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食堂外包合同

時間:2024-03-20 07:21:34 合同范本 我要投稿

食堂外包合同范本

  隨著人們法律觀念的日益增強,合同起到的作用越來越大,簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎?以下是小編整理的食堂外包合同范本,歡迎大家分享。

食堂外包合同范本

食堂外包合同范本1

  甲方:

  乙方:

  為便于職工就餐,保障職工身體健康,注重食品安全,甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方,由乙方為甲方職工提供工作用餐服務事宜,本著互惠互利的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:

  一、 甲方的權利和義務:

  1、甲方保證按雙方約定的結算期限,以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費;

  2、甲方在向乙方預定之后,如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應及時通知乙方;

  3、甲方對乙方所配送的.食品,調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,及時提出寶貴意見;

  4、乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方;

  5、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。

  二、乙方的權利和義務:

  1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;

  2、乙方必須嚴格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現(xiàn)場;

  3、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查;

  4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質的服務,保證菜品質量,并按甲方的合理要求,滿足上菜速度;

  5、乙方定期向甲方及時提供最新菜單和員工用餐標準;

  6、乙方團隊在甲方用餐的餐標、坐席安排等,由雙方提前商議決定;

  7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項標準為甲方準確提供服務,包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;

  8、為全面方便于甲方的團隊就餐,乙方為甲方員工辦理消費充值卡;

  9、乙方必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,開餐時間如有變動 ,以雙方協(xié)調為準;

  10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務,如需加餐,由乙方負責加工,甲方委托乙方采購。

  三、結算方式:

  甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費,甲方員工充值卡每月500元/人,公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人,具體消費經(jīng)實際消費需求可有所調整;

  四、違約責任:

  此協(xié)議一經(jīng)簽定,雙方均應嚴格遵守相關條款,由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟損失,由違約方負全部的經(jīng)濟和法律責任。

  五、合作期限:

  本協(xié)議有效期自年月日至年月日,協(xié)議到期后,視雙方合作情況,共同協(xié)商順延和終止合作事宜。

  六、其它事項:

  1、本協(xié)議未盡事宜,由雙方共同友好協(xié)商解決;

  2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________ 乙方(蓋章):_ _________ 甲方代表:______________ 乙方代表:______________ ______年______月______日 ______年______月______日

食堂外包合同范本2

  甲方:___________(以下簡稱甲方)

  乙方:___________(以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:

  一、經(jīng)營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務

  1.甲方權利義務:

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務:

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的',由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:__________________乙方:__________________

  甲方代表:_____________乙方代表:______________

  日期:__________________

食堂外包合同范本3

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方,為明確雙方的權利義務,訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條 外包物

  東莞廣發(fā)印刷釘裝有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。

  第二條 管理營業(yè)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。

  3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。 乙方負責根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。

  4、乙方自行安排廚房員工及服務人員,并負責員工的工資及福利待遇。

  5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方領導同意后由甲方購置,費用由甲方負擔。

  第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。

  1、用餐時間:午餐12:00—13:00,晚餐17:00—16:00,夜宵00:00—01:00。

  2、伙食標準:3.5元/餐/人

  第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

  合同期限二年,自20xx年4月1日 起,至20xx年3月31日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費10,000元。

  第五條 甲、乙雙方權利和義務

  1、甲方的權利和義務

 。1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調工作。

 。2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  (3)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  2、乙方的`權利和義務

 。1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。

 。2)乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準改變用途,不準轉包。

  (3)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保公司安靜、安全。

  (4)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導。

 。5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  (6)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

 。7)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

  (8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

  第六條 違約責任

  1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金10,000元。

  第七條 合同期滿

  乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

  第八條 其它條款

  1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向東莞市人民法院提出上訴審理。

  3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

食堂外包合同范本4

  甲方:

  乙方:

  甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經(jīng)營服務管理工作的有關事宜,與乙方在平等互利的基礎上,依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議,為明確雙方的權利義務,訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。

  一、 承包內容:

  乙方負責食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整(小寫:¥60000.00),該筆費用作為場地建設費用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計貳萬元整(小寫:¥20000.00),在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。

  二、 承包方式:

