(推薦)包餃子作文24篇
在學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒,吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。
在現(xiàn)在,餃子,早已不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的向往與訴求。
今年除夕夜,我和姥姥,媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的,是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡,沒有一點肉,但是很香,是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,所以說起包餃子來很順手很熟練,雖然包的還不是十分好看,嘻嘻姥姥搟餃子皮,我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快,一會就都搟好了,然后加入我們包餃子的`大軍中來?茨菆A鼓鼓的餃子是姥姥包的,扁扁的是我和媽媽包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里樂開了花!
包餃子作文2
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市場采購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的`拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜希ハ鄮椭,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文3
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇叮缓蟛环䴕獾恼f:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)匕溩,我學著爸爸的.樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了。看來,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走!
包餃子作文4
昨天晚上,阿姨來到我家,說:“焯,看你這兩天都在家寫作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應(yīng)了。
第二天我早早地起床了,一邊看書一邊等阿姨來。沒過多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說有笑的。很快我們到了菜場,我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個時候才覺得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。
開始包餃子了,剛開始我學著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對折,輕輕一捏,一個餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來的更像餛飩呢,說難聽點叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時候都是你自己吃的.哦,別人可不敢吃!闭f的我臉紅紅的。我繼續(xù)學著做,一個,兩個,三個這時候有點像模像樣了,個個還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。
熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點,但味道還是很好,我決定以后多練習包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來。
包餃子作文5
“疫情間的人們都成大廚!边@句話在疫情間似乎十分流行,就連我媽媽也不例外。為了能讓我們一家每一周的早餐都不一樣,媽媽決定晚上包餃子。
到了晚上,全家一起出動包餃子啦!爸爸做餃子皮,我和媽媽包餃子。搟皮爸爸把搟面杖滾這兒滾那兒,為了能讓搟面杖滾得舒服一些,爸爸就在下面放了了一張極小的“綠色床單”面團。在搟面杖的滾動下,—張餃子皮就做好了。
它又大又圓,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用豐富材料混合,從一千米外就能聞到香味的陷兒,并把它包起。很快,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那時胖女人就能說是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一連許多餃子,都是胖餃子,媽媽看了,開口說:“我只聽吃瘦餃子,現(xiàn)在瘦餃子一個也沒有,讓我怎么吃哪?”而餃子的肥瘦問題,就取決于搟皮爸爸了。而爸爸想吃的餃子與媽媽恰恰相反,爸爸愛吃肉多,餃子又大的.胖餃子,于是就搟出了超大的皮,真是心手相應(yīng)!包餃子的樂趣真大!
包餃子作文6
今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的'餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。
包餃子作文7
老師早就說過在這一周的星期五下午在教室里包餃子,我們高興得一蹦三尺,老早就做好了準備,盼望著那一刻早點到來。
這一天終于到來了,好不容易才等到下了午讀。上課了,老師笑容滿面地走進教室。老師先跟我們講了怎樣包餃子,并且做了示范?粗蠋煱娘溩樱矣X得很簡單,很想自己動手包一包。終于可以自己包了。真是看著容易做著難呀!我拿了一張餃子皮下了一團餡,沒想到餡下得太多了,捏了這邊,那邊的餡就冒出來了。我索性兩手一捏,這下子可好了,雖然兩邊都不冒餡了,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了。怎么辦?我干脆拿起一張餃子皮不管三七二十一墊在下面,第一個餃子總算修補好了。我想:包餃子也太難了吧!真想不包了?晌姨痤^看見其它小組的同學也正在笨手笨腳地學著老師的樣子包了起來。有的小組還全部包好了拿上去煮了。“世上無難事,只怕有心人”嘛,我又拿起餃子皮認真的包了起來。雖然我包的`餃子沒有老師包得那樣美觀,可我還是挺高興的。
我們把包好的餃子拿去煮。吃著自己親手包的餃子,心里樂滋滋的。
包餃子作文8
星期六下午,我正在家里閑著無聊呢,外婆過來喊我:“要不要我們一起包餃子?”我一口便答應(yīng)了。心里便想:包餃子不就是太簡單了吧!于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心,然后用筷子夾了一大把餡,再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水,在皮子周圍涂滿水,然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候,只聽“吧嗒“一聲,餡都掉到桌子上了。外婆見了,對我說:”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來,而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下;我將餃子皮展開,把多余的'餡放進碗里,然后用水把餃子皮邊浸濕,再把兩邊輕輕對卷,最后,使勁一捏,兩邊皮子的邊折起來,便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子,心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗,我包得越來越快,越來越多,質(zhì)量也越來越好了。
看來,困難就像一只“紙老虎”,你如果敢去克服它,那它就不來害你了。如果你不去克服它,那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子,確實非常好吃。看來真是“功夫不負有心人”呀!
