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北京烤鴨作文

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北京烤鴨作文15篇(精)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的北京烤鴨作文,歡迎閱讀與收藏。

北京烤鴨作文15篇(精)

北京烤鴨作文1

  結(jié)束了天安門廣場的游覽,我們準備就去北京最有名的“全聚德”吃北京烤鴨。媽媽說到了北京一定要去“全聚德”嘗吃烤鴨,那是最正宗。

  據(jù)導(dǎo)游介紹,全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成?绝喅墒鞎r間為45分鐘左右。剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的'棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,回味不盡。吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條,可配黃瓜條,蘿卜條等;一種是蒜泥加醬油,也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩,烤鴨蘸著蒜泥吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風(fēng)味更為獨特;第三種是白糖,這種吃法適合女士和兒童。

  我們走進“全聚德”,看到大堂里坐著滿滿的人,一桌一桌的,他們正在吃得津津有味,看到他們的吃相,我恨不的馬上就能吃上烤鴨。我們被按排在一個小廳里面,我們?nèi)齻人叫了半只烤鴨,配的佐料是甜面醬加蔥條。當(dāng)我第一口吃到烤鴨時,感到口感真好,鴨皮金黃酥脆,鴨肉香嫩可口,唔!味道絕頂,不愧為中國“第一烤鴨”。

北京烤鴨作文2

  說到北京烤鴨,地球人都知道,那是首都人民的驕傲,是中國人民的自豪,北京烤鴨有句廣告詞寫得好,”不到長城非好漢,不吃北京烤鴨真遺憾。“

  相傳烤鴨先是西方的烤鵝技術(shù)帶到中國的',元朝時西方的馬可波羅來到中國帶來了許許多多的美食其中就有烤鵝,經(jīng)過改良就成了烤鴨,在清朝時這項美食被改良的更加美味了。

  現(xiàn)在北京烤鴨也來到了油田,我也能品嘗到了首都人民才吃到的美食,今天是姥姥的生日媽媽帶著我去買北京烤鴨,我看到一只只金黃色的烤鴨掛在架子上,看了就讓人流口水,”叔叔這烤鴨怎么做的呀!“叔叔:”很復(fù)雜一句兩句也說不清!拔壹绷苏f:”叔叔告訴我吧!我呀要寫作文呢!笆迨蹇纯次艺f:”那你記好了,首先要準備一只新鮮的鴨子,用蠔油,花椒粉五香粉桂皮八角香葉……十三中調(diào)料進行腌制,燒一鍋開水,不斷地用開水澆在鴨子全身三分鐘,然后放在通風(fēng)處風(fēng)干,最后用蜂蜜香醋……刷滿鴨子全身放入掛爐烤一個小時就出爐了“這時我看到叔叔拿著一只剛出爐的烤鴨走了過來,烤鴨油光發(fā)亮,和紅酒顏色差不多,有些地方是金黃色的,叔叔拿著小刀熟練地把鴨子片成一片一片的,肉嫩、皮脆,我看的口水直流,我拿起一張小面餅夾起倆塊鴨肉沾上甜面醬,放上黃瓜絲、蔥絲……咬上一口,哇!肉嫩、皮脆、香而不膩,人間美味呀!

  北京烤鴨人間美食。

北京烤鴨作文3

  俗話說:“民以食為天!睆墓胖两,中國的美味菜肴不計其數(shù),號稱“舌尖上的中國”。如香甜可口的可樂雞翅,酸爽麻辣的酸菜魚,美味至極的十三香小龍蝦,嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說起就讓人口水直流的北京烤鴨。

  北京烤鴨,外皮金黃油亮,吃起來軟軟的。其肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時,油脂偷偷地從里面往外冒出來,一大口咬下去,真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿,每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁,吃起來仿佛有無數(shù)個小精靈在嘴里跳起了優(yōu)美的華爾茲。北京烤鴨,外酥里嫩。那種感覺激發(fā)味蕾后,更是令人回味無窮!

