包餃子作文(通用54篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子作文 1
你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!”正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的'時候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?"說得對啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
包餃子作文 2
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。
我是第一次包餃子,那激動的心情簡直無法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的'月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時香,還特別的溫暖。
晚上睡覺時,包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會更上一層樓。
包餃子作文 3
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的'。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子作文 4
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦犜,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的'也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習(xí),什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了。
包餃子作文 5
好香的味道!陣陣香味從教室中傳出來,這是在干什么呢,原來他們是在包餃子。
說起這個餃子,它的名聲可不小,而且還有一段來歷。相傳東漢末年,醫(yī)圣張仲景曾任長沙太守,后來辭官回鄉(xiāng),正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一個大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御傷寒,治好了凍耳。從此,鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了,稱為餃耳或餃子,也有一些地方稱扁食或燙面餃。
好了,不說這么多了,我自己先去包餃子啰!我先把一張圓面皮放在手中,夾一點兒餡兒放在面皮中心,再用手沾一點水,涂在面皮周圍,最后把面皮對折起來,折出紋路就做好了。呀!餡放得太多了,皮破了!我趕緊把破餃子打開,倒掉一點兒餡,再用另一張皮把剩下的餡兒接上,最后把餃子折好。呼,一個破餃子終于被我搶救過來了!我再回過頭看看同學(xué)們,他們也不順利,有的餡太少,有的餡太多,有的皮破了,有的'掉地上,但是,也有許多餃子是成功的,而且形態(tài)各異,有小籠包、大餅真是五花八門。
接下來是煮餃子,餃子煮好了,大家馬上上去吃餃子,吃著自己包的餃子,真高興!
包餃子作文 6
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后,準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒有包過餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時的餃子合上了一半;再把有空隙的另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候,看見媽媽包好的幾個餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細(xì)觀察,原來媽媽在餃子皮對折的時候,前窄后寬,后面的.皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個個、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文 7
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠ぁ⒇i肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當(dāng)然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的`肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的學(xué)習(xí),我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學(xué)會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文 8
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的.像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
包餃子作文 9
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的`太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點,又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!
包餃子作文 10
星期六的上午我們?nèi)プ魑陌喟溩,大家興高采烈地狂奔而去。
到達(dá)目的地后,老師給我們講了關(guān)于冬至的故事和九九歌,使我受益匪淺。接著,老師又給我們分了組:四年級一組,三年級一組。然后我們再把肉餡和弄和弄,就開始包了。我第一次包餃子,就用了一大堆肉餡放進餃子皮里,又捏又揉,終于做好了,可肉餡在餃子皮里掙扎著,又跑出來了,就像要透透氣,我怎么弄也弄不進去,就找了劉老師,劉老師說:這么薄的餃子皮,用這么多的肉餡,肯定不能包好。說完,她也包了一個餃子,向我們展示。我們就照著劉老師包的餃子,又包著我這次吸取了教訓(xùn),又包了一個,這次我用的肉餡不多也不少,放了進去,左捏捏,右捏捏,一個餃子包好了,我樂滋滋地放到了盤子里。然后,老師讓我們用花生,做了幾個幸運餃子,看誰吃的幸運餃子最多!我們又在餃子餡兒里放了幾顆花生,包好后放入盤子里老師把我們包的餃子放進鍋里煮煮,我們像熱鍋上的螞蟻似的.,迫不及待地想吃到餃子。過了一會兒,餃子煮熟了,當(dāng)老師放在桌子的時候,大家包地餃子洋相白出:有的包的像元寶,有的像獅子,有得還像一碗湯。我們只想著吃幸運餃子,什么都不管,邊吃變喝。我吃了六個幸運餃子,真是太幸運了,其他人都快氣瘋了,瘋狂的吃著餃子,可是餃子吃完了,還是沒人比我吃得多。
作文課結(jié)束了,真希望下次還有這樣的活動。
包餃子作文 11
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時間,教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽了媽媽的話,我信心十足,又仔細(xì)地觀察媽媽的手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點空間,還要放中間。我又試著包了一個,可是沒包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來,這次總算成功了。但放在媽媽包的`餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個將軍肚;有的扁扁的,好像營養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香!
這一次,我不僅學(xué)會了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會獲得成功。
包餃子作文 12
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的.。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會!蔽疫呎f邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團,捏出一小塊面團把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團上,然后又壓扁了一次,變成了一個肉餅,最后揉成一個球,我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團,先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
包餃子作文 13
這個星期五晚上,我回到家,媽媽告訴我晚上包餃子吃。我聽了高興得一蹦三尺高。因為我在食品中最喜歡吃的就是餃子。不過我從來沒有學(xué)過包餃子。
今天我們包餃子的餡料有二種:芹菜和肉弄在一起算一種,還有就是咸菜。剁好了餡我們就開始包了起來。一開始我就耐不住性子了,對媽媽說:“媽媽,你先包給我看看”媽媽就給我示范了一遍。我一看可簡單了。就是先拿起一張餃子皮,在弄一點餡到皮子上,再把皮子對半折攏,弄上邊紋就是一只完整的水餃了。我就試著折了一只,頭幾步我還做的像模像樣,但一到最后一步——弄邊紋的時候我怎么也不會,費勁九牛二虎之力包的水餃卻還是“人不象人,鬼不象鬼”。我一連做了好幾只,雖然形態(tài)各異,卻沒有一只是像樣的。可我并沒有心灰意冷,還是繼續(xù)做著。我想自己一定要學(xué)會。