包餃子作文9
我?guī)滋於紱]吃餃子了,奶奶說:“今天我們包餃子吧。”我高興的歡呼起來說:“好吧。”
接著我和奶奶就去超市買了韭菜,買完韭菜,我就和奶奶回家擇韭菜,不一會就弄完了,我又幫助奶奶洗韭菜。我洗完韭菜,奶奶就剁韭菜。剁完韭菜,奶奶又剁餡。然后把韭菜和肉放進盆中,奶奶又說:“還要放各種調(diào)料!闭f著就放了鹽、雞精、味精……最后又放了一個雞蛋。我問奶奶:“為什么要放雞蛋?”奶奶說:“放完雞蛋味道會很鮮美!闭f完后奶奶就讓我把餃子餡攪拌均勻。
奶奶先搟了幾個餃子皮,我說奶奶:“你別搟了,讓我來搟。”奶奶說:“謝謝,不用了!笨墒亲詈笪疫是搶著搟面杖來搟。沒想到最后餃子皮粘到了案板上?墒悄棠踢是把餃子皮拿下來了。把它揉了一團,她來搟。我又說:“那我包餃子!闭f著我就把一個餃子皮拿在手里來裝餡。我捏了一個又一個奶奶就是不滿意。我說:“為什么你就是不滿意?”奶奶說:“因為你包的沒有狀態(tài)!蔽抑懒。在奶奶的`幫助下我包了一個形狀漂亮的一個餃子。最后我越包越好,包了好幾個形狀美麗和漂亮的餃子。
今天我學會了包餃子。也懂得了只要努力,什么事情都能學會。
包餃子作文10
星期日,天氣晴朗,我準備和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點鹽撒在面粉上,然后,又打了一個雞蛋在里面。這時侯,媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一會功夫,只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽:“為什么你手上和盆邊都沒有面呢?”媽媽說:“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然后,我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來,我一聞,哇,好香。∵@時媽媽就忙著搟餃皮,我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了,開始包餃子了。媽媽教我:“首先要將餡心均勻地放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了!蔽揖驼罩鴭寢屨f的去做,果然包起第一個餃子。但是,很難看,而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點,經(jīng)過幾個的鍛煉,就包的'很好了。最后,我還開始了創(chuàng)作,有蛇,飛機,兔子,貓,狗……
今天,我學會了包餃子,真是有趣的一天。
包餃子作文11
星期六,我家舉行了一場有趣的包餃子比賽。
一大早,我就起床了,發(fā)現(xiàn)爸爸不在家里。不一會兒,爸爸回來了,手里拎著一個塑料袋,我急忙搶過來,迫不及待地打開袋子,原來是豬肉、韭菜和一些餃子皮。爸爸高興地說:“今天,我們包餃子吃!币徽f到包餃子,我頓時有了一個好主意——來個包餃子全能大比拼。
爸爸媽媽都同意我的建議,紅方是媽媽楊紅蘭,黑方是爸爸梁志龍。
首先,由我宣布比賽規(guī)則:一、時間為五分鐘。二、比賽期間不能說話。三、必需用布把眼睛蒙住。一切準備就緒,“三……二……一……開始!”我的話音剛落,早已摩拳擦掌的爸爸媽媽都不甘示弱地包起餃子來。
一分鐘過去了,媽媽包了十個餃子,但有三個餃子像包子,見此情景,作為裁判的我,只能捂著嘴笑。爸爸包子八個餃子,個個都包得漂漂亮亮。
五分鐘過去了,爸爸媽媽解下布看,都哈哈大笑,因為爸爸包了兩個像包子,媽媽包的四個象小包子,兩個餃子不像餃子,包子不像包子,湯圓不像湯圓的小東西,此時,我也情不自禁地“咯、咯、咯”笑了起來……
直到現(xiàn)在,我只要一吃餃子,就會想起那次有趣的'包餃子的比賽。
包餃子作文12
餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國人民特別喜愛的傳統(tǒng)特色食品,我們?nèi)胰艘彩欠浅O渤浴?/p>
雖然餃子很美味,但是制作過程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時間和精力,所以我們家都是去市場里買現(xiàn)成的面皮。我們這次做的'餃子餡是白菜豬肉。買好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準備好白菜后我看見爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調(diào)料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個方向伴勻稱,這樣就可以開始包餃子了。
首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因為面皮上面還有一點點的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來一層一層折出幾個折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點餃子的模樣了。
餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個人可以根據(jù)喜好調(diào)制自己愛吃的餃子餡,所以餃子一直以來深受大家的喜愛。
包餃子作文13
過年了,家家戶戶都要包餃子,因為它象征著團圓。
包餃子,首先就是和面,如果你看它稀就加點面,稠的話,就加點水,然后用手使勁揉,把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料,把他們拌在一起,香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了,我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心,學著媽媽的樣子,往里面填餃子餡,然后對折,折成像耳朵一樣的形狀,一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍,而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的'杰作笑了,但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節(jié)我學會了包餃子,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
包餃子作文14
在我的記憶中,寒假里的事就像天上的繁星似的,閃閃爍爍,數(shù)不勝數(shù),讓我感覺最有意義的一件事就是包餃子了。
記得那天是除夕夜,奶奶說要包餃子,我說今天我也要包餃子,在我的死纏爛打下,奶奶勉強同意了。奶奶先把肉和菜用筷子攪拌好,和好面,我們分工合作,奶奶負責搟皮,我和媽媽負責包餃子,奶奶拿起搟面杖,不一會兒,一個個圓溜溜的餃子皮搟好了,我拿起一個餃子皮,舀了一大勺餡放進餃子皮,用手用力把它捏緊,左邊的餡差點擠了出來,我又把餡舀出來一點,才勉強捏住,我的餃子和媽媽的餃子放在一起,媽媽的餃子穿著白白的衣服,而我的卻時尚地穿著花衣,粉的'是肉,綠的是菜。我想這次一定要餡舀得少點,于是我只舀了少許的餡,皮倒是挺輕松地捏住了,可這個餃子扁扁的,像一個饑腸轆轆的小孩子。我一共包了七個餃子,它們卻形態(tài)各異:有的像大腹便便的將軍,有的像穿花衣服的小姑娘,有的像非洲難民……
餃子下鍋了,怎么有兩片皮浮起來了?哦,原來是皮沒捏緊,餡都跑鍋里去了,唉!幸好只有兩個,我包的餃子沒有“全軍覆沒”。
通過這件事,我明白了:做任何事都不要怕失敗,因為“失敗是成功之母”嘛,只要用心去做,都是最好的。
包餃子作文15
臘月28那天,媽媽:“要包餃子!蔽腋吲d地一跳三千尺。終于,可以讓我學習包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了!
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個餃子。這一次,我吸取了教訓,少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結(jié)果這次包出了個“瘦子”,站都站不起來,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬事開頭難,不要太著急!薄俺燥埩!”我急不可待地夾起一個熱乎乎的`餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來。!真好吃!我心里美滋滋的:我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的竅門。我今天好高興噢!我學會了包餃子。?
包餃子作文16
今天,我?guī)土藡寢尠溩樱f起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,媽媽對我說:“晚上吃什么?有飯和餃子!蔽艺f:“吃餃子吧!”在家里,媽媽交給我一項任務(wù),對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了!边@活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后,媽媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,媽媽用側(cè)刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的`“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候,它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導游,會不會迷路呢?”