  一只小小的北京烤鴨,其歷史卻非常悠久。據(jù)說在明朝初年,老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會吃一只板鴨。這時,民間就慢慢出現(xiàn)了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間,南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終,北京烤鴨逐漸超越并取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位,這才有了今天北京烤鴨這道老少皆宜,聞名中外的美味佳肴。

  北京烤鴨的'吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里攤開一張薄餅,將鴨肉放進去,然后放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿卜條,亦可是哈密瓜條,配上調(diào)味的大蔥絲,包卷起來,再蘸點兒甜面醬或醋,就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起來更是沒有了烤鴨原本的腥味。

  中國菜肴美味天下,北京烤鴨天下一絕。

北京烤鴨作文4

  北京烤鴨,顧名思義,它便是北京的風(fēng)味小吃。況且,它還是一道享有盛譽的著名菜式哦!

  北京烤鴨味道醇厚、肥而不膩。那體態(tài)豐滿的鴨子上泛著淡淡的油香味兒,搭配上香脆可口的花生和一碗色澤紅艷的醬汁、綠油油的香菜……那香氣撲鼻、油光煥發(fā)的'看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鴨!

  北京烤鴨的制作過程很簡單,選用的事優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨。首先,要在鴨子身上開一個小洞,取出內(nèi)臟,往鴨肚中加入開水,然后再將鴨子掛在烤爐上,這樣既可以讓鴨子的水分不流失,也可以使鴨子不被烤軟,可謂一舉兩得!

  稍等片刻后,將鴨子取出。只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣,外焦里嫩,還略帶一絲果香味。只有用這種烤法做出來的才是正宗的北京烤鴨。

  吃北京烤鴨的時候,我喜歡配上一點甜面醬,將其抹在荷葉餅上,在放入幾片鴨肉,然后放些蘿卜絲和蔥條,將大餅卷起,放入嘴中輕輕一咬,唇齒留香,回味無窮!蘿卜與大蔥帶來的清香勁兒使烤鴨的味道得到了升華,我邊吃邊說:“好吃,好吃!”

  北京烤鴨不僅色澤鮮亮,而且口味甚佳,不愧為享譽世界的美味佳肴。

北京烤鴨作文5

  北京烤鴨聞名于中國,它一共分為兩大流派,全聚德的掛爐鴨和便宜坊的燜爐鴨。但不管是哪一種,都受到廣大食客的熱烈歡迎。

  北京烤鴨外形呈橙紅色,很迷人。光滑的皮上閃著油光,讓人垂涎欲滴,兩眼發(fā)光。我比較喜歡吃掛爐鴨,它的做法簡單明了,也十分特別。首先,在大小體重差不多的鴨子身上挖一個小洞,把內(nèi)臟取出,然后往鴨肚子里灌一些開水。廚師再把殺死洗凈的鴨子掛到爐子里,利用爐底的木炭把鴨給烤熟。爐子里的'鴨被烤得“輟弊饗歟萌似炔患按叵胍б豢。覛g問奔涔螅Π芽狙寄貿(mào)隼矗閂緡緄目狙季屯昝萊雎恕

  吃烤鴨時簡直是神仙般的享受。烤鴨可以直接吃,但我喜歡另一種吃法。我把一張薄薄的面餅攤在手上,夾一些鴨肉,一些香菜,金針菇放在面餅上,最后沾一些辣醬或甜醬涂在面餅里,對折一包,就大功告成了。我張大嘴巴,一口咬了半個餅。面餅的清涼,肉的酥嫩,皮的油而不膩,與配菜的美味混和在一起,猶如一支交響曲在我的舌間奏響,令我百感交集,沉醉于其中。這滋味,爽!我想,這是我至今為止吃過最美味的東西吧!

  因為烤鴨太好吃了,我弄得滿嘴油乎乎的,模樣十分滑稽。烤鴨肥而不膩,讓人百吃不厭,回味無窮。我不由得感嘆中國美食的博大精深,豐富多彩,能制造出許多這樣的山珍海味。如果你有機會來北京游玩,一定不要忘記一睹它的“芳華”,體驗一下被美味所熏染的感覺。

北京烤鴨作文6

  暑假期間,爸爸媽媽帶我去了北京,我早已對北京烤鴨垂涎三尺,所以我興奮不已!北京烤鴨是地道的特色菜,如果你去過北京卻與烤鴨失之交臂,那恐怕是你一生最大的遺憾!