  自主經(jīng)營、自負盈虧。

  三、 承包期限:

  20xx

  四、 就餐時間:

  1、就餐時間:早餐:7:00—8:30; 年__ 月__日 至保利鳳凰灣一期項目完工為止。

  2、午餐:11:30—12:30;

  3、晚餐:17:30—18:30。

  五、 雙方的權利與義務:

  甲方的權利與義務:

  1、甲方負責提供食堂場地(含廚房、餐廳),并根據(jù)場地實際情況鋪設排水管道及電源線纜,管道及電源線纜廚房、餐廳外,室內安裝鋪設由乙方負責。合同期內乙方負責管理及保養(yǎng)。

  2、甲方有權對乙方食堂管理工作進行監(jiān)督指導,如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為,乙方應無條件接受并在規(guī)定的期限內整改。

  3、甲方有權定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務質量等進行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見,并不定期組織民工滿意度調查檢驗乙方工作結果,乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收,對個別不符合食堂要求的人員有權向乙方提出更換。

  4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內應遵守甲方的相關規(guī)定。

  乙方的權利與義務:

  1、乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理,食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負責垃圾清運不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時間內為甲方農(nóng)民工提供用餐服務。

  2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質證件(如經(jīng)營許可證、負責人身份證、衛(wèi)生許可證和服務人員健康證等)的復印件交由甲方相關管理人員保存。

  3、乙方承包食堂期間,應遵循國家及貴陽市有關的法律法規(guī),嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務,確保所供食品的質量與衛(wèi)生。

  4、乙方應遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時間,服從甲方施工管理區(qū)的各項管理規(guī)定,并接受甲方的監(jiān)督和指導。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。

  5、乙方承擔因開伙產(chǎn)生的水電費、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關一切費用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務費由甲方承擔。

  6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進行一次全面身體檢查,健康證在有效期內使用。工作人員應做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務。

  7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購,糧/油/肉/調料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。

  8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當微調)。按照甲方就餐時間準時開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,力爭做到一周內不重樣,并保證就餐質量。

  9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調研并最終制定各餐標準餐費后不得私自提高餐費標準或降低飯菜質量,否則甲方將有權終止合同。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調整餐費。

  10、乙方應建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關崗位責任制度和操作規(guī)程及預防措施并張貼明示,嚴格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負全責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔外,并依照相關法律追

  究責任。乙方定期對員工進行必要的食品安全培訓,相克食物不得同時制作食用,杜絕食品中毒事件發(fā)生。

  11、乙方應及時對甲方提出的合理化建議與意見做出回應并對存在問題及時整改。

  12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負責辦理并負責年審,并提供復印件供甲方存檔。

  六、食堂就餐標準

 。ㄒ唬┦称芳庸藴

  1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴禁加工使用。

  2、原料使用前要清洗,肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。

  3、制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛(wèi)生,管理好滅鼠蟲類藥品,以防誤入食物引起食物中毒。

  4、定期對操作間進行消殺處理。做到無蠅蛆,無蟑螂、卵莢及蟑跡,“除四害”工作及四害密度達標,資料準確、齊全、規(guī)范。

  (二)食物的保存

  1、生食物與熟食物要分開保存,避免交叉感染。

  2、保持冰箱內外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。

  3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應在有效期內食用并保證食用時食品新鮮。

 。ㄈ┦程眯l(wèi)生標準

  1. 室內外環(huán)境整潔,每天定時(用餐結束后必須清理就餐區(qū))清理。就餐環(huán)境的標準:室內物品擺放整齊:桌椅擺放合理且整齊;餐盤、飯盒碼放整齊;抹布不亂放;無積塵、無蛛網(wǎng),地面無煙蒂、無痰跡,桌面無上次就餐留下的食物殘渣、油跡。

  2.食堂門口設有泔積筒,當天產(chǎn)生當天清,定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負責清理。

  3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。

  4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊,嚴格清洗消毒單獨擺放。

  七、食堂管理(含違約處罰規(guī)定)

  1、甲方采取不定期抽查原材料的方式,一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料,制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等,依情節(jié)嚴重,對乙方做出每次200-1000元的處罰。

