炒雞蛋作文15篇【必備】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
炒雞蛋作文1
炒雞蛋——我最愛(ài)吃了,它既有營(yíng)養(yǎng)又好吃,而且看起來(lái)也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋,這樣,爸爸媽媽不在家的時(shí)候,我就可以自己做飯吃了。
首先,我把兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里,用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后,把鍋放在爐子上打著火,再往鍋里倒上適量的花生油,等油燒熱以后,再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,撒上適量的鹽,用鏟子翻炒了幾下,我心想:這肯定是一個(gè)好吃的炒雞蛋,可是不知為什么,有的雞蛋還沒(méi)炒熟呢,有的卻已經(jīng)糊了,媽媽說(shuō):“你開(kāi)得火太大了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,先把這些炒熟,然后再重新炒兩個(gè)。”我趕緊把火關(guān)掉,把炒糊的雞蛋盛到一個(gè)盤(pán)子里,然后,又從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,按照剛才的步驟重新炒了一遍。
這次我把火關(guān)小了一些,細(xì)心地翻炒,不一會(huì),一盤(pán)金黃金黃的'雞蛋就擺在了飯桌上,爸爸媽媽夾起雞蛋嘗了一口,我緊張地盯著他們的表情,只見(jiàn)媽媽沖我豎起了大拇指,爸爸笑著說(shuō):“味道不錯(cuò),能吃上兒子炒的雞蛋真高興。”聽(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),我也趕緊嘗了一口,嘿!味道真不賴,感覺(jué)比媽媽炒的還好吃,心里真是美極了!
炒雞蛋作文2
平時(shí),我看見(jiàn)媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗,我就把雞蛋打進(jìn)碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開(kāi)火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里,叫我放入幾;ń。等油鍋開(kāi)始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來(lái)。這時(shí)候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現(xiàn)在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個(gè)小坑,還有一些蛋羹沒(méi)有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過(guò)來(lái)。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽(tīng)我的話,滑滑的,只翻了一半過(guò)來(lái),媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來(lái)。這時(shí)的.“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說(shuō):“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉,把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤(pán)子里。
剛鏟起來(lái)時(shí),一個(gè)盤(pán)子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點(diǎn)麻味,真好吃!過(guò)了一會(huì)兒,盤(pán)子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時(shí)候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑,為將來(lái)能過(guò)上美好生活而努力。
炒雞蛋作文3
今天作文課上,我像往常一樣,高高興興地來(lái)到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語(yǔ),有的在朝講臺(tái)上看,還有的瞪著眼睛望著老師,不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺(tái)望去,愣住了,原本飄著書(shū)香的講臺(tái)變成了滿是鍋碗瓢盆的.灶臺(tái)。這時(shí),李老師,不,是李大廚!他笑瞇瞇地說(shuō):“今天,我這個(gè)李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋!苯淌依镱D時(shí)掌聲如雷。
首先,李大廚“變”出了三個(gè)雞蛋!斑青辍币宦暎u蛋被打碎了,蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進(jìn)了碗里。蛋黃又像南瓜餅,又像太陽(yáng),而蛋清則非常透明。接下來(lái)就要攪拌雞蛋了,只聽(tīng)“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動(dòng)聽(tīng),蛋黃蛋清就這樣融合了。
接著,李大廚拿出了一包酒精和一個(gè)白色的打火機(jī),先把一包酒精放在爐里,又拿起打火機(jī)點(diǎn)燃了酒精,只見(jiàn)那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油,那菜籽油發(fā)出了一股清香。開(kāi)始倒蛋液了,只見(jiàn)蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色,凝固起來(lái)了。這時(shí),李大廚用鍋鏟攪拌起來(lái),鍋里頓時(shí)成了桃紅柳綠的世界,白的像雪花,黃的像金塊。
最后是要切西紅柿了,紅彤彤的西紅柿切出來(lái)后的形狀和顏色都各不相同,就像櫻桃丁一樣,放在了鍋里,還加上了切好的蔥段。
在耐心地等待一段時(shí)間后,一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了,讓我直流口水。終于可以品嘗了,那股又酸爽、又濃香的感覺(jué)襲來(lái),真美味啊!回家后,我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!
