包餃子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
哈哈,告訴你一個(gè)好消息,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的?匆(jiàn)我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯,心里有說(shuō)不出的`高興。
那天下午,我看見(jiàn)媽媽正在和面,就知道媽媽又要包餃子了,我便過(guò)去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒(méi)辦法,就勉強(qiáng)同意了,我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈,就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒,這有何難!我飛快地壓著,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說(shuō)是似懂非懂,似懂是我整天看媽媽包餃子,我也應(yīng)該看的差不多了,非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒,就開(kāi)始捏?墒撬褪遣宦(tīng)我的話,好不容易“包”好了一個(gè),可它卻扁的像塊餅干,還“站”不起來(lái)。我氣得火冒三丈,又連著包了好幾個(gè),可它們就像是故意跟我作對(duì)似的,還是不肯“站”起來(lái)。媽媽在一旁笑話我:“你瞧你包的餃子,你要按照媽媽這樣包。”說(shuō)著,就給我示范了一遍。
我按照媽媽的方法去包,開(kāi)始還不太會(huì),慢慢的,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后,我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒,包了好多的餃子呢!晚上,我吃著自己包的水餃,比平日多吃了許多,還感覺(jué)到餃子還是自己包的香。
爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好,我的心里比喝了蜜還要甜!
包餃子作文2
星期六,我的朋友麻麗榮、林蘭依來(lái)我家玩,我建議一起包餃子,她們答應(yīng)了?膳挛野职帧寢尣淮饝(yīng),我就去問(wèn)爸爸:“爸爸,今天,我和麻麗榮、林蘭依一起包餃子,好嗎?”爸爸想了一會(huì)兒,說(shuō):“可以。”爸爸的話讓我們很興奮。接著,媽媽和爸爸給了我十幾元錢,讓我們買一斤半的餃子皮、五元錢的肉和一把韭菜,然后把肉拿去加工。于是,我們向商場(chǎng)走去。
不一會(huì)兒,我們買好了餃子皮、肉、韭菜回來(lái)了,就開(kāi)始做餡。我們先把韭菜洗干凈,接著把韭菜切成大約五毫米長(zhǎng)的葉片,然后將它的汁擠出來(lái),將韭菜和絞好的肉以及佐料拌-均勺,餡就成了,最后就開(kāi)始包餃子。
我包的時(shí)候覺(jué)得少了一樣?xùn)|西,林蘭依說(shuō):“咦,譚玉娜,怎么少了水呢?”我恍然大悟,急忙找來(lái)一個(gè)碗,裝了半碗水,放到桌面上,又開(kāi)始包餃子了。
我先拿了一張餃子皮,用勺子將餡放到餃子皮上,用手指沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊上,接著將餃子皮對(duì)折并把中間粘起來(lái),然后食指和大拇指把右邊前面的餃子皮向左邊折去,反復(fù)做兩次,再將左邊的皮像右邊的'反復(fù)做兩次,但方向不同,這樣,一個(gè)餃子就做成了。林蘭依和麻麗榮夸我做的餃子好看,我也夸她們做的好看。
不久,餃子包好了,該開(kāi)始煮餃子了,我就用電磁爐將水燒得沸騰,再把餃子放進(jìn)鍋里,我心里想:“等會(huì)兒,我就要吃到那香噴噴的餃子了,心里美滋滋的.....