  2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進行檢查。檢查包括:原料的新鮮度;食品的保質期;冷藏食品

  的.擺放(生熟分開);冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方立即整改,整改后依舊不合格項將對乙方做出每次300元的處罰。

  3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進行檢查。檢查包括:廚師的個人衛(wèi)生;廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度;就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊;就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下的食物殘渣、油跡;加熱飯菜用的加熱水是否定期更換;食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢,否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。

  4、菜肴品質的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù),定期(每半月一次)對食堂菜肴質量、款式、口味等進行建議整改,如在一周內乙方依舊整改無效,甲方有權要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后,要按菜譜制作菜肴,忌隨意換菜式,如有變動需向甲方說明原因征得同意,當月變更菜譜不得超過3次。

  5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全,一旦證實是因食入乙方制作的菜肴而導致食物中毒或其他疾病,乙方一方面要全額承擔所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費、誤工費用等相關法律法規(guī)參照執(zhí)行,另一方面甲方有權終止合同。

  八、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同,因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金,因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟損失則全額支付根據(jù)相關部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意后,方可解除合同。 如遇到動遷、自然災害等意外事故本合同自動失效,雙方不可追究違約責任。

  九、 其它條款

  1、本合同一式三份,甲方兩份,乙方一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

  2、本合同簽訂后試用期一個月,一個月后雙方無異議本合同自動履行生效。合同期滿前一個月,由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜,乙方享有優(yōu)先承包權。

  3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時,雙方應協(xié)商解決,如雙方協(xié)商不成,同意向合同履行地人民法院提起訴訟。

  4、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

食堂外包合同范本5

  甲方:____________(簡稱甲方)

  乙方:____________(簡稱乙方)

  立約人:____________(以下簡稱甲方)

  立約人:____________(以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

  第一條:期限:

  本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結束的前2個月內簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個月為首次合作試行期,甲方有權根據(jù)乙方合作效果做解約)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。

  保證金作用與要求:

  1、員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,因乙方責任至使甲方員工受到傷害時,可先行由該保證金支付;

  2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當天伙食補助資金,不退;

  3、先行支付的保證金于支付日一個星期內補全,該保證金由甲方財務處負責保管,協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟上的一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應自行負責。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方行政部或董事長辦公室負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管行政部留存。

  2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復印件),并須排列員工職務分配表,送交甲方行政部保管。

  3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設備設施

  1、甲方提供的房屋、設備、設施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護等損由乙方承擔維修費用;遺失/損壞照價賠償。

  2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

  3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。

  4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付;螂p方約定商討議價處理。

  第六條:清潔衛(wèi)生安全

  1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現(xiàn)象。

  2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

  3、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權由乙方負責。

  4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標準

  1、主材大米和油按指定的供應品牌,變更要批準確認,其他符合安全標準,菜肉新鮮。

  2、員工依據(jù)補助標準選菜,另可現(xiàn)金加菜。

  3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費標準維持5元不變;

  4、早餐和夜宵服務由乙方自行決定;

  5、甲方特殊加餐服務由甲方提供食材,乙方加工;

  6、夏季(6-9月)清涼飲料服務,乙方每月提供2次(分半月1次),其他時間由甲方提供食材,乙方負責加工。

  7、物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)甲方同意后公示。

  8、公司未定價的.商品與飲食價格需低于市場價,行政部實行監(jiān)督。

  9、餐點配置(另附菜譜清單),由甲方組織進行員工調查(3人以上),調查滿意度需大于7%。

  1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質量問題,每單1元罰金。

  第八條:營業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉讓,或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結算費用作為違約金賠付甲方,甲方同時保留追究其他責任的權利。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢;乙方米、面、油主材料供應品牌、規(guī)格發(fā)生變化時需經(jīng)甲方確認。

  7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。

  8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質量。

  第九條:水、電、及就餐結算

  1、經(jīng)營期間水、電總費用按設定每月_______元標準,超出部分由乙方自理,先試行2個月確認費用標準;