炒雞蛋作文4
前幾天,媽媽答應(yīng)我說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋,可一直都沒(méi)有時(shí)間,今天,好不容易有時(shí)間了,我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我跑到媽媽的身邊,迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽同意了,說(shuō)現(xiàn)在就開(kāi)始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊,因?yàn)橹灰覍W(xué)會(huì)了,以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先,把兩個(gè)西紅柿洗干凈切成一塊一塊的,哇,切好的西紅柿真像一個(gè)個(gè)的小船啊。再用筷子把兩個(gè)雞蛋打散,打撒的.時(shí)候放一點(diǎn)鹽,直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋,把雞蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,像過(guò)年時(shí)放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散,等雞蛋炒成金黃色的時(shí)候盛出來(lái)。然后再加點(diǎn)油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒一下就可以啦。
哈哈,西紅柿炒雞蛋出爐啦!真香啊,因?yàn)槭俏矣H手做出來(lái)的呢!以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué),有機(jī)會(huì)做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦,吃飯啦,真好吃,不愧是我做出來(lái)的,一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了!
炒雞蛋作文5
“別擠我!”“我要吃!薄皣K嘖,真好吃?”這是是干什么呢?原來(lái)我們?cè)趯W(xué)做和品嘗西紅柿炒雞蛋呢!
我們認(rèn)真觀察著,老師先把小蔥均勻地切開(kāi),案板發(fā)出“咚咚”幾聲,小蔥就切好了,老師接著又把西紅柿切成小扇形放入盤(pán)中備用,最后把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下,雞蛋“碦嚓”一聲就碎了,雞蛋打入盆中,把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀,材料就準(zhǔn)備好了。
你看,老師動(dòng)作干凈麻利,有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油,鍋里面立刻發(fā)出了“嘶嘶”的響聲,仿佛在跳踢踏舞,待油熱了之后,把蔥花小心翼翼地撒進(jìn)去,鍋里面發(fā)出來(lái)的“畢畢駁駁”響聲,鍋里剛壓下來(lái)的狂潮頓時(shí)又起了來(lái),接著老師把雞蛋慢慢的'倒了進(jìn)去,慢慢的,鍋四周冒起來(lái)白奶白色的小泡,仿佛蛋餅上的一層奶油花邊,一股香味撲鼻而來(lái),令人垂涎三尺。然后老師輕輕的翻炒,待雞蛋成形,鏟出鍋來(lái),把西紅柿倒進(jìn)去,不停的翻炒,隨后,雞蛋回鍋了,翻炒三四分鐘后,雞蛋從原來(lái)金燦燦的顏色變成粉紅色了,西紅柿炒雞蛋大功告成。
紅紅黃黃的雞蛋,搭配著紅色的西紅柿,點(diǎn)綴著綠色的蔥花,顏色鮮艷,煞是好看。湊近一聞,讓人有一種想吃的沖動(dòng),拿起筷子一嘗,雞蛋的酸中帶甜,西紅柿的酸味,讓人垂涎欲滴,食指大動(dòng),咽下去,雞蛋外層酥酥的,里面嫩嫩嫩的,彷佛絲綢滑過(guò)心頭,有一種想要飛起來(lái)的感覺(jué),真美味。
今天過(guò)的真充足,也很有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋作文6
老師布置了一篇作文《烹飪》,寫(xiě)什么?就寫(xiě)我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個(gè)彩色的西紅柿,洗干凈了。"首先從中間切開(kāi),挖出背部,然后切成小塊."我在婆婆的指導(dǎo)下把西紅柿切成小塊。放在碗里備用。然后我拿了三個(gè)不同大小的新鮮雞蛋,準(zhǔn)備打碎。我拿起雞蛋,把它們敲在桌子上。突然的`成功讓我很開(kāi)心。我敲了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子,把它們拌在碗里。
如果一切都準(zhǔn)備好了,它就會(huì)被解雇。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)燃了一堆火。往鍋里倒些油。油熱了,把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去就吱吱叫,我突然躲在旁邊。過(guò)了一會(huì)兒,我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆拿起鍋,左右搖晃,把雞蛋攤均勻。我也試過(guò),但是鍋太重了,我不敢在里面搶,只能抱著后面的。所以我根本動(dòng)搖不了。過(guò)了一會(huì),婆婆讓我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我用鏟子工作了很久,沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最后我把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽,把煎蛋放進(jìn)鍋里。上下攪動(dòng)幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終于吃完了!