包餃子作文3
今天,媽媽說(shuō)要包餃子。一提包餃子,我就樂(lè)得合不攏嘴,因?yàn)槟鞘俏业淖類?ài)。
一大早,媽媽就買來(lái)了餃子皮、精肉、韭菜和雞蛋。媽媽先準(zhǔn)備餃子餡。只見(jiàn)她小心翼翼地把韭菜切碎,放鹽。再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,然后往鍋里放點(diǎn)油,把蛋液倒入鍋中,炒熟,切碎。最后把切好的肉丁、韭菜和雞蛋攪拌在一起,餃子餡就做成了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽讓我向她學(xué),我覺(jué)得小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣兒,用沾了水的食指,在餃子皮上抹一圈,然后,左手托住餃子皮,右手拿筷子夾餡往皮上放。餡多更好吃,我心里這么想著,餡就堆得像小山似的。媽媽喊:“餡放多了!”我不以為然,硬犟著把餡兩邊的餃皮往一起捏,果不其然,兩邊的皮捏到一塊去了,但餃子皮中間卻被撐破了,餡也往左手心里漏,我只好把餡倒入餡盆里,一張餃子皮就這樣被我折騰掉了。
我又重新拿了一張餃子皮,吸取了上次教訓(xùn),餡放得稍微少點(diǎn),結(jié)果,餡被安全地包在了皮子里。雖然,我包的餃子是躺著的',不像媽媽包的那么好看,像一個(gè)個(gè)大元寶。但和第一個(gè)相比,畢竟有了進(jìn)步。今天看來(lái), “不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前!庇袝r(shí)候也是有道理的。
包餃子作文4
過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子。
這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來(lái)“摻和”在餡子里面。是什么呢?我好激動(dòng),又好期待哦,先許個(gè)愿先,預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會(huì)馬到成功! 你看,媽媽又在吊我的'胃口了:“姍姍,你說(shuō)那位神秘大俠會(huì)是誰(shuí)呢”“唉,”我嘆了口長(zhǎng)氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聰明!”老媽真是童心未泯啊!居然和小孩子玩猜謎語(yǔ)的游戲,而且是以明知故問(wèn)的形式。 一下午,我都在度過(guò)難熬的時(shí)光——等待包餃子的時(shí)刻。
終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時(shí)刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動(dòng)作,攤開(kāi)餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個(gè)紅色小方塊問(wèn)媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。下鍋了,我真是有期待又激動(dòng)啊! 終于出了鍋,你看,那一個(gè)一個(gè)的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個(gè)字來(lái)形容了。
這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來(lái)幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我和老爸口水欲滴。我咬開(kāi)皮,菜香四溢,雖不說(shuō)我吃的是山珍海味,但媽媽和我做的餃子絕對(duì)一流,絕對(duì)正宗,絕對(duì)有家鄉(xiāng)口味! 每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒(méi)變的只有那“神秘大俠”——火腿粒
包餃子作文5
家,給人帶來(lái)溫暖;家,給人帶來(lái)快樂(lè);家,給人帶來(lái)溫馨;家像一棵大樹,為我們遮風(fēng)擋雨;家像碩大的太陽(yáng),給我們陽(yáng)光。家人在一起的日子,令我久久難忘。尤其是這件事,令我記憶猶新,歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上,家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個(gè)又大又胖的餃子,我看著挺有意義,看起來(lái)也很簡(jiǎn)單,不由得自己也想包一個(gè)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子,左手托著餃皮,右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間,最后再用勁把餃皮往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像個(gè)調(diào)皮的孩子,從餃皮的兩端溜出來(lái)了,怎么也堵不住,我又使勁捏了餃皮兩端,可是餡兒還是不聽(tīng)使喚,仍舊我行我素,弄了半天還是垮了,我像熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí),媽媽說(shuō):“失敗乃是成功之母,做任何事情都要堅(jiān)持,別泄氣!蹦棠陶f(shuō)餡兒不要很多,捏餃皮前可以先蘸點(diǎn)兒水,不要急。我又學(xué)著奶奶的樣子,夾了一小塊餡兒,先把中間的皮往上拉了一下捏在一起,再兩個(gè)手同時(shí)捏著餃子的兩端,用力一合,一個(gè)完整的餃子做成了,雖然有點(diǎn)丑但是心理別提有多開(kāi)心啦,讓我感受到一家人在一起的'歡樂(lè)氣氛!
