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人間至味作文(精選24篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的人間至味作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
人間至味作文 1
人世間最有滋味,最值得回味的往往不是那些壯大宏偉的事物和場面,反而是那些清淡、素雅、令人幸福的細(xì)微時(shí)刻。在汪曾祺先生的筆下,我就體會(huì)到了這種人間至味是清歡的意境。
在他的心中,故鄉(xiāng)的景物還有故鄉(xiāng)的食物是他心口的朱砂痣,心頭的白月光。他在書中提到了很多景,都帶著對家鄉(xiāng)的眷戀:帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的,不是懷人,不是思鄉(xiāng)。雨,有時(shí)是會(huì)引起人一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁的。而故鄉(xiāng)的食物就拿咸菜茨菰湯來說,茨菰少有人識,在讀《人間滋味》之前我尚不知道它是個(gè)什么東西,且用作者自己的話來講:我小時(shí)候?qū)Υ妮詫?shí)在沒有好感,這東西有一種苦味,民國二十年,我們家鄉(xiāng)鬧大水,各種作物減產(chǎn),只有茨菰卻豐收,那一年我吃了很多茨菰,而且是不去茨菰的'嘴子的,真難吃。所以輾轉(zhuǎn)異鄉(xiāng)多年他也絲毫不想。直至有一年汪曾祺去沈從文老師家拜年,重嘗其味才幡然想起,久違而深情。文中汪曾祺買茨菰而無人識的淡淡苦澀在我心頭久久徘徊,無法褪去。他對故鄉(xiāng)朦朧地追憶以及那種刻在心頭的念想讓茨菰湯成為家鄉(xiāng)的代名詞。我很想喝一碗咸菜茨菰湯。我想念家鄉(xiāng)的雪。到底道盡了多少愁思。那樣如影隨形懷念著的不僅僅是吃食,更是兒時(shí)在家鄉(xiāng)的過往。
諸如此類的文章還有許多篇,淺淡的語言中藏著人間煙火。在汪曾祺先生的筆下,他的家鄉(xiāng)是極美的,家鄉(xiāng)的食物是極令人難以割舍與忘懷的。透過他的文字,我對高郵充滿了向往之情,高郵咸鴨蛋嘎吱冒油的畫面在我的腦海里出現(xiàn)了一遍又一遍。汪曾祺先生好吃,也同樣善吃,更難得的是他對吃食的描寫真實(shí)到位、引人遐思。因他對各地風(fēng)俗情況與歷史背景都了如指掌,故處處有獨(dú)屬他本人的對吃食的心得體會(huì)。如果在饑餓時(shí)讀汪老的文章,真是一種自我折磨。
在汪曾祺的文章中,除了描寫家鄉(xiāng)之食,還有全國各地大大小小的地方小吃,都是家常飯菜,讓人心中更有親近感。汪曾祺對美食的熱愛是刻在靈魂與骨子里的,那種美好足夠在任何一種生活中綻放光彩,這也是我覺得他無論在何種處境之中都能保持樂觀向上心態(tài)的根本緣由。保持一顆平常心,嘗試去熱愛一樣或多樣事物,為它們付出努力,相信生活一定會(huì)有所不同,且最終我們會(huì)在時(shí)間的磨礪下活成我們最希望活成的樣子。
一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn),南甜北咸東辣西酸,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應(yīng)該這樣。汪老對食物與文化的包容態(tài)度令人印象深刻,其文章的別樣魅力吸引著我一篇一篇地往下讀,愛不釋手。文字里那種淺淡清新又帶著不容抗拒的柔情著實(shí)令人著迷。我想,任何一個(gè)人都不會(huì)忽略那令人垂涎的食物描寫背后的無限意蘊(yùn)。人間至味是清歡,簡單質(zhì)樸的生活,才是人世間最珍貴的歡樂。
人間至味作文 2
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié),聽說小區(qū)里搞了活動(dòng)——冰皮月餅DIY!一聽到這個(gè)消息,我便耐不住性子,迫不及待地拉著爸爸媽媽去參加。
烈日炎炎,卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一路緊走快趕,馬上到了做月餅的地方。這時(shí),一位友善的姐姐走來,笑臉盈盈地問我:“同學(xué),你是來做月餅的吧?”我聽了忙點(diǎn)點(diǎn)頭。她笑著說:“別急,現(xiàn)在我們每人發(fā)兩個(gè)塑料透明手套,我就是你們的'做月餅的老師。接下去你們要聽我怎樣做月餅!彼娢液推渌麕讉(gè)小朋友一臉疑惑,又笑著說:“做月餅很簡單的。月餅原料我們已經(jīng)做好了,你們只要把餡放進(jìn)去,壓出圖案就可以了。接下來,你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了!
我學(xué)著姐姐的樣子開始取面團(tuán),開始拿了一個(gè)小一點(diǎn)面團(tuán),問:“姐姐,這么大夠了嗎?”姐姐看了看,就從粉色面團(tuán)里揪下一小團(tuán),把它遞給我,說:“不行,再加這么多。加完后揉成團(tuán),壓得稍稍扁后,把餡加進(jìn)去,再揉團(tuán)。聽清楚了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,按她說的去做,把面團(tuán)揉圓。然后加了豆沙餡,再揉圓?擅鎴F(tuán)偏偏揉不圓了,留下一兩條裂縫,仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了,想透透氣,把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法,只好把面團(tuán)不停地揉啊揉,也許是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,關(guān)上了門窗,反正我的面團(tuán)終于揉圓了。
接下來,我在面團(tuán)上撒了些面粉,選了個(gè)美麗花形的圖案放入模具當(dāng)中,再把面團(tuán)壓入模具當(dāng)中,接著輕輕地推,冰皮月餅便準(zhǔn)確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子,小心翼翼地蓋上,我的第一個(gè)冰皮月餅完工!
之后,我又做了七個(gè)月餅,有粉色、綠色,還有彩色,有花形、壽紋,還有中間帶字的。只能做八個(gè)了,我拿著八個(gè)月餅滿載而歸。
皓月當(dāng)空,繁星閃耀。晚上,在自家院中,我們?nèi)野醽砹说首,圍坐在一起。爺爺奶奶還有爸爸,在桌旁喝茶,聊天。這時(shí),媽媽把月餅端上來了,“咦?這不是我做的月餅嗎?”“來,我們一起來嘗嘗宇哲做的冰皮月餅!眿寢屝χ嘛灳投松仙献懒。“我先來嘗。”我抓起一個(gè)壽紋的月餅,便一口咬下去,“真好吃,今年的月餅真是不一般啊!”“哈哈,我們宇哲還是美食家啊。”爸爸沖我笑著,我更加得意了:“那當(dāng)然,這可是我親手做的月餅。”爺爺奶奶也逗樂了,拿起月餅嘗起來,不住地夸贊:“比店里買的好吃。”哈哈,院子里又一陣笑聲。我們一起吃著、聊著,時(shí)間也在不經(jīng)意間悄然溜走。
今年的中秋,過得別有一番味道,那是和家人一起賞月,品嘗月餅的味道,那也是記憶中最難忘的味道。
人間至味作文 3
“高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式”——這是《舌尖上的中國》中一句經(jīng)典的旁白。但其實(shí),在忠于美食的中國人手里,任何樸素的食材經(jīng)過酸、甜、苦、辣、咸的洗禮,都能蛻變成一道道玉盤珍饈。
