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槐花餅給了我溫暖
風(fēng)過(guò)林梢,托起了一陣清甜,槐花又開(kāi)了!}記
小時(shí)候,每逢三四月,便是老家的槐花盛開(kāi)之時(shí),一簇簇雪白的小花綴滿枝頭,花中間帶著些許的青色,顯得稚嫩。你挨著我,我擠著你,嬉戲般在春風(fēng)中微微地?fù)u曳,也搖出了陣陣獨(dú)屬于它的清甜,自土坡上傳進(jìn)了村里,回蕩在每個(gè)人的心頭。
我便總會(huì)拿著一個(gè)彎鉤子和一把剪刀,來(lái)到土坡上的槐花樹(shù)林中。微微踮腳,手拽住一個(gè)較矮的枝丫,站上去,攀上樹(shù)頂,用彎鉤拉下一簇槐花,“咔嚓”,用剪刀剪斷,放入藍(lán)中。不一會(huì),一個(gè)竹籃便滿是槐花,在陽(yáng)光的照耀下竟顯得晶瑩剔透,似顆顆寶石。
姥姥會(huì)拿起一把把槐花,洗干凈,去枝丫,將花一朵朵地?cái)[在盤(pán)子上;再配上事先做好的棗泥,用面團(tuán)包起,放在灶上蒸。不多時(shí),槐花的香氣便自鍋中升起,摻著紅棗的香甜和面粉的清香,彌漫在院子四周。清甜卻不膩,不禁使人覺(jué)得沁人心脾;甜如蜜,恰是姥姥在春天里的味道。
起鍋時(shí),姥姥取出盤(pán)子,在每一個(gè)盤(pán)子中放上一塊槐花餅:白面在爐灶的蒸烤下已變得晶瑩,散發(fā)出一陣甜甜的香氣,挑逗著我的味蕾。
我急忙抓起一塊,一口咬下去,頓時(shí),鮮紅的棗泥裹著雪白的槐花,流淌出來(lái),流入口中,入口即化,淌進(jìn)了胸膛!把绢^,慢點(diǎn)吃!崩牙芽粗依峭袒⒀实臉幼,笑瞇了眼睛,拍著我的頭,“還有很多呢,不急。”
我抬頭,看著姥姥,她的眼角漾起了若槐花般可愛(ài)的皺紋,是那么親切;花白的頭發(fā)恰是那槐花的顏色,如雪般閃亮。那一刻,我才有點(diǎn)醒悟:姥姥便是槐花;姥姥若槐花般可愛(ài),槐花似姥姥般親切。姥姥將無(wú)盡的愛(ài)融入槐花餅中,才釀出了那般獨(dú)特的香甜、溫暖。
我又咬了一口槐花餅,細(xì)細(xì)品味它帶來(lái)的溫暖,不知是口中更溫,還是心頭更暖……
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