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淘美食-初一記事
我,是一個(gè)吃貨,平時(shí)購(gòu)物都是買(mǎi)吃的喝的。所以各國(guó)的基本美食我都很清楚。而這個(gè)寒假,我當(dāng)然不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,一去廣西的某個(gè)地方就去淘美食了。
在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,我們來(lái)到當(dāng)?shù)匾粋(gè)有名的夜市食街。來(lái)到這里,我迫不及待地跳下車(chē),向著燈紅酒綠熱鬧非凡的食街奔去。
還沒(méi)到街口,就已飄來(lái)陣陣香氣,以我多年的經(jīng)驗(yàn)自然容易辨別美食氣味,從而得出名稱(chēng)。我肚子的饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾起,已開(kāi)始“咕咕”欲動(dòng)了。忽然一陣特別的氣味飄來(lái),這是我從未聞過(guò)的,于是我順著香氣身體飄然而去。
終于找到了氣息的來(lái)源地,我看見(jiàn)一個(gè)大媽在翻炒著鍋里的一塊類(lèi)似于蔥油餅的東西。啊!竟然!是當(dāng)?shù)匾粋(gè)有名的小吃——豆皮!
我激動(dòng)地從包里急忙翻出錢(qián)來(lái),我已經(jīng)語(yǔ)無(wú)倫次了:“來(lái),來(lái),來(lái)一份三鮮豆皮……”大媽利索地用鍋鏟起三塊豆皮,遞給我。我捧在手中如同金元寶的豆皮,細(xì)細(xì)端祥著,又閉上眼睛,聞聞?wù)T人的香氣,猶如在品一杯濃純甘甜的龍井,口水不由自主地滿(mǎn)口了。
看著那豆皮,上下兩面是包著一層煎蛋,而中間卻包著包菜,肉,蝦仁。不行,我已忍不住了,用叉子趕忙叉出一小塊,心急如焚地吹著散發(fā)熱氣的誘人豆皮。放入嘴里,閉上眼睛,嘴細(xì)細(xì)咀嚼,舌頭在品味著那咸淡適中,又完美融合了三鮮的圣品——豆皮,十分享受,樂(lè)在其中。原本三鮮無(wú)法完美融合如一,可是,上方的姜絲蘿卜干卻幫其融合如一,使其入口即化,一咬,是包菜的爽甜,二咬,是豬肉是美甜;再咬是蝦仁的鮮甜可口。
我已完全地沉醉癡迷于其中了,無(wú)法自拔。吃完一口,香氣又勾著我再吃一口,再吃一口。一口口下腹,一口口鮮美,一口口享受。讓這吃貨得以滿(mǎn)足。一叉接一叉,舌頭一卷嘴邊殘?jiān),一碗接一碗,吃到大媽給我打折。盡享舌尖上的美味。
這次寒假“吃貨”游,讓我吃到廣州所沒(méi)有的圣品小吃豆皮。這次食街“掃蕩”我很開(kāi)心,我的肚子也得以滿(mǎn)足。
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