以溫婉如水著稱的南方人,似乎自然而然便與甜食掛上了鉤。那道道甜品便仿佛一位位水鄉(xiāng)姑娘,嬌俏可人。在中國的最南端——海南,它的歷史雖并不十分悠久,可那兒的經(jīng)典美食“清補(bǔ)涼”則為其添上了濃墨重彩的一筆!扒逖a(bǔ)涼”其實(shí)可以算糖水的一種,但作為原料的海南椰子為它烙上了深深的海南印記。飽滿的紅豆、綠豆,頗有嚼勁的薏仁、順滑可口的西米露、涼粉塊,粉糯的芋頭、鮮紅多汁的西瓜。以椰奶、椰汁為底,賦予甘甜清爽的底味。十幾種各具別樣風(fēng)味的食材匯聚在一碗清涼當(dāng)中,迸發(fā)出四溢的甜香清爽,讓人仿若沐浴在甜蜜的圣水之下,頃刻間就能消除炎夏的煩悶。此外,廣州的糖水、順德的雙皮奶也都是沁人心脾的上佳避暑甜品。
驕陽似火的夏日正如重慶人火爆熱情的性子,仲夏的傍晚,同親朋好友吃下一碗酸爽火辣的酸辣粉,此時(shí)此刻哪有莎翁筆下綺麗夢幻又恬靜的仲夏夜,只剩一個(gè)個(gè)鼓著溜圓的肚皮,滿頭大汗地仰望夏夜繁星。桌上是一碗碗殷紅發(fā)亮的油湯,粉下進(jìn)去,端上來香氣彌漫。紅油湯底中晶瑩飽滿的粉條勾起人們對食物最原始的渴望。湯上花生米浮浮沉沉,似點(diǎn)點(diǎn)繁星,那一片片香菜葉如紅瑪瑙中鑲嵌的綠寶石,泛著油光,晶瑩剔透。夾起一大筷,紅色的油順著粉條滴落湯中,濺起麻辣刺鼻的濃香。
俗話說“南方喜甜,北方喜咸”。北方人對“咸”一詞可能有獨(dú)到的理解。一道正宗而完美的北京烤鴨,色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道咸香醇厚,肥而不膩,竟也十分受我這一向?qū)δ呐轮挥幸唤z肥肉都避之唯恐不及的人的青睞。一道北京烤鴨,要經(jīng)歷幾十道繁瑣的工序,至上桌,咸香酥脆的鴨皮、細(xì)嫩可口的鴨肉,無論從色香味哪一角度看都無比撩動(dòng)人的味蕾。加上黃瓜、蔥段與老北京特有的甜面醬,面皮一裹,送到嘴里,“嘎吱嘎吱”咬起來,無處不體現(xiàn)皇城根兒百姓特有的`自豪與幸福感。
如此多的美食中,“苦”味可能最不受人待見。殊不知細(xì)細(xì)品起來,可能也別有一番風(fēng)味。最樸素的食材、最簡單的烹調(diào),一道清炒苦瓜絕對是許多孩子童年的“噩夢”。一條苦瓜,放上一勺鹽、幾滴油,再放幾小段紅椒點(diǎn)綴。老家有句俗話說:“紅配綠,看不足”,可此時(shí)的一紅一綠,相依相傍,在潔白碗碟襯托下竟沒有一絲的不和諧,反而形成一種別樣的美妙。淡淡的、蘊(yùn)藏著絲絲苦味的香在這一紅一綠中氤氳而生,如煙、如霧般迷迷蒙蒙鉆入鼻腔,仿佛整個(gè)身子都被清澈的山泉濯干凈了一般,神清氣爽。送進(jìn)嘴里,初嘗似涼白開般無味,而后苦味開始爬上你的舌根,并在口腔中彌散到每一個(gè)角落。漫漫地,一股獨(dú)特的清甜便隨之隱現(xiàn),與淡淡的油、鹽和辣一同譜成了曼妙的樂章。
“人間至味是清歡”,無論是酸、是甜、是苦、是辣還是咸,都象征著智慧且熱愛生活的中國人最真實(shí)的世界,對人間至味的不懈追求。
人間至味作文 4
陽光不遺余力地照射著大地,奇麗的山水、熱鬧的集市和質(zhì)樸的人們,構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
“賣香菇嘍,新鮮采摘的香菇!”一位身穿黃底紅花襯衫的婦女在村頭的古樹下響亮地喊著。坐在婦女旁的少年忙著幫顧客裝袋稱量。他們是誰?是我和我的母親。
我家里是種香菇的。種香菇是一件耗時(shí)耗力的農(nóng)活,可我們一家人卻在其中得到了滿足。攪拌木屑,機(jī)械裝袋,高溫殺菌,溫室培育,采摘上市,這便是種香菇的基本流程。
像往常一樣,父親推著一捆捆的菌袋前往后院的高爐進(jìn)行烘燒殺菌。推車在石子小路上顛簸著,突然,車輪卡在了石頭縫里,父親只能先把車抬起來?蓻]想到,這一抬,車子竟把父親帶倒在地,父親的頭不小心磕在了石頭上。一捆捆的菌袋像凋零的花瓣一樣撒落在昏迷的父親旁。
除去白天去醫(yī)院照顧父親,半夜,母親還在后院給高爐添火燒柴,時(shí)而屈身,時(shí)而挺立。火焰在爐中紅紅地燃燒著,正如母親焦灼擔(dān)憂的內(nèi)心。以前晚上燒柴都是父母輪流的,現(xiàn)在這個(gè)重任卻壓在了母親一個(gè)人身上。一旁的我,看著母親勞累的身影,眼眶不禁濕潤。我對母親柔聲說道:“媽,我來幫忙吧,你休息下。也別擔(dān)心爸他了,他會(huì)沒事的!北鞠刖芙^我?guī)兔Φ哪赣H,聽我說到父親后,臉色便頓時(shí)失落下來,“好吧。”她無力地說。我們倆輪流燒柴,度過了一個(gè)個(gè)煎熬的夜晚。
早上,公雞一聲聲雄厚的聲音響起,我和母親急忙趕往醫(yī)院,卻被父親一句“就要早集了,快回去采新鮮的香菇,然后去村頭搶攤位”給趕了回來。我和母親卻不因此難過疑惑,而是理解父親的苦心。不回來賣香菇,家里怎么獲取收入?
大棚里,一個(gè)個(gè)香菇撐破了袋子開出了“花朵”。我和母親挑選著香菇,不忘父親叮囑的“要采又大又新鮮的”。母親踏著三輪車,載著我和香菇前往村頭?赡芤?yàn)槟赣H力氣太小,而我體重又太重,車的速度很慢!翱磥碚疾坏胶脭偽涣恕!蹦赣H嘆息道。我聽了之后,立馬翻身下車,讓母親快騎,我邊推著車邊在后面跑著。母親欣慰而地看著我,不時(shí)地問我“累不累,累了就上來”。
村頭,古樹下身穿黃底紅花襯衫的母親在大聲吆喝著:“賣香菇嘍,新鮮采摘的香菇!”那聲音,爽朗,明亮。零零落落的人逐漸在攤前匯聚,邊挑著香菇邊贊嘆:“這香菇多么大,多么新鮮!”這是父親的功勞吶!清晨的`陽光鋪在了母親難得展露笑容的臉上,是那么得柔和。我看著母親的身影,感到十分欣慰。這時(shí),母親對我說:“你看著我干嘛呀,快給客人裝袋稱量啊!蔽一腥唬s緊給客人稱那又大又新鮮的香菇。母親接過了客人的零錢,我接過了客人“真孝順”的稱贊。
家把生活的沉重與人生的疲憊圈了起來,轉(zhuǎn)變成了輕松與溫馨。一句叮嚀,一夜?fàn)t火,一路推行,一聲吆喝。家人的愛,既簡單又幸福,正如蘇軾在《浣溪沙》中說的“人間至味是清歡”。
人間至味作文 5
“年年中秋,歲歲團(tuán)圓。”每年中秋,忘不了與爺爺奶奶、爸爸媽媽圍坐在桌旁,吃月餅,聊家常時(shí)的情景,而今年的中秋,過得別有新意。
中秋節(jié)前一天,正逢國慶放假,家人都休息,正當(dāng)爸爸想去買月餅的時(shí)候,媽媽突然想出了一個(gè)新主意:今年中秋,我們?nèi)乙黄饎?dòng)手做月餅。做月餅,我一聽樂了,可又泛起嘀咕:“這月餅該怎么做。俊眿寢屢娢要q豫,似乎猜透了我的心思:“彤彤,我教你做月餅,好不好?”好,說干就干。只見媽媽就開始張羅著準(zhǔn)備各種做月餅用的食材。第二天,媽媽就備好了最新鮮的皮和餡,主要是:紅糖、芝麻、果仁、花生和葡萄干等,一大早就忙碌開了。一竅不通的我只能在旁邊看著,偶爾跑跑腿什么的。媽媽笑著說:“彤彤,別光看啊,媽媽教你!庇谑牵揖透黄鹱銎鹪嘛瀬。小心翼翼裝餡,生怕倒了出來,慢慢地捏邊,在裝進(jìn)模具一按,哈哈,一個(gè)月餅雛形就做好了,盡管有點(diǎn)歪歪扭扭的,但還是很高興。有了成功的第一次,我又接著做第二個(gè),第三個(gè)……我一看,媽媽做出來的月餅顏值都挺高,上邊的圖案就像雕刻家刻出來的一樣呢!不久,我們的勞動(dòng)成果終于全部完成,心里別提有多高興了。
隨后,媽媽把做好的月餅?zāi)玫娇鞠淅锶タ荆揖驮谝慌缘戎嘛灣鰻t。在期盼聲中,我們DIY的月餅端上了餐桌。媽媽做的月餅是我們?nèi)易钕矚g的桂花瓣的樣子,我一看就已經(jīng)迫不及待了,不等它涼,就直接吃了,結(jié)果燙到嘴了,真是“心急吃不了熱月餅啊!”“慢點(diǎn)吃,你這饞貓。”媽媽笑著說。吃著自己做的月餅,真是別有一番味道啊。