包餃子作文17
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學們包的餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)……真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的'餃子收了過去,倒進鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯了。今天,我終于體驗到了包餃子的樂趣。
包餃子作文18
我常?匆娔棠贪溩拥那榫,她包的餃子皮薄,餡多,圓圓的,好看極了!
今天,我突發(fā)靈感想學包餃子,于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子,提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡,最后端來了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子,首先把一張餃子皮托在手心里,然后舀一匙餡,不能多否則會擠出來,在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來,最后就是捏邊,手要一邊動一邊捏,這樣就做出一個餃子了!蹦棠桃贿呎f一邊演示。
我也學著奶奶的樣子包餃子,把皮托在手心,然后舀上一匙餡,用手指給邊點水,最后捏邊,剛開始挺順利的',可是做著做著就遇到困難了,不是餡太多就是餡太少,不是水點的太多包不起來,就是捏邊的時候太用力把邊捏破了,總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話,于是我越包越賣力,因為我相信,我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓,一個比一個好。
當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候,我跑過去一聞:“哇!真香啊!”
包餃子作文19
今天,媽媽買回來一疊餃子皮,剁好了肉餡,說:“今天我們?nèi)野溩。”我聽了一蹦三尺高,但又有些害怕,我可是第一次包餃子。我拿了一張餃子皮放在手上,又舀了一大坨肉,放在中間,輕輕地一捏,便包好了一個,可還沒高興起來,餃子便“咧開了一張笑嘴”,我忙拿了一張餃子皮,貼上了笑口?墒牵懊嫜a完了,后面又咧開了,害得我好半天才包好一個餃子,——表面像個大包子。表姐見了哈哈大笑起來,取笑的說:“表妹的餃子像個‘大傷兵’哈哈!”我聽了,不服氣地說“誰說的,這個餃子可是我的'特產(chǎn)——‘霸王餃子’”我們這一唱一和的把爸爸媽媽逗得哈哈大笑。我吸取了剛才的教訓,放了一點點的餡,包起來像個“小瘦猴”。羞得我真有些無地自容,真想找一條地縫鉆進去。我又小心翼翼的包了個餃子,可就是沒包出個像模像樣的餃子來。我又不好意思問爸爸媽媽,只能坐在椅子上干著急,媽媽見了對我說:“怎么了,包不起來?”媽媽親切地說:“包餃子餡要適中,不要放太多,太少也不行!蔽衣犃藡寢尩脑挘c了點頭,又按照媽媽的方法認真地包了起來,果然一個比一個包得好。
這次包餃子不但非常有趣,而且讓我明白了:無論做什么事情都要虛心向別人請教,不要逞能。
包餃子作文20
星期天的中午,我見媽媽包餃子忙不過來,就對媽媽說:”媽媽,我來幫您吧!“媽媽欣然答應(yīng)了。
于是,我拿起一個餃子皮攤在手中,又用筷子夾了點餡放在面皮的中間,再把面皮對折起來,兩頭捏得緊緊的,這個餃子包的.餡太多了,餡都探出頭來了,好像在說:”里面太擠了,還是外面空氣好!皨寢屢娢覂墒侄际秋溩羽W,像個蜜蜂爪子一樣,便笑著對我說:”少放點餡。“于是,我又拿個餃子皮包了起來,這個包得像個骨瘦如柴的老人。媽媽又對我說:”這個包的餡有太少了!罢f完,他拿起一個餃子皮放了點餡,從兩側(cè)向上一捏,一個餃子就誕生了。媽媽問我會不會,我點頭說會了。我就又拿起一個餃子皮包了起來,可這次又沒捏緊,皮散開了,餃子像個衣服破爛的乞丐。我干脆不包了,轉(zhuǎn)身要走,媽媽把臉一沉,叫住我說:”做事要有耐心,再來一次!