就這樣我做了一只又一只,越做越好。直到做到十只,當(dāng)我將水餃擺上架子時,我發(fā)現(xiàn)我做的餃子跟媽媽做的`已經(jīng)沒有什么兩樣了。后來我越做越快,越做越好,心里自然也象吃了蜜一樣甜。一口氣把一袋餃子皮給包完了。
俗話說“好人做到底,送佛送到西”,那么學(xué)也要學(xué)到底。于是我又學(xué)了如何煮餃子,學(xué)會后,我就連忙燒了幾只,嘗嘗鮮,享受一下自己的勞動成果。我吃著自己包、自己煮的餃子,心里感到無比甜蜜。
經(jīng)過這件事我明白了,堅持就是勝利。
包餃子作文 14
包餃子是一件看起來容易,做起了難的事情,如果你包過餃子,就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時光總是那么短暫,回想起今天包餃子的過程,還歷歷在目。
這天,我還在在睡意朦朧中,被外面的動靜吵醒了,心里的疑問促使我起了床,只見媽媽在熟練的'洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜,我疑問:“媽媽,這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子。”媽媽回答說。想起來,從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了,我心里頓時變得很開心,于是趕緊去洗漱,準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后,我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好,放上餡料,封上口,一個餃子就做好了,整個過程干脆利落,太厲害了。我也學(xué)著,沒想到在搓餃子皮的時候就遇到了困難,媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄,而我弄出來的形狀不規(guī)則,還厚的很。接下來我放上餡料,最后封口,沒想到的是我餡料放多了,口封不上,只好把多余的餡料弄下來,最后才勉強把一個餃子做好。與媽媽做的一對比,我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣,接下來,經(jīng)過媽媽的指點,我的手藝在一點點的進步,最后,我的餃子從失敗品進化到了及格品,真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子,還是滿意的笑了。最后,我吃著我自己做的餃子,心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣,但是我感受到了其中的快樂,也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練,才會變得更好。
包餃子作文 15
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來,媽媽就對我說:“要不咱們在家包餃子吧!”我說:“行,隨便。”媽媽讓我在家準(zhǔn)備一下,她去買餃子餡,包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了,走之前對我說:“小子,你必須幫忙哈!”我愣了一下,心想:媽媽要鬧哪樣啊?長這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會,響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門,媽媽氣喘吁吁地進了家門,掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜,把臟的去掉。(是買好的韭菜)我就馬不停蹄地摘韭菜,媽媽負(fù)責(zé)和面,不一會媽媽得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是媽媽過來幫忙,不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說:“媽媽,咱們開始包吧!眿寢屨f:“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話,姐姐本應(yīng)該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的,這不被媽媽傳喚過來了,姐姐下了班就往家趕,六點半的時候到家,媽媽對姐姐說:“珊珊,你也來幫忙,咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情愿的.過去和媽媽一起包餃子,她們母女倆包著餃子,我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子,餃子在媽媽的手里,下了鍋,像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了,媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結(jié)果,十分高興。
包餃子作文 16
作為一名資深的小吃貨,餃子可是我的最愛。這不,媽媽又要包餃子了,這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做,沒有勞動,這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”,我決定今天大展身手,也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮,草草沾上點兒水,拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳,挖起滿滿一大勺,砸在餃子皮上。哎呀,餡有點多了,幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行,我趕忙挖去一大半,“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧?”我一邊低聲嘀咕著,一邊將餃子皮對折,企圖捏出幾個小波浪,可惜失敗了,餃皮仍是頑固地咧開嘴,我只好將餃皮再次攤開,在四周抹一點水,再用力粘牢,可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷,沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”,我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次,我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎,一邊盯著媽媽的手,一邊認(rèn)真比劃,學(xué)著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力,總算成功了,但美中不足的'是,我餡放得很少,餃子太瘦,一點兒都不精神,又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服,再放一點兒餡合上,OK,一個可愛的餃子完工了!
不斷嘗試,不斷總結(jié),我的手法越來越好,做得越來越快,媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文 17
往往用最簡單的食材,再用最簡單的烹飪方式,即可做出高級的食品。今天我們來一起包餃子,餃子的做法可多了,有煮,炒,煎等。今天我們就選擇煮這種方式來做餃子。
許多同學(xué)都把各自的媽媽帶了過來,甚至在11月過生日的人把蛋糕都帶了過來,這樣過生日的快樂就超級加倍了。大家都把各自要帶的東西帶來了,其中一組,他們的餃皮有各種顏色,是他們用蔬菜汁染的。包餃子前老師給我們看了包餃子的樣式,看完之后,同學(xué)們都說簡單簡單,個個躍躍欲試。說時遲,那時快,同學(xué)們都開始包了。
開始后,整個教室震耳欲聾,聲音好似一條巨龍,快要沖破天際了!大家都非常開心,個個喜笑顏開,像是在過大年。同學(xué)們都注視著餃子皮餃子餡,突然老師一聲令下,所有人拿起餃子皮包的`都完全不一樣,個個都有著自己的想法。
在混亂的人群中,總有有幾個人是那么特別,看那個角落的同學(xué),一句話也不說,只是盡心盡力的做自己的事,仿佛與世隔絕,不受外人影響,人群之中,這位同學(xué)顯得十分特別。
餃子包得差不多了,家長們開始煮餃子,在等的同時,大家也不忘聊聊天,增進友誼。過了會兒,餃子上來了,同學(xué)們還沒吃,口水就流了三千尺,吃的時候,大家你望著我,我望著你,看著看著,不禁笑出了聲。
這次活動我和同學(xué)們都互相的增進了友誼,還增強了動手能力,這不是一舉兩得嗎?總之,這次活動大家都收獲許多。
包餃子作文 18
逢年過節(jié)姥姥家必定吃餃子,這個五一勞動節(jié)也不例外。以前都是姥姥和姥爺一起包,這次我也加入了這個小團隊,希望我這個新手能幫上忙!
上午姥姥就開始準(zhǔn)備餃子餡的材料,有:韭菜、大蝦、雞蛋、姜、黑木耳、還有很多我不認(rèn)識配料姥姥嫻熟的開始切菜、炒雞蛋、攪拌和加入調(diào)味料,很快我們的三鮮餃子餡就準(zhǔn)備好了,姥爺也買回來餃子皮,F(xiàn)在就是萬事俱備,只欠東風(fēng),開始包餃子啦。
我迫不及待的開始包起來,右手拿起筷子,左手托著餃子皮,有模有樣的`開始包,但我不清楚需要放到多少餡?第一個餃子我放的很少很少的餡,最后像餡餅一樣,姥姥說這樣的餃子不好吃,我吸取了教訓(xùn),第二個餃子我放了很多餡,肚子圓鼓鼓的超可愛,但當(dāng)我把餃子皮對折使勁一捏,餃子皮裂開了,餃子餡也掉了下來,這也太難了,我開始冒汗,這哪里是來幫忙包餃子?簡直就是來搞破壞的。再看姥姥、姥爺就如同機器人一般,同樣的速度、同樣包法、飛快完成了一個又一個。
我也不能服輸,我照著姥姥包法,重新又來一遍,這次終于成功了,雖然我包的餃子都有點奇形怪狀,但我心里還是美滋滋的。晚上姥姥把我包餃子單獨煮了一鍋,讓我和媽媽一起品嘗,媽媽特別開心,吃的有滋有味,還夸獎我長大了,未來可以考慮成為美食大師。
通過今天包餃子,我感受到了姥姥、姥爺做飯的辛苦,我要感謝姥姥、姥爺,您們辛苦了!
