第一次炒菜作文【必備】

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！

　　看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著用刀把土豆皮削掉。因?yàn)槭堑谝淮�，我削掉的土豆皮總是厚厚�?。下面該切土豆了，我模仿著媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來(lái)以為很簡(jiǎn)單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來(lái)滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細(xì)的很不均勻，樣子也很難看。接下來(lái)，我又切了些蔥和姜片當(dāng)作料。

　　開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開(kāi)始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著裝土豆的盤(pán)子，把土豆絲倒入鍋中。“嘩啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì)，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤(pán)子。

　　菜剛做好，就聽(tīng)外面媽媽的聲音“誰(shuí)在廚房炒菜呢？”他們見(jiàn)我端著那盤(pán)熱騰騰的土豆絲走出來(lái)非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，��！……

第一次炒菜作文2

　　每個(gè)人的一生都有許多第一次，往往人生中的第一次可能是失敗的，但第一次永遠(yuǎn)也是記憶最深刻的，只要我們不放棄，在第二次、第三次的時(shí)候就有可能成功，我就是個(gè)例子。

　　媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來(lái)炒菜，這可把我給樂(lè)壞了。要知道媽媽以前可是從來(lái)都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮，削削黃瓜皮。可是我又從來(lái)都沒(méi)有炒過(guò)菜，會(huì)不會(huì)炒得不好吃呀？一想到這里，我的底氣就泄了一半了。媽媽見(jiàn)了我這樣，就鼓勵(lì)我不要泄氣，我聽(tīng)了媽媽這樣說(shuō)，我就信心十足的開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜了。

　　我先開(kāi)始折菜，這個(gè)東西倒是難不倒我，就是速度有點(diǎn)慢。菜折完了，我洗完了菜就開(kāi)始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就開(kāi)始磨蒜茸了，我使勁的磨呀磨，終于磨完了，之后我就開(kāi)始炒菜了。我先把鍋?zhàn)訜裏�，就倒了一點(diǎn)油，然后就把切好的辣椒放到鍋里炒，沒(méi)想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就趕緊把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一點(diǎn)辣椒開(kāi)始炒，這下我吸取了上次的教訓(xùn)，炒了一下就立即把菜放進(jìn)去，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料，可最后還是把菜給炒焦了。我不甘心，又炒了一個(gè)菜，可還是炒焦了。但不過(guò)總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的`菜，說(shuō)我炒的菜還可以，聽(tīng)了我心里美滋滋的。

　　其實(shí)我這次炒的菜一點(diǎn)兒也沒(méi)有炒好，我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)炒菜，我一定會(huì)把菜炒好的。

第一次炒菜作文3

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構(gòu)成了家的味道。

　　每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說(shuō)：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了�！蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“真是個(gè)懂事的.好孩子，我來(lái)教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō)：“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧！”“好呀好呀，我最愛(ài)吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過(guò)程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺(jué)更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文4

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)�，我已�?jīng)證明了我不是“小公主”—－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的'臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�呀？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔�什么勝利歌，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是”“各位快吃呀，這等上品真難得。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文5

　　每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷許多個(gè)第一次，那你印象最深刻的是什么呢？是第一次上學(xué)？第一次坐飛機(jī)？還是第一次出游？一說(shuō)到印象最深刻的第一次，我眼前總會(huì)浮現(xiàn)出第一次炒菜的情形。

　　記得第一次下廚房是前年。那天我忽然心血來(lái)潮，竟然想親自炒菜。媽媽聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求下，媽媽終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看媽媽做菜覺(jué)得特別容易，可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單。我原以為三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了，我不是碰倒了醬油瓶，就是差點(diǎn)把切菜刀弄掉在地上。媽媽看不下去了，就在一旁給我當(dāng)指揮官�！皩�(duì)，就倒這么些油！”“再過(guò)一會(huì)兒放鹽！”“好，可以了，太多了……”你聽(tīng)廚房里各種聲音：碗筷碰撞聲、鍋里油被炸的滋滋的`聲音、還有我被嗆的咳嗽聲。各種聲音交融在一起奏成了一首“廚房交響曲”。

　　經(jīng)過(guò)一通折騰，菜終于炒好了！一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了�？纯窗�！這菜的色香味，黑不溜秋的，聞著還有刺鼻的味道。媽媽嘗了一口，咧著嘴說(shuō)：“這哪是什么土豆絲啊！簡(jiǎn)直就是一盤(pán)老咸菜！”

　　雖然做得不怎么好吃，但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>

　　從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味……

第一次炒菜作文6

　　續(xù)老師為了培養(yǎng)我們的自理能力，要求我們每人學(xué)做一道菜。我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以我準(zhǔn)備做這道菜。

