做月餅作文15篇[經(jīng)典]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

　　今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒(méi)錯(cuò)，今天是8月15中秋節(jié)。

　　俗話說(shuō)的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶�，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

　　我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來(lái)，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>

　　接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟，沒(méi)想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的.油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長(zhǎng)條形，卷起來(lái)放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，烤箱中的香味撲鼻而來(lái)，我的口水情不自禁的流了下來(lái)，實(shí)在太香了，因?yàn)樵嘛炦�沒(méi)散熱，我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái)，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！

　　在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！

做月餅作文2

　　“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來(lái)到樹(shù)人教育，李老師神秘地對(duì)我們說(shuō)：“今天我要給你們一個(gè)驚喜。”我心里有點(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。

　　后來(lái)我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì)，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門(mén)，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。

　　我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。

　　我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛�，做月餅的阿姨拿�?lái)個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。

　　輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的'。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對(duì)我說(shuō)：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來(lái)模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。

　　等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹骸Ｄ弥�暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。

做月餅作文3

　　星期三上午，我們來(lái)到惠和園做月餅。

　　到了那里，我聽(tīng)有同學(xué)說(shuō)今天有一位神秘嘉賓呢！我湊過(guò)去問(wèn)：“神秘嘉賓是誰(shuí)呀？”那位同學(xué)說(shuō)：“不知道。”過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)人的到來(lái)使我們知道了答案。原來(lái)，神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴，我感到格外興奮。

　　開(kāi)始做月餅了，教做月餅的阿姨說(shuō)：“同學(xué)們，你們是幾年級(jí)的？”“四年級(jí)”。我們異口同聲地回答。阿姨又問(wèn)：“有誰(shuí)做過(guò)月餅的嗎？”房間里立刻鴉雀無(wú)聲。沒(méi)有人舉手，沒(méi)有人說(shuō)話�！澳前⒁虂�(lái)教你們做月餅好不好？”阿姨問(wèn)�！昂谩薄Ｍ瑢W(xué)們回答。

　　阿姨說(shuō)：“我們要拿起一塊面�！闭f(shuō)著，她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球，再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說(shuō)一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進(jìn)皮里，再把皮揉成圓球。接著，她把餅里包上綠色餡，然后揉成了一個(gè)圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里，反過(guò)來(lái)一扣，就做成了一個(gè)月餅。說(shuō)完把圓球放進(jìn)了一個(gè)蘿卜的模型里反過(guò)來(lái)一扣，一個(gè)月餅出爐了。

　　阿姨說(shuō)完，就輪到我們自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)了。

　　我從阿姨端來(lái)的.面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的氣味，呀，面團(tuán)的氣味很刺鼻，還有一股橡皮泥味。不管那么多了，我拿起面團(tuán)開(kāi)始揉。我心想：揉個(gè)面團(tuán)有什么難的�？墒聦�(shí)上可不跟我想象的那么簡(jiǎn)單。我剛?cè)嗪�，可是面團(tuán)粘再我手上了。我費(fèi)了好大勁才把它拉下來(lái)，可是，面團(tuán)是拉下來(lái)了，可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次，可都沒(méi)有成功。這時(shí)，阿姨走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你怎么沒(méi)加淀粉呀？”我問(wèn)：“還要加淀粉？”阿姨說(shuō)：“當(dāng)然了�！蔽艺f(shuō)：“好�！庇谑�，我往面團(tuán)里加了一些淀粉，繼續(xù)揉，很快就揉成了一個(gè)圓。然后，我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里，反過(guò)來(lái)一扣，就做好了一個(gè)月餅。原來(lái)，做月餅還這么麻煩呀！

　　今天真開(kāi)心！

做月餅作文4

　　老師說(shuō)今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動(dòng)，我好奇極了，真想看看要舉行什么樣的活動(dòng)。

　　下午，我滿懷好奇的走進(jìn)教室，這時(shí)教室里像炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們都把月餅擺在桌子上，夸著自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學(xué)們一爭(zhēng)高下。