一次快樂(lè)的學(xué)包餃子活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,短暫而又美好,喜歡這種在一起的談笑風(fēng)生,更喜歡這種在一起的溫暖。
包餃子作文6
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺(jué)醒來(lái),媽媽就對(duì)我說(shuō):“要不咱們?cè)诩野溩影桑 蔽艺f(shuō):“行,隨便!眿寢屪屛以诩覝(zhǔn)備一下,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對(duì)我說(shuō):“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣?長(zhǎng)這么大從沒(méi)有幫忙包餃子……我于是去干自己的'活了。不一會(huì),響起了清脆的敲門聲——媽媽回來(lái)了。我急忙去開(kāi)門,媽媽氣喘吁吁地進(jìn)了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒(méi)坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負(fù)責(zé)和面,不一會(huì)媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過(guò)來(lái)幫忙,不過(guò)5分鐘韭菜便摘好了。
我說(shuō):“媽媽,咱們開(kāi)始包吧!眿寢屨f(shuō):“不急不急等你姐姐回來(lái)再弄!眿寢尳o姐姐打了個(gè)電話,姐姐本應(yīng)該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過(guò)來(lái)了,姐姐下了班就往家趕,六點(diǎn)半的時(shí)候到家,媽媽對(duì)姐姐說(shuō):“珊珊,你也來(lái)幫忙,咱倆一塊包餃子!苯憬憔筒磺樵傅倪^(guò)去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會(huì)就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個(gè)個(gè)運(yùn)動(dòng)員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動(dòng)的結(jié)果,十分高興。
包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”過(guò)春節(jié),媽媽總是要買回來(lái)牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)常看媽媽包餃子,對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對(duì)折,捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來(lái)可愛(ài)極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)。看著盤子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來(lái),媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯(ài)的樣子,我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的'餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文8
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著,白菜,韭菜都洗干凈了,開(kāi)始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么,媽媽驚訝地看著我,眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過(guò)的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒(méi)有變化,還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦?我把肉又倒回了盤里,開(kāi)始分批剁,就這樣,一點(diǎn)一點(diǎn),一盤肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來(lái)費(fèi)勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調(diào)好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個(gè)個(gè)小餃子就排的.整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō),我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認(rèn)為!
等到晚上,開(kāi)始吃餃子了!看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜,和的面,包出?lái)的餃子,真香!
包餃子作文9
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛(ài)把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類很多,有肉餡的、菜餡的.、三鮮的......
我們家最愛(ài)包餃子吃了,除夕那天,奶奶說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!好!我贊成!我贊成!”于是,奶奶到市場(chǎng)去買餃子皮后又做好了肉餡,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個(gè),可是一塊紅紅的肉露在外面,就像五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒(méi)包幾分鐘,我就不想包了。奶奶說(shuō):“就快包好了,你再堅(jiān)持一下吧!”我實(shí)在沒(méi)辦法,只好繼續(xù)包。不一會(huì)兒,餃子包好了,我看見(jiàn)我包的餃子很滑稽,有的像“大肚子將軍”挺著渾圓的肚子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑裂開(kāi)了嘴。
奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了幾分鐘,一個(gè)個(gè)餃子在沸水中上下翻滾,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇叫,我一下子把香甜可口的肉包吐了出來(lái)?吹轿业睦仟N樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說(shuō):“你別急著吃,先吹一吹,涼點(diǎn)兒了再吃!蔽衣(tīng)了,又重新夾了一個(gè),這次我不是急著往嘴里送,而是用嘴對(duì)著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香甜的汁水流進(jìn)了我的喉嚨,那味是那樣鮮,那樣美。
包餃子作文10
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因?yàn)槲疫@個(gè)“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的書呆子親手包了一回餃子。
上午,我補(bǔ)習(xí)完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。
來(lái)到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來(lái)包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一塊餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴三兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過(guò)多,也不能過(guò)少,再把餃子皮對(duì)折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個(gè)餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個(gè),嘿!還真不錯(cuò),雖然沒(méi)有老爸包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的.學(xué)問(wèn)?磥(lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀!
