搟餃子皮作文【精品】

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的搟餃子皮作文，希望對大家有所幫助。

搟餃子皮作文1

　　星期日，媽媽告訴我準(zhǔn)備做餃子，我聽到后，便自告奮勇請求參加其中的一項(xiàng)任務(wù)——搟餃子皮，媽媽同意了。

　　初顯身手

　　開始工作了。我先將手洗了洗，擦干凈。走到案板旁拿起一塊兒面搓成長條，再把長條用刀切成大約二厘米寬的小長條，然后將手放在小長條上面揉來揉去，不一會兒，小長條變成了圓圓的可愛的小面團(tuán)兒。正式開始搟包子皮了。我用手將面條壓扁，拿出搟面杖準(zhǔn)備大顯身手，準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜。很快，第一個包子皮在我高超的技術(shù)之下現(xiàn)身了。咦！它怎么長得這般模樣，說方不方，說圓不圓，一邊凸一邊凹。媽媽看見說：“你這皮兒搟的還真有特點(diǎn)。包上餡兒后，一定是一個有特點(diǎn)的餃子。”聽到媽媽這個特殊的“夸獎”，我不好意思哎了一聲，心里很不是滋味。

　　示范引領(lǐng)

　　媽媽看著我失望的.樣子，決定給我做個示范，看著娜那嫻熟的動作，我打心眼里佩服。我一邊看一邊記，心想：原來這么簡單，這次一定要拿出自己的真本事，讓媽媽對我寡目相看。于是我對媽媽說“我來�！笨墒菗{出來之后，效果卻不盡如人意，比之前好不了多少。當(dāng)時我又氣又急，拿著搟面杖朝著案板敲起來，而這時媽媽說：“搟成什么樣就什么樣吧，反正我包餃子技術(shù)高超，怎么樣都能包�！甭犃藡寢尩脑�，我反而不急了，一邊搟一邊仔細(xì)想想媽媽搟面皮兒的動作，認(rèn)真的搟起來。

　　大功告成

　　隨著搟面杖在面團(tuán)兒上輕輕的一推一回，又接著左右上下修正一下。翻過來再搟，再修。一個圓圓的，中間稍厚周圍薄的餃子皮兒搟好了，媽媽看了竟然一個勁的夸獎。說我比他趕的還好呢。有了媽媽的鼓勵，我一用勁兒搟完了所有的面皮兒。

　　這次搟餃子皮兒的經(jīng)歷，我覺得它不僅使我學(xué)到了一些生活技能，更重要的是我明白了：凡事只有認(rèn)真耐心地去做，才能成功。

搟餃子皮作文2

　　今天晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負(fù)責(zé)收和擺餃子，這可是我第一次搟餃子皮。

　　媽媽邊示范邊跟我講 ：“搟餃子皮，不是直著搟的，而是轉(zhuǎn)著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調(diào)才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯，知道了。不就搟個餃子皮嘛！”我不耐煩地說。心里想：搟個餃子皮，哪有那么多事？我還不會搟個餃子皮嗎？

　　我右手拿起搟面杖，左手捏著面劑子亂搟了幾下，越搟越搟面竟然一點(diǎn)也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起一塊小劑子，左手拿著劑子邊，右手拿著搟面杖，逆時針搟了起來。這次，我盡量控制好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的'節(jié)奏，沒多長時間，第二張餃子皮就好了，這一張比上一張圓了一些，媽媽看了看，說：“這兩張差別不小��！”我看了看媽媽搟的那張餃子皮，簡直就是一個規(guī)范的圓，仿佛是一個模型刻出來的，工整極了。我又看了看我搟的，還有天壤之別的差距呢！口里卻說道：“嗯�！�

　　這時，我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事，故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆里，油從口中注入錢卻一點(diǎn)沒濕。媽媽告訴我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投機(jī)取巧。

　　我又看了看兩張我搟的餃子皮，第二個明顯要好過第一個，如果繼續(xù)好好練習(xí)呢？后面的一定會越來越好。不過，盡管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心這兩點(diǎn)一個也不能少呀！

搟餃子皮作文3

　　“婆婆，我們來包餃子嘍！”一進(jìn)婆婆家門，我便大聲嚷嚷起來。

　　婆婆說：“賣完了，咱們自己做吧！”“啊。自己做？”“好！”

　　首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起，等菜汁完全融進(jìn)面里的時候，便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中，還加上適量的面粉，防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團(tuán)，我照樣揉起來，可這面不像，不管怎么揉搓，始終一頭大，一頭小。小頭越搓越小，而大頭卻不見小，急得我直跺腳。婆婆告訴我，揉面時要一邊壓一邊揉，這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的，這么不聽話！終于把面揉好了，看著粗細(xì)還挺均勻的長條，樂得我迫不及待地向、展示。

　　面搓好了，可以切了。我按著婆婆教的方法，每切完長約2厘米的小段，就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°，這樣做可以方便的按壓。在切好的上灑上一點(diǎn)面粉，順著切面用手輕輕一按，那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行，還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。

　　嘴上說得簡單，要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了，這可怎么辦呢？還是外公最先想到辦法——他拿來了一個的圓柱水杯，想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些，可婆婆操作起來還挺順溜，佩服！我躍躍欲試，也想出了一個好辦法——用圓筷子，慢慢搟面，保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊，我得意極了！只可惜，我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉，沒辦法，只好把我用筷子做的`初級產(chǎn)品交給婆婆再加工，不一會兒，一張圓圓的餃子皮完工了。

　　哈哈，我學(xué)會了做餃子皮兒！

　　終于到了包餃子的時候了，我包出的餃子，有的像嘟噥著嘴的小豬，有的像大肚的孕婦，還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑，不過都披上了綠色的外衣，可愛了許多。