  2、每月產(chǎn)生的水、電總費用在次月5號前抄表計算,雙方簽字確認與伙食費一起結清。

  3、甲方根據(jù)報餐人數(shù)予以結算,每月5日前雙方確認對賬(就餐人數(shù)、用餐標準、水電費等),甲方每月底結算上月費用。乙方可提供轉賬資料或委托他人收款(以乙方出具收款證明為準),如需開發(fā)票,甲方自付稅金,乙方提供稅票;

  第十條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十一條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前二個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

  第十二條:甲方在提前二個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

  第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

  甲方:

  乙方:

食堂外包合同范本6

  甲方:xx鋼鐵辦公室

  乙方:餐廳承包商

  簽訂日期: 年 月 日

  立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

  立約人: (以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

  第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)

  第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。

  第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

  第四條:乙方工作人員管理

  1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

  2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

  3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

  4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

  5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。

  6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

  第五條:房屋設備

  1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

  2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

  3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的.設施,以維安全。

  4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

  第六條:清潔衛(wèi)生安全

  6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

  7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

  8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權由乙方負責。

  9、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

  第七條:飲食標準

 。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

  (2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

 。4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個 餅子 干面三兩:一元2個

 。5) 蛋湯:5角 米湯:免費

 。6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元

  (7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。

 。8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。

  第八條:營業(yè)約定

  1、協(xié)議有效期內,非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

  2、乙方不得擅自將經(jīng)營權轉讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

  3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

  4、在協(xié)議有效期限內,乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協(xié)議。

  5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

  6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

  7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

  第十條:水、電

  1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。

  第十一條:在本協(xié)議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

  第十二條:本協(xié)議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

  第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

  第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者,甲方有權終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

  第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。

  第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

  第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

食堂外包合同范本7

  甲方:

  乙方: 鑒于乙方具備勞務承包資質,甲方根據(jù)工廠需要決定將甲方職工食堂(用工)服務工作承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、協(xié)議期限:

  本協(xié)議有效期限為: 年 月 日起至 年月 日止。

  二、承包內容:

  甲方職工食堂炊事、保潔等服務工作。具體工作內容及服務要求見附件1(員工食堂管理標準)。

  三、乙方派遣人員的要求:

  1、遵紀守法,身體健康,且持有健康證。

  2、派遣人數(shù)、素質等要求以甲方對不同崗位工作需求而定。

  四、承包費用標準及結算方式:

  根據(jù)就餐服務工作量(班制、就餐人數(shù))等要素由甲方確定包干人員編制數(shù)及服務人員的費用標準(見附件2);并根據(jù)實際出勤人數(shù)結算每月包干服務的人工費用:

  每月5日前,由甲方總務科確認上報上月的《月考勤匯總表》(見“附件6”)、《月份外包服務人員考評統(tǒng)計表》(見“附件7”)至甲方

  人事部門,作為外包業(yè)務的人工費用支付的依據(jù)(附件3);甲方人事科按程序結算費用。

  五、雙方權利和義務:

 。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務

  1、甲方有權依據(jù)《員工食堂管理標準》的相關規(guī)定及制度對乙方承包工作進行考核管理。

  2、甲方有義務對乙方派遣人員進行崗前安全、食品衛(wèi)生教育,幫助其熟悉工作環(huán)境與工作流程。

  3、甲方有權依照乙方派遣人員表現(xiàn)情況提出考核,并依據(jù)考核情況決定乙方派遣人員留用。

  4、甲方有權安排乙方派遣人員從事與承包工作相關的臨時工作,乙方派遣人員不得拒絕或收取費用。

  5、在協(xié)議期內,如乙方派遣人員有傳染病癥狀等不適宜食堂工作情況發(fā)生時,甲方有權要求乙方無條件更換人員。

 。ǘ┮曳降臋嗬c義務

  1、乙方應依法與其派遣人員簽訂勞動合同,在勞動合同中明確雙方的權利和義務,并向甲方人事科提供勞動合同復印件備案。

  2、乙方有義務對其派遣人員進行餐飲業(yè)的健康體檢,確保派遣到甲方的人員身體健康。

  3、乙方應依法為其派遣人員建立各類社會保險。

  4、乙方應要求其派遣人員必須按照甲方相關制度開展工作,并服從甲方食堂管理員的業(yè)務管理。

  5、乙方派遣人員在甲方場地工作期間應按甲方規(guī)定穿戴好勞保用品,遵守甲方相關工廠管理規(guī)定。

  6、乙方應足額支付派遣人員勞動報酬。

  7、乙方派遣人員有權拒絕甲方的違章指揮與作業(yè)。

  六、特別約定:

