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有種幸福叫回娘家

時間:2024-02-18 10:21:43 話題作文 我要投稿
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有種幸福叫回娘家

  都說大年初二回娘家。媽媽早早把我們喊起床,買了些年貨,把我們打扮得紅彤彤的,像幾個福娃。一切收拾好,開車直往外婆家奔。

有種幸福叫回娘家

  歡度春節(jié),桔子滿園。幾串串桔掛樹梢,外婆蕩悠在樹蔭下。不多時,我們下了車,外婆迎上來,撫摸著我的腦袋,視線卻關注著正忙里忙外的媽媽。在我們家,每每過年的早晨,各式各樣的早點整齊擺在圓桌上,像鮮甜的鯽魚粥,象征著年年有余;豬肉牛肉做成的肉丸,也就象征著團團圓圓……九點,老老小小都坐在桌旁,歡聲笑語夾雜在鞭炮中,漫天飛舞在院子,每個人品嘗著香甜可口的早點,飄逸的不僅是香味,更是一家子團聚的喜悅。

  早餐后,外婆帶著表兄妹幾個孩子一起到市場買材料,準備晚上一場盛大的聚會。各式各樣的,年味十足的商品琳瑯滿目,新鮮的水產(chǎn)更是活像淘氣的年娃娃;糖葫蘆,紅燈籠在老爺爺?shù)能囎由,清一色都像活蹦亂跳的兔子。初二大街還是熱鬧,張燈結(jié)彩的小店鋪內(nèi)卻是暗沉沉的,擺攤的果蔬也并不多,不用三兩下子都被掃了個精光。我們大袋小袋回了家。

  洗凈全部材料,已經(jīng)是下午三點多。舅媽匆匆挽起袖子,圍上圍裙,綁起頭發(fā)接著洗干凈手,熟練地把油倒進熱鍋,單手握緊鍋把手,左右晃動幾下,待到整個鍋都沾滿的熱油,“呲”一下,一撮剁好的蒜泥混著大魷魚下了鍋。不一會兒香氣撲鼻,蔓延整個廚房。幾個副菜做好放進了保溫箱。

  壓軸戲當然是外公的拿手菜——咸鵝。那可是當?shù)赜忻牟恕G耙惶煲辉,外公已?jīng)把鵝和部分調(diào)味料放到一口大鍋里腌制將近十二小時。今天天剛亮,色香味俱全的鵝就快要出爐了,F(xiàn)在正是回鍋的好時機!只見外公提著把大刀,嫻熟的手法在砧板上仔細地將鮮嫩的鵝肉切成大小整齊的肉片,汁水滾滾外溢。按照順序,外公用細長的雙手,將切好的鵝肉放在一大碟子里,放好隔板,在蒸爐里架好,蓋上蓋兒,靜等不到五分鐘。那鵝的咸味兒飄香四溢。⊥夤院赖卣f:“這可是我的拿手好菜!”

  到了晚上,聚會結(jié)束,在院子里的那張搖椅上,媽媽緊挨著外婆坐著。這一刻,媽媽又像變回了小孩。歡快的煙花綻放在夜空中,在瀝青路的盡頭,燈光明亮,歡聲笑語驅(qū)走了夜的孤獨。各式各樣的菜品在圓桌上擺開,這場家庭聚會也就開始了。

  除了繽紛的煙花,門外那棵年桔樹,橙光就如同幾個燈籠,正照耀我們的院子。

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