- 醋泡雞蛋觀察日記 推薦度：
- 醋泡雞蛋觀察日記 推薦度：
- 相關(guān)推薦
醋泡雞蛋觀察日記9篇（合集）
有趣的一天又要結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，這也意味著，又要開始寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編為大家整理的醋泡雞蛋觀察日記，希望能夠幫助到大家。
醋泡雞蛋觀察日記1
10月4日晴
一個(gè)天氣晴朗的上午，我要做一個(gè)醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。我先把大約150毫升的醋倒進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)去。我看見雞蛋表面有許許多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一會(huì)兒又沉下去，真是有趣。
10月5日晴
在太陽(yáng)地逼迫下，我立馬跑到房子里，觀察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有一層皮，有的已經(jīng)掉下來(lái)了，有的快要掉下來(lái)了，還有的像不肯離開媽媽的小寶寶，緊緊抱住雞蛋。
我還發(fā)現(xiàn)雞蛋一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒變大，都像個(gè)鵝蛋了，真是一顆“外星蛋”
10月6日雨
一滴滴水珠從天上跳下來(lái)，像一個(gè)個(gè)快活得小精靈，他們也有名字叫雨。我坐在椅子上觀察雞蛋。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋還在變大，我用筷子戳了戳這個(gè)蛋，��！好軟呀，就像QQ糖一樣，我越來(lái)越好奇這顆"外星蛋"了。
10月7日雨
雨越來(lái)越大，我懶洋洋的趴在桌子上，觀察這個(gè)雞蛋。
我想：是時(shí)候清理掉這個(gè)雞蛋。說(shuō)干就干，我來(lái)到衛(wèi)生間，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把雞蛋表面的皮搓掉。哇！一個(gè)雞蛋脫胎換骨，好像一個(gè)水晶球，真是神奇呀！
10月8日雨
雨還在下，地上有著坑坑洼洼的水坑。太陽(yáng)公公不知去哪玩了，幾天都不見蹤影。
我在網(wǎng)上查了醋泡雞蛋的.資料，原來(lái)雞蛋的殼主要由碳酸鈣構(gòu)成，放入醋中就會(huì)因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而溶解，并釋放出二氧化碳的氣體。一開始附在雞蛋上的小氣泡就是二氧化碳。
10月9日雨
雨下得沒(méi)完沒(méi)了，我"解剖"了"外星蛋"。
雞蛋被弄破后被分成了三部分：一層皮、蛋黃、不明液體。拌一下，一團(tuán)黃黃的液體讓人想吐，昨天的"水晶球"不見了，我馬上把這團(tuán)不明液體倒掉了。
這個(gè)醋泡雞蛋實(shí)驗(yàn)讓我學(xué)到了很多道理，比如：碳酸鈣會(huì)被醋溶解釋放出二氧化碳、被醋泡過(guò)的雞蛋不可食用……我十分開心，只是母雞不知道會(huì)怎么想。
醋泡雞蛋觀察日記2
4月10日星期四晴
今天，老師讓我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋。下午回到家，我迫不及待地拿了個(gè)玻璃杯，倒上多半杯白醋，將一個(gè)雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，然后開始認(rèn)真觀察起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上出現(xiàn)了許多小氣泡，密密麻麻的，像給雞蛋披上了一件透明的輕紗。我湊到玻璃杯前聞了聞，嗆得我咳嗽了幾聲。那味道難聞極了，有一股像酒刺鼻的`味道。我捂住鼻子，轉(zhuǎn)身去寫作業(yè)了。
4月11日星期五晴
下午放學(xué)后，我繼續(xù)觀察我的實(shí)驗(yàn)。我仔細(xì)看了看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼上的氣泡比昨天少多了，尤其是雞蛋的下半部分，氣泡明顯少了許多。雞蛋好像變大了許多，脹脹的，猶如一個(gè)充滿氣的氣球浮在水面上。我很好奇，用手摸了摸，感到雞蛋殼變軟了。我問(wèn)爸爸為什么雞蛋殼變軟了，爸爸說(shuō)是雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
4月12日星期六晴
