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第二次真美-初一記事
“美”,味道美、樣子美、聲音美,世界之大,“美”無處不在。我的第二次是關(guān)于廚藝的!這次的制作,是我的廚藝突飛猛進(jìn)了。
回首我上次做菜的經(jīng)歷,那叫一個(gè)差!險(xiǎn)些將自己變成“佳肴”。僅僅一道番茄炒蛋,竟讓我如此狼狽,心中真是充滿了無比的羞愧!然而這次,我的對(duì)手還是“它”,我要毫不保留地將力量使出,把它做出來。
三個(gè)番茄已經(jīng)躺在水槽里一個(gè)多鐘頭了,但是接下來,他們不僅要接受菜刀的酷刑,還有受“冷熱雙重天”的折磨!鞍,同情他們。 庇窒搿安贿^,最后我是幸福的,他們的犧牲是有價(jià)值的”。我打開水籠頭,下面接個(gè)臉盆,用手使勁地給他們“搓澡”, 只見他們滿面紅光,仿佛很舒服,幸福感倍增!三個(gè)小家伙洗完后,我又從冰箱中拿出四個(gè)雞蛋,那一個(gè)大碗,撿雞蛋里的東西放了進(jìn)去,之后又筷子充分?jǐn)嚢杈鶆,雖然從表看上去很粗暴,不過,雞蛋們都很幸福地融合到了一起。一不留神,番茄們的“衣服”就干了,但是,他們還是要稍作等待,因?yàn),雞蛋才是我第一個(gè)入手對(duì)象。對(duì)于上一次的“雞蛋風(fēng)波”,我已經(jīng)對(duì)炒雞蛋這門學(xué)文做了很深入的研究。首先,為了將其燒熟,我已將鍋?zhàn)訜隣C,油滾了。接著我又拿起碗,將雞蛋慢慢地倒入鍋內(nèi),只聽見“磁”的一聲,鍋內(nèi)的油不停的往上竄了,過了一會(huì)兒,油根本就不往上跳了,那是因?yàn)殡u蛋的覆蓋面實(shí)在是太廣了,他們只能在下面折騰。我迅速用鍋鏟將殘余的雞蛋刮掉,然后馬上開始翻炒,放了些鹽和蔥,味道極致鮮美,我不禁沾沾自喜,不一會(huì)兒,他在我的翻炒下,終于熟了個(gè)透!我將它們盛入一個(gè)干凈的碗內(nèi),再回頭看去:三個(gè)番茄已經(jīng)一個(gè)緊挨著一個(gè),主備著接受“酷刑”了,我拿起刀,刷啦啦得將它們切成一塊塊小東西,馬上將他們“丟”進(jìn)油鍋,放入調(diào)料,酸甜苦辣各具風(fēng)味,香味撲鼻而來。我拿起熱水瓶,倒進(jìn)許些熱水,再放入金燦燦的雞蛋,開始慢慢地煮。到最后,“咕嚕咕!钡穆曇粢呀(jīng)有了,我再加上最后的香辛料,再攪拌均勻,再盛入碗內(nèi),就大功告成了。
我的“美”是奇特的,在我做菜的過程中感受到的那種快樂,已經(jīng)給我留下了不可磨滅的印象,化成了經(jīng)歷中的美。我的美,是來自食物最純真的,是一種令人快樂、幸福、有所感悟的美!
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