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我家廚神作文

時(shí)間:2024-01-10 18:37:23 優(yōu)秀作文 我要投稿

我家廚神作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的我家廚神作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

我家廚神作文

我家廚神作文1

  民以食為天。身為凡塵小民,我自然也喜歡吃。誰(shuí)為我煮吃的呢?我家里誰(shuí)的廚藝最高超呢?對(duì)比之后,我發(fā)現(xiàn)“我家廚神”這個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)非外婆莫屬。

  我的外婆年過(guò)六旬,中等身材,頭發(fā)花白,是個(gè)和藹可親的老婆婆。外婆的廚藝可好了,不信的話(huà),你跟我到廚房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撐壞楊貴妃的拿手好菜吧!

  “噔噔噔——”廚房里傳來(lái)熟悉的“鍋碗瓢盆交響曲”,看來(lái)外婆是準(zhǔn)備大顯身手了。切土豆絲可是一門(mén)技術(shù)活!瞧!外婆先把新鮮的土豆去皮洗凈,接著將切好的土豆薄片在砧板上摞成長(zhǎng)條,碼放均勻,然后左手壓住土豆片,右手拿刀將土豆切成細(xì)絲。最后把切好的土豆絲放入清水中,以免氧化。水中的土豆絲均勻細(xì)長(zhǎng)、嫩黃剔透,光看這半成品,我就“食欲爆棚”了。

  幾分鐘后,傳聞已久的酸辣土豆絲閃亮登場(chǎng)——呀,那土豆絲油光發(fā)亮,向我發(fā)出了誘惑電波。我迫不及待地夾起幾根放入口中細(xì)細(xì)品味,哇,真是鮮香脆爽、酸辣可口,讓人口齒生津、回味無(wú)窮呀!

  外婆“神力無(wú)比”,平凡如土豆,經(jīng)她一陣加工,就是一桌讓人垂涎三尺的“土豆宴”:香燜土豆、酸甜土豆絲、豆芽土豆、土豆泥煎餅、土豆絲卷餅、土豆泥薺菜湯……小土豆巧變身,美味又健康。

  論葷菜,外婆也是手到擒來(lái)。接下來(lái)的一道菜是香燜黃瓜魚(yú)?矗⊥馄湃(lái)一條黃瓜魚(yú),用刀刮去魚(yú)鱗,切開(kāi)魚(yú)肚,掏空內(nèi)臟,洗凈魚(yú)身,放在盤(pán)中備用。等鍋燒熱,外婆連忙倒入一勺食用油,油熱時(shí)放入蒜末、姜絲爆香,接著把魚(yú)放進(jìn)鍋里,鍋中馬上響起了“嗞嗞”的'聲音。呀!魚(yú)身馬上出現(xiàn)了絲絲金黃色。外婆往鍋中倒入一點(diǎn)紅酒,加入適量的水,蓋起鍋燜煮。大約過(guò)了兩三分鐘,一股香氣飄進(jìn)了我的鼻子!罢嫦!”我忍不住叫了起來(lái)。外婆打開(kāi)鍋蓋,放入鹽巴,味精,再燜煮十秒就裝盤(pán)出鍋了。我這個(gè)“品嘗員”拿起筷子,夾起一塊魚(yú)肉,直往嘴里送。嗯,新鮮美味,嫩滑爽口,好吃極了!

  我家廚神,就是這樣用她神奇的雙手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴,讓我這個(gè)“小饞貓”每次都在旁邊流口水。我知道,那“化平凡為美味”的力量源泉,就是外婆對(duì)子女兒孫深深的愛(ài)。感謝外婆!

  我為我家“廚神”點(diǎn)贊!

  教師點(diǎn)評(píng):文章有真情,語(yǔ)言有韻味。小作者擷取了幾個(gè)小鏡頭,讓外婆的拿手好菜酸辣土豆絲、香燜黃瓜魚(yú)躍然紙上。文末巧妙點(diǎn)題,樸實(shí)語(yǔ)言中飽含著真誠(chéng)。

我家廚神作文2

  我的爺爺是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“廚神”。他有一對(duì)明亮的大眼睛,一個(gè)嗅覺(jué)靈敏的鼻子,一張厚厚的嘴巴。只要一到吃飯的時(shí)間,“廚神”就會(huì)用那雙布滿(mǎn)老繭的巧手變出一桌子香氣撲鼻、美味可口的飯菜,讓我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地享用。

  平時(shí),“廚神”一有空就在廚房里“變魔術(shù)”,其中他最拿手的是“變”羅宋湯。你瞧,他又洗凈砧板,準(zhǔn)備開(kāi)始展示那出神入化的刀工了。首先,他拿出一大塊新鮮的牛肉,左手摁住肉塊,右手持刀,三兩下就把肉切成一小塊一小塊的正方形了。接著,他又從塑料袋里拿出幾個(gè)黃澄澄的土豆,迅速地把它們切成塊,最后拿出洋蔥和番茄,分別切絲、切塊,那每一根土豆絲、每一塊番茄都切得相當(dāng)均勻,好似機(jī)器切出來(lái)的一樣。而且,爺爺?shù)牡豆た煽炝耍腿玳W電一樣,我還沒(méi)看清楚,他就把切好的'菜放入鍋中去煮了。不一會(huì)兒,他又往里加了一些番茄醬,我覺(jué)得很奇怪,便問(wèn):“爺爺,為什么要加番茄醬呢?”“因?yàn)樗梢宰屛兜雷兊酶谩!睜敔斶珠_(kāi)了嘴,摸了摸我的頭說(shuō)。

  沒(méi)過(guò)多久,一陣香味撲鼻而來(lái),原來(lái)是羅宋湯煮好了。爺爺打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)里面的羅宋湯紅彤彤的,如同夕陽(yáng)西下時(shí)染紅了半邊天的晚霞。那一塊塊小土豆就像時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的飛鳥(niǎo),真是好看極了!讓我忍不住直流口水。爺爺看了看我的饞樣兒,便給我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺湯喝,哇,真是酸中帶甜,鮮滑爽口!

