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煎荷包蛋作文(實(shí)用15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文1
“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎？我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗干凈，放了油，油一下鍋，它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱后，便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是，我又進(jìn)行下一步工作，我從冰箱里迅速拿出一個(gè)雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn)的緣故，蛋打開的時(shí)候，蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手，等洗完后，我回頭往鍋里一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊，不料，因?yàn)榈包S還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊涂，哪還有荷包蛋的`樣子。我想：這么難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的炒好，然后對我說：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什么事是做不好的，只要我堅(jiān)持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是，我又拿出另外一個(gè)蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋里的雞蛋也像聽話多了。最后，蛋煎好了，我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心里高興極了。
你們知道了嗎？—世上無難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文2
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的'雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始煎了。
首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過了一會(huì)我見沒什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！
通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文3
記得一個(gè)周末的早晨，我像往常那樣睡了一個(gè)美容覺。一睜開眼，我以為可以吃到美味的早餐了，可我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。我把家翻了個(gè)底朝天，也沒找到吃的，我的肚子已經(jīng)餓得不行了，想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋，我也想自己煎個(gè)荷包蛋吃。
說做就做，我興奮地跑到廚房，從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺(tái)前，笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋，把鍋放到電磁爐上，打開開關(guān)，又倒了一些菜籽油。這時(shí)，我得意洋洋地想：其實(shí)做荷包蛋也沒什么難的，等油熱了把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒一下不就行了么。突然，鍋里的油像個(gè)不聽話的孩子一樣，從鍋里跳了出來，濺得到處都是，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'，生怕毀容。等油平靜了心情后，我拿出了一個(gè)雞蛋，認(rèn)真回憶起媽媽打蛋時(shí)的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲，又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地打開，蛋清和蛋黃流了出來。�。∥冶挥蜖C傷了，我關(guān)了電磁爐，丟下鍋鏟氣沖沖地走了，不煎了，不煎了。我生氣地說。這時(shí)，我想到了媽媽說過一句話：做什么事情都不能半途而廢，一定要堅(jiān)持做到底。我重新走到電磁爐旁，打開電磁爐，在雞蛋上散了一點(diǎn)鹽，又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒，雞蛋就熟了，我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里，迫不及待地咬了一口，呀！真香。
我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃，可是我?guī)卓诰统酝炅恕６亲犹铒柕耐瑫r(shí)，我也明白了做事情不能半途而廢的道理。
煎荷包蛋作文4
今天，我特別高興。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
我準(zhǔn)備好了雞蛋、蔥、鹽和油后，便開始動(dòng)工了。首先，我打開煤氣灶，接著，我擰開煤氣開關(guān)。只聽見“呼”的一聲，一團(tuán)藍(lán)黃色的火焰竄出來，它貪婪地舔著鍋底，顯得十分快樂。然后，我把一匙油倒入鍋里，立刻，鍋里發(fā)出了
“吱吱”的響聲。頓時(shí)，鍋里的油就像黃色的珍珠一樣，不斷地蹦跳著。
我迅速把油煙機(jī)打開，只聽見油煙機(jī)“嘟嘟”地工作了。當(dāng)鍋里的油冒出一絲絲油煙時(shí)，也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個(gè)蜘蛛網(wǎng)大的'小口，迅速地把小口對準(zhǔn)鍋邊，這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣，從蛋口里跳出，順著鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛?cè)脲�，就變成純白色，像公主白色的蕾絲裙，不停地冒著泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黃色，像初升的太陽，躲在云朵當(dāng)中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運(yùn)動(dòng)員在跳高比賽一樣。蛋黃進(jìn)入了鍋底，就像旭日東升。而蛋黃簇?fù)碇鞍�，如同眾星捧月一般�?/p>
我把蔥投入鍋里，又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地，蛋黃、蛋白凝固起來，一個(gè)荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣，我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入鍋里，端到桌上。拿來一雙筷子，準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗�！岸鳎贸��！蔽疫叧赃呝澆唤^口。不一會(huì)兒，荷包蛋就被我吞進(jìn)肚兒，同時(shí)，我也“呃”地打了個(gè)嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味無窮地說。
煎荷包蛋作文5
今天，我要學(xué)著自己來煎荷包蛋。
我早早的就起了床，看見奶奶正要煎荷包蛋，我就準(zhǔn)備向她學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈，把爐火打開，然后倒油，再把雞蛋打爛殼，放進(jìn)鍋里。奶奶這時(shí)說道：“雞蛋黃要圓滾滾的，可不能散了�！蔽一卮鸬溃骸芭叮棠�，我知道了�！蹦棠探又o我做示范，我看到奶奶在撒鹽，接著一面熟了，就翻到另一面來煎。過了一會(huì)兒，兩面都煎熟了，鏟進(jìn)碗里或碟子里就可以了。
我試著做，前面我我都做的很好，可是唯一做的不好的就是在簡煎熟了一面后翻到另一面這里，我是煎得不夠熟，做失敗了。第二次做的.時(shí)候，我煎的時(shí)間比第一次長了許多，我看還沒熟，就到客廳里坐坐，沒想到一回來，雞蛋都燒焦變黑了，我又失敗了�？粗矍皟纱蔚氖�，我對第三次也沒有抱多大的希望。我說道：“奶奶，我不想再做了，前兩次都失敗了，第三次肯定也不會(huì)成功的�！蹦棠搪犃宋业脑�，說道：“這么快就不做了，這么點(diǎn)小事都做不來，以后大事就更做不來了�！甭犃四棠痰脑�，我也不想當(dāng)弱者，就對第三次有了信心。這一次，我掌握的很好，在我最難過的關(guān)卡當(dāng)中，我很順利的度過了，這一次就是真真正正地成功了。