我立刻又包了起來,心想:”這次一定要成功!斑@次真的成功了,我包的餃子就像一只小白鴿一樣從我手中飛了出去。
我終于學會了包餃子,心里像吃了蜜一樣甜。原來包餃子也不是一件容易的事,但只要勤學苦練、堅持不懈,就一定能成功。
包餃子作文21
今天是除夕,家家戶戶都要包餃子吃,我們家也不例外。媽媽早早就剁好菜、調(diào)好餡、和好面了。我跟媽媽提出了要包餃子的要求,媽媽同意了。
我先洗干凈手,看了看媽媽是怎么包的,便學著媽媽的樣子開始包餃子了。但是,我發(fā)現(xiàn)自己包的形狀不如媽媽的好看,于是我便向媽媽請教。媽媽說:“擠的時候,邊緣不能留太多,要不然餃子會長出大大的耳朵,就不好看了。而且擠的時候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能擠到餃子,要不然餃子的肚子就會被擠扁,同樣也就不好看了!蔽野磱寢尭嬖V我的小竅門重新開始包。先將餃子皮托在左手四個手指的地方,右手用筷子挑了一些餡放到餃子皮的中間,再把靠近手心的`皮小心地向指尖的方向折過去,將餃子皮的邊緣對齊,然后將右手食指橫在餃子邊緣的下方,餃子皮的邊緣分別夾在左右手大拇指和食指的中間,兩個大拇指對齊以后,同時向食指方向輕輕擠壓,然后一個漂亮的元寶形餃子便完成了。我高興地把自己包的餃子給媽媽看,媽媽表揚了我,還說跟她包的都分不出來了呢!
吃年夜飯的時候,我感覺今天的餃子比以前的餃子要好吃多了。媽媽說:“這就是勞動的味道!
包餃子作文22
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對我來說,是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來,還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結(jié)果,手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復一次。這樣就成了一個可愛的肉包子了。再看看同學們的杰作:有的破餡了,有的包成了將軍肚,還有的.成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語。老師告訴我們:餃子因為形似金元寶,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來歡樂的同時,也成了中國飲食文化的一個重要部分。
包餃子作文23
今天早上我媽一大早就起來把菜買回來了。七點左右,我媽讓我起來跟她包餃子。我突然有了興趣,趕緊穿好衣服,刷牙洗臉,很快就站到了媽媽面前。是的,我們開始吧,因為每次我只是看著父母包餃子,并沒有真的做手,所以我媽就手拉手教我。
小仙媽媽拿了一塊面團放在左手上,然后用無名指蘸了一小碗水,涂在餃子邊上。然后她用勺子挖了一勺餡料放在餃子皮中央,然后對折粘好。
我按照上面的步驟打包了一個簡單的,像個像樣的一樣捧在手心里,讓我媽心里沾沾自喜。然而,當我看到媽媽正在打包又長又高的面團時,我看了看我睡在地上的餃子。
我就像一個泄氣的'球。我不能像鉛一樣舉起我的手。我媽鼓勵我,叫我不要氣餒,練了幾次。我永遠是個好人。我出生的時候怎么會這樣那樣?哈,我覺得也是這個道理,我就繼續(xù)做。一口氣包了十幾個餃子。我好像覺得很慚愧。我把她的腰伸直了。我媽做了一鍋我包的餃子,作為我的營養(yǎng)早餐。做飯后,我吃了自己的餃子,心里很開心。為什么今天的餃子這么香?自己動手,豐衣足食,不要太開心!
包餃子作文24
“我和我的祖國,一刻也不能分割”三(2)班的同學們唱著歌,蹦蹦跳跳地來到食堂!
我來到食堂一看,哇!好多家長!我來到我們組的桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開始行動起來。我先拿出一個餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個餃子就包好了,我開心極了。這時,鄭亦潔拍過來對我說:“繆沐澤,你看我這個像不像個手榴彈呀?”我一看,連連點頭,嘴里說道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個小籠包一樣的餃子。我跑過去對李天旭說:“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來。這時,陳老師來了,我們給陳老師介紹起自己的`餃子。其實我也沒想到同學們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過了一會,餃子熟了,我把醬油倒進碗里,大吃特吃起來,這是我吃過最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動我們大家都非常開心,希望以后還會有這樣的活動。
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