今天，我又去觀察“醋泡雞蛋”，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)脫了“外衣”——雞蛋殼，換上了一件晶瑩剔透的“襯衣”，那“襯衣”好似一層防護(hù)膜，保護(hù)著雞蛋。我小心翼翼地用手摸了摸，雞蛋竟然在杯子里跳起搖擺舞來(lái)。我感到雞蛋很有彈性，好像一個(gè)彈力球。我想：雞蛋為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢?我馬上上網(wǎng)查資料，知道了雞蛋發(fā)生變化的原因。原來(lái)，醋中含有大量酸性物質(zhì)，叫做“醋酸”，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就與之發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，慢慢把雞蛋殼溶解后，雞蛋就變成了現(xiàn)在這副模樣。通過(guò)查閱資料，我還知道了用醋泡過(guò)的雞蛋有很多用途和功效：一、可以預(yù)防感冒;二、可以祛斑、美容;三、能治高血壓、心臟病等;四、能減肥……
通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我懂得了：神奇的大自然中有許多奧秘，等著我們?nèi)ヌ剿�，處處留心皆學(xué)問(wèn)，只要我們用心觀察，多多思考，就能學(xué)到許多知識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記3
星期六中雨
我今天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，名叫“醋泡雞蛋”。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋、一個(gè)玻璃杯、一瓶白醋。實(shí)驗(yàn)開始了，我把雞蛋放進(jìn)玻璃杯里，倒入白醋，剛好沒(méi)過(guò)雞蛋。白醋剛倒入時(shí)就發(fā)生了反應(yīng)：我看到了雞蛋的表面有一層氣泡，不少氣泡開始往上升，雞蛋也慢慢地跟著浮起來(lái)，漸漸地，雞蛋從醋里面探了一個(gè)小腦袋。我有點(diǎn)興奮了！我還聽到了氣泡輕微的破裂聲，這更讓我激動(dòng)了！雞蛋接下去會(huì)怎么樣呢？好期待！
10月4日星期天小雨
今天我繼續(xù)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面還是有一層氣泡，液體上漂浮著一層白沫，少數(shù)白沫變成了棕黃色。這出乎我的預(yù)料，也不明白這是怎么一回事。心想：到明天白沫會(huì)不會(huì)全部變成棕黃色？我湊近杯子去聽，沒(méi)聽到什么聲音，反應(yīng)好像停止了，但還是能聞到白醋的.氣味，和昨天一樣。我不禁胡亂猜想：接下去可能什么都不會(huì)發(fā)生了吧？于是用手輕輕去觸摸雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，剛剛低落下去的心情又馬上激動(dòng)起來(lái)。
明天雞蛋會(huì)不會(huì)變得更軟呢？我繼續(xù)期待著
10月5日星期一小雨轉(zhuǎn)陰
今天一早起來(lái)，我就迫不及待地來(lái)到玻璃杯前觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋表面仍然有一層氣泡，液體上還是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一樣，是棕黃色的。此時(shí)的雞蛋表面出現(xiàn)了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就會(huì)變白，因?yàn)橥饷婺且粚拥厣钠ず苋菀酌撀�。好神奇呀�?/p>
我用手摸了摸雞蛋，感覺(jué)比昨天更軟了、更柔了，仿佛一個(gè)晶瑩剔透的柔力球。我將雞蛋輕輕拿出來(lái)，來(lái)到暗處，打開手機(jī)電筒，哇，光線居然可以穿透雞蛋呢！圓圓的雞蛋仿佛一個(gè)發(fā)光的夜明珠，太漂亮了！我不禁歡呼起來(lái)。
這次醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)結(jié)束了，雞蛋為什么會(huì)變軟，我至今無(wú)法解釋，但我相信隨著知識(shí)的增加，我一定會(huì)解開這個(gè)謎團(tuán)的。這次實(shí)驗(yàn)真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記4
10月17日星期一晴
今天下午，老師給我們布置了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，叫作“雞蛋泡醋”。當(dāng)老師宣布任務(wù)的時(shí)候，我就迫不及待地想馬上行動(dòng)，心里有種沖動(dòng)的感覺(jué)。
回到家時(shí)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從廚房拿了一瓶白醋，又消毒柜里拿出一個(gè)透明的瓶子。我先把白醋倒進(jìn)瓶子里，再把雞蛋放進(jìn)去，就可以了。剛放進(jìn)去的雞蛋是沉下去的，過(guò)了一會(huì)兒它就慢慢浮起來(lái)了，雞蛋上產(chǎn)生了許多泡泡，那些小泡泡一個(gè)勁兒往上躥，像一瓶美味的汽水。我想，搖一搖會(huì)不會(huì)像汽水一樣噴氣呢？于是我輕輕地?fù)u了搖，咦！雞蛋不僅沒(méi)有噴氣，反而所有的泡泡都消失了。真神奇呀！