包餃子作文 19
一個星期天的上午,我來到鄉(xiāng)下外婆家,恰巧舅媽也在家,她一見我,就笑瞇瞇地對我說:“欣逸,今天中午我們吃餃子,你愿意和我一起包餃子嗎?”我點了點頭。
我們把小桌子搬到院子里,并把包餃子了工具餃子皮、肉和一碗水也拿了出來。開始包餃子了,我心想:包餃子有什么難的呀?再說,我不是看過很多次媽媽包餃子嗎?舅媽似乎看出了我的心思,于是對我說:“你可不要小看包餃子,不信你現(xiàn)在包一個試試!蔽掖颐δ闷鹨粡堬溩悠,憑著腦海里媽媽以前包餃子的樣子蘸了點水,涂在餃子皮外圍一圈,就剩放肉了,我用筷子胡亂夾了一丁點兒肉放在餃子皮上,一對折,唉喲,這餃子扁扁的,像一個三天沒吃飯的.人。舅媽見了,笑著對我說:“你瞧,包餃子不是件容易的事吧!”“那怎么才能讓它胖一些呢?”“放肉時多夾點兒肉就好了!”我開始了第二次包餃子,拿餃子皮,蘸水,涂水,接下來就是放肉了,照著舅媽說的,這次,我夾了十分多的肉,再次對折,呀,餃子竟然露餡了。這時,吹來一陣風(fēng),涼颼颼的,太陽也變得火辣辣的,好像在嘲笑我連餃子也包不好?晌也换倚模鹆说谌齻餃子,終于,功夫不負(fù)有心人,這次的餃子不大不小,正好。我和舅媽又接著包了很多餃子,我因為經(jīng)歷了前三次包餃子,后面再包起來就容易、熟練多了,一會兒,我們就把餃子包完了。
這次包餃子,使我受益匪淺:在生活中遇到困難時,要不灰心,找到解決問題的方法,迎難而上,克服困難!
包餃子作文 20
周末,媽媽問我中午吃什么飯,我不假思索地說:“好吃不過餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營養(yǎng)特別豐富,我愛吃”。
于是,媽媽就去超市買回了包餃子的材料,還有佐料,一會功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來。
開始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細(xì)條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著搟面杖旋轉(zhuǎn),幾經(jīng)反復(fù),一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏,餃子圓鼓鼓的.,像個金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著,我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個餃子從我手里誕生了,可是看上去無精打采,像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦,像個“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個,比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個、第五個……包的越來越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著自己親手包的餃子,真香啊!同時,通過包餃子這件事,我明白一個道理:任何事情都是看起來容易,做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子作文 21
周末又到了,這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料,需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負(fù)責(zé)把肉剁成肉餡兒,媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手,手有很多細(xì)菌,不然餃子全是細(xì)菌。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,在餃子皮上加了一點肉餡兒,不能加多了,因為餃子皮會撐開,也不能少加,不然就沒有口感。把餃子皮對折,這一步我試了很多次,餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨,要么是松開的。我非常沮喪,我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說:“沒事,加油”!在媽媽的鼓勵下,我重新拿起一張餃子皮,把肉餡放在餃子皮中間,餃子的邊緣在沾一點水,對折,兩手使勁向中間壓,經(jīng)過我的努力,我終于成功啦!包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里,一排排潔白的餃子排著整齊的隊伍,像一個戰(zhàn)士站在那里?粗敲疵利惖娘溩樱南朊魈煸缟系脑绮涂梢源蟪砸活D了,看著一盤熱騰騰的`餃子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我:“自己動手,豐衣足食”。
包餃子作文 22
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學(xué)回家后,我看見媽媽已經(jīng)開始準(zhǔn)備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經(jīng)和好了一個又白又大的面團,并把面分成一個個的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉(zhuǎn),不一會一個又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場了,其實我還不太會包,今天我就要跟媽媽好好的學(xué)一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節(jié)奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點餡兒,放到餃子皮的中心。關(guān)鍵時刻到了,這時要把餃子皮對折,然后把中間的邊兒捏在一起,再慢慢把兩側(cè)的邊兒全捏實,一個餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個金元寶,能穩(wěn)穩(wěn)的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的.,懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結(jié)果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來,餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說:“傻姑娘,剛開始學(xué)肯定要少放點餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了!
我和媽媽包著、說著、笑著,不一會兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子,熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍!