　　首先，我向媽媽請(qǐng)教了做這道菜的詳細(xì)過(guò)程，然后我就迫不及待地躍躍欲試了。我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根蔥。我先把西紅柿洗干凈，切成塊狀，然后把蔥切成碎末，最后把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。別小看打雞蛋，這可是個(gè)技術(shù)活。我第一次打雞蛋的.時(shí)候，拿著雞蛋在碗沿上一磕，由于用力過(guò)大，雞蛋“啪”的一聲掉在了桌子上。我吸取教訓(xùn)，第二次我在碗沿上輕輕一磕，然后我使勁一掰，結(jié)果有一點(diǎn)雞蛋皮掉進(jìn)了碗里，我又用筷子把它挑了出來(lái)。�。∥倚南耄捍騻�(gè)雞蛋都那么難呀！

　　這些準(zhǔn)備工作做完后，我就開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜啦！

　　我先把煤氣打開(kāi)，等鍋里一點(diǎn)水都沒(méi)有的時(shí)候，加入少量的油，等油八成熱的時(shí)候，我把雞蛋緩緩地倒進(jìn)去，雞蛋在鍋里不停地冒泡變大，我用鏟子不停地翻炒。等雞蛋熟了以后，盛出來(lái)備用。再在鍋里放點(diǎn)油，依次加入蔥花、西紅柿翻炒，當(dāng)炒出紅汁時(shí)，再加入雞蛋、鹽、少許糖翻炒均勻。色香味俱全的美食就可以出鍋了！

　　我把我做的美食給父母品嘗，媽媽夸我做的很成功，我心里美滋滋的。我以后還要學(xué)更多的美食做給父母吃。

　　從這次炒菜，我還體會(huì)到，做什么事情都不是很容易的，但只要用心做，就一定會(huì)做好。

第一次炒菜作文7

　　每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著一盤(pán)又一盤(pán)色香味美的小菜時(shí)，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí)，我心中總是癢癢的，想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。

　　今天，爺爺過(guò)小生日，我在心中打好了主意，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手。

　　中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū)，找到了《烹飪》那一單元，仔細(xì)地閱讀，心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的我，多像一位大廚師��！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。

　　我滿懷信心地開(kāi)始大顯身手了，可剛把火開(kāi)起來(lái)，倒上油，我就慌了手腳，看著那“啪啪”直炸的`油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當(dāng)”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。

　　我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對(duì)了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。

　　終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門(mén)上滾落下來(lái)。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！

　　我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái)，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái)，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對(duì)他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)�！�

第一次炒菜作文8

　　認(rèn)識(shí)我的人肯定知道我媽媽，我最愛(ài)吃的菜就是她最拿手的'菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機(jī)會(huì)來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽！今天晚上我來(lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等著吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì)燙到了。”她說(shuō)著就來(lái)接我手里的盤(pán)子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會(huì)小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著吃就行�！�

　　話是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對(duì)我還不錯(cuò)，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤(pán)美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯(cuò)嘛！有當(dāng)大廚的潛能！”聽(tīng)著媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當(dāng)?shù)爻晒Α?/p>

第一次炒菜作文9

　　第一次嘗試炒菜，結(jié)果不盡如意。

　　這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進(jìn)了廚房，并且還對(duì)媽媽說(shuō)今天中午，我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候，媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。

　　我認(rèn)同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜，在一旁觀看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng)，我興致沖沖，且無(wú)比自信的認(rèn)為我能夠炒出一盤(pán)美味誘人的菜來(lái)。

　　這是我第一次嘗試著炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋?zhàn)訜�紅之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，我還沒(méi)有往鍋?zhàn)永锓庞偷摹Ｎ矣每粘鰜?lái)的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了，結(jié)果一實(shí)踐起來(lái)，我居然忘了個(gè)精光。

　　一旁的媽媽看著我的這個(gè)動(dòng)作，接著取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō)：“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧，你還說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，我待會(huì)得嘗嘗你炒出來(lái)的菜是個(gè)什么味道的�！�

　　我沒(méi)有反駁媽媽的話，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的，還放了不少的調(diào)料。鍋里的.青菜被我翻炒著，時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，可我卻把握不準(zhǔn)鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對(duì)媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著頭皮將鍋?zhàn)永锏那嗖顺闯鰜?lái)后，我都有些不好意思了，原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。

　　我第一次嘗試炒菜，當(dāng)真失敗。

第一次炒菜作文10

　　有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說(shuō)“好啊，好啊！”于是我決定做炒土豆！

　　我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦啊？”媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的.手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利！根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣！洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！

　　第一次炒菜真開(kāi)心�。�

第一次炒菜作文11

　　今天，我這位“唐大廚”大顯身手了。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，在廚房哈哈大笑，我走進(jìn)廚房，卷起衣袖，要媽媽幫我圍上圍裙，我跟媽媽說(shuō)我要學(xué)炒菜。于是，媽媽拿出兩個(gè)西紅柿和雞蛋，讓我自己炒，她在旁邊指揮。