　　我盼望的活動(dòng)終于開(kāi)始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的`包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的油。如同一個(gè)孩子披著一件透明大衣，再仔細(xì)看，大衣上有四個(gè)小男孩在歡樂(lè)地嬉戲，還有兩個(gè)字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來(lái)。我輕輕拆開(kāi)包裝，把月餅?zāi)闷饋?lái)放在鼻子尖聞了一聞，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，我更想吃了。月餅很輕，跟一個(gè)雞蛋差不多重，真沒(méi)想到這么大的月餅會(huì)這么輕。月餅邊上有一條條花紋，構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫(huà)，上面還雕著“中秋”兩個(gè)大字呢，我真佩服現(xiàn)在的科技，竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫(huà)和“中秋”兩個(gè)字�？粗�美麗的圖畫(huà)，聞著幽幽的香氣，我越來(lái)越想吃了�？衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂浴Ｎ蚁耄涸嘛�，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下，讓我們掰開(kāi)，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終于掰開(kāi)了。里面的餡是深紅色的，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現(xiàn)了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會(huì)很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅，還一邊點(diǎn)頭，一邊說(shuō)好吃�？春竺娴牟芙鸪浚�可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著臉一邊說(shuō)著：“我以后再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛(ài)。

　　活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，這次活動(dòng)令我終生難忘。

做月餅作文5

　　“啊哈”！去做月餅嘍，我們?nèi)�班都高興的歡呼了起來(lái)。而且還可以在靜校的時(shí)候?qū)懽鳂I(yè)，真是雙重大獎(jiǎng)等我們拿�。�

　　時(shí)間猶如蝸牛一般，怎么跑也跑不到中午，到中午就像一個(gè)世紀(jì)那么漫長(zhǎng)，“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起，我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開(kāi)始寫(xiě)，整個(gè)五（二）班只能聽(tīng)見(jiàn)筆的“紗紗”的聲音，除了筆聲就什么也聽(tīng)不到了，這個(gè)教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。“叮咚”午休結(jié)束了，大家想做完作業(yè)再去玩，但現(xiàn)在，有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲：哎！作業(yè)還沒(méi)寫(xiě)完！有的同學(xué)那興奮的表情喊了一聲：yes！作業(yè)都做完了！

　　放學(xué)嘍！我迅雷不及掩耳的背起書(shū)包，沖向大門(mén)口，“月餅我來(lái)啦！”到了校門(mén)口，我迫不及待上了車(chē)，向“丫丫手工坊”進(jìn)發(fā)！

　　大家來(lái)到丫丫手工坊，哇！真漂亮，我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了，同學(xué)們都入座后，老師就開(kāi)始示范如何做月餅，我們聽(tīng)得入神。等老師講完，我們便開(kāi)始制做了。

　　我先在一塊面團(tuán)中，取出一小塊，好黏呀！手真滑，放在手心中來(lái)回搓，直到慢慢變圓為止，然后再壓下去，就出來(lái)了個(gè)扁平的圓形。耶！第一步完成了。現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形，放在面團(tuán)當(dāng)中，讓面團(tuán)把它整個(gè)包住。剛開(kāi)始我怎么也不能讓面團(tuán)把餡兒包住，所以都混在一起扭成一團(tuán)了。心里又著急又困惑，但后來(lái)我慢慢知道了訣竅，夾心要少一點(diǎn)，面團(tuán)多一點(diǎn)，就可以了，終于知道怎么包了。

　　接著把做好的面團(tuán)塞進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永�，再擠壓，形狀就出來(lái)了。有時(shí)如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來(lái)，要過(guò)好一會(huì)兒才能擠出來(lái)。最后一步把已成形的月餅放入烤箱，15分鐘后就可取出了。月餅做完了，我一共做了六個(gè)形狀的.多拉a夢(mèng)和小豬，好期待成品！

　　香噴噴的月餅終于出烤箱，讓人直流口水。以前不愛(ài)吃月餅的我�，F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅，好美味�。�

做月餅作文6

　　有人喜歡甜甜的蛋糕，有人喜歡香香的雞翅，有人喜歡美味的糖果，可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅！

　　聽(tīng)說(shuō)今天要在班級(jí)里開(kāi)展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环�，大家激動(dòng)萬(wàn)分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個(gè)小組月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套系上圍裙，儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。

　　老師宣布活動(dòng)開(kāi)始，告訴我們先要把一個(gè)面團(tuán)壓平壓大，厚薄要均勻，要不然裹餡兒的時(shí)候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的.形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間，然后用皮兒把餡兒裹起來(lái)，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒，有小汽車(chē)的，有花朵的，還有菠蘿的……真是有趣極了，但是需要注意的是，壓得時(shí)候要輕輕的，不然調(diào)皮的餡兒就會(huì)冒出來(lái)。哈哈，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！再看看別人，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒，有的做完了在座位上和別人比誰(shuí)的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒，等待最后的頒獎(jiǎng)時(shí)刻。

　　等大家都做好了，老師激動(dòng)地宣布：現(xiàn)在開(kāi)始頒獎(jiǎng)，同學(xué)們都用期望的眼光看著老師，當(dāng)報(bào)到“希望小組”的時(shí)候，我們高興地跳上講臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