包餃子作文 23
星期六,我的朋友榮榮、依依來我家玩,我建議一起包餃子,她們答應(yīng)了?膳挛野职帧寢尣淮饝(yīng),我就去問爸爸:“爸爸,今天,我和榮榮、依依一起包餃子,好嗎?”爸爸想了一會兒,說:“可以!卑职值脑捵屛覀兒芘d奮。接著,媽媽和爸爸給了我十幾元錢,讓我們買一斤半的餃子皮、五元錢的肉和一把韭菜,然后把肉拿去加工。于是,我們向商場走去。
不一會兒,我們買好了餃子皮、肉、韭菜回來了,就開始做餡。我們先把韭菜洗干凈,接著把韭菜切成大約五毫米長的`葉片,然后將它的汁擠出來,將韭菜和絞好的肉以及佐料拌—均勺,餡就成了,最后就開始包餃子。
我包的時候覺得少了一樣?xùn)|西,依依說:“咦,譚玉娜,怎么少了水呢?”我恍然大悟,急忙找來一個碗,裝了半碗水,放到桌面上,又開始包餃子了。
我先拿了一張餃子皮,用勺子將餡放到餃子皮上,用手指沾了點水,涂在餃子皮的邊上,接著將餃子皮對折并把中間粘起來,然后食指和大拇指把右邊前面的餃子皮向左邊折去,反復(fù)做兩次,再將左邊的皮像右邊的反復(fù)做兩次,但方向不同,這樣,一個餃子就做成了。依依和榮榮夸我做的餃子好看,我也夸她們做的好看。
不久,餃子包好了,該開始煮餃子了,我就用電磁爐將水燒得沸騰,再把餃子放進鍋里,我心里想:“等會兒,我就要吃到那香噴噴的餃子了,心里美滋滋的
包餃子作文 24
上周六,我和爸爸媽媽學(xué)包餃子了。也許你們會說“包餃子,誰不會!”可我就不會,我要從頭開始學(xué)起。
首先,爸爸到菜市場買回兩斤餃子皮,還有瘦肉、韭菜、大蔥、生姜等一些原料回來,然后我們開始剁肉。爸爸拿出幾塊非常完整的肉,平鋪在砧板上。爸爸對我說:“今天,我做你的教練。我們的任務(wù)是把肉剁成肉末,我現(xiàn)在做一個示范!卑职忠贿呎f,一邊握著菜刀,開始剁肉。鋒利無比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地響,爸爸像廚師一樣三下五除二地剁完了。一塊完整的肉不一會兒,就成了肉餡。爸爸滿面春光地對我說:“試試吧!”我學(xué)著爸爸的樣子,開始剁了。肉先是從大塊變成分散的小塊,越往下剁。小塊越多,最后就成了肉末了。
肉已經(jīng)成肉末了,我們又要拌餡。我在里面放了一些佐料,又打了一個雞蛋,就開始攪拌。爸爸在里面放了一些韭菜,我開始拌。七、八分鐘后肉餡就完全地好了。我們就開始包餃子。我們先把餃子皮放在手上,用筷子挑一點肉餡放在里面,沾點水抹在餃子皮上,這樣沾得牢固些,把餃子皮捏成像小船一樣的形狀,最后在上面捏幾個“皺紋”。半個小時后,就包好了一盤滿滿的餃子。餃子包好后,我們就下鍋煮,大約十五分鐘后,一盤香噴噴的`餃子就煮好了。
我邊吃餃子邊想:今天的餃子真好吃,因為里面有我辛勤勞動的汗水啊,一個餃子吃到嘴里不容易啊。
包餃子作文 25
今天我們家吃餃子,所以我們要包餃子了。
外婆買了一些芹菜、肉和面粉,外公拿起菜刀,把洗好的芹菜切碎,再把肉切成小塊剁碎,然后把芹菜和肉攪拌在一起,最后放些調(diào)料,這就是我們包餃子的餃子餡。
開始包餃子了,外婆把早已準(zhǔn)備好的面團分成差不多兩到三厘米大小的小面團,搓成一個個“小湯團”;外公拿來了搟面杖,把“小湯團”搟成手掌般大;媽媽把餃子皮平攤在手上,用勺子盛了一勺餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮一點點地捏緊,呵呵,一個餃子就包好啦!
看著大家做得那么起勁,我也手癢癢了,迫不及待地想試試。我先扒下了一團面,搓圓,壓扁,用搟面杖把面搟成餅狀,再盛了一小勺餃子餡放上,把餃子皮對折捏緊,哇!我做這個餃子足足用了十分鐘,而且做得像個大麻袋。
做過了餃子,媽媽讓我?guī)屯馄糯昝鎴F。呵呵!瞧,我搓的面團多光滑,可能是因為平時橡皮泥玩多了吧!哇~!我搓得又快又好,外公連搟面都來不及了。
餃子做好后,外婆把一部分餃子放進鍋里煮,餃子在鍋里翻滾,不一會兒,那誘人的.香氣讓我直流口水。
“開飯嘍!”外婆叫道。
我馬上沖了過去,大口大口地吃起來,吃著自己的勞動果實,真開心呀!
“哇!”媽媽叫道,“我吃到了一個大麻袋!”
“哈哈哈……”我笑得合不攏嘴。
包餃子作文 26
春節(jié)的時候,家家戶戶都忙著團聚在一起,一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。
爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上,媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子,我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上,再用筷子夾一點肉餡放在餃皮中間,接著用筷子沾一點水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對折,還要把兩頭捏牢。
爸爸說:“肉餡不能多,多了就容易漏餡。”我慢慢地學(xué),果然包出一個個像元寶一樣的餃子,而且一個比一個包得好。
我們一會就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進開水,翻著滾,像在跳舞。不一會兒,美味可口的`餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和媽媽都是小碗,我知道他們是愛我,讓我多吃點。
我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲,看著電視節(jié)目,我們的心里都暖暖乎乎的。
我們一家人吃好餃子,爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門,人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶,有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時候,我能和爸爸媽媽包餃子,家人團聚,還能放煙花,我覺得真開心。
包餃子作文 27
今天星期六,一大早,我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣,但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌,心里開始癢癢了。我跑到飯桌前,搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思,撇撇嘴:“你也想包餃子,去去去,別給我添亂了。”哼!這樣小看我,我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上,然后放進一大塊肉餡,兩手用力往中間擠,只聽“噗”一聲,肉餡破皮而出,把桌子噴成個大花臉,包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒,看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心,然后放進肉餡,再把餃皮輕輕合攏,沿著邊仔細(xì)捏上一圈,一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單!
第二次闖關(guān)開始。我吸取剛才的教訓(xùn),在餃皮里放的肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了,可橫看豎看,它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災(zāi)樂禍”地笑道:“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧!”真讓人來火,我就不信,這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次,我調(diào)整好餡和皮的比例,然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈,最后把皮來來回回捏了兩遍,一個漂漂亮亮的`餃子誕生了!我信心百倍地繼續(xù)忙活著,等外公宣布水煮開的時候,我已經(jīng)包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果,坐在飯桌前,想著即將出爐的香噴噴餃子,我心里別提多高興了。
包餃子作文 28
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來說特別有意義,因為這里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說:“我?guī)湍惆溩影桑 蹦棠绦廊煌。于是,我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好。看起來學(xué)的很慢,而且要花很長時間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭犃四棠痰脑挘依^續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的`餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個叫‘大肚子’餃子,那個叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時候,也是從外婆那里知道餃子就像一個銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
包餃子作文 29
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對切菜的`媽媽說,媽媽我?guī)湍胁税桑瑡寢尶戳丝次艺f:”嘿,你也想切菜,你要是會,我早就讓你切菜了!拔乙宦,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負(fù)有心人,你切的還挺好!”“那當(dāng)然,等會兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因為你這餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會兒我就會包餃子了,一個兩個三個四個。我心中暗喜,接下來包的餃子一個比一個好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會取得成功!
包餃子作文 30
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進一個大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的`教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
包餃子作文 31
晚上回到家,看見奶奶在院里洗韭菜,奶奶說要包餃子。
我想:快點寫作業(yè),寫完以后,我也“下手”。
不久,我寫完了作業(yè),可是,奶奶還沒有調(diào)餡和面呢。于是,我就在奶奶指導(dǎo)下和面,奶奶去調(diào)餡。才一會,我就胳膊發(fā)酸,揉不動了。我真是明白了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義了,做飯多這么累,何況其他勞動?