這件事使我明白了，第一次和第二次的失誤根本不算什么，還有第三次和第四次的機(jī)會(huì)呢。
煎荷包蛋作文6
今天奶奶教我煮荷包蛋。
“首先�！蹦棠陶f：“放兩勺油�！彼炀毜胤湃雰缮子��！叭缓�，敲雞蛋，記住，不要敲得太狠，不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來了，沒用！”然后他又敲了一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了鍋里�！鞍央u蛋放在鍋里，放一點(diǎn)鹽，放鹽，注意：取一撮鹽，均勻地涂在雞蛋上。”我像一只好奇的鴨子一樣仔細(xì)觀察著。“嗯，翻過來撒點(diǎn)鹽。炒到金黃香香，就完事了�！蓖�，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲瓏的蛋形，金黃的色澤，濃濃的蛋香，真讓人“垂涎三尺！”哈哈，輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油，油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫，以為沒有一個(gè)地方不疼從手到肩。然后，我拿了一個(gè)比較小的.雞蛋，敲在板上�！芭椤钡囊宦暎扒搴偷包S一下子全都流出來了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都臟了。一切結(jié)束后，我又開始敲雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，在板子上輕輕敲了一下，然后把有縫的雞蛋放在鍋頂上，用兩個(gè)大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后，蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開，烤了一會(huì)兒，又翻了一遍，繼續(xù)考了一會(huì)兒。香味飄出來就好了！我趕緊把雞蛋盛好，拿了一雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來。但是吃了一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲！忘記放鹽了！雖然這個(gè)雞蛋不是很好，但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道！
煎荷包蛋作文7
從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃，如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來張口，衣來伸手了�？吹綃寢屘焯煨列量嗫嗟刈鲲垼冶仨氁獙W(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動(dòng)手做早餐，你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先，媽媽告訴我哪個(gè)是開火的，要放多少油以及各個(gè)步驟。我點(diǎn)起火，接著把洗好的鍋放在灶上，接著又倒了一些油，等到油熟了，我就拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步�！八�！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會(huì)焦的'。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身，在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會(huì)兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么激動(dòng)��！
我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可，我頓時(shí)明白了，萬事開頭難。第一步也許會(huì)走得很費(fèi)力，但如果走好了這一步，后面的路就容易走得多了。作文
煎荷包蛋作文8
荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過嗎？肯定沒有吧？哈哈，我煎過！
星期六，我在家沒事做，悶得慌，媽媽便叫我去買菜。于是，我接過媽媽遞過來的錢，就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。過了好一會(huì)兒，我買下了肉、洋蔥，還有雞蛋。
回到家，正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱，那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意，一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的原汁原味的荷包蛋。
對，就這樣，說干就干，我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房，先將其中一個(gè)打在盤子里，點(diǎn)燃煤氣灶，倒油進(jìn)鍋。
很快，油開始沸騰了，我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間，原本晶瑩剔透如水晶一般的.蛋白，變得像被潑了一層牛奶一樣，白白的，而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反，顏色越來越淡。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來，裝進(jìn)碗里，然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎，我嘴里一邊叨叨著：“煎蛋就得這樣，一個(gè)一個(gè)慢慢來，慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒兩分鐘，就熟了，原來是煎了第一個(gè)蛋后，油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是，這時(shí)的火可要開小一些哦！
我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了，整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火，我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了，真是回味無窮啊！
煎荷包蛋作文9
今天是媽媽的生日，我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我早上醒來，便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房，準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋，準(zhǔn)備好油，扭動(dòng)煤氣灶的開關(guān)，只聽“呼”的一聲，爐灶的火舌就冒了出來，歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過，平常都是學(xué)習(xí)緊張，家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過：“油熱了，才能把雞蛋打入鍋里�！闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里，鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來，冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊，可是油煙越升越高，鍋里“吱吱”的響聲也越來越大，那嗆人的煙霧把我包圍，我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺，我連忙蓋上鍋蓋，把火關(guān)上，等我打開鍋蓋一看“啊”煎的.荷包蛋早就成了“四不像”了，而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道，我忘記開抽煙機(jī)了！
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動(dòng)靜，加上這么大的油煙，她能不醒嗎？
我紅著臉，低著頭，把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽，媽媽還是露出了一臉的幸福，她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口，說：“嗯，這是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道這是媽媽在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