“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子作文11
“包餃子啰,快來(lái)啊!”我聽(tīng)了,一溜煙跑進(jìn)了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”產(chǎn)生了?粗粋(gè)個(gè)餃子,我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時(shí)的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮,用筷子沾一點(diǎn)水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團(tuán)不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來(lái),用力一捏,一個(gè)餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點(diǎn)水,把一團(tuán)肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的,一看原來(lái)油被擠出來(lái)了,這邊一捏那邊又裂開(kāi)了。就這樣來(lái)來(lái)回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰(shuí)知這塊肉反彈了回來(lái),不偏不倚正好落在我的`頭發(fā)上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見(jiàn)我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑,我聽(tīng)了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力。”我聽(tīng)后想一想有道理,就又坐回了桌子邊,開(kāi)始下一個(gè)餃子的工作,這次我下手沒(méi)那么狠毒,只小心翼翼地用了一點(diǎn)力來(lái)捏,終于,這個(gè)餃皮存活了下來(lái)!案墒裁茨,快包餃子,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個(gè)漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
包餃子作文12
冬至是二十四節(jié)氣的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家以后,我見(jiàn)媽媽正在包餃子。于是就說(shuō): “媽媽,讓我來(lái)幫你包餃子吧!”我先拿了一張餃子皮,在里面放了一點(diǎn)餡,然后把餃子皮一合,用大拇指和食指一捏,這樣,一個(gè)餃子就包好了。我展示給媽媽看,媽媽看了說(shuō):“不行,你放的餡太少了,味道不鮮,像一個(gè)士兵還沒(méi)有打仗就趴下了!庇谑,我又氣憤地拿了一張圓圓的餃子皮,用勺子挖了一勺餡放在餃子皮里,嗨!這個(gè)餃子皮正好和一勺餡相配。這次我汲取了教訓(xùn),和上次一樣,先把餃子皮一合,用大拇指和食指一捏,不料,這次的餃子餡從底下掉了出來(lái),粘了我一手,我的.手黏糊糊的,我趕緊把手洗干凈。這時(shí),我實(shí)在不想包了,媽媽好像知道了我的心思,說(shuō):“別泄氣,只要努力,什么事都可以成功!甭(tīng)了媽媽的話,我下定決心一定要包好,于是,我又拿起一張餃子皮,放了適量的餡,然后一合一捏,這樣,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了,我又展示給媽媽看,媽媽說(shuō):“這個(gè)餃子包的還不錯(cuò),繼續(xù)努力!蔽衣(tīng)了媽媽的鼓勵(lì),又繼續(xù)包起來(lái),包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。終于到了煮餃子的時(shí)間,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的餃子就上來(lái)了,我吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己親手勞動(dòng)的成果。
通過(guò)這件事讓我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子作文13
餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛(ài)的一種美食。
晚上,我們?cè)谕馄偶野溩映。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進(jìn)盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮,首先,把面粉倒進(jìn)盆里,加入適當(dāng)?shù)乃,用手反?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán),蓋上布醒一會(huì),叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉,就變成了一個(gè)圓圈,用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的'小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來(lái),餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞,試了幾次,總是包不好,后來(lái)在外婆的幫助下:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn),餃子皮要捏的緊一點(diǎn),不能留一絲縫隙!蔽覍W(xué)著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì),各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個(gè)方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕嚕”直響,揭開(kāi)鍋蓋,餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái),像小仙女們?cè)谒刑瑁热嗡_(kāi)的時(shí)候,餃子就可以出鍋了,我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著自己的勞動(dòng)成果,餃子太美味了!
