蒸饅頭作文(推薦)

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的蒸饅頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蒸饅頭作文1

　　今天奶奶說要發(fā)面蒸饃吃，我非常想學(xué)蒸饅頭，便對奶奶說：“奶奶，我想跟你學(xué)蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說：“好啊！”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭，我在一邊聚精會神地聽著，一邊一絲不茍地做著。

　　奶奶說，首先把適量的面粉放入盆中，再把適量的發(fā)酵粉弄碎，攪拌在面里，然后將40℃左右的溫水加到面里，把面和成團，面就算和好了。然后，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發(fā)酵。

　　大概2個小時以后，面就發(fā)好了，用鼻子聞一聞面的`酸度，放入適量的堿面，在面板上把堿面均勻地揉入面中，如果發(fā)面軟了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團就可以了。

　　把揉好的面揉成長條狀，根據(jù)情況，把面切成一個一個的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發(fā)上30分鐘左右，就可以放入鍋里去蒸了。

　　經(jīng)過30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看著就讓人有食欲，吃著自己參與蒸的饃，心里充滿了成就感。

　　以后我要好好地多練習(xí)，自己蒸饅頭，用自己的一點微薄之力，為家人減輕一點負(fù)擔(dān)。

蒸饅頭作文2

　　從前，森林動物食堂的食品都是生的。有一天，動物食堂的.猴大廚去菜場買菜。忽然，聽到有人在叫：“賣饅頭啰！我的饅頭熱乎乎的�！焙飶N師聞到了誘人的香味，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧！動物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說干就干，買菜之后立即去買蒸籠，然后回食堂做好饅頭，放到蒸籠里蒸。

　　過了一會兒，蒸籠上開始冒出一點兒熱氣。猴大廚想：饅頭熟了嗎？

　　他心急地打開蒸籠，抓了一個饅頭看看聞聞，然后塞進(jìn)嘴里嘗，咦！只有一點熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗；最后，蒸熟了。猴大廚打

　　開蓋摸了一下，沒有饅頭。他感到自己飽了，一摸肚子，原來饅頭在肚子里。

　　山羊正好看到猴子蒸饅頭時的情景，樂得合不攏嘴，捋著胡子說：“猴廚師，蒸饅頭，饅頭沒蒸熟，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了，沒有饅頭只有猴大廚�！�

　　我懂得了一個道理，就是做事情不要太著急，要有耐心。

蒸饅頭作文3

　　匆匆忙忙寫完作業(yè)，看完視頻網(wǎng)課，終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。

　　媽媽早已把面發(fā)好，由我來負(fù)責(zé)揉面，首先我把已發(fā)好的面放在案板上，案板上再灑些面粉，預(yù)防面粘在案板上，我挽起袖子，使出我的洪荒之力把面塊在案板來回揉按，要使面塊光滑勁道，不大一會雙手累的酸疼，額頭累出了汗珠，看似簡單輕松的.動作在我干來并不輕松，也不知怎么了，面揉著揉著，面粘在案板上了，像灑了膠水面和案板分不開，而且越摳越粘，最后我抓把面粉放在案板上，讓面塊和案板一直保持干燥，在我九牛二虎之力下終于把發(fā)面揉光滑靚麗了。

　　接下來，把揉好面塊揉成長方形的條狀，用刀切成小面包一樣大小的面塊，讓它們排列整齊放在托盤上，再把它們一個一個的放入蒸饅頭的鍋里，用大火蒸融。

　　時間過的真慢，總于等到30分鐘，我杰作出鍋了，一個個及白又香又松軟的大饅頭出現(xiàn)了我眼前，輕輕咬一口，啊，自己的勞動成果真好吃！作者：齊李昊

蒸饅頭作文4

　　由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。

　　媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團，接著用保鮮膜把它密封起來，放在溫度較高的地方兩個小時，原本小小的面團就變成了原來兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團。

　　面醒發(fā)好了，我們開始揉搓面團，給它排氣，等面團表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個可愛的“小豬”，先拿出一些白面團，搓成一個橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團做成一個小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個可愛的.“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。

　　做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒蒸熟的時候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!