到了傍晚,爸爸買了好多田螺回來,準(zhǔn)備晚上煮來吃。我又給他當(dāng)起了下手:要把田螺洗干凈。我拿出一個(gè)專門洗菜的`盆,把田螺倒進(jìn)去,然后倒些水,用刷子認(rèn)真挨個(gè)刷過去,不能留一丁點(diǎn)泥沙。洗好后,爸爸用大鉗子,把田螺尾部的一小部分鉗掉。我疑惑地問爸爸:“為什么要把這個(gè)小東西鉗掉。俊彼托牡卣f:“不鉗掉就很難把肉吸出來!”我恍然大悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭。田螺清潔工作完成后,媽媽開始展現(xiàn)真正的廚藝了,只見她開好煤氣,點(diǎn)燃灶子,往鍋中倒入適量水,倒入“發(fā)光”的田螺,開始煮了。當(dāng)水被煮的沒剩多少時(shí),加入適量的油煸炒,然后依次倒入醬油、辣椒,再炒會(huì)兒,一盤又香又辣的炒田螺出鍋了。
晚上,我們一大家子一邊吃飯,邊聊天,看電視,最好吃就是炒田螺了,田螺不是很辣,用牙簽弄出田螺肉,吮吸那美味的醬汁,多么愜意的晚餐啊!其它菜也很美味,西紅柿炒雞蛋是我做的,雖然沒媽媽做的好吃,但我已經(jīng)很努力了。晚飯后,我們還吃了柚子,柚子是中秋必備品之一,“柚”與“佑”諧音是希望月亮保佑的意思,也表達(dá)著團(tuán)圓的意思啦。
晚飯后,搬了凳子在外面賞月,吃著自己做的月餅,心里美滋滋的,同樣的中秋節(jié),我覺得今年的中秋過得最有味道。與家人在一起,品美食,過佳節(jié),至味在我家,幸福在心間。
人間至味作文 6
上二年級的一次假期里,我回到了老家。有一天的午后,滿頭銀絲的祖奶奶,佝僂著身子坐在一個(gè)小凳上,認(rèn)真地?cái)[弄著手里的地瓜,淡淡的日光照進(jìn)院子里,溫柔地打在她滿面皺紋的臉上。
我也搬來了一張小凳,坐在了祖奶奶旁邊,好奇地瞅著祖奶奶擺弄著地瓜,地瓜有胖有瘦,有大有小,大的有哈密瓜般大,小的就如小孩兒的拳頭似的。地瓜紅紫的皮上蒙著灰塵,顯得笨重而厚實(shí)。我盯著認(rèn)真挑選的祖奶奶,只見祖奶奶只挑了一些小的。大的胖的反而不用,我不禁疑惑的問:“祖奶奶,為什么那個(gè)胖的你不要,大的您也不要,卻偏偏只要那些小的呢?”祖奶奶笑著說:“傻丫頭,胖的、大的不一定好,有些不甜,有些還是空心的,這些小的反而更糯,更甜哩!
我半懂不懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,接下來祖奶奶將會(huì)用這些擺弄好的地瓜做我最喜愛吃的地瓜粥,我舔了舔唇,期待著......
只見祖奶奶將雪白的,粒粒如珍珠、似白玉的大米倒入鍋里慢慢熬,等熬出香味之后在加入提前做好的地瓜干?赡堑毓细蓪(shí)在長得不怎么樣,那樣子就像祖奶奶臉上的皺紋一樣,干巴巴的,但又像冰糖一樣甜,祖奶奶一邊捏碎地瓜干倒入鍋里,一邊慢慢攪拌。低眉順目的祖奶奶,拿著飯勺,慈祥的面容沉靜在騰騰熱氣的霧氣中,好像仙人被包裹在仙氣中,朦朧祥和的'就像一幅畫,我看呆了……
鍋蓋起了,香甜的味道撲面而來,熬得軟爛的米飯和軟糯的地瓜干結(jié)合,我聞到了幸福的味道……
祖奶奶又炒了兩個(gè)小菜,我們祖孫倆就開始用飯了,我迫不及待地端起有點(diǎn)滾燙的地瓜粥,呼呼吹兩口就往嘴里送,哎呀,燙!滾燙的地瓜粥把我的舌頭燙得麻麻的,但絲毫也阻擋不了地瓜粥的甘甜。祖奶奶摸摸我的頭,笑著說:“慢點(diǎn),小心燙!蔽以俅味似鸬毓现啵艉舸盗藥紫,喝一口,地瓜粥的清甜一直從我的舌尖蔓延到了心里,啊,真甜!清甜的地瓜粥被我三下五除二吞咽下肚,嘴里似乎還有余香,讓我回味無窮,吃了一碗還想再來一碗,直到肚子吃得滾圓才罷休。
歲月流失,世間萬物一變再變,祖奶奶早已去世,當(dāng)我今年假期再次回到老家,想起了祖奶奶的地瓜粥,想起了祖奶奶,我情緒低落,奶奶看出了我的心思,笑著從米袋里拿出一杯米倒進(jìn)鍋里蓋好蓋,待差不多時(shí)。又將做好的地瓜干放進(jìn)鍋里,不多時(shí),奶奶就給我端來了一碗熱騰騰的冒著香氣地瓜粥,我一邊和奶奶閑聊,一邊吃入一口地瓜粥,我眼睛一酸——入口香甜地瓜粥還是那時(shí)的味道,我仿佛看見了祖奶奶那慈祥的面孔,我淚流滿面......
時(shí)間會(huì)帶走你身邊的很多人和事,有悲傷,也有喜悅,但我們要珍惜當(dāng)下,因?yàn)橹廖对谌碎g,至味在身邊,需要我們好好去品味……
人間至味作文 7
“南來北往,至味只在人與人之間。”
說起吃關(guān)東煮最好的地方,莫過于隨處可見的十足便利店。雖然賣的只是快餐類小吃,但在寒風(fēng)凜冽的冬日,店內(nèi)的暖氣與關(guān)東煮的香味交織在一起,縈繞在鼻尖,總會(huì)勾起人的食欲。一串串色澤飽滿的關(guān)東煮浸泡在翻騰著氣泡的湯鍋中,原味貢丸、北極翅、昆布、章魚燒等不同種類的關(guān)東煮之間隔著鐵質(zhì)的隔板,在氣泡的作用下你推我攘,顯得擁擠,猶如一鍋暖色調(diào)的大雜燴。
我向店主要了三串貢丸,熟透了的丸子泛著光澤,在紙杯中騰騰地冒著熱氣。把我的眼鏡蒙上一層霧。我拿起勺子,從翻吐著白色泡沫的湯鍋中取了一勺湯汁澆灑在一串串關(guān)東煮上,仿佛它鑲上了一層金邊,增添了一份鮮味。
我對關(guān)東煮是有感情的。細(xì)數(shù)過去,那時(shí)還是小學(xué)的年紀(jì),小萬就常常帶著我去離校門口不遠(yuǎn)的便利店買關(guān)東煮。小萬,是我曾朝夕相處的`社團(tuán)同學(xué),我們不是在社團(tuán)活動(dòng)室,就是在放學(xué)后的十足便利店。放下書包,湊錢買幾串我們最喜歡的關(guān)東煮,兩個(gè)人,幾串關(guān)東煮,幾個(gè)話題,就是一個(gè)下午。正是有了這份相遇,我枯燥的學(xué)習(xí)生活中才增添了一抹如關(guān)東煮般的暖色調(diào)。我珍惜那段時(shí)光,也珍惜那份友情。
我曾經(jīng)看過一部紀(jì)錄片,它的主角雖不是關(guān)東煮,但也有一番相同的風(fēng)味。由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯(lián)合出品的呈現(xiàn)國人燒烤情結(jié)的專題紀(jì)錄片《人生一串》,用鏡頭記錄街頭巷尾,講述平民美食和市井傳奇,以最獨(dú)特的視角真實(shí)展現(xiàn)燒烤美食背后的獨(dú)特情感。在展現(xiàn)每一串燒烤的魅力往事的同時(shí),也表達(dá)出最真實(shí)的美味體驗(yàn)。
“一首老歌,一種老味兒,一位老朋友,讓我們找到了,昔日那個(gè)自己。興盡而去,回頭再來。道一聲前路珍重,等一次久別重逢。”這是第二季最后一期中的獨(dú)白。細(xì)細(xì)品味,就如同小萬與我一般。畢業(yè)后,我們?nèi)チ瞬煌膶W(xué)校,有了不同的人生道路。但一時(shí)的離別又何妨?雖是兩條不同的道路,但也一定會(huì)在某一個(gè)時(shí)刻匯合,到了那時(shí),或許能拋下稚嫩,遇見更完美的彼此。小萬與我,猶如關(guān)東煮中的一只只貢丸,竹簽作為我們倆之間的友誼,把我們串在一起,感受彼此的溫情。這時(shí),望著手中握著的關(guān)東煮,總覺得我們之間的距離只有一小段竹簽,相隔不遠(yuǎn)。
細(xì)細(xì)品味,原來吃關(guān)東煮就像是在品人生。我們每一個(gè)人,都是關(guān)東煮中一只小小的貢丸,本來是毫不相干的個(gè)體,但友情、親情、愛情、師生情、同學(xué)情,仿佛一根根棒子,把我們串在了一起,形成社會(huì)上的不同群體。人世間所有的悲歡離合,不過是竹簽斷了又接合。
真正分開我們的,就是丸子被吃掉了。
人間至味作文 8
一到彭公的外婆家,還沒踏進(jìn)屋,我就聞到了那股濃烈的肉香味。外婆肯定又在做我的最愛——毛筍干燉肉。我仿佛看見了毛筍夾雜著肥肉在鍋中滋滋亂燉的聲音。我加快腳步,向廚房奔去。
一見在灶臺上忙活的外婆,我就猴急地說:“外婆,我的毛筍干燉肉,都想了好幾天了,我真想馬上吃到它啊!”說完,我不禁咽了咽口水。
“寶貝,心急吃不了熱豆腐,再等一會(huì)兒就好了。燒毛筍干急不來的,得慢慢燉!辈灰粫(huì)兒,廚房就彌漫了一種濃濃的清香,那清香有大山里的竹林味。我迫不及待地揭開鍋,筍干在鍋中咕咕地冒著泡,夾雜著色澤紅潤的紅燒肉,真是人間至味啊!
