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云南美食作文3篇(熱門(mén))
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的云南美食作文,歡迎大家分享。
云南美食作文1
過(guò)橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過(guò)橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片,擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí),以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內(nèi),繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開(kāi)。
我還聽(tīng)過(guò)關(guān)于過(guò)橋米線的.一個(gè)傳說(shuō),從前,有個(gè)書(shū)生要去進(jìn)考,一天,天氣很冷很冷,他的妻子做了一碗米線,經(jīng)過(guò)很常的路他來(lái)到了一條橋,過(guò)了橋便來(lái)到了書(shū)生休息的地方,到了那米線還是很熱,書(shū)生吃過(guò)后覺(jué)得十分好吃,后來(lái)他中了進(jìn)士,因此姑娘為他送米線的時(shí)候過(guò)了這條橋,于是便叫過(guò)橋米線.
云南美食作文2
俗話說(shuō):“民以食為天”,云南的美食可不少,今天就來(lái)聊聊令我痛恨的過(guò)橋米線吧!
每次吃過(guò)橋米線,那調(diào)皮的湯娃娃總是發(fā)著“高燒”,我左吹右吹它還是退不了燒,沒(méi)辦法,我只得挑出“米線寶寶”小心翼翼地吞下肚,滑溜溜的`米線帶著一身香鮮的湯滑進(jìn)肚中,我回味著口中的香甜,陶醉的閉上眼睛,以怎么感覺(jué)舌頭有些麻?“啊!好燙!好燙!”我抽出水杯大口喝水。
“哼,大不了,我吃肉!”我舔舔舌頭,挑出肉咬了一些湯,肉十分有彈性,在湯的香甜中浸泡過(guò)的肉絲似乎還待著一些香甜,再吃?xún)煽诿拙,它調(diào)皮地在口中滑來(lái)滑去,砸著嘴,絲絲肉香在口中蕩漾開(kāi)后,我果然還是被燙到了……
吃飽喝足,我貪婪的舔舔留著一抹湯汁的嘴唇,摸了摸被燙得發(fā)紅的小臉,心想:過(guò)橋米線啊過(guò)橋米線,你這個(gè)讓我又愛(ài)又恨的家伙……
云南美食作文3
云南,一個(gè)美麗的地方。這里有26個(gè)少數(shù)民族,這里還有全亞洲最大的斗南花市,當(dāng)然,今天我不介紹這些,而是介紹美食
云南最有名的糕點(diǎn),你知道是什么嗎?不錯(cuò),正是鮮花餅,那誘人的餅味,還有那清香的玫瑰,一個(gè)字,“絕”。先看外表,金黃的外皮,里面的玫瑰粉紅粉紅的,一些白色的白糖。看起來(lái)就很不錯(cuò),再?lài)L嘗味道。哎,更不錯(cuò),幾十層酥脆的外皮,有一種入口即化的'感覺(jué),里面的玫瑰香而不膩,還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感,就是總體來(lái)說(shuō)有點(diǎn)甜,但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,餅味把甜給消了一點(diǎn)后,味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰,甜而不膩,脆而不干。
補(bǔ)充一下,還有抹茶和豆沙味的哦!
抹茶味的嗎,總體上也不錯(cuò),外表上全是綠的?晌兜郎弦策行。一口下去跟原味差不了多少,如果吃了含油太多的時(shí)候,可以調(diào)整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點(diǎn)豆沙進(jìn)去,沒(méi)有原味的好吃,不過(guò)也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣?云南的美食不一般吧?你快也來(lái)嘗一嘗吧!
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