奶奶調(diào)好餡,開始壓皮。我拿起皮,用筷子夾了餡,放在面皮里,然后學(xué)著捏好。我把包好的餃子放在面板上,餃子的肚子塌下去了。奶奶看了看,笑了,就問我是怎么包的。說著,奶奶從面板上拿起一個面皮,語重心長地說:“你別看只是一個簡單的包餃子,里面也有很多技巧。你要先把面皮的中心放在手心,放好餡,要用筷子向中間壓,手也隨著動。然后捏住面皮邊緣中心,再捏兩邊,捏緊后,餃子就包好了。”
我學(xué)著奶奶的樣子,開始包了起來。漸漸地,我越來越熟練,包的餃子也越來越好看。雖然還是不如奶奶包的.餃子那么好看,可是一個比一個有了進步?粗野耐嵬崤づさ娘溩樱倚睦锍錆M了成功感。
我雖然是第一次包餃子,但是,我成功了。餃子包的一次比一次有進步,收獲也越來越多,雖然離終點還有一段距離,但我相信,再有幾次,我一定會包的和奶奶包的餃子一樣好看。
我想,學(xué)習(xí)也應(yīng)該這樣,只要有進步,就會離成功越來越近。
包餃子作文 32
“哈哈哈!”“哈哈哈!”這笑聲是從哪里發(fā)出來的?走近一看,原來是作文班,我們看一下他們在干么吧。
今天,老師興沖沖地跑進教室,對我們說:“同學(xué)們,今天我們來包餃子吧!”我們異口同聲說:“好!”老師開始示范包餃子,首先先把餃子皮放在掌心,并放平,再把肉餡用湯勺取出來放在餃子皮上,接著捏好,然后把餃子皮折三次,最后一個漂亮的餃子就完成了。
包餃子開始了,大家分成幾組,每組兩人,我心想:“不就是包餃子嗎,有什么難的呢?誰都會!比缓笪业靡庋笱箝_始包餃子了。一開始,都很順利,但有一個地方把我難倒了,我這樣捏,捏不好,那樣捏也捏不好,此刻它就像“攔路虎”。而我,就像一只熱鍋上的螞蟻急得團團轉(zhuǎn)。眼看大家個個眉開眼笑、喜氣洋洋,餃子都做好,而且餃子個個都很標(biāo)準(zhǔn),我的`呢?餃子爛爛的,捏一下,肉餡就像調(diào)皮的孩子一樣溜出來,過了一會兒,終于做出了一個,不過不好看,它似乎你按一下它,它就會爆炸。因為時間太趕,所以我急得汗流浹背。為什么我就做不好呢?可能是因為我不熟練,笨手笨腳的折了上面,漏了下面。過了一會兒,活動結(jié)束了,我也只能望“餃子”興嘆。
通過這次的活動,讓我明白了,做什么事只要多練習(xí),多實踐,才能把事情做更好。
包餃子作文 33
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會留下成長的印記。
這個陽光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進了家里,打開了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來包餃子。”我抱著一千一萬個不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團子用刀小心翼翼的切開,放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個圓形的饃子就可以了?陕犉饋砣菀祝銎饋韰s是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會粉身碎骨的。用搟面杖壓得時候也要極其慎重的',要平均一點壓,不然專門對著一處地方壓,那個地方就會被壓穿掉。所以看起來簡單,可做起來卻很費力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來,手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測風(fēng)云,今天天時,地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會有成就感。
包餃子作文 34
我的寒假還沒結(jié)束,但是媽媽要上班了,接下來的幾天,我要吃什么呢?總不能天天出去吃便當(dāng)吧!于是,媽媽決定教我包餃子,讓我自己煮餃子吃。這個比較可行,我決定自己嘗試一下。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復(fù)復(fù)的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團揉好了,媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子,因為那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到,我們把面團切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當(dāng)然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的.事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會沒味道,我就包破了好幾個餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。
自己包的餃子就是格外的香啊,其實包餃子也是很簡單的,如果你也有興趣,那就趕緊嘗試一下吧!
包餃子作文 35
4月16日,學(xué)校舉行了一次包餃子比賽。一回家,我就興高采烈地準(zhǔn)備第二天包餃子需要的工具。如,搟面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就來了。比賽時間從第一節(jié)課到第三節(jié)課,中午的午餐就吃我們自己包的餃子!岸b忊彙,同學(xué)們一聽上課鈴聲響了,立刻不亦樂乎的忙活起來了。
只見我們這組和面的同學(xué)一邊在盆里的面粉慢慢的加水,一邊用手輕輕攪勻。一會兒就從滿盆的面粉變成了一個個面疙瘩,眨眼間,卻又變成了一個黏乎乎的面團。就像變魔術(shù)似的,看得我目瞪口呆。正當(dāng)我認(rèn)為魔術(shù)結(jié)束時,他仍然不緊不慢的把面團從盆里拿出來,放在菜板上使出全身氣力,用力的揉著面團。等面團變得光滑、不黏手時,他才停下手來。然后,他又把面團搓成長條,用刀切成一段一段的,然后沾上一層面粉,用搟面杖搟成面皮。接著就開始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮里,將餃子皮對折,粘緊,一個餃子就包成了。
我們一半人搟面皮,一半人包餃子。由于我們的`分工合作,很快就包了很多餃子。
不久,教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動中,讓我們懂得了許多,收獲了許多。它讓我們之間的友誼更深了,更讓我們感受到了同學(xué)們之間大家庭般的溫暖和團體精神。
包餃子作文 36
上周末,媽媽又在廚房包餃子。我不禁想起了我第一次包餃子時的情景。唉,那時我包的餃子真是慘不忍睹。
媽媽先給我準(zhǔn)備好一盆餡,買了一堆皮。我雖然吃過餃子,但從沒有包過餃子。但是我平時見過媽媽包餃子的樣子,而且自已又是“天姿聰穎”,嗯,這回我可要大顯身手了!