開飯嘍!只見暗褐色的筍干,在雪白的盤子中顯得格外誘人,讓人垂涎欲滴。我立馬夾了一塊放入口中,只覺得肉汁在口中四濺,油而不膩。嫩嫩的毛筍干,嚼一口,脆生生的,格外鮮。外婆看我吃得津津有味,舒展開了額頭上的`皺紋,笑盈盈地說:“既然你這么愛吃,那下午我們一起去挖筍,我教你做毛筍干!
午飯完畢,我扛著小鋤頭跟著爸爸、媽媽、外婆,去了后山的竹林里挖毛筍。走進(jìn)山,崎嶇的山路兩旁都是青翠的竹子,高大挺拔,一陣風(fēng)吹過,還嘩嘩作響。仔細(xì)看,幾棵竹子中間就有冒出頭的筍尖。外婆說,剛冒出尖的筍不好吃,最好是剛剛探出一個(gè)筍尖頭的。我們按照外婆教的方法,總算找到了一支,我和爸爸小心翼翼地用鋤頭把筍邊的泥土扒開,直到挖了一個(gè)大大的坑,露出了毛茸茸的筍身,我再使勁一把連根拔起,好大一個(gè)啊!我歡呼雀躍起來。完全忘了自己滿臉都是泥沙,外婆笑瞇瞇地走過來,用龜裂的手小心翼翼地幫我把泥土擦干凈。
一個(gè)中午的時(shí)間,我們就背著滿滿一大袋的毛筍回家了。外婆開始教我制作毛筍干。她先把筍殼給剝?nèi),然后把筍對半切開,放入一個(gè)大鐵鍋中,放鹽煮上個(gè)大半天。然后外婆用保鮮袋把煮透的筍干裝進(jìn)去,壓出水分,據(jù)說這樣的筍干才是最美味的。
第二天,外婆把壓了一夜的筍干,整齊地鋪在一個(gè)泛黃的匾上,然后拿到太陽底下曬,說是需要好幾天才可以曬去所有的水分。等毛筍干變得干巴,結(jié)上白色的鹽晶后,毛筍干才算真正做好。
這樣的毛筍干,用溫水浸軟后,洗凈切段,放入湯中,加入白糖、醬油和切好的大肉,用大火燒開后,再用慢火熬燉。毛筍干燉肉成品后,毛筍易嚼,味鮮肉爛,油而不膩,回味悠長,是一道美味佳肴。
每次去山里的外婆家,她總是會(huì)拿出一大袋子的毛筍干讓我們帶回家,還說山里的筍是最好的。家里做過很多次的毛筍干燉肉,可從未覺得,有哪一次做得會(huì)比外婆的好吃。因?yàn)橥馄拍堑烂S干燉肉,油而不膩、味鮮幽香,有大山的味道……
人間至味作文 9
我在陽臺望了無數(shù)次,終于,外公身影出現(xiàn)了樓下的道路中。我飛奔下樓,只見汗水順著他的額頭流下來,外公用脖子上的毛巾抹了一把汗,他的臉上透著千里迢迢送楊梅的疲憊。但是看見我的一瞬間,他的臉上堆滿了笑,那些皺紋似乎也幻化成了一朵朵美麗的花。
我一把接過楊梅,撥開那覆蓋在上面的青翠欲滴的楊梅葉。只見一個(gè)個(gè)圓滾滾的楊梅,整齊地排列在籃子里,一個(gè)個(gè)紅中透著黑,黑中透著光澤,像一顆顆黑珍珠般誘人。我迫不及待地拿了一顆放進(jìn)嘴里,一口咬下去,紫紅色的汁水噴涌而來,又酸又甜,兩者互補(bǔ),既不會(huì)太膩又不會(huì)太酸,這種“取長補(bǔ)短”的水果確實(shí)是很少見的`。怪不得古人云:“游人過此嘗一顆,滿嘴酸甜不思?xì)w。”楊梅的魅力由此可見一斑,毫不夸張地說,楊梅乃人間美味!
外公家遠(yuǎn)在慈溪,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的楊梅遠(yuǎn)近聞名。自從我上了小學(xué)后,每年六月楊梅成熟時(shí),外公總會(huì)起個(gè)大早,采上最新鮮的楊梅,倒騰幾個(gè)班車,親自送到我家中。因?yàn),外公知道我最喜歡吃楊梅,喜愛它酸中帶甜,汁中生津的味道。
記得很小的時(shí)候 ,每當(dāng)楊梅成熟的季節(jié),爸爸媽媽總是會(huì)帶上我,去外公家住幾天。那時(shí)候最開心的就是和外公一起去摘楊梅。一到外公家,我總是一而再,再而三地問:“外公怎么還不去搖楊梅呀?”而外公總是笑嘻嘻地摸著我的頭,說:“別急,馬上就去!倍矎牟粫(huì)食言。外公腋下夾著一把梯子,手中拿著一把大剪刀。到了楊梅樹下,他先將梯子擺好,再扶著梯子一步一步地往上爬,等爬到頂端后就開始用剪刀,剪那些掛滿沉甸甸楊梅的枝條了。我總是抱著一個(gè)大盆子,仰著頭傻乎乎地笑著,準(zhǔn)備接住那些楊梅。
我也會(huì)調(diào)皮地跑到那些比較矮的樹下,用力搖。常常惹得外公擔(dān)心地喊:“寶貝,當(dāng)心!快回來!”而我完全沉浸在自己搖楊梅的快樂世界里?粗紶柋晃覔u下來的楊梅,我的心快飛起來了,馬上撿一顆放進(jìn)自己的嘴,哇,那味道真是棒極了。我也時(shí)不時(shí)拿上一顆喂給外公吃,每當(dāng)這時(shí)外公總會(huì)很配合地弓下身子,低下頭張開嘴,而我踮起腳尖把楊梅送入外公的口中。整個(gè)楊梅林溢滿了我們的歡聲笑語。
進(jìn)入小學(xué),學(xué)業(yè)加重,我的雙休都被興趣班占滿了。我再也沒有去過慈溪外公家搖楊梅。每次吃到外公送過來的楊梅,小時(shí)候和外公一起采楊梅、搖楊梅的歡樂時(shí)光,都會(huì)清晰地呈現(xiàn)在我的眼前。
流年似水,光陰荏苒,離外公送楊梅時(shí)一晃又是兩年過去了,如今的外公,因?yàn)轭愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,做了膝關(guān)節(jié)置換手術(shù),已經(jīng)不能和小時(shí)候一樣爬到樹上和我一起摘楊梅,甚至連千里迢迢送楊梅變得也有困難了。
但是當(dāng)六月楊梅成熟的季節(jié),我會(huì)讓爸爸買當(dāng)?shù)刈詈玫臈蠲烦浴3灾灾,?dāng)熟悉的酸酸甜甜的感覺在嘴里蔓延開來的時(shí)候,一個(gè)個(gè)楊梅似乎成了外公的一張張笑臉,極致的味蕾享受和慈祥的笑臉就此定格。
人間至味作文 10
茶如生活,生活如茶!秶L茶》中說:“一杯茶品,品人生沉。黄匠P,造萬年世界!钡拇_,一杯白水十分寡淡,只將兩片茶葉一放,就立馬化腐朽為神奇。傳承千年一壺茶,喝的是意境,品的是滋味呀!