  北京烤鴨的品相特別的好,烤出來以后渾身通紅無比,通體散發(fā)出誘人的香味,皮香肉嫩,外焦里脆。通常烤鴨烤完之后,廚師會將鴨子掛起來,我通過仔細觀察,發(fā)現(xiàn)在鴨子受熱過程中不斷流出鴨油,廚師還專門用一個小碗接鴨油,用來做成香噴噴的鴨油燒餅,這樣既方便又省事,一舉兩得。作為地道的北京烤鴨,烤火的.木料也是很講究的,要保持北京特有果木香味,因此正宗的北京烤鴨必須選用北京特有木料——桃木,這樣才能確?境龅镍喿由l(fā)出一縷淡淡的果香,更加受到減肥人士的青睞,真是老少皆宜。下面正式進入主題,就是正宗的北京吃法——必須將鴨皮鴨肉包進小面餅皮里,同時放上幾絲黃瓜,蘸上甜面醬,包卷起來,層層疊疊,紅綠相間,不忍下口,然而一口咬下去,肥美的鴨皮鴨肉伴隨著脆爽的黃瓜絲,以及鮮甜的醬料,肥而不膩,仿佛在口腔中共同奏響了一首開胃交響曲,讓你停不下口,欲罷不能,直到酣暢淋漓,方能一解饞癮。相比之下,在南京掛牌經(jīng)營的“北京烤鴨”,則從色、香、味、意、型、等各方面都觸之不及,只能甘拜下風(fēng)了。北京烤鴨作為中國的傳統(tǒng)美食,在弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化的同時,也展示了其博大精深的藝術(shù)內(nèi)涵。當(dāng)然“北京烤鴨”作為北京特有的城市名片,也自然受到了全世界人民的追捧與喜愛!

北京烤鴨作文7

  早在明清時,烤鴨已成為宮廷的美味。明代時,烤鴨只是宮中元宵節(jié)必備的佳肴,后才正式命名為“北京烤鴨”隨著社會的發(fā)展,北京烤鴨也從皇宮傳到民間。

  在北京游玩了一天,我的肚子早就唱“空城計”了,聽了朋友的介紹來到了著名的“全聚德”烤鴨店。找了個位置就坐了下來,趕緊點了份烤鴨。過了一會兒,烤鴨就出爐了,這只烤鴨好的似一團火,外表有一層油,在燈光下閃閃發(fā)光,還有一股香鴨的味兒。但此時烤鴨還不能上桌,需要經(jīng)過切割。哦!被削成一片一片的鴨肉上了桌,此外還有面皮與甜醬。鴨肉大約有一元硬幣大小疊在盤子里,我不禁給它取了個別名“片片鴨”噢,先不說了,我已經(jīng)忍不住了。

  我又吞了吞口水。在一旁的.媽媽看出了我的心思,拿了一個面皮,夾了些鴨肉,又蘸了點甜醬,遞給了我,二話沒說,迫不及待的吃了起來,三口作兩口地把面皮吞下,在細細的慢咽,仔細的品嘗美味的鴨肉。我情不自禁的說“哦,香!香!”那肉如嘴,真是人間一絕,再加上面皮和甜醬,皮香肉嫩,甭提有多香。不知不覺,滿滿的一盤烤鴨就底朝天了,連肉末都沒剩。

  北京烤鴨真是人間一絕,讓人回味無窮,口齒留香。聽完我的介紹,大家還不去品嘗品嘗?

