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第一次包餃子作文15篇[精]
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的第一次包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
嘗試“第一次”往往需要勇氣,但確有意想不到的收獲,“第一次”意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。
我最記得讀五年級的時候,有一次家里準備包餃子,因為之前我還沒有包過餃子,所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動中。
準備工作做好了,開始包餃子了。爸爸搟面皮,我和媽媽包,我想:包餃子應(yīng)該是很容易的。于是,我按照媽媽所說的,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一點肉餡兒,放在餃子皮上。然后,把皮對折,兩手使勁一擠,結(jié)果不小心用力過猛,把餃子皮給擠破了,肉餡像一個淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個頭來,好像對我說:“里面實在太擠了,還是外面舒服點兒。”我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn),于是趕緊拿起兩個餃子皮把破的地方裹得嚴嚴實實的,這樣一來,總算堵住了“漏洞”。
就這會兒功夫,媽媽早已包好了四五個餃子,我把這個“厚實的家伙”悄悄地放在它們的后面,它不知害羞的挺著宰相肚站在隊尾呢!爸爸和媽媽看到了,都笑的不亦樂乎,我不好意思地低下頭,心想第二個我一定要包好,于是我仔細觀察媽媽的動作,只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮,另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間,接著把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的`皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼,媽媽又包了一個,我說:“媽媽您的手真巧!眿寢屨Z重心長地說:“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤學(xué)苦練”。我聽了認真地點了點頭,我開始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來,最后我越包越順利,餃子們一個個都像快樂的小娃娃,排著隊都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來容易的事,做起來不一定簡單,但只要用心去做,就能做好!
第一次包餃子作文2
今天是正月初四,爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家,上午十點,媽媽說:“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣?”我聽了非常高興,連忙說:“太好了,太好了,我最喜歡吃香菇肉餃了!皨寢,今天我來當小廚師怎么樣?”媽媽高興地點點頭。
我是這樣做的:開始搟餃子皮,但我不會揉面,需要媽媽給我揉好面,切好餃子疙瘩。于是,我首先準備材料,把蔥洗干凈切成沫,接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會有味道。然后把肉沫加進去,加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會散掉!跋刃粫䞍涸俣绨!”媽媽說。就這樣我剁一會兒,歇一會兒,整整多了15分鐘,才算剁好,剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子,把肉餡包進去。用手指沾了一點水在餃皮邊原畫了個圈,然后合起來變成一個半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個弧形。一個可愛的小餃子就大功告成了。可因為我包的肉餡太多了餃子又散了,于是,我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了:“你這個小東西敬酒不吃吃罰酒,今天本小姐治服你就不姓賈!”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的'精心布署下,一個又一個的小餃子向我揚起了白旗,變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著,我才學(xué)會包餃子。
鍋里的水也開了,媽媽開始下餃子,一共下了50個餃子。大約過了五、六分鐘后,餃子熟了,散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子,味道真是與眾不同,香極了!從今天我自己動手調(diào)餡兒、包餃子,我體會到了:只有自己動手,才有吃不完的香噴噴的飯!
第一次包餃子作文3
同學(xué)們,你們會包餃子嗎?我馬上要去包餃子啰!讓我?guī)銈兊轿覀儼溩拥默F(xiàn)場去看看吧!
走進教室,只見同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準備工作:搬桌椅的搬桌椅,鋪桌布的鋪桌布,端水的,拿餡兒的,分餃子皮的……一切工作都在老師的指揮下,有條不紊的'進行著。知道我們要干嘛了嗎?猜對了,我們今天的作文課就是包餃子的活動課!