吃自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)很好吃。
炒雞蛋作文7
今天我打算自己做一道菜,嗯,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,先準(zhǔn)備一塊姜,還有幾個(gè)蒜,雞蛋兩個(gè)西紅柿一個(gè),先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀,準(zhǔn)備切媽媽說(shuō),你最好小心一點(diǎn)我說(shuō)放心吧!哇,好嚇人吶萬(wàn)一切到手,就糟了,我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了,下來(lái)把蒜撥一撥,弟弟在玩手機(jī),我不想讓他玩手機(jī),就說(shuō)弟弟你過(guò)來(lái),咱們倆一起剝蒜吧!弟弟說(shuō)好啊好!我們兩個(gè)賣力的剝起蒜來(lái),蒜剝好了,我用小刀把蒜切成碎沫沫,然后把姜切成片片,接著把兩個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)碗里,開(kāi)始炒菜,我把油倒在了鍋里,然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里,炒了起來(lái),把它炒成了炒蛋,然后把雞蛋放進(jìn)碗里,我又想過(guò)里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒,然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里,我很用心的`吵起來(lái),我放了幾勺鹽,和南德,之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來(lái),炒好了!我又放了些雞精,把菜盛在盤(pán)子里我和媽媽爸爸吃了起來(lái),我對(duì)爸爸媽媽說(shuō),請(qǐng)品嘗我的廚藝,他們兩個(gè)嘗了嘗說(shuō)嗯,真不錯(cuò)是嗎?太好了我高興地跳了起來(lái)。
真開(kāi)心,下次我還要自己做飯
炒雞蛋作文8
我最愛(ài)吃番茄炒雞蛋了。有一次,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣?”“你行嗎?”“行,小菜一碟。”“好吧!眿寢屗斓拇饝(yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說(shuō):“開(kāi)始吧!
我從冰箱你拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把番茄洗干凈,然后小心翼翼的切成片,再把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,用筷子把蛋汁攪拌。
準(zhǔn)備工作好了,我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里放了點(diǎn)兒油。等油熱后,再把番茄倒進(jìn)去,只聽(tīng)“赤啦”一聲,油星不斷的往外濺,忽然感覺(jué)手上好燙,原來(lái)油星濺到了我的手上。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“番茄上的水太多了,油不濺出來(lái)才怪!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋里漸漸的平息了下來(lái)。我連忙加了點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒下去。啊!紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起,真好看!
我湊近聞一聞,啊!真香,我的.口水都差點(diǎn)流了出來(lái)。味道一定不錯(cuò)!我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤(pán)子里,迫不及待的嘗了一口,酸溜溜,甜津津的,真好吃!爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師,我心里比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文9
咚咚咚是哪里傳來(lái)的聲音呢?原來(lái)啊,是食品們開(kāi)的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個(gè)冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不說(shuō),把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去,不到一分鐘,它就成了一堆西紅柿片,筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見(jiàn)鍋冷得直打哆嗦,于是爐灶開(kāi)始了工作。
真暖和!油寶寶迫不及待地跳下鍋,水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來(lái)。
蔥花說(shuō):我早就等不及了,我來(lái)也!蔥花跳下鍋去。蔥花的`香氣像是有魔力,一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個(gè)個(gè)跳入鍋中,大聲招呼:雞蛋,你還等什么呢?快下來(lái)!雞蛋液坐著滑梯來(lái)啦!
雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中,白糖大軍嘗了嘗覺(jué)得太咸了,于是也飛了進(jìn)去,幾分鐘后,一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的,真舒服!我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽,雞精,糖等一眾調(diào)料都來(lái)到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機(jī)張開(kāi)大嘴貪婪地吮吸著香味。
一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
炒雞蛋作文10
爸爸老是說(shuō)我這么大了還不會(huì)做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的飯菜,所以今天我決定嘗試一下,西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,在一個(gè)大碗的邊上輕輕一磕,蛋殼就破了。我把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地?cái)嚢璧扒搴偷包S,同時(shí)發(fā)出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的孩子,在不停地翻跟頭。接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了,我往鍋里倒了點(diǎn)油,一會(huì)兒,油冒煙了,我趕緊把攪好的`蛋液倒入鍋里,油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來(lái),我嚇得差點(diǎn)連鍋鏟都扔了,連連后退。我站到離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn),揮動(dòng)鏟子,快速翻炒雞蛋。一會(huì)兒,蛋熟了,我把蛋盛到一個(gè)盤(pán)子里。接著,我拿了兩個(gè)去了皮的西紅柿,放到菜板上,用刀小心翼翼的切著,生怕發(fā)生“事件”。切完西紅柿,我就學(xué)著媽媽放菜的樣子,把西紅柿放進(jìn)鍋里,“哧”得一聲,西紅柿下鍋了。我不停地翻炒,才幾下,就看到西紅柿炒出了紅紅的汁,西紅柿炒熟了,我就把炒好的雞蛋放進(jìn)去,翻炒幾下,放了一小勺鹽,又放了點(diǎn)蔥花,在翻炒幾下,就大功告成了。那香味撲鼻而來(lái),饞的我口水都要流下來(lái)了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿,真是色,香,味一應(yīng)俱全了呀!
這頓飯吃得特別香,也許是因?yàn)樽约河H手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好,但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個(gè)菜呀。
炒雞蛋作文11
星期六中午,我想吃炒雞蛋,于是就讓媽媽教我。
我和媽媽來(lái)到廚房。我先取出兩個(gè)雞蛋,“啪”的一聲把它們敲破,我輕輕掰開(kāi)蛋殼,蛋黃、蛋清一下滑到碗里。然后,我一手端起碗,另一手用筷子按一個(gè)方向快速攪拌,將蛋清和蛋黃攪勻,“咚咚咚”,攪好后,我把碗放到一邊,又取出幾根小蔥洗凈,放到菜板上“”切成蔥末。一切準(zhǔn)備好后,我打開(kāi)油煙機(jī),頓時(shí)發(fā)出一陣響聲,“隆隆隆”油煙機(jī)開(kāi)始工作了,“啪嗒”一聲,我又打開(kāi)煤氣爐。等鍋燒熱了,我把油倒了下去,感覺(jué)油有七、八成熱后,我趕緊端起打好的雞蛋,還沒(méi)等媽媽一聲“慢”字出口,雞蛋就已全部倒入了油鍋,耳邊只聽(tīng)得“刺啦”一聲,油濺得到處都是,有幾滴熱油濺到我的手上和臉上,我只覺(jué)得一陣火辣辣的刺痛。這時(shí),媽媽說(shuō):“我不是叫你慢一點(diǎn)嗎?不要那么急。倒雞蛋時(shí),碗邊要和鍋里的油靠近一些,把雞蛋緩緩地倒下去,這樣,油就不會(huì)濺出來(lái)了!边@時(shí),我發(fā)現(xiàn)雞蛋四周已經(jīng)凝固成淡黃色的一圈,正往中間一點(diǎn)一點(diǎn)凝結(jié),不一會(huì),中間就鼓起了一些小氣泡。我連忙拿起鏟刀在鍋里翻炒起來(lái),“噗噗噗”,一下子雞蛋的香味就撲鼻而來(lái)。翻炒幾下后,我撒上些鹽和小蔥,又滴入幾滴麻油,這樣,一盆金燦燦、油汪汪的.炒雞蛋就出鍋了。
我捧著自己親手做的香噴噴的炒雞蛋來(lái)到媽媽面前,媽媽嘗了一口,直夸獎(jiǎng)我。我聽(tīng)了非常高興,心想:我以后要學(xué)做更多更好的菜。
炒雞蛋作文12
從我上小學(xué)四年級(jí)以來(lái),有些周末的時(shí)候,爸爸媽媽要出去辦事,就會(huì)把我一個(gè)人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以獨(dú)自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候,他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)槲也粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來(lái),或者先吃點(diǎn)零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好!我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個(gè)周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的'指導(dǎo)下,開(kāi)始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單,很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里,攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開(kāi)。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來(lái),再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn),吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯(cuò)。端盤(pán)上桌。一盤(pán)紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易,用心、動(dòng)腦才能成功!