  “廚神”之所以會(huì)被封神,不僅是由于他擁有高超的廚藝,還因?yàn)樗朴诮倘讼聫N。有一次,爺爺打算做煎蛋。只見(jiàn)他熟練地往碗里打好兩個(gè)雞蛋,我躍躍欲試,就讓他教我攪拌蛋液。爺爺爽快地答應(yīng)了,讓我先去把攪蛋器洗一下。于是,我興沖沖地去把攪蛋器洗干凈,然后拿去攪拌。可是,我費(fèi)了九牛二虎之力,還是無(wú)法把蛋液攪拌均勻。爺爺笑了笑,耐心地教我:“攪拌的時(shí)候不能心急,要有節(jié)奏地來(lái)回?cái)嚢琛庇谑牵艺罩鵂敔斦f(shuō)的,繞著不同的方向使力。不知不覺(jué),蛋液就被我攪勻了,我開(kāi)心得又蹦又跳。

  我們家的“廚神”不僅手巧,而且還會(huì)耐心十足地教我。我覺(jué)得有這樣一個(gè)爺爺真是太幸福了,我愛(ài)我的爺爺!

我家廚神作文3

  最近網(wǎng)絡(luò)上火了一句話(huà)“全民成了廚子,醫(yī)護(hù)成了戰(zhàn)士,機(jī)關(guān)干部成了門(mén)衛(wèi),老師成了主播!鼻瓢。@句話(huà)描述得多么“現(xiàn)實(shí)骨感”!自從“勞疫結(jié)合”以來(lái),成就了多少?gòu)N師!打開(kāi)手機(jī),熱門(mén)的都是各種“高極”食品的制作方法;朋友圈、微信里曬出的,也都是花樣百出的健康美味,讓人見(jiàn)了直流口水,當(dāng)然,我家也不例外,父母在“百忙之中抽不出空來(lái)”,也要抽空——甚至可以說(shuō)是走火入魔地“研制”美味了。當(dāng)然,我們也是“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”,見(jiàn)識(shí)了不少“山珍海味”啦!

  先來(lái)說(shuō)說(shuō)“花樣大王”老爸吧,不知他最近是否是閑得發(fā)慌,竟迷上了“南瓜餅”這道“高極”的“甜點(diǎn)”。要知道,這樣糯糯的東西做起來(lái)可不省力。∫虼,他還特意買(mǎi)了專(zhuān)用攪拌機(jī)。為了美食,他真是走火入魔了啊,出手怎么如此大方?再來(lái),他頻繁地去超市,進(jìn)了超市,他像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣高聲嚷嚷道:“那有南瓜!”“呀,糯米粉。ⅰ拔胰ベI(mǎi)白糖啦!”……發(fā)現(xiàn)目標(biāo),他總是一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去,再提個(gè)沉重的大袋子回來(lái)。所以,你就會(huì)現(xiàn),我們家的食品柜上總是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[著制作南瓜餅的材料。爸爸的“花樣”可不是浪得虛名的。為了讓我們保持新鮮感,蒸、煎、炸樣樣不缺,甚至還做出了豆沙餡的南瓜餅。那南瓜餅又香又甜,糯糯的,脆脆的,嚼勁十足。顏色金黃亮澤,油亮亮的。叫人越吃越愛(ài)吃。為了讓我們吃到手工豆沙,他手、臉、額頭等被多處燙傷,豆沙還分為紅糖、白糖兩種呢!我真的有些心疼他了,這充滿(mǎn)愛(ài)的南瓜餅,是最上等,最美味的食物!

  “廚神”老媽也不亞于老爸。她大顯身手,炸薯?xiàng)l、菠蘿咕咾肉、酸菜魚(yú)、可樂(lè)雞翅魚(yú)頭豆腐湯……樣樣都做的得心應(yīng)手,讓我們大飽口福,心滿(mǎn)意足。原來(lái)以前都是深藏不露啊!我最喜歡吃媽媽做的菠蘿咕喏肉,菠蘿又酸又甜,這一炒,它的`汁水沒(méi)有蒸發(fā),水靈靈的,混合著鮮美的肉味和熱乎乎的。好吃而不膩。這道美食不僅好吃,而且好看。飽滿(mǎn)的菠蘿金燦燦的,與裹著紅色“果凍”的肉相映成趣,讓人的舌頭蠢蠢欲動(dòng)。我張開(kāi)大嘴,把這盤(pán)飽含著愛(ài)的肉吃得一點(diǎn)兒不剩。

  我正吃得津津有味呢,廚房里兩大廚子爭(zhēng)先恐后地喊著:“孩子,上菜嘍!”有廚神在家,我吃得不亦樂(lè)乎!歡迎你也來(lái)我家嘗嘗廚神的手藝喲!

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