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（熱）做月餅作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做月餅作文，希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
中秋是團(tuán)圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個黃花大燈泡，開心的說，妹妹，我也想買一個毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點小費呢，到時候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準(zhǔn)備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了，我們準(zhǔn)備好，我們馬上開行動，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅，用番茄醬畫了一個人和一個兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個可愛的'，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個圓月餅，孩子們，多少錢一個月餅啊？嗯……40元1個月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當(dāng)然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個中秋節(jié)。
做月餅作文2
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動，也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時候，里面的`工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時候，我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉，避免面團(tuán)沾手，然后將面團(tuán)搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中，放在機(jī)器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧�？鞠渲械脑嘛灳涂竞昧�，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅作文3
今天是農(nóng)歷八月十五日，也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié)，每家每戶都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個紫薯，接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來，瞧，她正拿著水果刀切肉呢！這時候，奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著香味的.四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒時間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi)，再包起來。包結(jié)團(tuán)后，放進(jìn)含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進(jìn)電烤箱里，慢慢的來他們燒熟。過去了很久，一個個熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個闔家團(tuán)聚的日子里，我們一起吃著手工制作月餅，幸�？鞓窐O其！
做月餅作文4
中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天，我早早地來到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學(xué)們爭先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅�！甭牭竭@個消息，教室里頓時炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。
等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的`白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁
把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個、第二個、第三個，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃铮粔簣A圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！
做月餅作文5
今天是我們第一次學(xué)做月餅的日子。我非常期待，下午體育課一下課，我就興沖沖地拿著書包和同學(xué)們一起在大隊部揚老師的帶領(lǐng)下興高采烈地走出校門，來到太廟社區(qū)的一塊空地上。我看到社區(qū)的叔叔阿姨們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料，就等我們?nèi)ゴ箫@身手了。
太廟社區(qū)的叔叔阿姨們先給我們點名，再把我們分成了三組。開始學(xué)做月餅了，叔叔阿姨們先拿出準(zhǔn)備好的面團(tuán)，給我們示范：先把面團(tuán)揉圓，再壓扁成一個圓形的薄餅，接著在薄餅中心放上藍(lán)梅餡，然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍(lán)梅餡包起來。之后把包好藍(lán)梅餡的面團(tuán)揉圓，最后放到已經(jīng)準(zhǔn)備好的壓制模型架上一壓，一個月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細(xì)致的'講解，看著藍(lán)梅月餅的誕生過程，心中充滿了新奇。之后就是我們自己動手做月餅了。我先挑了個肥頭大耳的面團(tuán)，心里想著最好做個大大的月餅。于是我按老師教的步驟認(rèn)真做，可是我第一個做的月餅很不整齊，有些凹凸不平。我有些懊惱，仔細(xì)回想了過程，可能面團(tuán)挑得太大，而且模具的圖案上沒清理干凈，所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個月餅的時候就吸取了前面的教訓(xùn)，一步一步仔細(xì)做，最后終于在我手上誕生了一個美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。
做完月餅后，社區(qū)的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲，其中我最喜歡的就是知識竟答：有關(guān)中秋節(jié)的知識。時間很快就過去了，我們最后還領(lǐng)了獎品，這真是一次難忘快樂的活動！
做月餅作文6
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來：一個用面粉做成的面團(tuán)，然后指導(dǎo)我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團(tuán)用力揉均勻，然后搓成團(tuán)，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的'芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團(tuán)的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細(xì)的看著一個個月餅，終于認(rèn)出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當(dāng)我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細(xì)細(xì)品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文7
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的`樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文8
“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心�！薄扒嗯囟鹁隳屠�，月中霜里”馬上就是中秋佳節(jié)了，今年的這個中秋節(jié)，我準(zhǔn)備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅，并給我們講解了桌子上的材料用法，最后就讓我們自由發(fā)揮咯！第一個月餅，我準(zhǔn)備做成紅綠相間的。首先，把糯米搓成球狀，再分成兩半，并分別染上不同顏色的蔬菜汁，攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起，將紫薯捏成團(tuán)放入其中，并小心翼翼地把它包起來，然后，我又挑選出了我最喜歡的.兩種圖案的模具，把包好的糯米放進(jìn)去，一壓，我的第一個月餅就誕生了！做完這些以后，我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中，我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是，我不禁想起了爺爺。在我很小的時候，我就跟爺爺生活在了一起，只不過，近段時間，爺爺因為要在老家建房，而回到了祖祖輩輩曾經(jīng)生活的老家。在老家，他可吃不到我親手做的月餅?zāi)�！于是，我撥通了爺爺�(shù)碾娫�，問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個特殊的日子里，家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月，思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實，我們每一天都在思念自己的親人，只不過在這個日子里更讓我們思念起遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人。