我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,努力開始將餃子皮合攏。我心里十分得意,想:嘿嘿,我真是個天才,沒學(xué)就會。正在我自豪得意的同時,那個餃子像一個調(diào)皮的孩子,故意給我添亂。這里破了一個洞,我把這里補好了,結(jié)果另一個地方又破了一個洞,就這樣,餡一下從這個地方冒出來,一下從那個地方冒出來,防不勝防。我終于包好了一個餃子,我把餃子放在盤中,感覺我包的餃子在外婆包的餃子中特別突出,就像一個懷胎八個月的孕婦,癱倒在那兒。就在我包完一個餃子之后,我看見一旁的'外婆竟已經(jīng)包了五個餃子了,而且形狀還比我包的漂亮。我目瞪口呆,只好虛心跟外婆學(xué)。外婆戴副老花鏡,就一邊飛快地包著,一邊像老師一樣教起我來。
按照外婆的教導(dǎo),我的餃子越包越好。從“四不像”變成了一只只工工整整的餃子。
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子!f得好“世上無難事,只要肯登攀——。
包餃子作文 37
!過年了,奶奶說:“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯!蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸。我高興得手舞足蹈,一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對奶奶說:“奶奶,我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學(xué)包餃子!”奶奶斗不過我,只好點頭答應(yīng)了,我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準(zhǔn)備好了材料:面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對折,把餡包住,一個餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來試試。我開始包了,我也學(xué)著奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來,我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下包起來了,可正當(dāng)我得意之時,餃子竟然破了一個洞!我大吃一驚,連忙重包了一個?這下終于包好了,只是太丑了,簡直就是一個“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的`餡兒又太少,像個許多天沒吃飯的老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣,笑著對我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭犃藡寢尩脑,我點了點頭,在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子包的越來越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂滋滋的。
終于到了晚上,我吃著大家包的餃子,感到無比欣慰。因為我學(xué)會包餃子了!
包餃子作文 38
一個周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時,快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧!庇幸淮温犚魳罚钕矚g吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的'餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時,餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個餃子都炸了,我很郁悶。這時候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
包餃子作文 39
早上,媽媽去學(xué)校參加“家長有一天來學(xué)校”的活動。中午,我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說:“肖敏,別擔(dān)心,你燒開水,我會拌餡的……”
媽媽這么快,準(zhǔn)備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競爭。這時,我媽媽對我說,“肖敏,時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事!
“媽媽,我今天也包餃子。我們來比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的`。而我又急著要和媽媽競爭,所以餃子看起來皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法,只好把它拆了,塞了點餡進去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏,等一會兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的!蹦赣H命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑!
我媽媽笑著說:“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺特別尷尬。
包餃子作文 40
“好吃!真好吃!”咦?這是哪里傳來的香氣呢?哈,猜不到吧?我們在課堂上進行包餃子PK賽呢!
鈴聲一響,同學(xué)們都把帶來的包餃子材料擺上了桌,個個摩拳擦掌,信心十足。老師面帶笑容,一聲令下,我們便忙了起來。我在搟面皮的時候,面皮像粘了膠水一樣,緊緊地貼著搟面杖,死活也拿不下來,累得我是滿頭大汗,心情也不自覺得焦躁起來。正在這時,老師雪中送炭,告訴我們一個小秘密:用面粉。有了面粉兄弟的幫助后,面皮便乖乖得聽話了。
面皮都準(zhǔn)備好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。餃子餡有耿明強同學(xué)拌好后,我便和鄭睿嘉開動起來。
我先拿起一個餃子皮,心想:哈哈!包餃子太簡單了,你們瞧好了吧!想到這里,我不由得笑出了聲。我把餃子皮放在手心里,再拿起小勺子,小心翼翼地鋪了一點餡在面皮的中心,接著用雙手把面皮兩邊用盡全力的按在一起,本小姐的第一個餃子寶寶就包好了!
咦?我包的餃子怎么和鄭睿嘉的不一樣呢?你看,她的餃子一個個精神抖擻,非常飽滿,而我的`卻一個個面黃肌瘦,骨瘦如柴,像被霜打了的茄子。我放下手中的面皮仔細(xì)研究,原來與那香噴噴的餃子餡多少有關(guān),明白了原因,我便又整裝上陣了,這次,我認(rèn)真修改,終于餃子也開始有模有樣了。
餃子包完,鍋中的清水也已經(jīng)沸騰,看著一個個餃子跳入鍋中,我們心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子作文 41
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的白菜一起放在一個盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子!耙欢,開包啦!
不大一會兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動作敏捷地包著,包出來的`餃子一個個白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯。不錯,自己動手才會豐衣足食,我只是會搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點餡,一點點捏住,瞧,雖然它肚子有點癟,但是一個可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
包餃子作文 42
從前我只懂得吃餃子,卻不懂得包餃子。今天我吃到了世界上最好吃的餃子,因為是我自己包的。
今天媽媽說要包餃子,我可高興了,就決定要自己包餃子。首先,我和媽媽到菜市場買了包餃子所需要的材料:餃子皮、紅蘿卜、卷心菜、豬肉、香菇、蔥;然后在媽媽的幫助下,將菜洗凈、剁碎,并將它們混在一起,加入調(diào)味品,攪拌成餃子餡。準(zhǔn)備工作就緒后,就要開始正式包餃子啦!我興高采烈地看著媽媽左捏一下右捏一下,一個精致的葉子餃子就完成了。
我羨慕不已,便纏著媽媽教我。在媽媽的`教導(dǎo)下,我也有模有樣的包了起來。剛開始包得并不怎么樣,似乎還很糟糕,不是這邊破,就是那邊漏。但是我沒有放棄,越挫越勇,終于皇天不負(fù)有心人。我終于成功地包好了第一個餃子,雖然樣子還是有點奇怪。再媽媽的鼓勵下,我包得越來越好,越來越多。后來我還嘗試地包了好多不同的形狀,有草帽形、有金元寶形、葉子形、還有玫瑰形。看著這些餃子,我心滿意足地點了點頭。最后那些餃子一個個被下到鍋里,我滿懷期待的能吃到自己包的餃子,當(dāng)那一個個晶瑩剔透的餃子被端上來時,我迫不及待地夾起一個往嘴里送,“哇,真是太好吃啦!”我由衷地贊嘆道。
通過包餃子這件事,我明白了用自己辛勤的勞動換來的成果是最有意義的,以后不論做什么事,我都會像這次學(xué)包餃子一樣,不輕言放棄。我相信努力了,就一定會成功。
包餃子作文 43
昨天,媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來,晚上我鬧騰地睡不著,一心想著包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是,便立即行動,我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手?jǐn)D壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準(zhǔn)備開始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來,大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來了,問題出現(xiàn)了,包成的餃子給擠壓扁了,像個餡餅似的,哪有餃子的`樣兒?此時,邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話說得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的樣子,又包了一個餃子,果真,這次比前一個好看很多,餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇,我大叫著,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個,個個都越來越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進,后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤蘸上醋,放到嘴里,呀,那個真叫好吃!