經(jīng)?粗笕藗兣莶杵凡铇纷套痰模∥揖托纳闷嬷!我發(fā)現(xiàn)媽媽最喜歡大紅袍。大紅袍屬六大茶系中的烏龍茶,它是武夷巖茶的著名代表,素有“巖茶之王”的稱謂。
今天我就試著泡一泡這“巖茶之王”大紅袍。我邀請媽媽陪我一起泡茶。當(dāng)我拿出大紅袍時(shí)便聞到了一股淡淡的幽香,我想:它泡出的茶葉一定有股清香吧。接著我便開始準(zhǔn)備茶具。先將水煮至90℃至100℃沸騰開,再放入3克左右的茶葉,將水倒入茶壺中,靜置了幾分鐘后茶葉的芬香便淌在茶水中。我沏茶時(shí)將水壺上下浮動(dòng),水自高點(diǎn)下注制,使茶葉在壺中翻滾,還飄出一股淡淡茶香味。完成“高沖”后,媽媽拿起茶杯,抿了一口,回味著……卻說是苦澀的,我也嘗了一口,吧咂著嘴,的確沒什么味道,倒有一些苦。茶雖苦,但卻可以多次沖泡。于是,我們又泡了第二次。這次的茶顏色稍淺,紅中帶些橘紅,像天邊日落的燒云。雖然顏色不及上次的艷,卻有比上次香甜的口感?酀袔е闾,這真是“苦中作樂”啊,我咂了咂嘴“有點(diǎn)兒意思了。”媽媽也笑了起來。于是,泡茶的興趣漸漸濃厚,三泡茶、四泡茶……三杯五盞過后,茶香茶韻也是各有不同呀!
有了第一泡茶的感悟,我嘗試二次泡茶的喜悅。這次的茶更淡更香了。淡得像日落的余暉,又似山林中的清幽寧靜。香氣是又淡又濃。淡是因?yàn),它聞起來像古林清晨的幽香;濃是因(yàn),在茶的旁邊仿佛又處處聞到茶香。品著清茶,口中稱贊道“這真是人間至味呀!”媽媽也不自覺地享受著茶香的陶冶。
品味茗茶,感悟親情,茶如人生的感慨更加強(qiáng)烈了。
第一道茶是苦澀的,就像生活中的困境,人生中的'苦澀。生活難免有煩惱,考試也許會(huì)失敗,我們靜心反思,毫不畏懼,堅(jiān)持下去,才會(huì)涅磐成鳳,化蛹為蝶,綻放自己的光彩。
第二道茶苦中帶著淡淡的香甜。恰似歷經(jīng)困苦后“柳暗花明又一村”的驚喜,飽受風(fēng)霜后收獲的甜美果實(shí)。經(jīng)歷頭泡茶的苦澀,才感悟到茶的韻味,但不能狂妄自大,必須再接再厲。
第三道茶味淡清幽。感覺是和淡泊名利、樸實(shí)簡約的小君子在交流。又像荷花“出淤泥而不染濯清漣而不妖”,遠(yuǎn)離世俗嘈雜,不與外人同流合污,凈心養(yǎng)性,素雅寧靜。
經(jīng)歷了幾番泡茶的體味,感覺人生不就是三杯茶嗎?年少時(shí)持之以恒,堅(jiān)持不懈,為夢想而奮斗;中年時(shí),不因榮利而驕,勇攀高峰;到了老年,樸素雅致,陶冶情操,與世無爭,靜心養(yǎng)性。
噫!茶之道也,甚哉,甚哉!
人間至味作文 11
問汝平生功業(yè),黃州惠州儋州,一貶再貶,人生跌宕起伏,不變的是你的心。
元豐七年,你赴汝州任團(tuán)練副使。自京貶至此地,想必是從天堂落進(jìn)了地獄。更可笑的是“團(tuán)練副使”此職,不必說令人瞠目結(jié)舌。
你卻同沒事人似的,一路悠哉游哉,微雨斜風(fēng),伴隨著你的左遷之路。疏柳在路邊隨風(fēng)而擺,似牽衣帶話,別情無極,想必,景色也為你而憂愁,可你卻心依舊。
陽光沐浴著那片小沙灘,還有些許的寒意呢。隨便采點(diǎn)什么潦潦草草吃些中飯吧,正好肚子也有些餓了,可到這荒郊野嶺之外有什么好東西哩!花費(fèi)許久之時(shí)只采得些蓼蒿之類之物。好吧,只能湊合著了,幸虧還有些小酒,斟滿一杯,杯中浮滿了乳沫,如雪花般純潔而柔美。
你嘗了下味,的確,味雖不甚好,可散發(fā)著一股自然的清香。如此之味,甚好。此乃“清歡”之味矣。你詩興大發(fā):
細(xì)雨斜風(fēng)作小寒,淡煙疏柳媚晴灘,入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。
此大概即你的一生座右銘了吧。無論生活多么清苦,可你總能從中找到清歡,即清苦中的'快樂。大概也正是如此,你還能在黃州的東坡發(fā)明出“東坡肉”,在惠州“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,在儋州創(chuàng)辦學(xué)堂,破天荒的教出了海南進(jìn)士第一人……
清歡其實(shí)處處皆有,享受這種清苦,在清苦中找到那份清歡,你也會(huì)發(fā)現(xiàn),你與子瞻享有同樣美好的清歡。
人間至味,是清歡。
人間至味作文 12
汪曾祺說《受戒》寫的是美,呈健康的人性。
人性是任何時(shí)候都需要的,那究竟什么是人性?這個(gè)問題很復(fù)雜,答案卻很簡單。復(fù)雜的人性,在人們每天的生活中都能體現(xiàn)出來,荸薺庵里的和尚殺豬吃肉打牌,這里的佛門不是禁地,一個(gè)寺廟的人都在犯戒。但和尚又在殺豬時(shí),給豬念。
人內(nèi)心的矛盾來自于現(xiàn)實(shí)的誘惑,我的生活也是如此。玩手機(jī)還是做作業(yè)?大部分人當(dāng)然會(huì)選擇玩,可學(xué)習(xí)才是我應(yīng)該做的事情,這究竟要怎么做?人性的復(fù)雜就這樣顯露出來了,此時(shí)唯有自律,明白初心。
庵趙莊的人,心里都保存著最初的善良純真與愛,小村莊里的人都相信,流星掉下來的時(shí)候,在褲帶上打一個(gè)結(jié),心里想什么好事就能如愿。他們的心靈是那么純潔,這也應(yīng)是人本來的樣子。沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?規(guī)矩,沒有世俗的束縛,這是人性最初的單純與善良。
很多時(shí)候我們努力前進(jìn),在風(fēng)雨中拼搏,忍受著前所未有的艱難和困苦,不全是為了錢權(quán)名譽(yù),而僅僅是想讓我們所愛的人過得坦然安寧。明海去受戒,可能只是想讓小英子有一個(gè)美好的生活。文中有一對聯(lián):“大肚能容容天下難容之事,開顏一笑笑世間可笑之人!痹谶@句話旁,我看到一批注,“容”是接納,“笑”是指看淡一切,我對這句話有更深刻的理解。人生本來很簡單,只是我們把它復(fù)雜化了。追求本心,我們也許會(huì)有更美好的結(jié)局。
人間至味作文 13
俗話說得好:民以食為天。美食就是我的天!媽媽說我是小吃貨,我美其名曰“美食家”。東坡肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚……我都喜歡,但唯有姜蔥炒花蟹是我的至愛,想起來就讓我垂涎三尺。
夏秋螃蟹正肥的時(shí)節(jié),媽媽總會(huì)從菜市場挑選一些花蟹,到家后先將他們養(yǎng)在清水盆里,花蟹在水里十分靈活可愛,它們爭先恐后地爬上同伴的.背上,好像對外面的世界充滿好奇。我蹲在盆邊,不懷好意,嘿嘿,你們沒有機(jī)會(huì)看到明天的太陽啦,馬上就會(huì)成為我盤中的美味佳肴了。我催促著媽媽趕快炒蟹,可是媽媽不緊不慢地用小刷子仔細(xì)地清洗每一只螃蟹的外殼,再剝?nèi)ザ亲由系娜巧w,然后剝開蟹殼,去除白色的腮,掰下蟹鉗,用刀背拍碎蟹鉗,并將每只螃蟹對半兩次切開,媽媽說這樣切成四塊便于入味。
清洗完畢,接著媽媽開始準(zhǔn)備配料,姜切片、蒜切末,蔥切小段。開始架鍋,加油燒熱,加入姜片和蒜末爆香。倒入切成塊的螃蟹,轉(zhuǎn)大火翻炒,不一會(huì)兒,螃蟹就逐漸變成紅色,這時(shí)加入拌勻好的調(diào)料翻炒均勻。再倒入適量水,轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。姜蔥炒花蟹終于出鍋了!蟹肥膏滿,色香俱全,夾一塊蟹肉,先吮吸一口汁液,咔嚓一聲咬開蟹殼,舌頭一探,一塊白嫩鮮美的蟹肉就進(jìn)入口中,我閉上眼睛,搖頭晃腦,發(fā)出滿足的哼哼聲,不一會(huì)兒,風(fēng)卷殘?jiān)疲瑡寢尩牡诙啦诉沒上桌,一盤炒花蟹就進(jìn)入了我的腹中,雖然肚子圓鼓鼓的,但若是再來一盤,我也絕對不會(huì)剩下半條腿!