　　雖然我們沒(méi)有拿到第一名，但是我們還是很高興，因?yàn)槟昧耸裁椽?jiǎng)不重要，重要的是參與，重要的是我們將對(duì)老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒，和大家一起分享甜蜜。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。

做月餅作文7

　　今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄�我們做了月餅�?/p>

　　當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無(wú)比的心情回到教室。不知是誰(shuí)先“哇”了一聲，我們?nèi)�班都異口同聲的“哇”了起�?lái)。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來(lái)每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂(lè)乎的忙開(kāi)了，拿出早已準(zhǔn)備好的`桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開(kāi)始和面粉。周老師把裝有面粉的盤(pán)子倒上水，然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。

　　和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱(chēng)大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無(wú)影無(wú)蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。

　　這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來(lái)我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過(guò)程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣(mài)早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺(jué)得各位組員之間的合作也非常的重要。

　　相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！

做月餅作文8

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來(lái)到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線�？吹竭@兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開(kāi)始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開(kāi)始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤(pán)里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開(kāi)始做餡了，大概是有三斤火腿，不過(guò)已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的'玫瑰花香，烤出來(lái)一定很好吃！接下來(lái)就是包月餅，這是最難的一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚(yú)的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚(yú)的花紋就不會(huì)讓人感覺(jué)到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來(lái)就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛(ài)的小月餅要開(kāi)始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請(qǐng)教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。

做月餅作文9

　　中秋節(jié)到了。

　　陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

　　我和奶奶在樹(shù)下洗餅?zāi)�，拌餡料，預(yù)備著包月餅。

　　水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)Ｏ磧�，放在�?yáng)臺(tái)上晾著。

　　餅?zāi)Ｊ怯蓷椖咀龀傻�，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的`圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。

　　奶奶說(shuō)，這是從祖上創(chuàng)下來(lái)的，餅?zāi)Ｄサ煤芄饣�，也不知打過(guò)多少次月餅，慶過(guò)多少次中秋了。

　　曬干了餅?zāi)Ｗ�，就�?zhǔn)備月餅的餡料了。

　　奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆，撈出來(lái)，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。

　　“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。

　　“好”奶奶說(shuō)。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再?gòu)澭�走回�?lái)。

　　奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說(shuō)，當(dāng)中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì)圓圓滿滿的。

　　面，早就和好了。

　　奶奶揉了揉面團(tuán)，楸下一個(gè)小小的面團(tuán)，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團(tuán)里，小心翼翼的包攏起來(lái)。

　　“去，把餅?zāi)Ｗ幽脕?lái)”奶奶說(shuō)。

　　“嗯”我歡喜起來(lái)，歡呼雀躍。

　　奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)＠�，用另一塊餅?zāi)�壓緊，我拿起木槌將餅?zāi)Ｇ么蛞环�，奶奶將餅�(zāi)７催^(guò)來(lái)，輕輕一敲月餅便做成了。

　　晚上吃著月餅，心里高興極了。

做月餅作文10

　　才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

　　今天是放假的第一天，媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì)，便問(wèn)她：“媽媽?zhuān)�這是要干什么？”“當(dāng)然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說(shuō)。

　　怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的，今年真做的'晚了一些。

　　剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái)，只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個(gè)不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個(gè)勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開(kāi)了。

　　才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)�偷偷的嘗了一口：“真好吃呀！�。　卑パ�，怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了！真是！我回過(guò)頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�這中間的一小塊面是什么？”“因?yàn)檫@是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來(lái)起層的�！眿寢屇托牡馗�我解釋著。

　　這下子我都明白了，便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來(lái)，我著急地催促著媽媽?zhuān)�終于，媽媽覺(jué)得差不多了，就關(guān)了火。

　　等了一小會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋兒，十個(gè)圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前�！昂每蓯�(ài)呀！”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送。“啊啊啊啊�。�燙死了！燙死了！”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文11

　　中秋節(jié)，是個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會(huì)回來(lái)吧？我等呀等，盼呀盼！可等來(lái)的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來(lái)了。”我聽(tīng)了很沮喪。

　　我的表情，媽媽盡收眼底，只見(jiàn)她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過(guò)一個(gè)特別的節(jié)日�！蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜，跟著媽媽歡喜地來(lái)到阿姨家。

　　一打開(kāi)門(mén)，就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團(tuán)的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的`半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛進(jìn)阿姨的家，并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

　　開(kāi)始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅，無(wú)從下手，粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓，哈！完成了。樣子有點(diǎn)丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

　　“圓月出現(xiàn)了！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們聞聲奔出了門(mén)外，只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤(pán)。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩(shī)句：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”

做月餅作文12

　　在微風(fēng)習(xí)習(xí)，落葉紛飛，迷人的秋季到來(lái)的時(shí)候，我們也迎來(lái)了象征著團(tuán)圓的中秋佳節(jié)!