蒸饅頭作文5

　　今天上午，我和媽媽一起在家蒸饅頭。

　　媽媽先舀了七勺面粉放入盆中，用溫水把安琪酵母調(diào)開，一點一點地往盆里倒，我們邊倒水邊揉面，好不容易所有的面粉都揉在面團上了。媽媽說：“要想饅頭好吃，揉面最重要了，要把面團揉的不軟不硬，表面光滑才可以�！甭犃藡寢尩�'話，我揉地更加使勁了，終于揉成了一個光滑的大面團。媽媽在盆上蓋上蓋子，開始醒面。過了四十分鐘，我掀開蓋子一看，“哇！面團變大了�！蔽矣檬置�了摸感到非常軟。接著媽媽抓了兩把干面粉加入面團里，再次開始揉面，我也來幫忙揉，揉地胳膊都有些酸了，面團終于揉好了，又開始醒面。這次醒面用了三十分鐘，面團變得更大了，媽媽拿刀切開一看，果然有蜂窩狀的小孔。

　　等了這么久終于可以做饅頭了，我和媽媽先把面團揪成幾個小團，再搓成長條形，用刀切成一小段小段的。我們把饅頭胚子一個一個小心翼翼地放進(jìn)籠屜里，又醒了十分鐘，終于可以開火了。我們先用中火蒸了十分鐘，又用大火蒸了十分鐘。

　　香噴噴的饅頭終于出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，啊！甜甜的軟軟的饅頭真好吃，我和媽媽第一次蒸饅頭竟然這么成功，真是出乎我的意料之外。

蒸饅頭作文6

　　快過年了，我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對我的奶奶說：“我的奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧�！�

　　“你會不會呀？”我的奶奶笑著問我，“如果不會我可以教你�！�

　　我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會啦�！�

　　說干就干，我模仿我的'奶奶的樣子。先拿起一點面皮，呀，好粘，我的奶奶叫我要弄一點面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機一動，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。

　　我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動成果，感覺非常甜。

蒸饅頭作文7

　　今天中午吃過飯，爸爸在廚房揉面團，我好奇地問爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑瞇瞇地說：“蒸饅頭呀，你想吃嗎？”“想！”我大聲說道。

　　只見爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的，再取出其中一塊，放到案板上，來回滾動，圓圓的面團越變越細(xì)，越滾越長，爸爸一邊揉，一邊灑面粉，不一會兒，面團就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的。啊！方方正正的饅頭出現(xiàn)了！接著，爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個滾，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，最后放到桌子上，給它們蓋上"被子"。奶奶說：“等饅頭長胖了，長大了，就可以放到鍋里蒸了�！闭嫦脍s緊吃到美味的饅頭啊！

　　下午放學(xué)時回到家，嗬！饅頭蒸好了，香氣撲鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包……圓形的`，三角形的，五角星的，各式各樣，一個個饅頭白白胖胖，饞得我口水都快流下來了……我趕緊拿起一個豆沙包，輕輕一咬，滿嘴豆沙，甜甜的，真好吃！

蒸饅頭作文8

　　一個星期天的旁晚，我獨自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。

　　我把它從柜子上拿了下來，我把袋子一撕，幾個圓圓的.小饅頭露了面。我挑了幾個放在碗里，在鍋里加了點水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。

　　我興高采烈地按下了開關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一轉(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無覓處，得來不費真功夫。“我十分鐘再來開鍋蓋�！蔽易匝浴白哉Z道，說著，我進(jìn)房間看書了。

　　“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開鍋蓋一看：幾個饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個個白白胖胖的娃娃。個個饅頭膨脹起來，仿佛在對我說：“哎呀，你可來遲了。”

　　當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”

蒸饅頭作文9

　　今天，媽媽學(xué)會了做饅頭，我可也是一位小幫手。

　　做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的`面粉變成了黃黃的一個面團。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個小時以后，才能包肉餡。

　　面團在發(fā)酵的時候，媽媽可沒有浪費時間。剛剛在這個時間段，媽媽要把對蝦的殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F來包的時候，我發(fā)現(xiàn)面團已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽：“咦，這面團怎么加大了那么多呀？”媽媽說：“發(fā)酵的時候，面團會變松，所以體積增大了。”原來是這么一回事情呀！

　　發(fā)酵好了，我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時，別提有多鮮美了。

　　下次，媽媽再包饅頭的時候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。

蒸饅頭作文10

　　今天下午，外婆，媽媽和舅媽說要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！

　　首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個個豆包就在老媽的手中形成了。

　　舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒。看著這些饅頭，就像一個個剛生出來的雞蛋，白白的，讓人愛不釋手。

　　回頭再看媽媽和外婆，他們一個人包小的，一個人包大的'，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開鍋蓋后那一個個白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個咬下一口，嗯，味道好極了！