煎荷包蛋作文10
下午，我做完作業(yè)，感覺肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問我要什么東西，我就想煎個(gè)荷包蛋來填飽肚子吧。
說干就干，我從冰箱里拿了一個(gè)件雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開關(guān)”按扭，點(diǎn)下煎炸，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一點(diǎn)油，大約等了30秒，見鍋冒煙了，我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒破，我使勁敲了一下，破了裂開一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場景，膽小的'我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁擁擠擠，似乎在討論什么，而蛋清卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的懷抱里。
不一會(huì)兒，我見荷包蛋的四周漸漸變黃，當(dāng)黃也變成了金黃色，并用鏟子翻了一面，又過了一會(huì)，我放了點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地站了起來。
我今天很開心，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文11
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí)，媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關(guān)打開了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的`油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn)，倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
過了一會(huì)兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個(gè)金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時(shí)，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進(jìn)了盤子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!
煎荷包蛋作文12
每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的`一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭诒趾拷械奈衣犚姲职值脑�，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個(gè)？”“做就做�！卑职帜闷鹨粋�(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎荷包蛋作文13
“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會(huì)兒床�？晌乙幌氲浇裉鞄蛬寢尲搴砂�，就一個(gè)鯉魚打挺起了床。
顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準(zhǔn)備開工�！班帧�，打開油煙機(jī)，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的小精靈，正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋?zhàn)拥倪吘壣相鹃_，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時(shí)它就“噼里啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時(shí)機(jī)來臨，到了該“翻身”的時(shí)候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個(gè)身，然后加上了一點(diǎn)水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的'“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪。”我不禁為自己喝彩�。�！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。
我得意地把它拿給媽媽“驗(yàn)貨”，媽媽邊品嘗邊對我豎起了大拇指，開心地說：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細(xì)膩，色、香、味都俱全��！”我聽了，心里驕傲極了！
煎荷包蛋作文14
我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上，我看見媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師布置的作業(yè)��！”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶，只見熊熊的火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個(gè)好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的`蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會(huì)兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什么蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個(gè)身兒試試。”
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會(huì)兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白云，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事啊！
煎荷包蛋作文15
今天的早飯我自己燒，燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的'油燒熱，要燒1分鐘，我一邊看著鐘，一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了，看著油在“哧哧”地響，我心里有些擔(dān)心：要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著，不敢把雞蛋打入鍋里。這時(shí)，媽媽來了，說：“該把雞蛋放進(jìn)去了�！蔽揖o張極了，把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲，雞蛋連個(gè)裂縫都沒有。又敲了五六次，還是敲不碎。這時(shí)，油已經(jīng)很燙了。我一著急，就使勁一敲，這回呀，雞蛋終于敲碎了，可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一陣!
媽媽見了，哈哈大笑：“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了，怎么我的女兒也這樣啊，哈哈哈……”突然，媽媽止住笑聲，大聲說：“快，先別管地上的，油已經(jīng)很熱了，趕緊再拿一個(gè)雞蛋來�！蔽艺f了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次，我在鍋邊敲了兩次，雞蛋殼就裂開了，真是一回生兩回熟啊!特別幸運(yùn)的是，這回雞蛋沒有往地上掉，而是剛好打在了油鍋中央�？粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的在慢慢變大，還冒泡泡呢，我真高興。不一會(huì)兒，媽媽告訴我該把蛋翻個(gè)身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看，這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過了一會(huì)兒，蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋，覺得它比往常的都好吃。
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