北京烤鴨作文8

  北京最有名的小吃,就是烤鴨啦!烤鴨不僅聞起來香,吃起來啊,非常的香甜。

  烤鴨的色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩,它的外皮非常的香脆。

  烤鴨做法(簡介):全聚德采取的是掛爐烤法,不要把鴨子切成兩半,只在鴨子肚子上開個小洞,把內(nèi)臟取出來,然后往鴨肚子里面灌燒開了的開水,然后再把小洞掛在烤鴨的地方烤。這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟,烤出的鴨子皮非常很薄非常的脆,成了烤鴨最好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火。果木燒制時,無煙、底火旺,燃燒時間長。鴨子入爐后,要用挑桿有規(guī)律地調(diào)換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。烤出的.鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦里嫩,并帶有一股果木的清香,細品起來,滋味更加美妙。

  這就是北京烤鴨的做法,要是覺得不夠詳細的話,就到百度找:北京烤鴨簡介。試試,北京烤鴨可好吃了,自己也可以試著做一做喲!

北京烤鴨作文9

  一提到首都北京,人們便想到雄偉壯觀的長城,富麗堂皇的故宮,金碧輝煌的圓明園……當(dāng)然,在北京當(dāng)?shù)匾灿性S多著名的風(fēng)味小吃,如灌腸﹑豆汁﹑爆肚﹑驢打滾等。但最為美味的要數(shù)北京烤鴨了。

  北京烤鴨制作簡單。首先把表皮無破損,色澤潔白的'鴨子用開水均勻澆制。然后將烤鴨放進烤爐。四、五十分鐘后。原先潔白無瑕的鴨子轉(zhuǎn)眼變成了金光閃閃的烤鴨。

  烤鴨剛端到桌上時,一股濃厚的香味撲面而來。烤鴨吃起來外酥里嫩,味道鮮美。令人垂涎三尺。一般大家都習(xí)慣直接把烤鴨肉撕下來吃。其實,吃烤鴨還有一種吃法——荷葉餅。首先要準備白面薄餅﹑蔥段﹑烤鴨片和甜面醬。接著,拿出一塊面餅,將烤鴨片和蔥段夾在里面。最后將面餅蘸點甜面醬。這樣吃起來就更美味了。

  正是因為北京烤鴨的美味和出名,才吸引了中外人民來品嘗。

  有一次我去北京游玩時,正巧來到一條美食街上,這里到處都是大大小小的烤鴨店。每個店的生意都忙的不可開交。我來到一家烤鴨店,買了半只烤鴨,順便要了一份面餅﹑蔥段和甜面醬。用荷葉餅吃法,輕輕咬了一口,金色的油汁四射。再咬一口,感覺美味到要升天了。

  聽了我的介紹,你有沒有一種特別想吃北京烤鴨的欲望?想吃的話要來吃,不想吃的話就更要來吃。因為它美味到爆了。

  對于北京烤鴨,我還編了一首詩:

  《 北京烤鴨 》

  古都北京歷史久,北京烤鴨味道美。

  一餅兩蔥三鴨肉,蘸點醬來更美味。

北京烤鴨作文10

  烤鴨,顧名思義,就是把鴨子用火烤熟,然后吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來吃,要片兒成薄片卷餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛吃烤過的的東西,烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚呀……但我最愛吃的還是北京烤鴨。

  我有個習(xí)慣,就是在吃烤鴨之前,去看大廚們片兒鴨子。每當(dāng)服務(wù)員將剛烤好的鴨子“推”上來時,我就迫不及待的跑過去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的頭割下來,把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來,碼在盤子里。當(dāng)烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子,我就再也坐不住啦,趕緊抓起一張餅,準備卷肉吃了。卷餅的方法很簡單,先把一張餅平攤在盤子上,再把鴨肉蘸一些甜面醬放在餅上,然后著再加一些黃瓜條,黃瓜條最好往餅沿上放,接著順餅沿從下往上卷,餅還沒有完全卷到上邊時,將左邊的餅往右邊一折,再繼續(xù)卷,卷到頂后,就可以咬上幾口了!鴨子的肉香、甜面醬的`醬香加上黃瓜的爽脆,全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅里,那混合的滋味簡直令人欲罷不能。

  盡管我不是北京人,可我比北京人更愛吃烤鴨。

北京烤鴨作文11

  北京是祖國的首都,那里繁華無比,美食遍地,其中最美味、最出名的當(dāng)屬享譽世界的北京烤鴨了!