姜蔥炒花蟹,真是無上美味。
人間至味作文 14
望著試卷上那鮮紅的分?jǐn)?shù),拿卷子的手微微顫抖,嘴角不自覺地上揚(yáng),露出了久違的笑容,回想那段奮斗的時(shí)光,執(zhí)著而又幸!
暴雨從我的心頭傾瀉而下,那鮮紅的分?jǐn)?shù)刺痛了我的雙眼,抨擊著我的內(nèi)心,它們似嘲笑一般,戲謔又安靜地呆在在那,讓我想要改變卻也無可奈何,只能看著它們?nèi)绾樗瞳F一般朝我襲來,我被戰(zhàn)得節(jié)節(jié)敗退,遍體鱗傷。如今,我已退無可退,只能奮起直追!
奮斗,哪有那么簡單,身旁的質(zhì)疑聲、嘲笑聲、嘆息聲,聲聲入耳,字字誅心,差點(diǎn)擊碎少年那顆準(zhǔn)備奮斗的心。幸好,我心底的聲音一直堅(jiān)定;人生路上盡為奮斗,何懼!那日,天際的白光漸漸褪成淺絳,然后泛出酡紅。
一盞微氳的殘燈,一雙熬紅的眼睛,一個(gè)艱苦奮斗的人,構(gòu)成了一幅柔美的畫,那燈光打下來,剪出我微微彎曲的背影。夜已深,寂靜地叫人害怕,皎潔的明月此時(shí)已經(jīng)升到了最高點(diǎn),黑暗占據(jù)了整個(gè)城市,屋脊的輪廓已經(jīng)不再清晰,橙黃色的.燈光灑落,鋪在我面前的書上,筆尖緩緩移動(dòng),慢慢溢出那奮斗的光彩,似真似幻,亦真亦假。
無數(shù)個(gè)這樣的日子,執(zhí)著而又幸福。那些日子,汗水與晨光相伴,去浸染出夢的味道;那些日子,疲憊與暮色相隨,卻勾勒出夢的輪廓;那些日子,初心與奮斗相依,渲染出青春的底色。
終于——
我似那鳳凰涅槃浴火重生,似那蟲兒破繭成蝶,將那份接近滿分的卷子收回抽屜,它,算是一份我奮斗的見證吧。
我生來就是高山而非溪流,我欲于群峰之巔,俯視平庸的溝壑,人生路上盡為奮斗,何懼?
人間至味作文 15
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門叫洋車的大孩子,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子,提到薯片,誰不是嘴里就立時(shí)生一種香香的脆脆的感覺呢。
閑著無聊,我躺在沙發(fā)上,腦海間閃過無數(shù)個(gè)念頭來消磨時(shí)間。有一樣?xùn)|西最終定格在我腦海,讓我眼前一亮,那就是——炸薯片。
我興致勃勃地跑進(jìn)廚房,選了兩個(gè)又肥又圓的土豆,用刀小心翼翼地剝下它的衣服,讓它黃白色的皮膚盡情地呼吸新鮮的空氣。然后,我費(fèi)力地搬來菜板和菜刀,將土豆切成薄片,再打一碗清水,讓土豆片在水里自由自在地打滾。
當(dāng)土豆片洗完澡,我便將它們放進(jìn)熱水里,煮到半透明撈出,此時(shí)的薯片已經(jīng)散發(fā)出了淡淡的'香味。
下一步便是炸了。媽媽怕油濺到我臉上,硬把我推出廚房,她來掌勺。坐在客廳,廚房的噼里啪啦的濺油聲讓我既好奇又擔(dān)心,真擔(dān)心我辛辛苦苦準(zhǔn)備好的土豆片被媽媽給炸糊了!一會(huì)兒,聲音漸漸平息了,隨之而來的是一陣甜甜的香味。我松了口氣,伸長了脖子往里望,想要跑進(jìn)去看,媽媽卻連連阻止:“快別來,別待會(huì)兒油濺到你臉上就毀容了!”
我只好乖乖坐回去,腦子里的幻想?yún)s停不下來:“還有多久?薯片會(huì)不會(huì)炸糊了?家里還有沒有番茄醬?兩個(gè)土豆會(huì)不會(huì)有點(diǎn)少?……”我望眼欲穿,期待著薯片出爐。
仿佛過了一萬年,媽媽終于做好了,大喊:“快來吃薯片啦!”嗖的一聲,我就飛到了廚房,拈起一片就丟到嘴里。薯片放進(jìn)嘴里先是一陣微辣,接著又是一股番茄醬的酸甜味兒,只需輕輕一嚼,脆脆的聲音響起,薯片便化作更香甜的味道直鉆進(jìn)喉嚨。嗯,正是我魂?duì)繅艨M的味道!
夕陽西下,太陽早已回到了它的巢。晚飯桌邊,靠著媽媽斜立著的弟弟,還在大把大把地往嘴里塞著薯片……
人間至味作文 16
說到人間至味,那就不得不提糯米飯了。
家鄉(xiāng)溫州的糯米飯實(shí)在是我吃過的最好吃的糯米飯。油條碎末、香菇等五顏六色的配料靜臥在碗中的煮熟的糯米上,這時(shí)候再澆上幾勺肉末湯,頓時(shí)香氣四溢。最后,再撒上蔥、蝦米當(dāng)作點(diǎn)綴。算上其豐富的顏色,應(yīng)該是沒有一個(gè)人不為其失去抵抗力的吧。稍微一拌,便可開吃了。吃糯米飯時(shí),邊上放碗豆?jié){、豆腐腦或蛋湯搭配糯米飯,可以說是十分舒適的。
我對糯米飯是有感情的,六年級那會(huì)兒,它是我一天動(dòng)力的來源。我曾一大清早前往店中,叫上一碗糯米飯,配上一碗豆?jié){或是豆腐腦,熱氣騰騰的。而后從容地吃完,心滿意足地走到學(xué)校。日日如此。至今回想起那段時(shí)光,總想再回味那段因“食”而歡的歲月。
老板曾對我說,糯米飯?jiān)跍刂菀涯芩闶侨巳私灾拿牢对绮汀?jù)不完全調(diào)查:百分之九十以上在外的.溫州人,會(huì)想念溫州的早餐——糯米飯。由此可見溫州人民對它的喜愛;溫州民間一曲民謠唱道:“糯米飯。阿尼糯?果老糯!,不免籠上一層文化韻味。
細(xì)細(xì)品味,原來品糯米飯就像是品人生。店中男女老少吃著飯,端著豆腐腦,細(xì)細(xì)品嘗,慢慢回味,仿佛時(shí)間都悄無聲息地慢了下來。面對現(xiàn)實(shí)中的快節(jié)奏的生活以及在學(xué)校內(nèi)繁重的課業(yè),我們都需要一定的歇息,而放慢腳步或許是休息的好方式。從中,我感悟到了一種生活態(tài)度:放慢腳步,放慢節(jié)奏,去用心地、細(xì)細(xì)地品味生活中值得觀察的有趣的事物,這比一時(shí)的玩笑更值得讓人體會(huì)。慢生活與快節(jié)奏的適當(dāng)結(jié)合,也許這樣,生活會(huì)變得更舒適。
人間至味作文 17
我從小就很挑食!疤簟钡臇|西可多了:蔥、姜、蒜、韭菜不吃,辣的不吃,苦的不吃,刺太多的魚不吃......所以,在我的印象中,幾乎沒有幾頓飯菜能在我腦海里留下影子。如果有,那也是少數(shù)中的極少數(shù)。不過,這次疫情還真的在我腦海里留下了一些東西。
這段時(shí)間以來,我吃過的印象最深的早餐,可能就是那碗番茄雞蛋面了。
那個(gè)早上,我起得比較晚,等我洗漱完后,媽媽和奶奶告訴我,冰箱里沒有核桃包了。因?yàn)槲冶容^喜糖,所以我的早餐都是比較甜的東西。媽媽問我,能不能吃番茄雞蛋面。我盯著那碗面,因?yàn)橐呀?jīng)盛起來有一會(huì)了,里面的.湯幾乎都被面吸了一半,上面還攤著個(gè)溏心蛋。我看了看媽媽碗里的面,沒有雞蛋。那個(gè)溏心蛋,應(yīng)該是奶奶專門煎給我們?nèi)齻(gè)小孩吃的。既然是專門為我做的,為什么不試試呢?我點(diǎn)了點(diǎn)頭,奶奶笑著松了口氣,F(xiàn)在的我已經(jīng)喜歡上了番茄雞蛋面。
讓我印象深刻的,還有那一餐年夜飯。
因?yàn)榧亦l(xiāng)習(xí)俗的原因,我們家的年夜飯是在中午吃的。那天早上九點(diǎn),奶奶就開始著手準(zhǔn)備,一直在廚房里弄得乒乒乓乓的,搞得我看書都心神不寧,時(shí)不時(shí)跑到廚房看看年夜飯準(zhǔn)備得怎么樣了,但總被奶奶趕出來,我急得像熱鍋上的螞蟻。過了一會(huì)兒,她終于大聲說道:“吃年夜飯啦!”只見滿滿一桌足以讓人流口水的美食:粉蒸肉,清蒸魚,蒸糯米肉丸子,油炸藕夾,雞湯,銀耳蓮子湯......整整十道菜。奶奶還特意備了白酒和椰子汁......