通過這次包餃子,我深深體會到,經(jīng)驗是一點點積累起來的,無論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文 44
說到過年,那是一定少不了餃子。吃年夜飯的時候,家家戶戶的桌子上幾乎都有餃子,餃子的別名又叫“餃耳”。下面讓我給你們講講寒假我們一家人包餃子的事吧!
那是二月十五日的早晨,太陽升起來了,我早早地起了床,便迅速穿好衣服、褲子、鞋子急急忙忙地跑下樓,誰知媽媽卻早已準(zhǔn)備好了肉餡和餃皮坐在那里等我呢!我懷著激動的心情對媽媽說:“媽媽!媽媽!咱們快開始包吧!”我仔細(xì)地看著,媽媽耐心地說:“好!我要教你怎么包”。首先媽媽拿起一張餃皮放在手中央,又用另一只手用勺子舀了一些肉餡放在餃皮中央,然后對折一下,左手捏住餃子皮的.角,右手放在角的后面,然后輕輕地往后壓。!一個漂亮的小餃子就從媽媽的手中誕生了。我一看包餃子也沒什么難的嘛!我便得意地說:“包餃子也太小菜一碟了吧!”于是我拿起一張膠皮放在手中央又用右手拿起勺子舀了一勺肉餡放在餃皮的中心,又對折,用餃皮的角往后壓,可是在對折時一點小麻煩發(fā)生了,我把肉餡放多了,一按左邊肉餡從右邊出來,一按右邊邊肉餡從左邊出來,忙得我手忙腳亂。媽媽看見了說:“孩子,肉餡要放得中等合適,包餃子不靠蠻力,而是靠技巧!”我聽了又拿起一張餃皮放在手中央,有舀了中等合適的肉餡放在餃皮中間,對折一下,一直往后壓。啊!小餃子終于誕生于我手中了!
包餃子這件事告訴我,做事要有耐心。
包餃子作文 45
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢?于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的'短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。接著將香菇洗凈,小心翼翼將香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一邊。接著就是切肉絲了,切肉絲很是費力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因為我的刀功還不過關(guān),切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到一定的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學(xué)著媽媽的動作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點也不好看,不過化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接著我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾只有所進步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
包餃子作文 46
今天我媽買回肉和餃子皮包餃子。我自告奮勇去求助,我媽欣然答應(yīng)。
做了餃子餡,開始包餃子。我拿出一個餃子皮,放在左手掌心,牢牢的攥住。然后,我用右手拿著一個小勺子,把餃子和肉端上來。準(zhǔn)備拿肉的時候我猶豫了一下:我喜歡餡多一點的餃子,為什么不多放點肉呢?于是,我挖了一大勺肉,放在餃子皮上。然后我把餃子皮對折,準(zhǔn)備包起來。但是肉漏了出來。我試圖把它們放在一起,但結(jié)果是它們在這里很近,在那里泄露了。手忙腳亂,還是沒裹好。我覺得肉太多了,就把漏出來的肉一點一點刮出來。差不多了,我把餃子皮對折然后準(zhǔn)備合上,但是餃子皮沒合上就溜走了。我汗流浹背。怎么才能合上餃子皮?我突然靈光一閃。原來剛才漏出來的肉上的油粘在了餃子皮邊緣,使得餃子皮很滑。我用水擦了擦,餃子皮終于合上了。一個胖胖的餃子終于被包好了。我很開心。
當(dāng)我把這個餃子放到盤子里的時候,我發(fā)現(xiàn)我的'餃子軟塌塌的,像一個無精打采、情緒低落的士兵舉手投降。但我媽的餃子就像剛打勝仗的將軍,精神奕奕,氣勢逼人,炫耀自己的肥肚。我沒有灰心。剛才包餃子的經(jīng)歷和教訓(xùn),我總結(jié)和吸取了。我又開始包第二個和第三個餃子了.努力是有回報的,最后我做了一個威武的“將軍”?粗鴦趧拥墓麑崳睦锖荛_心,甚至比吃餃子還開心。
包餃子作文 47
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個動作,讓可憐的餡料“出水”。接下來,我們開始揉面團。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠幔俊卑职謫査。“當(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會“拳打”面團。周圍的面粉濺了出來,濺到我臉上,表哥一直笑。
面團已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時候搟皮。你看我表姐的`餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏茫谑悄闷鹨粋餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時,應(yīng)將包裝紙對折,再將凹凸折痕對折,使嘴捏緊。過了一會兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個餃子嘗嘗。過了一會兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間。“咦,真好吃!泵總人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑。
包餃子作文 48
八月的天氣好熱啊,下午的時候,媽媽問我想吃什么,我說:“天氣太熱了,都沒有什么想吃的東西!薄耙话溩影,你不會的話我教你。"媽媽說。
接著我和媽媽去買東西,買了一斤肉,一斤芹菜,兩斤餃子皮,回到家后,媽媽把芹菜切碎,和肉一起放到大碗里,放點鹽和料酒,攪拌均勻。餃子餡就好了。
開始包餃子了,我仔仔細(xì)細(xì)地看著媽媽包了幾個之后,便胸有成竹地拿出了一張圓圓的餃子皮,攤在手中,接著用筷子取出了一點餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一點水,再把餃子對折,捏緊邊緣。一個餃子就好了。咦,怎么我和媽媽包的不一樣?我包的餃子瘦瘦的,扁扁的,怎么立不起來,像生病了的小士兵,躺在那里。媽媽包的餃子,彎彎的,像小月牙兒,排成排排的`,像挺拔的士兵,立在那里。
媽媽看到我包的餃子,笑瞇瞇地說“怎么,你這餃子減肥呢?再放點餡就好了!蔽衣犃藡寢尩脑挘匦履贸隽艘粡堬溩悠,比上次多放了一點餡料。果然新包的餃子好看多了,圓鼓鼓的,像剛打完勝仗的將軍!鞍牟诲e,現(xiàn)在像吃飽飯了。"媽媽夸獎我說。我高興極了,一口氣包了7個餃子。
餃子包好后,我迫不及待地讓爸爸去煮餃子了。不一會兒,餃子好了。我竟然吃了10幾個餃子。原來自己包的餃子是那么的好吃。
今天我學(xué)會了包餃子,還吃了自己和媽媽包的餃子,充分感受到了包餃子的樂趣,心里美美的。
包餃子作文 49
“過年了,收紅包,過了一年真真好,去年收獲真不少!蔽液咧约盒戮幍男∏,迫不及待地沖進奶奶家。
往四周一看,到處都貼滿了對聯(lián),喜氣洋洋地我連忙進了門,正巧看見奶奶在包餃子,我覺得很有意思,忙加入了這個隊伍?粗鵂敔斈棠淌旨惭劭斓囊粋小餃子就成形了,我也很想學(xué)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子把餃子皮放在手里,手忙腳亂地捏了一個餃子,但它好像故意和我作對,不是口開了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起來,那樣子就像一個調(diào)皮的孩子在惡作劇。
爺爺奶奶又細(xì)心地教了我,我又試著包了一個餃子,這下這個調(diào)皮的小孩被我征服了一點,我又包了一個,這兒比剛才好多了。我又包了很多,這些餃子都在本“女俠”手里敗下陣來,一個個失落地跳進鍋里去享受“溫泉”了。有一個調(diào)皮的餃子想趁機”逃跑”,我本想放過他,但是又一想過年嘛,總要一家人團聚的,想到這兒我又伸手把他抓了回來,他看樣子很失落,不高興地沉到了鍋底,那樣子就像一個孩子在生悶氣,看它那可愛的表情我開心的笑了。今年的`餃子比往年好吃了很多,可能是我自己動手的關(guān)系吧,真應(yīng)了那句話:勞動最快樂。
大家說過年真沒有意思,看我就學(xué)會了包餃子,做油炸糕。今年是我過的最開心的一年。
包餃子作文 50
每到過年,正月初一的時候,我們家總是會自己包餃子吃。這不,今年又開始包餃子了嘍!
