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臘肉豌豆飯
綿綿細(xì)雨,細(xì)如牛毛,輕柔地灑在大地上,悄無(wú)聲息地滋潤(rùn)著萬(wàn)物,那雙飛的燕兒微風(fēng)細(xì)雨中自由地嬉鬧著。小院里,那剛探出頭的花朵,肆意地伸展著軀體,貪婪地吮吸雨露。
廚房?jī)?nèi),一盞暖黃的燈光亮著,微風(fēng)透過(guò)窗戶(hù),輕撫而過(guò),令人心生愜意。只見(jiàn)爺爺雙手捧著一鍋糯米,邁著輕快的步伐,快速地走到洗手池旁,打開(kāi)水龍頭,淘洗著糯米。待糯米淘洗干凈,爺爺緊接著轉(zhuǎn)過(guò)身,又將剝好的豌豆放入鍋中。然后,便是從冰箱里取出臘肉,放在砧板上。在溫暖的燈光下,只見(jiàn)爺爺一手握著菜刀,一手輕按臘肉,嫻熟地將臘肉切成薄薄的一片片。最后,爺爺便將一片片臘肉平整地鋪放在鍋中,合上鍋蓋,生火,一鍋美味的臘肉飯即將從爺爺手中誕生。
其實(shí),每次周末回家,爺爺總會(huì)煮上一頓我愛(ài)吃的臘肉豌豆飯。
此時(shí),我仔細(xì)地端詳著爺爺,年逾古稀的他,身著樸素的衣裳。粗糙有力的手掌布滿老繭,歲月在他臉上刻下深淺不一的皺紋。雖是如此,但那眼神卻是堅(jiān)毅有力,眼光里總是藏著無(wú)限的力量,一種對(duì)生活的熱愛(ài)與對(duì)命運(yùn)的不屈服。
這不禁讓我想起了爺爺?shù)倪^(guò)往。一次偶然的機(jī)會(huì),爺爺和我講起了過(guò)去的故事。那時(shí)迫于貧窮,爺爺十多歲便放棄學(xué)業(yè),外出打拼,沒(méi)幾年后,在外碰了壁,便回到家鄉(xiāng),與土地結(jié)緣,跟著家里人學(xué)種地,維持生計(jì)同時(shí),還要供著家中尚在讀書(shū)的弟弟。后來(lái),成家立業(yè)的爺爺,便一輩子在土地打轉(zhuǎn),那時(shí)的年富力強(qiáng)的爺爺,生活雖是苦了些,卻是熱愛(ài)著土地,熱愛(ài)著那一片在他看來(lái)?yè)碛袩o(wú)限可能的土地。那時(shí)的他啊,天還沒(méi)亮,爺爺便扛上了鋤頭,光著腳走向那片土地,開(kāi)始一天辛勤的勞作;蛟S正是如此,爺爺硬是撐起了家,成了家里的頂梁柱,在土地上開(kāi)辟出新天地,供家中的弟弟順利完成學(xué)業(yè)。
爺爺曾說(shuō)過(guò),那段歲月雖說(shuō)苦,卻也是令人難忘的。那時(shí)只要逢年過(guò)節(jié),或是在外求學(xué)的游子歸家時(shí),爺爺便會(huì)煮上美味的臘肉豌豆飯,一家人團(tuán)聚一起,談笑風(fēng)生,好不溫馨。
此時(shí),窗外的雨停了,那枝頭上的燕子梳理著羽翼,還不忘哼唱著清脆小曲,小院里那沾著雨露的花朵依舊肆意地綻放著。微風(fēng)習(xí)習(xí),被雨水浸潤(rùn)的空氣,彌漫著清新。廚房里飄起清香的臘肉豌豆飯,爺爺將飯盛上桌,臉上綻開(kāi)了一個(gè)樸實(shí)而真誠(chéng)的笑容。
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