10月18日星期二晴
下午放學(xué)回家，一進(jìn)家門就向我的小實(shí)驗(yàn)沖過(guò)去，看看它變成了什么樣子？我把瓶子的蓋子打開，霎時(shí)間一股刺鼻的臭味向我撲來(lái)。這氣味真的太臭了，我連忙捂住鼻子。從上向下看，上面浮著一層白茫茫的東西，仿佛一片又一片的`白云，在天空中漂浮。不過(guò)浮在上面的白色的東西是什么呢？
10月19日星期三晴
吃過(guò)晚飯，我走到雞蛋邊細(xì)細(xì)端詳，觀察到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。呀！光溜溜的雞蛋表面上的小氣泡比原先多了許多，密密麻麻的。它也膨脹了許多，像一個(gè)胖嘟嘟的小孩子。浮在水面的白色氣泡仿佛仙氣般漸漸散開了。我把蓋子打開，伸手摸了摸，雞蛋變得有彈性了，這是為什么呢？真是太神奇了！
我把它拿在手里，外面的一層皮一摸就掉，這一層皮，會(huì)是蛋殼嗎？我隱隱約約看到了里面的蛋黃了，它仿佛在里面懶洋洋地?cái)[動(dòng)著，現(xiàn)在正泡著溫和的溫泉呢！我怎么也沒(méi)想到，雞蛋泡白醋會(huì)變成這個(gè)樣子，我心中還有許多疑問(wèn)。后來(lái)媽媽告訴我，原來(lái)雞蛋主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。
想不到一枚小小的雞蛋也藏著不少學(xué)問(wèn)呢！
醋泡雞蛋觀察日記5
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒進(jìn)米醋，使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里�，F(xiàn)在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒(méi)有任何氣孔。放進(jìn)醋里蛋殼會(huì)發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅(jiān)硬么？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見醋的表層，雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，像剛開瓶的汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點(diǎn)，且已沒(méi)有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數(shù)的地方，蛋殼已經(jīng)不見了，只能看見一層薄薄的保護(hù)膜。透過(guò)保護(hù)膜，隱隱約約的看見了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺(jué)有點(diǎn)像手拿水球那樣的感覺(jué)，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開手，蛋殼又彈回來(lái)。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的`，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會(huì)消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來(lái)，醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完，自然會(huì)消失。我一好奇將雞蛋拿出來(lái)一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記6
9月19日星期一天氣：陰 日記
老師說(shuō)用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來(lái)，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個(gè)綠殼蛋放在了醋里。我問(wèn)爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會(huì)使雞蛋變軟呢？”爸爸說(shuō)：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了�！蔽宜贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭。
9月20日星期二天氣：陰
今天一早，我起床看雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了；再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢？晚上我上網(wǎng)查里一下，原來(lái)，這些泡泡是二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)殡u蛋殼的主要化學(xué)成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所生成的物質(zhì)里面有二氧化碳的氣體。