老師把我們分成了四個小組,每組五個人。我們還給我們的小組取了一個非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。
準備工作做好以后,我們便迫不及待地要包餃子,可是又不知該如何下手。老師便給我們示范,我瞪大眼睛看著老師手上的動作,老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒,用筷子沾了點水,抹在餃子皮的邊沿上,然后將兩邊對折合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個餃子就包好了。我暗自心想:原來包餃子這么簡單啊,真是小菜一碟!我照著老師的方法開始包第一個餃子,可是當我把餃子放在盤子里的時候,餃子怎么也站不起來,原來是我放的餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗后,決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來,這次我放了比上次多得多的肉餡,結(jié)果餃子皮中間裂開了,餡兒全都擠了出來,手也粘粘的,真是氣死我了。我心想:堅決不能放棄,堅持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮,放了不多不少的肉餡,小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點水,然后將兩邊捏緊,把邊沿折成了波浪形。一個完整無缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前,我高興得手舞足蹈起來。
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香。〗(jīng)過這次的包餃子活動課,我體會到了勞動的快樂和成功的喜悅。
第一次包餃子作文4
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收獲不少。
記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎么在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了,我的好孫子,你正好也不會,就來和我學(xué)幾手吧!”“哦,YES!”我的心里激動萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接著把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進餃子皮里,最后把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就包好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,還感覺手濕濕的,一看原來汁流出來了!霸懔、糟了,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的'餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了!
接下來,我認真地再照著奶奶教的做,餡兒放好了,還請奶奶把一下關(guān),再把每個部位再窩好,這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說:“這個進步多了,賣相也很好!庇谑牵揖统脽岽蜩F,一口氣包了十來個餃子。不一會兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋里游來游去,此刻,我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。
這件事,不僅讓我學(xué)會了怎樣包餃子,還讓我學(xué)會了一個道理:做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!
第一次包餃子作文5
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟!笨粗艺J真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的'差遠了,但我不甘心,我又拿了一個面團搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團,學(xué)著媽媽的樣子認真地搟,細心地搟,慢慢地轉(zhuǎn)動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
第一次包餃子作文6
童年,一定會有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包?粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費勁兒,我肯定可以的`!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時,不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長,這時,餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣啊!還挺簡單的嘛!可是,看似簡單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡直就是一盆惡魔,我有點不想繼續(xù)了。這時,我想起自己說過的話:我一定要包出一個餃子!沒錯,我不能退縮,我要堅持!
終于,我成功了!耶!我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮,因為我想吃我自己包的。喲呼!煮好了!我把它放在一個小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
第一次包餃子作文7
人生中有許多閃亮的繁星,每一顆都閃爍著不同的光芒,讓我們記憶有趣的星星,讓我一生難以忘懷。
那天,我看見爺爺在包餃子,隨便捏捏就包好了一個餃子,好友趣。于是,我也嚷著:“爺爺,我也想包餃子!睜敔斦f:“你包吧!”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋恚耗闷鹨粡垐A圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心,在四周沾一些水,在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上,立馬就捏。這時問題來了,我捏這邊,肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊,肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調(diào)皮的小老鼠,竄來竄去,急得我滿頭大汗。爺爺見了,說:“包餃子也是要學(xué)習(xí)方法的`!
聽了爺爺?shù)脑捄,我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮,用食指在餃子皮的四周沾上水,再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心,接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊,然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個小折子,最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子,一個可愛的餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子,再看看爺爺包的餃子,發(fā)現(xiàn)我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺:“爺爺,為什么我的餃子長得這么丑呢?”“哈哈,哈哈,是的,你的餃子長得很丑,那是因為你剛剛開始學(xué)包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣,是個慢活,要有耐心,多加練習(xí)才能越來越好”我點點頭,又埋頭包餃子。果真,我包得越來越好看了,爺爺向我豎起了大拇指!我高興地大叫:奶奶,奶奶,我學(xué)會了包餃子,我學(xué)會了包餃子了!
傍晚,爺爺把煮熟的餃子,端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了!同時,我還明白了一個道理:那就是自己的勞動創(chuàng)造的結(jié)果才最美的!
第一次包餃子作文8
“后面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語,你能打一食物名稱嗎?聰明的你一定能猜出來,對!它就是我們常吃的餃子。
說起餃子,可是我的最愛。前幾天,我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺,爺爺欣然答應(yīng),告訴我周末就包,還要收我為徒呢!我高興地手舞足蹈。
盼呀,盼呀,周末終于來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子,躍躍欲試。爺爺見我興致這么高,快速和好面,搓成細長條,揪成劑子,搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個面皮,用勺子舀了餡,兩手一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的`是一頭霧水。沒辦法,我只好硬著頭皮上場了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋。我把面皮放在手心上,誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一點不聽話,皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟:“手要放平,手指要并攏!蔽野凑諣敔?shù)恼f法去做,果然,面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情,就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡,放到了面皮上,便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡!我用手指靈活地想把面皮合攏起來,誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了,有的跑到了餃子皮上,有的把餃子皮當成了滑梯,滑到了我的手上,還有的撐破餃子皮,沖著我笑呢!我慌手慌腳地想制服它們,將面皮一揉,結(jié)果成了大面團。
“包餃子,哪能這樣呀?要有耐心!睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓,掌握了包餃的方法。這次,我手放平了,手指也配合得很好,不一會兒,我就包了好幾個。瞧,它們排的整整齊齊,多像一群大白鵝呀!