現(xiàn)在我才明白,那些飯菜都是奶奶對兒女的愛。
人間至味作文 18
望巷外,昔日繁華,人來人往的街道早已空蕩,“今日陰轉(zhuǎn)多云,大家謹(jǐn)記戴口罩,多洗手!碧炜毡粸踉贫碌囊唤z不漏,本就人心惶惶,此刻又多添了幾份寒意。我們一家在這一時(shí)期終日百無聊賴,日日三餐也是吃掛面簡單了事,毫無新意。我變企盼有一碗水餃,時(shí)時(shí)也掛在嘴邊,可就是沒人親自下廚。
連父親這幾日也因腰傷,整修在家。對于父親,我自是不企盼他能下廚做一碗水餃的,他廚藝不好且天天對我甚是嚴(yán)厲,又怎會(huì)會(huì)負(fù)傷下廚?
正是第二天早晨,父親在廚房與客廳之間進(jìn)進(jìn)出出,他因腰傷,而在腰周圍綁上了束腰帶,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便能聞到一股濃濃的藥油味。父親的腳步倒也不是從前那般輕快,倒顯得有些笨拙!跋仁敲娣,再是水!备赣H自言自語道。一縷陽光,從那窗外的縫隙中,篩進(jìn)來,正好落在了父親的頭發(fā)上,幾絲白發(fā)在陽光的照射下,那般的刺眼,我也從未觀察過父親,那個(gè)在小時(shí)候連睡覺也要抱著我的父親。雖是在冬日,但他的汗水一就是順著臉頰一滴一滴的落著。腰疼的他強(qiáng)忍疼痛,是那樣的倔強(qiáng)。只為給我做一碗水餃。
過了許長時(shí)間,餃子才包好了,細(xì)細(xì)觀望,實(shí)在不如外面館子里包的。但又曾知道,外面館子里包餃子用的是白白的面粉,而這幾個(gè)為數(shù)不多的水餃,包裹他們
的是那濃濃的父愛。
餃子出鍋了,擺放在我的面前,熱騰騰的`霧氣,直擊我的眼眶。咬下那餃子的一口,淚水也不住的在眼眶里打轉(zhuǎn)。朦朧中,卻是那張疲憊而開心的父親的臉龐。
人間有味,是清歡,亦是那平時(shí)難以發(fā)現(xiàn)的父愛。
人間至味作文 19
說到人間美味,那就不得不提端午的粽子了。粽子是用糯米制成的,但中間的餡兒卻有多種口味。如果你喜歡吃甜的,可以嘗嘗豆沙餡的甜味粽子,最好蘸著白糖或紅糖吃。當(dāng)然,如果你喜歡吃咸的粽子,也可以嘗嘗肉粽和蛋黃粽。粽子的外面由一層粽葉包裹著,用細(xì)繩纏繞在粽葉上。包好的粽子的形狀像縮小版的金字塔,還有清淡的粽葉香和糯米香。
小時(shí)候很喜歡吃蛋黃粽,卻又不會(huì)做,每次都纏著奶奶讓她做粽子。記憶中,奶奶的粽子是熱乎乎的,軟軟糯糯的,蛋黃和肉都是酥酥的,不硬也不軟,恰到好處。
家鄉(xiāng)是有過端午節(jié)的,奶奶常帶我去買菜。端午節(jié)那天就不一樣,奶奶會(huì)神秘地拿出幾個(gè)包好的小粽子。具體有多小呢,大概一口就可以吞下。小時(shí)候胃口小,吃幾個(gè)便撐了。奶奶便笑著牽著我去看劃龍舟。江邊一圈都圍滿了人,還高聲喊著加油,熱鬧極了。
直到現(xiàn)在,每次吃它,總感覺少了些什么。對啊,是奶奶的`味道。
“楚鄉(xiāng)遺俗迄今在,屈子冤魂亙古持。”想必屈原大家都知道吧?我覺得他就像我逝去的奶奶,都讓我很難過。我才發(fā)現(xiàn),原來不止我一個(gè)人喜歡吃粽子,也不止我一個(gè)人有不舍和想念的人。
我多次想再吃粽子,卻覺得沒有小時(shí)候那般快樂了,粽子里,沒有了奶奶的味道,沒有了家鄉(xiāng)的味道,只剩,商店里賣的冰冷冷的包裝粽子。劃龍舟比賽,也只是看看就走,提不起興趣了。
這粽子里,少了人情味。
每每想起奶奶,那縷粽子的清香又會(huì)勾回思緒。是啊,人走了,就不會(huì)回來了。
細(xì)細(xì)品味,原來吃這道菜就像是品人生,從中,我感悟到了一種從未有過的感受,我們要學(xué)會(huì)告別,像告別屈原,告別過去一樣,不總是執(zhí)著于回憶,F(xiàn)在我一樣愛吃蛋黃粽,只是那軟糯糯的粽子沒那么細(xì)膩美味了。
人間至味作文 20
覽遍世間溫柔,也不如那束真情的燈光。
——題記
何為真情?在眼波流轉(zhuǎn)間的關(guān)懷中,不經(jīng)意的肢體語言表達(dá),似暖流般溫柔的話語間,真情在此間流露。甚至,我在那枯枝糙手中的那束燈光中,發(fā)現(xiàn)了那溫暖如春的真情。
那份真情自小學(xué)一直溫暖著我。
小學(xué)上學(xué)放學(xué)都要經(jīng)過一個(gè)小巷,小巷不經(jīng)常通人,當(dāng)我晚自習(xí)回家那時(shí),便只留我一人在那條空蕩蕩的路。小巷的路燈壞了,那條路徑更顯幽深而寂寥。晚上回家,我站在路的這邊,向路那邊望去,似乎不見盡頭。我抬頭求助月亮,可她今天似乎害羞似的,在霧霾灰的.薄紗后躲來躲去,星星也無辜地眨著眼。我自幼怕黑,在黑暗中恨不得把頭埋進(jìn)衣服,晚上睡覺時(shí),若身旁不亮個(gè)小燈,我怕是睡不著的。在黑暗中,我似乎喘不過氣,被黑暗包圍吞噬。
如今,我又該怎么穿過小巷?我蹲下來,把頭埋進(jìn)腿中,淚濕眼底,心里恐懼不已。突然,一束光似乎照進(jìn)我心里般,我順著光線望去,巷子里,一位奶奶打著手電筒照來。我站起身,快點(diǎn)跑過去。奶奶笑著看我:“姑娘,膽這么小可不行哦!”“好啦好啦,奶奶照著路,你跟著光走。”我看著奶奶,點(diǎn)點(diǎn)頭。我跟著那束光,光為我指引著方向,我不再彷徨。等我走到路的那頭,我轉(zhuǎn)身,向奶奶揮手。自那以后,每晚都有一束光,一個(gè)人陪伴著我在那漫漫長路。路似乎不再那么長,也不再幽深,我知道,是奶奶的光照亮了這個(gè)巷子,也照進(jìn)了我心里。奶奶的燈光溢出動(dòng)人的真情,照亮了我。
人間至味是真情,勝過四月桃花滿山。
人間至味作文 21
“細(xì)雨斜風(fēng)作小寒,淡煙疏柳媚晴灘,入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。”——題記
最近讀了林清玄的一本書,叫《人間最美是清歡》,里面能品味到林清玄高尚的情操,還有對清歡生活的向往,對現(xiàn)代人繁多雜念物欲的評判。
不知不覺,把人代入到了一種沉靜的境界。
清歡不是“長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。”的豪情壯志,也不是“人生自古誰無死,留取丹心照汗青”的豁然開朗。
何為清歡?書中這樣解釋道,在燥熱的暑天喝一杯茶。在雪夜的風(fēng)中看一盞燭火。在黃昏的晚霞里觀夕陽沉落。在蟬聲高唱的樹林里穿行在松子掉落的深夜想起遠(yuǎn)方的朋友。在最高的山上突然思念著兄弟。在落下的一根白發(fā)里,浮出一生最愛的面容。在明月遍照的松崗,希望全世界的人都能欣賞同一輪明月。清歡就是剝?nèi)ナ浪孜镔|(zhì)的外衣。當(dāng)在小路邊細(xì)看一顆糙石頭,能看出它比鉆石要好,當(dāng)在亭間觀察黃落葉,比黃金還要重的時(shí)候,大概就是真正的清歡吧。
清歡是一種最高的'境界之一。許多的文人雅士也未必能達(dá)到如此境地,如果你能真正仔細(xì)品味每個(gè)詩人的詩詞大概就明白了。林清玄提起蘇東坡時(shí),是能聯(lián)想到清歡兩個(gè)字的,蘇東坡一生清廉,晚年無欲無求,除了小時(shí)候享受過一段時(shí)間的富裕,其余時(shí)間都在貧困中度過,異常貧困。而蘇東坡卻沒有擔(dān)憂,每天讀讀寫寫,與親朋聊天,生活甚是洽意。翻開東坡的一本詩集,里面竟有三千多首詩,幾百多首詞。只是有很多不被廣為流傳罷了。
我們都應(yīng)該觀察這個(gè)世界,很多東西比物質(zhì)更加地重要,更加地值得我們在乎。
人間至味作文 22
烤架上鮮嫩肥美的肉嗞嗞地冒著白煙,似舞者用柔軟的身軀做著各種嫵媚撩人的姿勢,再讓植物油、孜然、辣椒面與這鮮肉一相遇,便直讓人垂涎欲滴,欲罷不能!
