（實用）做饅頭作文15篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的做饅頭作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做饅頭作文1
暑假里，我們有大把的空閑時間。做點什么好呢？有一天，媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因為是第一次做，還沒有經(jīng)驗，所以水放得太多了，攪拌過以后，只是一碗糊糊，我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團，接下來我們把面團放在大碗里，用保鮮膜把大碗包起來，等面團發(fā)酵。過了一段時間，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團變成很大一團了，好像吹起來的氣球，把碗都脹滿了。
接下來，我們就開始做饅頭了，媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下，把它捏成長方形。媽媽的動作很快，一下就做了好多個。我打算做動物形狀的，那就先做個小豬饅頭吧！我也揪了一個小面團，把它分成大小不一的團，再把它們搓圓，粘在一起，分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點點，搓成了兩個小圓，做小豬的眼睛，然后捏了小豬的`耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復雜，先把一小個面團搓圓，再壓扁，用牙簽刺兩個小洞，粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣，我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看，總覺得還缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭，我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團都做完后，又等了十五分鐘，然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當打開鍋蓋時，飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭，都說味道真不錯。至于我做的，我還真不忍心吃了它們，在我眼里，這些都成了我創(chuàng)造的藝術品，我怎么舍得吃進肚子呢。
做饅頭作文2
今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!
“那~~做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了，在鍋里加入了適量的自來水，把火打燃。然后，我找了個大盆子，把它洗干凈，倒進適當?shù)淖园l(fā)粉后，再倒進少許的自來水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結果，我不但沒揉好，反而還粘了一手的'面，每當在這時，我就得出我的必殺技————自發(fā)粉，我把自發(fā)粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后，我又繼續(xù)和面，可誰知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團揉的不粘手了之后，就把它搓成一個長條，用刀把它切成一塊一塊的，在這里，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點都不美觀，于是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之后，鍋里的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里，蓋上鍋蓋子，等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘，時間已經(jīng)到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個饅頭，就大口大口的吃起來……
做饅頭作文3
暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！
我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個年紀很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來�？粗畈欢嗔耍夷脕砜曜�，攪啊攪啊，終于變成一團了。
接下來該怎么辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把面團做成饅頭狀。于是，我在板上撒上一些麥粉，再把發(fā)好的`面團拉出來一點來，此時的面團拉的時候出現(xiàn)了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費了好大的勁，終于拉了出來�？擅鎴F脫離了大碗，像強力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麥粉涂在面團的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“面團棍”再拿來刀，切成一個一個的小饅頭，全都撒上一點面粉。
然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面涂了一層金龍油，因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，打開煤氣灶，開始煮。
等過了20分鐘以后，我打開鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時候大了好幾倍，我嘗了一個，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以后，頭上的汗水早已布滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！
這就是勞動的快樂：自己勞動，豐衣足食！
做饅頭作文4
“出鍋嘍”，香氣騰騰的饅頭做好了。
今天，媽媽心血來潮，要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我，看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆，殘留的.瞌睡立馬消失，以最快的速度沖進衛(wèi)生間洗漱完，出來的時候，媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉，又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后，媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進面粉里，雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團柔軟的面團。