當我吃到自己包的餃子時,覺得真是“天下第一香”!爺爺告訴我,餃子又叫“交子”,是新舊交替的意思,在過去只有到了大年初一時才能吃到,而現(xiàn)在條件好了,只要想吃,隨時就能吃到。是啊,我們的生活多么幸福啊!我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子!
第一次包餃子作文9
餃子,對于我這個愛吃的人來說吧,它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。
這天剛下完雨,幾朵白云在藍藍的天空中飄來飄去,鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。
我們在廚房中開始做我們的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干凈。這個任務(wù)就由爸爸做了,把盆子接滿水,把韭菜放里面反復(fù)洗,之后再換水洗,直到洗干凈了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務(wù)是和面,她先在面上撒一些水,然后她兩手握成錘頭的形狀,在面上反復(fù)的按,然后再把面翻過來繼續(xù)進行這樣的動作,知道和軟為止。我呢?我正在把雞蛋輕輕的.在碗上敲一下,然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進碗里了。然后我把油放進鍋里,等油熱了,我在慢慢的往里面倒雞蛋,我生怕熱油跳在胳膊上,所以我離得遠遠的往鍋里倒。媽媽說離那么遠離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢,雞蛋炒好了,還要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒,放一些鹽,一些油,一些醬油,然后在攪拌一下餃子餡就成了。
接下來就由妹妹來搟餃子皮了,我和爸爸,在一旁包著餃子,就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個餃子皮,用一個筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上,然后兩個大拇指在前其余指頭在后,使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢,幸好媽媽及時來救場,這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會兒,我們就完工了。不過我可是真累了,想想媽媽每天都要做飯,肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊,餃子要下鍋嘍!熱騰騰的餃子出來嘍!香噴噴的。
我們一起吃著香噴噴的餃子并談?wù)撘恍〇|西,通常呢,吃飯是不能說話的,但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的,能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。
第一次包餃子作文10
在每個人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷,在我的心中永遠都忘不了,第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁邊還有一大盆肉餡,我一猜又要吃餃子,我脫下鞋,洗了手,對奶奶說“:奶奶您教我包餃子!蹦棠陶f:“好!蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習(xí)。只見奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個小面團,奶奶快速的轉(zhuǎn)動搟面杖,一個手掌大小的餃子皮就搟好了。正當我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時,只見奶奶拿筷子夾起一塊肉餡,放在餃子皮上雙手輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。正當我還在回憶奶奶包餃子的過程時,奶奶卻開口問我:“學(xué)會了嗎?”說時遲那時快,我的大腦還沒來得及反應(yīng)我的`嘴卻已經(jīng)回答了:“學(xué)會了!闭f完自己卻有些后悔,害怕自己要是不會包怎么辦?可是男子漢大丈夫說過的話就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團搟開,可是這個面團好像要跟我作對一樣,變得奇丑無比,跟剛才奶奶搟的一點都不一樣,沒辦法,我只能硬著頭皮的繼續(xù),我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏,沒想到我用力過度了,餃子被我捏成了一個“丑八怪”。我不好意思的看著奶奶,奶奶笑著說沒關(guān)系。這時,水開了,奶奶把所有的餃子都煮進去,餃子熟了,我吃著自己包的餃子若有所思,心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒有成功,但是吃到自己包的餃子也很開心,我的心中也有了一些的小小的成就感,這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么,事情都要認真對待,腳踏實地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文11
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子,不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家,奶奶總會忙上半天,給我包餃子,因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了,我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡;有時候是茴香雞蛋餡;有時候是香菇白菜餡……各種口味的'餃子,奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時候,奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我,還不停地說著:“慢慢吃,多吃點,吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃,她總是說:“你先吃,鍋里多著呢!”其實我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個餃子,喂到奶奶的嘴里,奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個胃,把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說:“好,好呀!你再大點也學(xué)做餃子,以后做給奶奶吃!”