當(dāng)媽媽架起烤架時(shí),我高興得發(fā)了瘋,一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出廚房,已“巡視”數(shù)遍。放在調(diào)料盆里的肉、油、辣椒面、蔥花已經(jīng)預(yù)備整齊,擺到架子旁邊很久了,但媽媽總說時(shí)候還早。
等了好半天,烤肉終于開始了。
媽媽夾起一片肉往架子上一放,肉一下子觸電般縮成一團(tuán)。
“媽媽,媽媽,我餓了,要什么時(shí)候才能吃上啊……?”
“還早呢!哪有那么快。 奔茏由系'肉哧哧地響。
“可是,太餓了!”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著滋滋響的肉,默默地咽了咽口水。
“餓了也得等它熟啊!”
餓了,其實(shí)也并不是真的餓了,也不可靠,相反肚子還有些飽呢。只不過是急于想嘗嘗這些東西罷了。
“媽媽!媽媽!媽媽!等一下我要吃雞翅,你吃三個(gè)好不好?剩下的都給我,魷魚須我也要,里脊肉我要全部……
“好,好!”媽媽悠閑地拿著刷子往里脊肉上刷著一層層油,肉頓時(shí)變得油亮。
“嗞!”肉又笑了。我看著熱鬧非凡的燒烤架,真想馬上大快朵頤!里脊肉上已經(jīng)穿上了一件油亮亮的衣服,我再也忍不住了,拈過一串,一口下去,軟糯而不油膩,再來一串。接著,我的嘴巴便停不下來了:魷魚須特別有勁兒,里面還有一點(diǎn)兒稠感,可以拉絲;雞翅入口脫骨,軟嫩適中;土豆片香脆麻辣……
過了一會(huì)兒,燒烤架旁邊只剩下一堆竹簽兒,我有氣無力地躺在椅子上,肚子早已成了一面小鼓。
人間至味作文 23
說到人間美味,那就不得不說苦瓜了。
說到苦瓜,大家的第一印象總是“苦”,長相也不好看,外表上像座山,凹凸起伏。用手摸上去,感覺硬硬的,刺刺的。或許,指壓板的來源可能與它有關(guān)系吧……
苦角大部分是綠的,幾乎在每個(gè)季節(jié)會(huì)有人吃,可以說是四季皆宜。
炒苦瓜就沒有什么技巧了,等油起鍋后,將洗凈的苦瓜切好,放在鍋上爆炒,當(dāng)然,時(shí)間不可過長,不然你可會(huì)吃到焦炭苦瓜,這樣簡單的食物,會(huì)好吃嗎?當(dāng)然會(huì)!炒苦瓜可好吃了!
我相信,在座的各位可能都不是很喜歡苦瓜吧!苦瓜的內(nèi)部也不是很好看,是淺綠色的,聞起來并無什么味道,當(dāng)然,吃起來就有了,而且是不一樣的。當(dāng)你用筷子夾住那片苦瓜時(shí),并用牙齒輕輕的咬一小口時(shí),你會(huì)感到無比的苦,你或許會(huì)將他吐出來,不!千萬不要這么做!你可以用牙齒慢慢咀嚼這一小口苦瓜。也許,你可能還是認(rèn)為他是苦的。不,它是甜的,用你的舌頭,喉嚨,胃,還有你的'心去體會(huì),那苦中,竟會(huì)帶有一絲甜,或許沒有什么人會(huì)相信,不過,苦瓜真的是甜的。這就是先苦后甜嗎?
我對苦瓜是有感情的,每次吃他總會(huì)讓我想起我的爺爺,我的爺爺大半輩子都去經(jīng)商了,回來所只想安安穩(wěn)穩(wěn)的種個(gè)地。于是,他便去種了許多苦瓜,他日夜不停的澆水,小半年后,竟然有長出來了,這苦瓜不僅是一道食物,更有他人在為這道食物背后付出的努力。
細(xì)細(xì)品味炒苦瓜,原來吃炒苦瓜就是在品人生,苦瓜的苦,苦瓜的甜,使苦瓜的味道升華了。從中,我感悟到了一種堅(jiān)持不懈(吃苦瓜),迎難而上(慢慢咀嚼苦瓜)的積極向上的人生態(tài)度。
人間至味作文 24
都說一日三餐不可缺,自然美食也數(shù)不勝數(shù)。但有些最簡單的飯菜卻能因?yàn)樽雠c嘗的人的不同,體現(xiàn)出它獨(dú)一無二的滋味。
我最喜歡的家常飯菜要屬醬油飯了。
它算得上色、香、味“俱全”。在悶好的白米飯里倒上些許醬油,再挖一勺米白的豬油,一通拌進(jìn)飯中。當(dāng)原本粒粒分明的白米飯被覆上油亮亮的淺棕色,便可以品嘗了。
我總喜歡在吃前湊上去將豬油與醬油那種混合的,令人口水直流的香聞個(gè)夠,再拿起勺子從碗的邊緣挖上一勺,送入口中,讓這種咸香在嘴中停留一會(huì)兒,最后滿足地咽下。
其實(shí)醬油飯算不上一道真正意義上的飯菜,但是卻是我童年深處承載著珍貴回憶的一道“美食”。
小時(shí)候在奶奶家里,一日三餐奶奶樣樣全包。但是兒時(shí)不懂事,總有鬧脾氣的`時(shí)候,如果恰好趕上飯點(diǎn),那便賭氣不吃飯,奶奶有時(shí)生氣了會(huì)丟下一句:“你愛吃不吃!保墙K歸是說說而已,世界上有哪位老人愿意看著自己的孫子孫女挨餓呢?
每當(dāng)我半夜餓的受不住,便會(huì)推醒奶奶認(rèn)錯(cuò)。她總會(huì)摸摸我的頭,到廚房為我拌上一碗醬油飯,我總會(huì)笑得合不攏嘴。糧食、精神、情感缺一不可。當(dāng)糧食帶上了情,那又成了新的“山珍海味”。
如今過了許多年,每每吃到奶奶的醬油飯我也仍會(huì)露出小時(shí)候那般快樂的笑容,對奶奶豎起大拇指:“還是您的醬油飯好吃!”,再看向碗里,那盛的滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟徽俏业耐陠幔?/p>
好久未去看望奶奶了。這一刻,我想:去看看吧,再去吃一碗她的醬油飯吧
那是童年的味道,更是家的味道。
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