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我的絕活兒
每人都有自己的拿手好戲,它如同優(yōu)點(diǎn)一樣,不會(huì)被時(shí)間磨滅不會(huì)被歲月忘記。
“呀,小公主!下廚啦!”爸爸站在廚房旁,倚著墻,話中帶著諷刺,“我們的乖女兒懂事啦!”媽媽走過(guò)來(lái),指著我準(zhǔn)備好的蔬菜、刀具。
我說(shuō):“媽媽,老爸”你們?nèi)タ蛷d等著吃現(xiàn)成的吧!”“好、好,不過(guò)一定要小心刀別拉了手”老爸囑咐著轉(zhuǎn)身離開(kāi)。爸媽走了,我拉上廚房的門,擼起袖子,說(shuō)干就干。我拿起雞蛋,拿出一個(gè)空碗,向案板上一碰,哎呀!皮碎了,滿手都是蛋液,不過(guò)我沒(méi)灰心;洗干凈手,拿出第二個(gè)……很順利,雞蛋正好流進(jìn)碗。我微微一笑,拿出打蛋器,攪拌好了,沿著鍋邊緩緩倒入鍋內(nèi),我小心的、慢慢倒,好噠!完成了!接下來(lái),西紅柿中挑兩個(gè)最大最紅的,把它們切成八等份。
起鍋,燒油,先炒好雞蛋備用,再下西紅柿,翻炒…好了,出鍋、入盤。不錯(cuò),一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋完成了:西紅柿紅彤彤,入口即化;雞蛋金黃金黃,色澤誘人;西紅柿炒蛋酸酸甜甜,噴香撲鼻。好的,接下來(lái),是米飯時(shí)間!鍋里加米、加水適量,本來(lái)我想加兩碗米,轉(zhuǎn)念又一想,一碗米出四碗米飯,兩碗米就是八碗飯,吃不完,浪費(fèi)食物可不行。于是,倒入一碗米。過(guò)了一會(huì),米熟了,蒸出的米飯也香噴噴、白花花,不干也不濕,美味!
接下來(lái),牛肉切塊,爆炒一下,紅蘿卜切片,下鍋翻炒一會(huì)……最后出鍋,水煮牛肉也很香!清蒸魚、丸子湯都很美味只是炒土豆有點(diǎn)糊,嘿嘿!
在飯桌上,我們吃著我的“戰(zhàn)利品”,爸媽開(kāi)心地不行;媽媽連聲夸講:“孩子長(zhǎng)大了”,爸爸的眼睛也瞇成一條縫,開(kāi)心的笑著說(shuō):“我女兒還有這手絕活”,就在此時(shí),我心里暗下決心,以后要更多的幫助父母分擔(dān)家庭的重?fù)?dān)!
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