　　為了讓我們過(guò)一個(gè)不一樣的中秋節(jié)，小記者的老師們幫我們組織了一個(gè)特殊的活動(dòng)------《那年花開(kāi)月正圓，小記者巧手做月餅》的活動(dòng)!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!

　　這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地世紀(jì)繽紛城，到達(dá)的時(shí)候，小記者的老師們已經(jīng)布置好了場(chǎng)地，也準(zhǔn)備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……，就等著我們就位了!有一位阿姨在臺(tái)上給我們講著做月餅的步驟，聽(tīng)完介紹，老師們就給我們每人發(fā)了4個(gè)月餅皮、月餅餡和1個(gè)模具讓我們自己動(dòng)手來(lái)操作!首先要把月餅皮搓成一個(gè)小圓球，然后把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接著把月餅餡也搓成個(gè)小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個(gè)稍微大一點(diǎn)的圓球(這里要慢慢搓，盡量不要把餡露在皮的外面，否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個(gè)稍大點(diǎn)的圓球放入模具中，按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最后再輕輕的把它從模具中推出來(lái)，這樣一個(gè)小月餅就做好了!哈哈，你以為這樣就完成了嗎?其實(shí)后面還有更重要的'步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然后再放入烤箱，烤箱的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!

　　這真是個(gè)有意義的活動(dòng)，不僅學(xué)到了知識(shí)，鍛煉了自己的動(dòng)手能力，還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!

做月餅作文13

　　昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來(lái)到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。

　　首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，帥老師搬來(lái)了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開(kāi)始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開(kāi)始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的'小面餅。接下來(lái)要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來(lái)，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃�，用力一按，使得面團(tuán)把模具都填滿，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的做起來(lái)月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。

　　到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香��！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說(shuō)著我們就出發(fā)了，穿過(guò)幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶(hù)，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來(lái)歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。

做月餅作文14

　　“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié)，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

　　我樂(lè)呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那里，葉老師先讓我們排起隊(duì)，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭(zhēng)搶起來(lái)，后來(lái)想想，還是算了吧，反正我個(gè)子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來(lái)了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。

　　我們來(lái)到了葉老師制定的位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問(wèn)題：“中秋為什么做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團(tuán)員�！焙髞�(lái)，師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來(lái)，我們就開(kāi)始做月餅了。

　　我們先領(lǐng)來(lái)了材料，再按照制作步驟，開(kāi)始動(dòng)手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán)，雙手拋來(lái)拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團(tuán)粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周?chē)�的邊拉起�?lái)，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來(lái)回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。

　　第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的'，油亮亮的，還散發(fā)著一陣香氣呢�？粗�這些月餅，我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團(tuán)圓的節(jié)日，她卻獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng)，不知生活怎樣，學(xué)習(xí)如何。此刻，我想起了宋朝詩(shī)人蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�

做月餅作文15

　　今天是中秋。聽(tīng)說(shuō)我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)：“咦，同學(xué)們?cè)趺匆训浇淌伊�？”“難道提前上課？”我問(wèn)。他們笑嘻嘻的說(shuō)：“不是和你一樣，激動(dòng)得提前登場(chǎng)嗎？”我瞪了他們一眼。這時(shí)門(mén)“咔嚓”一響，全班同學(xué)的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉(zhuǎn)過(guò)頭，恍然大悟——原來(lái)，老師提了一包做月餅的食材。

　　我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的'食材�！巴瑢W(xué)們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說(shuō)。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間，打開(kāi)水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著食材又看看老師，仿佛用眼睛在說(shuō)：“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見(jiàn)。

　　同學(xué)們洗完手回來(lái)，便開(kāi)始了月餅的制作。老師說(shuō)：“我們制作的是冰皮月餅�！蔽乙宦�(tīng)是冰皮月餅，心想：哎，冰皮月餅?zāi)敲葱�，一口一個(gè)都行。老師看著我愁眉苦臉，問(wèn)：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著，我瞪一下老師又看了起來(lái)。

　　看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)＞呃飻D壓1至5次，再取出來(lái)，一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里，貼上標(biāo)簽，便與商店里賣(mài)的月餅別無(wú)二致了，而且食用更安全衛(wèi)生。

　　下課，我為月餅寫(xiě)了一首詩(shī)：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！

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