9月21日星期三天氣：晴
今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的`顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進(jìn)了醋里。唉！我費(fèi)了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來(lái)。我開心的大叫著：“我成功了！我成功了！”
9月22日星期四天氣：晴
中午，我去看蛋，醋已經(jīng)不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會(huì)臭的�！蔽掖舐暱棺h：“不行！我還要寫觀察日記呢！”媽媽搖搖頭就走了。
9月23日星期五天氣：晴
晚上吃完飯，我把蛋拿出來(lái)，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來(lái)。因?yàn)榍皫状稳拥埃岸紡椓似饋?lái)，我就不假思索的往地上扔。結(jié)果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過(guò)死了。媽媽看見了，把我訓(xùn)了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說(shuō)不出。唉！
醋泡雞蛋觀察日記7
9月19日星期一天氣：多云
老師說(shuō)用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈�；氐郊�，我立刻把一袋紫森林醋倒進(jìn)碗里，然后拿了一個(gè)綠殼雞蛋放在醋里。我問(wèn)爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會(huì)變軟？”爸爸說(shuō)：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是一種堅(jiān)硬的固體，但醋酸鈣會(huì)溶解，所以蛋殼會(huì)變軟�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
九月二十日星期二天氣：尹今天早上，我起床看雞蛋。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了，雞蛋變軟了。再看醋，醋上面有很多氣泡。這是為什么？晚上在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這些氣泡是二氧化碳?xì)怏w。因?yàn)榈皻さ闹饕瘜W(xué)成分是碳酸鈣，在醋中浸泡會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳?xì)怏w。
9月21日星期三天氣：晴朗
今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋，醋還在冒泡。看著雞蛋，蛋殼的'顏色變淺了，堅(jiān)硬的蛋殼摸起來(lái)很軟，但是蛋殼上有一些裂紋。我試著撿起雞蛋，但當(dāng)我不小心的時(shí)候，它們滑進(jìn)了醋里。唉！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上，雞蛋立刻彈了起來(lái)。我高興地大喊：“我成功了！我成功了！”
9月22日，星期四天氣：晴朗
中午，我去看雞蛋。醋不冒泡了，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要去撿軟蛋，媽媽突然走過(guò)來(lái)說(shuō)：“把蛋扔掉，不然會(huì)臭的�！蔽掖舐暱棺h：“不！我要寫觀察日記！”媽媽搖搖頭，走了。
9月23日星期五天氣：晴朗
晚上吃完飯，我把雞蛋拿出來(lái)，用水把外皮洗干凈，然后玩。因?yàn)殡u蛋之前被扔了好幾次，反彈了，所以我想都沒(méi)想就扔在地上了。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過(guò)。我媽看到了，給我講課。我傻到吃黃連——說(shuō)不出疼。唉！
醋泡雞蛋觀察日記8
9月11日星期四晴
晚上七點(diǎn)，我向媽媽要了一個(gè)雞蛋和一瓶醋，我把醋倒在了一個(gè)航空杯子里，再把雞蛋放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼和它周圍都有許多小泡泡，那些泡泡好像是從水底冒出的小腦袋，它們都圍上去，像是在說(shuō)：“這是哪來(lái)的不明物體呀？”
八點(diǎn)四十的時(shí)候，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼上的泡泡越來(lái)越多，而且每隔兩分鐘左右就會(huì)滾動(dòng)一下，好像在伸懶腰呢！
9月12日星期五晴