　　媽媽的手藝真不錯，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂！

蒸饅頭作文11

　　年前，我和媽媽一起幫奶奶做餡料，定于1月17日去加工饅頭。

　　1月17日，天蒙蒙亮，我和媽媽就早早的起了床，把餡料送到附近的迎桂饅頭店，得知他們會在8點才開始加工，我便和媽媽在那邊吃早飯邊等。8點47分的時候，望眼欲穿的饅頭終于新鮮出爐啦!整整43籠!這是只見媽媽趕緊把蒸籠反扣，把饅頭倒出籠屜，我和奶奶也趕緊戴上一次性手套，把饅頭翻身放置在臺子上排好，打開電風(fēng)扇吹涼。等饅頭吹得不太燙手了，我偷偷拿了一個跑到旁邊津津有味的吃了起來，忽然媽媽冷不防從我背后冒了出來，說：“小饞貓，這下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不過是嘗嘗做得好不好而已嘛，你就讓我嘗嘗唄!”“好吧!”我一聽如釋重負(fù)，繼續(xù)加緊吃，以防媽媽后悔讓我必需得回家才能吃。不一會，我便與媽媽奶奶把完全吹冷的饅頭都灌了袋，拎回了家。

　　回到家，大家都爭著搶吃饅頭，都想嘗嘗今年做得怎么樣，是不是合自己的胃口，結(jié)果是顯而易見的`，肯定是大家都喜歡啦，因為家里有一個心靈手巧的奶奶，廚藝高超的媽媽，當(dāng)然也有我的幫忙啦!每到春節(jié)，我最喜歡的就是和奶奶、媽媽一起去加工饅頭了，可開心啦!

蒸饅頭作文12

　　再過幾天就過年了，媽媽說要蒸帶餡的饅頭，我別提多高興了。今天我起得很早，我準(zhǔn)備看媽媽是怎么發(fā)面的，只看見媽媽拿了一個大盆里面放了10斤面，把酵母用溫水貨好攪拌均勻，放進(jìn)面里，弄了好半天才把面活好，媽媽叫我把面放在客廳里陽光充足的地方說是發(fā)得快，因為我最愛吃瓜子瓤餡的，吃過早飯我和媽媽把瓜子瓤搟的碎碎的`，準(zhǔn)備下午蒸饅頭用。時間很快到了下午1點半了，面發(fā)好了，我和媽媽開始包饅頭，媽媽揉好面后，把面弄成了一個一個小面團，面團搟好后，我負(fù)責(zé)包餡和用模子刻花，剛開始包不好餡都漏出來了，后來媽媽教我怎么包，后面我包的就好多了，經(jīng)過我的手饅頭刻上了各種各樣的花紋，我心里很高興，很快媽媽將包好的饅頭放在蒸屜上爭=蒸了起來，15分鐘后饅頭蒸好了，這時的饅頭比生的時候大了一倍。

　　我迫不及待的拿了饅頭吃了起來，心里高興極了。

蒸饅頭作文13

　　今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題�！甭牭竭@話，我高興的和爺爺忙活了起來。

　　爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。

　　兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發(fā)好了，可以揉面了�！睜敔敯衙媲谐蓛砂耄�一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的'揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

　　水燒開了，爺爺和我把切好的面團放進(jìn)鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。

　　我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。

蒸饅頭作文14

　　人生中有很多第一次，第一次走路、第一次買東西、第一次考一百分等等。

　　我這是第一次蒸饅頭，饅頭如何去蒸？剛開始以為很難，學(xué)不會，所以就一直沒蒸過饅頭。沒有嘗試怎么會不知道會不會呢，所以一大早起來開始和面、揉面團、切成饅頭形狀等等，按照步驟開始做，沒想到真的做成了。

　　第一步：和面。和面是需要技巧的，水不能多，面也不能多，讓兩者合二為一，正正好才行。有的'人會面多了加水，水多了加面，這樣一直加下去，不知道最后會和多少面呢。

　　第二步：發(fā)面。我們要用一個東西把面盆蓋住，稍等會再打開，這就叫發(fā)面。

　　第三步：揉面。我們把發(fā)好的面揉一揉，如果太軟可以加點面，但不要太硬，揉好之后就可以做饅頭了。

　　第四步：做饅頭。把揉好的面團，一點一點的做成饅頭的形狀。

　　第五步：醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽的地方，這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了。

　　第六步：上鍋。把水燒響，開始放饅頭，開火后蒸35分鐘左右就可以了�；痍P(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來。

　　這是第一次做饅頭總結(jié)的六步，從這次蒸饅頭中，我也悟出了一個道理，世上無難事只怕有心人。

蒸饅頭作文15

　　元旦放假，我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒，我學(xué)會了做饅頭，我做了兩個很小很小的饅頭。

　　當(dāng)時，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說：因為放的.面粉多了，饅頭就硬，有嚼勁。我也對揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個面團吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個很小的面團。雖然這個面團很小，但我還是要把它揉好。

　　姥姥揉了一會兒就累了，把姥爺叫了過來，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個面團，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團掰成了兩半，使勁地揉著�？晌以趺慈喽几杏X很費勁，不一會兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時間，兩個小饅頭在我手中誕生了�？瓷先ゲ皇呛芟耩z頭，但畢竟是我親手制作出來的作品呀！

　　做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！

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