  北京烤鴨歷史悠久,自古以來就有無數(shù)食客來到北京,只為一嘗那酥脆的鴨皮與香嫩的鴨肉。象征著紅紅火火的北京烤鴨早就令我們一家心馳神往,終于在這個暑假得以實現(xiàn)。

  一大早,我們便來到一家百年烤鴨店,那兒早已排起了長龍,人頭攢動,摩肩接踵。為了美味的烤鴨,人們耐心地等待著?嗫嗟攘艘粋多小時后,我們終于買到了香噴噴的烤鴨。我們找了個小竹亭,準備好好品嘗一番。

  打開包裝袋,一股濃郁的烤鴨香撲鼻而來。光是一聞,就令人垂涎三尺!我扯下一只鴨腿,迫不及待地塞進嘴里,撕咬一片鴨皮,熱乎乎的脆香酥的鴨皮油而不膩,咸而不腥,又有股蜜汁的香甜在肉香里蠢蠢欲動,滿嘴流油,唇齒留香。我大快朵頤,讓外酥里嫩的'口感與濃香四溢的味道在口腔里交織,摩擦,碰撞,爆發(fā)!這美妙的感覺仿佛有精靈在舌尖跳舞!一旁的爸爸媽媽也只顧“埋頭苦吃”,根本舍不得停下來稱贊鴨肉的美味。

  三下五除二,一只大烤鴨轉(zhuǎn)眼就被我們吃得只剩骨頭了,我意猶未盡地吮吸著鴨骨頭,不時咂咂嘴,真是回味無窮。

  北京烤鴨,這享譽世界的美食果然名不虛傳。如果你來到北京,可千萬不要忘記找一家百年烤鴨店,品嘗北京的味道,品嘗中國的味道!

北京烤鴨作文12

  我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨,它是北京最具有特色的小吃了。

  我以往在一個偶然機會里,明白了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個洗衣干凈并且拔過皮毛的鴨子,用鉤子鉤住它的`嘴巴放到火爐上烤,大概烤20分鐘左右就能夠了。最終把它拿出來放在桌子上,用刀切成片后,放入盤子里,就大功告。聞起來香噴噴的,真令人回味無窮。

  光吃鴨子可不行,要有調(diào)料才更好吃。調(diào)料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥,棕黑相間的甜醬,乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里,可謂是美味佳肴。

  開始吃烤鴨了,一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的,四周擺放著蔥、醬等各種調(diào)料。通常人們吃烤鴨時,會用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒,一口咬下去,真是人間美味!

  吃烤鴨時,我又新創(chuàng)了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點甜醬,再拿出三個卷皮。一個卷皮里包著鴨肉,另外兩個里面即是空著的?盏木砥ひ簿砥饋,就拼成了三角形,這樣既美觀,又好吃了。如果你做好了還能夠請別人猜哪個里面有鴨肉,猜對了就請他吃個夠。

  北京烤鴨真調(diào)謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩,必須不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!

北京烤鴨作文13

  今天,我們?nèi)业奖本┺D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)天壇公園、看了看中央電視臺發(fā)射塔、游了游皇家公園——頤和園。

  晚上,吃晚飯時我們發(fā)愁了,吃什么好呢?我和弟弟異口同聲地說:“到北京不吃烤鴨真遺憾,不到長城非好漢!卑职忠宦牼椭朗裁匆馑剂耍昂,我-們-吃-北-京-烤-鴨”。

  路上我和康蛋(我弟的外號)一會笑一會跳,到了烤鴨店,我們不唱也不跳了,因為我們被烤鴨饞得直流口水,不一會烤鴨就上來了,看到烤鴨爺爺滔滔不絕的講了起來,這烤鴨可大有來頭,明初年間,老百姓和皇上都喜愛吃烤鴨,據(jù)說,明太祖朱元璋就每食烤鴨一只,于是宮廷里的御廚就變著法的`做烤鴨,結(jié)果就發(fā)明了兩種制作烤鴨的方法,一種是叉燒烤鴨,一種是燜爐烤鴨,可皇上只喜歡最普通的民間烤鴨——金陵烤鴨,金陵烤鴨的原料是用凈重在2。5公斤左右肥大的草鴨烤制而成。