  1、乙方派遣人員在承包期內,出現(xiàn)工傷或經(jīng)認定不是工傷的,均由乙方依法處理并承擔相應責任,與甲方無關。

  2、乙方派遣人員因出現(xiàn)勞動爭議而導致索賠的`,由乙方處理并承擔全部責任,與甲方無關。

  3、乙方派遣人員因違法或違規(guī)操作而給甲方造成損失,派遣人員無力賠償時,乙方應承擔連帶賠償責任。

  4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人員不能隨叫隨到的,甲方有權對乙方不到(或遲到)人員進行考核。乙方可以依照考核結果確定對其派遣人員的工資分配。

  5、乙方派遣人員如有離職,必須提前15日通知甲方,否則按本協(xié)議第八條第一項約定承擔違約責任。

  七、有下列情形之一的,甲方有權解除本協(xié)議:

  1、乙方因不履行勞動用工的法定義務,導致在甲方工作的派遣人員與乙方發(fā)生勞動爭議的。

  2、乙方應保證其派遣人員的相對穩(wěn)定性。當乙方派遣人員流失率占其派遣總人數(shù)的30%時。

  3、乙方派遣人員給甲方造成重大損失,而乙方又不承擔責任或無力承擔責任時。

  4、乙方發(fā)生第六條第四款規(guī)定三次以上時。

  5、由于甲方的管理制度發(fā)生改變,致使甲方不能履行本協(xié)議時。

  八、違約責任:

  1、乙方違反本協(xié)議第七條第一項、第二項、第三項、第四項約定時,除甲方有權解除協(xié)議外,乙方應向甲方承擔違約金 貳仟 元。

  2、甲方無故逾期支付承包費的,每日按欠費額的 萬分之五 承擔違約責任。

  九、如本協(xié)議內容與國家、地方政府的有關法規(guī)相違背,本協(xié)議終止。

  十、其他事項:

  1、協(xié)議雙方應通過協(xié)商解決發(fā)生的爭議、分歧或索賠,如協(xié)商不成,應向甲方所在地人民法院起訴。

  2、乙方應向甲方提供乙方的資質等相關材料。

  十一、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效。未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

  甲方: 乙方:

 。ㄉw章)(蓋章)

  代表人: 代表人:

  年月日 年月日

食堂外包合同范本8

  發(fā)包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務:_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  承包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  職務:_____________________________________________

  聯(lián)系方式:_________________________________________

  依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規(guī),為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

  二、承保金額

  1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

  2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

  3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

  4、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙方支付。

  5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

  三、雙方權利和義務:

  甲方的權利和義務:

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。

  乙方的權利和義務

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

  四、伙食標準

  1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

  2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

  3、另有特殊宴餐另計費用.

  五、結算方式

  就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  六、違約責任

  1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。

  7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  七、其他約定事項

  1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應通過訂立書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

  2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

  3、_______________________________________________________________

  4、_______________________________________________________________

  八、爭議解決:

  本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決或申請調解解決;協(xié)商或調解不成的,可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

  九、合同生效

  本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報上級存檔_______份。

  合同生效后,甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

  甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________

  代表人:_________________________代表人:_________________________

  聯(lián)系方式:______________________聯(lián)系方式:________________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  發(fā)包方:_學院(甲方)

  承包方:_ (乙方)

  根據(jù)教育局《_》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20__年12月1日至20__年11月30日。

  二、報餐和供餐標準。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

  三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

  1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

  在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

  4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的`安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

  1、甲方向乙方提供以下場所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月_元,每年按10個月計算,共_元。學年度的上學期末交承包金_萬元,學年度的下學期末交另一半承包金_萬元。營業(yè)額超過_萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。

  6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以_元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

  4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

  2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

  3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

  (2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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