我在旁邊蠢蠢欲動，也想和面團來個親密接觸�？烧l知看花容易繡花難啊！剛剛碰到面團，手就被黏住了，無論怎么甩，它就是死纏爛打不肯下來……
反復揉搓后，面團達到了三光，即面光，手光，盆光，可以發(fā)面了。十分鐘后，面發(fā)好了，媽媽拿起一小部分面團，做示范給我看。先把面搟成餅狀，把這張“餅”卷起來，切成一個個小劑子，瞧，一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦！我們倆沒用多少時間，就把之前的“大胖子”（也就是面團）變成了一個個小巧玲瓏的“小不點”。
把“小不點”待在蒸鍋里，繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了，萬事俱備，只欠東風--上蒸鍋啦！隨著鍋里的水開，蒸鍋開始冒出白色的蒸汽，越來越濃，饅頭的香味飄散出來，越來越濃，不一會兒，廚房里香氣四溢。呀呀呀，肚子里的小饞蟲都被勾了起來，口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后，迫不及待地叫來爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開心，充滿了成就感。
自己付出了勞動，才知道生活多么美好啊。
做饅頭作文5
“你都這么大了，還不會做家務�！眿寢層诌@樣對我說。也是，我都上三年級了，應該學學做家務了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機抖音里教做的紅糖開花饅頭，對，就做它。我把想法和媽媽一說，媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下，先準備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的.紅糖，我用溫水沖來，把紅糖水一點點倒進面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們?nèi)喑擅鎴F，可是面粉不聽我的話，像個調(diào)皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發(fā)酵一小時。
一個小時后，我把面扣出來，放在面板上，想把它揉均勻，面團很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個個均等的面劑子，我再團成團，用剪刀在上面剪了一個“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發(fā)酵十五分鐘。
之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團放上去，蒸三十分鐘。
時間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問：“怎么了？”媽媽說：“現(xiàn)在掀鍋蓋，饅頭會受冷而縮小，所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。
過了五分鐘，我掀開了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃�！皨寢�，你嘗嘗。”我舉起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。
做饅頭作文6
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎？哈哈，是不是很傷腦筋呢？來，跟我一起學一學吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉，雙手來回地搓揉。最后，蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間，讓它慢慢發(fā)酵。注意哦！要放在溫暖的地方，這樣發(fā)酵會快一點。
發(fā)酵好的面粉，黏糊糊的，很有韌性，拉不斷。下來，就可以包饅頭了。我們準備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了，把揉好的面團，搓成圓狀，用手捏一小團下來，做成碗狀。接著把餡包進去，把面粉皮四周捏起來。OK！好了�？墒�，我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的，活像個團子，而奶奶的扁扁的'，上面有漂亮的花紋，就像一株盛開的小野菊。哎，失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉，急忙安慰道：“沒關系的，婷怡，慢慢來，看著我怎么做！”我緊緊盯著奶奶的每個動作，認真學著，不時還做做手式。終于，一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道：“我學會了，我學會了！”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞，一團一團的，里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣�！俺龌\了�！睕]等奶奶說完，我已經(jīng)跑上去，拿了一個，吃了起來。那饅頭又白又軟，真好吃呀！很有彈性，吃起來香甜可口。
做饅頭作文7
每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。周五晚上，媽媽對我說：“我們也學著做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。
媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺?shù)脑捜プ隽�。先把酵頭放入容器中，再和面，爺爺說：“面不要和的太稀，和好了硬硬的�！焙美�！面和好了！現(xiàn)在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發(fā)酵。
第二天，我掀開被子�！斑�？面怎么好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發(fā)酵了才會像要爬出容器一樣�！迸叮≡瓉硎沁@樣！現(xiàn)在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現(xiàn)在我們要在面里加上堿，然后把面和堿充分和在一起。”好啦！現(xiàn)在可以做了吧？我迫不及待�？蔂敔攨s說：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是堿多了饅頭就會發(fā)苦，加少了饅頭就會發(fā)酸。”好吧，為了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嘗了嘗，還不錯嘛！終于可以做饅頭了，我學著爺爺?shù)臉幼酉劝焉鎴F壓扁，再往里放上餡兒，然后把面團處理一下，搓成圓的'就可以了！現(xiàn)在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘后，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。