下午放學(xué)回家，我連書包都來(lái)不及放下，就迫不及待地跑到房間，觀察我做的醋泡雞蛋。我打開杯蓋，輕輕地摸了摸雞蛋。啊！奇跡出現(xiàn)了，雞蛋的硬殼不見了，表面軟軟的，像嬰兒的皮膚一模一樣。我把蛋小心翼翼地從水中撈出，猶如捧著一個(gè)心愛的寶貝似的捧在手心里，然后放在水龍頭下給“它”沖沖涼，最后把蛋再放入裝著醋的杯子中，蓋上蓋子。
9月13日星期六晴
中午，我又來(lái)觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋表面的顏色淺了許多，再聞了聞，呀，好臭！應(yīng)該是蛋泡在醋里發(fā)出的腥味兒吧！摸起來(lái)，軟綿綿的。雞蛋的表面還有一些褐色的.東西，那些東西都沉在了杯底。這時(shí)，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)，仿佛睡著了一樣。
9月14日星期日晴
午飯后，我又來(lái)觀察雞蛋有什么變化。我打開蓋子，一陣惡臭撲鼻而來(lái)，它好像把體內(nèi)的臭味全都散發(fā)出來(lái)，熏得我直捏鼻子，蛋殼也越來(lái)越軟。我把雞蛋從醋里拿出來(lái)，輕輕地?fù)u一搖，隱隱約約可以看到蛋黃在里面晃動(dòng)呢！原先那些褐色的東西已經(jīng)慢慢地飄在醋中，像是和醋在玩耍嬉戲。
9月15日星期一晴
晚上，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著醋中的雞蛋，發(fā)現(xiàn)它一直貼在水面上，不知道“它”在干嘛？于是，我就去網(wǎng)上查了有關(guān)醋泡雞蛋的資料。原來(lái)它的用處有73種，真可謂功效強(qiáng)大，如：服醋蛋液可以預(yù)防和減少感冒；喝醋蛋能治好哮喘�。环椎耙耗苁寡獕夯謴�(fù)正�！�
原來(lái)，做實(shí)驗(yàn)?zāi)馨l(fā)現(xiàn)許多秘密，我為自己做了一個(gè)這么有成趣的實(shí)驗(yàn)而欣喜不已。
醋泡雞蛋觀察日記9
10月2日星期五陰
聽說(shuō)醋泡雞蛋可以使雞蛋變軟，我不太相信，打算做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
早上7點(diǎn)，我準(zhǔn)備好了三樣?xùn)|西：一個(gè)透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一個(gè)雞蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把雞蛋輕輕放到杯子里。一開始雞蛋四周產(chǎn)生了很多氣泡，像一個(gè)胖子穿上了一層外套。湊近一聞，一股刺鼻的氣味撲鼻而來(lái)。中午時(shí)分，我懷著好奇的心情用手輕輕地摸了一下蛋殼表面，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋邊上已經(jīng)浮起了一層褐色的.泡沫。12個(gè)小時(shí)過(guò)后，我迫不及待地又觸摸了一次雞蛋表面，這一次更讓我驚訝，硬硬的蛋殼竟然不見了，變得軟軟的，好像脫掉了鎧甲。
10月3日星期六中雨
我觀察了一整天，發(fā)現(xiàn)變化并不大，只有一些細(xì)微的不同。比如說(shuō)，雞蛋比之前胖了些，差不多連杯子都容不下它了。還有，它比之前更有彈性。我輕輕地彈了幾下，感覺(jué)很好玩，但不敢像玩彈彈球那樣用力彈，生怕它會(huì)破掉。我又去聞了聞雞蛋的氣味，它不再刺鼻了，而是有些發(fā)臭。
10月4日星期天小雨
終于等到這一天了，我小心翼翼地把雞蛋拿出來(lái)沖洗干凈，然后我們來(lái)到暗處，打開手電筒照射雞蛋，隱隱約約能看到蛋黃在晃動(dòng)里面不僅有蛋液，還有其他液體，可能是醋。我想知道為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，就上網(wǎng)查了查資料。
蛋殼消失是因?yàn)榇子腥跛嵝�，能和蛋殼中的碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。放久了蛋殼會(huì)完全溶解，直到剩下蛋殼內(nèi)的膜（膜不溶化）形成“無(wú)殼蛋”。雞蛋“變胖”是因?yàn)殡u蛋膜能允許醋里面的水等小分子進(jìn)入雞蛋內(nèi)，而雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)大分子則無(wú)法穿出，所以就膨脹變大了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我明白不僅要知其然，而且要知其所以然。醋泡雞蛋不僅證實(shí)了之前的說(shuō)法，更讓我學(xué)到了知識(shí)，感受了生活中的樂(lè)趣！
【醋泡雞蛋觀察日記】相關(guān)文章：
醋泡雞蛋觀察日記11-23
【實(shí)用】醋泡雞蛋觀察日記12-29
醋泡雞蛋作文02-14
白醋泡雞蛋觀察日記08-10
醋泡雞蛋作文15篇06-29
醋泡雞蛋作文11篇【精選】12-07
醋泡雞蛋作文（精選36篇）04-14
醋泡雞蛋作文（通用36篇）05-20
醋泡雞蛋作文合集[11篇]12-07