每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文12
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!
這時只聽楊老師說:"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。
首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的`小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
第一次包餃子作文13
昨天,我看見媽媽正在包餃子,每次包餃子都是媽媽一個人,因為我們都不會包,媽媽廚藝非常棒,什么餃子包子,各種美食都不在話下,看著一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上,就像操場上隊伍排列整齊的我們,我覺得特好玩,感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子”,“好啊,今天就讓你學(xué)習(xí)一下,你先去洗手,再把圍裙圍上”。
媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上,我小心翼翼的'放在左手,右手挖了一勺餡,放在餃子皮的中心,然后把餃子皮對折,再慢慢捏攏,輕輕地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像媽媽包的有褶子,還能立起來,媽媽看了一眼說:“可以,能捏住就算不錯,再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮,放好餡,對折,捏攏,怎么捏著捏著餡都出來了,我把餡往里面塞了塞,不管三七二十一,使勁一捏,什么黏糊糊的東西沾我手上了,原來餃子皮撐破了,餡露出來了。媽媽笑了笑說:“餡放的太多了”。
可是已經(jīng)來不及了,怎么辦呢?有了,我又拿了一張餃子皮裹在外面,就像給她穿了一件厚厚的外衣,心想,這下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的樣子太丑了,又大又胖,外面沾滿了餡,臟兮兮的,我都不想吃,誰還有食欲呢?我一下子沒了信心,感覺好難包,媽媽一直鼓勵我,慢慢來,一定會包好的,接著我又拿起了餃子皮繼續(xù)包,雖然沒有媽媽包的好看,但我已經(jīng)掌握了放多少餡,再也沒有破皮,不知不覺已經(jīng)包了十幾個。
終于等到餃子要下鍋了,我對媽媽說,我要吃我包的餃子,媽媽單獨把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不錯,心想:我一定要學(xué)會包餃子,學(xué)會做飯,等到將來有一天,家人可以分享我做的美食。
第一次包餃子作文14
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學(xué)會了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒下車,奶奶就出來迎接我們,邊走邊說:“快下車,就差你們了。”我們下車后一看,原來大姑和小姑兩家都來了。
我進屋就看見大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來她們準備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個想法:吃了那么多年餃子,還沒包過呢,今天就來學(xué)包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說:“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學(xué)包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對我說!昂茫 蔽乙娦」么饝(yīng)了,立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對我說:“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了。”小姑邊說邊包,說完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說:“我不包了,每次都包不好!毙」靡娢夷敲瓷鷼,笑著我說:“包餃子不是那么容易的'事,我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤,可是我并不泄氣,仍堅持著包下去,最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子!
聽了小姑的話,我心中堅持的火苗燃了起來,我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子后,我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個,直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了,沒過幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅持才能成功!
第一次包餃子作文15
如果說人生就如同大海,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,變成廣闊的大海。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的下午,我放學(xué)回到家,看見媽媽在包餃子,只見她拿起一張餃子皮,又挖出一勺餡,準確地放入皮中包好,動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢,也想試一試。媽媽說:“好啊,就讓你試一試!北惆褤{面杖交給了我?粗鴭寢屇闷饟{面杖,二話不說,“噌噌”兩下,一個面皮就上崗了。而我半天搟不出一個,媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮。不料,餃子皮卻像一個頑皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來,結(jié)果不用我說,你們也知道了,那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,這次一定要搟好,讓媽媽對我刮目相看。我專心致志,用力均勻地搟著,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵下,我又一口氣搟了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,“呲”的一聲,我的餃子就成了一個泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗,這次就簡單多了,我挖出適量的.餡,小心翼翼地包住,終于包好了一個餃子,而媽媽那邊早已碩果累累!皩④妭儭蓖χ蠖亲,凝視著我這個吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我:“萬事開頭難,只要多練習(xí),你一定會包好的!”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定會超過媽媽的!
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