　　首先，我反西紅柿洗干凈了，然后，我把雞蛋給打進(jìn)碗里，因?yàn)槲矣昧�過(guò)猛了，所以蛋白、蛋黃、蛋殼都被我一起打到碗里了，我偷偷笑了一聲“呵呵”，媽媽走過(guò)來(lái)捏了捏我的臉，說(shuō)：“你這個(gè)調(diào)皮鬼�！蔽夷贸霾税澹�拿起菜刀，把西紅柿切成了八塊，趁媽媽不在的時(shí)候，我又把西紅柿切成了十大小塊，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“你的杰作可真有趣呀！”

　　媽媽幫我把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開(kāi)始在鍋里跳舞，起了許多小泡泡，好香��！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽要我把火調(diào)小，我拿起鍋鏟，用力地把雞蛋給翻了個(gè)邊，兩邊都被煎得黃黃的，盛到了碗里，再用剩下的油去炒西紅柿，由于西紅柿被我切得太小了，因此這個(gè)西紅柿被炒成了西紅柿醬。

　　我放了少許鹽，翻炒了幾下，又把炒好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒，再放了點(diǎn)蔥，盛到碗里，一碗西紅柿炒蛋就好了，我閉上眼睛，聞了聞，好香�。∥兜揽隙ㄒ埠芎�，我拿起筷子，嘗了嘗，好淡哇，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的雞蛋忘放鹽了�！蔽疫@才知道。我和媽媽不由地哈哈大笑起來(lái)。

　　這一次我終于學(xué)會(huì)了炒菜，雖然有點(diǎn)小遺憾，但是媽媽還是夸我是個(gè)能干的寶貝，我也為自己而感到高興！

第一次炒菜作文12

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實(shí)令人難忘。

　　一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學(xué)做菜的好機(jī)會(huì)嗎？今天，我就炒一道爸爸媽媽最愛(ài)吃的菜———土豆絲。

　　對(duì)，就這么辦！我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了？我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍　�——”我嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(zhǎng)的土豆棍兒。

　　我擦去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒著白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側(cè)著身子用顫抖的`手使勁攪著炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔�！鞍。�不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。他們說(shuō)，只有有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。

第一次炒菜作文13

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和笑話。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想，這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽做最愛(ài)吃的菜－－炒土豆絲，對(duì)！就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲．咦！奇怪了，平常刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽(tīng)使喚了．我右手緊拿著菜刀，用手捏著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)．忽然，土豆一滾，刀失去了控制．＂啊－－＂我嚇得大叫起來(lái)．好險(xiǎn)！刀從我的手背上掠過(guò)，只蹭破了皮就這樣，在一次次大冒險(xiǎn)中，我終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪是土豆絲啊，分明是一堆又大又粗的土豆根兒．

　　我擦去頭上的.汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序，把油加在炒鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙．不好！我趕緊把作料、土豆絲投到炒鍋中�！爸ā币环N尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊攪拌，忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。于是我又慌手慌腳地去找醋。正找著了，我聞到一股燒焦的氣味�！鞍。�－不好”！等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴巴里時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然不好吃，但爸爸媽媽回來(lái)后，還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰�有了第一次，才�?huì)有以后的許多次。

第一次炒菜作文14

　　每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué)，第一次騎自行車……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。

　　每次我看見(jiàn)媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來(lái)。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺(jué)。今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要做一道菜給你嘗嘗�！眿寢層靡苫蟮难凵窨粗�我，對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎？”“如果我不會(huì)，你可以教我嘛�！眿寢尳K于爽快的答應(yīng)了我。

　　媽媽跟我說(shuō)：“你可以先自己做著，不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的`�！比缓髬寢尵妥吡顺鋈�。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來(lái)。我一開(kāi)始還可以耐心的切著，到后來(lái)，我切的韭菜有長(zhǎng)有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢來(lái)，別太心急。”準(zhǔn)備就緒后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開(kāi)始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來(lái)，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤(pán)中端給媽媽品嘗，媽媽稱贊道：“手藝還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。

　　第一次炒菜可真難啊！但是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。

第一次炒菜作文15

　　一天中午放學(xué)，烈日當(dāng)頭，火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候，我便一口氣飛奔到了家。

　　我一進(jìn)家門(mén)，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門(mén)了：太陽(yáng)逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的`我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學(xué)炒菜。

　　我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一會(huì)兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后，就開(kāi)始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然，從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過(guò)了一會(huì)兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情，就連忙翻炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味。仔細(xì)一看，原來(lái)水炒干了，但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來(lái)，先清洗干凈放進(jìn)鍋里，又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我嘗了一根，有點(diǎn)糊，無(wú)味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來(lái)，這次我可小心了，一根也沒(méi)有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。

　　我嘗了一下我做的菜，吃起來(lái)可真不舒服，因?yàn)槲野迅锥蛊�得太長(zhǎng)了。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無(wú)味。我剛吃了幾口，就想吐。

　　望著自己的杰作，我不滿地?fù)u了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。

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