包餃子作文14
除了偶爾會(huì)包餃子吃,每年冬至也會(huì)包餃子。
每次都是爸爸和媽媽包餃子,有時(shí)哥哥會(huì)去幫著包餃子,而我每次都是在自己的房間里做自己的事情,從來(lái)不幫他們。
一年冬至,爸爸和媽媽還有哥哥都在包餃子,我在屋子里實(shí)在沒(méi)事情干就出去看了看,我一出去就看到了,爸爸在搟皮,媽媽和哥哥在包,我看著挺簡(jiǎn)單的,就想過(guò)去幫忙,我過(guò)去看著包餃子,挺簡(jiǎn)單的`,就拿起爸爸已經(jīng)搟好的皮,拿著勺子盛了一大勺的餡,放在餃子皮上面,然后把餃子皮的兩端捏在一起,可是我總是捏不緊,會(huì)開(kāi),我就看媽媽怎么包的,原來(lái)媽媽在餃子皮的邊緣占了幾滴水,這樣就不會(huì)開(kāi)了,我也就嘗試著占了幾滴水,果然真的不開(kāi)了。我又看到爸爸搟餃子皮,我就想著不就是一壓一搟嗎?多么簡(jiǎn)單!于是我就給爸爸說(shuō)我來(lái)?yè){餃子皮吧,你去包餃子,于是爸爸就把搟面杖給我了,我就學(xué)著爸爸那樣,先把面團(tuán)壓一下,再拿搟面杖來(lái)回滾幾圈,就這樣做好了,爸爸一看說(shuō)你搟的也太薄了,包不了一包就破了,于是我就再拿一個(gè)小面團(tuán)壓,再搟,明顯比上次要好多了,接著我就又一次一次的嘗試,最后我終于學(xué)會(huì)了。
我也懂得了什叫做“世上無(wú)難事,只怕有心人”。沒(méi)有做不到的事情,只要肯努力,肯堅(jiān)持。就一定可以成功!
包餃子作文15
我學(xué)會(huì)了包餃子
我們家經(jīng)常吃餃子,而每次包餃子,爸爸總是兩手神秘地一握,一個(gè)貝殼似的餃子便呈現(xiàn)在眼前了。所以,我特別想包餃子,練練手藝,這一天,終于又要吃餃子了。
媽媽搟餃子皮,我和爸爸負(fù)責(zé)包。我高興地說(shuō):“你們都給我打下手,今天,瞧我的!”他們看著我,笑了。
開(kāi)始包餃子,我抄起一塊圓圓的,中間厚,周圍薄的餃皮,放了好多餡,雙手使勁一握,心里嘰咕著:貝殼就要誕生了!咦,這怎么黏糊糊的,我松手一看,“哎呀!不好!”餡太多,餃皮破了,活像一個(gè)吃得太多,撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了,沒(méi)關(guān)系,吃一塹長(zhǎng)一智,我暗暗給自己鼓勵(lì)。
第二次,我只放了一點(diǎn)餡,兩手輕輕一握,這次沒(méi)有破,我放在桌上,一松手餃子就趴下了,真像個(gè)發(fā)育不良的孩子,沒(méi)精打采地癱在那里。我連包了好幾個(gè),不是胖了就是痩了,有的還“負(fù)了傷”,像殘兵敗將一樣,真叫人敗興。我實(shí)在忍不住了,賭氣地把餃皮扔在桌上:“包個(gè)餃子還這么難,不包了!”爸爸便風(fēng)趣地開(kāi)導(dǎo)我:“取他人之長(zhǎng),補(bǔ)自身之短,是豐收的肥料;半途而廢是一事無(wú)成的起跑線!蔽夷(tīng)完爸爸的.話,便仔細(xì)看爸爸是怎么包的,過(guò)了好一會(huì)兒,我終于學(xué)會(huì)了,“小貝殼”排成實(shí)心陣,十分整齊,像一隊(duì)訓(xùn)練有素的士兵,正在操練。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,太高興了。
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