我一下子吃了兩個，真好吃，因為這是我自己的勞動成果。
做饅頭作文8
在學校里經(jīng)常吃油炸饅頭，它非常好吃，所以我開始學著做起來，我學做油炸饅頭作文。 第一次做時，我先把饅頭切成一片一片，然后把雞蛋和饅頭拌在一起，等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時，把饅頭片放進鍋里，炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音，炸了一面翻一面，我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了，便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來，端到了桌上，爸爸嘗了一口，“怎么不甜呀？”“哦！”我恍然大悟，原來是我太急了，饅頭還沒有炸脆就拿出來了，難怪不脆，這時，媽媽對我說：“做什么事都不要太急了，如果每個人都像你這樣的話，誰又能干得成大事業(yè)呢？”我一下子跟不上話來，媽媽又說：“別灰心，下次做好就可以了嗎�！弊詮穆犃藡寢尩慕陶d，在第二次做時，我把饅頭片炸得又香又脆，媽媽吃完后還夸我，我也吃了一塊，確實比上次好吃多了，后來，再后來，我一次比一次做得好，我為我自己高興，因為這是我第一個做出來的食物，而且是我最愛吃的甜點，原來美味的東西里，竟然有如此深奧的哲理，正像魯迅先生說的一樣：城里的.孩子生活知識平凡，無法走進社會，吸收外界知識。
好吃的食物，深奧的哲理，帶過了一個假期，是啊，做什么事都不能心急，失敗了也不能灰心，要一次又一次地去征服它，這樣，你會對你的成就感到自豪，我自從學了做油炸饅頭，才知道做飯有多辛苦，真愧是誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊。
做饅頭作文9
今日，我和老媽一起來做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧！
大家即將開展的第一步是揉面。媽媽將綿軟、雪白的小麥面粉倒進盆里，添加適量的溫開水，然后用筷子拌和一下，隨后就用力去揉，媽媽一邊和面一邊跟我說，小麥面粉一定多揉，那樣做出去的饅頭才會綿軟又美味。看見媽媽悠閑自在的模樣，我懇求媽媽換我揉揉看，原先軟綿綿的面團抓在手上覺得好爽哦！我教著媽媽的技巧揉了起來。不一會兒面團就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個人剛揉好的面團放進碗里，然后用一塊濕布蓋住。大約一個小時后，每個人都聞到了一點淡淡的葡萄酒香味，所以媽媽把濕布撕開，面團長了很多！接下去還是和面，媽媽把面團放進菜板上，用勁地揉，大面團又變回成小面團了，最終媽媽把它搓成一條細細長長圓柱體，用刀割成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊告訴我：饅頭不一定正方形的，你也能夠 捏成其他的`樣子。根據(jù)我的腦洞，我捏成了一個小憨憨的颶風，還有一個泡芙樣子的和一個漁鉤一樣S形的呢！
最后一步便是蒸饅頭。媽媽把一個個饅頭放到炒鍋里，在蒸板與饅中間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下，隨后就可以開槍蒸了，媽媽一邊實際操作一邊教我想留意的事宜，他說放到鍋中的水一定如果涼水，火要開低火，如果是用開水來蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過大約三十分鐘上下，饅頭蒸好啦，我迫不及待地想開啟外蓋，媽媽就說要等十多分鐘再打開表蓋，五分鐘過去，我趕忙開啟外蓋，看到了一個個又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋，哪樣味兒，讓人很長時間難以忘懷……
做饅頭作文10
今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉，又把一碗水倒進去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了�！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f:“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團更扎實，柔軟一些。可是我的`拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團東揉揉，西按按。我本來想把面團揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
做饅頭作文11
今天，媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽：“媽媽，那小包的是什么東西？有什么用嗎？”媽媽滿臉微笑，摸摸我的頭：“這叫發(fā)酵粉，是用來把面團脹大的。兒子，我們來自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的'。
媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中，最后讓我倒一些面粉到水里，搓成團。我洗干凈手，把手插入濕面團里。媽媽繼續(xù)往濕面團里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺像是在玩橡皮泥。我一時忘記了自己是干什么的，以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團弄成一塊，右手用力按下去，然后雙手攪拌著面團。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓面團。我把雙手拔出面團一看，呵！好家伙！本來一雙好好的手，現(xiàn)在沾滿了碎面團，白白的，無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手，正經(jīng)地搓一遍。但無論我怎樣正經(jīng)，碎面團也會沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把面團的一端托起，另一只手用力壓下去，這樣反復幾次，三下兩下就把面團搓好了，而且手上也沒有太多的碎面團。
下一步就是搓成一團團的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團分成一個個小面團，再把小面團搓圓，然后壓扁，最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經(jīng)心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘，便出鍋了�！吧橡z頭咯，宇浩牌饅頭來咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質量和味道都不咋樣，但是，通過這次做饅頭，讓我懂得了：不是什么事一開始我們就會干，而是要我們慢慢摸索、探究。
做饅頭作文12
今天，我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。