炒雞蛋作文13
今天,媽媽教了我一門(mén)手藝——炒雞蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,讓媽媽先教我打蛋。只見(jiàn)媽媽把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下,彈殼凹進(jìn)去了。媽媽把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰,蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半,蛋黃隨著蛋清滑了下去,看上去像個(gè)金黃的“小太陽(yáng)”。我也學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗沿敲了好幾下,蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰,可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向媽媽求助。媽媽說(shuō):“你還沒(méi)有用力!”我只好咬緊牙用力一掰,一只“小太陽(yáng)”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎,使勁來(lái)回地打,可是怎么也打不散。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“傻瓜,打得要快,這樣才能把蛋打成糊。”說(shuō)完便熟練地打起來(lái),我看著媽媽熟練的動(dòng)作,又驚奇又羨慕。接著,我在鍋里倒了一些花生油,等鍋里的油加熱后,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,“吱”地一聲,雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的`變大了,一陣香味撲鼻而來(lái),媽媽教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋變得金黃了,最后把它裝到盤(pán)子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的雞蛋,想:做一道菜也不容易呀!
炒雞蛋作文14
星期天,我寫(xiě)完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),今天就讓我來(lái)做飯吧!
我來(lái)到廚房,拿出一個(gè)西紅柿和五個(gè)雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始炒菜了,我先打開(kāi)開(kāi)關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的.雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂(lè)家在演奏美妙的樂(lè)曲。我拿起鏟子來(lái)回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見(jiàn)炒出西紅柿汁來(lái),心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤(pán)子,小心翼翼的把菜盛入盤(pán)中,端到餐桌前。趕緊叫來(lái)媽媽品嘗,媽媽笑著說(shuō):“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了!
今天的菜吃起來(lái)格外香!
炒雞蛋作文15
哎呀,我好餓呀!我跑到廚房一看,媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽,問(wèn)她能不能教我這道菜,媽媽答應(yīng)了,把過(guò)程說(shuō)了一遍,我專心致志地聽(tīng)著,不愿意錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。
有一天,媽媽有事出門(mén)了,我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說(shuō)的步驟來(lái)做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋,一打,薄薄的.蛋殼就碎了,我小心翼翼地把蛋殼打開(kāi),一些蛋液流了出來(lái),可是,碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣,把蛋殼一扔,賭氣地說(shuō):哎呀,這么麻煩,我不做了!爸爸見(jiàn)了,走過(guò)來(lái),說(shuō):加油,寶貝,你可以的!聽(tīng)到這句話,我又有了細(xì)心,于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的從蛋液里挑出來(lái)。之后,我又遇到了種種困難,比如下油鍋啊,放鹽啊,我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了,媽媽正好開(kāi)門(mén)回家,她聞著香氣來(lái)到廚房,驚喜地看著我做的菜,一嘗,連聲夸我做得好吃呢!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋,好開(kāi)心呀!
【炒雞蛋作文】相關(guān)文章:
炒雞蛋作文08-25
炒雞蛋作文06-11
炒雞蛋作文10-22
炒雞蛋08-24
西紅柿炒雞蛋作文08-18
番茄炒雞蛋作文04-23
炒雞蛋優(yōu)秀作文07-11
韭菜炒雞蛋作文07-23
炒雞蛋敘事作文08-06
西紅柿炒雞蛋作文07-19