　　我吃著自己做出的餃子，心里甭提有多美了！

搟餃子皮作文4

　　我最喜歡吃餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時常依偎在媽媽身旁，看她怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！

　　上個星期天，家里包餃子，媽媽把所有的材料都準(zhǔn)備好之后，我就聽到：“晨晨，過來幫媽媽搟餃子皮。”我聽了欣喜若狂，興高采烈地跑了過去，問：“媽媽，我沒聽錯吧？”媽媽微笑著說：“今天你可要好好表現(xiàn)呀！”媽媽要教我搟餃子皮，我不以為然地說：“不就是搟餃子皮嘛，太簡單了�！�

　　我把和好的白面捏得又細(xì)又長，再一小節(jié)一小節(jié)地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來，不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚？忽然，餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點(diǎn)泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關(guān)系，這是第一次，慢慢就學(xué)會的�！闭f著拿起一小節(jié)白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地?fù){著，媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應(yīng)該中間厚，兩邊薄�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：“搟得不錯！”我滿懷信心地?fù){好了第二張，第三張，第四張……漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的`餃子皮。

　　吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟，也格外好吃。同時我也體會到：做什么事都不會是一帆風(fēng)順的，要勇于克服困難，戰(zhàn)勝困難，勝利是屬于有志氣的人。

搟餃子皮作文5

　　“我成功了！我成功了！”我歡呼著，跳躍著……

　　每當(dāng)我家吃餃子，媽媽一個人在廚房里忙得不可開交，我總要下手幫忙，可是事與愿違，越幫越忙，越幫越亂。常常面粉撒滿地，或者包的餃子，陷太多了，把皮撐破，把吃餃子改成吃餛飩。

　　“媽媽，讓我?guī)湍銚{餃子皮吧？”“我們君君真懂事了，你玩會兒吧！餃子皮很難搟的�！眿寢尯吞@地說。“媽媽，您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎？有什么了不起，我見您搟過無數(shù)次，那還不容易。您就看好吧！”我一手拿起搟面棍，一手拿起小面團(tuán)，并學(xué)媽媽的樣子將小面團(tuán)在面板上按了按，用搟面棍去壓面團(tuán)，可是面團(tuán)沒有碾住，卻把手碾了，痛得我“啊”的一聲，松開了手，“當(dāng)”搟面棍滾落在地。我甩著手，撿起搟面棍，又干了起來。搟餃子皮，看起來容易，做起來難。那些小面團(tuán)，好像在和我做對似的，不是搟成長方形，就是把皮搟得特別厚，稍微用點(diǎn)力，就又太薄了，這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是，餃子皮不是粘在面板上，就是粘在搟面棍上，怎么扯都扯不下來。我又氣又急，把搟面杖一扔，坐在那里喘著粗氣。

　　媽媽走過來，做著示范。先少放點(diǎn)面，把面團(tuán)壓扁，一手滾動面團(tuán)，另一只手滾動搟面棍。轉(zhuǎn)眼間，一個小巧玲瓏的餃子皮展現(xiàn)在眼前。此時此刻，我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學(xué)著媽媽的樣子，笨手笨腳的干了起來。在我的不斷努力下，我搟的餃子皮，一個比一個好。

　　掌握了搟皮的`技巧，搟得越來越好，越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起，讓爸爸區(qū)分，爸爸說：“是一個模子里印出來的，真像同胞胎。”并指著我的臉說：“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……

搟餃子皮作文6

　　今天我們晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽沒有答應(yīng)讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負(fù)責(zé)收和擺餃子，這可是我第一次搟餃子皮。

　　媽媽邊示范跟我說:“包餃子，不直滾，而是滾轉(zhuǎn)。”用搟面杖和餃子皮的配合可以搟出圓圓的餃子皮”是的，我知道”.只是個餃子皮，我不耐煩地說.我心想:卷餃子皮，哪里有這么多東西？我不知道怎么包餃子嗎？

　　我右手可以拿起搟面杖，左手捏著面劑子亂搟了幾下，越搟越搟面竟然沒有一點(diǎn)也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起自己一塊小劑子，左手還是拿著劑子邊，右手需要拿著搟面杖，逆時針搟了起來。這次，我盡量進(jìn)行控制都是好手旋轉(zhuǎn)與搟面杖的'節(jié)奏，沒多長或者時間，第二張餃子皮就好了，這作文作為一張企業(yè)比上出現(xiàn)一張圓了一些，媽媽我們看了看，說：“這兩張存在差別也是不小�。　蔽铱戳丝磱寢寭{的那張餃子皮，簡直感覺就是這樣一個社會規(guī)范的圓，仿佛是一個系統(tǒng)模型刻出來的，工整極了。我又看了他們看我搟的，還有具有天壤之別的差距呢！口里卻說道：“嗯。”

　　這時，我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事，故事中老翁拿出自己一個傳統(tǒng)葫蘆發(fā)展放在其中地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆里，油從口中不斷注入錢卻一點(diǎn)沒濕。媽媽他們告訴我，不管干什么事，都要我們相信熟能生巧，不要進(jìn)行投機(jī)取巧。

　　我又看了看兩張我搟的餃子皮，第二個問題明顯要好過第一個，如果我們繼續(xù)進(jìn)行好好學(xué)習(xí)練習(xí)呢？后面的一定會影響越來越多越好。不過，盡管熟能生巧！可干什么事都要自己用心，所以，要把這些事情沒有做好，熟能生巧、用心這兩點(diǎn)也是一個也不能少呀！

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