做月餅作文9
10月27日一早，作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實踐活動了，今天是要去長涇老街的張慎裕老字號月餅店。
我走進(jìn)店門，就看見阿姨們在忙碌著。有的在搟面，有的在做餡兒，還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關(guān)系，也要給別人一次機(jī)會嘛！”過了一會兒，我看見一個同學(xué)做完了，就如閃電一般沖到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口，然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接著，把面團(tuán)放到模具里，輕輕壓實，一個月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會兒就做好了兩個月餅。過了一會兒，一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長時間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了�！薄笆迨�，那我們做月餅用的`是什么油��？”“是用的菜籽油�！蔽一腥淮笪�。老師又說，還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個。突然老師說：“吃月餅啦！”我看著同學(xué)們在津津有味地吃月餅，又看看我的手，很想去吃。于是我跑到老師那里，拿了一個月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一，每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅作文10
今天，水老師帶著我們?nèi)プ鲈嘛�。我高興地來到目的地，洗手消毒、系圍裙、戴帽子，然后來到桌子旁邊，認(rèn)真地、一步步地學(xué)做月餅。
在阿姨的講解下，我們將漿糖攪拌后倒入食用油，拌均勻后再撒入面粉，一直攪拌到看不見白色面粉為止。我心想，這是要干什么呢?是不是給餡兒們做衣服呀!果然，隨著阿姨的講解，逐漸驗證了我的想法。我們是從“織布”開始的，“布”織好了，我們再將織好的“布”染顏色，染了四種顏色的“布”漂亮極了。
我們將南瓜色的“布料”壓扁，用左手握住，然后拿起蛋黃餡放在上面，右手向里轉(zhuǎn)圈捏，這是給月餅餡穿衣服呢!但是我還不太會，笨手笨腳的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露餡”呀，嘻嘻，幸好媽媽幫助我，及時裹住蛋黃餡。我又做了一個月餅，明顯比第一個好多了。不一會兒胡蘿卜色、火龍果色和豆青色等“布料”均披在了各種口味的餡寶寶身上。
阿姨拿來的月餅?zāi)Ｇ犊讨魇礁鳂拥膱D案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圓球，然后用手一壓，漂亮的小月餅穿著各種圖案的衣服便一個個展現(xiàn)在我的`眼前。它們整齊地擺放在桌面上，美麗極了。這下我的小月餅可以進(jìn)烤箱了，阿姨告訴我們：“12分鐘就可以了�！蔽揖驼驹诳鞠淝�，耐心地等著它們出爐。12分鐘很快就到了，當(dāng)阿姨從烤箱中拿出月餅時，一股清香瞬間撲鼻而來。啊，我好想吃一口，但我只能咽了咽口水，因為阿姨正在用雞蛋液涮在每個小月餅上，涮過的小月餅好像得到了雨水的滋潤，變得更加耀眼了。
為了趕我的演出活動，沒來得及吃上一口親手做的月餅，我就匆匆離開了。但是我非常開心，謝謝水老師帶領(lǐng)我們參加如此有意義的活動，希望未來還有更有趣的活動喲。
做月餅作文11
“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍(lán)色隊旗的引導(dǎo)下出發(fā)了！
轉(zhuǎn)過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的`蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說把面團(tuán)兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之后，再把模具在面團(tuán)上摁，然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最后，我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了�？就曛蟛灰R上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開開心心吃月餅吧！
做月餅作文12
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的'小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點心王者之月餅點心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經(jīng)過媽媽和奶奶的指點和改正，最后終于做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過的很有意義，我很開心。
做月餅作文13
“中秋月兒圓又圓，做個月餅香又甜。”大家在中秋節(jié)一定都吃過月餅吧，那你們知道月餅是如何做的呢？就接著往下看看吧。
今天，老師說要上一節(jié)手工課，做月餅。我們興奮極了。這時，做月餅的師傅來了。我們頓時七嘴八舌討論起來，熱鬧非凡，都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊，膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡，面是用油、面、雞蛋和成的，所以有點硬。餡有三種口味：香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來，師傅給我們演示了一遍：首先壓面，把面壓得又大又圓又��；然后拿一種餡放在里面，把面從四周包住它，包成一個團(tuán)；再把這個面團(tuán)放入模具中，壓成形。
接下來就是實際操作了，實際操作起來可要難很多了。有的人包餡的時候把餡給擠出來了；有的人用模具壓的時候，用力過頭，給壓成餅了；有的人壓出來時，月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。
我在做月餅的`時候，是第一道工序難住了我。我怎么壓，它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍，教完了，壓的時候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔，想放棄了。
這時老師過來了，鼓勵我接著做，老師又教了我一遍，我壓的時候果然壓成了又大又圓又薄的餅，接下來的工序，我做的也越來越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會了我做月餅，還收獲了快樂。
做月餅作文14
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團(tuán)圓飯，所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅，就讓媽媽幫我做一個。可是媽媽正在疊衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅。看著媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準(zhǔn)備作這個月餅。先把做月餅的.材料準(zhǔn)備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準(zhǔn)備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個時候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團(tuán)�！甭犃藡寢尩慕ㄗh，我便拿起模型按起來。可能是我太用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯。便問：“是你剛才做的？”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說：“你真有創(chuàng)意。”我還特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團(tuán)圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
做月餅作文15
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團(tuán)，然后按下一個比較深的洞，再放入一個咸蛋黃，接著用事先準(zhǔn)備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進(jìn)模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的.樣子，先抓起豆餡，放進(jìn)秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團(tuán)，往里面按進(jìn)一個洞，再放進(jìn)一個咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！
于是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了�？吹阶约褐谱鞯脑嘛炦�不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進(jìn)烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節(jié)儉過節(jié)，其實很好的。
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