一大清早,老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進廚房,看見媽媽在剁肉,又往肉里倒進了醬油、醋等調(diào)料,不停地剁,翻拌。
終于把肉餡剁好啦,我和弟弟興奮極了,立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮,一邊用筷子把肉餡放在皮上,手指沾點清水,一手捏著邊兒,用拇指和食指往里推,稍稍一按,一個餃子就出來啦。我把包好的一個個餃子放在板上,它們就好像泄了氣兒的娃娃,瘦骨嶙峋,還東倒西歪,我扭頭一看,咦,老媽的餃子一個個像精神飽滿的戰(zhàn)士,挺立著。我撇了撇嘴,裝模作樣的學(xué)著老媽包,倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子,我得意洋洋地笑起來,蹦蹦跳跳的,整個房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了,媽媽把包好的一列列餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋。不一會兒,弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房,餃子出鍋咯!我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁,我實在等不及了,一個勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點了點頭,我手疾眼快,馬上夾了一個乳白色的.餃子,放到嘴里,肉的香味一下子在嘴里蔓延開來,我顧不及燙麻了的舌頭,又伸手夾了一個
每年春節(jié)的正月初一,家里總會有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
包餃子作文 51
冬至是二十四節(jié)氣的一個傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家以后,我見媽媽正在包餃子。于是就說: “媽媽,讓我來幫你包餃子吧!”我先拿了一張餃子皮,在里面放了一點餡,然后把餃子皮一合,用大拇指和食指一捏,這樣,一個餃子就包好了。我展示給媽媽看,媽媽看了說:“不行,你放的餡太少了,味道不鮮,像一個士兵還沒有打仗就趴下了!庇谑,我又氣憤地拿了一張圓圓的餃子皮,用勺子挖了一勺餡放在餃子皮里,嗨!這個餃子皮正好和一勺餡相配。這次我汲取了教訓(xùn),和上次一樣,先把餃子皮一合,用大拇指和食指一捏,不料,這次的餃子餡從底下掉了出來,粘了我一手,我的手黏糊糊的`,我趕緊把手洗干凈。這時,我實在不想包了,媽媽好像知道了我的心思,說:“別泄氣,只要努力,什么事都可以成功!甭犃藡寢尩脑,我下定決心一定要包好,于是,我又拿起一張餃子皮,放了適量的餡,然后一合一捏,這樣,一個小巧玲瓏的餃子就包好了,我又展示給媽媽看,媽媽說:“這個餃子包的還不錯,繼續(xù)努力!蔽衣犃藡寢尩墓膭睿掷^續(xù)包起來,包的餃子一個比一個好。終于到了煮餃子的時間,媽媽把餃子放進鍋里,過了一會兒,香噴噴的餃子就上來了,我吃得特別香,因為這是我自己親手勞動的成果。
通過這件事讓我明白了:世上無難事,只怕有心人!
包餃子作文 52
在鄰居眼中,我是個乖乖女?墒窃诩胰搜壑械奈,可是個衣來伸手,飯來張口的公主哦!由于星期六是媽媽的生日,于是我決定向爺爺請教煮餃子的.秘訣,然后在媽媽的生日獻(xiàn)上一菜!
為了實現(xiàn)我的計劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來意一說明,爺爺馬上笑瞇瞇地說:“好吧,我就幫幫你吧!”一聽到爺爺這么說,我高興得一蹦三尺高。
爺爺開始教了。爺爺說:“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的餡。第三,就是包餃子了!
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著,就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過呢,做餃子餡也非常簡單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點,放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對我來說簡直就是小菜一碟。不過十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯哦!
媽媽生日那天,我做了這盤“親情餃子”,媽媽吃了后,感動地流下了氣勢磅礴的淚水呢!
我終于學(xué)會包餃子了!
包餃子作文 53
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當(dāng)然很容易?僧(dāng)我真正做起來時,才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會有很大進步。‘
通過這次學(xué)包餃子,我體會到了餃子所包含的'技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文 54
放假了,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”
說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準(zhǔn)備餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然后將面皮對折,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個水餃就包好了。說得這么簡單,可是做起來還真難啊!
包餃子的時候我發(fā)現(xiàn)一個問題:我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因為餡兒放太多,導(dǎo)致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個示范,我照著爸爸的樣子又包了一個,這次終于成功了,可是它的外形不是太美,是躺著的!皢鑶鑶琛边@個餃子怎么這么難包啊,我沒有信心了。這時,媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點,不夠再加一點,慢慢地包多了就好了!
我又包了好多個,終于包出了一個“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的`餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說:“那是肯定的,我已經(jīng)學(xué)會啦!”
吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!
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