  我們吃的是金陵烤鴨,它的口感很好,肉質(zhì)細嫩,肥兒不膩,味道醇厚。告訴你吃烤鴨有兩種吃法:1。女士吃法---沾著白糖吃;2。沾著甜面醬,用烙饃卷著黃瓜條、蘿卜條、蔥絲吃。有機會你也試試,味道不錯哦。

北京烤鴨作文14

  一年暑假,我和爸爸媽媽來到北京看望三姨姥。那時的我非常挑食,什么都不愛吃,這可愁壞了爸爸媽媽,于是三姨姥就推薦我們?nèi)コ员本┛绝啞?/p>

  我們來到店里,點了半只鴨,只見一位廚師把一只白生生,帶有血漬的鴨放進專用的烤鴨爐里。不過才二十分鐘,烤鴨的香氣便彌漫在空氣中,讓人未謀其面,先聞其香。

  廚師把考好的烤鴨放到餐桌上。只見那紅褐色的'烤鴨泛著金燦燦的油光,光是香味和外觀就讓人垂涎欲滴,那味道就更不用說啦——

  輕輕一咬,滿口流油,卻油而不膩?绝喨庵囊,酥脆香口,讓我不禁幻想自己沉浸在一個美妙的世界中。

  媽媽見我吃得暢快,很是欣慰,并提醒我:“用豆腐皮把烤鴨卷起來更好吃喲!”我拿起一卷豆腐皮,放上大片的烤鴨肉片,再放上些蔥,就直往嘴里送?绝喚硖罅,可我還是硬把它們?nèi)M了嘴里。那爽滑酥嫩的鴨肉搭配勁道的豆腐皮,味道更是令人贊不絕口!我看見鄰桌的人也顧不得吃相了,直接用手抓起,狼吞虎咽地吃起來,仿佛三天沒有吃東西了似的。我也一樣胃口大開,吃了半只還想再吃半只,不愧是北京的特色菜,這種風(fēng)味堪稱是中國最美味的菜肴了!

  怎么樣,你是不是也想來品嘗品嘗這美味的烤鴨了呢?

北京烤鴨作文15

  俗話說的好,民以食為天,各個地方的每位都數(shù)不勝數(shù),給人們很大的選擇。

  今天,我想大家介紹的是北京烤鴨,在暑假里,我非纏著媽媽帶我去吃北京烤鴨。到了店門口,我看到兩邊有兩個鴨子石像,剛進店內(nèi),只覺一陣香味撲鼻,哇!這是烤鴨的味道。≌娌诲e,剛坐下,服務(wù)生就做過來問要寫什么?點了一些涼菜和半邊鴨,我就坐等美食了!此時此刻,別人吃的正香,我的口水早如李白所說的那樣‘九天飛流直下三千尺,疑是銀河落九天’可悲哦的是我只有看別人吃,自己饞的份兒!

  來了!來了!哇!一只精致的鴨形盤盤里擺放著整齊的鴨肉片,每塊鴨肉上還留著一片肉皮,看上去滑嫩無比。我又咽了一口唾沫,迫不急待的拿起一個面片,加點蔥,蘿卜!然后再來兩片鴨肉,我立即放進嘴里咬了一口!頓時,三種味道直沖我心房,吞下去,那一陣陣的芳香還留在我的.唇齒間,久不散去!真可謂回味無窮!回頭環(huán)顧一圈,其他人也是邊吃邊贊嘆,徹底的陶醉在鴨肉的香味之中,個個都是非常滿足的樣!俗話說,百聞不如一見!今天我算是嘗到了大名鼎鼎的鴨肉了。不一會,一盤鴨肉就被我們消滅掉了!捧著圓鼓鼓的肚子,嘴里還在不停地贊嘆,打一個飽嗝,也是鴨肉味!

  這一次的烤鴨讓我回味無窮,下一次還來吃!

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