九元錢(qián)的.肉,回家就剁餡包餃子。在媽媽包餃子時(shí),我靜靜地站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地看著她包?粗鴭寢屵@么快就包好一個(gè)個(gè)餃子,我的手也癢癢,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)乙蚕氚溩?我能不能和你一起包?”媽媽笑著說(shuō):“我們家的小茜也想包餃子呀,行,那你去把小手洗干凈吧!蔽亿s緊跑進(jìn)廚房把手洗干凈。
開(kāi)始包餃子。我先拿起一張餃子皮放在左手的掌心上,接著用調(diào)羹舀了半調(diào)羹餡,因?yàn)閶寢屧谝慌圆煌5囟冢吼W不能太多,也不能太少。我把餡放在皮子中央;然后把餃子皮對(duì)折起來(lái),兩手一捏,但怎么也合不攏,連餡也跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)是因?yàn)轲W太多了,于是我又減掉一些餡,重新捏。好不容易捏好了,媽媽卻說(shuō):“寶寶,這樣不行,沒(méi)有捏緊,等會(huì)兒一煮就會(huì)漏餡,得用手指把它捏緊。”我記住媽媽說(shuō)的話,用力地捏,雖然不是很好看,但總算是包好了。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二個(gè)、第三個(gè)……我包餃子的速度越來(lái)越快,餃子一個(gè)比一個(gè)好看。媽媽夸我很棒,第一次就能包得這么好,我聽(tīng)了,心里像吃了蜜一樣,甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
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