我們先拿出一只大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的面粉紅糖。首先，媽媽在大碗里倒入適量的面粉，再放入適量的酵母，接著，把紅糖塊碾碎。接著，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與面粉攪在一起，拌成一個面團。我們等一個小時，等面團發(fā)酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑著說。我望著那一團面團，期待著它發(fā)酵后的樣子。大約一小時后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)小面團變大了，足足大了兩圈，真神奇！
接下來，媽媽取出發(fā)酵好的.面團再次揉面團，在刀上抹一點面粉防止被粘住，然后再用刀切成一小塊，并涂一點面粉在圓面團上，并把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，并把它們放在一個干凈的有紗布的盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個饅頭，這樣它們就不會粘連在一起。
最后，媽媽把它放進鍋里蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待著，大約過了15分鐘，鍋里散發(fā)出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了，再等5分鐘！等它蒸透才好。我嗅著香味，忍不住咽了咽口水。終于饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒著熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個，哇，好燙！急急放下，又迫不及待掐了點兒放在嘴里，軟、甜、韌，真是美味！
自己做的饅頭就是香！
做饅頭作文13
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了，回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了，一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事，希望老媽能教教我，老媽也高興的答應了我�；氐郊依铮液屠蠇寭Q好衣服，洗好手，老媽叫我拿來一個盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿來一些水教我和面，要在水里加一點酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一個大面團。這時老媽說：“這里邊放了酵母，不能馬上就做饅頭，要放在那里醒一會。”我點頭說：“知道了”。
大概過了一個小時左右，老媽便拿出面團，然后用力揉了起來，我在一邊給老媽加油，叫老媽快點揉。揉了半天，老媽的手都揉酸了，面團從硬硬的`變成了軟軟的，還附有彈性。然后老媽把面團揉成了長條形，再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推，老媽說這樣做出來的饅頭能起層，而且蒸好后又軟又大。我學著老媽的樣子做了幾個，然后老媽把做好的饅頭放進蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個，發(fā)現(xiàn)真的是一層層的，有大有小。
我心里開心極了，心想，等到去暑假班做饅頭時，我一定會做的好好的，臉上有光彩，哈哈哈。
做饅頭作文14
做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應了。
媽媽準備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個盆里。只見，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進去。伸手去和面，此時的.面團卻是軟軟的，粘粘的，只見我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會兒，面團終于揉好了。媽媽看了看，說：“就放在那里讓它發(fā)酵吧。”
等待是漫長的。我一邊看電視，一邊等著面團發(fā)酵，時不時跑過去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團居然變大了，就像個巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團揉了五六次，好把里面的空氣擠出來。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團模具，把切好的一個個小面團都放進模具里用力按壓。于是，各種各種可愛的形狀就出來了，有的面團像可愛的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說，再讓面團醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來的成果，我又學會了一個新本領，心里比高興更有了一種說不出的感覺。
做饅頭作文15
暑假時的某天，我還在睡夢之時突然，聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想，咦？這是怎么回事？我一定要去探個究竟。于是我躡手躡腳的下了樓，來到二樓廚房一看，哦，原來是媽媽在做饅頭，嘿嘿！讓我嚇唬嚇唬她�！皨寢專 蔽掖舐暤暮暗�。“�。 蔽覌寢尡晃覈樀没觑w魄散，差點暈過去。“原來是你啊，兒子�！眿寢寶獯撎摰恼f。我滿臉疑問說：“是啊，媽媽您在干啥呀？”媽媽說：“我在做饅頭啊，不然今天我們吃什么？吃西北風��？”“做饅頭？太好了我也要做�！蔽遗d奮的說。媽媽一臉奸笑的說：“想做饅頭是吧，可以，但是你必須先刷牙、洗臉和把你的.指甲剪掉�！薄鞍。冒��！蔽抑缓寐爮睦蠇尩姆愿�。我做完老媽交代任務以后就直奔二樓廚房，來到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說：“我靜候‘第二代饅頭’的到來�！�
我開始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一點點酵母放在上面，再加一點點水，就開始和面了。和好面以后我把面團像搓橡皮泥一樣搓，不時還撒一點面粉上去使面團不粘木板。搓好面團以后，就可以擺造型了，我拿起我的寶刀（水果刀）向面團的中間切去，我先做一半，另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半，另一半我把它們中心摁空然后填上糖，然后包起來，擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。
十分鐘過后，我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個饅頭，啊嗚，好甜�。∥业男睦锩雷套痰�。
你們還有什么做饅頭的高招？有的話可以一起來討論哦！
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